Томат сердце минусинска описание сорта характеристика

Томат Минусинские бычки. Описание и характеристики

При наличии собственного земельного участка, многие люди выбирают в качестве хобби или заработка выращивание цветов, фруктов или овощей. Популярными овощами огородников всегда были помидоры. Их любят за высокую урожайность, вкус и не самый прихотливый способ посадки.

Большой урожай томатов – мечта каждого дачника-огородника

Чтобы осуществить ее, важно заранее приобрести качественные семена и вырастить здоровую рассаду

На сайте представлен большой ассортимент посевного материала различных сортов томатов: хорошо знакомых и новых редких экземпляров. Сорт Минусинские бычки знают многие любители крупных розовых помидор.

Он подходит для выращивания во всех климатических зонах и отличается высокой урожайностью.

Характерные признаки сорта

Минусинские бычки – индетерминантный среднеспелый сорт. Растение представляет собой мощный куст. Его высота варьируется от 2 до 2,5 метров. Созревание плодов происходит через 115-125 дней после появления первых ростков. Они дружно созревают в кистях. Плоды глянцевые, выраженного розового цвета. Имеют форму сердца, за что и получили второе название – Бычье сердце.

Плод мясистый: одна помидорная мякоть, умеренно сочная, с маленькими семенами, расположенными в небольших камерах. На вкус сахарный (сладкий даже при неблагоприятных погодных условиях). Масса плодов варьируется в пределах 300-500 грамм – на кистях, расположенных внизу, и 150-250 – на верхних.

Урожайность составляет до 4-5 килограмм с одного куста.

Особенности посадки и выращивания рассады

До пересадки растений в огород или теплицу (примерно за 55-60 дней), семена высеваются на рассаду. Оптимальным временем для этого является вторая половина марта.

Для дружного прорастания желательно предварительно замочить семена на 12 часов в любом препарате стимулятора роста. Для посева выбирают легкую почву из смеси дерна, чернозема, песка и торфа.

Посевной материал высевается на глубину не более 2 сантиметров, выдерживая расстояние между сеянцами от 3 до 5 сантиметров.

После высевания семян придерживаются следующих правил ухода за рассадой:

• накрывают ящики пленкой и держат их в тепле, до появления первых всходов;
• при появлении всходов снимают пленку;
• увлажняют почву по мере высыхания;
• при появлении 3 настоящих листочков пикируют;
• за неделю до высадки закаляют рассаду при 14-15°С.

Агротехника

При благоприятных погодных условиях окрепшую рассаду, имеющую 6-7 настоящих листочков, пересаживают на заранее подготовленные грядки.

Для успешного выращивания помидор Минусинские бычки нет необходимости загущать посадки (располагайте не более 3 кустов на 1 квадратном метре). Выбирают плодородные и легкие почвы.

Хорошими предшественниками для томатов являются бобовые, лук, морковь и капуста.

Особенностями агротехники будут:

• формирование куста в 1-2 стебля;
• подкормка во время вегетации, цветения и формирования плодов;
• пасынкование каждые 10-12 дней;
• подвязывание к высоким вертикальным или горизонтальным опорам;
• регулярное рыхление в период вегетации;
• полив в вечернее время теплой водой.

Преимущества сорта

Сорт имеет несомненные преимущества:

• высокая урожайность: при выращивании в 2 стебля до 5 килограммов с одного куста;
• дружное созревание: подходят даже для регионов с коротким летом;
• болезнеустойчивость: имеют иммунитет ко многим болезням;
• не требовательность к погодным условиям;
• отличный вкус, высокая сахаристость и наличие витаминного состава: витамины С и К, группы В, а также минеральные вещества (магний, натрий, кремний, йод, железо, фосфор и другие);
• использование в свежем виде для салатов и приготовления густых соусов;
• отличное дозревание;
• длительное хранение: до 3 недель в прохладном темном месте.

При большом количестве преимуществ сорт имеет всего 2 недостатка:

• необходимость пасынковать побеги;
• нужно подвязывать куст на опору по мере роста.

Как купить семена томатов

Если Вас заинтересовал описанный сорт или другие семена из каталога, то Вы легко можете совершить покупку на сайте, получив при этом:

• исчерпывающую информацию о всех представленных товарах в каталоге;
• семена высокого качества;
• советы по выращиванию;
• квалифицированную помощь на всех этапах покупки.

Доверьте выбор посевного материала профессионалам.

Характеристика и описание сорта

Минусинские томаты относят к среднеспелым индетерминантным (высокорослым) сортам. Куст может достигать до 2,5 метром в высоту и требует подвязки. Чаще всего, у куста развиваются один или два стебля. Листья растения среднего размера, имеют темно-зеленый цвет.

Плоды томата достигают до 1 кг и имеют насыщенный малиновый цвет. На фото видно, что томат имеет гладкую кожу и небольшие семенные камеры. Мякоть у плодов сочная, не водянистая. Также известно, что минусинские томаты славятся великолепным сладким вкусом.

Яблочный сорт

Томат яблочный — это среднеспелый, усыпной сорт. Куст высокий, требует своевременной подвязки.  По сравнению с другими сортами, яблочный относительно некрупный (до 500 г). Плоды томатов красные, плоскоокруглой формы.  Вкус гармоничный, сбалансированный, приятный. Садоводы, занимающиеся выращиванием сорта, говорят о хорошей урожайности.

Стаканы минусинские

Отличаются розовым, ярко-красным или оранжево-розовым цветом

Плод имеет плотную кожуру, благодаря чему не подвержен растрескиванию. Из-за повышенной сахаристости томат чаще всего употребляют свежим . Однако такой сорт также пригоден для консервации.

По внешним и вкусовым характеристикам «Стаканы» часто путают с сортом «Минусинские бычки», однако, последний отличается формой плодов.

Минусинские бычки

Это высокорослое растение, которое иногда достигает верха теплицы, из-за чего его приходится прищипывать. На каждой кисти расположено 5-6 плодов. Они имеют овально-цилиндрическую форму и слегка оттянутый «носик».

Плоды отличаются насыщенным розовым цветом.  Мякоть плотная, мясистая, с отличными вкусовыми показателями. Вес томатов составляет 250-400 г. Отлично подходит для салатов.

Бурлак Раннеспелый

Минусинский бурлак  считается единственным раннеспелым сортом. Листья растения по форме напоминают картофельные. Стебель  достигает в длину 1,8 м. Плоды сорта плоского вида. Вес  их доходит до 500 г. Мякоть с выраженной зернистостью, сочная и очень сладкая.

Томаты минусинские

Томат минусинский — один из «прародителей» разновидностей сорта. Характеристики этого помидора считаются эталонными для выведения производных сортов. Плоды достигают до 1кг. При созревании имеет насыщенный малиновый оттенок и яркий вкус. Недозревшие плоды отличаются небольшой кислинкой, однако тоже используются для приготовления блюд  .

Шары Минусинские

Плоды минусинских шаров плотные, не очень сочные, но сладкие. Отличаются непереносимостью высокой влажности грунта. Вес плодов достигает всего 200 г, поэтому, на фоне других разновидностей смотрятся настоящими карликами. Урожайность куста при таком весе плодов составляет не более 3,5 кг.

Гигант

Вес плодов минусинского гиганта варьируется от 300 г до 1,5 кг. Это зависит от условий выращивания. Для получения крупных плодов от основного стебля убирают всех пасынков. Чтобы получить помидоры весом до 600 г, рекомендуется оставить нижние пасынки.

Такие плоды отличаются ярким красным цветом и сахарным вкусом.

Урожайный

Сорт считается наиболее плодородным. Урожайность куста достигает до 6 кг. Отдельные плоды достигают в весе до 400 г, при выращивании на одностеблевом кусте. Куст в высоту достигает до 1,8 м. Листья обычного типа. Выращивать такой сорт в средней полосе рекомендуется в теплицах. Плоды имеют округлую форму, насыщенный красный цвет и великолепный, сочный вкус.

Минусинские плоские сердца

Томат получил свое название из-за слегка приплюснутой формы. Средний вес плодов в пределах 250-350 г. Имеют сердцевидную форму и яркий малиновый оттенок. Высота куста достигает 2 м. Требует подвязки и пасынкования.  Листья длинные. На кисти созревает до 3-5 плодов. Мякоть томатов малосемянная, мясистая. Хорошо подходит для приготовления соусов и соков.

Описание сортов

Каждый сорт имеет свои особенности.

• Яблочный минусинский относится к среднеспелым сортам. Кусты высокие, плоды красного или розового цвета, крупные, отдельные экземпляры могут достигать 0,5 кг, плоскоокруглой формы, сладкие, вкусные, мясистые, имеют «арбузную» мякоть. Сорт урожайный.
• Бычье сердце минусинское. Этот овощ среднепозднего сорта, в средней полосе его рекомендуют культивировать исключительно в теплицах. Кусты растут высокими, требующими подвязывания к опоре и удаления пасынков. Плоды выраженным носиком, представляют собой крупные гроздья розового цвета, плоды в зрелом состоянии достигают 200 — 300 г, мясистые, налитые, вкусные. Имеют одну особенность: в них очень мало семян. Эти томаты хороши в салатах, а также подойдут для заготовления соков и соусов.
• Очень интересны помидоры сорта Стаканы минусинские. Своей формой они напоминают стаканчики и бывают красными, розовыми и оранжевыми. Сорт среднеспелый, славится высокой урожайностью. В средней полосе этот сорт рекомендуется культивировать только в теплицах. Кусты достигают высоты 2,5 м, поэтому им требуются подвязывание к опоре и своевременное удаление пасынков. Плоды имеют удлиненную форму, массой до 300 г, мясистые, хорошего вкуса. Устойчивы к растрескиванию. Помидоры хороши как для еды в свежем виде, так и для консервирования, приготовления соков и соусов.
• Минусинский гигант. Помидоры этого сорта отличаются крупными плодами. Сорт среднеспелый, предлагается выращивать только в тепличных условиях. Растения высокорослые, мощные, достигающие в высоту 2,5 м. Нуждаются в подвязывании к опоре и удалении пасынков. Чтобы получить хороший урожай, следует своевременно делать вершкование и пасынкование, формируя растение в 1 или в 2 стебля. Плоды данного сорта сердцевидной формы, достигнув зрелости, становятся красными, массой до 700 г (иногда до 1 кг), мясистые, очень сладкие. Эти помидоры используются как в свежем виде для приготовления салатов, так и для консервирования. Чтобы получить более крупные плоды, при формировании куста следует оставлять 1 стебель, выщипывая все боковые побеги и нормировать количество плодов. Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт. При высаживании рассады на 1 м² размещают не более 3 растений.

Существует огромное количество разнообразных сортов минусинских томатов.

Болезни и вредители

Минусинские помидоры устойчивы ко многим болезням, поражающим растения семейства пасленовых. Опасны для них вершинная и корневая гнили. Справиться с ними можно с помощью фитоспорина. Для борьбы с болезнями рекомендуется сначала удалить больные растения, а затем опрыскать здоровые.

Также данный сорт томатов подвержен фитофторозу. Для борьбы с ним нужно обрабатывать посевы медесодержащими препаратами.

Про то, как эффективно бороться с фитофторой на помидорах читайте в этой статье.

Проявление фитофтороза.

Среди вредителей наиболее опасными для этой культуры являются длинные белокрылки, паутинные клещи, медведки, слизни. Чтобы от них избавиться, растения нужно опрыскивать слабым раствором марганцовки. До периода цветения кустов можно применять инсектициды для борьбы с вредителями.

Стаканы минусинские

Для выращивания в открытом грунте, эти помидоры, похожие на стаканы: розовые, ярко-красные и оранжево-розовые (в недозрелом виде напоминающие томаты Руслан), к средней и северной полосе не подходят, поэтому условно данные томаты относят к тепличным. Длина стебля растения доходит до 250 см, а плоды-стаканчики удивительно малы, учитывая характеристику минусинцев в общем – 300 г и меньше.

Длинный плод не подвержен к растрескиванию, кожуру имеет достаточно плотную, поэтому пригоден для консервации в целом виде. Однако, из-за повышенной сахаристости, чаще всего томат употребляют свежим или используют в приготовлении разных блюд.

По внешним и вкусовым характеристикам, помидоры данного типа путают с сортом «Минусинские бычки», однако последний несколько отличается формой томатов, а точнее – «тупым» носиком. В остальном же, условия выращивания и способы использования овощей абсолютно идентичны.

Общая информация

В г. Минусинск Красноярского края, Россия, ежегодно проходит фестиваль края «Минусинский помидор». Народное гулянье плавно переходит в ярмарку с бойкой торговлей томатами, выращенными на полях и огородах местных жителей.

Существует на празднике и конкурс, нередко призом служит автомобиль. Суть конкурса такова, что победителем становится тот, кто представит жюри самый крупный томат, выращенный якобы на минусинских землях.

К примеру, в 2020 году победителем стал томат сорта «Спринт таймер», и его вес был 1878 грамм. В 2014 году победил «Розовый мёд» вес — 1506 г, а вот превзойти рекорд 2011 года (2146 г) пока не получается.

Взирая на эту информацию, становится понятным, что то, что подают на семенной рынок под серией «Минусинские томаты» это не что иное, как кем-то раскручиваемый материал.

Один из лучших розовых сортов — томат Бычки Минусинские: описание и советы по выращиванию

Минусинские бычки – безусловные любимцы всех садоводов, занимающие топовое место среди розовых томатов. Хороши в свежих салатах, для консервации целиком и кусочками, соков и кетчупов.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Розовые	Крупный	Сорт	Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Минусинские бычки – индетерминантный сорт, с мощными высокорослыми кустами. Высота побегов достигает 2 м и выше.

Форма плодов удлиненная, похожа на куб или сердце. Цвет малиново-розовый.

Мясистая мякоть на изломе умеренно сочная, сахаристая. Кожица прочная, не растрескивается. Вкус с преобладанием сладости над кислинкой.

Преимущества и недостатки

• урожайность;
• дружное созревание;
• болезнеустойчивость;
• несложная культивация;
• выносливость неблагоприятных факторов.

необходимость подвязки и формировки.

Особенности выращивания и хранения

Семена высевают за 60 дней до пересадки в грядки. Оптимальное время — 1 или 2 декада марта. Используют легкую плодородную землю из дерна, песка, компоста, торфа.

Уход за рассадой:

• Глубина посадки 2 см, расстояние между углублениями 3-5 см.
• Ящички, накрытые пленкой, до всходов держат в тепле, затем пленку снимают.
• Закаливают 1 неделю при 14 °С.
• Пикируют при 2-3 настоящих листочках.

Болезни и вредители

Минусинские помидоры устойчивы ко многим болезням, поражающим растения семейства пасленовых. Опасны для них вершинная и корневая гнили. Справиться с ними можно с помощью фитоспорина. Для борьбы с болезнями рекомендуется сначала удалить больные растения, а затем опрыскать здоровые.

Также данный сорт томатов подвержен фитофторозу. Для борьбы с ним нужно обрабатывать посевы медесодержащими препаратами.

Проявление фитофтороза.

Среди вредителей наиболее опасными для этой культуры являются длинные белокрылки, паутинные клещи, медведки, слизни. Чтобы от них избавиться, растения нужно опрыскивать слабым раствором марганцовки. До периода цветения кустов можно применять инсектициды для борьбы с вредителями.

Урожайный минусинский

Минусинский Урожайный сорт относится к наиболее плодородным, способным дать 6 кг и более с куста, при сравнительно небольших размерах растения в целом. Плоды стандартного типа – 200-250 г получают при составления куста в два стебля, более крупные томаты – до 400 г, вырастают на одностеблевом кусту.

Для всех видов данного ассорти обязательны: прищипка, пасынкование, мульчирование и своевременная подкормка. Схема поливов саженцев одинакова для всех крупноплодных плодов, а вот закаливания рассады перед высадкой в грунт избежать не удастся – Минусинские сорта очень восприимчивы к резкой смене температурных условий.

Вот и минусинские помидоры приобрели статус сорта, но нужно разобраться поподробнее.

Немного потрясающей истории

Первый сорт минусинских помидоров был открыт еще в конце 19-го века местным садоводом Старухиным и завоевал успех в Сибири. Дело в том, что в принципе вырастить помидоры в сибирских условиях – уже интересно, а получить плод размером в 750 грамм и более 40 см в окружности стало на то время большим достижением. Таким образом было получено первое описание томата минусинские.

Минусинск находится в котловине с уникальным и стабильным микроклиматом. Зимние температуры в среднем держатся в пределах -20оС, летние в пределах +20-25оС, вегетационный период до 160 дней. Летние дни в основном ясные и сухие. Эту местность называют Сибирской Италией. В условиях этого климата и были получены сорта серии минусинских помидор, главным отличием которых являются крупноплодность и выраженный сладкий вкус.

В начале 2000х годов губернатор Красноярского края распорядился о проведении ежегодного августовского праздника под названием День Помидора, проходящий в Минусинске. Победитель конкурса, вырастивший самый крупный и вкусный плод, ежегодно получает автомобиль. Абсолютным рекордом стал томат Бычье сердце с весовыми характеристиками 2146 грамм. Причем важным моментом является факт использования при выращивании органических подкормок.

Для тех, кто желает больше узнать об истории минусинских томатов, обязательно посмотрите этот материал.

Надеемся, что и вам захочется угостить всю свою семью одним помидором этих сортов – крупным, мясистым, наивкуснейшим.

Отличное фото минусинского томата

Преимущества сорта

Сорт имеет несомненные преимущества:

• высокая урожайность: при выращивании в 2 стебля до 5 килограммов с одного куста;
• дружное созревание: подходят даже для регионов с коротким летом;
• болезнеустойчивость: имеют иммунитет ко многим болезням;
• не требовательность к погодным условиям;
• отличный вкус, высокая сахаристость и наличие витаминного состава: витамины С и К, группы В, а также минеральные вещества (магний, натрий, кремний, йод, железо, фосфор и другие);
• использование в свежем виде для салатов и приготовления густых соусов;
• отличное дозревание;
• длительное хранение: до 3 недель в прохладном темном месте.

При большом количестве преимуществ сорт имеет всего 2 недостатка:

• необходимость пасынковать побеги;
• нужно подвязывать куст на опору по мере роста.

Правила посадки и ухода

Для выращивания томатов в не отапливаемой теплице семена высевают в третьей декаде февраля или первой декаде марта. Для открытого грунта посев на рассаду делают в конце марта – начале апреля.

Посаженные томаты нуждаются в уходе – поливе, подкормках, мульчировании почвы, удалении сорняков, защите о болезней и вредителей. Сразу после посадки стебли подвязывают к шпалере, используя синтетические материалы, которые не вызывают гниения.

Во время созревания урожая необходимо уделить внимание подкормкам. Для продолжительного плодоношения индетерминантных сортов, к которым относится, по описанию и фото, сорт томатов Минусинские стаканы, проводят приспускание главного стебля с опоры

Посев семян на рассаду

Семена перед посевом желательно отсортировать по плотности в 3% растворе соли (1 ст. л. на 1 л воды). Затем промыть в проточной воде и замочить на 20 минут в 1% растворе марганцовки, снова помыть.

Грунт для посева готовят из дерновой земли, перегноя и торфа, смешанных в равной пропорции. Для придания субстрату легкости добавляют в него речной песок (1/5 часть от общего объема) и горсть древесной золы. Почвенную смесь пропаривают или прокаливают для обеззараживания, проливают раствором фунгицида («Фитоспорин», «Фундазол», «Триходермин» и т. д.).

Порядок посева семян и выращивания рассады:

1. Семена раскладывают в ряд на расстоянии 1 см или сажают в отдельные стаканы.
2. Сверху насыпают слой почвы толщиной 0,5-1 см и укрывают посевы пленкой.
3. Ставят в теплое место с температурой +24 °C.
4. Пророщенные семена должны взойти на 3 день, а не пророщенные – на 5-6 день.
5. Всходы освобождают от укрытия, ставят на светлый подоконник или под лампы досвечивания.
6. Температуру понижают до 16 °C на 5 дней, затем снова повышают до +20-22 °C.
7. Увлажняют почву по мере просыхания.
8. Сеянцы из общего контейнера или кассеты пикируют в отдельные емкости, в фазе двух настоящих листьев.

Примерно через 3 недели после первой пикировки, когда корни саженцев полностью заполнят объем контейнеров, проводят вторую пересадку в большие емкости. Для предотвращения развития корневой гнили в каждый контейнер помещают по таблетке биологического фунгицида.

Пересадка рассады

Когда на рассаде появится 8 настоящих листьев, через 60 дней после посева ее можно пересадить на постоянное место. Почва и воздух к этому времени должны прогреться до +18 °C.

Саженцы пересаживают с земляным комом, поливают и мульчируют почву вокруг кустов торфом, соломой или скошенной травой. В качестве мульчи после полива можно использовать перегной в равной смеси с дерновой землей и горстью золы.

Уход за томатами

На получение хорошего урожая сорта томатов Минусинские стаканы, по отзывам и фото, влияют многие факторы:

• температура;
• влажность почвы и воздуха;
• подкормки;
• формирование кустов.

Прежде всего, необходимо удалять пасынки.

Без пасынкования томаты способны сильно разрастаться. Из пазухи каждого листа растут новые побеги в ущерб формированию плодов. Индетерминантные сорта, к которым относятся томаты Минусинские стаканы, имеют неограниченный рост, их формируют в один стебель, удаляя все пасынки, подвязывают к шпалере.

Томат требует постоянной влажности в корнеобитаемом слое почвы. Потребность в поливе усиливается во время цветения, завязывания и формирования плодов. Кусты поливают 2-3 раз в неделю в одно и то же время. Норма полива – от 5 до 15 л на 1 кв. м.

Для закладки цветочных почек требуются азотные и фосфорные удобрения. Недостаток этих элементов приводит к формированию слабых цветов, отсутствию завязей. Хорошему питанию растений будут способствовать регулярные поливы. Раз в 2 недели полезно вносить полное комплексное удобрение, состоящее из:

• мочевины (5-10 г);
• суперфосфата (20-30 г);
• сульфата калия (15-20 г) на 10 л воды.

Влажность воздуха влияет на опыление растений, для помидоров она должна быть в пределах 50-70%. При низкой влажности пыльца стерилизуется, а при высокой набухает и становится также неспособной к оплодотворению. Даже если самоопыление прошло успешно и образовались завязи, это не гарантирует высокого урожая. Невызревшие плоды могут опасть из-за высокой температуры воздуха или недостатка воды в почве.

Ослабленные растения больше подвержены различным болезням – гнилям и фитофторозу. В качестве профилактики проводят еженедельные обработки «Фитоспорином». Для помощи томатам против осыпания цветков рекомендуется опрыскивание раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды).

Особенности выращивания

Сорт помидоров Минусинские стаканы выращивают только через рассаду. Для отапливаемой теплицы семена высевают с 20 февраля до 10 марта. Семена собирают самостоятельно. Перед посевом их дезинфицируют и обрабатывают в стимуляторах роста, дав сильный импульс для развития мощных крупноплодных растений.

Для первичного субстрата готовят:

• огородную землю;
• перегной;
• торф или перегнившие опилки в одинаковом соотношении;
• если почва тяжелая и плотная, берут часть речного песка;
• на 10 л субстрата добавляют 500 мл древесной золы;
• почву также дезинфицируют различными фунгицидами – триходермин, фитоспорин, фундазол и другими.

Обработанные семена сорта Минусинские стаканы кладут на глубину 0,8-1 см и присыпают рыхлым грунтом. Контейнер накрывают пленкой и ставят в комфортное место с температурой не менее 20 °С. Из хороших, сильных семян всходы появляются через 5-10 дней.

На первом этапе развития крупноплодные растения закаливают на протяжении 6-8 дней в помещении с температурой 16-18 °С и продолжительным ярким освещением. После того, как ростки окрепнут, контейнер переносят в теплое место, обеспечивают температуру 23-25 °С и досветку на протяжении 13-14 часов в сутки. Рассаду умеренно поливают, удерживая грунт слегка влажным. Если появляется 2-3 лист, томаты пикируют в отдельные бумажные стаканы, объемом не менее 500 мл. Сеянцы развиваются 50-55 дней. К моменту высадки на постоянное место вырастают 6-8 настоящих листов, и начинает формироваться первая цветочная кисть.

Сорт Минусинские стаканы сильнорослый, расстояние между кустами не менее 60 см, с таким расчетом, что на 1 кв. м теплицы помещается всего 3 экземпляра. При посадке сохраняют земельный ком, не тревожат корневую систему куста. В посадочную лунку кладут для старта столовую ложку аммиачной селитры.

Кусты регулярно поливают, затем теплицу проветривают, почву рыхлят. Подкармливают под корень и по листьям рекомендованными препаратами в соответствии с фазами развития томатов. Растения подвязывают, пасынкуют, нормируют кисти.

Особенно крупные плоды-стаканы Минусинских помидоров получают только после избирательной нормировки

Описание и характеристика сорта

Томат выведен в Красноярском крае, относится к детерминантным сортам. Культивируется под пленкой и на открытых участках. Вырастает до 1,7- 1,8 м в высоту. Томаты созревают через 120 дней после высадки.

В зависимости от видов плодов, их расположения выделяют несколько разновидностей томата.

• Плоское бычье сердце. Индетерминантный сорт. Помидорки слегка приплюснуты и кажутся плосковатыми, хотя на кусте есть ровные округлые плоды. Форма сердцевидная, окраска малиново-розовая. Вес находится в диапазоне 250-350 г. Кусты вырастают до 2,5 м, требуют подвязки и формировки.
• Сердце минусинское кистевое. Является индетерминантной разновидностью. Помидорки созревают дружной красивой кистью, по форме соответствуют остроносым сливкам. Высокорослые кусты приносят богатый урожай при формировании в 1 стебель и подкормках.

Помидор применяется в свежем виде для салатов, для консервации и приготовления соков, кетчупов, паст.