Северный томат

Характеристика сорта

И официальное описание томата Севрюга, и отзывы тех, кто его выращивал, очень привлекательные:

• Сорт томатов Севрюга относится к индетерминантному типу, максимальная высота куста может достигать 2,5 м. Но в открытом куст вырастает до 1,5-1,7 м, в теплицах – 1,8 м. Далее опытные огородники советуют высоту куста  ограничивать – верхушки побегов прищипывать, чтобы успели вызреть все завязи.
• Помидоры Севрюга – раннеспелого срока созревания, от дня появления входов до первых зрелых плодов проходит 110 дней.
• Стебель нетолстый, неустойчивый, по мере роста ложится на землю, поэтому требуется крепкая индивидуальная опора (шпалера не подойдет).
• Уход за кустами требует обязательного формирования в 1, максимум 2 стебля, все остальные побеги надо регулярно пасынковать.
• Подвязку надо делать под каждой кистью, чтобы под весом плодов стебель не сползал и не ломался.
• Листовой аппарат мощный, листья крупные, насыщенно-зеленые, картофельного типа. После завязывания нижней кисти все литья ниже можно оборвать.
• Соцветие – простая кисть с 3-6 завязями, висящими на длинных плодоножках с сочленением.
• У сорта позиционируют среднюю устойчивость к неблагоприятным влияниям: томат Севрюга выдерживает кратковременные понижения температуры, но при ниже +10 градусов рост и созревание останавливаются, а после понижения до + 8 в течение 2-3 суток завязи опадают. Зной также задерживает развитие куста, как и недостаточность влаги.
• Болезни и вредители представляют небольшую опасность – сорт успевает отдать основной урожай. Тем не менее, профилактика не помешает – в стандартном объеме. От фитофторы лучше всего применять народные методы – молоко и йод, дрожжи, травяной и зольный настои.

Если оценить достоинства и недостатки этого сорта, то положительные характеристики – по всем параметрам, а минусов у Севрюги практически нет.

Характеристики томата сорта Севрюга

В среднем томаты Севрюга созревают за 4 месяца с момента появления первых всходов. Поэтому рассаду рекомендуют высаживать в конце февраля, а в регионах с неблагоприятным климатом – в середине марта. Тогда перенести саженцы в открытый грунт можно в середине мая.

Урожайность томата Севрюга и плодоношение

Урожайность заявлена на уровне 4-5 кг с 1 куста при соблюдении правильной агротехники.

Условия	Теплица	Открытый грунт
С 1 куста, кг	4-5	3-4
С 1 м2, кг*	12-15	9-12

*Урожайность рассчитана исходя из того, что на 1 м2 можно высадить 3 куста томата Севрюга. В крайнем случае допускается посадка по 4-5 кустов на 1 м2.

На урожайность сильно влияет климатический фактор. Максимальное количество спелых томатов можно собрать в средней полосе, в Черноземье и на юге (там кусты вырастают очень высокими – до 2-2,5 м). Также влияют следующие показатели:

1. Тепличные условия.
2. Регулярные подкормки.
3. Регулярный, но умеренный полив.
4. Пасынкование – лучше всего формировать куст в 1 или 2 стебля.

Наилучших показателей урожайности можно достичь при выращивании в теплице

Область применения плодов

Назначение томатов – в основном для употребления в свежем виде и приготовления консервации. Помидоры Севрюга хорошо подойдут для таких блюд:

• салаты;
• соусы;
• супы;
• соки;
• пюре;
• томатная паста;
• овощная консервация (кабачковая икра, хреновина, аджика).

Вместе с тем для цельноплодного консервирования помидоры не годятся – они слишком крупные. Поэтому заготовить их на зиму традиционным способом (засолка, маринования) не получится.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сопротивляемость болезням и неблагоприятным факторам (понижение температуры, засуха) довольно хорошая. Томаты Севрюга редко страдают от болезней и вредителей. Они демонстрируют хороший иммунитет, в том числе к фитофторозу, разным видам гнили. Вместе с тем рекомендована профилактическая обработка фунгицидом за неделю до переноса саженцев в теплицу или в открытый грунт.

Описание томата Севрюга

Описание помидор сорта Севрюга стоит начать с того, что он индетерминантного типа среднераннего срока вызревания. Томаты достигают потребительской спелости за 110 дней, с момента появления первых ростков.

Кусты томатов сорта Севрюга характеризуются масштабными габаритами, с высокой степенью загущенности. Стебли в незащищенной почве вытягиваются в высоту до полутора метров, в тепличных условиях – более двух метров. Поэтому потребуется фиксация к стационарной конструкции.

Листовая составляющая внешне напоминает ботву от картошки. Листовая пластина объемистая, насыщенно зеленого окраса. Цветут томаты простыми кистями.

Описание плодов

Такими плодами, как у помидор Севрюга, могут похвастаться единичные сорта томатов. Отличительные особенности томатов:

• Непостоянная форма плода: округло заостренная, приплюснутая, сердцевидная. Поверхность бывает гладкой или выпуклой, с разрозненными незначительными вмятинами.
• На стадии созревания сначала томаты зеленого окраса, затем становятся розовато-малиновыми, с красным, насыщенным оттенком.
• Мякоть сочная, плотная, но не жесткая, с небольшим включением семенных камер. Помидоры покрыты нетолстой кожурой, склонной к растрескиванию.

Томаты сорта Севрюга очень крупные – вес каждого плода до 350 г, но встречаются великаны, набирающие до 1,5 кг. Вкусовые показатели томатов оцениваются по пятибалльной системе на 5+. Плоды поражают мясистостью и ароматностью, с приятным сахаристо-кисловатым привкусом.

Единственные неудобства возникают при транспортировке на длительные расстояния, так как помидоры сорта Севрюга в результате тряски теряют потребительский вид. Рекомендуется употребить или переработать собранный урожай в течение 3 недель.

Характеристика

Ово­ще­вод­ство хоро­шо рас­тет как в южных реги­о­нах при посад­ке в откры­тый грунт, так и на севе­ре в теп­лич­ных усло­ви­ях. По срав­не­нию с дру­ги­ми сор­та­ми, при­спо­соб­лен­ны­ми к сибир­ским холо­дам, Севрю­га выде­ля­ет­ся высо­кой урожайностью.

Дли­тель­ное пло­до­но­ше­ние начи­на­ет­ся в июле и про­дол­жа­ет­ся до наступ­ле­ния пер­вых замо­роз­ков. Сред­няя уро­жай­ность состав­ля­ет 16 кг с 1 кв м посадки.

Томат хоро­шо пере­но­сит непо­сто­ян­ство при­дон­ной тем­пе­ра­ту­ры, что осо­бен­но цен­но при выра­щи­ва­нии в сред­ней поло­се. Хоро­шо реа­ги­ру­ю­щий на похо­ло­да­ния, сорт устой­чив к недо­стат­ку вла­ги. Жар­кие и засуш­ли­вые пери­о­ды не ока­зы­ва­ют нега­тив­но­го вли­я­ния на уро­жай. Одна­ко с наступ­ле­ни­ем дожд­ли­вых пери­о­дов кожи­ца созре­ва­ю­щих пло­дов начи­на­ет трескаться.

Томат Севрю­га (опи­са­ние сор­та, фото при­ве­де­ны для озна­ком­ле­ния) бла­го­да­ря высо­ким адап­тив­ным свой­ствам при­го­ден для выра­щи­ва­ния в любых кли­ма­ти­че­ских зонах. Успеш­ный уро­жай мож­но полу­чить как в Сиби­ри, на Ура­ле, так и в южных регионах.

Сред­не­спе­лый сорт дает пер­вый уро­жай через 4 меся­ца после посад­ки семян. Пло­ды серд­це­вид­ной фор­мы с замет­ны­ми реб­рыш­ка­ми покры­ты бле­стя­щей кожи­цей, мас­сой око­ло 300 г, созре­ва­ют кистью. Неко­то­рые пло­ды, наби­рая вес, при­об­ре­та­ют полу­круг­лую фор­му. На скры­тых от солн­ца боках тома­та часто оста­ют­ся свет­ло-жел­тые пятна.

Семен­ных камер в раз­ре­зе 4 и более. Мякоть сред­ней плот­но­сти, на ста­дии био­ло­ги­че­ской зре­ло­сти при­об­ре­та­ет мали­но­вый цвет. Вкус оце­ни­ва­ет­ся на «отлич­но», что поз­во­ля­ет исполь­зо­вать томат как в све­жем виде, так и для консервации.

В зави­си­мо­сти от спо­со­ба фор­ми­ро­ва­ния куста мож­но полу­чить ком­пакт­ное рас­те­ние или куст высо­той почти 2 мет­ра. В обо­их слу­ча­ях пер­вая гроздь пло­дов обра­зу­ет­ся на высо­те око­ло 0,5 м. Стеб­ли при­ят­но­го свет­ло-зеле­но­го оттен­ка, сред­ней тол­щи­ны, покры­ты листья­ми обыч­ной фор­мы, насы­щен­но-зеле­ны­ми, с сет­ча­ты­ми прожилками.

Соцве­тия жел­тые, мел­кие, собра­ны в кисти. Бла­го­да­ря нали­чию как муж­ских, так и жен­ских орга­нов сорт отно­сит­ся к факуль­та­тив­ным само­опы­ля­ю­щим­ся сор­там. Если соцве­тия во вре­мя цве­те­ния осто­рож­но встрях­нуть, про­цент опы­ле­ния цвет­ков будет выше.

Томат Севрю­га (опи­са­ние сор­та, фото дают пол­ное пред­став­ле­ние об осо­бен­но­стях это­го вида) отно­сит­ся к полу­де­тер­ми­нант­но­му типу. Сте­бель рас­те­ния сла­бый, тон­кий, силь­но вет­ви­стый, часто не выдер­жи­ва­ет боль­шой нагруз­ки круп­ны­ми пло­да­ми. Поэто­му харак­тер­ной чер­той сор­та явля­ет­ся фор­ми­ро­ва­ние куста и его подвязка.

Нали­тые соком поми­до­ры спо­соб­ству­ют паде­нию пло­до­вых вет­вей на зем­лю, что при­во­дит к полом­ке стеб­ля. Под круп­ные поми­до­ры мно­гие ого­род­ни­ки под­кла­ды­ва­ют дос­ки, что­бы они не сопри­ка­са­лись с зем­лей. Исполь­зо­ва­ние овощ­ных куль­тур воз­мож­но как для упо­треб­ле­ния в све­жем виде, так и для при­го­тов­ле­ния соусов, пас­ты и соков.

Описание и характеристика сорта

Томат Севрюга среднеспелый, детерминантный, в теплицах вырастает до 1,5-1,7 м. В открытом грунте размеры скромнее – от 1,2 до 1,5 м. При посадке на юге куст может едва дотянуть до 100 см.

Помидоры Пудовик формируют довольно слабые побеги, это отмечают все, кто сажал сорт. Нагрузка плодами большая, без подвязки куст ляжет на землю или сломается. Листья у Севрюги обычной формы, тонкие, пасынков – умеренное количество.

Первая цветущая кисть образуется после 6-7 листа. Последующие – через 2-3 междоузлия. Плодоножки без сочленений. Цветки крупные.

Характеристики плодов

Помидоры Севрюга похожи на сердце с немного вытянутым носиком (см. фото). Окраска – красновато-малиновая, часто на спрятанных от солнца боках при полном созревании остаются желтые пятна. Поверхность слаборебристая.

Томат Севрюга – типичный биф. Мякоть мелкозернистая, с большим содержанием сухих веществ. В поперечном разрезе напоминает свежее мясо.

Вкус помидоров очень хороший, сладкий, кислинка едва заметна. Пудовик подходит для всех видов переработки, кроме цельноплодного консервирования. Но лучше эти томаты использовать для свежего потребления.

Нужно учитывать, что сок из Севрюги получится густой и сладкий, с удовольствием пьется детьми и взрослыми. Но для приготовления первых блюд он не очень подходит.

Особенности плодоношения

Сорт томата Пудовик вызревает в средние сроки, формирует крупные даже без нормирования плоды. Самые большие вырастают на нижних кистях – до 500 г. По мере продвижения вверх становятся все более мелкими, но редко весят меньше 150 г.

Если завязи нормировать, оставляя в каждой грозди по 2-3 штуки, полукилограммовые томаты станут не редким исключением, а средним размером. Рекордсмены в 1-1,5 кг можно вырастить при вершковании куста и удалении всех плодов, кроме нескольких лучших. Тогда Севрюга направит силы на формирование и созревание оставшихся томатов.

Урожайность

Пудовик хорошо плодоносит в теплицах и открытом грунте. С одного куста томат дает до 5 кг. Если его выращивать в 2 ствола, на 1 кв. м можно сажать 3 куста. Общий вес плодов при этом не изменится, только увеличится их количество и уменьшится масса каждого.

При формировании в 1 побег на 1 кв. м располагают 4 томата. Урожайность будет 15 или 20 кг соответственно.

Это интересно: Баклажан сорта Эпик F1 — описание, фото, характеристики, уход, выращивание

Описание сорта томата Севрюга (Пудовик), его характеристика и урожайность

Особенности ухода

Так как в наших краях этот сорт считается редким, не все огородники с ним знакомы.

Для того чтобы получить более ранний и качественный урожай помидор нужно пасынковать. Это позволит полезным веществам не уходит в листву. Удалять пасынки следует до 5 сантиметров, иначе травмируете растение. Проводят пасынкование один раз в последних числах июля.

Правильное усвоение полезных веществ в помидорах напрямую зависит от полива. На открытом грунте поливать нужно пару раз в неделю. Если куст растет в теплице, то не чаще одного раза в семь дней. Для полива лучше использовать отстойную воду, но идеальным вариантом является дождевая.

Те, кто уже попробовал выращивать данный сорт, отмечают, что в сильную жару у него горит лист, на плодах образуются желтые плечики

Огородники обращают внимание и на то, что когда ветви не слишком крепкие, нужно подвязывать кисти

Посадка помидоров Севрюга

При правильной посадке сорта можно получить высокую урожайность куста. Многие отзывы говорят, что для того, чтобы вырастить томат Севрюга лучше получить рассаду самостоятельно. Для этого надо посеять семена и главное условие правильно за ними ухаживать.

Посадка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки емкости, почвы и семян. В описание сорта сказано, что в качестве почвы следует использовать грунт, который продается в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, такой грунт можно сделать самостоятельно. Для этого надо смешать чернозем с речным песком. После чего на дно ящика выкладываем дренаж и засыпаем все подготовленной землей.

Дальше следует сделать небольшие луночки, глубина их должна быть не больше 2-х см, а расстояние между ними примерно 5 см. Теперь можно сажать семена в лунки. После чего трамбуем хорошо землю и заливаем водой. Емкость накрываем полиэтиленовым пакетом. После всхода ростков его следует снять.

Уход за саженцами

Когда саженцы окрепнут необходимо провести их пикировку. А это значит, что следует для каждого ростка подготовить отдельную емкость. После пересадки надо предоставлять саженцам правильный уход. Для начала нужно поддерживать правильный температурный режим иначе рассада станет фиолетового цвета. Температура воздуха в помещение должна быть не ниже 15 градусов со знаком плюс.

Также саженцы следует тщательно поливать. При этом не стоит переусердствовать, иначе у рассады просто сгниют корни. Лучше всего поливать один два раза в неделю. Удобрять томат Севрюга не нужно. До пересадки помидоров в грунт им хватает полезных веществ.

Посадка рассады

Правильный уход обеспечит хороший урожай

Посадка рассады помидоров начинается с подготовки места. Оно должно соответствовать всем требованиям сорта.

Многие отзывы говорят, что томат Севрюга нуждается в месте, которое:

• хорошо освещается;
• имеет питательную почву;
• нет сквозняка.

Если место хорошо подготовлено, то вы сможете получить высокую урожайность. Так с одного куста можно собрать более 10 кг. Перед посадкой следует подготовить лунки, расстояние между которыми должно быть примерно 60 см. Ведь растение очень раскидистое и может погубить соседние кусты. Между рассадой расстояние должно быть 40 см.

Грунт перед посадкой рассады нужно хорошо удобрить суперфосфатом.

Это позволит саженцам быстро прижиться на новом месте. После подготовки можно высаживать помидоры. Пудовик в емкостях следует хорошо залить. Дальше надо аккуратно изъять рассаду с горшочков и переместить в открытый грунт.

Когда рассада посажена, ее следует хорошо полить несколько раз. Дальше необходимо предоставить ей правильный уход, ведь от этого зависит урожайность сорта.

Уход за томатом

Томат Севрюга после посадки в открытый грунт нуждается в тщательном уходе. В первую очередь следует регулярно вносить воду в почву. Но не нужно переусердствовать, иначе грунт станет заболоченным и испортит корни молодых растений. Поэтому лучше всего поливать помидоры один раз в неделю, а в жаркие дни два раза в семь дней.

Также важной составляющей является внесение удобрений в почву для этого можно использовать органические или неорганические препараты. Органику лучше вносить в грунт с осени, а вот для весенней подкормки отлично подойдут неорганические средства

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов

Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта

Важно проводить и удаление сорняков вокруг кустов. Ведь они забивают почву и забирают все полезные вещества с грунта

А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай

А это значит, что помидоры не получат всех полезных микроэлементов и не смогут дать приличный урожай.

Описание томата «Севрюга»

Это индентерминантное растение. Такие растения в течение своего долгого жизненного периода могут позволить себе дольше не обновлять посадки в тепличных условиях. Они дают очень большой урожай по сравнению с низкорослыми помидорами. «Севрюга» постоянно образовывает генеративные бутоны, что способствует закладки новых плодов. Растение не штамбовое и его высота достигает 1,5 метров.

На заметку: Этот томат интересен тем, что всегда растет вверх, занимая при этом по ширине мало места и это способствует рациональному использованию площади вашей теплицы или парника.

Неоспоримый плюс индетерминантных томатов в том, что их легко формировать, а благодаря тому, что плодоношение растянуто, мы будем долгое время получать свежий урожай. Сбор урожая в отдельных регионах растягивается вплоть до сентября включительно.

Нюансы агротехники

• Сажать Севрюгу можно как в открытый грунт, так и в теплицы — рекомендации тут очень просты. Если у вас теплый регион и вы живете в солнечном месте — сажайте на улице, а вот если более северный и ветреный — то в теплице.
• Рассада этого сорта растет довольно долго — около 80 дней. Поэтому сажать помидоры есть смысл начинать в марте или даже в феврале — в зависимости от того, когда вы хотите их посадить в землю.
• Поливать кусты стоит один-два раза в неделю, не больше. В целом сорт любит жидкость и влагу, но при ее избытке корни начнут гнить.
• В целом, растить данный сорт можно без удобрений — кусты сильные и сами подбирают необходимое из почвы. Но если землю дополнительно подкормить суперфосфатом — результат вас очень порадует.

Очень, очень, хороший сорт. Честно, такое чувство, что никаких других и не надо, особенно если вы любите есть их свежими в салате. Посадила кусты еще года три назад — Севрюга у нас только появился тогда, многие боялись, все-таки новый. А я рискнула и все это время не нарадуюсь — собираю с грядки огромное количество плодов, они очень мясистые, много мякоти, мало воды. На вкус потрясающие и очень хорошо выглядят — такой приятный цвет, не прямо красный, а скорее слегка розоватый. Советую Севрюгу всем, кто захочет вдруг завести помидоры и не может определиться со сортом.

За те пять лет, что у меня растет Севрюга, я заметила только один недостаток — помидоры настолько большие, что их нереально засунуть в банку для консервации. Вот физически — средний плод у меня 400 граммов, законсервировать его просто нереально. Поэтому для таких целей пришлось высадить более мелкие томаты. А вот для всего остального — только Севрюга. В салаты, запекать, делать заготовки — все это про этот замечательный сорт. Очень его рекомендую!

Читать так же: Лучшие удобрения для томатов: какое питание идеально подойдёт для рассады и тепличных помидоров, а также как получить самый богатый, здоровый и вкусный урожай

Александра

Посадила в этом году потому что подарили родственники и было неудобно отказываться — сомневалась, конечно. Но результатом крайне довольна — большие томаты, вкусные и мясистые — не люблю, когда режешь помидор, а там куча воды и ест-то нечего. Хороши для изготовления сока и других заготовок, так же приятны на вкус в запекании. Всем советую посадить эти растения!

Томат Севрюга – любимец жителей Сибири

В Сибирском регионе выращивание томатов становится настоящей проблемой. Известно, что в той части страны выращивают лишь ранние и среднеранние сорта. К тому же, они еще и должны обладать хорошими показателями морозостойкости. Сортов, особенно Западных, которые бы отвечали этим требованиям мало. Поэтому, отечественные селекционеры из того региона вывели собственный сорт, который получил название Севрюга. Также, некоторые его называют Пудовиком, хотя это совсем разные сорта.

В этой статье мы дадим подробное описание сорта, представить фото и отзывы о морозостойком томате.

Описание

В Государственном реестре Российский Федерации томат Севрюга отсутствует. В то время как Пудовик присутствует. Сорта очень сильно похожи между собой, поэтому садоводы начали использовать их названия как взаимозаменяемые синонимы.

Севрюга является детерминантным растением. В открытом грунте кусты набирают в высоте не более 120 сантиметров, в теплице больше – до 180 см.

Листья большого диаметра. Растение имеет множество веток, которые легко провисают под собственным весом.

Помидоры крупные. Средняя масса плода составляет 250-300 грамм. При хорошей агротехнике и удовлетворительных климатических условиях, можно вырастить томат массой до 500 грамм.

Помидоры имеют сердцевидную форму, довольно мягкие. При полном созревании, оболочка приобретает ярко-красный окрас (у Пудовика малиновый). Внутри расположено не менее четырех семенных камер.

Куст нельзя назвать мощным. Он прогибается под тяжестью плодов, поэтому, в обязательной мере, нуждается в подвязке.

Плодоношению у Севрюги растянутое. Урожайность средняя. С одного куста собирают до 5 кг плодов. Если высаживать на 1м2 не более четырех кустов, тогда с них можно будет собрать до 20 кг томатов.

Достоинства сорта

Севрюга не имеет каких-либо существенных недостатков. Благодаря этому, он завоевал популярность не только в Северных регионах страны. Основные его достоинства выглядят следующим образом:

1. Способность плодоношения в различных климатических условиях.
2. Неприхотливость в выращивании.
3. Универсальность плодов.
4. Высокие показатели лежкости.
5. Хороший иммунитет.

Выращивание

Наиболее благоприятным периодом для высаживания семян Севрюги является конец февраля, начало марта. Для того чтобы вырастить полноценную рассаду, придется подождать не менее 2.5 месяцев.

Семена обычно прорастают уже через 7-10 дней после посадки. После укрепления рассады, она пикируется в специальные тары (пластиковые стаканчики и т.д.).

При высадке рассады на постоянное место, рекомендуется удобрять каждую лунку суперфосфатом.

Саженцы углубляют в грунт, но не слишком. Также, для ускорения разрастания корневой системы, нужно окучить каждый томат.

Если посадку осуществляют в открытом грунте, а не в теплице, тогда делают это тогда, когда полностью исчезла угроза проявления даже кратковременных заморозков.

На начальном периоде жизни рассады, опытные садоводы каждые две недели подкармливают ее комплексными удобрениями, которые содержат в своем составе все необходимые вещества, для стимулирования более быстрого развития растения (азот, калий, фосфор).

Полив

Основным залогом успешного развития растения является полив. Это основная агротехническая работа. Но, каким бы простым не казался процесс полива куста томата, он, все же, имеет свои тонкости.  В первую очередь:

1. Нельзя поливать томат холодной водой.
2. Опытные огородники стараются не поливать растение водой из скважины. Они устанавливают специальные резервуары на участке, которые наполняются во время дождей водой. Дождевая вода более мягкая и полезная для помидоров.
3. Полив растения, особенно в пиковую жару, необходимо делать прямо под корень, без попадания на листья. Иначе они могут просто попечься.
4. Поливать томат лучше всего или ранним утром, или вечером, когда солнце проявляет наименьшую активность.

Выращивание

Наиболее благоприятным периодом для высаживания семян Севрюги является конец февраля, начало марта. Для того чтобы вырастить полноценную рассаду, придется подождать не менее 2.5 месяцев.

Семена обычно прорастают уже через 7-10 дней после посадки. После укрепления рассады, она пикируется в специальные тары (пластиковые стаканчики и т.д.).

При высадке рассады на постоянное место, рекомендуется удобрять каждую лунку суперфосфатом.

Саженцы углубляют в грунт, но не слишком. Также, для ускорения разрастания корневой системы, нужно окучить каждый томат.

Если посадку осуществляют в открытом грунте, а не в теплице, тогда делают это тогда, когда полностью исчезла угроза проявления даже кратковременных заморозков.

На начальном периоде жизни рассады, опытные садоводы каждые две недели подкармливают ее комплексными удобрениями, которые содержат в своем составе все необходимые вещества, для стимулирования более быстрого развития растения (азот, калий, фосфор).

Характеристика и описание

Помидоры Церковь — индетерминантные, среднеранние, высокорослые томаты с гигантскими ягодами. Знаменитый коллекционер Ч. Вит утверждает, что сорту уже более 100 лет. Впервые его начали выращивать монахи в костеле. Средняя высота взрослого растения составляет почти 2 метра. Кусты мощные, больше растут в высоту, чем в ширину. Листва плотная, небольшого размера, насыщенно-зеленого цвета. В условиях парника, томаты могут вырастать до 2,3 метров. Большие кусты требуют регулярного пасынкования и подвязывания к шпалере. Огородники рекомендуют высаживать помидоры в два стебля, чтобы получить максимальную урожайность.

Нюансы агротехники

• Сажать Севрюгу можно как в открытый грунт, так и в теплицы — рекомендации тут очень просты. Если у вас теплый регион и вы живете в солнечном месте — сажайте на улице, а вот если более северный и ветреный — то в теплице.
• Рассада этого сорта растет довольно долго — около 80 дней. Поэтому сажать помидоры есть смысл начинать в марте или даже в феврале — в зависимости от того, когда вы хотите их посадить в землю.
• Поливать кусты стоит один-два раза в неделю, не больше. В целом сорт любит жидкость и влагу, но при ее избытке корни начнут гнить.
• В целом, растить данный сорт можно без удобрений — кусты сильные и сами подбирают необходимое из почвы. Но если землю дополнительно подкормить суперфосфатом — результат вас очень порадует.

Очень, очень, хороший сорт. Честно, такое чувство, что никаких других и не надо, особенно если вы любите есть их свежими в салате. Посадила кусты еще года три назад — Севрюга у нас только появился тогда, многие боялись, все-таки новый. А я рискнула и все это время не нарадуюсь — собираю с грядки огромное количество плодов, они очень мясистые, много мякоти, мало воды. На вкус потрясающие и очень хорошо выглядят — такой приятный цвет, не прямо красный, а скорее слегка розоватый. Советую Севрюгу всем, кто захочет вдруг завести помидоры и не может определиться со сортом.

За те пять лет, что у меня растет Севрюга, я заметила только один недостаток — помидоры настолько большие, что их нереально засунуть в банку для консервации. Вот физически — средний плод у меня 400 граммов, законсервировать его просто нереально. Поэтому для таких целей пришлось высадить более мелкие томаты. А вот для всего остального — только Севрюга. В салаты, запекать, делать заготовки — все это про этот замечательный сорт. Очень его рекомендую!

Читать так же: Лучшие удобрения для томатов: какое питание идеально подойдёт для рассады и тепличных помидоров, а также как получить самый богатый, здоровый и вкусный урожай

Александра

Посадила в этом году потому что подарили родственники и было неудобно отказываться — сомневалась, конечно. Но результатом крайне довольна — большие томаты, вкусные и мясистые — не люблю, когда режешь помидор, а там куча воды и ест-то нечего. Хороши для изготовления сока и других заготовок, так же приятны на вкус в запекании. Всем советую посадить эти растения!

Агротехника

Грунт

Томат Малиновая Империя: характеристика и описание сорта

Для того чтобы рассада получилась качественная, важно подготовить грунт. Его можно приобрести в магазине – есть специальный грунт для помидоров, либо сделать самостоятельно

Для этого нужно взять равные части перегнойной почвы и обычной земли с огорода и смешать их

При желании можно добавить торф и опилки для создания более питательной среды в грунте. Для обеззараживания приготовленного грунта применяют прокаливание в духовой камере, а после его помещают на неделю во влажное помещение для создания полезной микрофлоры

Для этого нужно взять равные части перегнойной почвы и обычной земли с огорода и смешать их. При желании можно добавить торф и опилки для создания более питательной среды в грунте. Для обеззараживания приготовленного грунта применяют прокаливание в духовой камере, а после его помещают на неделю во влажное помещение для создания полезной микрофлоры.

Высадка в грунт

Если грунт приобретается в магазине, то нельзя допускать содержания в нем свежей органики, которая может привести к гибели семян из-за разложения органических веществ в самом грунте, а также содержания песка и глины, которые способствуют его уплотнению.

Для выращивания помидора сорта Севрюга применяется следующая последовательность:

• посадка в грунт семян;
• пикировка;
• высадка ростков в почву.

В основном томат созревает в августе за три-четыре месяца от начала всхода семян.

Посадка семян

Начинают сеять семена томата вначале весны, на протяжении всего месяца марта. С момента посева семян, последующего этапа пикировки до высадки на постоянное место произрастания требуется два с половиной месяца.

Для создания рассады используют заранее приготовленные со специальным составом грунт и короба, предназначенные для проращивания семян.

Посев семян в открытый грунт

Как правило, прорастание семян происходит неравномерно по времени, чтобы улучшить их всхожесть, стоит заранее замочить их на день в специальном стимуляторе роста, который продается в магазине. Для обеззараживания их можно поместить в 1%-ный раствор марганца на полчаса.

Для посева семян, как правило, используют короб с неглубоким дном. В него насыпают грунт в 5 см и увлажняют. Затем нужно проделать борозды, глубиной в один сантиметр, на расстоянии друг от друга в четыре сантиметра. Семена сажают на глубину три сантиметра и присыпают землей.

Температура должна быть от +23 до +25 градусов. Для ее поддержания используют пленку, которой накрывают короб. Его лучше поместить возле батареи.

Всходы должны появиться через неделю, если температурный режим и влажность не были нарушены.

Пикировка

Следующим важным этапом является пикировка. Она необходима для развития крепких корней, нормального роста растения и, чтобы обеспечить хорошую урожайность.

После появления всходов окружающая температура должна быть понижена до +16 градусов ночью и до + 22 градусов днем, теперь растениям нужен свет. При соблюдении этих правил ростки не будут вытягиваться, так как сорт Севрюга характеризуется тонкостью стволов растения.

Пикировка томатов

Для этого с короба периодически снимают пленку и протирают конденсат, чтобы почва не была переувлажнена, и в ней не завелась плесень.

Когда ростки обзаведутся листьями, это должно произойти в течение недели, стоит приступить непосредственно к пикировке.

Сажать нужно в торфяные стаканчики не более 0,5 литра в объеме. После пересадки молодые растения нужно удобрить.

Рассада

Через два месяца после всхода ростков их пересаживают в грунт в лунки. Засыпать растение нужно заранее приготовленной смесью из перегноя, торфа и компоста, которые взяты в равных частях. Суперфосфат добавляется к этой смеси в расчете одной столовой ложки на 10 литров смеси. Ей удобряют растения раз в две недели.

Молодую рассаду по мере надобности следует поливать теплой водой, желательно отстоявшейся. После полива землю обязательно взрыхлить.

Рассада томатов

Как правило, высадка рассады в грунт происходит в июне месяце, когда точно не будет заморозков. Некоторые садоводы проводят предварительное закаливание растений, если есть вероятность холодных ночей.

Особенности высадки:

• На одном квадратном метре не должно быть более трех кустов томата, так как растение со временем разрастается;
• Если рассада вытянулась, то нужно аккуратно оборвать листочки и оставить только верхушку. Затем растение посадить в лунку, которая выкопана вдоль, оставив на поверхности только верхушку. Этот способ служит для укрепления корней за счет появления на стебле новых;
• Стоит заранее установить колышки для подвязки растения по мере его роста.

Похожие сорта томатов

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:08

Ранний, детерминантный, холодостойкий томат для открытого грунта. Популярен в северных регионах. Куст низкорослый, не требующий пасынкования. Подвязка к опоре желательна. Лист у этого томата среднего размера, светло-зеленый, обычного помидорного типа. Соцветие простое. Основные качества плодов…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:09

Среднеранний (115 дней от всходов до созревания), детерминантный, крупноплодный гибрид томата для теплиц и открытого грунта. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое. Основные качества плодов Плоды округлые, с пышными плечиками, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 180-220 грамм…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:11

Ранний, урожайный, неприхотливый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания плодов составляет 94-96 дней. Куст детерминантного типа, высотой до 0, 5 метра, не требующий пасынкования и подвязки к опоре. Этот томат выведен сибирскими селекционерами д…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:12

Раннеспелый, индетерминантный, кистевый гибрид томата. Рекомендован к выращиванию в теплице. Период от всходов до начала созревания составляет 100-105 дней. Высота куста до 1, 8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля. П…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:12

Среднеранний, полудетерминантный, урожайный, кистевый сорт коктейльных томатов. Рекомендован к выращиванию в теплицах и в открытом грунте. Куст с обычным листом, высотой до 1, 4 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Этот сорт лучше всего вести в 3-4 стебля. Основные качества плодов…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:13

Оригинальное название сорта — Serbian Oxheart. Среднеспелый, среднерослый, полудетерминантный, урожайный сорт. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой до 1, 5 метра, с тонкими листьями обычного помидорного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие рез…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:15

Оригинальное название сорта — ANGELINA’S HEART. В некоторых каталогах томат указан как Сердце Анджелины. Высокорослый, ранний, урожайный помидор. В средней полосе желательно выращивать его в теплице. Обязательна подвязка растения к опоре или шпалере. Куст индетерминантного типа, слабооблиственный, …

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:16

Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст индетерминантного типа, тонкий, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Высота куста в теплице 1, 2-1, 3 метра, в ОГ ниже. В кисти по 6 плодов. Сорт показал хороший результат при формировании растения в 2 и…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 07:16

Полудетерминантный, среднеранний, урожайный сорт томата. Высота куста в теплице до 1, 5 метров, в открытом грунте заметно меньше. Требуется подвязка растения к опоре и пасынкование. Формировать лучше всего в 2-3 стебля. Основные качества плодов…

Описание и характеристика сорта

Кусты у томата Севрюга индетерминантные, достигают 1,5-1,8 м. По срокам созревания сорт среднеспелый, но иногда его относят к среднеранним – от прорастания семян до первого урожая проходит около 110 дней.

Соцветия простого типа, куст облиствен густо, листья крупные, похожи на картофельные. Плоды сердцевидной формы окрашены в красно-малиновый цвет, кожица гладкая. Средняя масса – 300-500 г, но есть способы добиться экземпляров и по килограмму. Вкус насыщенный, с классической кислинкой. Внутри мало семенных камер и семян, мякоть мясистая. Содержание сухого вещества среднее.

Способ употребления

Применение универсальное – для свежего потребления, приготовления блюд, переработки на соки и пасты, засолки. Для консервации подойдут только самые мелкие плоды.