Главное: достоинства и недостатки сорта
Отметим основные преимущества Pepper Giant:
- отличные вкусовые качества;
- универсальное использование;
- увеличенная продолжительность плодоношения;
- привлекательная подача фруктов;
- хорошая лежкость и транспортабельность.
Недостатки томата неразрывно связаны с достоинствами. Перец гигантский как сорт, обладающий хорошими вкусовыми качествами, также подвержен заболеваниям. Хороший урожай определяется индетерминантностью растения, что, в свою очередь, увеличивает проблемы роста.
Наверное, не случайно у этого варианта так много поклонников: его достоинства говорят сами за себя. Приложите небольшое усилие, и вкуснейшие томаты оригинальной формы украсят ваш новогодний стол на радость вам и вашим близким!
Сорт томатов «Карбон», или «Углерод»
Среди огородников данный сорт считается одним из самых вкусных из всех черных томатов. Но кроме вкусовых качеств его отличают средние сроки созревания, остановка в росте при достижении высоты в 1 м, а также устойчивость к фитофторе.
Сорт томатов «Карбон», или «Углерод». Оксана Гула
Для меня этот сорт томата стал загадкой. Семена «Карбона» взошли несколько позже, чем у других сортов, но дружно. Рассада получилась рослая, крепкая, красивая.
Первая кисть образовалась очень рано, одновременно с первой завязью на ультрараннем «Саньке». Томаты сформировались кругленькие, выровненные по размеру и форме. А вот потом начались чудеса. Часть плодов, поспевая, оставалась круглой, равномерно окрашенной в красный цвет, а часть, более крупные томаты, приобретала слегка приплюснутую форму и выкрашивалась в черный оттенок. Долго пыталась понять: может пересорт, может разные сорта на грядке? Но потом заметила, что темнеют те, что дольше висят на кусте.
В среднем масса плодов получилась в районе 200-250 г. В период дождей вкус склонялся больше к водянистому, но потом отдельные плоды томата были настолько сладкими, что, казалось, будто их подсластили сахаром.
Созревание у «Карбона» оказалось растянутым. После периода жары цветение возобновилось и завязалась новая волна урожая. К концу августа помидорчики набрали размер с детский кулачек, но особенно крупных больше не было.
Сорт понравился. Очень красивый. Вкусный. В моем случае — ранний, с растянутым плодоношением. С куста томата вышло от 9 до 13 плодов, это немного, по сравнению с встречающимися в описаниях к этому сорту 8 кг с куста, но все же… Ничем не болел. Буду сажать снова!
Больше фото томатов сорта «Карбон» смотрите на форуме.
Раннеспелые сорта
Выделяют несколько разновидностей томатов с ранними сроками созревания урожая.
Верлиока F1
Наиболее популярный высокорослый томатный сорт, плоды которого вызревают за 80-90 дней. К достоинствам Верлиоки относят неприхотливость в уходе, вкусовые качества урожая и быстрый рост саженцев. Также растение обладает устойчивостью к вредителям и инфекционным заболеваниям. Зрелые плоды Верлиоки используют для консервации и маринования.
Чудо земли
Раннеспелое растение, плодоношение которого начинается через 95 дней после высадки семян. Чудо земли устойчив к заморозкам и поэтому комфортно чувствует себя в открытом грунте. У куста нежные стебли, которые надо подвязывать к опорам, чтобы они не сломались под нагрузкой от плодов.
Дикая роза
Среди высокоурожайных раносозревающих помидорчиков выделяют Дикую розу. При правильном уходе за растением с куста удается получить 15-16 килограмм плодов. Каждый зрелый помидорчик весит не менее трехсот грамм. Они имеют приплюснутую овальную форму и обладают ароматным запахом.
Бармалей
Характерной особенностью Бармалея считается его устойчивость к низким температурам, которая позволяет выращивать сорт в отрытом грунте даже в северных регионах. Розовые и округлые плоды созревают в течение трех месяцев. Масса каждого из них составляет 200-250 грамм. Помидорчики имеют мясистую и плотную мякоть с приятным вкусом.
Золото Китая
Кусты Золота Китая не очень высокие, так как их высота не превышает полутора метров. Некоторые огородники считают, что такие кусты не нужно подвязывать, однако это не так. Несмотря на небольшую высоту и плотность ствола, саженцы придется подвязать к опорам.
От большинства других помидоров Золото Китая отличается яркими золотистыми плодами с мясистой мякотью и плотной кожурой.
Плюсы и минусы сорта
Томат перечный гигантский (описание сорта и фото дают лучшее представление о выращиваемой культуре) имеет преимущества, отличающие его от других сортов:
- яркие вкусовые качества;
- возможность длительного хранения при благоприятных условиях;
- товарный и привлекательный внешний вид овощей;
- длительный период плодоношения.
Сорт уязвим для большинства болезней и вредителей, благодаря сладкому и сочному вкусу плодов. Распространенной проблемой, затрагивающей плоды, является вершинная гниль цветков. Еще одним недостатком является сложность выращивания из-за индетерминантности растения.
Агротехника
Томат Флорида
Первым делом готовим семена и грунт для рассады. Из-за того, что сорт относится к гибридным, самостоятельно семена приготовить не получится, их приобретаем только в магазине. Поэтому не стоит верить людям, говорящим, что они семена Перцевидного готовят сами. Помните, что от гибридов семена получить невозможно.
Минус в таком приобретении имеется – стоимость. Зато плюсов значительно больше: магазинные семена не требуют дополнительной обработки, и их всхожесть гарантирована агрокомпанией.
Грунт также рекомендуется брать в магазине. Но можно сэкономить и приготовить его самостоятельно. Для этого нужно:
- 1 ведро хорошо перегнившего перегноя;
- 1 литровая банка древесных опилок в полупревшем состоянии;
- пол-литровая банка песка;
- 1 ст.л. двойного суперфосфата в гранулах;
- 3 ст. л. древесной золы.
Все это хорошенько нужно перемешать с ведром садовой земли. Грунт готов.
Его нужно разложить в приготовленные емкости, после чего можно высаживать семена. Высадка производится на глубину не более сантиметра. Емкости необходимо поместить в помещение, где соблюдается правильный температурный режим. В нашем случае в комнате нужно поддерживать +25 выше ноля. Сажать семена на рассаду следует в начале марта.
Высадка рассады
После того, как появятся два настоящих листка, рассаду можно пересадить по отдельным емкостям. В открытый грунт высадка производится в течение мая, в зависимости от региона и климата, это можно сделать в начале месяца или в конце.
Специалисты рекомендуют высаживать на один квадрат не более четырех ростков, в этом случае они будут чувствовать себя наиболее комфортно. Значит, дадут максимальный урожай.
Для посадок в открытом грунте нужно выбирать земли с нейтральной кислотностью или слабокислые. Снизить кислотность почвы можно при помощи известкования. Желательно предварительно внести в почву золу или перегной.
Лучшей почвой для Перцевидного являются суглинки, в которых корневая система растения прекрасно развивается.
Важно! Томаты нельзя высаживать после картофеля. Это родственные растения, и посадки помидоров не смогут получить из почвы необходимые вещества, так как картофель их уже «высосал»
Да и о вредителях и болезнях не стоит забывать, несмотря на высокую стойкость томата к ним.
Как вырастить рассаду
В целом процесс выращивания Перцевидного крепыша такой же, как и у других разновидностей томата, но есть нюанс. Это гибридный сорт. Значит, семена из собственноручно выращенных помидоров могут не сохранить основные родительские признаки. Семена нужно приобретать. И делать это в надежном и проверенном источнике от известного производителя.
Подготовка семян
Их замачивают в разбавленном соке алоэ от 12 часов до суток или обрабатывают раствором марганцовки, чтобы убить грибки, вирусы и повысить иммунитет растений.
Емкость и почва
Питательный субстрат для взращивания лучше приобретать в специализированном магазине. Обычно он расфасован в бумажные мешки с пометкой «для томатов и перцев». Но можно приготовить почву самостоятельно.
Это просто: смешайте торф, дерновую землю, компост и песок в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси добавьте 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот. Такой субстрат содержит все необходимые для нормального развития растений макро- и микроэлементы.
Под рассаду готовят небольшие ящики, наполненные покупной или приготовленной самостоятельно почвой.
Посев
Семена высаживают в субстрат минимум за 50 дней до пересадки на постоянное место. Глубина посева должна быть не более 1-2 см, а ширина между бороздками 3-4 см. Семена присыпают землей, обильно поливают и укрывают пленкой.
В дальнейшем их необходимо регулярно проветривать – не реже раза в сутки. Оптимальная температура для проращивания 22-25° С.
Выращивание и уход
После появления всходов пленку снимают, ящики перемещают в хорошо освещенное место. Когда у ростков появятся 2-3 листочка, их как можно осторожней, чтобы не повредить едва сформировавшуюся корневую систему, пикируют (рассаживают) с небольшими кусочками грунта в индивидуальные емкости. Лучше всего для этого подходят торфяные горшочки.
Солнце и обильный полив благоприятно скажутся на развитии корневой системы и растений в целом. Чтобы закалить рассаду, за неделю до пересадки на постоянное место в открытом грунте, ее выставляют на улицу на 3-4 часа каждый день.
Сорта для выращивания в Сибири и на Урале
Выбирая новые гибриды, можно вырастить крупные томаты даже в условиях сурового климата сибирских областей. Огородники Урала, Сибири успешно выращивают ранние индетерминантные помидоры в укрытиях, получая неплохие урожаи.
Урал F1
По названию понятно, что гибрид адаптирован специально к умеренному климату. Мощные кусты отличаются силой, крепостью, формируют простые кисти по 3-4 плода.
Помидоры крупные, по 300-400 граммов, выровненные, зреют одновременно. Вкус – отличный.
Король Сибири
Растет без ограничения по высоте, в укрытиях достигает почти двух метров. Готовность плодов к уборке – через 115 дней. Кусты крепкие, нуждаются в опорах или подвязке на шпалеры. Помидоры необычного ярко-оранжевого окраса, весом по 300-400 граммов. Содержат большой процент бета-каротина. Вкусовые качества оцениваются на «отлично». Этот сорт подходит для тех, кто подвержен аллергическим реакциям от овощей красного цвета. Основное назначение: салаты, миксы.
Алтайский шедевр
С 2007 года сорт занесен в списки Государственного реестра РФ, рекомендован для культивирования в регионах рискованного земледелия. Отличается устойчивостью к продолжительным осадкам, невысоким температурам, не снижает урожайность при перепадах температурных показателей.
Ребристые плоды округлой, чуть приплюснутой формы. Весят примерно 250-400 граммов, при полноценном уходе можно получить плод до 500-600 граммов. Внутри помидоров – по 6 семенных камер, мякоть сочная, с характерным ароматом.
Суперстейк F1
При любых условиях одарить неплохим урожаем этот мясистый сорт среднеспелых томатов. Растения по высоте вырастают до двух метров, требуют наличия опор и обязательной подвязки. На одном растении формируется до 6- 8 кистей.
На заметку!
Для получения помидоров большой массы формовку выполняют в один ствол. Для повышения урожайности «ведут» куст в 2-3 ствола.
Средний вес помидора варьируется в пределах 400-500 граммов. Внутри – сочная мякоть без пустот.
Как ухаживать в открытом грунте
Томаты, и в частности, перцевидные, не слишком прихотливы — вырастить их под силу даже начинающим. Уход за ними сводится к нескольким несложным, но важным позициям:
- регулярно поливать;
- удобрять растения;
- пасынковать и подвязывать при необходимости;
- ухаживать за почвой.
Узнайте, как сделать так, чтобы помидоры быстрее краснели.
Полив
Вне зависимости от сорта помидоры требуют регулярного полива. Для низкорослых сортов необходимость в поливе имеется:
- сразу после того как растения пересажены в грунт;
- через 3 недели после посадки;
- после того как помидоры зацвели;
- в конце июня.
Высокорослые сорта нуждаются в намного более частом поливе, в особо жаркие дни их поливают каждые 3 дня.
Не желателен «дождевой» полив, когда вода попадает на надземную часть куста
Лучше всего проделать канавку рядом с грядкой и заливать в неё воду.Важно! Поливать рекомендуется рано утром или вечером, когда солнце уходит с неба. Это уменьшает испарение влаги из почвы и исключает опасность солнечного ожога пр попадании воды на растение
Внесение удобрений
Удобряют помидоры за сезон трижды:
- комплексным удобрением во время высадки рассады;
- навозом или куриным помётом спустя месяц после высадки, когда разовьются боковые корни;
- золой, когда растение зацветает.
Нужно следить за состоянием кустов растений: если они выглядят сухими, значит, требуются азотные удобрения, если чересчур быстро набирается масса — используют фосфатные подкормки.
Пасынкование и подвязывание кустов
Пасынковать необходимо не все сорта перцевидных томатов: низкорослые ограничиваются в росте самостоятельно. Те же сорта, к которым применяется такой приём, путём пасынкования формируются в один или два стебля, что позволяет:
- компактно расположить растение на грядке;
- обеспечить ему комфортные условия (получить нужное количество воздуха, солнечного света и т. д.);
- максимально использовать возможности куста для оптимальной продуктивности.
Читайте, как пасынковать томаты в открытом грунте и нужно ли пасынковать низкорослые помидоры.
Удаление пасынков, забирающих себе влагу и полезные вещества, производится, пока они не выросли больше 5 см. Если убирать их в более взрослом возрасте, растение получит стресс, а оставшаяся ранка будет представлять для него опасность. Лучше проводить процедуру в солнечную погоду, тогда ранка, подсыхая, затянется быстрее.
Уход за почвой
Грядки томатов необходимо регулярно освобождать от сорняков, которые отбирают у культурных растений полезные вещества и питание. Эту процедуру можно совместить с рыхлением почвы, которое даст дополнительный доступ кислорода к корням. Первый раз нужно рыхлить почву на глубину 10 см, в последующие разы достаточно обработать 4–5 см от поверхности.
Многие огородники применяют мульчирование, благодаря которому почва не пересыхает и помидорам требуется меньшее количество поливов. Мульчирование также предохраняет от роста сорняков, что избавляет от процедуры прополки.
В качестве мульчи используют:
- измельчённые сорняки, желательно без семян;
- компост;
- перегной;
- специальные материалы, продающиеся в профильных магазинах.
Окучивание производится для образования дополнительных корневых отростков, может совмещаться с рыхлением. Окучивают те растения, у которых на стебле у самой земли появились бугорки, — это часто происходит во время цветения. Процедура помогает укорениться пасынкам и позволяет укрепить основной куст. Её необходимость определяется самим огородником.
Перцевидные сорта томатов вносят приятное цветовое и вкусовое разнообразие, и вырастить их под силу каждому, даже начинающему огороднику. Помидоры разного цвета, размера и формы станут прекрасной наградой за приложенный труд.
Советы и рекомендации по выращиванию
Дополнительные агротехнические советы необходимо использовать вместе с общими рекомендациями. Это позволит получить обильный и качественный урожай, который будет сохраняться на протяжении всего периода роста.
Основные рекомендации:
- С целью разрастания корневой системы и сохранения высокой урожайности, необходимо проводить регулярное окучивание и прополку растения. Удаляются нежелательные сорняки, приваливается влажная почва на нижнюю область основного стебля.
- После регулярных поливов землю следует тщательно рыхлить. Это позволит избежать образованию толстой корки и наростов, которые препятствуют эффективной подаче жидкости и кислорода в почву.
- Удалять образовавшиеся соцветия в середине или конце августа. За это время плоды не успеют сформироваться, из-за чего удаление лишних плодовитых тел позволит переправить силы на формирование основного урожая и куста.
- Снимать плодовитые тела, обладающие «молочной» спелостью. Позволяет стимулировать урожайность и сформировать новые, сильные томаты. Недозревшие плоды могут быстро дозреть в условиях комнатной температуры.
- Регулярно проветривать помещение в случае выращивания томатов в тепличных условиях. Высокие температурные условия и сильная влажность негативно влияют на развитие основного цветения.
При соблюдении всех рекомендаций, томат сорта Перцевидный гигант будет радовать стремительным ростом и вкусными плодами. Подробное описание и наличие качественных фотопозволяет лучше оценить особенности культуры, а также определиться с ее покупкой и дальнейшим выращиванием.
Лучшие тепличные сорта для различных регионов
В разных регионах нашей страны климат тоже разный. Селекционеры вывели такие сорта и гибриды томатов для теплиц, которые выдерживают климат вашего региона.
Для Подмосковья
Огородники Подмосковья часто выбирают низкорослые сорта томатов для теплицы. Чем они лучше высокорослых экземпляров:
- Не требует удаления пасынков.
- Сами перестают расти выше обозначенного роста.
- Занимают в теплице меньше места.
- Легко ухаживать и собирать урожай.
- Созревают раньше других, потому что все питательные элементы идут на рост плодов, а не стеблей.
- Если вдруг погибли высокорослые экземпляры, то на их место можно высадить низкие томаты, они успеют одарить урожаем.
Очень популярен ультраранний сорт Загадка, который отдает первую помидорку спустя 85 дней после посадки. Назовем другие низкорослые сорта: Аляска, Медовая сливка, Аврора, Супермодель, Золотой поток.
Все эти виды хорошо растут и в теплицах Средней полосы.
Можно продолжить перечисление, какие сорта томатов пригодны для Подмосковья и для теплиц Средней полосы.
Неплохой урожай выдают гибриды и сорта: Внученька, Аскольд, Боровичок F1, Огненное сердце F1, Саммит.
Пора запасаться надежными Белорусскими сортами: Перемога 165, Доходный, Калинка-малинка, Гарант, Кроха, Изумруд.
Для Сибири
В условиях Сибири трудно выращивать те сорта, которые не приспособлены к перепадам температур и прохладному лету. Но селекционеры вывели прекрасные сорта, которые поспевают в Сибири, в теплице.
Назовем лучшие сорта томатов для Сибири, например, Алсу. Даже в Сибири огородники могут получить плоды томатов, весом 800 грамм. Еще крупнее, до 900 г могут вырасти плоды Андреевского сюрприза. Король гигантов вырастает еще крупнее.
Розовые сорта томатов также прекрасно растут на Сибирской земле. Это Бизон сахарный, Абаканский розовый, Тяжеловес Сибири.
Для Урала
Сибирский климат чем-то похож на уральский. Поэтому сорта для Сибири, можно выращивать на Урале. Но для короткого уральского лета выведены свои сорта: Аляска, Бони ММ, Персик.
Для Урала также выведены крупноплодные сладкие сорта, которые одаривают щедрым урожаем: Бычье сердце сладкое, Русский размер F1, Сибиряк F1, Пудовик.
Мясистые сорта для всех регионов – Великий воин, Мазарини, Кардинал, Сибирский козырь, Малиновый гигант, Гигант Новикова.
Мясистые сорта не только поражают своей мясистой мякотью, но и сладким вкусом.
Для Ленинградской области
Ленинградская область известна своим влажным климатом, резким похолоданием, поэтому томаты для Ленинградской области должны быть такими, которые стойко переносят повышенную влажность и скачки температур.
- Урожайный сорт Румянец Петербурга стойко переносит все сюрпризы Ленинградского климата.
- Низкорослый сорт Северянин, может выдать с 1 куста 4 кг помидор. Ракета тоже радует хорошим урожаем. Плоды напоминают ракету, вкусные, сочные.
- Сорт Балтийский тоже не подводит огородников.
- Сибирская тройка может расти даже на открытой грядке и давать высокие урожаи.
Выбор большой, поэтому все огородники не останутся без урожая.
Томаты для Кировской области
Кировская область отличается тем, что осень здесь наступает рано. Август уже холодный, а ночи длинные. Поэтому огородники стараются выращивать томаты кировской селекции для теплиц.
Чем они отличаются? Приспособлены именно для климата Кировской области. Сорта не разочаровывают дачников, ни вкусом плодов, ни урожайностью.
Кировский «Агросемтомс» выводит самые подходящие, урожайные сорта. Из ранних разработок прославились гибриды:
- Вятич,
- Хлыновский,
- Барон F1.
Cорта
- Столыпин,
- Москвич.
Через 3 месяца после всходов первых ростков уже можно собирать плоды.
Чтобы помидоры были на столах круглое лето, есть также среднеспелые томаты кировской селекции:
- Фламинго,
- Купец,
- Виконт,
- Затейник,
- Адонис, и
- Энерго F1.
Они дают первый урожай через 3,5 месяца после всходов.
Сорта для Удмуртии
Для Удмуртской Республики подходят не все сорта томатов, а только те, которые требуют постоянный температурный режим.
Выбор томатов для Удмуртии тоже не маленький. Главная их особенность, они должны быть неприхотливыми. Назовем лучшие из них: Нормандия, Новосибирский розовый, Титаник F1, Кострома F1, Малиновый гигант, Семерка, Малиновое вино.
Для климата Удмуртии выведены сладкие сорта: Южный загар, Джало Санта, Русский вкусный, Грушовка и еще не менее двух десятков гибридов и сортов.
Правила ухода
Качественный и грамотный уход за томатами может гарантировать половину успеха в получении высокой урожайности культуры.
Подкормка
Высокорослые томаты много сил тратят на рост и развитие длинных побегов и высоких стеблей, формирование крупных плодов, поэтому хорошо реагируют на подкормки питательными веществами в период цветения и образования завязей.
Подкормку следует осуществлять не менее 3-х раз за сезон.
- Через 2 недели после пересадки рассады на постоянное место. Используют азото- и фосфоросодержащие вещества, настои крапивы. Эти средства будут стимулировать укрепление корневой системы, рост и развитие наземной части культуры.
- Во время цветения. Подкормка способствует активному формированию завязей. Состоит она из калия и фосфора. Рекомендуют сочетать специализированные удобрения (Бутон, Завязь и др.) с народными средствами — йодом, борной кислотой или дрожжевыми подкормками.
- В период массового созревания плодов. Вкусовые качества овощей и их размеры улучшатся. Вносят нитрофоску, суперфосфат, небольшое количество органики.
Внекорневое питание кустов проводят регулярно при помощи растворов йода, марганца, настоя крапивы, золы
Важно учитывать, что растения, которые выращивают в тепличных условиях, больше нуждаются в подкормках
Полив
Томаты чувствительны к правильному и умеренному поливу. Переизбыток влаги в почве для них страшен, как и ее нехватка. В первом случае, есть риск возникновения грибных заболеваний, во втором – растение истощается, количество завязей уменьшается, а сами плоды не набирают нужного веса, теряют вкус.
Взрослые томаты рекомендуют поливать 1-2 раза в 7 дней с использованием для этого теплой отстоянной воды. В знойный период желательно осуществлять увлажнение по мере подсыхания почвы.
Для высокорослых помидоров лучше использовать систему капельного полива, при которой влага попадает под корень овоща, не затрагивая стеблей и листвы. Это уменьшает риск возникновения грибных заболеваний, особенно при выращивании в тепличных условиях.
Для более продолжительного сохранения в почве влаги землю под кустами советуют мульчировать (опилками, соломой). Это также предотвратит зарастание грядки сорняками и одновременно будет подпитывать грунт полезными органическими веществами.
Формирование куста
Высокорослые кусты сорта Перцевидный гигант желательно формировать в 2 стебля. Все боковые пасынки, которые отрасли не более, чем на 5 см удаляют, оставляя 1 центральный побег и дополнительный. На нем в будущем также будут образовываться ветви и завязи.
Удалению подлежат также нижние листья растения, желтая, поврежденная зелень и кисти без завязей – они создают неудобства для помидоров и вытягивают с культуры полезные вещества.
Сорт томатов «Черный крымский»
Описание сорта
Томат Перцевидный гигант (госреестр) при выращивании в тепличных условиях начинает плодоносить через 110–115 дней после появления всходов.
Сорт индетерминантного типа. Куст вырастает до 1,5–2 м. Растение имеет много листьев и ветвей, но стебли тонкие, хрупкие, поэтому нуждаются в подвязке к опоре. Цветение обильное – на каждой кисти завязывается от 5 до 8 плодов. Период плодоношения длительный, при благоприятных условиях урожай собирают до середины октября.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества томата Перцевидный гигант:
- оригинальная форма плодов;
- универсальность применения овощей;
- хорошая транспортабельность и длительное хранение;
- отличные вкусовые качества;
- крепкий иммунитет к болезням;
- высокая урожайность;
- длительный период плодоношения.
Но у сорта имеются и недостатки. К ним относятся:
- растение необходимо подвязывать к опоре;
- куст нуждается в удалении лишней зеленой массы.