Томат «пудовик»: очень урожайный сорт с вкусными плодами

Особенности выращивания рассады

Описание сорта Пудовик

Томат Пудовик считается индетерминантым сортом. Облиственность кустов высокая, листья зелёные, большие. Однако многие огородники считают, что индетерминантность у сорта «половинчатая», отмечая, что второй стебель, в качестве которого при формировании куста выбирается один из сильных нижних пасынков, в определённый момент прекращает свой рост. Поэтому сорт часто называют полудетерминантным.

Интрига с сортом продолжается. В этом году на упаковке семян, купленных мною в фирменном магазине, значится: «Томат Пудовик (Севрюга)… куст детерминантный, высотой 1,0–1,5 метра». Понятно, что надписям на упаковках не всегда можно доверять, но здесь уже полное противоречие с официальным документом.

Впрочем, относительно высоты кустов у выращивающих этот томат овощеводов есть различные мнения. Но все говорят о том, что стебли у этого томата слабые, а учитывая тяжёлые крупные помидоры, их надо обязательно прочно подвязывать в нескольких местах.

Плодов на кустах много, но стебли очень непрочные, подвязывать их надо крепко

Плоды томата Пудовик крупные, сердцевидные, ребристые, среднеплотные, сочные. Средняя масса помидорины составляет 300 г, плод содержит 4 или более семенные камеры. Отмечается, что встречаются гораздо более массивные плоды, некоторые могут весить около килограмма. Форма помидоров не постоянна: на одном растении могут быть и явно сердцевидные, и такие, форма которых ближе к плоскоокруглой. Окраска созревших помидоров розово-малиновая. Плоды похожи на плоды томатов Вельможа и Тяжеловес Сибири, которые также родом из Новосибирска, но в основном у Пудовика они крупнее.

Устойчивость к болезням и вредителям

Регистрационная комиссия не даёт указаний по устойчивости сорта к определённому типу возбудителя.

Следуя этой информации томаты нуждаются в профилактических обработках. Те, кто уже выращивал, не выделяют особой чувствительности «Пудовика» к каким-либо возбудителям или вредителям, но и от профилактики не отказываются.

Первую обработку опытные овощеводы проводят через месяц после высаживания, а далее через каждые 15-20 дней в зависимости от погодных условий.

Чтобы обработки проходили с наибольшим эффектом рекомендовано чередовать фунгицидные препараты не только из года в год, но и от обработки к обработке.

Обязательно подвязывать кусты

Томат Пудовик
Общая характеристика	Среднеспелый
Период созревания	110-120 дней после всходов
Лежкость (сохранность на хранении)	Низкая
Назначение	Салатное, консервное (для переработки на соки и соусы)
Масса плода	600-800г
Количество плодов на кисти	4-5
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

Характеристика и описание сорта:

1. Сорт выведен сибирскими селекционерами и внесен в Государственный реестр РФ. Рекомендован для посадки в открытый грунт, а также в неотапливаемые пленочные теплицы. В регионах с неблагоприятным климатом высаживается в стационарные теплицы. Стоит отметить, что урожайность в открытом грунте и теплице почти не отличается.
2. Растения полудетерминантного типа. В открытом грунте средняя высота составляет около метра, в теплицах – до полутора метров или даже выше. Чтобы обеспечить высокую урожайность рекомендуется формирование куста в два стебля и пасынкование. Подвязка обязательна, так как под весом плодов растения ложатся на землю.
3. Это среднеранний сорт, с момента появления всходов до сбора первого урожая проходит от 110 до 120 дней. Период плодоношения длительный, чаще всего томаты растут почти до заморозков.
4. Средняя урожайность – до 5 кг с куста. При плотности посадки в 3-4 растения с квадратного метра собирается от 15 до 20 кг.
5. Средний вес плодов составляет от 600 до 800 гр. Отдельные экземпляры вырастают до полутора килограммов. Форма томатов сердцевидная, но крупные варианты имеют неправильные очертания. Цвет – малиново-красный, с прочной глянцевой кожицей.
6. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами. Плотная и сочная мякоть имеет приятную фактуру, плоды идеальны для употребления в свежем виде. Также они используются и в заготовках, для цельноплодного консервирования не подходят из-за большого размера.
7. Стойкость к заболеваниям и вредителям средняя. Нет болезней, которые были бы характерны для этого сорта, но в неблагоприятные годы могут возникать проблемы.

Характеристика и описание сорта

Сортовую культуру вывели в 90-е годы новосибирские селекционеры агро. Предназначена она для разведения даже в самых суровых климатических регионах. В Госреестр занесена в 1999 году.

Отличительные черты

Куст индетерминантный, высотой от 80 см в открытом грунте, в теплице достигает 1,5 м. Стебель мощный, поэтому требует обязательной подвязки и пасынкования. Облиственность средняя, листья темно-зеленые. Каждый саженец формирует 5-6 плодоносных кистей, каждая кисть завязывает 5-6 плодов.

Среднеспелый вид, с момента посева до полного созревания проходит 115-120 дней.

Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают 6-7 кг плодов, высаживая не более 4 саженцев на 1 кв. м.

Устойчивость к заболеваниям слабая. Разновидность подвержена таким болезням, как фитофтороз, табачная мозаичность и бурая пятнистость. По этой причине необходима обязательная дезинфекция почвы перед посадкой и проведение регулярных профилактических мер.

Томат хорошо адаптирован к перепадам температур и неблагоприятным условиям.

Характеристики плодов

Средний вес помидоры – 250-350 г. Форма округлая, немного приплюснутая кверху, цвет розово-красный, насыщенный. Вкус сладкий с едва выраженной кислинкой, характерной для томатов. Мякоть плотная, сочная, семян немного.

Кожура достаточно плотная, чтобы выдержать перевозку на дальнее расстояние. При транспортировке томаты укладывают в ящики в 2 или 3 слоя.

Спелые овощи подходят одинаково хорошо как для приготовления блюд в свежем виде, так и для зимних заготовок. При переработке на томатную продукцию из них получают превосходные соки, пасту, кетчупы, аджику и соусы.

На фото представлены помидоры Сахарный пудовичок.

Достоинства и недостатки сорта

Описание сорта

Устойчивость к болезням и вредителям

Регистрационная комиссия не даёт указаний по устойчивости сорта к определённому типу возбудителя.

Следуя этой информации томаты нуждаются в профилактических обработках. Те, кто уже выращивал, не выделяют особой чувствительности «Пудовика» к каким-либо возбудителям или вредителям, но и от профилактики не отказываются.

Первую обработку опытные овощеводы проводят через месяц после высаживания, а далее через каждые 15-20 дней в зависимости от погодных условий.

Чтобы обработки проходили с наибольшим эффектом рекомендовано чередовать фунгицидные препараты не только из года в год, но и от обработки к обработке.

Как выращивать

Познакомимся с особенностями выращивания этого замечательного сорта томатов.

Посев на рассаду

Рекомендуется осуществлять посев семян на рассаду примерно за 60-65 суток до предполагаемой высадки в парник. За это время рассада успеет окрепнуть, но еще не станет слишком высокой.

Процедура

1. Семена перед посевом рекомендуется обработать стимулятором роста, замочив посевной материал в растворе. Подойдут следующие препараты: Циркон, Эпин, Иммуноцитофит.
2. В грунте формируются бороздки, семена Севрюги помещаются в них.
3. Сверху семечки нужно намного присыпать рыхлым грунтом.
4. Контейнер помещается в место теплое, темное.
5. Когда рассада покажется из земли, емкость нужно переставить на свет.
6. Спустя 60-65 дней рассада помещается в парник.

Важно: не забывайте периодически контейнер поворачивать, поскольку рассада томатов данного сорта склонна к вытягиванию. A small garden of sprouting tomato plants, 3 weeks after planting the seeds.

A small garden of sprouting tomato plants, 3 weeks after planting the seeds.

Людовик 17 — плоды сыпятся как груши

Увидела пакетик, понравился.

Семена томата Людовик 17

Показала на своем канале эти семена, сразу появился отзыв, что сорт хороший, обсыпной, не сказать, что вкусный, обычный, но кормил все лето.

Вырастила. Да, кусты невысокие, обсыпные, зреть Людовик стал одним из первых. Но форма плодов совсем не как на картинке — скорее запятая, чем груша.

Плоды Людовика сверху имеют как бы ножку

А вот осыпаемость плодов на высшем уровне, ни одна груша рядом не стояла. Только тронешь куст чтобы нижний лист убрать или покрасневший помидор сорвать — сразу сыпятся все остальные, зеленые, даже невыросшие. Земля вся усыпана.

Поливов мало? Да, нет. В том же ряду рос Дачник, весь растресканный от дождей.

Лето у нас было дождливым, томат Людовик после дождя

Вот из-за такой осыпаемости приходилось собирать с земли зеленые и дозаривать дома, а дома недоросшие краснели и усыхали одновременно.

Людовик обсыпной во всех смыслах

Один Чесночный (соседний куст с Людовиком и Дачником) не осыпался и не растрескивался.

Томат Чесночный больше для интереса, чем для еды, вкус обычный, томатный — кисло-сладкий

Сорт томатов Воловьи уши

Многие садоводы любят томат Кенигсберг, но не все могут его вырастить урожайным. Это индетерминантный сорт для теплиц с очень хорошим вкусом.

Я однажды за лето вырастила одновременно Кенигсберга и Воловьи уши. После съема с кустов в одной корзине их плоды не могла отличить: тот же вид, тот же вкус. Абсолютно!

Форма плода вытянутая, удобно делать нарезку кольцами.

Помидоры Воловьи уши в разрезе, фото автора

Мякоть мясистая, тающая, с преобладанием сахаров над кислотами.

Но Воловьи уши, в отличие от знаменитого Кенигсберга, можно выращивать в открытом грунте, куст детерминантный. Вырастает до метра и больше, успевает завязать и налить у нас в Сибири минимум 5 кистей.

На одном кусте могут быть плоды и с носиками, и округлые.

Не все плоды с носиками, но большинство, фото автора

Минус сорта — проблемный куст, требующий трудоемкого ухода. Стебель тонкий, сильно ветвится, чуть просмотрела и превращается в беспорядочные заросли, что откуда растет, не понятно. Приходится часто и много обламывать, несколько раз переподвязывать.

Характеристика сорта

Сахарный пудовичок считается универсальным сортом, который подходит для выращивания в любых условиях. Это томат может выдержать и прохладное лето Сибири, и засуху Волгоградской области. Поэтому высаживать растение можно на любой территории страны. Но нужно учитывать, что от сильных холодов растение лучше всего спрятать под пленочным укрытием. И в теплице, и на открытых грядках растение будет давать очень хороший урожай. Но для получения максимальной плодоносности необходимо постараться выполнить все требования агротехники.

Томат известен российским огородникам уже почти 2 десятка лет. Еще в конце прошлого столетия сорт был внесен в государственный реестр. Помидоры Сахарный пудовичок были выведены и продаются компанией Сибирский сад.

Этот помидор относят к индетерминантому типу. Подобная характеристика говорит о том, что растение может иметь неограниченный рост.

Чтобы получить хороший урожай, огороднику нужно обязательно прищипывать верхушку на определенной высоте. Иначе куст будет выкидывать все новые ветки, а на развитие уже имеющихся плодов у него просто не хватит сил. В таком случае томатов вырастает много, но они достаточно мелкие.

Чаще всего Сахарный пудовичок вытягивается до 1,5 м. Поэтому для тепличного выращивания растение подходит очень хорошо. Если же в качестве постоянного места выбрать открытые грядки с большим количеством солнечных лучей, высота помидора может быть меньшей. После этого новые кисти с плодами перестанут формироваться.

Кусты получаются достаточно высокими, поэтому требуют обязательной подвязки к опоре. Иначе растение будет заваливаться от тяжести листьев и плодов. Если помидоры окажутся на земле, они будут болеть. Это грозит потерей части урожая.

Помимо подвязки, индетерминантные сорта томатов также требуют и формирования. Растение вырастает достаточно пышным, а некоторые ветки будут пустыми, без плодов. Они называются пасынковыми и требуют удаления. Специалисты рекомендуют оставлять только 2 стебля на кустах Сахарного пудовичка. Этого будет достаточно для получения качественного и большого урожая.

При соблюдении всех требований агротехники можно получить крупные плоды. Но их сроки созревания будут средними, поэтому не стоит ждать урожай Сахарного пудовичка очень рано. Чаще всего с момента посева семян на рассаду и до получения первых спелых помидоров проходит около 110 дней.

Данный сорт требует качественного и своевременного полива, а также рыхления и прополки почвы. Кроме того, не стоит игнорировать и удобрения. Без подкормок средняя урожайность с 1 куста составит около 8 кг. Если выращивать Сахарный пудовик на хорошо удобренной почве, то количество плодов с каждого растения может перевалить за 12 кг. Учитывая то, что на кустах образуется много тяжелых кистей с томатами, некоторые их них следует дополнительно подвязывать. В противном случае плоды могут упасть на землю.

При соприкосновении с почвой помидоры начинают болеть. Так они сразу заражаются гнилями и фитофторозом. У сорта Сахарный пудовичок средняя устойчивость к недугам. Поэтому профилактическое опрыскивание против болезней и вредителей лишним не будет.

Томат Севрюга описание

Томат Севрюга относиться к среднеранним сортам созревания. С момента появления первых всходов до созревания урожая проходит около 110 дней.

• Кустовая часть. Куст томатов детерминантный. Высота куста колеблется от 1 до 1.5 метров. Дает очень крупные плоды, поэтому необходимо подвязывание самих стеблей, а также плодов при созревании. Выращивается обычно в 1-2 стебля.

• Плоды. Плоды томатов сорта Севрюга имеют сердцевидную форму. Цвет томатов розовый или ярко-малиновый. Вес плодов может достигать 1кг, а при хорошем уходе – 1.5кг. Обладает превосходными вкусовыми качествами. Является сортом. Это значит, что семена самых больших плодов можно использовать для последующего разведения. Плоды обладают сладковаты вкусом и характерным томатным ароматом.

• Метод выращивания. Сорт томатов Севрюга выращивается универсальным методом. Это значит, что он пригоден, как для открытого грунта, так и для тепличных условий. При выращивании в открытом грунте рекомендуется выбирать наименее ветреные места. На 1 квадратный метр почвы следует высаживать не более 3 растений.

• Урожайность. При достаточно крупных размерах плодов, томат сорта Севрюга показывает средние результаты по урожайности. В среднем урожайность с 1 куста составляет не более 5кг. При достаточном уходе и качестве почвы, этот показатель может быть немного выше.

• Использование. Наиболее часто сорт томатов Севрюга применяется в свежем виде, для приготовления салатов. Большие размеры не позволяют использовать его в обычной консервации. Томаты плохо влезают в банки. Также томаты могут быть использованы в комплексных консервациях с другими овощами.

• Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт имеет среднюю устойчивость к большинству распространенных заболеваний томатов, высокую защиту от фитофторы благодаря раннему сроку созревания плодов. При выращивании с тепличных условиях большинство проблем с вредителями отпадают сами собой. Для растений в открытом грунте следует проводить стандартную обработку от вредителей.

• Дополнительный уход. Для получения хорошего урожая следует обеспечить растения хорошим поливом и качественной подкормкой. Почва под кустами не должна пересыхать, но перебор с поливом тоже не рекомендуется. Подкормка должна быть комплексной, с использованием как органических, так и минеральных удобрений. Растения выращиваются не более, чем в 2 стебля, чтобы обеспечить хорошее качество урожая.

Выращивание томатов из рассады ничем не отличается от обычных томатов. Прорастание семян производится при температуре около 24 градусов тепла. Пикирование следует проводить после того, как на стебле появятся 2-3 настоящих листика. Через 2 месяца после посева семян саженцы будут готовы к высадке в грунт на постоянное место.

Описание сорта

Сорт Пудовик (другое название Севрюга) относится к вкусным, урожайным и сравнительно молодым (выведен селекционерами в 2005 году). Характеристика сорта:

• кусты достигают высоты 130–150 см, поэтому для них понадобится опора;
• относится к среднеспелым томатам: с момента посева до созревания первых плодов проходит в среднем 110 дней;
• можно выращивать и в тепличных, и в огородных условиях;
• относится к гибридному типу;
• урожайность и качество плодов зависят от формирования куста (наиболее эффективны растения, которые растут в 1 и 2 стебля);
• кусты растут мощными, раскидистыми, с крупными листами, ботва напоминает картофельную;
• на кустах формируются соцветия в форме простой кисти с плодоножкой и сочленением;
• плоды имеют сердцевидную, ребристую форму, их масса колеблется в пределах 200–500 г, но вырастают и томаты-гиганты, вес которых достигает 1 кг;
• помидоры обладают ярко выраженным вкусом с отличным сахарно-кислотным балансом и нежной мякотью;
• цвет спелых плодов – розово-малиновый с зелёными пятнами у плодоножки;
• в одном плоде насчитывается не меньше 4 семенных гнёзд;
• помидоры имеют среднюю плотность и не относятся к длительно хранящимся;

Посадка помидоров Севрюга

При правильной посадке сорта можно получить высокую урожайность куста. Многие отзывы говорят, что для того, чтобы вырастить томат Севрюга лучше получить рассаду самостоятельно. Для этого надо посеять семена и главное условие правильно за ними ухаживать.

Посадка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки емкости, почвы и семян. В описание сорта сказано, что в качестве почвы следует использовать грунт, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, такой грунт можно сделать самостоятельно. Для этого надо смешать чернозем с речным песком. После чего на дно ящика выкладываем дренаж и засыпаем все подготовленной землей.

Дальше следует сделать небольшие луночки, глубина их должна быть не больше 2-х см, а расстояние между ними примерно 5 см. Теперь можно сажать семена в лунки. После чего трамбуем хорошо землю и заливаем водой. Емкость накрываем полиэтиленовым пакетом. После всхода ростков его следует снять.

Уход за саженцами

Когда саженцы окрепнут необходимо провести их пикировку. А это значит, что следует для каждого ростка подготовить отдельную емкость. После пересадки надо предоставлять саженцам правильный уход. Для начала нужно поддерживать правильный температурный режим иначе рассада станет фиолетового цвета. Температура воздуха в помещение должна быть не ниже 15 градусов со знаком плюс.

Также саженцы следует тщательно поливать. При этом не стоит переусердствовать, иначе у рассады просто сгниют корни. Лучше всего поливать один два раза в неделю. Удобрять томат Севрюга не нужно. До пересадки помидоров в грунт им хватает полезных веществ.

Посадка рассады

Правильный уход обеспечит хороший урожай

Посадка рассады помидоров начинается с подготовки места. Оно должно соответствовать всем требованиям сорта.

Многие отзывы говорят, что томат Севрюга нуждается в месте, которое:

• хорошо освещается;
• имеет питательную почву;
• нет сквозняка.

Если место хорошо подготовлено, то вы сможете получить высокую урожайность. Так с одного куста можно собрать более 10 кг. Перед посадкой следует подготовить лунки, расстояние между которыми должно быть примерно 60 см. Ведь растение очень раскидистое и может погубить соседние кусты. Между рассадой расстояние должно быть 40 см.

Грунт перед посадкой рассады нужно хорошо удобрить суперфосфатом.

Это позволит саженцам быстро прижиться на новом месте. После подготовки можно высаживать помидоры. Пудовик в емкостях следует хорошо залить. Дальше надо аккуратно изъять рассаду с горшочков и переместить в открытый грунт.

Когда рассада посажена, ее следует хорошо полить несколько раз. Дальше необходимо предоставить ей правильный уход, ведь от этого зависит урожайность сорта.

Уход за томатом

Томат Севрюга после посадки в открытый грунт нуждается в тщательном уходе. В первую очередь следует регулярно вносить воду в почву. Но не нужно переусердствовать, иначе грунт станет заболоченным и испортит корни молодых растений. Поэтому лучше всего поливать помидоры один раз в неделю, а в жаркие дни два раза в семь дней.

Также важной составляющей является внесение удобрений в почву для этого можно использовать органические или неорганические препараты. Органику лучше вносить в грунт с осени, а вот для весенней подкормки отлично подойдут неорганические средства

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов

Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов. Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта

А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай

А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай.

Плюсы и минусы

Сорт Пудовик предпочитают выращивать многие огородники, так как он обладает следующими достоинствами:

• отличные вкусовые качества;
• устойчив к заболеваниям;
• выращивание томатов в любой среде;
• плоды хорошо сохраняются при транспортировке;
• высокая урожайность и продолжительное плодоношение;
• томаты неприхотливы к условиям выращивания и не требуют особого ухода;
• универсальность употребления: приготовление различных блюд, консервация и т.д.

К недостаткам сорта относятся:

• кусты необходимо подвязывать и пасынковать;
• если культура растет в условиях повышенной влажности, плоды могут трескаться.

Существенных недостатков этот сорт не имеет, поэтому все больше людей занимается выращиванием Пудовика на приусадебных участках.

Особенности выращивания

Томаты Севрюга отличаются густыми и крупными кустами, а их ботва схожа с картофельной. При способствующих погодных условиях начало их плодоношения может совпасть с началом плодоношения раннеспелых помидоров.

Наиболее благоприятным периодом для посева семян на рассаду является февраль или март. Для получения полноценной рассады вам потребуется не менее 80 дней.

О том, какие способы выращивания томатов существуют читайте в наших статьях:

• в закрутках;
• в два корня;
• в торфяных таблетках;
• без пикировки;
• по китайской технологии;
• в бутылках;
• в торфяных горшочках;
• без земли.

Семена обычно дают всходы через неделю после посева. После укрепления саженцев необходимо провести их пикирование. В период роста саженцев поливайте рассаду умеренно.

Чтобы получить спелые помидоры уже в июне или июле, надо высадить рассаду в теплицы во второй половине мая. Перед этим необходимо провести закаливание рассады, выставляя ее на балкон или на улицу.

В каждую лунку при высадке рассады в землю необходимо вносить суперфосфат. Каждое растение необходимо углубить в лунку и хорошо окучить. Это поможет добиться появления дополнительных корней, что самым положительным образом скажется на росте помидоров.

В незащищенный грунт саженцы нужно высаживать после исчезания угрозы заморозков. Один раз в 14 дней необходимо вносить в грунт комплексные удобрения для помидоров, в состав которых входят азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Если вы решили выращивать эту разновидность томатов в теплых регионах, ни в коем случае не забывайте о регулярном поливе вашего огорода. Кусты этих помидоров нуждаются в подвязывании к опоре.

Томаты, которые мне понравились в прошлом сезоне

Томат «Севрюга» – или «Пудовик»?