Сорт томата синяя груша

Применение плодов

Наибольшую пользу «Желтая груша» может принести при употреблении в свежем виде. Кроме аппетитного вида и изысканного аромата, плоды обладают большим количеством полезных веществ:

• Витамины А, В, С;
• Микроэлементы: кальций, фосфор, магний, железо, калий;
• Фолиевая и другие органические кислоты;
• Миоцин, укрепляющий стенки кровеносных сосудов, и содержащийся исключительно в желтых помидорах.

«Желтая груша» показана к употреблению людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также аллергикам. Компактные размеры помидоров позволяют консервировать их как в переработанном, так и в целом виде. Плотная кожица выдерживает термическую обработку и сохраняет товарный вид плодов даже через год после консервации.

На данный момент благодаря работе селекционеров в серию томатов «Груша» входят шесть сортов: «Желтая», «Оранжевая», «Черная», «Красная», «Розовая» и «Изумрудная». Большой популярностью среди дачников пользуются все, кроме последнего сорта. По причине необычного цвета плодов этот томат пока не завоевал признание огородников, поэтому и отзывов о его вкусовых качествах и характеристике растений пока нет.

Важно! Срок хранения помидоров в прохладном, темном месте (в том числе и в холодильнике) составляет 35-45 дней. Наименование сорта определяет цвет помидоров. Но кроме богатой цветовой палитры плодов, есть и другие отличия

Но кроме богатой цветовой палитры плодов, есть и другие отличия

Наименование сорта определяет цвет помидоров. Но кроме богатой цветовой палитры плодов, есть и другие отличия.

Розовая груша	Красная груша	Черная груша	Оранжевая груша	Желтая груша
Высота растения	170-200 см	120-160 см	160-180 см	150-170 см	Более 2 метров
Срок созревания	Ранний	Средне-ранний	Средне-ранний	Ранний	Ранний
Цвет плодов	Розовый	Классический красный	От темно-бордового до коричневого	Ярко-оранжевый	желтый
Образование завязей	Кисти по 4-6 шт	Кисти по 5-8 шт	Кисти по 5-8 шт	Кисти по 5-8 шт	Кисти по 5-7 шт
Схема посадки, шт на 1 м²	3-4	3-4	3-4	3-4	3-4
Вкусовые качества	Сладкие	Сладкие, с легкой кислинкой	Очень сладкие	Сладкие с легкой кислинкой	Сладкие
Кожица	Плотная	Плотная	Плотная	Плотная	Плотная
Урожайность с 1 м²	6-8 кг и более	Более 6-8 кг	10-12 кг	10-11 кг
Средний вес плодов	40-50 грамм	45 – 65 грамм	55-80 грамм	60-80 грамм

Стоит отметить, что из всей серии грушевидных томатов вкусовыми качествами отличаются плоды «Черной груши». А вот «Оранжевая» — легко переносит жару и незначительные снижения температуры, а также может долго храниться без потери вкусовых качеств и товарного вида.

Все плоды представителей данной серии отличаются хорошей лежкостью, плотностью мякоти, маленьким количеством семян и отсутствием пустот.

Благодаря этим достоинствам, томаты «Груша» действительно уникальны. По этой причине они пользуются огромной популярностью среди дачников.

Область применения серии сортов томатов «Груша» очень обширна.

Благодаря необычной форме, небольшим размерам и плотной кожице помидоры прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. Красиво будут смотреться в банке томаты разного цвета.

Важно! Для получения обильного урожая нужно вовремя сформировать куст в два стебля и прищипнуть верхушку после формирования 7 или 8 полноценной кисти. Томаты «Груша» любого сорта активно применяются при приготовлении заготовок на зиму в качестве составляющей всевозможных салатов, лечо, кетчупа. Соки из помидоров получаются очень густыми и насыщенными

Томатная паста из красных помидоров будет густой благодаря плотной мякоти и высокому содержанию сухих веществ

Соки из помидоров получаются очень густыми и насыщенными. Томатная паста из красных помидоров будет густой благодаря плотной мякоти и высокому содержанию сухих веществ

Томаты «Груша» любого сорта активно применяются при приготовлении заготовок на зиму в качестве составляющей всевозможных салатов, лечо, кетчупа. Соки из помидоров получаются очень густыми и насыщенными. Томатная паста из красных помидоров будет густой благодаря плотной мякоти и высокому содержанию сухих веществ.

По причине необычной формы томатов поверхностное крепление плодоножки является причиной снижения отходов при приготовлении блюд. Употребляют томаты серии «Груша» в пище и в свежем виде, а также в качестве нарезки, для приготовления свежих салатов, украшения готовых блюд.

Широкое применение нашел томат и в приготовлении вторых блюд, при выпечке различных запеканок и пиццы, запекании в целом и фаршированном виде. Отлично сохраняет вкус и аромат при заморозке и вялении.

Томат Мазарини – как посадить? Фото

Из великого множества существующих сортов помидоров, у каждого имеются свои преимущества и недостатки. Сорт «Мазарини» — детерминантный гибрид, относится к раннеспелым сортам. Этот вид томатов идеально подходит для употребления в свежем виде, в салатах. Мякоть плодов имеет слегка сладковатый приятный вкус. Менее подходит для заготовок. Вес помидоров колеблется от 300 грамм у плодов, созревших на последних кистях, до 800 грамм — у плодов первой кисти. У спелых томатов гладкая блестящая поверхность, ярко выраженного малинового цвета. Форма плодов – конусовидная, похожая на сердечко. Высота взрослых растений может достигать до 2 метров в теплице.

Помидоры сорта «Мазарини» рекомендуется выращивать в южных широтах или в средней полосе (желательно в теплице). Томаты без стресса переносят жару (до 40 градусов) и устойчивы к болезням, которые вызывает фитофтора.

Рассаду рекомендуют сажать в конце февраля. После посадки семян, их не следует присыпать большим слоем земли. Лучше, если он будет тонким. Посадку можно производить в торфяные горшочки, либо в любую другую емкость. Чтобы создать парниковый эффект, рассаду укрывают полиэтиленовой пленкой. На 4-6 день появляются всходы. К окончанию месяца, на рассаде должно появиться по 4 листочка, они напоминают морковные. Для успешного развития рассады и чтобы укрепить ее жизнеспособность, можно искусственно удлинить световой день при помощи настольной лампы. Перед посадкой в открытый грунт, саженцы следует закалить, вынося их на открытый воздух (балкон, веранда). Сначала это следует делать на несколько часов, затем можно оставлять и на весь день. После того, как окончательно минует угроза весенних заморозков и установится тепло, рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу.Посадка «Мазарини»

При выращивании томатов сорта «Мазарини» необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Необходимо добавить в лунки перед посадкой рассады 1 столовую ложку смеси сульфата калия и суперфосфата. Дополнительно, томаты можно подкармливать минеральными удобрениями в течение сезона, но не более 4 раз с интервалом до 3 недель.
2. Саженцы, лучше всего высаживать на приличном расстоянии друг от друга (на 1 кв. м не более 3 растений). В противном случае – плоды будут гораздо мельче.
3. Для того, чтобы сформировался крепкий основной стержень, необходимо удалять боковые побеги, оставляя не более 3-4 плодовых кистей, для получения более крупных помидоров. После высадки, растения следует подвязать к крепким опорам.
4. Поливать томаты в их активный период роста, следует только в период засухи. Лучше всего производить опрыскивание. В качестве дополнительной подкормки, полив можно осуществлять раствором медного купороса или марганцовки и воды.
5. Желательно, один раз в неделю проводить противовирусные опрыскивания следующим раствором: развести в одном литре воды ½ стакана молока и 4 капли йода.
6. С началом завязывания плодов необходимо подкормить растения сульфатом магния.
7. Как и у других сортов томатов, необходимо удалять сухие листья.

Характеристика и описание сорта томата Черная груша

Свое название томат Черная груша получил благодаря своей форме и темному цвету. Прекрасно подходит для тех, кто решил разводить на участке необычные виды этой овощной культуры. Полезные свойства, содержащиеся в них, не уступают помидорам желтых и красных цветов.

Описание и характеристика вида

Всем ценителям необычного и вкусного помидора, томат «Черная груша» придется по душе. Вырастить его несложно, достаточно выполнить требования по посадке и уходу. Все зависит от региона расположения, например, сибирская погода требует выращивания под пленочным укрытием.

• Куст: индетерминантный.
• Ствол: жесткий.
• Стебель: мощный и толстый.
• Высота: 1,5-1,8 м.
• Сроки вызревания (от посадки семечки до сбора урожая): 110-130 дней.
• Первое соцветие: над 10 листом.
• Плодоношение: длительное.

• Форма: грушевидная, имеет внешнее сходство с грушей.
• Масса: 50-90 гр.
• Цвет: темно-бардовый, темно-коричневый.
• Мякоть имеет тот же цвет что и кожура.
• Кожица: тонкая.
• Плотность: высокая.
• Транспортабельность: отличная.

Описание сорта помидор поможет определиться с выбором тем, кто сомневается в положительных качествах растения. Просмотрев информацию, можно сразу сделать вывод, растение полезное, и положительно охарактеризовано. Те, кто сажал на своих участках данный вид томатов, остался доволен результатами.

Характеристика сорта

Селекционеры скрестили несколько различных сортов, и на радость огородникам вывели совершенно новые грушевидные томаты.

Внутри сорта были выделены такие разновидности:

• черная;
• красная;
• розовая;
• оранжевая;
• кунео (гигантский плод);
• изумрудная (это новинка)

Для выращивания томатов в холодных районах специально была создана разновидность Сибирская красная груша.

Сорта отличаются внешними признаками, но имеют ряд общих характеристик:

• хорошо переносят жару и холод, однако не выносят сквозняков;
• долго хранятся;
• не теряют первоначальный вид при длительной перевозке.
• иммунитет к фитофторозу;
• быстрое созревание.

Описание растения

Сорт относится к кистевому типу, куст нуждается в формировке. На каждом оставляйте один или два стебля. Когда растения достигнут 0,5 м, следует прикрепить их к опорам. Пасынки на стеблях удаляйте до самого сбора овощей.

Плоды средних размеров, весят около 100 – 140 г, классические помидоры ярко алого цвета, грушевидной формы, на некоторых экземплярах присутствует ребристость.

Мякоть плотная, практически без семян. Во вкусе удачно комбинируются сладкие ноты с легкой кислинкой.

На вкус плоды сладковатые, кожура плотная и, что особенно важно, не склонна давать трещины

Сроки созревания

Согласно описанию, сорт среднеранний: проходит 110 – 115 дней от посадки до сбора.

Нижние листья следует удалять для обеспечения достаточного воздухообмена и профилактики грибных заболеваний, которые периодически появляются у овощных культур, особенно в недостаточно проветриваемых теплицах.

Область применения плодов

Плоды вкусны в любом виде

Томаты Груша красная идеальны для заготовок на зиму. Вид получается очень декоративный, не говоря уж о незабываемом вкусе. Приятной их особенностью является то, что кожура при термообработке не идет трещинами, а вкус безупречен.

Также из них можно приготовить:

• овощные салаты;
• лечо;
• густые кетчупы;
• пасты;
• маринованные и соленые помидоры.

Получается очень красиво, если в банке маринуют помидорчики разных цветов – розовые, черные и т.д.

Грушевидные томаты используют и для овощной икры, и для пиццы. Также их сушат, вялят, замораживают. Но особенно хорошо они выглядят в маринадах.

Описание и характеристики сорта томата Синяя груша

Томат Синяя груша является сортом, а не гибридом. Поэтому семена, полученные из самостоятельно выращенных плодов, можно использовать для новых посадок. Куст индетерминантный (растет без ограничения), в высоту достигает в среднем 1,5-2 м.

Стебли у растения не слишком толстые, листья насыщенного зеленого цвета, небольших размеров. Соцветия томата Синяя груша простые, каждая цветочная кисть дает по 5-6 плодов. Они достаточно широкие, имеют коническую форму, отчасти напоминающую грушу. Окраска темно-фиолетовая, с синеватым оттенком и вкраплениями красного, за что сорт и получил свое название.

Поверхность плодов ребристая, сверху и снизу немного приплюснута. Она глянцевая, блестит на солнце. Кожица в меру плотная, мягкая. По размеру плоды средние – масса достигает 100-120 г, иногда до 200 г.

Сроки созревания

По срокам созревания томат Синяя груша относится к среднеспелым сортам – с момента появления всходов до полной спелости проходит от 115 до 125 дней, иногда немного больше, все зависит от погодных условий. Плоды успевают созревать на ветках, поэтому не обязательно отправлять их на дозаривание.

В среднем помидоры созревают за четыре месяца

Урожайность томата Синяя груша

Сорт Синяя груша характеризуется высокой урожайностью – в теплице можно собрать до 4,5 кг с куста. Если выращивать в открытом грунте, показатель ниже – 3-3,5 кг. Поскольку кусты занимают довольно много места, на 1 м² рекомендуют высаживать по три растения. При соблюдении агротехники урожайность томатов достигает 9-14 кг с 1 м2.

Вкусовые качества

Помидоры Синяя груша характеризуются приятным вкусом, с выраженными сладкими оттенками. Аромат насыщенный, богатый. Мякоть достаточно плотной консистенции, сочная, немного маслянистая. В составе томатов сорта Синяя груша присутствуют антоцианы (они же есть и в других фиолетовых плодах, например, сливах, винограде, ягодах). Эти вещества отличаются противораковой активностью.

Плоды употребляют в пищу в свежем виде, а также используют для приготовления салатов, супов и основных блюд. Они идеально подходят для таких заготовок, как лечо, томатный сок, пюре. Однако для цельноплодного консервирования сорт не используют. Томаты слишком широкие, в емкость не проходят.

Устойчивость к болезням и вредителям

Устойчивость томата Синяя груша к разным заболеваниям достаточно хорошая. При выращивании в теплице с соблюдением основных правил агротехники инфекциями не поражается. Однако на открытых грядках может пострадать от фитофтороза и табачной мозаики. После пересадки в грунт саженцы томата сорта Синяя груша рекомендуют однократно обработать любым из фунгицидов:

• бордосская жидкость;
• «ХОМ»;
• «Татту»;
• «Максим»;
• «Фитоспорин».

Не исключено поражение тлей, паутинным клещом, совками и другими вредителями. На ранних этапах нашествия с насекомыми достаточно просто справиться, используя народные средства. Это может быть настой табачной пыли, древесной золы, чесночных зубчиков, луковой шелухи, перца чили. Если вредителей очень много, необходимо использовать инсектициды, например:

• «Актара»;
• «Эфория»;
• «Биотлин»;
• «Инта-Вир»;
• «Конфидор» и другие.

Важно! Обработку химическими средствами можно проводить максимум за неделю до сбора урожая.

В период плодоношения желательно использовать народные средства или биологические препараты, например, «Фитоверм», «Вертимек», «Битоксибациллин».

Характеристика томата Синяя груша

Синяя груша – индетерминантный высокорослый сорт, в высоту кусты достигают 1,5 м, в теплице до 1,8 м. Требуют подвязки и формировки.

Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов.

Средняя масса помидорок 100-150 г. Кожица фиолетового цвета. Мякоть на изломе мясистая, красной окраски.

Сорт Синяя груша – не гибридный, растение дает семена, которые используют для дальнейшего выращивания томата. Куст высокорослый, без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов.

Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.

Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения

Характеристика томата Синяя груша (на фото):

1. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
2. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
3. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
4. Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.

Важно! Корневая система сильно не разрастается, что позволяет высаживать на 1м2 до 4 томатов

Описание плодов

Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.

Биологическая характеристика плодов Синяя груша:

• форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
• средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
• поверхность возле плодоножки ребристая;
• кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
• мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.

Важно! Синяя груша – сорт салатного назначения: вкус сбалансированный, концентрация сахаров и кислот одинаковая

Пасленовый запах у плодов Синяя груша выражен в меру

Сорт не выращивают для пищевой промышленности и в коммерческих целях на фермерских полях. На семенном рынке в свободной продаже посадочного материала нет. Можно приобрести семена сорта Синяя груша у оригинатора или любителей экзотических томатов. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.

Синяя груша относится к высокорослым томатам. На одном стебле может формироваться шесть и более плодовых кистей. Урожайность у сорта высокая. С 1 м2 в среднем собирают около 20 кг, в тепличных условиях показатель выше на 3-5 кг.

Плодоношение в закрытых конструкциях будет стабильным при соблюдении поливочного режима и внесении подкормок. На открытом участке на показатель влияет достаточность освещения и отсутствие застоя воды в почве. Для повышения урожайности необходимо удаление кистей, с которых собрали урожай и листьев, обязательно пасынкование, чтобы питательные вещества шли не на наращивание зеленой массы, а на формирование томатов.

Из вредителей основную угрозу для помидоров Синяя груша представляют паутинный клещ и тля

Томаты универсальны в применении. Используют для приготовления салата, включают в овощное ассорти. Перерабатывают на сок, пюре или кетчуп. Размер плодов позволяет использовать помидоры для консервирования целыми. Они хорошо переносят термическую обработку, сохраняют целостность.

Посадка и уход

Семена сеют с конца февраля. Для активации всходов используют такие стимуляторы, как «Корневин», «Агат», «Циркон». Обработка длится не менее 8 часов.

Глубина задела 1 см. Сверху присыпают бороздки тонким слоем мелкодисперсного грунта.

Создают всходам парниковые условия. Для этого накрывают ящички пленкой и выдерживают до появления проростков.

3 основных условия для крепкой рассады:

1. Качественный плодородный субстрат на основе дерна и компоста.
2. Климатический режим – температура 20-22 градуса, влажность 50%.
3. Пикировка в горшочки при 2-3 листочках.

Рекомендуемые сорта томатов

Не фиолетовая клубника
Оценка пользователей: 5/5

Хата пузата
Оценка пользователей: 4/5

Оранжевый из России
Оценка пользователей: 5/5

Вишенка черная
Оценка пользователей: 5/5

«Перцевидный полосатый»

• Евросемена
• Использовать — до 2012 года.
• Количество семян — 0,5 г.
• Высота: выше 150 см

Перцевидный полосатый

Томат «Перцевидный полосатый» — прекрасная новинка уникального томата с удивительной окраской плода. Яркие желтые полоски на красном фоне очень красивых по форме плодов! Плюс удлиненная перцевидная форма и аппетитная сочная мякоть! Плюс восхищенные взгляды соседей! Эти «томаты-тигрята» длиной до 12 см, станут настоящей изюминкой Ваших салатов или солений. Вкус томатов кисловатый. Полудетерминантный среднеранний сорт, созревающий через 110-115 дней после всходов. Масса плодов до 120г. Высота растения выше 150 см. Плоды томатов богаты витаминами, содержат фолиевую кислоту, каротин, провитамин D и оказывают положительное воздействие на организм.

Производитель: ООО «Торговый Дом Евросемена» Россия, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Энергетиков, 31

Мнение: красивые плотные плоды, очень похожие на полосатые перцы. Совсем не высокорослый (не более 1 м).

Итоги 2014 года: кусты были невысокие, высотой до одного метра, плоды завязались рано и для этого года обильно, но не успели поспеть на корню.

Итоги 2015 года: на отдельных растениях плодов совсем не завязалось, на остальных помидоры были заявленного размера, но потрескались.

Как выращивать помидоры

Через 60 дней молодые кустики готовы к пересадке. В теплицу высаживать можно в середине мая, в открытый грунт пересаживают, когда минует угроза ночных заморозков, и земля прогреется полностью.

Посадка

Схема посадки: 50 см – расстояние между саженцами, 60 см – между рядами.

В каждую лунку вносят небольшое количество золы или комплексного удобрения. После пересадки первую неделю рассаду не поливают, так она приспосабливается к новым условиям. Если растения поливать сразу же, после высадки в грунт, они не будут усваивать влагу, что приведет к гниению корней.

Уход за томатом

После каждого полива землю рыхлят и окучивают Частота поливов не более 2 раз в неделю, а в жаркие и засушливые дни 3-4 раза. Поливают теплой, отстоянной водой, под корень растений. Можно установить капельный полив с помощью обыкновенной пластиковой бутылки без дна. Ее закапывают рядом с корневой системой, заполняют водой, и влага постепенно проникает к корням.

Подкармливают томат 1 раз в 14 дней полным комплексным удобрением или органикой. В качестве органики используют птичий помет, который разводят в соотношении 1:10. Такое сильное разбавление объясняется тем, что высококонцентрированный раствор способен причинить ожог корневой системе.

Справка! Свежим навозом удобрять томаты не рекомендуется, так как он способствует наращиванию зеленой массы, в то время как формирующиеся плоды не получают необходимого количества питательных веществ.

Особенности выращивания и возможные трудности

Культура нуждается в постоянном пасынковании кустов. Растение ведут в 1 или 2 стебля. Такой прием повышает количественный показатель плодоношения. Нижние листья удаляют в обязательном порядке. Иначе они загниют от влаги на грядках, и появится грибок.

Подвязка высокорослой культуры – еще один важный этап в уходе за томатом. Опору устанавливают рядом с каждым саженцем сразу же после высадки их в грунт. Опорой служат деревянные колья или металлические пруты, к которым сразу же и подвязывают молодые кустики. Ранняя подвязка обеспечивает формирование крепкого и ровного стебля.

Болезни и вредители

Инфекции и вредители редко поражают Дикую розу Профилактические действия – эффективный метод сохранения здоровья растений. К профилактике грибка относится регулярное рыхление, окучивание грядок, удаление сорной травы с корнями и мульчирование почвы. В сорняках скрываются немало вредителей, которые переходят на любые культуры, причиняя им вред. Рыхление земли препятствует проникновению тех насекомых, которые передвигаются под землей и повреждают корневую систему, а мульча спасает от слизней, препятствуя их попаданию на кустики.

Еще одна эффективная мера профилактики – ежегодная смена верхнего слоя грунта, особенно если речь идет о теплице. Новый верхний слой грунта обеззараживают слабым раствором марганцовки для уничтожения патогенной флоры.

Высаживание пахучих трав рядом с томатами предотвращает появление паразитных бабочек.

Хорошо помогает опрыскивание саженцев отварами из луковой шелухи, лопуха, ромашки или настоем сорной травы. Обработка стеблей мыльным корнем спасает от тли. Опрыскивание содой или уксусом помогает от многих летающих и наземных паразитов.

Внимание! При нашествии вредителей применяют инсектициды, например, медьсодержащие вроде «Барьера». Но стоит помнить, что использование химии возможно лишь до начала цветения культуры

Описание и характеристики сорта

Голубая красота — среднеспелый сорт, индетерминантный. Выращивать его можно и в закрытом, и в открытом грунте. Кусты крепкие, листья средние, тёмно-зелёного цвета, в кисти образуется 6–9 соцветий, плодов завязывается обычно 4–6, созревают они дружно. Помидоры округлые, слегка приплюснутые, красные с тёмно-синими плечиками, их средняя масса составляет 120–150 граммов. Самые крупные плоды (до 500 г) формируются снизу и мельчают вверху куста.

Размер помидоров также зависит от того, как сформирован куст (обычно в 2–4 стебля), чем больше стеблей — тем мельче помидорки. Мякоть плодов мясистая, красного цвета, вкусная и сочная, семян образуется мало. Кожица у помидорчиков плотная, устойчивая к растрескиванию.

Плоды томата Голубая прелесть среднего размера, ярко-красного цвета в разрезе

Помидорки могут долго оставаться на кусте, не теряя своих вкусовых качеств. Можно собрать их недозрелыми и дозаривать дома, вкус при этом, по словам опытных огородников, улучшается. По мере созревания будет увеличиваться и количество антоцианов, это заметно по изменению окраски плодов, верх становится ярко-красным, а плечики — тёмно-синими.

Томаты Голубая прелесть обладают хорошей лёжкостью, особенно выращенные в открытом грунте. В затенённом сухом помещении при температуре от +15 о С до +25 о С они пролежат до 1,5 месяцев.

При высоких температурах под прямыми солнечными лучами куст развивается плохо, завязи не формируются, рост стеблей может прекратиться. По этой причине точно сказать об урожайности сорта не получается.

У сорта высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Таким образом, сорт имеет следующие достоинства:

• внешняя красота, необычность;
• вкусные, полезные плоды;
• помидоры дружно созревают;
• долго хранятся;
• помидоры могут долго висеть на кусте, не портясь и не растрескиваясь;
• можно дозаривать плоды без потери вкусовых качеств (однако антоцианов в этом случае будет меньше);
• сорт устойчив к болезням и вредителям.

• при продолжительных высоких температурах не образует завязей, стебли прекращают рост;
• плоды различаются по размеру и форме, от небольших округлых весом 120 г до крупных ребристых до 500 г бифштексного типа;
• сорт нестабилен, трудно формировать кусты, подвязка и пасынкование обязательны.

Сравнение томата Голубая прелесть с другими похожими сортами

Все синие сорта томатов очень необычны и красивы, полезны благодаря антоцианам, устойчивы к болезням и вредителям, долго плодоносят и сохраняются, неприхотливы. Среди них есть даже переносящие небольшие (до -5 о С) заморозки. Сорт Голубая красавица при багоприятных условиях отличает урожайность, хороший вкус и более крупный размер плодов. Среди недостатков — непереносимость жары и сложности в формировании куста.

Таблица: сравнительные характеристики некоторых антоциановых сортов томатов

Сорт	Срок созревания	Тип	Плоды	Использование	Особенности
Голубая прелесть	среднеспелый	индетерминантный	плоскоокруглые, массой 100–500 гр,сочные, очень сладкие, с плотной мякотью и небольшим количеством семян,на кисти по 4–6 плодов	универсальное	плохо переносит жару и засуху,плоды хорошо хранятся до 1,5 месяцев
Синий	раннеспелый	индетерминантный	округлые, весом 90–130 гр, твёрдые,с толстой кожей, вкус сладкий, на кисти 15–20 плодов	универсальное	чувствительный к недостатку влаги,очень урожайный
Индиго роуз	среднеранний	детерминантный, высокорослый 1,3–1,6 м	круглоовальные, весом 55–65 гр, мясистые, с тонкой кожицей, очень ароматные, сладкие, с фруктово-томатным вкусом, на кисти от 7 до 12 плодов	универсальное	урожайность средняя, плодоносит долго, выдерживает заморозки до -5 о С