Как выращивается
Наиболее оптимальное время для посадки Брендивайн Блэк – начало весны. Затем спустя 2-3 месяца кустики уже можно пересаживать в открытый грунт. Весь процесс посадки можно разделить на следующие этапы:
Подготовка материала для посадки
Высаживать лучше всего самые качественные семена. Как их обнаружить и отделить от остальных:
- В 1 л. воды разводится примерно 100 г. соли;
- Все тщательно перемешивается до полного растворения;
- В жидкость выкладываются семечки;
- Спустя 10 минут семена начинают всплывать наверх. Все они пустотелые, поэтому от них нужно избавиться;
- Те, что остались на дне высушиваются.
Посадка
Выращивается рассада в небольших ящиках, в которые предварительно засыпается земля. Сначала в ней проделываются небольшие углубления около 2-х см. в диаметре. Затем в каждую ямку высаживается по 1-2-е семечки.
Сразу после высадки Брендивайн Блэк земля обильно поливается водой для лучшего прорастания рассады. Потом необходимо накрыть ящик полиэтиленовой пленкой и отправить в хорошо освещаемое помещение.
Расти семена должны при температуре окружающей среды от 25-и градусов и выше
Для того чтобы рассада максимально быстро выросла важно учитывать, что хорошее освещение необходимо обеспечивать минимум на 15 часов в сутки
Пересадка в открытый грунт
Высаживать Брендивайн Блэк на огород можно уже весной, сразу после прекращения заморозков. Если этого не учесть, и высадить сорт слишком рано, то он может не справиться с низкой температурой и погибнуть.
Готовим грунт
Качественная почва нужна для максимально быстрого роста кустов, и ее нужно правильно подготовить
Поэтому, важно внести в нее все нужные удобрения заранее. Так, весной в землю добавляются песок и торф
Грунт постоянно нужно подкармливать питательным раствором, в который обязательно должен входить суперфосфат и калий. Также можно добавить в землю и перегной на основе дерновой золы.
Перед пересадкой Брендивайн Блэк необходимо тщательно перекопать участок, чтобы земля не была слишком плотной. Перед самой пересадкой грунт поливать не рекомендуется, ведь это приведет к образованию корки.
Описание сорта помидоров «бренди розовый»
Сорт томатов «бренди розовый» имеет неоднозначную оценку и отзывы от огородников, уже получивших урожай этих помидоров. Разберемся, в чем преимущества и недостатки сорта.
Общая характеристика
Существует предположение о том, что сорт был создан на основании американского томата «брендивайн», который имеет несколько разновидностей с плодами желтого, розового, красного и черного цвета, что отразилось и в названиях сортов, например, блэк или абрикосовый «brandywine».
Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.>>
Отечественный вариант томата «бренди» рекомендуется выращивать в средней полосе России в теплицах. На юге он превосходно плодоносит в открытом грунте.
Сорт относится к классу индетерминантных. Однако опыт выращивания показал, что куст, достигнув высоты в 1,7 м. останавливается в росте, и это не очень нравится огородникам. Ведь в теплицах чаще всего сажают помидоры, способные вырастать до 3-х м. И, тем не менее, пусть растение и не является сильно высокорослым, как и томат абрикосовый «брендивайн», оно нуждается в подвязке и формировании куста.
Листва по своей форме напоминает ботву картофеля. Имеет гладкую поверхность и темно-зеленый окрас. По описанию оригинатора, облиственность кустов умеренная.
Плоды
Сорт относится к категории среднеспелых, а это значит, что первые плоды можно снимать через 110-115 дней с момента появления всходов.
Созревание томатов недружное, растянуто во времени в зависимости от погодных условий.
Первое соцветие появляется на стеблях на уровне 8-10 листа. В кисти формируется не более 4-х завязей. Самые крупные плоды вырастают до 450г, но это, скорее, исключение из правил. Большая часть помидоров весит от 150 до 250г.
Несмотря на то, что урожайность считается достаточно хорошей, нужно знать о том, что при недостатке влаги помидоры начинают активно созревать, не достигнув больших размеров. Если полив будет недостаточным во время формирования завязей, то их большая часть будет опадать.
При правильном уходе с одного куста можно собирать по 5-6 кг плодов.
Форма плодов круглая и слегка приплюснутая, с легким ребрением у плодоножки. Цвет розовый с оттенком, более светлым, чем, например, у гибрида «биф пинк бренди f1». Мякоть сочная с небольшим количеством семян. Вкусовые качества многие огородники оценили как высокие за сладкий вкус и нежный аромат. Кожица плодов тонкая, но плотная.
Использование
Помидоры этого сорта вкусны не только в свежем виде, но и активно используются для кулинарной переработки. Из них получаются великолепные кетчупы, приправы, соусы. Годятся они и для приготовления томатной пасты и сока.
Консервировать их проблематично, потому что в банки могут поместиться самые небольшие плоды, а их на кусте формируется не так много.
Особенности выращивания
Время для посева семян выбирается с учетом местного климата: за 60 дней до высадки в грунт. Рассаживать ростки в отдельные стаканчики можно, когда на них сформировалось по два настоящих листочка.
При пересадке в теплицу или на уличную грядку необходимо соблюдать плотность размещения: 3 растения на 1 м2.
После каждого полива, а он должен быть умеренным, нужно рыхлить почву и периодически окучивать помидоры, улучшая питание корней полезными веществами.
Для того чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха под кустами, нижние листья на стеблях вплоть до первой кисти лучше оборвать. Этот прием позволит также снизить вероятность заражения растений фитофторой.
Идеальные условия для выращивания – температура воздуха 22-25°С и влажность 70%. В теплице такие условия создать несложно. Главное – не забывать регулярно ее проветривать.
Томаты черри — сорта для теплиц
Томаты черри идеально подходят для тепличного выращивания. В таких условиях они дают наиболее крупный урожай. Лучшими сортами считают следующие: Попугайчик F1, Сладкий жемчуг, Мексиканский мед, Монисто янтарное, Океан, Эльф, Белый мускат, Восторг садовода, Марголь F1, Бычий глаз, Дюймовочка.
Попугайчик F1
Ранний вариант, который дает плоды, напоминающие по форме вишню. Масса одного томата – около 20 грамм. Основной стебель может достигать высоты 2 метра.
Сладкий жемчуг
Дает урожай через 95 дней. В одной грозди может формироваться до 18 томатов, причем созревают все они очень дружно. Растение может приспосабливаться к любым условиям. Нужно фиксировать его к шпалере. Плоды небольшие, шаровидные и плотные. Весят приблизительно 15 грамм каждый.
Мексиканский мед
Куст рекомендуют формировать в один или два стебля, избавлять от ненужных пасынков для снижения густоты. Томаты по вкусу очень сладкие, весят порядка 25 грамм. Данный сорт характеризуется высокой урожайностью.
Монисто янтарное
Тепличный сорт, который на юге можно выращивать в открытом грунте. В одной кисти – примерно 16 плодов весом примерно 30 грамм. Наибольшей урожайности можно добиться при выращивании в один стебель.
Океан
Идеальный вариант для салатов. Куст мощный, способен достигать полутора метров в высоту. Кисти удлиненные, плоды имеют массу около 30 грамм. Овощи можно получать вплоть до морозов.
Эльф
Куст достигает двух метро в высоту. Для повышения показателей урожайности формирование проводят в 2-3 стебля. В кистях завязывается до 12 плодов. Вес одного – 25 грамм.
Белый мускат
Один из лучших по урожайности сортов. По форме черри напоминают грушу, весят примерно 40 грамм. Окрашены в желтый цвет. По вкусу невероятно сладкие.
Восторг садовода
Немецкая разновидность помидоров, среднеспелая. Высокой урожайности можно добиться при формировании в 2-3 стебля. Один плод весит примерно 35 грамм. При выращивании в теплицы плодоношение растянутое.
Марголь F1
Урожайный коктейльный вариант. В одной грозди – до 18 помидоров. Овощ может достигать массы 20 грамм. За счет особенностей строения плоды шикарны в консервации.
Бычий глаз
Популярный сорт, который подойдет как для теплицы, так и для открытого грунта. Среднеранний. Плоды формируют грозди, включающие до 12 овощей по 30 грамм каждый. У куста довольно высокие декоративные свойства.
Дюймовочка
Дает урожай спустя 3 месяца после высадки
Очень важно удалять пасынки. Оптимальное формирование – в 2-3 стебля. В одной грозди – 15 плодов весом до 20 грамм
Урожайность – 5 килограмм с квадратного метра
В одной грозди – 15 плодов весом до 20 грамм. Урожайность – 5 килограмм с квадратного метра.
Описание томата серии Брендивайн черный и агротехника выращивания сорта
Томат Брендивайн черный относится к новым сортам. В течение периода вегетации формируется высокий куст, который обильно плодоносит. Серия Брендивайн включает томаты темно-красного, розового, черного, желтого цвета.
Преимущества разновидностей сорта
Томат серии Брендивайн черный относится к крупноплодным сортам со средним периодом созревания. От момента появления всходов до плодоношения проходит 90—110 дней. Черное покрытие этого генетически нестабильного сорта может иметь разные оттенки.
Индетерминантный куст с ярко выраженными картофельными листьями достигает высоты 1,8 м. В процессе роста требует подвязывания, удаления пасынков, формирования в 2—3 стебля.
Описание плодов:
- Плоды имеют плоскоокруглую форму, насыщенно-малиновый цвет с коричневым оттенком.
- Спелый помидор имеет нежную, как крем, мякоть, сладкий вкус, фруктовый аромат.
- Его вес достигает 200—400 г.
- Плоды не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице.
- В кулинарии используются в свежем виде для приготовления салатов.
Американский наследственный сорт Брендивайн красный является одним из самых популярных в США. Плоды томата — яркого красного цвета, ароматные, нежные на вкус. Масса томата составляет 220—450 г. В процессе роста формируются высокие кусты, с которых снимают добрый урожай.
Томат серии Брендивайн желтый плодоносит через 120 дней. Помидор золотистого цвета, плоской округлой формы, весом 300 г. При созревании не растрескивается на растении. Сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, вирусу табачной мозаики.
Томат серии Брендивайн розовый созревает через 100—120 дней. Высота куста достигает 100—150 см; рекомендуется вести в 1—2 стебля. Масса плода достигает 150—450 г. Спелый томат розового цвета, при горизонтальном срезе наблюдается 6 семенных камер.
В кулинарии плоды серии Брендивайн используются в свежем виде, для приготовления томатного сока, как ингредиент для различных блюд.
Агротехника выращивания
Посев семян на рассаду проводят на глубину 2—3 мм в контейнеры с подготовленной почвой. После увлажнения грунта с помощью распылителя контейнер накрывают пленкой. Время прорастания семян длится 6—14 дней.
Для появления дружных всходов посевной материал предварительно опускают в водный раствор перманганата калия. Равномерное развитие ростков обеспечивают с помощью оптимального температурного режима на уровне +18… +23 °C.
Для нормального формирования посадочного материала создают максимальное освещение и увеличивают длительность дня до 16 часов с помощью электрической лампы. В течение всего периода вегетации вносят минеральные и органические подкормки.
В фазе формирования 2 настоящих листков рассаду пикируют по отдельным емкостям. Для этой цели лучше взять торфяные горшки глубиной 7—10 см. Их использование позволяет сохранить корневую систему от повреждений.
При достижении растениями роста 20 см их переносят в открытый грунт или теплицу на постоянное место. Томаты предпочитают максимальное освещение, поэтому их рекомендуется высаживать на солнечной стороне, в защищенном от ветра месте. Расстояние между кустами должно составлять 45 см.
Для повышения урожайности и ускорения созревания помидоров растение регулярно подвязывают, удаляют боковые побеги, нижние листья. Рекомендуется рыхлить почву возле кустов, своевременно поливать, удалять сорняки, проводить мульчирование с помощью травы или нетканого черного волокна.
Мнения и рекомендации огородников
Отзывы овощеводов, культивирующих помидоры серии Брендивайн, указывают на высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов.
Анатолий Григорьев, 49 лет, Краснодар:
«Желтый томат серии Брендивайн выращивал рассадным способом. Семена приобрел в специализированном магазине. Чтобы удостовериться в качестве материала, провел тестирование. В водный раствор с поваренной соли погрузил семена.
Качественный материал всегда опускается на дно. Выращивал в контейнерах, пикировал, а в середине мая перенес в грунт. Кусты с картофельным листом, высокие, пришлось подвязывать к шпалере.
Плоды желтой окраски, массой 350—550 г, очень приятного фруктового вкуса».
Елена Самойлова, 56 лет, Казань:
«В серии Брендивайн обратила внимание на темную разновидность сорта. В прошлом сезоне выращивала в теплице. Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов»
Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов»
Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов».
- Задать вопрос
- Выбрать сорт помидор
- Выбрать сорт огурцов
- Лунный календарь 2020
Уход и удобрение
Сорт «Дубрава» — один из самых неприхотливых, поэтому и уход за кустами этих томатов совсем простой.
- Поливать кусты этого сорта регулярно не нужно. Но, в то же время, надо следить, чтобы земля под томатами не пересыхала. Поливать «Дубраву» нужно только после заката водой, которая грелась на солнце в течение дня.
- По мере необходимости нужно пропалывать и рыхлить почву вокруг кустов.
- Формировать куст нужно на 2-3 стeбля.
- Подкармливать растения нужно органическим удобрением, суперфосфатом и древесной золой. Ингредиенты смешивают в таком соотношении: суперфосфат — 50 г, зола — 250 г, навоз — 1 кг на 10 л воды.
Как выглядит представитель сорта
Томат Масляное сердце был получен американскими селекционерами сравнительно недавно. Сорт хорошо акклиматизирован к условиям средней полосы.
Общий вид растения:
- Индетерминантные (высокорослые) кусты.
- Листья узкие, сильно опушенные, темно-зеленые.
- Корневая система стержневая, отличается особой мощностью.
- Первое соцветие, состоящее из простых цветков, образуется после 7-8 узла.
- Помидоры в форме сердца. На каждой кисти до 5 шт.
- Очень крупные по размеру. Минимальный вес 300 г. При усиленном уходе получают экземпляры до 1500 г.
- Созревший томат окрашен в красный. У плодоножки остается зеленое пятно.
- Мякоть маслянистая, с белыми прожилками внутри. На вкус сладковатая с фруктовыми нотками.
По срокам созревания |
По типу роста |
По типу использования |
По способу выращивания |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг/ м2) |
Характеристики плода |
Средне-спелый (100-110 дней) | Индетерми-нантный (в теплице до 2 м высотой; на грядке до 1,5) | Салатный | Для теплиц и открытого грунта | 300-700 | До 15 в теплице;
до 12 в огороде |
Сердцевидной формы, красные, с маслянистой мякотью |
Положительные характеристики:
- Помидор успешно выращивают на всей территории России. В холодных регионах культивируют в закрытом грунте, в теплых – на грядках без укрытия.
- На высоких стеблях образуется большое количество завязи вне зависимости от изменений окружающих условий.
- Сорт наделен высокими показателями урожайности. Каждый куст приносит до 5 кг плодов.
- Устойчивость к болезням. Томат редко поражается грибками и гнилостными бактериями.
- Безупречные вкусовые качества и богатый состав.
Из недостатков выделяют короткий срок хранения и приминание при транспортировке, что свойственно большинству крупноплодных разновидностей.
Популярные детерминантные сорта томатов
Помимо Малинового виконте есть и другие детерминантные сорта, на которые стоит обратить внимание
Томат Суперклуша
Обладает высокими вкусовыми характеристиками. Также плоды долго сохраняют свой товарный вид. Мякоть сочная, с выраженным сладким послевкусием. Томаты хорошо дозревают и не склонны к растрескиванию.
Сорт начинает плодоносить уже в начале июля. Последние плоды снимают уже в середине сентября. Опытные садоводы собирают с 1м2 16-17 кг.
Томат Надежда F1
Раннеспелый и высокоурожайный гибридный сорт . Первые плоды уже можно собирать спустя 90-98 дней с момента появления первых всходов. Саженцы хорошо переносят перемену погоды и заморозки. Урожай начинают снимать уже в середине июня.
Томат Красномордина
Среднеранний сорт, выведенный сибирскими селекционерами. Плоды созревают через 115 дней после появления первых ростков. Его главное отличие – ярко-красные плоды крупного размера. Некоторые образцы могут весить до 800 г. Основные характеристики сорта:
- детерминантный куст высотой 1-1,5 м;
- плоды имеют сердцевидную форму;
- средний вес помидоров 400-800 г;
- насыщенный сладкий вкус;
- плоды содержат небольшое количество семян.
Томат Вспышка
Числится в Государственном реестре с 2004 года. Подходит для выращивания в любой части России. Основные характеристики:
- раннеспелый;
- штамбовой;
- детерминантный – высота кустов 40-50 см;
- листва темно-зеленого цвета среднего размера;
- плоды небольшие по размеру весом 80-100 г, имеют округлую форму и небольшую ребристость на поверхности;
- окраска плодов насыщенно- красная;
- из-за тонкой кожицы плоды часто трескаются и плохо переносят транспортировку.
Томат Бенито
Универсальный томатный сорт, который употребляют в свежем виде, а также в качестве заготовок.
Детерминантное растение вырастает до 50-60 см в высоту со средней облиственностью. Плоды собираются в кисти по 7-9 помидорок. Листья отличаются крупным размером и темно-зеленой окраской.
Даже такое низкорослое растение требует обязательной подвязки к опорам. Иначе многочисленные плоды будут клонить его к земле и деформировать ствол.
Томат Валентина
Детерминантный сорт, кустики достигают высоты 55-60 см. Из-за хрупкого стебля также требуется подвязка к опорам. Согласно рекомендациям производителя, растение обязательно нужно избавлять от пасынков. Но некоторые огородники этим пренебрегают, объясняя свои поступок отсутствие различий в урожайности.
По мере роста куст наращивает зеленую массу, но не отличается сильной раскидистостью. Листва имеет светло-зеленую окраску.
Томат Стерлядь
Гибридный сорт томатов, который хорошо переносит неблагоприятные климатические условия. Растение обладает хорошим иммунитетом к основных грибковых и вирусным возбудителям. Вредители также обходят его стороной.
По мере роста на кустике формируется несколько кистей, на которых со временем появляются ярко-красные плоды сливовидной формы.
Томат Семко Синдбад
Гибридный сорт предназначен для культивирования в тепличных и незащищенных условиях. Растение дает плоды рано – уже через 85-93.
В высоту кустики не превышают 50 см. Основной стебель самостоятельно останавливается в росте. Растение не склонно к большому образованию пасынков. Поэтому оно не отличается ветвистостью и облиственностью.
Характеристика сорта помидор «Бренди розовый»
Томат Биф Бренди – высокорослый индетерминантный гибрид. Относится к 1-му поколению. Крепкие кусты вырастают полураскидистыми, умеренно облиственными. В высоту достигают 2 м, требуют обязательной прищипки.Биф Пинк Бренди F1 (Томат Вкуснятина) с крупными плодами, средняя масса которых варьируется в диапазоне 250-300 г.Характеристика помидоров:
- форма, как у бифов;
- мякоть сахаристая, арбузная, мясистая;
- семенных камер 5-6, семян много;
- уровень сахара 5,6%;
- кожица прочная;
- ребристость умеренно выражена у плодоножки;
- во вкусе сладость преобладает над кислинкой.
Плоды имеют преимущественно салатное предназначение, применяются в свежем виде. Используются также для консервации кусочками, приготовления соков и соусов, тушения в горячих блюдах.
Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов. Урожай поспевает дружно. Помидоры собирают массово.
Сорт «Бренди розовый» предназначен для выращивания в закрытом грунте для средней климатической полосы. В южных районах он растет и под открытым небом.
Так выглядят его основные характеристики:
- сорт раннеспелый с периодом созревания 85-100 дней и поэтапным периодом созревания томатов на разных уровнях;
- растение среднерослое до 1,5-1,8 метров высотой, с индетерминантным типом стебля;
- ветвистость средняя, лист картофельного типа, опушенный, гладкий, зеленого цвета;
- сорт формирует соцветия над уровнем 9-12 листов;
- созревание поэтапное, по мере вызревания помидоров на кистях различных уровней;
- плоды плоскоокруглые, с незначительной ребристостью у основания. Вес внушительный, от 250 до 450 граммов;
- мякоть очень мягкая, сочная, многокамерная с небольшим количеством семян;
- кожица гладкая, тонкая, нежно-розового цвета;
- вкус томата просто отличный, сладкий, напоминающий арбуз;
- используют помидоры в качестве салатных и приготовления томатных полуфабрикатов: соков, паст, кетчупов.
Сорта с неограниченным ростом имеют свои достоинства и недостатки. Их обязательно подвязывают и проводят ряд мероприятий по формированию куста. В тоже время такие томаты дают больший урожай, который отличается поэтапным созреванием плодов.
При недостатке влаги начинается быстрое созревание завязавшихся плодов. Испытывая стресс, растение старается быстрее воспроизвести семена и избавляясь от репродуктивных частей, оттягивающих на себя питательные вещества. Растение массово сбрасывает цветы и образовавшиеся завязи.
Биг Биф – это среднеспелый сорт томата. Помидоры сорта Биг Биф могут достигать массы до 800 грамм. Если регулярно проводить пасынкование, удалять лишние завязи, можно получить плоды весом около 1-1,5 кг. По достоинству оценить сорт томата Биг Биф f1 поможет: описание, характеристики плодов, отзывы фермеров.
Описание разновидности томатов Биг Биф Ф1:
- Кусты с интенсивным ростом, дорастают до 2м.
- Срок созревания – 73 дня после высадки в открытый грунт.
- Урожайность – 9 кг помидор на 1 кв.м грунта. На одной кисти формируется 5-6 плодов.
Главное достоинство томата Биг Биф устойчивость к заболеваниям. В середине лета можно в полном объеме собрать урожай красивых и здоровых плодов. Сорт выращивают в южных и северных регионах. Он относительно устойчив к низким температурам. Урожайность разновидности остается стабильно высокой. Данный сорт можно выращивать в промышленных масштабах
Характеристика плодов:
- Зрелые плоды имеют красный цвет.
- Форма плоскоокруглая, немного ребристая.
- Средний вес одного помидора – 350-450 г.
- Мякоть сочная, в меру плотная.
- Внутри мякоти выделяют 6 семенных камер.
- Шкурка плотная, не растрескивается.
- Вкус сладко-кислый, приятный.
Помидоры Биг Биф обладают прекрасными товарными качествами, их можно выращивать в промышленных масштабах. Плоды сохраняют внешний вид и вкусовые качества при транспортировке. Употреблять плоды можно в свежем виде, в салатах. Их них получаются превосходные по вкусу соки, соусы, пасты. Консервировать большие плоды трудно. В банке они мнутся и трескаются.
Томат Брендивайн черный или Brandywine Black
Цвет плода | Время созревания | Способ выращивания | ||||||
Черный Брендивайн (регул. лист) | Черный Брендивайн (картоф. лист) | Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист) | Черный Брендивайн (регул. лист) | Черный Брендивайн (картоф. лист) | Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист) | Черный Брендивайн (регул. лист) | Черный Брендивайн (картоф. лист) | Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист) |
красно-коричневый с фиолетовым оттенком | фиолетово-черный | коричнево-черный | ранний (ок. 80 дней) | среднеранний (ок. 90 дней) | среднеранний 80-90 дней | предпочтительнее в теплице, но допустимо и в открытом грунте |
Черный Брендивайн (Black Brandywine) – генетически нестабильный сорт либо целая группа отдельных гибридов красного Брендивайна и неизвестных черноплодных биф-томатов. Кроме цвета и размера плода, подвиды Черного Брендивайна разнятся еще и формой листьев: она может быть как типичной для томатов (регулярной), так и сходной с формой листьев картофеля. Но у Черных Брендивайнов есть и общая черта: при воздействии прямого солнечного света плоды приобретают зеленые «плечики» (со временем они могут темнеть, бывают гладкими или ребристыми).
Все Черные Брендивайны – урожайные индетерминанты. При выращивании в теплице высота варьируется от 1,2 м до 2,1 м, в открытом грунте – до 1,6 м. Масса плода 220-500 г; крупные плоды иногда трескаются.
Черный Брендивайн (регул. лист) | Черный Брендивайн (картоф. лист) | Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист) |
250-500 г | 220-350 г | 300-500 г |
О происхождении сорта известно не так много: считается, что Черные Брендивайны (регул. и картоф.) – естественные гибриды, а Настоящий Черный Брендивайн выведен искусственно в конце 20-х годов прошлого века д-ром Г.Э. Мартином; но достаточного подтверждения эта версия не нашла.
На постсоветском пространстве все три разновидности Черного Брендивайна называют одним именем (и, соответственно, распространяют под одним названием). В любом случае, они обладают сходными вкусовыми качествами и являются одними из самых ранних черноплодных сортов.
1-й и 3-й Брендивайны (из таблицы) – типичные представители «бифштекс-томатов»:
- крупные, плоскоокруглые;
- с нежной (но плотной) кремообразной мякотью;
- сладкие, с ярко выраженным ароматом, богаты полезными веществами;
- пригодны для употребления в сыром виде и любого вида переработки (соусов, жарки, запекания, консервирования целиком или дольками).
У 2-го Брендивайна плоды среднего размера, более округлой формы и более сочные. Они содержат большее кол-во семян, но также очень вкусны.
Похожие сорта томатов
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:41
Высокорослый, урожайный сорт томата с плодами в форме вытянутых сливок. В средней полосе рекомендуем выращивать его в теплице. Растение индетерминантного типа, высотой в конце сезона около 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать рекомендуем в 2 стебля. Цветочная кисть у …
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:44
Индетерминантный, среднеспелый, высокоурожайный томат для теплиц. Куст высотой 1, 5-1, 6 метра, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Характеристика плодов…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:45
Среднеспелый, высокорослый, крупноплодный, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Оригинальное название томата Apricot Brandywine. Куст индетерминантного типа, мощный, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Наилучшие р…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:46
Среднеспелый, индетерминантный, урожайный, белоплодный сорт томата. В средней полосе его лучше выращивать в теплице. Куст высотой 1, 6-1, 8 метра, лист обычный, помидорный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты при формировании растения в 2 стебля. Основные качества плодо…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:46
Оригинальное название сорта — Big Red Stripes Inside. Среднеспелый, высокорослый, урожайный, редкий сорт томата родом из США. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:48
Это крупноплодный, среднеспелый сорт, выведенный сибирскими селекционерами. Куст высотой до 1, 8 метра. Плоды плоско-округлой формы, в стадии зрелости розового цвета, с плотной, сахаристой мякотью, практически без семян, хорошего гармоничного вкуса. Средний вес помидора — 300-500 грамм. Сорт реком…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:48
Среднеранний, индетерминантный, высокорослый сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Высота куста до 2-х метров, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа. Наилучший результат получился при формировании расте…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:49
Оригинальное название сорта — Great White Blues. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 1, 8 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формиро…
Опубликовано: 17 сентября 2021, 23:49
Индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Высота куста в закрытом грунте 1, 8-2 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наибольший урожай получился при формировании растения в 2 стебля. Основные качества плодов…
Характеристика и описание томата «Брендивайн Блэк» с обычными листьями
Те, кто любят разновидности биф-томатов будут в восторге от сорта Брендивайн Блэк. Этот сорт томатов является гибридом красного Брендивайна и черных биф-томатов. Листья у этих гибридов могут быть похожи на картофельные или могут быть обычными.
Узнаем о сорте с обычными листьями.
Характеристики и описание сорта
Сорт Брендивайн Блэк является гибридом среднего срока созревания. От всходов до сбора урожая потребуется 110-120 дней. Тип куста индетерминантный. Высота куста составляет 180 см, а при выращивании в закрытом грунте может составлять до 220 см. Предназначен для выращивания в открытых и закрытых грунтах. Кусты требуют пасынкования, подвязки и формирования.
Плоды по форме округло-приплюснутые. Цвет малиново-коричневый, местами с фиолетовым оттенком, и с темно-зеленой верхушкой вокруг плодоножки. Масса плода варьирует от 250 до 500 грамм. Внутри томата находится от 6 до 9 камер с семенами. Мякоть нежная, но плотная, сочная, кремоподобная. Поверхность глянцевая, мало ребристая. Вкус очень сладкий. Запах ярко выраженный.
Сорт в основном предназначен для свежих салатов. Но так же пригоден для соусов, соков и паст.
Брендивайн Блэк считается высоко урожайным сортом. С 1 куста при хорошем уходе можно собрать до 8-9 кг урожая.
Преимущества и недостатки сорта
К особенностям сорта можно отнести устойчивость плодов к растрескиванию при созревании. Сорт также устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Крупноплодный, высокоурожайный, транспортабельный. Отличные вкусовые и внешние качества. Можно выращивать во всех регионах России.
К минусам сорта относится требовательность к пасынкованию, формированию и подвязке.
Посадка на рассаду
Семена на рассаду сеют за 60-65 дней до высадки на постоянное место. В средней полосе России это начало марта. Почву для посева выбирают легкую, водо- и воздухопроницаемую. Заполняют емкости и увлажняют ее. Заглубляют семена на 2 см в почву. Сверху емкости накрывают пакетом и ставят их в теплое место. Лучшая температура для прорастания семян 19-21 градус. После появления всходов пакет удаляют, а емкости перемещают под искусственное освещение или в светлое теплое место. В фазе 1-2 настоящих листочков проводят пикировку растений. После этого подкармливают рассаду фосфорсодержащими удобрениями.
Пересадка в грунт
Почву под посадку готовят заранее. Удаляют все сорняки, вносят удобрения и тщательно перекапывают. Перед самой высадкой готовят лунки, глубиной 25-30 см. Растения сажают по схеме 60х50, то есть на 1 метре 3-4 растения. Перед посадкой почву поливать нельзя, это уплотнит ее и томаты будут плохо расти.
В лунку помещают опору для крепления вместе с рассадой и присыпают землей. Обильно поливают.
Полив проводить ежедневный. После того как рассада прижилась на новом месте полив сокращают до 2-3 раз в неделю. А в период наливания плодов полив возобновляют.
Подвязку растений проводят по мере их подрастания. Если растения слишком высокие и начинают падать, то нужно их подвязывать. Формируют куст в 2-3 стебля. Это распределит нагрузку от плодов и увеличит урожайность сорта. Пасынки удаляют все, оставляя 3 сантиметровые пенёчки.
Удобрять нужно сорт 4-5 раз за сезон. Первое удобрение проводят через неделю после высадки растений. Второе — через месяц после высадки. Третье — в период цветения томатов. Четвертое — в период наливания плодов. Пятое — после сбора первого потока урожая.
Необычный и очень вкусный — томат Брендивайн чёрный (Brandywine Black): описание сорта
Оригинальное название сорта — Black Brandywine. Черноплодный томат родом из США, его любят выращивать на всем постсоветском пространстве. Сорт делится на три подвида, но в России все они выходят под одним названием – «Брендивайн черный».
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Черные | Крупный | Гибрид | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат имеет интересную историю: считается, что два подвида выведены путем скрещивания красноплодного «Брендивайна» с черноплодными томатами типа биф, а третий выведен Г. Мартином в начале 20 годов прошлого века. Однако достаточных доказательств у этих версий нет. В любом случае, объединяют эти томаты практически идентичный вкус и самые ранние среди черных томатов сроки созревания.
Брендивайн черный — растение индетерминантного типа, рост варьируется в зависимости от места произрастания и подвида от 1,2 до 2 метров. Стебель мощный, соцветия завязывают 2-5 томатов. Помидоры крупные, в среднем 250-500 грамм, внутри до 9 камер с семенами. Мякоть очень нежная как по ощущениям, так и на вкус, но достаточно плотная, хорошо держит форму в нарезке. Ребристость наиболее выражена у томатов 1 и 3 подвида.
Преимущества и недостатки
- крупноплодность;
- сбалансированный вкус;
- насыщенный аромат томатов;
- потенциально высокая урожайность;
- можно использовать для приготовления соков, особенно хорош в салатах;
- транспортабельный;
- редко болеет.
Минусы:
- высокий рост осложняет уход за растениями;
- кусты активно плодят пасынки, которые необходимо регулярно удалять;
- томатам требуется формирование и подвязка;
- самые крупные плоды иногда трескаются при созревании.
Урожайность
Сорт считается высокоурожайным. При надлежащем уходе и подкормках дает до 8 кг томатов с одного растения. На количество и вкус плодов влияет метод выращивания – тепличный или открытый грунт, количество солнечных дней за сезон.
Особенности выращивания и хранения
Опираясь на отзывы бывалых огородников, стоит отметить, что у помидора семена имеют хорошую всхожесть до 80%. Обладают высокой энергией роста. Куст можно формировать в 2-3 стебля. Этот прием используют для увеличения урожая за счет закладки большего количества завязей. Корневая система хорошо развита, но она не может в полной мере снабжать питательными элементами плодоносящее растение.
Лежкость средняя, сорт не предназначен для долгого хранения. Быстрая переработка в соусы, соки, пасты или кетчупы – намного эффективнее.
Посадка и уход
Высевают томат в подготовленные контейнеры с рыхлой воздухопроницаемой землей. Всходов придется ждать около двух недель. Молодым росткам необходимо соблюдение температурного режима, оптимальная температура развития — от +18 до +23 °С и световой день (поддерживаемый лампами) до 16 часов.
Когда рассада достаточно окрепнет, а заморозки отступят томаты можно высаживать на постоянное место. Земля на грядках должна быть теплой, рыхлой, питательной, но с меньшим содержанием азота.
Уход за помидорами отличается систематичностью и частым присутствием человека.
- Раз в 7-10 дней необходимо удалять лишнюю листву, подвязывать растения. Прищипывая пасынки, надо оставлять небольшой пенечек.
- Томатам нужно довольно много влаги, однако поливы лучше проводить небольшим количеством воды и почаще. Большое количество воды, внесенное раз в неделю, приведет к растрескиванию томатов.
- Для формирования крупных плодов, помидоры необходимо удобрять. Подкормки проводят 4-5 раз за сезон.
- Периодически проводить осмотр листвы, стеблей, плодов на предмет появления инфекции или паразитов. Проводить профилактические обработки.