Великан с превосходной выносливостью

Особенности ухода за томатом Бычье сердце

После того как рассада высажена в грунт, появление первых зрелых плодов стоит ожидать уже на 124-132 день.

После высадки растения на постоянное место роста, его нужно периодически удобрять и опрыскивать в целях уменьшения подверженности различным болезням и вредителям. Так как стебель томатов высокий, а плоды увесистые – ветки нужно обязательно подвязывать. Также одной из важных процедур по уходу за растением является удаление нижних подсохших листьев, которые могут замедлять рост и развитие растения. Томат Бычье сердце Минусинское требует обильного полива, хорошего освещения и теплого климата.

Для того чтобы помидоры давали хороший урожай, обеспечение благоприятных температурных режимов, влажности и своевременного полива бывает недостаточно. Очень часто любое растение подвергается болезням и вредителям. Сорт томата Бычье сердце Минусинское устойчив к большинству видов заболеваний, но такой недуг как фитофтороз может навредить большей части урожая. Также бывают случаи возникновения гнили плодов и стеблей.

Основные профилактические меры от различных заболеваний:

1. Выращивание томатов в теплице;
2. Не допускать переизбытка влаги;
3. В случае заражения растений, удалять пораженные томаты;
4. Обрабатывать от болезней, а также удобрять растения и почву;
5. Избегать посадки вблизи картофеля;
6. Покупать семена и саженцы у проверенных поставщиков и производителей.

С целью получения хорошего результата урожайности, следует придерживаться данных рекомендаций.

Сорт томата Бычье сердце Минусинское имеет как преимущества, так и недостатки. К плюсам относят их приятный вкус, который имеет выраженный фруктовый сладковатый оттенок. Этот сорт идеально подходит для салатов и соков. Высокая урожайность и крупные плоды являются одним из основных показателей выбора этого сорта огородниками. Кисти, на которых завязываются плоды, созревают практически одновременно, что уменьшает количество сборов урожая. Плотная кожица не дает томатам лопаться во время роста, что гарантирует практически 100% сохранность плодов.

Так как сорт томата Бычье сердце имеет крупные плоды, то он не подходит для консервации, по одной только причине, что такой большой плод не поместится в банку. Если срывать недоспелые плоды, то хранить их следует в тенистом прохладном месте, где они могут полностью достичь стадии зрелости.

Транспортировка этих томатов не доставляет особых хлопот, ведь плотная кожица, а также небольшое количество сока позволяет хорошо перевозить эти плоды на дальние расстояния. Товарный вид сохраняется хорошо.

Можно приготовить и вяленые томаты. Их следует высушить в духовке или специальной сушилке, после этого к ним добавить травы и оливковое масло. Хранятся вяленые томаты в холодильнике достаточно долгое время. Разнообразие блюд, которые можно приготовить из вяленых томатов очень много: пицца, сыр, выпечка, паста.

Томат Бычье сердце является не новым сортом, но, тем не менее он не теряет свою популярность до сегодняшних дней.

Очень люблю томаты. Они всегда занимают почетное место на моем участке. Сорт Бычье сердце Минусинское дает всегда хороший урожай, плоды очень крупные и практически никогда не подвергаются никаким заболеванием. Выращиваю сначала на подоконнике, потом высаживаю в теплицу. Никаких проблем с уходом не замечаю.

Я являюсь настоящим ценителем помидор. Экспериментирую с выращиванием разных сортов. Некоторые уже дано позабыла, так ка не понравились, а вот Бычье сердце красуется на участке уже очень долго. Очень вкусные, сладкие и сочные помидоры. Размер крупный, нескольких рядков достаточно для вкусных салатов на все лето. Всем рекомендую.

Давно слышала о таких помидорах как Бычье сердце Минусинское, но все не решалась его посадить. В этом году впервые посадила на своем участке в теплице. Купила рассаду, поэтому всех премудростей по выращиванию семян не знаю. С рассадой проблем не было. Томаты очень крупные и вкусные. Нужно обязательно подвязывать, иначе куст сломается от таких гигантов. Очень довольна этим сортом, буду и дальше выращивать.

автор фото Валентина Редько

Особенности выращивания

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Если вы выращивали помидоры сорта Минусинский урожайный, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Впечатлили ли вас урожайность и вкус плодов этого сорта? Будете ли вы снова их сажать и посоветуете ли другим? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Минусинский урожайный и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Ничто так не отличает Минусинские помидоры среди остальных сортов, как внушительные размеры. Внешний вид томатов настолько разнообразен, что овощи, собранные с разных кустов под одним общим названием, не имеют никаких характерных черт, которые относили бы их к плодам одного типа. Есть сорта томатов, похожие по форме на сердца или стручки сладкого перца, есть – с ярко выраженной кислинкой и медовые, рыхлые на изломе и плотные.

Описание сорта томатов Минусинские стаканы

Минусинские стаканы относятся к высокорослым, индетерминантным сортам, которые подходят для возведения под пленочным укрытием. Растение среднеспелое, с длительным сроком плодоношения. Образует мощный, раскидистый куст с темно-оливковыми листьями и небольшими лимонными цветами, собранными в кисти.

На растении появляется большое количество пасынков. Поэтому, чтобы они не забирали питательные вещества необходимые для формирования и созревания плодов, их аккуратно выламывают.

Важно! При соблюдении несложных правил плодоношение наступает в середине июля. Томаты сорта Минусинские стаканы имеют несколько сортовых видов, которые отличаются по окрасу кожуры. Томаты сорта Минусинские стаканы имеют несколько сортовых видов, которые отличаются по окрасу кожуры

Томаты сорта Минусинские стаканы имеют несколько сортовых видов, которые отличаются по окрасу кожуры.

Томат Минусинские стаканы розовые – среднеспелый сорт с крупными овальными плодами, массой до 400 г. Мякоть плотная, малосеменная, неводянистая. Вкус кисло-сладкий, присутствует яркий томатный аромат. Плотная розовая кожица при полном созревании не трескается, благодаря этому урожай надолго сохраняет товарный вид.

Сорт высокорослый, нуждается в опоре и пасынковании. Для получения щедрого урожая растение выращивают в 2 ствола. Благодаря хорошему вкусу, томаты используют в свежем виде, они также пригодны для приготовления соуса, сока и аджики.

Томат Минусинские стаканы оранжевые – сорт высокорослый, образует плоды весом до 400 г в форме сливы. Чтобы урожайность была высокая, проводят своевременный полив, подкормку, удаление пасынков. Благодаря красивой яркой кожуре плоды используют для консервации и приготовления овощных салатов. Вид устойчив к заболеваниям и вредителям, благополучно переносит резкие перепады температуры.

Важно! Из-за апельсиновой кожуры томаты рекомендуют употреблять людям, которые страдают аллергией

Томаты Минусинские стаканы красные – среднеспелый столовый сорт. Растение индетерминантное, взрослый куст может достигать 2,5 м. Красные, сливовидные плоды весом 200 г обладают сочной, ароматной мякотью. Благодаря хорошему вкусу томаты используют для приготовления сока, соусов, аджики и для цельной консервации. Сорт выращивают в открытом и закрытом грунте, для хорошего урожая кусты формируют в два стебля.

Общая информация

В г. Минусинск Красноярского края, Россия, ежегодно проходит фестиваль края «Минусинский помидор». Народное гулянье плавно переходит в ярмарку с бойкой торговлей томатами, выращенными на полях и огородах местных жителей.

Существует на празднике и конкурс, нередко призом служит автомобиль. Суть конкурса такова, что победителем становится тот, кто представит жюри самый крупный томат, выращенный якобы на минусинских землях.

К примеру, в 2020 году победителем стал томат сорта «Спринт таймер», и его вес был 1878 грамм. В 2014 году победил «Розовый мёд» вес — 1506 г, а вот превзойти рекорд 2011 года (2146 г) пока не получается.

Взирая на эту информацию, становится понятным, что то, что подают на семенной рынок под серией «Минусинские томаты» это не что иное, как кем-то раскручиваемый материал.

Особенности выращивания

Сорт помидоров Минусинские стаканы выращивают только через рассаду. Для отапливаемой теплицы семена высевают с 20 февраля до 10 марта. Семена собирают самостоятельно. Перед посевом их дезинфицируют и обрабатывают в стимуляторах роста, дав сильный импульс для развития мощных крупноплодных растений.

Для первичного субстрата готовят:

• огородную землю;
• перегной;
• торф или перегнившие опилки в одинаковом соотношении;
• если почва тяжелая и плотная, берут часть речного песка;
• на 10 л субстрата добавляют 500 мл древесной золы;
• почву также дезинфицируют различными фунгицидами – триходермин, фитоспорин, фундазол и другими.

Обработанные семена сорта Минусинские стаканы кладут на глубину 0,8-1 см и присыпают рыхлым грунтом. Контейнер накрывают пленкой и ставят в комфортное место с температурой не менее 20 °С. Из хороших, сильных семян всходы появляются через 5-10 дней.

На первом этапе развития крупноплодные растения закаливают на протяжении 6-8 дней в помещении с температурой 16-18 °С и продолжительным ярким освещением. После того, как ростки окрепнут, контейнер переносят в теплое место, обеспечивают температуру 23-25 °С и досветку на протяжении 13-14 часов в сутки. Рассаду умеренно поливают, удерживая грунт слегка влажным. Если появляется 2-3 лист, томаты пикируют в отдельные бумажные стаканы, объемом не менее 500 мл. Сеянцы развиваются 50-55 дней. К моменту высадки на постоянное место вырастают 6-8 настоящих листов, и начинает формироваться первая цветочная кисть.

Сорт Минусинские стаканы сильнорослый, расстояние между кустами не менее 60 см, с таким расчетом, что на 1 кв. м теплицы помещается всего 3 экземпляра. При посадке сохраняют земельный ком, не тревожат корневую систему куста. В посадочную лунку кладут для старта столовую ложку аммиачной селитры.

Кусты регулярно поливают, затем теплицу проветривают, почву рыхлят. Подкармливают под корень и по листьям рекомендованными препаратами в соответствии с фазами развития томатов. Растения подвязывают, пасынкуют, нормируют кисти.

Особенно крупные плоды-стаканы Минусинских помидоров получают только после избирательной нормировки

Технические характеристики культуры

Любовь Мязина охотно выращивает и распространяет не только свои авторские семена, но и гибриды. Половина из представленных в ее коллекции томатов пригодны для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Как правило, они обладают ранними сроками поспевания, а урожай их применяют для массового производства кетчупов, соков и соусов. Любовь Мязина не использует в своей работе генную инженерию. Все произведенные ею сорта помидоров получены методом селекции.



Чистые сорта

Отличительной чертой этого вида томатов является то, что их можно оставлять на семена и в будущем выращивать рассаду из собственного посевного материала. Плоды их сладкие, с плотной мякотью, вкусные и гипоаллергенные. Культивируют их главным образом в тепличных условиях, но в южном климате можно высадить и в открытый грунт. Растения проявляют среднюю устойчивость к возбудителям заболеваний. К числу таких помидоров принадлежат:

• Белоснежка;
• Гулливер;
• Дамские пальчики;
• Веселый гном;
• Фрегат;
• Сиреневый туман;
• Шоколадный;
• Царь Петр;
• Дюшес;
• Застольный;
• Перцевидный желтый.

Гибриды (F1)

Эти томаты от селекционера Мязиной обладают повышенной стойкостью к возбудителям распространенных заболеваний, в частности грибковых. У них высокая урожайность и хорошая транспортабельность. Гибридные помидоры успешно культивируются как в условиях теплицы, так и на открытых грядках. Недостатком их является то, что ежегодно приходится приобретать новые семена. К таким томатам принадлежат:

• Атлет;
• Летний сад;
• Суперприз;
• Золотая теща;
• Ерофеич;
• Моя любовь;
• Снеговик;
• Катрина;
• Важная персона;
• Снегопад.

Томаты-фрукты

Необычной новинкой, представленной селекционером Мязиной, являются гибридные томаты-фрукты. Кусты у них высокорослые, декоративные. Сроки созревания плодов ранние. Помидоры не трескаются, если во время их поспевания растения не поливать. Урожай собирают кистями. Все томаты этого вида нуждаются в удалении пасынков, формировании кустов и обрезании верхушки. Представителями томатов-фруктов являются сорта:

• Ликер;
• Диско;
• Прелесть;
• Иван да Марья;
• Озеро надежды;
• Королева красоты;
• Челябинский метеорит;
• Баланс;
• Бальзам;
• Доктор лето;
• Бенефис;
• Сафари;
• Бабье лето;
• Ретро;
• Мисс мира;
• Лада;
• Колизей;
• Царевна лебедь;
• Гладиатор.

Характеристика и описание сорта

Минусинские томаты относят к среднеспелым индетерминантным (высокорослым) сортам. Куст может достигать до 2,5 метром в высоту и требует подвязки. Чаще всего, у куста развиваются один или два стебля. Листья растения среднего размера, имеют темно-зеленый цвет.

Плоды томата достигают до 1 кг и имеют насыщенный малиновый цвет. На фото видно, что томат имеет гладкую кожу и небольшие семенные камеры. Мякоть у плодов сочная, не водянистая. Также известно, что минусинские томаты славятся великолепным сладким вкусом.

Яблочный сорт

Томат яблочный — это среднеспелый, усыпной сорт. Куст высокий, требует своевременной подвязки.  По сравнению с другими сортами, яблочный относительно некрупный (до 500 г). Плоды томатов красные, плоскоокруглой формы.  Вкус гармоничный, сбалансированный, приятный. Садоводы, занимающиеся выращиванием сорта, говорят о хорошей урожайности.

Стаканы минусинские

Отличаются розовым, ярко-красным или оранжево-розовым цветом

Плод имеет плотную кожуру, благодаря чему не подвержен растрескиванию. Из-за повышенной сахаристости томат чаще всего употребляют свежим . Однако такой сорт также пригоден для консервации.

По внешним и вкусовым характеристикам «Стаканы» часто путают с сортом «Минусинские бычки», однако, последний отличается формой плодов.

Минусинские бычки

Это высокорослое растение, которое иногда достигает верха теплицы, из-за чего его приходится прищипывать. На каждой кисти расположено 5-6 плодов. Они имеют овально-цилиндрическую форму и слегка оттянутый «носик».

Плоды отличаются насыщенным розовым цветом.  Мякоть плотная, мясистая, с отличными вкусовыми показателями. Вес томатов составляет 250-400 г. Отлично подходит для салатов.

Бурлак Раннеспелый

Минусинский бурлак  считается единственным раннеспелым сортом. Листья растения по форме напоминают картофельные. Стебель  достигает в длину 1,8 м. Плоды сорта плоского вида. Вес  их доходит до 500 г. Мякоть с выраженной зернистостью, сочная и очень сладкая.

Томаты минусинские

Томат минусинский — один из «прародителей» разновидностей сорта. Характеристики этого помидора считаются эталонными для выведения производных сортов. Плоды достигают до 1кг. При созревании имеет насыщенный малиновый оттенок и яркий вкус. Недозревшие плоды отличаются небольшой кислинкой, однако тоже используются для приготовления блюд  .

Шары Минусинские

Плоды минусинских шаров плотные, не очень сочные, но сладкие. Отличаются непереносимостью высокой влажности грунта. Вес плодов достигает всего 200 г, поэтому, на фоне других разновидностей смотрятся настоящими карликами. Урожайность куста при таком весе плодов составляет не более 3,5 кг.

Гигант

Вес плодов минусинского гиганта варьируется от 300 г до 1,5 кг. Это зависит от условий выращивания. Для получения крупных плодов от основного стебля убирают всех пасынков. Чтобы получить помидоры весом до 600 г, рекомендуется оставить нижние пасынки.

Такие плоды отличаются ярким красным цветом и сахарным вкусом.

Урожайный

Сорт считается наиболее плодородным. Урожайность куста достигает до 6 кг. Отдельные плоды достигают в весе до 400 г, при выращивании на одностеблевом кусте. Куст в высоту достигает до 1,8 м. Листья обычного типа. Выращивать такой сорт в средней полосе рекомендуется в теплицах. Плоды имеют округлую форму, насыщенный красный цвет и великолепный, сочный вкус.

Минусинские плоские сердца

Томат получил свое название из-за слегка приплюснутой формы. Средний вес плодов в пределах 250-350 г. Имеют сердцевидную форму и яркий малиновый оттенок. Высота куста достигает 2 м. Требует подвязки и пасынкования.  Листья длинные. На кисти созревает до 3-5 плодов. Мякоть томатов малосемянная, мясистая. Хорошо подходит для приготовления соусов и соков.

Минусинские

Томаты Минусинские относятся к старинным сортам. Они проверены временем. Именно этому сорту принадлежит рекорд, который был установлен на ярмарке в 2011 г, в Минусинске. Селекционер Мамаев Ю.Н. вырастил помидор весом 2 кг 146 г. Плоды был мясистым, сладким, без повреждений:

• томат сорта Минусинские отличается плоскоокруглой формой. Мякоть малиново-розовая, арбузная с крупинками. Плод очень сладкий и ароматный. Его используют для салатов и соков;
• созревание наступает на 110-115 день;
• средняя масса 400 г. Плоды на второй кисти самые крупные, весят 1 кг. В конце сезоны, в верхней части куста формируются ягода 200 г;
• для сорта Минусинский соблюдают агротехнику. Выращивают из рассады возрастом 55-60 дней.

Растение индетерминантное. Для получения крупных ягод кусты оформляют в 1 стебель. Пазушные отростки убирают. Стебель обрезают в точке роста, когда он достигает 2 м. Помидор сортовой. Его необходимо защищать от типичных инфекций.

На основе сорта Минусинские была создана целая линия томатов, которые отличаются среднеранним созреванием и крупноплодностью. Селекционеры-любители выставляли свои достижения на конкурсных площадках, ярмарках. Огородники охотно выращивают их на своих участках:

• Минусинские из Вятки – плоды красно-розовые, сердцевидной формы, слаборебристые. Мякоть арбузного типа, сладкая. Средний вес 250-500 г. На нижних кистях ягоды достигаю 1 кг. Растение индетерминантное;
• Плоские Сердца – мякоть сочная, плотная, семян очень мало. Цвет малиново-розовый. Средний вес 200-400 г. Первые плоды могу набирать 600 г. При выращивании на кустах выводят 1 стебель. Цветонос нормируют; оставляют не более 3-4 плодов;
• Шары – ребристые, округло-сердцевидные, в верней части проявляется ребристость. Шары рекомендованы для выращивания в теплицах. Ягоды набирают 150-200 г. Они красиво смотрятся в разрезе. Их часто используют для украшения блюд. Для сорта Шары необходимо нормализовать полив. Они склонны к растрескиванию;
• Безразмерный – форма плоскоокруглая в то же время сердцевидная. Около плодоножки отмечается ребристость. Средняя масса 300 г. На нижних кистях ягоды набирают 600-1000 г. Сорт для теплиц. Выращивают кусты в 1-2 стебля;
• С носиком – форма сердцевидная, семян немного. Мякоть розовая, арбузная. На кисти формируется до 8 завязей. На стебле выходят до 7 кистей. Завязь вырастает до 250-500 г;
• Сахарный – плоскоокруглый, мясистый, сладкий, ароматный. Вес 300-500 г. Выращивают сорт, как в теплицах, так и на открытых грядках. С одного куста собирают 4,5-5 кг;
• Урожайный – помидор округлый, с ровной, гладкой, глянцевой поверхностью, 200-300 г. К растрескиванию плоды несклонны. На стебле может формироваться до 7 кистей. На каждой завязывается до 8 плодов. С одного куста собирают более 6 кг.

При выращивании томатов минусинской линии выдерживают режим полива, рыхлость почвы. Стебли подвязывают к шпалерам вместе с кистями. Под тяжёлые кисти устанавливают подпорки.

Нижние плоды рекомендуют срывать, когда они становятся бурыми. Это даст возможность полноценно формироваться другим завязям на кусте.

Крупноплодные

К крупноплодным относятся сорта, плоды которых могут достигать массы от 500 грамм до полутора килограмм или больше. Популярны такие варианты: Бердский крупный, Алсу, Буденовка, Безразмерный, Бабушкин секрет, Мазарини, Исполин малиновый, Данко, Орлиный клюв, Сибирская тройка, Сибирский козырь.

Бердский крупный

Среднеранний сорт, высокоурожайный. Подходит для открытого грунта или пленочных укрытий. Куст может достигать высоты в метр, нуждается в подвязке. Максимальная масса помидоров – 700 грамм. Их используют для готовки салатов, соков и соусов.

Буденовка

Средерослый сорт, который дает обильный урожай крупных плодов. Мякоть очень сочная и плотная по структуре, имеет приятный вкус. Урожайность – от 9 килограмм с квадратного метра. Овощи можно использовать для приготовления салатов, но и для маринования они неплохи. Также их добавляют в различные блюда.

Безразмерный

Кусты этого растения достигают полутора метров. Плоды довольно большие, могут достигать веса в килограмм. По форме они вытянутые и напоминают банку емкостью 1 литр. Длиной – до 15 сантиметров. Они очень сочные и вкусные, имеют плотную кожицу. Из недостатков – непродолжительные сроки хранения, всего три недели в холодильнике.

Мазарини

Эту разновидность вывели отечественные селекционеры. В Сибири его лучше всего выращивать в Сибири. Высота куста может достигать двух метров. Урожайность очень высокая – до 14 килограмм с растения. Масса одного овоща составляет примерно 700 грамм. Мякоть приятная на вкус, сочная. Томаты отлично подходят для салатов. У них плотная кожица, которая защищает от растрескивания. Могут дозревать под источником света.

Исполин малиновый

Один из лучших вариантов. По срокам созревания среднеспелый. Первые плоды нередко достигают массы в 500 грамм, правда, в дальнейшем этот показатель может уменьшаться. Назначение овощей – универсальное. Их употребляют в свежем виде, делают из них соки или пасту. При правильном уходе урожайность составляет около 10 килограмм.

Орлиный клюв

Высокорослый куст дает плотные плоды в форме сердца. При правильном уходе их масса может достигать 600 грамм

Очень важно подвязывать растения и заниматься их формировкой

Сибирский козырь

Среднеспелый вариант, пользующийся популярностью у дачников. Томаты часто достигают массы в полкило. По вкусу они очень приятные. Их можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.

Особенности выращивания

Посев

Семена высаживают рассадным способом (нельзя сразу на грядки). Подготовка к высаживанию в постоянное место начинается примерно за 60 дней:

• Для высаживания в открытый грунт конец февраля — первая декада марта.
• Для высаживания в тепличные условия – в начале месяца высеваете, в конце высаживаете.

Предварительно семена следует замочить в полотняном мешочке на сутки, в теплой воде, с поддержкой температуры.

Перед посадкой следует обеззаразить семена опусканием на 20 мин в раствор марганцовки (половина чайной ложки порошка на один литр воды) и промыть

Семена следует высеивать в подготовленный грунт (смешанный с торфом), в специальные рассадные стаканчики, по 2 семечка, рядом друг с другом, присыпать землей. Держать в теплом месте (+23-25оС), под полиэтиленом. Примерно через неделю покажутся первые росточки, полиэтилен снять. Перенести стаканчики в более прохладное место (+17-18оС) с хорошим дневным освещением.

По первым всходам сразу избавиться от слабых ростков, оставляем только будущие сильные кусты.

Пикирование

При появлении у ростков 2 листочков произвести пикировку. Чтобы рассада не вытягивалась, необходимо разместить её под лампами дневного света.

Перед пересадкой необходимо в течение недели закаливать растения с понижением температуры.

По мере роста куста, его надо пасынковать с подрезанием верхушки и ощипыванием боковых побегов.

Через двадцать восемь — тридцать дней после первой пикировки растения пересадить в большие ящики, чтобы замедлить рост зеленой части и развития корневой системы.

Пересадка

Пересаживать в постоянное место можно рассаду с 8 листочками и первым соцветием.

Высаживать в ямки глубиной до 12 см, в шахматном порядке, таким образом, чтобы на одном квадратном метре было по 3 куста. После высадки полить.

Уход

В открытом грунте:

• Подвязывание синтетическими материалами к шпалере.
• Мульчировать почву.
• Прищипывать верхушку.
• Поливать раз в семь дней (в утренние или вечерние часы, воду лить ближе к корням).
• Регулярная подкормка.

В тепличных условиях:

• Формировать кусты с 1-2 стеблями.
• По достижении роста в 1м 50 см обязательно прищипнуть верхушку.
• Подвязывание кустов.
• Регулярный полив, подкормка.
• Уровень влажности не более 70%, регулярное проветривание теплицы.

Происхождение и характеристика сорта

Сорт выведен селекционерами агро и внесен в Государственный реестр в 2003 году. Кроме фирмы-правообладателя семена реализуют такие известные , «Аэлита», «Сибирский сад» и другие. В зависимости от климатических условий растения могут культивироваться в открытом грунте или в теплицах на всей территории страны.

Характеристики томата «Бычье сердце» следующие. Кусты высокорослые (при выращивании в теплице – до 150-200 см), детерминантного типа. Стебли довольно тонкие, листья средние. Первая цветочная кисть образуется над 8-9 листом, следующие – через 1-2 листа. На кисти обычно завязывается не более 3-4 плодов. Сорт позднего срока созревания: первые спелые помидоры начинают снимать не ранее 120-125 дней после появления полных всходов.

На кисти обычно завязывается не более 3-4 плодов

Плоды выглядят очень привлекательно: ярко-красные, крупные, овально-сердцевидные. Мякоть на разрезе сахарная, плотная, с небольшим количеством семян. Согласно отзывам, томаты «Бычье сердце» имеют также отличный вкус и аромат. Они отличаются особой сладостью и классическим послевкусием, прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соков.

На разрезе мякоть помидора сахарная, плотная, с небольшим количеством семян

Дачники ценят томат за красоту и замечательный вкус плодов, но сорт никак нельзя назвать беспроблемным. Сложности, возникающие при его выращивании, обусловлены следующими свойствами:

• быстрое нарастание зеленой массы. Кусты развиваются по детерминантному типу и, в принципе, не нуждаются в прищипке. Зато сорт требует активного пасынкования и удаления лишних цветочных кистей. Как правило, растения формируют в 1-2 стебля, оставляя на каждом не более 4 кистей. Если этого не сделать, плоды получатся мелкими и не очень вкусными;
• ломкость стеблей, которые необходимо подвязывать;
• отсутствие природной устойчивости к заболеваниям. Сорт сильно поражается различными гнилями и фитофторой. Плоды созревают поздно, и избежать болезней удается только с помощью регулярных профилактических обработок;
• чувствительность к внесению удобрений. Размер и количество плодов сильно зависят от содержания питательных веществ в грунте. По данным огородников, чтобы получить достойный урожай, необходимо подкармливать растения не менее 6-7 раз за сезон;
• неоднородность плодов по форме и весу. Классические сердцевидные помидоры массой 230-250 г (иногда до 400-500 г) созревают только в нижней части куста. Нередко бывает, что таких плодов всего 1-2 на каждом растении. Томаты, которые наливаются на верхних кистях, имеют овальную форму и весят не более 100 г;
• низкие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
• довольно скромная урожайность. По официальным данным производителя, даже при правильной агротехнике с квадратного метра посадок можно снять максимум 4 кг помидоров.

Возделывать сорт довольно сложно. Растения требуют серьезного ухода, а урожай даже у опытных огородников нередко оставляет желать лучшего. Если вы все же хотите попробовать их вырастить, не соблазняйтесь предложениями случайных продавцов, а отдайте предпочтение семенам официально зарегистрированного сорта, произведенным одной из известных агрофирм.

Классические сердцевидные помидоры созревают только в нижней части куста. Нередко бывает, что таких плодов всего 1-2 на каждом растении. Томаты, которые наливаются на верхних кистях, имеют овальную форму и весят не более 100 г