Обзор лучших сладких сортов помидоров с описанием и фото

Описание сорта томата Любящее сердце с фото

Описание сорта томатов Любящее сердце практически ничем не отличается от стандартных характеристик любого томата. От Бычьего сердца он также ничем не отличается, кроме показателей роста. Если Бычье сердце — детерминантное, то Любящее сердце — индентерминантное растение.

Характеристика сорта томатов Любящее сердце говорит о том, что его можно выращивать практически повсеместно. Данный сорт допускается к произрастанию в грунтах обоих типов: тепличном и открытом. Причем, показатели урожайности в теплице значительно выше, чем на открытых грядках.

Поэтому можно сказать, что помидор Любимое сердце предназначен преимущественно для теплиц. Куст томата при плодоношении порадует вас прекрасным урожаем и красивыми сочными плодами. Ниже вы можете познакомиться с небольшой подборкой из фото сорта:

Томаты зеленые в теплице

Зреющие плоды на кусте

Спелые плоды

Плоды крупным планом

Описание плодов

Описание томата Любящее сердце гласит, что свое название он получил из-за необычной формы спелого плода.

Кожица плода тонкая, но плотная, поэтому спелые помидоры отлично держат свою форму и не растрескиваются. При разрезе спелой ягоды вы можете увидеть небольшое количество семенных камер: 5-6. Дачники отмечают, что томаты на вкус — сладкие. Яркий помидорный вкус сохраняется даже при термической обработке. Но Любящее сердце порадует вас не только сладким вкусом, но и вкусной сочной мякотью. В ней поддержан оптимальный баланс сахаров и кислоты. Такие томаты отлично подойдут для тех, кто любит есть помидоры с сахаром: одного плода хватит на человека.

Область применения плодов

Нет такого продукта или плода, который невозможно использовать вторично.  Созревшие плоды пойдут для приготовления свежих салатов. А поскольку они крупные и мясистые, из них выйдет много томатного сока или пасты. Что еще можно приготовить с использованием томатов Любящее сердце:

• Заготовка для борща на зиму.
• Аджика.
• Лечо.
• Хреновина и многое другое.

Урожайность томата Любящее сердце и плодоношение

Показатели урожайности  томата Любящее сердце, исходя из описания, немного отличаются от выращивания в открытом и закрытом грунте. Чтобы понять лучше, посмотрите на сравнительную таблицу:

Урожайность (кг)	Тепличный грунт	Открытый грунт
С 1 куста	10-12 кг	8-9 кг
С 1 кв. м.	20-24 кг	16-18 кг

Плодоношение обычно начинается в конце июля и заканчивается в конце лета. Если летняя погода вас подвела и не все плоды успели дозреть — не расстраивайтесь. Томаты Любящее сердце красное, исходя из отзывов, прекрасно дозревают в домашних условиях. Чтобы ускорить процесс, положите в ящики с зелеными плодами спелый помидор или банан. Благодаря выделяющемуся этилену, они дозреют быстрее.

Сорта томатов, схожие по характеристикам

Естественно, самый первый, кто приходит на ум: томат Бычье сердце. Но среди достижений селекции есть некоторые, которые ничуть не уступают по показателям созревания и урожайности. Это такие сорта как:

Воловье сердце. 

Бабушкин секрет.

Буденовка.

Особенно похожи (даже по форме и цвету спелого плода) Воловье сердце и Буденовка.

Томат Розовое сердце

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания), высокорослый, индетерминантный сорт томата. В средней полосе этот сорт рекомендуется выращивать в теплице.

Куст высотой до 2-х метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Лист крупный, темно-зеленый, соцветие простое.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидной формы, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного розового цвета, весом 200-400 грамм, мясистые, очень вкусные. Не склонные к растрескиванию. Эти помидоры хороши для свежего потребления и приготовления густых соков, соусов.

Урожайность: до 4,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормки).

Достоинства сорта: хорошая завязываемость в любое лето, устойчивость к ВТМ, кладоспориозу, альтернариозной пятнистости листьев.

Томат Розовое сердце включен в Государственный реестр селекционных достижений по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии появления 2-х настоящих листочков. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного цчастка рекомендуется размещать до 3-х растений.

Дальнейший уход за высаженными томатами заключается в своевременных поливах, подкормках, пасынковании, удалении сорняков и профилактических мероприятиях по защите растений от болезней и вредителей.

Помидоры Розовое сердце на видео

Если вы выращивали томаты Розовое сердце, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Розовое сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

• НадеждаУ меня получился пересорт, но я не в обиде: почти как на пачке, только не такой ребристый, а 4-х гранный. Томаты получились плотненькие, сладкие, все ровные, красные по 150 г
• ЮлияХочу дополнить свой отзыв о сорте, о вкусе. Сегодня, 29 августа, попробовала помидорку, ждала, когда полностью вызреет. Мне понравился вкус, сладкий, без кислины, достаточно сочный, но не водянистый плод. Цвет зрелого помидора темно-розовый, мякоть яркая, мясистая. В процессе созревания помидор сначала красно-оранжевые, но это еще не полная зрелость. Надо еще немножко подождать. Фото не сделала, так нетерпелось уже попробовать плод своих трудов, что забыла)
• ЮлияЯ совсем начинающий садовод и огородник и в этом году первый раз занялась посадками. Помидоры изначально вообще не собиралась сажать, хотела ограничиться огурцами, зеленью и цветочками. Семена эти купила, даже не вникая в описание сорта, просто люблю розовые помидоры. На рассаду посеяла поздновато, в конце марта. Но к концу мая были уже приличные кустики. Самый большой и крепкий вырос в рассаде цветов, как он там оказался – не знаю, подозреваю, что из плошки, где семена проращивала и дезенфицировала, остался там нпверное, а потом к цветам присоседился. В конце мая высадили 6 кустов под пленку. Но в итоге получилось так, что росли эти кусты в открытом грунте, потому что у нас сильные ветра бывают и пленку эту все время разрывало и уносило. В конце концов, я перестала ее обратно вешать. Поликарбонат пока не имею возможности поставить. Потом, по неопытности и незнанию, я еще и поливала эти несчастные помидоры, как цветы. Пасынкование делала поздно, когда изучила вопрос. Но несмотря на все мои издевательства, помидорки выросли, среднего размера, не огромные, по 5-6 штук на кусте. Правда где-то искаженной формы и потрескались (теперь знаю, что из-за полива неправильного). Думаю только, что дозаривать буду в ящике, сегодня 21 августа, а они только начали розоветь. Про вкус пока ничего не скажу, но советую попробовать, для опытного огородника вырастить его не составит труда в теплице. Сорт для теплиц для средней полосы. В следующем году попробую вырастить по всем правилам

Общая характеристика

Происхождение сорта итальянское. А в России был выведен селекционерами из ООО «Агрофирма Поиск». В 2003 году Воловье сердце внесен в реестр Российской Федерации и разрешен к использованию.

Имеет несколько гибридных аналогов F1, которые отличаются оттенком плода, могут быть розовыми, малиновыми и даже черными.

1. Характерной чертой сорта является разный размер плодов на одной ветке. Они почти все неправильной формы, но вкус у томата сладкий.
2. Визитной карточкой овоща можно назвать у большинства томатов форму в виде сердца.
3. Воловье сердце — среднеспелый детерминантный сорт. Первый урожай собирают через 107 — 115 дней после посадки в открытую почву. Выращивать его рекомендуется как в открытом грунте, так и в разных видах теплицы.
4. Высота куста может достигать 1,2 — 1,3 м. Поэтому обязательно нужно его подвязывать. Также, томат нуждается в формировании куста в 1 — 2 стебля, причем второй стебель формируется из пасынка, который находится над первой кистью. Все остальные пасынки рекомендуется удалять.
5. У взрослого куста нет слишком густой зеленой кроны, в прореживании не нуждается. На одной кисти обычно 5 — 6 плодов, каждый в среднем 250 — 400 гр и более. Бывают случаи, что один томат весил 800 — 1000 гр, если соблюдаются все правила выращивания и ухода.
6. Куст достаточно раскидистый и останавливает свой рост после того, как сформируется 5 — 6 кистей вместе с плодами. Стебли длинные (1,5 — 1,8 м один). Первая завязь обычно появляется над 8 — 10 листом, а следующие через 1 — 3 листа. Самые крупные плоды созревают обычно в нижней части растения, а более мелкие — 100 — 150 гр на верхушках.
7. Томаты имеют высокие вкусовые характеристики, кожица тонкая, сладкие и сочные, мякоть мясистая, ребристость средняя, аромат типичный для помидоров. Количество сухого вещества — 4,7%, сахара — 2,2%.
8. Не рекомендуется выращивать слишком много, так как хранятся плохо, рекомендуются для употребления в свежем виде и для приготовления соусов, кетчупа, соков. С одного куста можно получить почти 700 мл сока.
9. Сорт обладает устойчивостью к большинству инфекций и заболеваний, морозоустойчив.

Томат Золотое сердце: описание сорта

Этот сорт томата является детерминантным, поэтому его стебли ограничены в росте — при выращивании в открытом грунте имеют высоту всего 0,8 м, а в теплице могут вырастать до 1,2 м.

Помидор Золотое сердце является раннеспелым — с момента прорастания семян до сбора спелой продукции с кустиков проходит около 3,5 месяцев.

Кусты — достаточно компактные, с прямостоячими среднеоблиственными побегами средней толщины. Листва — типично томатная, средней величины, удлиненная, с острыми концами и волнистыми краями, морщинистая, темно-изумрудной окраски.

Кистевидные соцветия образуются на побегах через каждые два постоянных листа. В каждом из них образуется до 7 плодов.

Спелые помидоры формой напоминают сердце — объемные в верхней части и суживающиеся книзу.

На заметку!

На грядках в огороде вес плодов может достигать 130-150 г, а в закрытом грунте овощеводы собирают помидорки Золотое сердце весом в 300 г при хорошем уходе.

Кожица — плотная, гладкая, с характерной ребристостью в основании плодов, ее окрас оранжевый с желтым отливом. Мякоть томатов — слегка уплотненная, мясистая с несколькими семенными камерами и количеством семенного материала.

Вкус спелых плодов томата Золотое сердце — сладкий с легкой кислинкой

. В собранных плодах — большое количество каротина, а также эти помидорки рекомендуются в пищу аллергикам, так как являются гипоаллергенным продуктом.

Плоды не склонны к растрескиванию, поэтому хорошо переносят транспортировку на любые расстояния и отличаются прекрасной лежкостью.

Нюансы выращивания томата Бычье сердце

Чтобы вырастить кустики этого томата и получить хороший урожай, овощеводам придется потрудиться, так как Бычье сердце считается одним из наиболее капризных сортов. Но если придерживаться некоторых правил при его выращивании, то урожай будет высоким.

Томат Бычье сердце черное — видео с урожаем

Особенности выращивания сорта Бычье сердце:

• на одном квадрате нужно сажать не более 4 растений на расстоянии 0,5 м друг от друга;
• растения требуют формирования. Обычно кусты Бычьего сердца формируют не более, чем в 2 стебля (второй побег – из первого пасынка). Остальные стебли и пасынки требуется удалять. Также нужно удалять все листья ниже первых завязей;
• чтобы плоды были большого размера, на каждом кустике следует оставлять не более 7-8 завязей, над последней оставляют пару листочков и прищипывают верхушку;
• основной побег обязательно подвязывают к опоре, чтобы он не обламывался под тяжестью зреющих помидоров. При необходимости ставят подкорки под кисти с плодами;
• почва на грядках должна быть рыхлой и легкой. Перед посадкой рассады грядки обязательно удобряют;
• обязательны регулярные подкормки раз в две недели. Рекомендуется чередовать внесение органики и минеральных удобрений.

Уход

В течение вегетационного периода нужно будет провести подкормку для рассады не менее трех раз. Для этого используются комплексные минеральные составы.

Дополнительно можно использовать:

• органические составы;
• раствор из дрожжей;
• йодный раствор;
• раствор из нашатырного спирта;
• древесная зола.

Полив рассады осуществляется только отстоянной теплой водой. Недопустимо проводить полив холодной водой из шланга, это чревато сбросом сформировавшихся завязей. После каждой процедуры полива нужно будет рыхлить почву, чтобы обеспечить аэрацию корневой системы. Чтобы влага в почве сохранялась дольше, рекомендуется замульчировать ее после посадки. Для этого используют солому, торф или листовой перегной.

Сорт томатов Золотое сердце является устойчивым к различным заболеваниям. Но превентивные меры не помешают. Верхний слой почвы нужно обязательно обрабатывать с помощью раствора перманганата калия. Чтобы предупредить развитие фитофторы или фузариоза, необходимо систематически обрабатывать рассаду препаратами, в составе которых присутствует медь.

Чтобы избавиться от тли, трипсов, колорадского жука, паутинного клеща, слизней, проводится обработка инсектицидами или акарицидными препаратами. Для избавления от слизней кусты обрабатывают раствором из нашатырного спирта. Тлю уничтожают с помощью концентрированного раствора хозяйственного мыла. Вместе инсектицидных препаратов от паутинного клеща можно использовать отвар из чистотела.

Для борьбы с колорадским жуком обычно применяют Актару, Престиж, Командор.

Выращивание и уход

Томат «Разбитое сердечко» предназначен для выращивания в парниковых условиях или же под пленкой из агроволокна. На открытых грунтах это тоже разрешено делать, только если вы проживаете в южных (теплых) регионах и широтах. Посев семян проходит за 60-65 дней до момента высадки в землю. Если готовы посадить помидоры на постоянные места, то позаботьтесь о том, чтобы не размещать более 3 растений на одном квадратном метре. Не забудьте провести пасынкование.

Среди особенностей выращивания выделяют:

1. Выберите защищенный от северных ветров солнечный участок. А также место, где плодородные грунты.
2. Оптимальная густота высаживания ростков – 3. Но разрешено максимум – 4.
3. Не следует формировать стебли в один раз, лучше в два, а то и в три.
4. Как только томатные кусты начнут расти ввысь подготовьте шпатели. Потребуется подвязка в горизонтальном положении.
5. Позаботьтесь о том, чтобы на каждом из кустов не было больше, чем 6 кистей с овощами. Если будет более, то это приведет к измельчению помидор в их размерах.

Также потребуется поливать томаты «Разбитое сердечко» часто и обильно, тем более если вы выращиваете сорт в тепличных условиях. Что касается подкормки, то ее тоже лучше добавлять, только вот делать это нужно за время активного вегетационного периода овощей. Добавьте в грунт комплексные удобрения, минеральные вещества, калийно-фосфорные растворы. Проводить подкормку лучше по правилам, указанным на упаковке от производителя.

Важно! Для ускорения созревания томатов и повышения в них сахаристости необходимо время от времени с растений удалять нижнюю листву.

Доставка и оплата

Курьерской службой СДЭК

• Доставка в отделение — минимальная сумма доставки от 400 рублей
• Адресная доставка курьером — отсутствие комиссии при оплате наличными курьеру.
• Сроки доставки – от 1 до 5 дней после отправки.
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Почта России

• Сроки доставки – от 3 до 14 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 200 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Экспресс-доставка почтой EMS

• Сроки доставки – от 2 до 8 дней с момента отправки
• Стоимость доставки – от 500 рублей
• В стоимость товара НЕ ВКЛЮЧЕНЫ почтовые сборы.

Оплата

• Наложенный платеж — оплата происходит в момент получения товара.
• Оплата онлайн — оплата происходит в момент оформления заказа, или после оформления заказа вы можете связаться с менеджером компании.

Особенности посадки

Как большинство сортов томатов, этот сорт выращивают рассадным способом: в предварительно подготовленный грунт сеют семена, после появления 2 листьев проводится пикировка; затем перед высадкой рассаду закаливают; и как только подходит оптимальный срок — высаживают на постоянное место.

Почва и алгоритм посадки

Прежде чем сеять семена, важно определиться со сроком. Поздние сорта высаживают еще раньше, чем среднеспелые и ранние. Посев воловьего сердца на рассаду проводится как правило, в конце марта, примерно 20-го числа

Чем южнее климат региона, тем раньше сеют семена

Посев воловьего сердца на рассаду проводится как правило, в конце марта, примерно 20-го числа. Чем южнее климат региона, тем раньше сеют семена.

Этапы высадки рассады выглядят следующим образом:

• Отбраковка семян в солевом растворе;
• Дезинфекция в крепком растворе марганцовки;
• Обработка семян специальным стимулятором;
• Проращивание на блюдце или ватном диске (по желанию);
• Подготовка почвы хорошего качества: без высокого уровня кислотности, обеззараженной и удобренной. Грунт покупают или готовят самостоятельно (дерн, торф и перегной). Покупную почву для «верности» иногда пропаривают;
• Засыпка грунта слоем в 6-7 см, высев семян — на глубину не более 5 см, с расстоянием между семенами не более 2 см;
• Накрытие посадочной емкости пленкой или стеклом, чтобы создать эффект парника: так семена быстрее прорастут;
• Убирание ящика в теплое и темное место (например, в кочегарку печного помещения).

Первые всходы появятся примерно, через неделю. После того как это произошло, пленку снимают и переносят молодняк в хорошо освещенное место, со слегка пониженным уровнем дневной температуры (+ 18-20). Свет должен поступать не менее 14 часов в сутки. Недостаток освещения компенсируют лампами.

Молодая рассада растет быстро. Молодые нежные листочки появляются через пару недель. Как только вы это заметили, немедленно проводите процедуру пикировки.

Уход за рассадой несложен, нужно только своевременно поливать под корень теплой водой комнатной температуры, два раза подкормить жидкой органикой и закалить саженцы за две недели до высадки в грунт или теплицу.

Обрезка

Молодому кусту обязательно нужна обрезка пасынков и листьев. Пасынкование нужно при формировании куста. Если ее не сделать, растение сильно разрастется и потратит все вещества лишь на зелень. Плоды же будут мелкими и невкусными. Формируют куст максимум в 3 стебля, оставляя один пасынок под первой цветочной кистью. Остальные выламывают или обрезают секатором по мере их появления. Новые пасынки обрезают при росте в 4-5 см.

Также периодически требуется обрезка завязей. Чтобы плоды были более сочными и радовали нормальной массой, лишние завязи удаляют. На кусте не должно находиться более 8 соцветий: более сорт не потянет. Обрезка проводится до начала цветения. А чтобы растение лучше дышало и получало непрерывный доступ света, нижние листья также удаляют.

Полив

Воловье сердце — высокоурожайный, индетерминантный сорт с мощной корневой системой, поэтому ему непрерывно требуется большое количество воды. Пусть даже полив нечастый, всего раз в 3 дня. Если на дворе — пасмурная и дождливая погода, полив проводится раз в неделю. Вода для орошения должна быть только теплой. Холодная вызовет гниение корней. Растение поливают под корень, в вечернее или утреннее (перед активным солнцем) время.

Уход

Уход за культурой заключается в регулярном поливе, периодических подкормках органикой и другими комплексными удобрениями; прополке и рыхлении; ликвидации сорняков и вредителей, а также профилактике по защите от болезней и вредоносных насекомых. В тепличных условиях за томатом ухаживают так же, и регулярно проветривают сквозным ветром.

Пересадка рассады в теплицу и грунт

Высаживать помидор сорта Золотое сердце в открытый грунт начинают, когда прошла угроза ночных заморозков. Лучшими «предшественниками» культуры на огороде будут кабачок, огурец и разные сорта капусты. Высаживать томаты на одном участке 2 года подряд нельзя, как и использовать места, где росли картофель, баклажан, сладкий перец или физалис.

Перед высадкой на грунт высыпают ведро перегноя (или компоста) и 1,5-2 ст. золы на 1 м². После этого грунт перекапывают и разравнивают. Высаживают кусты по схеме 0,4х0,5 м, каждый подвязывают к кольям.

Первые 8-9 дней почва должна быть влажной. Это можно обеспечить с помощью мульчи из свежей или сухой травы. Для хорошего развития растения формируют, оставляя 1-2 стебля и убирая боковые отростки.

Особенности выращивания

Посев семян на рассаду проходит в марте-начале апреля. Перед посадкой семена должны пройти дезинфекцию. Их замачивают в розовом растворе марганцовки или перекиси водорода, высушивают, а потом обрабатывают стимулятором роста или свежевыжатым соком алоэ.

Грунт для рассады должен быть питательным и легким. Покупные смеси не подойдут. Идеальный вариант – равные доли садовой земли и старого перегноя. Еще одна подходящая смесь – дерн и торф с примесью промытого речного песка. Почвогрунт перед посадкой просеивается, а затем прокаливается для полного обеззараживания. Читайте подробнее про виды грунтов и про подходящую почву для томатов в теплице.

Семена высеваются с заглублением в 1,5-2 см, присыпаются ровным слоем торфа, опрыскиваются теплой водой. Для успешного прорастания посадки накрывают пленкой, помещая емкости в тепло.

Оптимальная температура – 22-24 градуса. После появления всходов пленку нужно убрать, а контейнеры переместить на свет, поближе к солнцу или люминесцентным лампам. Правильно сформировавшиеся ростки должны быть крепкими, ярко-зелеными, не слишком вытянувшимися.

Пикирование ростков проводится после образования первых настоящих листков. Затем посадки удобряют азотосодержащими комплексами, формирующими листовую массу. Высадка в грунт начинается с середины мая. Почву можно пролить горячей водой, а затем разложить по лункам смесь из суперфосфата с древесной золой (по 1 ст. л. на куст). На 1 кв. м можно разместить не более 3 растений.

Для успешного развития томаты формируют, оставляя 1 или 2 стебля, убирая боковые отростки. Точку роста можно прищипнуть. Ветки с созревающими плодами рекомендуется подвязывать к опорам.

За сезон растения 3-4 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением. В качестве удобрений для томатов также используют:

• Органику.
• Дрожжи.
• Йод.
• Перекись водорода.
• Нашатырный спирт.
• Золу.
• Борную кислоту.

Поливать томаты нужно теплой отстоянной водой, холодная может вызвать массовый сброс завязей. Между поливами верхний слой почвы должен слегка подсохнуть.

Важно рыхлить землю между растениями и своевременно выпалывать сорняки. Сохранить нормальный уровень влажности поможет мульчирование почвы соломой, торфом или перегноем

Правила выращивания

Высаживать рассаду на открытых грунтах можно только при условиях теплого климата и продолжительного лета. Кусты вырастают достаточно высокими, поэтому требуют бережного подвязывания к дополнительной опоре или же шпалерным способом. Сорт достаточно теплолюбив, поэтому требует отсутствия резких перепадов температуры и может пострадать от возвращения ночных заморозков.

Удобрение почвы проводится, как минимум, 3 – 4 раза за сезон и включает в себя:

• осеннее удобрение грунта перепревшим компостом, навозом, птичьим пометом или любым другим органическим субстратом с обязательным перекапыванием участка;
• внесение минеральных комплексов в грунт в процессе высадки выращенной рассады;
• перед ожидаемым появлением первых цветков на кустах.

Уберечь грунт от пересыхания позволит своевременное мульчирование – укрытие прикорневой земли материалом, которые не пропускает солнечный свет и не дает влаге испариться из земли. Из обязательных требований по уходу также стоит выделить уборку сорняков и рыхление почвы для полноценного насыщения ее кислородом. Через 10 – 12 дней после высадки кусты аккуратно окучиваются. Расстояние между кустами должно быть не меньше 40 – 50 см. Максимальной урожайности рассады можно добиться именно при тепличном выращивании.

Выращивание томата воловье сердце в открытом грунте

Введенный в 2000 году в Госреестр России сорт томатов воловье сердце предназначен к выращиванию как в закрытом, так и в открытом грунте. На практике, без укрытия, томат полностью отдает урожай только в южных районах страны.

Без теплицы, в условиях плохой почвы, воловье сердце прекрасно вырастает при использовании временных пленочных укрытий. На грядку устанавливают дуги, устраивают парник. Во время весенних ночных холодов температура в парнике даже выше, чем в теплице. Низкое укрытие лучше сохраняет тепло, идущее от земли.

Если ожидаются поздние заморозки, устанавливают двойные дуги. Воздушная прослойка, находящаяся между двумя слоями укрытия помогает томатам выдерживать заморозки до -6˚С. При наличии укрывного материала сорт можно высаживать в прогретый грунт достаточно рано, чтобы он успел пройти жизненный цикл развития.

Если лето теплое, с помидор, растущих в открытом грунте можно получить неплохой урожай. На открытом воздухе плоды лучше завязываются, проветривание благотворно сказывается на здоровье растений.

Холодное и дождливое лето не благоприятно для выращивания томатов сорта воловье сердце в открытом грунте. Кусты вырастают большие, укрытию не подлежат. Плоды не успевают вызревать, сорт плохо переносит перепады температур. При повышенной влажности создаются условия для развития колоний грибковых заболеваний.

Возможные заболевания сорта воловье сердце

Томат обладает относительной устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых

Это немаловажно для позднеспелого сорта. Большая часть заболеваний появляется в конце лета на старых растениях в условиях повышенной влажности в сочетании с низкими ночными температурами

Сортов на 100% не подверженных болезням не существует.

Наиболее опасные заболевания томатов:

• фитофтороз — вызывается спорами патогенного грибка, имеет молниеносное течение, может погубить весь урожай;
• альтернариоз — инфекционное заболевание, возбудитель активизируется при похолодании в условиях повышенной влажности;
• вершинная гниль — появляется при неблагоприятных условиях окружающей среды, может стать причиной гибели части растений;
• бурая пятнистость—бактериальная болезнь, если не принимать меры борьбы, снижает урожай на треть.

При небольших очагах распространения, используют народные средства, удаляют больные части растений. При обширных поражениях обязательна обработка фунгицидами, которые можно применять не менее чем за 14 дней до сбора урожая.

Болезни томатов легче предупредить чем лечить. Основные мероприятия, предотвращающие развитие болезней:

• тщательная осенняя уборка растительных остатков;
• соблюдение севооборота;
• обеззараживание грунта в теплицах;
• мульчирование почвы;
• посадка сидератов;
• профилактическое опрыскивание 1% бордоской жидкостью в начале лета молодых растений.

Важно! Весь период вегетации рекомендуется опрыскивание культуры раствором фитоспорина. Биологический препарат, имеющий в своей основе бактерии сенной палочки, не только борется с колониями патогенных микроорганизмов, но и улучшает структуру почвы, повышает ее плодородие

Когда собирать урожай

Сбор спелых плодов сорта начинается с первых чисел августа. Если томаты были посажены без укрытия, зрелость наступает не раньше середины месяца. Томаты обладают тонкой кожицей, что значительно улучшает их вкусовые качества. Но в зрелом состоянии они не подлежат длительному хранению.

Для употребления в свежем виде помидоры снимают по мере надобности. При соблюдении агротехники, плоды не склонны к растрескиванию, поэтому при наличии теплой погоды могут долго оставаться на кусте. Для транспортировки плоды собирают в фазе технической спелости, когда они начинают буреть.

Томат обладает длительном плодоношением, при благоприятных погодных условиях оно может растянуться до середины сентября.

Если ожидается холодная погода, дожди, обильные утренние росы — урожай лучше собрать. В первую очередь убирают зрелые и бурые помидоры, затем блестящие зеленые томаты. Урожай следует разложить в ящики в 1-2 слоя, с возможностью осмотра и браковки поврежденных плодов. Хранить в прохладном месте, исключая попадание прямых солнечных лучей.

Внимание! Красные помидоры должны находиться рядом с зелеными. Зрелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание

Из помидор сорта воловье сердце получается замечательный томатный сок. Высокий процент сахаристости и мясистая структура плода, делают вкус ярким и насыщенным. Зрелые помидоры используют для заготовок на зиму в виде кетчупа, лечо, томатной пасты. Сорт не подходит для консервирования целиком, но прекрасно используется нарезанный дольками и в качестве ассорти с другими овощами.