Томат медовая сливка: отзывы, фото, урожайность

Секреты обильных урожаев

Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.

Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.

Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.

Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.

Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.

Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.

Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.

Предупреждение! Фитофтороз – главный враг сортовых томатов сливовидной формы. Обработку кустов надо проводить обязательно.

Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.

Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.

Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.

Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.

Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.

Помидоры: достоинства и недостатки

У каждого томата — своя изюминка. К основным достоинствам Медовой капли относят:

устойчивость к заболеваниям паслёновых;
приятный вкус и прочная, но не грубая кожица у плодов;
красивый внешний вид.

Вкус помидоров — сладкий с нежной медово-фруктовой ноткой. Жёлтые маленькие «груши» очень любят дети. Они бесподобно смотрятся на обеденном столе и засоленными в банке.

Медовая капля — томат десертного типа

Благодаря плотной кожице:

плоды долго хранятся;
не повреждаются при транспортировке;
подходят для консервирования.

У этого великолепного сорта есть два минуса. Медовая капля отличается буйным ростом боковых побегов, которые даже бывалые огородники часто не успевают нормировать. Несколько неухоженных кустов, посаженные рядом, образуют непролазные дебри. А при перебоях с поливом замечено растрескивание плодов.

Сорт выведен в России. Оригинатором «Медовой капли» является . Томат рекомендован для выращивания в малых и крупных фермерских хозяйствах. В Госреестр сорт не внесен.

Преимущества «Медовой капли»:

Экзотический внешний вид;
Медовый вкус;
Высокая урожайность;
Неприхотливость;
Возможность транспортировки на дальние расстояния;
Универсальное применение;
Отсутствие склонности к вырождению семенного фонда.

Среди недостатков сорта можно отметить следующие:

Высокие кусты нуждаются в правильном уходе, включая пасынкование и подвязку к опорам;
Несвоевременно снятые с куста плоды имеют склонность к растрескиванию.

Семена «Медовой капли» отличаются повышенной всхожестью, составляющей около 95% (при среднестатистическом показателе 60%). Это позволяет упростить обычную предпосевную обработку до 2-х мероприятий:

Дезинфекция марганцовкой, перекисью водорода или раствором древесной золы. Процедура необходима для уничтожения микроорганизмов, находящихся на поверхности семечек и могущих спровоцировать инфекционные заболевания после попадания в питательный субстрат;
Замачивание в очищенной воде на 12-24 часа перед посадкой. Проводится с целью ускорения вегетации. Семена, напитанные влагой, быстрее раскрываются и раньше дают всходы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Варенье из облепихи на зиму простые рецепты без варки

ВАЖНО: Чтобы не заразить семена сторонними бактериями, при работе с посадочным материалом следует соблюдать правила гигиены: постоянно мыть руки мылом, перевалочные емкости обеззараживать раствором хлора, а землю, используемую для посадки, предварительно пропаривать в духовке на 60*С. Посев проводят в последней декаде марта – начале апреля, примерно за 2 месяца до пересадки на ПМЖ

Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву

Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей

Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву. Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей

Посев проводят в последней декаде марта – начале апреля, примерно за 2 месяца до пересадки на ПМЖ. Из-за более высокой солнечной активности предпочтение отдается апрельскому посеву. Кроме того, рассада, высаженная в холодный грунт, может не дать завязей.

Общий порядок посева:

Удобренную и разрыхленную почвосмесь высыпают в посадочную тару слоем 5 см поверх 2-см слоя керамзита;
Семена располагают в посадочных канавках на глубине 2 см;
После опрыскивания «Гуматом» почву заравнивают и поливают теплой водой;
Пикировку осуществляют после развертывания второго настоящего листа.

Рекомендуемый температурный режим длярассады:

До проклевывания семян (под пленкой) — 27-30*С;
Основная фаза выращивания – 22-24*С;
Режим закаливания за 2 недели перед высадкой – 16*С днем, 12-13*С ночью.

Основные критерии для высадки саженцев:

Почва прогрелась до 10-12*С;
Световой день продолжается не менее 12 часов;
Нет угрозы возвратныхзаморозков.

В каких регионах лучше выращивать

Лучше всего для выращивания подходят регионы с теплым умеренном климатом и плодородной почвой. Лидеры здесь – Краснодарский край, Волгоградская область, Астраханская область. В этих районах помидоры отлично растут и в условиях открытого грунта.

К счастью, существует множество сортов, которые предназначены для выращивания в средней полосе России, а также в Северных регионах нашей страны. Например, Сибирский пируэт и Сибирский скороспелый обладают прекрасной устойчивостью к заморозкам, не боятся перемены климата и отличаются стабильной урожайностью.

Для Урала лучше всего подходят сорта Бабушкин секрет, Розовый фламинго и Самара.

Характеристика томата

Описание сливок

Ни один другой овощ не имеет такого разнообразия внешнего вида, как томат. Сортотипы под общим названием Сливки характеризуются вытянутой эллиптической формой плодов, напоминающей сливу. Чаще всего это детерминантные растения, тормозящие в росте при завязывании определённого количества кистей. Плоды некрупные, но плотные.

Томаты сливки чаще всего поспевают раньше салатных сортов

Плюсы и минусы сливок

Каждая группа помидоров имеет преимущества. Огородники выбирают сливки из-за следующих достоинств:

благодаря прочной шкурке они редко трескаются при консервировании целиком;
из-за мясистости хорошо подходят для вяления, сушки и приготовления соусов;
да и для еды в свежем виде вполне пригодны, хотя в них обычно меньше сахара, чем в салатных томатах;
сорта с ограниченным ростом неприхотливы и дружно отдают урожай, позволяя за 2–3 дня сделать запасы на зиму;
это лёжкие и транспортабельные помидоры;
калиброванные плоды привлекают покупателей.

Мясистые томаты сливки идеальны для маринования и засолки

К недостаткам большинства сортов сливок относят:

помидоры суховаты и мало пригодны для приготовления сока;
по вкусу и суммарной урожайности проигрывают крупноплодным салатным сортам.

Интересные гибриды и сорта томатов «сливок»

Сорта для Сибири

В Сибирь весеннее тепло приходит позднее, чем в другие регионы, поэтому даже с тепличной посадкой торопиться не нужно. Если высадить рассаду раньше положенного срока, можно не дождаться урожая вовсе. Рекомендуемое время для пересаживания растений в защищенный грунт – 20-е числа апреля. На улицу помидоры высаживают не раньше начала мая, когда температура ночью не будет опускаться ниже 7-8 градусов тепла, а земля станет теплой.

Пародист

Под пленкой в холодной климатической зоне хорошо растет Пародист – детерминантный сорт со сверхранним сроком плодоношения. Поспевание наступает спустя 2,5 месяца от начала выращивания рассады. Высота взрослого растения не превышает полметра, но подвязка к опоре необходима. Формируют куст в 2-3 стебля. Урожайность невысокая, но стабильная – 2 кг с куста. Сорт проявляет стойкость к фитофторе, кладоспориозу, фузариозу. Кусты не боятся заморозков, успешно выращиваются даже в открытом грунте по отзывам садоводов.

Пародист дает плоды хорошего качества с кисло-сладким сочным вкусом. Овощи чаще салатного назначения, подходят для маринования и соленья. Весят помидоры по 110-150 г, окраска яркая красная с глянцем. Выглядят томаты аппетитно, долго хранятся и отлично перевозятся. К достоинствам Пародиста относят:

сильный иммунитет;
простоту в уходе;
хороший вкус;
раннее плодоношение.

Внимание!

Сорт не любит загущенной посадки, поэтому располагать на 1 квадратном метре более 3-4 растений не нужно.

Крайний Север

К низкорослым раннеспелым томатам относят разновидность Крайний Север. Спустя 3 месяца собирают первые красные помидоры с кусов, в количестве 2-3 кг с одного растения. Растения нормально переживают похолодания, поэтому даже в Сибири их можно высаживать на улицу, для тепличного выращивания сорт подходит. Высота кустов не превышает полуметра, подвязывание не нужно. Крайний Север редко болеет, не поражается вирусными заболеваниями и грибковыми инфекциями.

В каждой помидорной кисти завязывается по 5-8 плодов красного цвета, одинакового веса примерно по 100 г и одинакового размера. Плоды стандартной округлой формы, мякоть состоит из 4 камер, вкус кисло-сладкий с большим содержанием сока. Назначение томатов универсальное, они подойдут для любой цели. Положительными качествами сорта называют:

раннее поспевание;
хорошую транспортабельность;
стойкий иммунитет;
стойкость к заморозкам.

Недостатков у Крайнего Севера нет, напротив, сорт зарекомендовал себя на посадку и получил признание у многих садоводов не только в Сибири, но и в других регионах.

Торбей f1

Гибрид Торбей был выведен не так давно, хотя уже полюбился огородникам за невысокие компактные кусты и неприхотливость в разведении. Высота составляет 85 см при выращивании на улице, в теплице кусты вырастают под метр. Плодоношение протекает обильно спустя 2 месяца с посадки семян на рассаду. Торбей устойчив к мучнистой росе, вирусу табачной мозаики, фитофторозу. Показатель урожайности равен 6 кг/м2.

Во время созревания томаты меняют зеленую окраску на розовую. Вкус в основном сладкий, но ощущается приятная кислинка. Урожай используется для консервирования и употребления в свежем виде. Помидоры отлично дозариваются в домашних условиях, способны долго храниться. Достоинствами Торбея являются:

длительная сохранность;
хорошая вкусовая характеристика;
сильный иммунитет к болезням;
простота в посадке и дальнейшем выращивании;
одновременное раннее созревание.

Торбей не любит засухи, плохо переносит жару и недостаток влаги. Полив должен быть частым и регулярным.

На заметку!

Для полива используют прохладную отстоянную воду с низкой жесткостью.

Что созревает на грядках

Огородникам хочется съесть помидор с грядки пораньше. Томат Сливовка дает вкусные ягоды в середине июля. Описание и внешний вид плодов:

гладкие на ощупь;
по форме напоминают сливу с тонким «носиком»;
приплюснутость у плодоножки;
вырастает до 120 г;
мякоть мясистая, малосочная;
шкурка плотная, в засушливое лето жесткая;
вкус кисловатый;
созревшие плоды насыщенно-красные;
плодоножка легко отделяется (у спелых плодов);
ягоды устойчивы к растрескиванию.

Огородники знают: выращенный на своих грядках, томат Сливовка красиво смотрится в овощных консервах. Высокая кислотность обеспечивает сохранность домашних заготовок.

В каждом регионе России у дачников свои любимые сорта помидоров. Если рассмотреть характеристики и описание сорта томата Сливовка и других в нижеприведенной таблице, можно понять, чем они так привлекательны огородникам в Подмосковье.

Сорт	Особенности
Сливовка	· Сверхранний сорт, дающий симпатичную сливку с «носиком». Плоды красного цвета гладкие, слегка приплюснутые у плодоножки. Имеют малосочную мясистую мякоть и кисловатый вкус;
· Огородников привлекает своей неприхотливостью, хорошим иммунитетом, образованием завязей, невзирая на погодные условия, дружной отдачей урожая;
· Плоды имеют товарный вид, транспортабельны. Если снять с куста бурыми, то до начала зимы спокойно вылежатся в погребе. Хороши в консервации
Сливка Медовая томат	· Гибридный сорт представлен детерминантными штамбовыми кустами. Несмотря на скороспелость, выращиваются не только в открытом грунте, но и в теплице;
· Гладкий красный плод с мясистой мякотью обладает высокими дегустационными качествами и имеет приятный аромат. Особенностью помидора Медовая сливка является малое количество камер с семенами;
· При весе томатов до 70 г. можно получить с одного квадратного метра порядка 4,5 кг;
· Для сорта характерны такие качества: товарность Сливки, стойкость к заболеваниям, стабильная урожайность
Московская	· Это не просто сорт – под таким названием представлено несколько разновидностей культуры, отличающихся цветовыми оттенками. Наиболее востребованные у аграриев – шоколадный и желтый;
· Томаты Сливка Московская имеют сладковатый, с небольшой пикантной ноткой вкус, что позволяет сорт чаще других использовать для приготовления кетчупов и соусов;
· Плоды упругие, с малым содержанием влаги и большим процентом глюкозы. На момент вызревания томаты достигают массы в 130 г., что обеспечивает хорошую урожайность;
· Сорт неприхотлив к условиям выращивания, но имеет слабый иммунитет в отношении грибковых заболеваний
Дамский пальчик	· Детерминантный куст, высотой до 1 м, дает плоды через 3,5 месяца после высадки. Изящные томаты по форме соответствуют своему названию. Удлиненные помидорки вырастают в длину до 8 см и набирают зрелую массу в среднем 140 г.;
· С одного квадратного метра при обычной агротехнике дачник собирает до 6 кг упругих плодов с глянцевой шкуркой. Они пригодны для длительной перевозки, долго сохраняют товарность и имеют хорошие вкусовые качества

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Редька китайская: описание сорта, выращивание, агротехника, советы

Изучив все характеристики томатов, огородники подбирают те, что им более всего приглянулись. При выборе сортов для открытого грунта акцент делают на региональность, ведь для районов с коротким вегетационным сезоном не стоит выбирать Сливки позднеспелые.

Лучшие сорта и гибриды

Томаты Медовая сливка, видео

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Если вы выращивали помидоры Медовая сливка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сливка медовая и дополнения к описанию помогут многим любителям томатов оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Томат Сливка медовая принадлежит к группе гибридов, обладающих приятным вкусом и необычной формой. У этих растений высокая урожайность, а выращивать их разновидности f1, например, Черри томаты Медовые сливки, селекционеры рекомендуют в хорошо отапливаемых теплицах. Другие типы этих гибридов можно разводить в открытом грунте. Используют описываемые томаты в свежем виде, применяют их для создания летних салатов, засаливают, консервируют цельными плодами. Помидоры могут храниться до 30 дней в холодном помещении.

Сортовые вариации Сливок

Среди раннеспелых помидор данного сорта особой популярностью пользуется томат Сливка московская. Заявленное описание сорта такого овоща повествует о его весьма раннем плодоношении. К сбору урожая спелых и вкусных плодов приступают через 100-110 суток после процедуры высевания семян. Данная разновидность относится к детерминантным растениям, подходит для выращивания на открытых участках и в парниках.

Томат Сливка московская имеет повышенную урожайность и редко поддается разным заболеваниям и вредителям.

Количество листочков на кустах не слишком большое, первое соцветие зарождается над седьмым листочком, следующие – через каждые 1-2 листочка. Растение формирует кисти. Листочки яркого зеленого окраса, слегка гофрированные.

Само плоды весьма компактные и аккуратные, весом достигают 60-100 грамм. В каждом овоще присутствуют 2-3 камеры. Мякоть упругая, вкусовые качества на достойном уровне. Такие плоды можно с успехом консервировать и с наслаждением употреблять в виде салатиков.

Томат Сливка шоколадная представляет собой еще более ранний сорт томатов. К сбору урожая такой разновидности приступают уже через 90-95 суток после высадки семян. Характерной особенностью сорта является его пригодность для выращивания только в теплицах. Это индетерминантное растение.

Плоды небольшие, в размерах достигают не больше 30-50 грамм. По форме овощи также схожие со сливами. Вкусовые качества отменные: овощи сладкие и упругие. Отлично подходят как для салатов, так и для консервации. Отличительной чертой такого сорта является оригинальная окраска плодов, спелые овощи приобретают красивый красно – коричневый окрас, который напоминает шоколадку.

Также достоинством такого сорта является большое содержание в плодах такого полезного для человеческого организма вещества как ликопин. А устойчивость к растрескиванию, небольшие размеры и оригинальный окрас плодов придает им очень аппетитный и респектабельный вид в баночках на зиму.

Ну а тем, кто предпочитает более крупные плоды отлично подойдет томат Крупная сливка. Это штамбовая детерминантная разновидность томатов. Главное преимущество которой – отличная урожайность и отменные вкусовые качества плодов. Плоды весом 70-100 грамм, окрас яркий алый с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть также упругая, плоды сладкие.

Использование сорта также универсальное, как и всех его сородичей – Сливок. Выращивание возможно и в открытой почве, и в парниках. Сорт обладает хорошей урожайностью. Но такая разновидность томатов весьма требовательна к поливу и подкормкам.

Томат Сливка розовая также получил всенародную любовь и признание. Такие помидоры отличаются от других сливок нежным окрасом, они розовые и сладкие. По срокам созревания они среднеранние. Обильный и вкусный урожай начинают собирать через 100- 110 суток после высадки семян. Плоды также универсальны в использовании.

Томаты Сливка независимо от сортовых разновидностей выращиваются из рассады. В открытом грунте, или в теплице томаты требуют стандартных подходов в выращивании и уходе: необходимо своевременно поливать растения, убирать сорняки, рыхлить почву и удобрять. И тогда вы и ваши близкие сможете вдоволь насладиться вкусными плодами, как в свежем, так и в консервированном виде.

Ухаживаем за рассадой «Медовой сливки»

Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.

Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.

Сеять семена помидоров для получения рассады, следует примерно за два месяца до расположения их в грунте. Один квадратный метр предполагает размещение максимум шести кустиков. Что касается периода высадки семян, то это самый конец марта или первые числа апреля. До самой посадки семя обрабатывается с помощью марганцовки и промывается теплой водой.

Лучшими предшественниками для помидоров считаются петрушка и укроп, цветная капуста, кабачки, огурцы и морковь. Также не забываем о том, что растения любят регулярный полив, не допускают пересыхания своей почвы и требуют периодического рыхления земли.

Общеизвестно, что в зависимости от грамотного выращивания рассады помидоров, урожай той или иной культуры, а также качественное наполнение ее плодов будут индивидуальными. Причем начинать необходимо с выбора семян. Ориентиром будут служить сортовое описание, время сбора урожая, размер и высоту, присущих помидорному кусту, уровень чистоты при отборе. При решении заняться разведением томатов и выращивать рассаду. Рекомендуется следовать определенным правилам:

Осуществляется зрительный контроль приобретенных семян для выявления в них возможных пустот и деформаций.
По окончании селекции самого полновесного материала, последний погружается в раствор с солью на некоторое время и все семена, вплывшие на поверхность, ликвидируются.
Для того чтобы обеззаразить семена, они размещаются в теплый раствор марганцовокислого калия или перекись водорода минут на десять или четверть часа.
Для проведения некого закаливания семенного материала, его кладут в нижнюю часть холодильника на одни или двое суток.
Чтобы семена проросли быстрее, можно применить особый метод – проращивание с использованием поверхности влажного тканевого материала.

Гибрид сажают в тепличных и незащищенных условиях.

Рассаду пересаживают в возрасте 50-60 дней. Землю заранее обезвреживают марганцовкой. Для плодородности вносят на 1 м2:

1 ведерко компоста;
30 г суперфосфата;
10 г сульфата калия.

Какие тонкости ухода:

подкормка 2 раза в месяц;
поливы 2 раза в неделю, норма воды на 1 куст 6-7 л;
ведение куста в 3 ствола.

Плоды хорошо сохраняются, лежат до 3-4 недель в темноте и прохладе.