Томат биф пинк бренди: описание сорта и уход с фото

Томат «Бренди розовый»: подробно о его достоинствах и недостатках

Томат «Бренди розовый» характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы не однозначны. Всему виной те фасовщики семян, которые печатая информацию на пакетиках слегка добавляют красоты плодам и урожайности всему растению. У овощеводов, рассчитывающих получить отдачу, складывается негативное мнение о сорте в целом, а между прочим следует разобраться.

Общая информация

Заявление о внесение в реестр селекционных достижений подала ООО «Агрофирма Поиск» Московская область, Россия в 2013 году. Пройдя сортоиспытания на протяжении двух лет, в 2015 году сорт был внесён в реестр под номером 8653771.

Характеристика и описание

Растительная вегетационная форма индетерминантного типа. Растение высокорослое, в высоту может достигать 150-160 см. Этот показатель не очень устраивает овощеводов, поскольку верхняя часть парника остаётся незадействованной, что в свою очередь влияет на окупаемость и рентабельность столь дорогих сооружений. Кроме этого, отзывы овощеводов свидетельствуют о том, что хороший, крупный, товарный помидор сорт даёт только на нижних и средних соцветиях, а чем выше, тем он становится мельче.

Сорт среднеспелый, салатного назначения и это ещё один минус. Дело в том, что к моменту созревания «Бренди розового», салатных томатов, ранних и вкусных, уже опытные овощеводы отведали, и они ещё в разгаре вегетации, и поступление очередного салатного вроде как бы и перебор.

Листовая пластина томата мелкая, зелёная, без интенсивности цвета. Плодоножка томата с сочленением. Соцветие простое, не кистевое. Завязываемость плодов на каждой кисти 3-4.

По величине томаты в пределах 100-150 г. Форма плоскоокруглая с хорошо выраженной ребристостью. Овощеводы указывают, что ребристость первых, самых нижних томатов выражена более интенсивно по сравнению с теми плодами, которые созревают на верхних соцветиях растительного побега.

Незрелый помидор зелёного цвета с пятном у плодоножки. По мере созревания зелень уходит, и плод окрашивается в розовый цвет. Окрас томата нельзя назвать интенсивным и однородным, он слегка бледноват.

По плотности томат средний, хотя есть отзывы овощеводов о том, что он мягковат и не соответствует заявленной характеристике. Гнёзд в томате 6 и более, они наполнены мякотью с семенами. При разрезе нет вытекания сока.

Урожайность

Заявленная урожайность сорта 6,6 кг с квадратного метра. Конечно же, для селекционных новинок, тем более парниковых томатов это недопустимо мало. Рынок переполнен отличными высокоурожайными томатами, которые обеспечат высокую рентабельность парника, поэтому для данного сорта такой показатель считается недостатком.

Товарность и лёжкость

По этому признаку сорт также не дотягивает до стандарта. Учитывая, что созревание плодов проходит не дружно, они разного размера, хотя уже полностью достигли товарной спелости, собрать большой урожай в одночасье не представляется возможным.

Лежкость сорта также не велика. После сбора в скором времени он начинает размягчаться и уже становится не пригодным даже для приготовления салатов.

Излишки продукции хорошо могут быть использованы для приготовления томатных продуктов, соусов, кетчупов, томатного сока. Однако учитывая, что томат бледного цвета, то продукция требует добавки красных сортов, в противном случая, эти томатные продукции не будут иметь товарного вида.

Устойчивость к болезням и вредителям

Реестр сортов подаёт сорт с узаконенной устойчивостью к вирусу табачной мозаики. Об отношении сорта к другим болезням умалчивается. Однако опытные овощеводы, которые из года в год выращивают томаты в парниках, утверждают, что при выращивании сорта «Бренди розовый», нельзя отказываться от профилактических обработок фунгицидными препаратами.

Достоинства и недостатки

К сожалению, отзывы овощеводов, которые уже сажали сорт этого томата в парниках не в его пользу. Рассказывая о томате, больше остановка на недостатках чем на достоинствах.

низкая урожайность;
низкая плотность текстуры;
низкий товарный выход;
не наполненность парника.

Уход

После высаживания в грунт, сразу же начинают формировать крону, удаляя пасынки. После 2-3 таких обрезок они перестанут расти. Бренди розовые – высокорослые растения, поэтому требуют постоянной подвязки по мере роста.

Землю в междурядьях следует регулярно – хотя бы один раз в две недели – рыхлить. Через 10 дней после высадки в грунт томаты бренди нужно окучить землей. Еще через 20 дней провести повторное окучивание.

Поливать нужно где-то раз в неделю, заливая под каждый куст в лунки до 1 л воды. Делать это лучше, когда пасмурно или ближе к вечеру. Когда плоды начнут созревать, поливайте их чаще. После каждого полива требуется взрыхлить землю.

Через 10-14 дней после высадки удобрите коровяком. Для этого 1 кг удобрения следует залить 9 л воды, добавив 20 г суперфосфата. Этой порции вам хватит на 10 кустиков.

Томат Брендивайн черный или Brandywine Black

Цвет плода	Время созревания	Способ выращивания
Черный Брендивайн (регул. лист)	Черный Брендивайн (картоф. лист)	Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист)	Черный Брендивайн (регул. лист)	Черный Брендивайн (картоф. лист)	Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист)	Черный Брендивайн (регул. лист)	Черный Брендивайн (картоф. лист)	Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист)
красно-коричневый с фиолетовым оттенком	фиолетово-черный	коричнево-черный	ранний (ок. 80 дней)	среднеранний (ок. 90 дней)	среднеранний 80-90 дней	предпочтительнее в теплице, но допустимо и в открытом грунте

Черный Брендивайн (Black Brandywine) – генетически нестабильный сорт либо целая группа отдельных гибридов красного Брендивайна и неизвестных черноплодных биф-томатов. Кроме цвета и размера плода, подвиды Черного Брендивайна разнятся еще и формой листьев: она может быть как типичной для томатов (регулярной), так и сходной с формой листьев картофеля. Но у Черных Брендивайнов есть и общая черта: при воздействии прямого солнечного света плоды приобретают зеленые «плечики» (со временем они могут темнеть, бывают гладкими или ребристыми).

Все Черные Брендивайны – урожайные индетерминанты. При выращивании в теплице высота варьируется от 1,2 м до 2,1 м, в открытом грунте – до 1,6 м. Масса плода 220-500 г; крупные плоды иногда трескаются.

Черный Брендивайн (регул. лист)	Черный Брендивайн (картоф. лист)	Настоящий Черный Брендивайн (картоф. лист)
250-500 г	220-350 г	300-500 г

О происхождении сорта известно не так много: считается, что Черные Брендивайны (регул. и картоф.) – естественные гибриды, а Настоящий Черный Брендивайн выведен искусственно в конце 20-х годов прошлого века д-ром Г.Э. Мартином; но достаточного подтверждения эта версия не нашла.

На постсоветском пространстве все три разновидности Черного Брендивайна называют одним именем (и, соответственно, распространяют под одним названием). В любом случае, они обладают сходными вкусовыми качествами и являются одними из самых ранних черноплодных сортов.

1-й и 3-й Брендивайны (из таблицы) – типичные представители «бифштекс-томатов»:

крупные, плоскоокруглые;
с нежной (но плотной) кремообразной мякотью;
сладкие, с ярко выраженным ароматом, богаты полезными веществами;
пригодны для употребления в сыром виде и любого вида переработки (соусов, жарки, запекания, консервирования целиком или дольками).

У 2-го Брендивайна плоды среднего размера, более округлой формы и более сочные. Они содержат большее кол-во семян, но также очень вкусны.

Характеристика и описание

Кроме этого, отзывы овощеводов свидетельствуют о том, что хороший, крупный, товарный помидор сорт даёт только на нижних и средних соцветиях, а чем выше, тем он становится мельче.

Плод

Описание гибрида

Томат относится к индетерминантным сортам, его стебель при правильной агротехнике достигает 180 см.

По срокам созревания томат среднеспелый, плодоносит продолжительно. В теплице можно собрать до 25 кг с м2

При селекции внимание уделялось урожайности, устойчивости культуры к вирусу бронзовости, томатной мозаики, к нематодам галлового типа, другим болезням. Узнайте из этой статьи, как защитить урожай от болезней

Чем отличаются плоды:

Помидоры такого вида мясистые, с малым количеством семян.
Отмечается сочетание кислого со сладким во вкусе томатов.
Как показывает фото, они красивы по цвету, структуре.
Цвет насыщенно-розовый.
Созревают овощи на стебле постепенно, не вместе. Это продлевает срок сбора урожая.

Совет. По способу применения томат универсален, но он один из самых красивых в нарезке.

По срокам созревания

По типу роста

По типу использования

По способу выращивания

Масса плода (г)

Урожайность

(кг/м2)

Характеристики плода

Средне-спелый, 120 дней

Индетерми-нантный, 180 см

Салатный

Для теплиц

400-500

20-25

Крупные, округлые, слегка ребристые. Мякоть плотная, семечек мало. Цвет насыщенно-розовый.

Необычный и очень вкусный — томат Брендивайн чёрный (Brandywine Black): описание сорта

Оригинальное название сорта — Black Brandywine. Черноплодный томат родом из США, его любят выращивать на всем постсоветском пространстве. Сорт делится на три подвида, но в России все они выходят под одним названием – «Брендивайн черный».

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Черные	Крупный	Гибрид	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат имеет интересную историю: считается, что два подвида выведены путем скрещивания красноплодного «Брендивайна» с черноплодными томатами типа биф, а третий выведен Г. Мартином в начале 20 годов прошлого века. Однако достаточных доказательств у этих версий нет. В любом случае, объединяют эти томаты практически идентичный вкус и самые ранние среди черных томатов сроки созревания.

Брендивайн черный — растение индетерминантного типа, рост варьируется в зависимости от места произрастания и подвида от 1,2 до 2 метров. Стебель мощный, соцветия завязывают 2-5 томатов. Помидоры крупные, в среднем 250-500 грамм, внутри до 9 камер с семенами. Мякоть очень нежная как по ощущениям, так и на вкус, но достаточно плотная, хорошо держит форму в нарезке. Ребристость наиболее выражена у томатов 1 и 3 подвида.

Преимущества и недостатки

крупноплодность;
сбалансированный вкус;
насыщенный аромат томатов;
потенциально высокая урожайность;
можно использовать для приготовления соков, особенно хорош в салатах;
транспортабельный;
редко болеет.

Минусы:

высокий рост осложняет уход за растениями;
кусты активно плодят пасынки, которые необходимо регулярно удалять;
томатам требуется формирование и подвязка;
самые крупные плоды иногда трескаются при созревании.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным. При надлежащем уходе и подкормках дает до 8 кг томатов с одного растения. На количество и вкус плодов влияет метод выращивания – тепличный или открытый грунт, количество солнечных дней за сезон.

Особенности выращивания и хранения

Опираясь на отзывы бывалых огородников, стоит отметить, что у помидора семена имеют хорошую всхожесть до 80%. Обладают высокой энергией роста. Куст можно формировать в 2-3 стебля. Этот прием используют для увеличения урожая за счет закладки большего количества завязей. Корневая система хорошо развита, но она не может в полной мере снабжать питательными элементами плодоносящее растение.

Лежкость средняя, сорт не предназначен для долгого хранения. Быстрая переработка в соусы, соки, пасты или кетчупы – намного эффективнее.

Посадка и уход

Высевают томат в подготовленные контейнеры с рыхлой воздухопроницаемой землей. Всходов придется ждать около двух недель. Молодым росткам необходимо соблюдение температурного режима, оптимальная температура развития — от +18 до +23 °С и световой день (поддерживаемый лампами) до 16 часов.

Когда рассада достаточно окрепнет, а заморозки отступят томаты можно высаживать на постоянное место. Земля на грядках должна быть теплой, рыхлой, питательной, но с меньшим содержанием азота.

Уход за помидорами отличается систематичностью и частым присутствием человека.

Раз в 7-10 дней необходимо удалять лишнюю листву, подвязывать растения. Прищипывая пасынки, надо оставлять небольшой пенечек.
Томатам нужно довольно много влаги, однако поливы лучше проводить небольшим количеством воды и почаще. Большое количество воды, внесенное раз в неделю, приведет к растрескиванию томатов.
Для формирования крупных плодов, помидоры необходимо удобрять. Подкормки проводят 4-5 раз за сезон.
Периодически проводить осмотр листвы, стеблей, плодов на предмет появления инфекции или паразитов. Проводить профилактические обработки.

Описание томата серии Брендивайн черный и агротехника выращивания сорта

Томат Брендивайн черный относится к новым сортам. В течение периода вегетации формируется высокий куст, который обильно плодоносит. Серия Брендивайн включает томаты темно-красного, розового, черного, желтого цвета.

Преимущества разновидностей сорта

Томат серии Брендивайн черный относится к крупноплодным сортам со средним периодом созревания. От момента появления всходов до плодоношения проходит 90—110 дней. Черное покрытие этого генетически нестабильного сорта может иметь разные оттенки.

Индетерминантный куст с ярко выраженными картофельными листьями достигает высоты 1,8 м. В процессе роста требует подвязывания, удаления пасынков, формирования в 2—3 стебля.

Описание плодов:

Плоды имеют плоскоокруглую форму, насыщенно-малиновый цвет с коричневым оттенком.
Спелый помидор имеет нежную, как крем, мякоть, сладкий вкус, фруктовый аромат.
Его вес достигает 200—400 г.
Плоды не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице.
В кулинарии используются в свежем виде для приготовления салатов.

Американский наследственный сорт Брендивайн красный является одним из самых популярных в США. Плоды томата — яркого красного цвета, ароматные, нежные на вкус. Масса томата составляет 220—450 г. В процессе роста формируются высокие кусты, с которых снимают добрый урожай.

Томат серии Брендивайн желтый плодоносит через 120 дней. Помидор золотистого цвета, плоской округлой формы, весом 300 г. При созревании не растрескивается на растении. Сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, вирусу табачной мозаики.

Томат серии Брендивайн розовый созревает через 100—120 дней. Высота куста достигает 100—150 см; рекомендуется вести в 1—2 стебля. Масса плода достигает 150—450 г. Спелый томат розового цвета, при горизонтальном срезе наблюдается 6 семенных камер.

В кулинарии плоды серии Брендивайн используются в свежем виде, для приготовления томатного сока, как ингредиент для различных блюд.

Агротехника выращивания

Посев семян на рассаду проводят на глубину 2—3 мм в контейнеры с подготовленной почвой. После увлажнения грунта с помощью распылителя контейнер накрывают пленкой. Время прорастания семян длится 6—14 дней.

Для появления дружных всходов посевной материал предварительно опускают в водный раствор перманганата калия. Равномерное развитие ростков обеспечивают с помощью оптимального температурного режима на уровне +18… +23 °C.

Для нормального формирования посадочного материала создают максимальное освещение и увеличивают длительность дня до 16 часов с помощью электрической лампы. В течение всего периода вегетации вносят минеральные и органические подкормки.

В фазе формирования 2 настоящих листков рассаду пикируют по отдельным емкостям. Для этой цели лучше взять торфяные горшки глубиной 7—10 см. Их использование позволяет сохранить корневую систему от повреждений.

При достижении растениями роста 20 см их переносят в открытый грунт или теплицу на постоянное место. Томаты предпочитают максимальное освещение, поэтому их рекомендуется высаживать на солнечной стороне, в защищенном от ветра месте. Расстояние между кустами должно составлять 45 см.

Для повышения урожайности и ускорения созревания помидоров растение регулярно подвязывают, удаляют боковые побеги, нижние листья. Рекомендуется рыхлить почву возле кустов, своевременно поливать, удалять сорняки, проводить мульчирование с помощью травы или нетканого черного волокна.

Мнения и рекомендации огородников

Отзывы овощеводов, культивирующих помидоры серии Брендивайн, указывают на высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов.

Анатолий Григорьев, 49 лет, Краснодар:

«Желтый томат серии Брендивайн выращивал рассадным способом. Семена приобрел в специализированном магазине. Чтобы удостовериться в качестве материала, провел тестирование. В водный раствор с поваренной соли погрузил семена.

Качественный материал всегда опускается на дно. Выращивал в контейнерах, пикировал, а в середине мая перенес в грунт. Кусты с картофельным листом, высокие, пришлось подвязывать к шпалере.

Плоды желтой окраски, массой 350—550 г, очень приятного фруктового вкуса».

Елена Самойлова, 56 лет, Казань:

«В серии Брендивайн обратила внимание на темную разновидность сорта. В прошлом сезоне выращивала в теплице. Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов»

Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов»

Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов».

Задать вопрос
Выбрать сорт помидор
Выбрать сорт огурцов
Лунный календарь 2020

Особенности выращивания сорта

Высокорослое растение, которое имеет плод в 100 и более грамм требует формирования и подвязки.

Наилучшее ведение культуры «Бренди розовый» овощеводы выбрали в 2-3 побега. Однако в этом случае необходимо регулировать плотность посадки и не загущать.

На рассаду семена высевают в первых числах марта. В состоянии двух настоящих листов рассада пикируется в одноразовые стаканчики ёмкостью 200-250 г. Если для посадки используется универсальный грунт для рассады, то в период выращивания дополнительных подкормок не проводят.

Для индерминантных томатов очень важна хорошо развитая, глубокая корневая система. Чтобы вырастить её с оптимальными показателями, необходима перевалка рассады в ёмкость большего объёма. Это мероприятие проводится тогда, когда корни полностью осваивают земляной ком.