Топ томат мутные воды: описание сорта, отзывы, фото, особенности выращивания

Что такое антоцианы

Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и на сегодняшний день практически полностью изучены. Это вещества, придающие тканям растений пурпурные, алые, красные, розовые, оранжевые, темно-синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.

Польза антоцианов велика, добавление их в рацион:

снижает вероятность развития отдельных типов рака;
активирует обмен веществ;
обеспечивает профилактику работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
укрепляет сетчатку глаза;
отодвигает болезни старости, в том числе старческое слабоумие;
снижает отечность;
оказывает антибактерицидное действие;
улучшает состояние соединительных тканей;
снижает давление;
повышает иммунитет.

Оригинальное название томата OSU Blue, США.

Если обобщить, то антоцианы — это мощные антиоксиданты, защищающие клетки человеческого организма от дегенерации и старения. При этом они не синтезируются в организме человека. Для поддержки здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в сутки, а в состоянии болезни в два раза больше.
сорта томатов с синими плодами были выведены в Болгарии. Но так как особыми вкусовыми качествами они не отличались, проект был остановлен. Уже
Лидерами по количеству антоцианов считаются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. В их числе и томаты, особенно синего и фиолетового цветов.

Гаргамель

В этот сорт я влюбилась сразу и уже второй сезон не могу им налюбоваться.

Сорт среднеспелый, высокорослый. Куст можно формировать в 2-3 стебля.

Плоды сливовидные, с плотной кожицей весом 100-150 г. В спелом виде они оранжево-красные с фиолетовыми «плечиками» и штрихами.

В открытом грунте плоды получаются более тёмными, чем в теплице.

Отлично подходят для салатов, вяления и консервирования.

Голубой шмель

Очень необычный сорт, по вкусу больше похож на сливу, чем на томат.

Высокорослый, среднеспелый и очень урожайный черри.

Плоды круглые, яркие, желтые с фиолетовыми плечиками, массой в среднем 50 г. Мякоть желтая, сочная, сладкая, ароматная. Фруктовый вкус и аромат. Урожайный сорт.

Общие характеристики и описание сортов синих томатов

Самые первые сорта томатов с синими плодами были выведены в Болгарии. Но так как особыми вкусовыми качествами они не отличались, проект был остановлен. Уже позже за дело взялись американские ученые. Их задачей было не просто выведение необычной ветви томатов, но более насыщенной антоцианами, так как о пользе последних с каждым годом становится известно все больше.

Сорта с синей кожицей, но красные внутри, получают путем скрещивания двух сортов.

На сегодня сортов с синей и фиолетовой окраской плодов не один или два, а множество. И все они удивляют. Однако найти свой не так и просто. А все потому, что, как и в вопросе с обычными томатами, каждый в «своих» помидорчиках ищет что-то особенное: кто-то размеры, кто-то вкус, а кто-то лежкость. И в данной категории есть из чего выбирать.

Семена синих томатов можно купить не только у коллекционеров, но и в свободной продаже. Многие из них уже испытаны садоводами-огородниками и имеют свою оценку. Однако, как и с любым другим культурным растением, существует незыблемое правило – сорт в разных условиях раскрывается по-разному. Поэтому, если хотите найти лучший именно для вас сорт синих томатов, придется прибегнуть к собственному сортоиспытанию, а не просто верить на слово.

Но общие рекомендации все же стоит рассмотреть. Во-первых, почти черными плоды томатов становятся только в зрелом состоянии, при этом окрас интенсивнее проявляется с той стороны, которая открыта солнцу. Обратная сторона остается насыщенно-красной. Если солнца растением было получено недостаточно, желаемый цвет может практически не появиться. Вывод – синие томаты необходимо высаживать на самые освещенные участки.

Томат «Индиго роуз» (Indigo Rose).

Второе, все синие сорта — средних и поздних сроков созревания. Поэтому в регионах с коротким летом их лучше выращивать только в теплицах.

В-третьих, в подавляющем большинстве у синих томатов плоды не крупные, массой до 100 г.

В-четвертых, отличаясь интересной окраской данная группа не отличается интересным вкусом, поэтому сажать их в большом количестве не рекомендуется. Однако у синих помидорок есть свой специфический привкус, понять который можно только попробовав.

Томат Бобкат: посадка, выращивание и уход

Сажая томат Бобкат на рассаду следует знать несколько нюансов:

необходимость подготовки грунта для семян. Некоторые овощеводы приобретают уже готовую смесь в магазинах. Те, кто использует землю с дачного участка – проводят, в обязательном порядке, процедуру обеззараживания почвы, после чего прогревают и соединяют с перегноем; ящики для посадки семян должны быть достаточно просторными. Семена помидор Бобкат заглубляют на 1,5 см вглубь, соблюдая дистанцию в 3 см между семенами; после посадки семена чуть присыпают землей и увлажняют почву; ящики с семенами гибрида томата Бобкат накрывают пленкой, создавая эффект парника, убирают в теплое место до прорастания семян; когда семена «проклюнулись», пленку убирают, размещая ящики с рассадой на хорошо освещенном месте. Чаще всего, это подоконник; спустя 2-3 дня проросшие семена пикируют

На этом этапе важно обеспечить сеянцам достаточное количество света и умеренный полив. При недостатке естественного освещения, поставить искусственные лампы; к концу весны, как правило, рассада достигает нужных размеров для высадки на постоянное место роста. Перед этим, опытные огородники советуют проводить закаливание рассады, чтобы она могла быстрее адаптироваться к новым условиям и вырасти в здоровый, крепкий куст

Перед этим, опытные огородники советуют проводить закаливание рассады, чтобы она могла быстрее адаптироваться к новым условиям и вырасти в здоровый, крепкий куст

закаливание начинают с того, что выносят рассаду на открытую местность, оставляя ее на 1-2 часа, время постепенно увеличивают до 24

Перед этим, опытные огородники советуют проводить закаливание рассады, чтобы она могла быстрее адаптироваться к новым условиям и вырасти в здоровый, крепкий куст. закаливание начинают с того, что выносят рассаду на открытую местность, оставляя ее на 1-2 часа, время постепенно увеличивают до 24.

Уход за томатом Бобкат F1

Лучшие сорта томатов – описание и отзывы!• Помидор ЗАГАДКА • Желтые оригинальные томаты БАНАНОВЫЕ НОГИ • Крупный сорт ТЯЖЕЛОВЕС Сибири• Раннеспелые томаты КРАСНАЯ ГВАРДИЯДля получения отличного урожая требуется соблюдение правил:

обязательно подвязывать кустики к опорам, иначе ветви могут поломаться под тяжестью растущих плодов;
своевременно убирать ненужные листья и ветви;
полив должен быть умеренный и своевременный. Достаточно поливать 2 раза в 7 дней;
для сохранения влаги в почве более длительное время – проводят мульчирование соломой;
когда томаты сорта Бобкат развиваются в тепличных условиях необходимо систематически проводить проветривание теплицы;
внесение подкормок (минеральных, органических) до 3-х раз за сезон.

Лучшие сорта розовых помидоров для открытого грунта

Болезни и вредители

Если опираться на официальное описание сорта «Синий» в реестре, то у этого томата отличные защитные силы, когда речь заходит о противостоянии различным болезням и вредителям. Помидорный рак может грозить сорту «Синий». На первых стадиях появления признаков болезни можно использовать специальные препараты. Они помогут избежать дальнейшего развития рака и вреда для плодов.

Даже опытные садоводы могут иметь проблемы с фруктами и овощами, которые успешно выращивали годами. В то время как болезни и насекомые-вредители не являются большой проблемой для томатов «Синий» при подходящем уходе, возникают некоторые менее распространенные нюансы.

Иногда «Синий» формирует небольшие плоды, меньше того, что описано в сортовых характеристиках. Наиболее распространенной причиной небольших томатов является стресс. Когда растения выращиваются в стрессовых условиях, таких как чрезмерная засуха или жара, заражение насекомыми или болезнь, они перестают направлять энергию в плоды.

Вместо этого растения, сосредотачивают силы на корнях и несмотря на то, что происходит с надземной частью, корни выживут. Недостаток воды или ненадлежащего удобрения — причина номер один. Плоды томатов «Синий» не будут расти в таких условиях. Почва должна быть постоянно влажной. Недостаток воды способствует увяданию, опаданию листьев, медленному росту.

Характеристика томата «Болото»

Томат «Болото». Согласитесь, сразу возникает вопрос, почему именно такое странное название имеет помидор. С чем ассоциировался он у селекционеров, может быть, культура предпочитает болотистую местность? Конечно, нет. Своё неоднозначное название получил помидор за очень необычный цвет. Мы привыкли, что томаты красные или желтые, но вот «Болото» зелёный. Даже когда он созревает, плоды все равно не краснеют, они могут лишь иметь алые вкрапления. С названием разобрались, теперь пора переходить к характеристике томата «Болото», а после к его выращиванию.

Общее описание

Вообще, отзывы дачников о помидоре «Болото» очень разные. Кто-то хвалит за хороший вкус, кто-то считает, что сорт можно посадить 1-2 раза для разнообразия, но не больше. Дело в том, что плоды не могут долго храниться, транспортироваться на дальние расстояния, требуют особого ухода. Чаще всего «Болото» высаживают именно потому, что плоды выглядят экзотично.

Томат «Болото». Характеристика и описание сорта

Раннеспелый сорт. Первые необычные по цвету, но созревшие полностью плоды, вы сможете собрать через 90-95 дней после посева семян.
Высота куста более метра. Если томат растёт на улице, то максимум достигает 110 см, если в теплице, то 150 см.
Относится к индетерминантным видам.
Листья сорта ничем не отличаются от стандартных. Они крупные, но количество при этом небольшое.
Относится к салатным сортам. Одной из сильных сторон «Болото» его вкусовые качества. Но также опыт показал, что в засолке себя ведёт сорт очень хорошо. Консервировать плоды можно в целом виде.
Томат требует формирования. Максимальные показатели урожайности даёт, когда оставляют два стебля.
Требует подвязки и пасынкования. Последнее требуется нечасто.
Плоды имеют выраженную ребристость, слегка сплюснутую форму.
Масса помидоров от 150 до 250 грамм. Если выращивать в теплице, то могут быть плоды весом в 310-320 грамм.
Урожайность средняя. С метра квадратного получают на улице до 5.5 кг, в теплице до 6 кг.
Товарный вид достойный, но, как уже было сказано ранее, плоды долго не лежат. Мякоть у них рыхлая.
Ценится за вкус, аромат, экзотический вид, раннеспелость.
Не имеет абсолютной устойчивости к заболеваниям.

Вот такой необычный сорт. Выращивать его или нет, решать вам. Возможно, стоит попробовать, чтобы разнообразить свой стол, грядки и зимние закрутки. А чтобы вы могли лучше представлять, как получить зеленые плоды «Болото», читайте нашу статью далее.

Агротехника выращивания

Так как сорт может болеть, и часто это происходит из-за высокой влажности в теплице, то семена томата «Болото», конечно, нужно подготовить перед посевом. Для этого используют стандартную схему – замачивают в растворе марганца, после чего обрабатывают стимулятором, который поможет не только улучшить всхожесть, но и повысить иммунитет. Хорошо помогает «Иммуноцитофит», «Циркон», «Эпин-экстра», «Байкал ЭМ 1». После обработки семена просушивают и высевают.

Посадку вы можете осуществлять в общую ёмкость или в торфяные горшочки, чтобы исключить пикировку. По срокам это лучше делать в конце февраля и в марте. Грунт можно сделать из торфа, земли, песка в равных количествах. Чтобы исключить заражение рассады от почвы, лучше ее пролить кипятком заранее. После семена раскладывают по поверхности и слегка углубляют. Далее, увлажняют, накрывают пленкой до появления ростков. После чего саженцы нужно постоянно поливать, обеспечивать им свет.

Во время посадки всегда придерживайтесь дат лунного календаря и помните, что они каждый год разные.

Перед переносом в теплицу необходимо саженцы закалять, а почву на основном месте подготовить. Для этого она перекапывается, вносится перегной, минеральные удобрения. Стены теплицы и почву лучше хорошо обработать, чтобы исключить риск последующих болезней.

Посадку саженцев производят в мае, на одном метре квадратном высаживают не больше 3 кустов. Обязательно заранее готовят опоры. Саженцы поливают только тёплой водой, и обязательно после проветривают теплицу. Делается это вечером. Если вы заметили признаки поражения болезнью, то можно обработать кусты «Тиовит Джет» и хлорокисью меди. Для профилактики используют «Квадрис».

Подкормки вносят каждые 14-20 дней. Используют готовые препараты или органику. Чтобы сформировать два стебля, оставляют пасынок в верхней пазухе и главный стебель, остальные пасынки обрывают.

Это главные приёмы агротехники. Остальное вы делаете все как обычно, и вскоре у вас появятся красивые зеленые плоды.

Обычное разведение

У помидоров есть гены для производства антоцианыэти гены обычно не выразил в плодах большинства товарных сортов. В результате пигменты ограничиваются листьями и стеблями, где они не употребляются в пищу. По состоянию на 2012 год сезон созревания, Государственный университет Орегона развитые семена голубых томатов стали коммерчески доступными под названием сорта «Индиго Роза». Синий цвет вырабатывается в основном антоцианом. петунидин на внешней стороне помидора, где плоды подвергаются воздействию прямых солнечных лучей. Затененная сторона плода зеленая, когда незрелая, красная, когда спелая, а внутренняя часть красная или темно-розовая. Помидоры маленькие, около 2 дюймов в диаметре, круглые, растут группами по 6-8 штук. Вкус описывается как слегка кислый. Виноградная лоза считается неопределенной, но компактной и устойчивой к болезням. Хотя концентрация антоцианов все еще очень низка по сравнению с другими фруктами, такими как черника, пигменты действительно улучшают устойчивость фруктов к грибку. Botrytis cinerea.

Описание сорта

Томат Монисто розовое — сорт, выведенный отечественными селекционерами. Его пока нет в Государственном реестре. Несмотря на это, семена выпускают многие российские компании. Известен сорт и в странах бывшего СНГ.

Отличительные черты

Монисто розовое — коктейльный сорт помидоров. Его плоды имеют небольшие размеры. Максимальная масса ягод — 50 г.

В розовоплодных черри повышенное содержание йода и других полезных микроэлементов. Благодаря этому они положительно влияют на состояние щитовидной железы, стимулируют обменные процессы, способствуют укреплению иммунитета, поднимают настроение.

Еще одной особенностью сорта вишневых томатов считается урожайность. На одном растении в среднем образуется 6 кистей, на каждой из которых собрано до 50 ягод.

Сорт считается неприхотливым. Однако в пасынковании и подвязке все же нуждается из-за высокого роста куста.

Общие характеристики

Характеристики Монисто розового порадуют и начинающего, и опытного садовода.

Из описания становится ясно, что вырастить его на своем участке несложно:

Параметр	Показатели
Тип куста	Индетерминантный томат. Куст достигает 1,8–2 м. Покрыт средним количеством листвы. Слабо ветвится. Часто самостоятельно формируется в 1 стебель. Листья темно-зеленые, небольшого размера, шершавые, имеют пузырящиеся уплотнения. Первое соцветие образуется в пазухе 7-8 листа, следующие — через каждые 2 листа.
Способ выращивания	В южных регионах культивируется преимущественно в открытом грунте. В центральных и северных — в теплицах.
Урожайность	Высокая. С одного растения собирают до 2,5 кг ягод.
Плоды	Черри. Масса каждого варьируется в пределах 30–50 г. Форма ягод продолговатая, без ребристости у основания. Длина не превышает 6 см. Помидоры имеют насыщенный розовый цвет внутри и снаружи. На фото видно, за что сорт получил свое название. Возможно наличие светлого пятна у основания. Вкус насыщенный, сладкий, без выраженной кислинки, с томатным ароматом. Отмечают наличие фруктового послевкусия. В одном плоде 2-3 камеры со среднем количеством семян.
Транспортабельность	Высокая. У томатов плотная кожица, поэтому они не теряют форму при транспортировке и хранятся более 3 недель.
Сроки созревания	Среднеспелый сорт. Ягоды спеют через 110–120 дней после высаживания семян. Плодоношение продолжается до конца лета.
Устойчивость к болезням	Имеет иммунитет к большинству болезней, свойственным пасленовым культурам, в том числе к фитофторозу.

Топ-5 томатов с антоциановыми плодами.

Вот и август подошёл к концу, дни становятся всё короче, а ночи холоднее.

Но мы не будем грустить по теплом лету, а подведём итоги по экзотическим сортам томатов с антоциановыми плодами.

Сержант Пеппер.

Этот сорт навсегда останется моим самым любимым антоцианом. Сначала влюбляешься в его нереально красивые сердцевидные плоды, потом наслаждаешься их вкусом, а затем поражаешься его урожайностью.

У этого сорта нет недостатков, он лишь не любит расти в тесноте и температуру выше 30°С.

А ещё плоды нужно срывать в полной спелости.

Синяя груша

Как долго я искала этот сорт и до сих пор не могу поверить, что он у меня есть. Сорт на 100% оправдал мои ожидания. Плоды по вкусу и цвету похожи на «Сержант Пеппер», только форма плодов отличается — грушевидная.

Очень урожайный высокорослый сорт, масса плодов 100-120 г.

По сроку созревания — среднеспелый, плодоношение до заморозков.

Немного истории

Помидор – это плод многолетней паслёновой травы с названием «томат» (tomate).

В Россию это слово и само растение пришло из Франции, а во Францию – из Италии, предположительно в 16-ом веке. В Италии растения звали pomo d’oro – «золотое яблоко» и были они жёлто-солнечного цвета, ведь именно такими их выращивали мая и ацтеки, считая, что «томатли» им посланы солнечной богиней медицины, здоровья и исцеления – Иштильтон (Ихтильтон).

Испанцы, которые и познакомили Европу с этой золотистой ягодой после 1520 года, представили её, как «помидель де Перу» — «яблоко из Перу».Любвеобильные французы дали «яблоку» своё название, которым длительное время пользовались и россияне – «une pomme d’amour» — «любовное яблоко».

И французы, и испанцы использовали помидоры, как лечебное средство против кашля, и как мощнейшее средство для повышения потенции, однако частое употребление la mela d’oro («золотого яблока» — итал.), по мнению учёных того времени, грозило смертью.

Такой подарок по сердцу любому!

В 1780 году к столу Екатерины Второй были поданы новые фрукты из Италии, большую часть которых составляли «золотые яблоки». Новые фрукты так понравились императрице, что величайшим указом было приказано разводить этот овощ для императорского стола и процесс обрусения итальянской «любовной» ягоды принял небывалые масштабы.

Эх, не знала царица, что помидоры уже давно поселился на окраинах Российской империи, как лечебный овощ, и крымчане, астраханцы, грузины и др. южане давно освоили способы выращивания французско-итальянской ягоды!

Так кто же он – сеньор Помидор? По определению – фрукт. В бытовом сознании – овощ. По биологической классификации – ягода. И этот овощ-фрукт давно уже стал королём наших теплиц и огородов!

Какие сорта томатов предлагает нам XXI век?

«Аметистовая драгоценность»

Можно встретить этот сорт с названием «Аметистовое сокровище». Томат индетерминантный, в теплице поднимается до 1.8–2 м в высоту, со сроками созревания 110–115 дней после всходов. Селекционером Бредом Гейтсон рекомендован для разведения на огородных грядах и ведением в 3 побега.

У спелых округлых помидоров от вершины розовая окраска, а от плечиков – чернильно-фиолетовая. Масса варьирует от 60 до 300 граммов. При большом количестве солнца особенно проявляется антоциан, если солнечного освещения мало – больше розового цвета. Применение сладких мясистых овощей – универсальное, урожай с 1 кв. м достигает 7–9 кг в тепличных постройках и на огороде – 5–7 кг.

Томат «Лотарингская красавица»

Чем полезны томаты синего цвета и какие сорта рекомендуют специалисты

Годятся ли такие томаты на засолку, для икры? Чем вообще, кроме цвета, синие помидоры отличаются от обычных красных? И как ученые добились такого необычного окраса? На эти и другие вопросы ответила кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова.

Общие характеристики сортов синих томатов

В-третьих, в подавляющем большинстве у синих томатов плоды не крупные, массой до 100 г.

Томат «Индиго роуз» (Indigo Rose). l t

Посадка и уход

Посадка «Южного загара» и уход за ним осуществляются практически по той же схеме, что и за другими видами помидоров, которые выращивают рассадным способом.

Получение рассады

Для начала следует высадить семена дома в специальные контейнеры. После появления первых ростков можно пересаживать их в открытый грунт либо теплицу.

Высадка семян

Непосредственно перед посадкой следует подготовить почвенный состав из земли и компоста. Некоторые добавляют туда и немного песка. Почву следует готовить ещё с осени, однако можно приобрести и уже готовую смесь в садоводческом магазине либо на рынке. Готовый субстрат нужно поместить в духовку на двадцать минут и продизенфецировать. Для этого почва заливается крутым кипятком с кристалликами марганцовки либо профессиональным раствором, который продаётся в магазинах.

Для посадки данного сорта потребуются контейнеры с минимальной глубиной в десять сантиметров. Если высадка происходит в ящики, рекомендуется пикировать их сразу после прорастания. Каждое семечко должно быть на расстоянии двух сантиметров друг от друга.

Опытные овощеводы в случае применения отдельных ёмкостей рекомендуют сажать сразу три кустика, а потом оставить лишь самый сильный. Ёмкости нужно накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на две недели.

Условия для рассады

Для получения здоровой рассады рекомендуется соблюдать следующие условия:

тепло (дневная температурная норма для ростков варьируется в пределах 20-25 градусов);
ночью уровень температуры должен быть не ниже восьми градусов;
у семян должен быть доступ к кислороду;
ни в коем случае нельзя допускать сквозняков, так как они могут погубить растения;
поливать почву следует регулярно по мере необходимости;
на протяжении двенадцати часов семена должны находиться под солнечными лучами либо искусственным освещением.

Примерно через неделю начнут появляться первые ростки. Для их полива следует использовать пульверизатор с водой комнатной температуры. Для начала полив нужно осуществлять раз в неделю, после появления первых пяти листов можно поливать их чаще, каждые четыре дня. Если выросшие кусты будут иметь прочные стебли и здоровые зеленые листики, то удобрять их необязательно. В случае же, если растения слабые, их следует подкармливать специальными удобрениями. Некоторые огородники покупают их в магазине, другие используют вытяжку древесной золы либо раствор марганцовки.

Высадка томатов

Томаты, достигшие высоты в тридцать сантиметров с семью листами, уже можно высаживать в открытый грунт либо теплицу. Тепличные растения принесут больший урожай, так как укрыты от неблагоприятных погодных условий. Кусты сажают в небольшие углубления. На один квадратный метр земли должно приходиться не больше трёх растений. Для упрощения дальнейшего ухода некоторые огородники располагают их в шахматном порядке.

После посева помидоры обязательно следует полить тёплой водой.

«Южный загар» — вид непривередливый, однако при регулярном и грамотном уходе он даёт богатый и добротный урожай из крупных плодов. Следует хорошо поливать кусты, удобрять их и подкармливать.

Полив

По прошествии недели после высадки томатов в грунт начинается полив. Каждое растение поливают тремя литрами воды раз в неделю, а после начала цветения действие следует увеличить до двух раз. Рекомендуется использовать тёплую воду, ее выливают прямо в корень кустов, желательно ранним утром

После этого почву следует очень осторожно разрыхлить, не повредив при этом все ещё молодые корни

Подкормка

Данный сорт томатов следует подкармливать три раза в сезон. Первый раз удобрение проводят через две с половиной недели после высадки в открытый грунт. Для этого променяют золу, птичий помет или навоз. Можно купить и готовые удобрения. Второй раз удобрение происходит в период цветения. В это время лучшими считаются растворы из марганцовки либо борной кислоты, ими растения опрыскивают из пульверизатора.

Следующая подкормка осуществляется в период плодоношения. Удобрения кладут в землю после полива. Некоторые огородники заменяют удобрения вытяжкой древесной золы, которая содержит большое количество витаминов и благоприятно действует на кусты.

Формирование куста

Высокие кусты «Южного загара» имеют очень объемную лиственность. Чтобы избежать запущенности на площади выращивания, проводят пасынкование. Таким образом, энергия растений направляется на формирование плодов. Данные действия следует проводить раз в неделю. Побеги, не достигшие пяти сантиметров, можно убирать.

«Красный уголь»

Индетерминантный средних сроков сбора урожая томат. Куст мощный, развивается очень быстро, может достигать в высоту 1.6–1.9 м. На каждой кисти созревает по 5–8 помидорок, весящих по 220–260 граммов. При полном созревании кожица коричневая с шоколадным оттенком и фиолетовые плечики, которые в зависимости от количества солнца могут покрыть и половину всей поверхности.

Назначение – салатное, для украшения и придания уникального вкуса овощным, рыбным и мясным блюдам. Сладковатая мякоть красная, сочная, но не водянистая, с 3-мя камерами. У круглых или слегка приплюснутых томатов «Красный уголь» хорошая урожайность – до 5 кг с каждого кустика. Используют сорт с антоцианом для тепличного и огородного выращивания.