Томат ниагара: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Где используют плоды

Благодаря плотной коже помидоры этого сорта можно использовать для заготовок. Они держат форму и хорошо хранятся. Приятны томаты и в свежем виде: в салатах, томатной пасте или соке. Последний отличается густотой и отменным вкусом.

1. Хорошо переносит перепады температуры. На созревание плодов не влияет жара или похолодание, поэтому сорт подходит для большинства регионов.
2. Отличная урожайность.
3. Долгое плодоношение – от 1 до 1,5 месяцев.
4. Стойкость ко многим вредителям и заболеваниям.
5. Долгое хранение. Плоды сохраняются до зимы. При этом не ухудшается вкус и внешний вид.
6. Неприхотливость в уходе.

1. Плохую всхожесть семян. Из десяти посаженых семян может взойти только одно. Улучшить этот показатель можно дополнительной обработкой семян в перекиси.
2. Регулярное подвязывание кустов в течение всего плодоношения.
3. Хрупкость кистей с плодами. Если вовремя не собрать созревшие помидоры, они осыпаются от малейшего прикосновения или даже порывов ветра.

На что обратить внимание при выращивании помидоров

Все те, кто хоть однажды в жизни занимался выращиванием помидоров на своем участке, прекрасно знают, что достижение положительного результата во многом зависит от правильной высадки семян. Правило справедливо как для тепличного выращивания, так и для обыкновенного, на открытом грунте. Семена «ниагары», по отзывам огородников, которые лично их выращивали, не особо хорошо всходят. Как правило, из общего количества посаженных семян прорастает половина. Именно поэтому плотность высадки играет свою роль.

Семена взошли? Хорошо. Теперь будущим саженцам необходимо обеспечить достаточное освещение – как минимум 16 часов под специальной «фито-лампой». Купить люминесцентную лампу для теплиц в настоящее время относительно просто. В любом специализированном магазине источники щадящего искусственного света предлагаются в широком ассортименте. Речь идет как о форме, так и мощности лампы. Цена остается на доступном уровне.

После того как будущие «томатные» кусты достаточно окрепнут, их можно высаживать на огород под открытое небо. Особого ухода здесь уже не требуется. По желанию, учитывая, что с одного куста можно собрать от 8 до 10 килограмм «удлиненной сливки», можно «подкормить» растение привычными органическими удобрениями.

Важный момент: овощи очень плохо держатся на кусте

Да, падение не означает быструю порчу, да и лежат помидоры очень хорошо, но как полив, так и сбор урожая требуют осторожности и внимательности

Уход за растениями

Он включает прополку, полив, рыхление почвы для аэрации корневой системы, формирование куста с пасынкованием.

Пасынкование

Эту операцию проводят следующим образом. Над 1-й цветочной кистью оставляют пасынок, из которого будет расти 2-й стебель. При необходимости 3-й стебель формируется из пасынка над 2-й цветочной кистью на главном стебле. Все лишние пасынки удаляются.

Производится полным комплексом удобрений NPK (азот, фосфор, калий). Одну чайную ложку этого тука вносят в лунку при посадке, перемешивая с землей. Второй раз его же используют на стадии цветения. Из третьей подкормки во время формирования плодов исключают азот.

Татьяна, Арсеньев, почти пенсионерка

Сорт Ниагара для меня новый, выращивала его только один год, но уже есть впечатления. Постараюсь честно отметить замеченные недостатки и достоинства.

• из 25 семян пакета взошли только 15, причем ростки появились только на 4 неделе. При этом остальные сорта к этому времени выпустили уже семядольные листочки;
• рассада с тонкими стволами, вытянутая, слабее остальных сортов.

• с каждого куста собрала от 8 до 10 кг плодов (с моих старых сортов – не более 4-5 кг);
• помидоры все ровные, с крепкой кожицей, идеальные для засолки;
• вкус хороший, практически нет кислоты;
• зреют постепенно, успевала переработать.

Думаю, вы уже поняли мой вывод- сажать этот сорт и дальше, только постараться убрать замеченные недостатки.

Андрей, Поволжье, 43 года

Люблю экспериментировать на огороде. Увидел сорт с экзотическим названием –Ниагара, решил взять. Думал, что такое название –просто рекламная фишка.

Но когда увидел 2-хметровые плети этих томатов, сверху донизу усыпанные ровными помидорками с пимпочкой на кончике – понял, что название отображает суть сорта. Собрал с каждого куста по ведру помидоров. Однозначно рекомендую.

Николай Петрович, Курск, в отставке

Мы с женой только начали огородничать, опыта еще никакого. Но помидоров-огурцов своих хочется, надоело пластмассовые есть. Сослуживцы посоветовали посадить разные сорта помидоров, от ранних до поздних. Какие-нибудь точно уродятся. Из ранних купили рассаду сорта «Ниагара», хотя рассада не очень понравилась: какая-то хлипкая.

Но продавщица посоветовала закопать саженцы по нижние листья и почаще подкармливать. Так и сделали. И ведь выправилась рассада! Из всех посаженных сортов Ниагара оказался самым обильным – собрали по 8 кг с каждого куста. Причем очень ранним сортом оказался: другие еще только цвели, а на этом – уже бурые помидоры образовались.

Правда, подкармливали 1 раз в 3 недели, причем в основном золой, дрожжевой водой – короче натуральным, без химии. Сомнений не осталось – будем сажать этот сорт и дальше!

Характеристика и описание сорта томата Ниагара, его урожайность

Чтобы томаты Ниагара смогли дать вкусные плоды, под их посадку нужно отвести хорошо освещенное место с прогреваемой и рыхлой почвой. На тяжелых грунтах помидоры часто заболевают вершинной гнилью, которая вызывается недостатком кальция. Землю лучше перекопать с осени, заправляя ее органикой и фосфорно-калийными смесями. Для обеспечения Ниагары кальцием внести на каждый 1 м² по 1-1,5 кг молотого мела, пушонки, доломитовой муки или подобного материала.

Посев производят в очень влажную землю, раскладывая семена по поверхности. Заделку производят слоем сухого грунта или песка (0,5 см). Ящики накрывают пленкой и ставят на проращивание в теплое место ( 25°С). Когда появятся ростки, пленку надо снять.

Пикировку производят в фазе 2-3 настоящих листьев. Рассадить сеянцы можно в торфяные горшочки, отдельные контейнеры емкостью около 0,5 л или общие ящики по схеме 10х10 см. Через 2-2,5 месяца растения можно высадить на грядку или в теплицу. Расстояние между кустами — 40 см, а между рядами — около 70 см. Подвязку производят, когда томаты приживутся.

Томаты популярны для выращивания в огороде или теплице.

Садоводы экспериментальным путем ищут сорта, которые при хорошей устойчивости к заболеваниям приносят отменный урожай.

Томат «Ниагара» благодаря этим качествам очень хорош для посадки на своем участке: дадим описание с фото и характеристику этому сорту.

После формирования 2 листика рассаду пикируют по разным стаканчикам. Пикировка обязательна, она способствуют полноценному развитию корней. Производитель рекомендует выращивать томат в теплице, хотя дачники практикуют посадки томата Ниагара в открытый грунт.

Перед посадкой кустов в каждую лунку вбить прочную опору высотой до 2 метров. Кустам необходима фиксация на опоре. Стебли и ветки тонкие, могут не справиться с весом плодов и надломиться. Вязки необходимо использовать мягкие, чтобы не повредить тонкую кожицу.

Многие дачники при выращивании томата Ниагара предпочитают натягивать в теплицах шпалерную сетку. На сетке удобно крепить крупные кисти помидор, стебли меньше ломаются. Уход за помидорами ведется по обычной схеме:

• полив;
• рыхление;
• удаление сорной травы;
• подкормки;
• своевременный сбор урожая;
• профилактика болезней.

Удобрения

В первой половине лета томату нужны подкормки с большим содержанием азота, во второй половине лета помидорам больше нужны фосфор и калий. Первый раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт (теплицу).

Для первой подкормки можно использовать удобрения, купленные в магазине, содержащие азот: мочевина, аммиачная селитра. Многие дачники предпочитают народные способы:

• зольный настой;
• настой коровяка;
• бражку из травы, а лучше из крапивы.

Бочку для брожения лучше ставить прямо в теплицу, выделяемые газы улучшают завязываемость плодов, ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в бочку с травой (коровяком) добавляют варенье, сахар или дрожжи.

Вторую подкормку проводят, когда на кустах начинают появляться первые завязи. Для приготовления раствора использовать следующий рецепт:

1. В емкость объемом 8-10 литров всыпать 8 стаканов золы, влить туда кипяток – 5 литров, все хорошенько перемешать, оставить до полного остывания.
2. Добавить борную кислоту (10 г), накапать йод (10 капель).
3. Настаивать сутки.

Третий раз томат Ниагара требует подкормки во время массового налива помидор. В это время, для улучшения вкуса и длительности хранения плодов, повышения урожайности томата Ниагара, применяют гумат натрия (1 ст. л) с добавлением суперфосфата (2 ст. л). Расход удобрений приведен на 10 литров воды.

Удобрения

Томат Ниагара относится к высокоурожайным сортам. Один куст, согласно сообщениям огородников, способен дать до 10 килограммов плодов.

Интересно знать! Выращивая куст в теплицах, оборудованный прогревающими системами, можно снимать урожай в течение года. За это время растение успеет выкинуть приблизительно 45 кистей с плодами.

Описание и характеристика томата Ниагара

Сорт индетерминантный (с неограниченным ростом), высота кустов достигает 1,5–2 м, но они компактные и не раскидистые. Корневая система мощная. Стебли тонкие и неустойчивые, однако на них формируются крупные кисти с 10–14 плодами. Листья среднего размера. Соцветие простое.

На тонких длинных стеблях компактных кустов томата Ниагара формируются массивные кисти с 10–14 плодами

Одной из особенностей сорта является оригинальная вытянутая форма плодов. В Госреестре её называют грушевидной, оригинатор считает, что плоды удлинённо-овальные. В некоторых источниках форму характеризуют даже как сигаровидную, а также могут называть плоды просто удлинёнными сливками. На верхушке имеется небольшой носик. Помидоры одномерные, их масса, по данным Госреестра, составляет 95 граммов, в описании оригинатора указана 120 граммов. Незрелые плоды зелёного цвета, полностью созревшие — красные. Кожица гладкая, довольно плотная и прочная, но не грубая. Количество гнёзд — 2–3.

Огородники отмечают, что плоды слабо держатся на кусте и осыпаются при лёгком прикосновении, однако при падении на землю они не повреждаются.

Плоды Томата Ниагара оригинальной удлинённой формы с небольшим носиком

Мякоть мясистая, плотная, не водянистая, отличного томатного вкуса, сладковатая с еле заметной кислинкой. Плоды используются универсально: идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также хороши для потребления в свежем виде, переработки на томатопродукты (сок, паста, пюре, кетчуп) и вяления. Лёжкость хорошая, помидоры не подвержены гниению, но огородники отмечают, что при длительном хранении может подсыхать место прикрепления плодоножки.

Из мясистых плодов сорта Ниагара получается отличная томатная паста

Сорт среднеранний, плоды начинают созревать через 110 дней после появления полных всходов. Томат рекомендован для выращивания в теплицах, где он полностью раскрывает весь свой потенциал урожайности. По данным Госреестра, урожайность составляет 8 кг/м2, огородники утверждают, что при правильном уходе с одного куста можно получить 10 и более килограммов томатов. Период плодоношения растянут, в течение июля и августа можно спокойно перерабатывать урожай.

Сорт томатов Ниагара отличается обильной урожайностью

Растения неприхотливы и устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды, они успешно завязывают плоды как в жару, так и в очень холодное лето. В официальном описании нет сведений об иммунитете к заболеваниям. В прочих источниках сорт характеризуется как имеющий устойчивость к вершинной гнили (в отличие от множества других сортов сливок), что подтверждается отзывами огородников.

Как ухаживать?

Для помидоров сорта Ниагара поддерживают мягкость грунта. Полив проводят редко, но пересушивать почву не рекомендуют. Через 3 недели саженцы окучивают. Растение высокорослое, хорошо плодоносит.

Ему необходима мощная корневая система. При окучивании стебель начинает выпускать боковые корневые отростки:

• полив для саженцев делают 1 раз в месяц. Под куст выливают 1,5 л воды;
• в период цветения грунт увлажняют, когда рыхление провести невозможно. Грядку заливают тёплой водой;
• когда завязь начинает развиваться, набирать вес и сочности, полив проводят 1 раз в неделю. Для одного растения требуется до 5-6 л воды;
• между поливами рекомендуют организовать 2-3 рыхления;
• чтобы влага сохранялась в грунте надолго, грядку мульчируют;
• в период созревания томатов полив прекращают.

Помидоры, которые достигают технической спелости, не поливают. К растрескиванию они не склонны, но из мякоти вымываются сахара, питательные вещества. Плоды становятся травянистыми на вкус.

У томата Ниагара, по характеристикам, которые даются в описании сорта, длинные стебли. Из практики растениеводов, они тонкие. Саженцы необходимо поддерживать подкормками. Используют комплексные удобрения, которые содержат как можно больше микроэлементов.

Период цветения и формирования завязи у томатов является самым ответственным. От ухода зависит урожайность растения. Вводят подкормки, прибегают к искусственному опылению:

№	Полезная информация
1	Сульфат магния, 20 г/10 л
2	5% р-р борной кислоты
3	«МагБор», 25 г/10 л
4	«АМКО бор», 200 г/л
5	«Эпин», 10 мл/л орошают только соцветия
6	«Бутон», 1 г/л

Подкормку рекомендуют проводить по листьям, чтобы растения усвоили питательные вещества за короткое время. «Эпин» и «Бутон» являются стимуляторами роста. Их чаще всего применяют для соцветий. Они не только способствуют формированию завязи, но и укрепляют плодоножку. Плоды не будут опадать с куста.

Агрономы рекомендуют поддержать томаты в период плодоношения. Сорт Ниагара урожайный. Плодов на саженцах много. Подкормки проводят каждые 2-3 недели. Используют следующие удобрения:

• «8 урожаев»;
• «Биогумус С» в концентрированном растворе;
• «Агрикола-3»;
• «Сотка для урожая»;
• «АМКО урожай».

Подкормки не только увеличивают урожайность, но и повышают иммунитет растений. Они лучше противостоят грибковым и бактериальным инфекциям.

Дополнительно для профилактики используют биофунгициды «Фитоспорин», «Триходермин», «Алирин». От заражения насекомыми применяют «Фитоверм».

Сорт Ниагара хорошо зарекомендовал себя среди огородников. Растениеводы рекомендуют выращивать его на дачных участках. Кисти с плодами ниспадают, как потоки водопада. Урожай всегда хороший. Помидоры рекомендуют быстро использовать. На длительное хранение их не оставляют.

Особенности выращивания помидоров Ниагара

Семена готовят к посадке в начале марта. Сначала несколько часов замачивают в обычной водопроводной воде, потом в стимуляторе роста. С одинаковым успехом используют магазинные препараты: «Эпин-экстра», «Силк», «Циркон» и природные. Для замачивания разводят водой сок алоэ 1:1.

После формирования 2 листика рассаду пикируют по разным стаканчикам. Пикировка обязательна, она способствуют полноценному развитию корней. Производитель рекомендует выращивать томат в теплице, хотя дачники практикуют посадки томата Ниагара в открытый грунт.

Почва

Перед посадкой подготавливают почву, вносят органику и минеральные удобрения. Почву перекапывают на 25-30 см, удобрения равномерно распределяют по всей площади гряды. Для повышения плодородия почвы вносят:

• перегной;
• торф;
• мочевину;
• суперфосфат;
• калийную соль.

Лунки размещают по схеме 40*120 см. Кусты обязательно формировать. Допустимы схемы в 1,2,3 стебля, все остальные пасынки регулярно прищипывать при достижении ими длины в 5 см. Интервал между обработками не должен превышать 10 дней. Загущение куста плохо сказывается на урожайности и сроке созревания плодов.

Перед посадкой кустов в каждую лунку вбить прочную опору высотой до 2 метров. Кустам необходима фиксация на опоре. Стебли и ветки тонкие, могут не справиться с весом плодов и надломиться. Вязки необходимо использовать мягкие, чтобы не повредить тонкую кожицу.

Многие дачники при выращивании томата Ниагара предпочитают натягивать в теплицах шпалерную сетку. На сетке удобно крепить крупные кисти помидор, стебли меньше ломаются. Уход за помидорами ведется по обычной схеме:

• полив;
• рыхление;
• удаление сорной травы;
• подкормки;
• своевременный сбор урожая;
• профилактика болезней.

Поливы

Поливы проводят по погоде, но не реже 1 раза в неделю. В особо жаркие периоды поливают по 2 раза. Поливы проводят в утренние часы или ранним вечером, чтобы влага на листьях успела высохнуть до наступления сумерек.

Поливают под корень, используя отстоянную водопроводную воду. После каждого полива рыхлят верхний слой почвы под кустами. Глубина рыхления – 5 (7) см. Одновременно с рыхлением наводят чистоту – выдирают с корнем всю сорную траву.

Удобрения

В первой половине лета томату нужны подкормки с большим содержанием азота, во второй половине лета помидорам больше нужны фосфор и калий. Первый раз подкармливают через 10 дней после пересадки в грунт (теплицу).

Для первой подкормки можно использовать удобрения, купленные в магазине, содержащие азот: мочевина, аммиачная селитра. Многие дачники предпочитают народные способы:

• зольный настой;
• настой коровяка;
• бражку из травы, а лучше из крапивы.

Бочку для брожения лучше ставить прямо в теплицу, выделяемые газы улучшают завязываемость плодов, ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в бочку с травой (коровяком) добавляют варенье, сахар или дрожжи.

Вторую подкормку проводят, когда на кустах начинают появляться первые завязи. Для приготовления раствора использовать следующий рецепт:

1. В емкость объемом 8-10 литров всыпать 8 стаканов золы, влить туда кипяток – 5 литров, все хорошенько перемешать, оставить до полного остывания.
2. Добавить борную кислоту (10 г), накапать йод (10 капель).
3. Настаивать сутки.

Получили концентрированное удобрение. Чтобы применять, его разбавляют водой. На одну часть концентрированного удобрения берут 10 частей воды. Кусты поливают под корень. Вместо этой подкормки можно обрызгать кусты по листу водой с йодом. На 10 л ведро нужно всего 4 капельки йода.

Третий раз томат Ниагара требует подкормки во время массового налива помидор. В это время, для улучшения вкуса и длительности хранения плодов, повышения урожайности томата Ниагара, применяют гумат натрия (1 ст. л) с добавлением суперфосфата (2 ст. л). Расход удобрений приведен на 10 литров воды.

Источники

• https://zemeljka.ru/tomat-niagara.html
• https://1001sort.ru/tomat-niagara-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
• https://MoeFermerstvo.ru/tomat/rassada/niagara
• https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-niagara.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-niagara-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Уход

В последнее время все чаще огородники отдают предпочтение выращиванию томатов Ниагара. Такой популярностью они пользуются благодаря тому, что не требовательны в уходе, устойчивы к различным болезням и паразитам. Но для того, чтобы получить действительно хороший урожай пренебрегать простыми уходовыми мероприятиями не следует.

Они обязательно должны включать такие манипуляции:

• полив;
• рыхление почвы под кустами;
• удаление сорняков;
• обработка от вредителей, профилактические защищающие культуру мероприятия;
• внесение органических и минеральных удобрений;
• подвязывание стволов;
• формирование кустов;
• пасынкование;
• удаление сухих листьев, которые тянут на себя питательные вещества;
• сборка урожая.

Чтобы сорт Ниагара радовал не только своим невероятным вкусом плодов, но еще и обильным урожаем, необходимо взять на вооружение несколько полезных советов:

1. После того, как рассада будет высажена в открытый грунт или в теплицу, необходимо тщательно следить за ростом культуры, чтобы не пропустить начало развития болезни или нашествия вредителей, которые за считанные часы могут нанести непоправимый вред кустам.
2. Обязательно провести три подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать смеси, в состав которых входит фосфор и калий.
3. Обеспечить регулярную обрезку кустов, оставляя на них только 2-3 стебля, а все остальное удалять, иначе мелкие паростки будут забирать большую часть питания, в итоге плоды будут плохо развиваться.
4. Если хочется получить более крупные плоды, то формировать кусты следует в 1 ствол. Если оставить больше стволов, то плоды будут значительно меньше.
5. Обязательно обеспечить хорошее подвязывание, иначе под тяжестью налитых плодов кисти просто будут обламываться, нанося тем самым вред самому растению и плодам. В том случае если на кусте оставили только один основной ствол, то его можно и не подвязывать, ведь он хорошо набирается силы и выдержит весь урожай без помощи.

Опрыскивание и полив

Поливать томаты следует, ориентируясь на погоду, но не реже чем 1 раз в неделю. В жаркую погоду поливы осуществляют 2 раза в неделю. Поливы лучше всего выполнять утром как можно раньше, пока еще солнце не стало сильно припекать.

Поливать следует непосредственно под корень отстоянной водой. После каждого полива верхний слой почвы следует взрыхлить. Глубина взрыхления не должна быть более 5 см, иначе можно повредить корневую систему. Обязательно совместно с рыхлением необходимо избавиться от сорняков.

Подкормка

В начале лета любому сорту томатов и Ниагара не исключение, требуется много азота для активного роста. А в середине лета томатам требуется фосфор и калий. Первый раз вводят азотное удобрение на 10-14 день после высадки культуры в открытый грунт или теплицу. Первый раз можно вносить удобрения, приобретенные в специализированном магазине, большую часть которых составляет именно азот.

Но опытные дачники стараются вносить натуральные подкормки, к которым относятся:

• настой золы;
• настой коровяка;
• забродившая трава, лучше взять крапиву.

Емкость, предназначенную для брожения травы, лучше поставить в теплицу. Во время брожения активно выходят газы, которые способствуют активному завязыванию плодов, активизируют и ускоряют цветение. Чтобы ускорить процесс брожения, в емкость добавляют сахар, дрожжи или варенье. Следующую подкормку проводят во время появления первых завязей.

Чтобы приготовить полезный состав, необходимо взять:

1. Емкость, объемом в 10 л и всыпать в нее 8 ст. древесной золы. Добавить 5 л крутого кипятка, тщательно перемешать и оставить остывать.
2. Когда вода полностью остынет добавить 1 ч. л. борной кислоты и 10 капель йода.
3. Оставить на сутки.

По такому рецепту удается получить концентрированное натуральное удобрение. Перед применением его необходимо развести с водой в соотношении 1:10. Вносить удобрение следует непосредственно под корень. Заменить эту подкормку можно просто опрыскиванием кустов водой с добавлением йода. На 10 л воды добавит 4 капель йода. Еще раз подкормку вносят во время активного налива плодов соком.

В этот период, чтобы улучшить вкусовые качества и длительность хранения томатов, повысить урожайность, делают такой полезный состав:

• 1 ст. л. гумата натрия;
• 2 ст. л. суперфосфата;
• 10 л воды.

Все компоненты смешать и вносить в почву под каждый корень по 1 л под куст.

Подвязывание

В описании к томатам Ниагара указано, что выращивать данный сорт требуется в один стебель, но на практике дачники доказали, что культура хорошо развивается и в 2-3 стебля. Развивается культура отлично, но плоды чуть мельче. Пасынкование следует проводить регулярно – каждые 10 дней.

Описание и характеристика сорта

Томат Ниагара относится к индетерминантным сортам – кусты не прекращают расти, когда начинают наливаться плоды, и достигают от полутора до двух метров. Растения достаточно компактные, стебли тонкие, но прочные. Корни раскидистые и мощные. Томаты собраны в пышные кисти по 10-15 штук. Новые гроздья развиваются с интервалом в одно междоузлие, при тщательном уходе на кусте их может появиться больше десятка. Созревают томаты в среднеранние сроки – 100-120 дней от прорастания до первых спелых томатов.

Характеристика и описание плодов: они средних размеров, откалиброванные и почти одинаковые, по 80-100 г, максимальный размер 120 г. Они имеют овальную вытянутую форму, похожи на удлиненные сливки, на концах маленькие носики. Цвет ярко-красный. Созревают поэтапно. Кожица тонкая, но плотная. В плоде три камеры с семенами. Мякоть мясистая и прочная, на вкус сладковатая с выраженной помидорной кислинкой.

Томаты используются для консервации целиком, засолки, приготовления различных блюд, супов, рагу, нарезок, добавления в свежие салаты и переработки на соки и пюре. Также они хороши в вяленом виде.

Характеристика

Кистевые томаты отличаются от обычных тем, что плоды в кисти зреют одновременно, значительно ускоряя садоводам сбор урожая. Внутри группы сорта помидоров делятся на следующие подгруппы:

• Крупноплодные сорта, вес кисти до 1 кг;
• Средние, вес кисти до 600 гр;
• Мелкие, вес кисти не превышает 300 гр.

Лучшие сорта кистевых томатов имеют высокую стойкость к поражению фузариозом. Шкурка плодов кистевых томатов очень прочная, такие помидоры не растрескиваются, имеют отличную лежкость и транспортабельность. В кисти томата одновременно зреют от 5 до 20 плодов.

Кусты кистевых сортов томатов, выращенные в открытом грунте, подходят для декорирования участка, на фото видно красоту этих растений.

Важно! Выбирая семена голландской или японской селекции для высаживания в открытый грунт, необходимо убедиться, что их характеристика включает в себя стойкость к неблагоприятным погодным факторам. Большинство зарубежных сортов рассчитано на выращивания в защищенных условиях

Большинство зарубежных сортов рассчитано на выращивания в защищенных условиях

Большинство зарубежных сортов рассчитано на выращивания в защищенных условиях.

Характеристика сорта

Среднеранний урожайный сорт. Созревание начинается через 3 месяца, примерно на 108-110 день после появления первых всходов. Негибридный сорт устойчив и к холоду, и к жаре. При разведении в отапливаемой теплице помидор способен расти в течение года и образовывать при этом до 45 плодовых кистей.

Сорт томатов Ниагара характеризуется товарным видом плодов. Для ускорения развития завязи верхушки стебля помидора прищипывают в середине августа. Цветки образуются через узел. Пустоцветов нет. Для получения большего урожая в кисти оставляют только 8 цветов.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Появление пустоцветов зависит от различных внешних и внутренних условий. Например, при высокой температуре воздуха ( +35 градусов и выше) пыльца цветков томата становится стерильной и опыления не происходит.

Созревание неодновременное, что позволяет собирать плоды все лето. Чем больше формируется стеблей, тем меньше будет размер плодов.

Описание плодов

Томаты относятся к сливовидным. Они имеют удлиненную форму и небольшой заостренный «носик». У плодов довольно плотная, но не жесткая кожица, которая не лопается при термической обработке. Согласно характеристике, мякоть сочная, с ярко выраженным характерным вкусом.

Незрелые плоды светло-зеленого оттенка. Поспевая, помидорки становятся ярко-красными.

Описание куста

Куст томата компактный, индетерминантный, высотой до 1,8 м, среднеоблиственный, имеет мощную корневую систему. Листья средних размеров, насыщенно-зеленого цвета. Согласно описанию, на кисти завязывается 8-14 плодов.

Стебли тонкие, но на плодоношении это не сказывается. Формирование проводят до 3 стеблей. Благодаря тому, что куст у культуры нераскидистый, на 1 м² высаживают до 4 растений.

Урожайность

Согласно характеристике сорта, помидоры Ниагара имеют большие показатели урожайности. Грамотный уход позволяет получить примерно ведро плодов с одного куста. На продуктивность растения не влияет изменение погодных условий.

Первый урожай собирают уже в июле. Пик плодоношения приходится на середину августа.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию, томат обладает такими преимуществами:

• устойчивостью к различным заболеваниям пасленовых (редки случаи поражения фитофторозом);
• стабильной и высокой урожайностью;
• хорошей лежкостью;
• хорошо растет как в теплую, так и в прохладную погоду;
• с легкостью переносит и засуху, и сырость.

Сорт имеет и недостатки:

• семена плохо всходят – для минимизации проблемы необходимо использовать стимуляторы роста и перекись водорода;
• тонкие стебли требуют постоянной опоры;
• зрелые плоды на кистях могут опадать от прикосновения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно характеристике сорта, множество заболеваний и вредителей, которые часто поражают пасленовые культуры, нестрашны томату Ниагара. Фитофтороз может возникнуть только сильно дождливым летом, вершинная гниль не была замечена за все время выращивания помидоров.

Правильный уход сохранит здоровье растения

Растение могут атаковать некоторые насекомые. Самый главный враг культуры – это колорадский жук. Для профилактики прикорневую зону засыпают опилками или же применяют пестициды.

Если правильно высаживать культуру и ухаживать за ней, она не будет подвергаться заболеваниям и нашествию вредителей. Растение подходит тем людям, которые хотят иметь большой урожай, не тратя много времени на профилактические мероприятия.

Область применения плодов

Плоды являются превосходным сырьем для приготовления необычного лакомства – вяленых помидорок. Также из них можно сделать густой и вкусный сок. Томаты подходят для приготовления пасты, кетчупов, а также для консервирования, маринования и засолки.

Но многие хозяйки используют помидоры в косметологии. Из них создают питательные маски для тонизирования кожи. Такие процедуры помогают сделать ее эластичной и улучшают цвет лица.

Описание и характеристика томата Ниагара

Сорт индетерминантный (с неограниченным ростом), высота кустов достигает 1,5–2 м, но они компактные и не раскидистые. Корневая система мощная. Стебли тонкие и неустойчивые, однако на них формируются крупные кисти с 10–14 плодами. Листья среднего размера. Соцветие простое.

На тонких длинных стеблях компактных кустов томата Ниагара формируются массивные кисти с 10–14 плодами

Одной из особенностей сорта является оригинальная вытянутая форма плодов. В Госреестре её называют грушевидной, оригинатор считает, что плоды удлинённо-овальные. В некоторых источниках форму характеризуют даже как сигаровидную, а также могут называть плоды просто удлинёнными сливками. На верхушке имеется небольшой носик. Помидоры одномерные, их масса, по данным Госреестра, составляет 95 граммов, в описании оригинатора указана 120 граммов. Незрелые плоды зелёного цвета, полностью созревшие — красные. Кожица гладкая, довольно плотная и прочная, но не грубая. Количество гнёзд — 2–3.

Плоды Томата Ниагара оригинальной удлинённой формы с небольшим носиком

Мякоть мясистая, плотная, не водянистая, отличного томатного вкуса, сладковатая с еле заметной кислинкой. Плоды используются универсально: идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также хороши для потребления в свежем виде, переработки на томатопродукты (сок, паста, пюре, кетчуп) и вяления. Лёжкость хорошая, помидоры не подвержены гниению, но огородники отмечают, что при длительном хранении может подсыхать место прикрепления плодоножки.

Из мясистых плодов сорта Ниагара получается отличная томатная паста

Сорт среднеранний, плоды начинают созревать через 110 дней после появления полных всходов. Томат рекомендован для выращивания в теплицах, где он полностью раскрывает весь свой потенциал урожайности. По данным Госреестра, урожайность составляет 8 кг/м2, огородники утверждают, что при правильном уходе с одного куста можно получить 10 и более килограммов томатов. Период плодоношения растянут, в течение июля и августа можно спокойно перерабатывать урожай.

Сорт томатов Ниагара отличается обильной урожайностью

Растения неприхотливы и устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды, они успешно завязывают плоды как в жару, так и в очень холодное лето. В официальном описании нет сведений об иммунитете к заболеваниям. В прочих источниках сорт характеризуется как имеющий устойчивость к вершинной гнили (в отличие от множества других сортов сливок), что подтверждается отзывами огородников.