Томат "сливка": характеристика и описание сорта помидор с фото, урожайность и отзывы, желтая и красная сливка

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта томатов на рассаду рекомендуем проводить за 65-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещайте 3-4 растения.

Тепличное выращивание томатов Развитие кустов помидоров: рассада Формирование кустов рассады томатов и уход за ней осуществляют в зависимости от сортов: Ранние сорта томата — пора высаживать на постоянное или временное место 40-50 дней от появления всходов; Высокорослые — высаживать помидоры на постоянное лето 50-60 дней; Среднерослые — 55-60 суток, высаживаются при 2-м-3-м настоящих листочках; Зеленец пасленовых — на постоянное и временное лето до 125 дней;

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, пасынкования, профилактических мероприятий от поражения вредителями. Александр Николаевич выращивает этот сорт без полива, утверждая, что корни сами найдут воду на глубине. Поливает он растения (обильно) только при посадке.

Плоды томатовТоматы сорта Крепыш продаются уже очищенными от плодоножки и семенных коробочек, в зависимости от региона выращивания, с урожаем до 2 кг. Один раз я решился самостоятельно вырастить эти грозди. Тогда я использовал черенок с куста или с ветки. При выборе семенного материала я ориентировался на описание сорта, читая его на сайте biolada. ru. Сорта устойчивы к фитофторе, большинству корневых болезней, устойчив к повышенной кислотности почвы и аномальным погодным условиям. Урожайность – до 6–7 кг с кустика. Почему консервированные помидоры называются томатными? Во-первых, они очень вкусные и сочные, во-вторых, их удобно хранить, не перебирая и без рассола. Томат консервный томат Крепыш выращен в теплице, как описано выше. Культура дает плоды круглый год. Стоимость фундука выше, чем цена на грецкий орех. Так, фундук высокого качества стоит в 1, 5 раза дороже фундучка среднего качества. Томатов сорта Крепышка изготавливают три вида, отличающиеся временем созревания: январь – апрель; май – июнь; сентябрь – октябрь. Фундук в контейнерах предпочитают дети. В настоящее время выращивают и урожайный фундук в домашних условиях. Для выращивания фундуковых семечек зимой, на протяжении трех месяцев, необходимы температурные режимы ниже 5 °C, тогда удается получить стручковую фасоль. Также имеются сорта фундуков, которые созревают в конце лета – начале осени. Они менее вкусные, потому используются для заморозки в домашних целях. В заморозке плоды с косточками, они практически не теряют ни вкуса, ни аромата, даже при заморозке сохраняются практически все полезные свойства, а при повторной разморозке они не теряют вкусовых качеств. Выращивание и хранение фундучных семечекСемена собирают вручную с дерева, в котором преобладают плоды с толстой кожурой. В целях безопасности и разумной экономии используют срезанный плод. Затем семечки подвергают сушке в специальны

Если вы выращивали томаты Сливка Бендрика красная или желтая, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Будете ли вы снова их выращивать? По возможности прикрепите к отзыву фото ваших томатов.

И еще один пост с фотографиями, на этот раз томатов Удод.

Ваши отзывы о томате Сливка Бендрика и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить его более объективно и решить — стоит сажать этот помидор или нет. Спасибо!

И ещё. У него есть сестра-близнец, тоже томат Сливко, только называется иначе — ТСН. Тоже темно-фиолетовый, тоже полоса, тоже с зернами (не рассыпчатыми), но без аромата. ПС. Главное — не есть в больших количествах этот сорт. Стоматологический его эффект заключается в том, что при повышенной кислотности и отсутствии дубильных веществ в помидорах, они травмируют слизистую желудка, а там живет много полезных бактерий, помогающих и пищеварению, и заживлению слизистой, и вылечивают гастрит и язву, и даже язву двенадцатиперстной кишки. Правда, для лечения нужны специальные сорта. Ранний (куст) — очень неприхотлив, плоды созревают в конце июля. Среднеранний — созревает в середине августа, но плоды не такие вкусные, как у вышеприведенного сорта. Для зимних заготовок не годится. Посажен рядом с лагенарией. Оба растут в теплице.

Немецкая красная и оранжевая клубника: описание сорта

Название сорта	Немецкая клубника
Общее описание	Раннеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Германия
Срок созревания	95-115 дней
Форма	Серцевидная
Цвет	Красный и оранжевый
Средняя масса томатов	300-600 грамм
Применение	Столовые
Урожайность сорта	до 8 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчив к большинству заболеваний, не повредит профилактика

Томат Немецкая Клубника – раннеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, средней высоты. В открытом грунте томаты вырастают до 120 см, при тепличном содержании кусты более высокие и мощные. Облиственность умеренная, листья некрупные, темно-зеленые. Плоды созревают небольшими кистями по 4-6 штук. Созревание дружное, урожайность хорошая. С 1 куста можно собрать до 8 кг отборных помидоров. Плоды оригинальной округло-сердцевидной формы, со слегка вытянутым и скругленным кончиком. По форме томаты напоминают спелую клубнику. Оранжевая и красная разновидности отличаются цветом плодов, в остальном их качества схожи.

Урожайность сорта можно сравнить с другими:

Название сорта	Урожайность
Немецкая клубника	до 8 кг с куста
Бони М	14-16 кг с кв.метра
Аврора ф1	13-16 кг с кв.метра
Леопольд	3-4 кг с куста
Санька	15 кг с кв.метра
Аргонавт ф1	4,5 кг с куста
Кибиц	3,5 кг с куста
Тяжеловес Сибири	11-12 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.метра
Обские купола	4-6 кг с куста
Марьина роща	15-17 кг с кв.метра

Незрелые помидоры светло-зеленые, поспевая, они приобретают сочную красную или теплую оранжевую окраску. Цвета очень насыщенные, без пятен и полос. Яркую окраску имеет также мякоть плодов.

Помидоры отличаются не только необычным внешним видом, они очень приятны на вкус. Спелые плоды сочные, мясистые, с малым количеством семян. Количество семенных камер варьируется от 3 до 6. Кожица тонкая, глянцевая, хорошо предохраняющая плоды от растрескивания.

Вес томатов от 300 до 600 г, отдельные экземпляры достигают массы в 1 кг. Вкус очень приятный, насыщенно-сладкий, с легкими фруктовыми нотами и едва заметной кислинкой. Нежная сахаристая мякоть тает во рту. У зрелых плодов тонкий характерный аромат. Томаты содержат высокий процент сахара и сухих веществ (2,3 и 5% соответственно).

Название сорта	Вес плодов
Немецкая клубника	300-600 грамм
Белый налив	100 грамм
Ультраскороспелый Ф1	100 грамм
Полосатый шоколад	500-1000 грамм
Банан Оранжевый	100 грамм
Король Сибири	400-700 грамм
Розовый мед	600-800 грамм
Розмарин фунтовый	400-500 грамм
Медово-сахарный	80-120 грамм
Демидов	80-120 грамм
Безразмерный	до 1000 грамм

Рио-Гранде

Этот сорт я выращиваю и засаливаю уже более 10 лет. Он хорошо подходит для открытого грунта. Поспевает через 110 дней после всходов. Плоды красные, формой напоминают сливу, среднего размера — 100-150 г. Кожица крепкая, устойчивая к растрескиванию. Растения дают урожай до заморозков.

Если правильно хранить их , то на Новый Год можно получить вкусные, созревшие к праздничному ужину плоды. Их надо держать в ящике, дно которого выложено хвойными опилками, торфом или сфагнумом.

Зеленые плоды, протертые водкой и уложенные в слой, засыпают опилками. Таким способом можно сохранить 3 слоя томатов. Сорт прекрасно подходит для засолки, маринования.

Лучшие сорта помидоров сливка для открытого грунта

В открытом грунте вырастают витаминные помидоры сливки. Ученые доказали, что обилие солнца и свежего воздуха положительно сказываются на качестве и составе томатов, поэтому для личного потребления кустики томата обычно высаживаются именно под открытым небом.

«Адванс F1» – среднеспелый гибрид, отличается обильной листвой насыщенного, зеленого цвета. Плоды до 105 грамм, плотные, ярко-красные. Имеется устойчивость к нематоде, вертицилезу, фузариозу. Сорт Пальмира
«Пальмира» – среднеспелый сорт индетерминантного типа. Растение необходимо формировать, иначе плодов будет мало. Томаты этого вида имеют невысокую массу – 80-90 г, ярко-оранжевый окрас кожуры и более светлую мякоть. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
«Семалус F1» – раннеспелые помидоры сливки детерминантной группы. Урожайность высокая, созревание дружное. Плоды до 110 грамм, красные, с плотной кожурой. Мякоть мясистая, с пониженным содержанием сока. Устойчив к болезням.
«Бенито F1» – среднеранний гибрид. Детерминантный. Имеет среднего размера плоды-сливки массой 120 г. Окрас красный, насыщенный, транспортабельность высокая благодаря плотной кожуре и упругой мякоти. Имеется высокая устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию. Сорт Бенито F1
«Акварель» – среднеспелый сорт. Созревание происходит за 110-120 дней. Растет до 50 см, не нуждается в пасынковании, а подвязка может потребоваться только в период плодоношения, чтобы кусты на землю не повалились. Плоды имеют плотную, гладкую кожуру, красного цвета, каждый плод до 55 грамм. Имеется устойчивость к растрескиванию плодов. Рекомендуется для свежего потребления и консервирования.

Описание и характеристики

Сливку Бендрика создал украинский селекционер-любитель А. Н. Берндрик. Раньше работал в Гроднянской санэпидемстанции (Черниговская обл.), ныне пенсионер, но очень активный.

Сорт с уникальными характеристиками Александр Николаевич создал, перенеся пыльцу Де Барао Желтого на цветки неназванного американского сорта помидоров с красными плодами и высокой устойчивостью к фитофторе.

Семена Сливки Бендрика можно купить у селекционера, коллекционеров и мелких агрофирм. Но на сайте Александра Николаевича и в отзывах огородников есть информация о распространении некачественного посадочного материала. Хоть это сорт, желательно чтобы кусты, с которых собираются брать семена, не переопылялись другими томатами.

Видео-обзор томата Сливка Бендрика желтая:

Как выглядит куст?

Растение индетерминантное, способно вырасти до 2 м. Если в сортовом описании продавцы семян указывают рост кустиков в 1,2-1,5 м, стоит задуматься о целесообразности покупки посадочного материала. Сам А. Н. Бендрик не утверждает, что его сорт растет до 1,5 м, а лишь указывает, на какой высоте обычно проводит вершкование.

Куст Сливки Бендрика мощный, с толстым стволом. Листья помидорного типа, слегка морщинистые, темно-зеленые.

Две нижние кисти у Сливки Бендрика обычно (не всегда) вырастают сложными, типа мультифлора, содержат до 25-30 плодов, весят иногда 2 кг. Остальные грозди поскромнее – могут быть простыми или промежуточными, состоят из 5-10 завязей.

Кисти настолько крепкие, что, по уверению селекционера, даже нижние не нуждаются в подвязке. Плодоножки длинные, сочлененные. В жаркую погоду не все цветки превращаются в завязи.

О красной и желтой Сливке Бендрика расскажет видео:

Плоды

Помидоры Сливки Бендрика могут быть цвета яичного желтка или оранжево-красными, хоть сам селекционер называет их просто красными.

По форме сорт разделился на три линии:

Короткоовальная (кругляшки).
Слегка вытянутая, часто – с легкой перетяжкой в прилегающей к хвостику трети (водопад).
Трюфель, возможно, так проявляется фасциация.

В скобках приведены названия, которые дал вариантам формы сам А. Н. Бендрик. Кстати, на сайте селекционера трюфеля нет, но там присутствует информация только по состоянию на 2018 г., вероятно, он появился позже.

Остальные характеристики у плодов Сливки Бендрика, невзирая на форму и цвет, одинаковые:

темного жесткого пятна рядом с хвостиком при созревании нет;
масса – 80-120 г, у трюфелей обычно такая же, но может быть и больше;
камер 2;
стенки очень толстые;
семян мало;
в гнездах присутствуют небольшие пустоты;
мякоть плотная, мясистая, сахаристая на разломе;
вкус похож на другие «домашние» сливки – сладкий с едва уловимой кислинкой, скорее мягкий, чем выразительный, но очень хороший;
аромат томатный.

Плоды крепко держатся на хвостиках. Даже полностью созревшая кисть не роняет томатов до 2 недель. Это удобно, если хозяева не могут приехать на дачу, или хотят поразить особенно крупной кистью знакомых.

Лежкость плодов Сливки Бендника – до 8 марта. При этом помидоры можно есть сразу, вкус до конца зимы остается хорошим, семена «без команды» не прорастают, чем грешат многие долгохранящиеся томаты.

Назначение плодов Сливки Бендрика:

свежее потребление;
маринование целых помидоров;
засолка;
квашение;
зимние салаты;
вяление;
заморозка;
горячие блюда;
густые соки;
соусы;
заправки;
томатная паста.

Дегустация томата Сливка Бендрика — на видео:

Урожайность и сроки созревания

Сливка Бендрика – среднеспелый сорт. Первые помидоры начинают окрашиваться через 100-110 дней после всходов. Те, кто жалуется – томаты созревают ближе к позднему сроку, просто не выполняют рекомендаций селекционера. А он советует вести сорт в 1 ствол, вовремя пасынковать и обрезать нижние листья. Так какие могут быть претензии?

Урожайность Сливки Бендрика очень высокая. Одни источники пишут, что с куста можно собрать 8 кг плодов, другие – 15 кг. Представляется, что первая цифра вполне достижима для обычных огородников-любителей, не устраивающих над овощами «танцев с бубнами», второй порадуются сторонники высокой агротехники. Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть на фото нагруженного плодами куста.

Лучшие сорта и гибриды

Томатов сливовидной формы, которые выращивают на открытых грядах, в теплицах, на подоконниках, множество. Предлагаем познакомиться с популярными сортами и гибридами, они проверены опытными огородниками, специалистами агрохозяйств. Краткие описания помидоров сливовидных помогут новичкам выбрать сорта на новый сезон.

Оранжевые сливки

Холодостойкий полудетерминантный сорт хорошо плодоносит на открытом грунте. Растение до 1 метра даёт стабильные урожаи красивых оранжевых помидоров. Томаты с высоким содержанием каротина около 60 г превосходны в консервировании.

Луч

Кусты вырастают до 60 см, устойчивы к перепадам температур. Яркие оранжевые удлинённые помидоры около 80 г. Сорт выращивают в южных районах безрассадным методом.

Крупная сливка

Штамбовый аккуратный кустик не выше 35-50 см. Красные сливки до 90 г. Чтобы плоды вызрели до нужных размеров, растение поливают раз в пять дней. Этот режим полива немного чаще, чем для других сортов сливовидных томатов.

Ракета

Низкорослое растение до 80 см хорошо плодоносит на открытых грядах. Томаты, созревают имея вес 60 г. Урожайность около 2 кг с одного куста.

Марьюшка

Низкорослые кусты не нуждаются в формировании. Растение, растущее в открытом грунте, хорошо приспособлено к засухе в период жаркого лета. Алые помидоры весят около 70 г, не растрескиваются. Культура нуждается в обработке специальными средствами от болезней и вредителей. Урожайность высокая.

Надежда

На компактном томатном кусте созревают плоды алого окраса весом 70 г. Плотная мякоть сливовидного помидора содержит большое количество глюкозы. Плоды не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.

Наско-2000

Сорт приобрёл популярность среди агрохозяйств, в связи с тем, что урожай можно собирать вручную и механизированным способом. Томат приспособлен к плодоношению на открытых грядах и при засушливой погоде. Уход за сортом минимален. Плоды не растрескиваются, долго сохраняют товарный вид.

Сливка гигант

Куст высокорослый лучше развивается в тепличных условиях и с обязательным подвязыванием к жёсткой опоре. Сорт обильно плодоносит. Помидоры сладкие с лёгкой кислинкой и тонким ароматом массой 100 г. Отличительный признак: плотная сухая мякоть с малым количеством семян внутри длинных плодов.

Аделина

Низкорослые детерминантные растения 40 см приспособлены для выращивания на открытом грунте и под плёнкой. Плоды ровные гладкие наливаются до 90 г. Красная плотная мякоть сливовидных помидоров имеет кисло-сладкий вкус.

Акварель

Штамбовый низкорослый куст неприхотлив в уходе. Сорт от сибирских селекционеров отлично плодоносит в любых климатических условиях. Плоды ровные и гладкие около 55 г. В тепличных условиях красные помидоры способны вызреть до 120 г. Сорт практически не подвергается гнилостным инфекциям. Урожайность высокая.

Совет! Рекомендуют высаживать на один квадратный метр не более 8 растений.

Амишей красный

Полудетерминантные кусты вырастают не более 1,5 метра. Стебель из 3-4 ветвей нуждается в опоре. Красные плоды набирают до 80 г. Томаты превосходно подходят для термической переработки.

Амурский утёс

Индетерминантное растение вытягивается до 1,4 метра, его ветви прищипывают, оставляя 1-2 стебля. Рекомендуют удалить листья до первой кисти. Вкусные красные плоды созревают до 80 г. Томаты быстро реагируют на режим полива и подкормок. Урожайность высокая.

Розовый изюм

Толстый стебель томатного куста выдерживает обильный урожай. Сильно развитая корневая система позволяет вызревать сливовидным плодам от 50 до 150 г. Сорт относится к ультраранней группе томатов. Помидоры не растрескиваются. Мякоть красных помидоров плотная ароматная.

Бычье сердце кистевое минусинское

Сорт в центральных областях и более северных регионах отлично подходит для выращивания в тепличных условиях. Высокое растение формируют из 1-2 стеблей, оно нуждается в жёсткой опоре. Розовые созревшие сливовидные помидоры в кистях достигают веса 300 г.

Яки F1

Голландский гибрид относится к детерминантным томатам, которые не нуждаются в формовке. Завязываются плоды весь сезон. Красные плоды созревают до 100 г. Неприхотливые кустики плодоносят отлично в открытом грунте. Рекомендуют высаживать не более 8 томатов на квадратный метр. Урожайность 7 кг/м2.

Чио-чио-сан

Высокорослые кусты формируют из 2-3 стеблей, хорошо развиваются и плодоносят в теплицах с жёсткими опорами. Помидоры созревают в кистях. Сливовидные розовые плоды в большом количестве завязываются при выращивании на открытых грядах и в теплицах. Урожайность высокая.

Уход за кустами

Кусты «Сливки Бендрика» нуждаются в своевременном формировании. Проводить его начинают через 14 дней после высадки на ПМЖ. Рекомендуется постепенное пасынкование «на пенек» по 2-3 листа. Вести растение нужно строго в 1 стебель, удаляя все боковые пасынки и прищипывая верхушки над 3-й кистью.

Секреты ухода от оригинатора сорта Бендрика А.Н.:

Полив. Поливать по мере пересыхания почвы, в утреннее время, под корень. Избегать попадания жидкости на зеленые части растений. Вода для полива должна быть отстоянная и теплая. В холодную погоду не поливать;
Мульчирование скошенной травой сразу после полива;
Во время цветения опрыскать грядку «Биоглобином»;
На стадии бланжевой зрелости помидоры дополнительно окучить, создавая гребень. Это необходимо для отвода лишней влаги;
В период внезапного похолодания растения укрывать полиэтиленом.

ВНИМАНИЕ: Сразу после высадки кусты необходимо окучить с двух сторон, формируя поливную канавку посредине междурядья

Особенности посадки и ухода

Томаты сорта Сливка Бендрика рекомендуют культивировать рассадным способом. Сам автор высаживает помидоры в два срока. Это помогает растянуть срок плодоношения.

Посев на расссаду

Посев на рассаду осуществляют в начале апреля. Если огородник собирал семенной материал самостоятельно, его следует проверить в растворе поваренной соли. Для посева пригодны те семена, которые осели на дно, на поверхность всплывают пустые экземпляры.

В невысокие ящики набирают почвосмесь. Предварительно пророщенные семена раскладывают на поверхности грунта, отступив друг от друга 1-1,5 см. После чего посадочный материал присыпают грунтом, увлажняют. Емкости накрывают пленкой, ставят на подоконник. В пасмурные дни рассаду досвечивают.

В фазе 3-4 листочков саженцы пикируют в отдельные емкости. Бендрик пересаживают на постоянное место в середине мая. Если есть угроза заморозков, посадки накрывают пленкой или агроволокном. Предварительно следует закалить рассаду, вынося на улицу и ежедневно увеличивая время пребывания.

Посадка в открытый грунт

Внимание! Томаты не рекомендуют высаживать на тех участках, где раньше росли пасленовые. Лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. В начале мая, перед высадкой рассады участок перекапывают, но органические удобрения не вносят

В начале мая, перед высадкой рассады участок перекапывают, но органические удобрения не вносят

Лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. В начале мая, перед высадкой рассады участок перекапывают, но органические удобрения не вносят.

Автор сорта рекомендует оставлять между кустами 25-30 см, между рядами – 100-120 см. В этом пролете Бендрик сеет лук и морковь, которые защищают друг друга от мушек. Междурядья необходимо мульчировать. Чтобы обезопасить растения от излишней влаги, в конце сезона защиту снимают.

Полив

Александр Николаевич отказался от полива рассады помидор. Он считает, что вечернее орошение саженцев приводит к появлению фитофтороза. Единственный полив, который осуществляет Бендрик, при посадке рассады в грунт. Корень томата сам найдет влагу и возьмет столько, сколько ему необходимо.

Если на момент созревания проходит сильный дождь, чтобы плоды не растрескивались, автор сорта рекомендует отсекать боковые корни. Отступив от ствола 15 см, необходимо вогнать в грунт лопату на всю глубину штыка. Делать это следует справа и слева от основного стебля.

Пасынкование, подвязка

Сливку Бендрика рекомендуют выращивать в один стебель. Каждую неделю следует обламывать пасынки, так как они отодвигают созревание урожая. Обламывать их лучше утром, чтобы до вечера ранки затянулись. Также необходимо каждую неделю удалять по 2-3 нижних листа. К концу сезона на кусте должно остаться несколько листиков на макушке.

Томаты Бендрика нуждаются в подвязывании к опоре

Прополка, рыхление

В регионах с засушливым климатом прополку сорняков проводят каждую неделю. В областях, где часто выпадают дожди, рыхлят почву после каждого выпадения осадков.

Подкормки

Автор считает, что перекормленные растения чаще болеют, наращивают зеленую массу в ущерб урожаю. Бендрик не рекомендует вносить ни органические, ни минеральные удобрения. Вместо подкормок он использует сидераты и мульчу.

За что мы так любим томаты «сливки»?

На самом деле, в классификации томатов по форме плодов нет такого названия «сливки». Есть округлые, плоскоокруглые, удлиненно-овальные, малоребристые, сильноребристые, перцевидные, грушевидные, сердцевидные, вишневидные, смородиновидные и овальные, или сливовидные. Вот именно эти овальные (сливовидные) — аккуратной вытянутой формы, похожие один на другой, в народе и называют «сливками».

В первую очередь, томаты «сливки» полюбились многим хозяйкам за их размер и форму. Обычно это средних размеров плоды, массой от 50 до 120 г. Благодаря этой особенности такие помидоры очень удобны для укладки в бутыли в целом виде и последующего их извлечения оттуда

Кроме того, выровненность по форме делает такие закатки эстетически привлекательными, что, согласитесь, тоже немаловажно!

Во-вторых, «сливки» – это в основном сорта с толстой кожицей, не склонные к растрескиванию и ухудшению вкусовых качеств при консервировании. А в консервировании это тоже очень важный фактор.

В-третьих, плоды у них мясистые, не особенно сочные. Поэтому их не только удобно применять для закаток, солить, мариновать, квасить и замораживать, но и добавлять в рагу, шурпу, резать в салаты, вялить.

В-четвертых, большинство сортов и гибридов с данной формой плодов имеют дружную отдачу урожая. Это позволяет за несколько сборов осуществить процесс переработки полученной продукции или продать ее на рынке. А в рыночной торговле «сливка» – один из тех товаров, который покупатели берут в больших количествах, так как опять-таки заготавливают на зиму.

При этом у «сливок» хорошая лежкость. Их можно перевозить на большие расстояния. Достаточно долго хранить в прохладном месте для постепенного употребления в пищу в свежем виде, снять и сложить на дозаривание. Благодаря плотной мякоти и толстой шкурке они долго не морщинятся, не поражаются гнилью и не теряют своих вкусовых качеств. Вкус у «сливок» чаще всего сладкий, иногда даже приторный. Поэтому есть такие помидоры вкусно не только в салатах, но и с куста.

И наконец, сорта из категории «сливка» чаще всего отличаются высокой урожайностью. И если поздние «сердца» и «бифштексы» мы часто выращиваем ради нескольких крупных плодов, то «сливки» благодарят нас за заботу щедрой россыпью пусть и более мелких, но многочисленных помидоров, что всегда очень приятно!

В первую очередь, томаты «сливки» полюбились многим хозяйкам за их размер и форму

Как выращивать Сливку

Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).

Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).

Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.

Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).

В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.

Правила посева

Перед высевкой семена необходимо прогреть, поместив в теплое место (два дня при 30 °С, затем три дня при 50 °С) и замочить на 30 минут в слабо-розовом растворе марганцовки. Грунт для томатов обеззараживают, опрыскивания препаратом «ЭМ-Байкал».

В качестве емкости подойдут горшки или деревянные ящики высотой не менее 10 см. Также применяются торфяные таблетки. Глубина заделки семян во влажный грунт составляет 1 см. После высадки материала емкость накрываем пленкой.

Подходящие условия для рассады:

для всхожести семян устанавливаем температуру примерно 25 °С;
через неделю снимаем пленку и выставляем рассаду в хорошо освещенное место;
понижаем температурный режим: в ночное время до 8… 10 °С, в дневное 10… 15 °С;
спустя 7 дней повышаем температуру: ночью до 14… 16 °С, днем 20… 25 °С.

Рассаду высаживают в период, когда установится положительная ночная температура (в конце мая-начале июня). На один кв. м располагают 3-5 растений. Кустик к тому времени окрепнет, и будет иметь 7-8 листочков.

Культуру пересаживают в увлажненные лунки под прямым углом к грунту. Почву уплотняют поверх корней. В грунт помещают четвертую или даже третью часть стебля. Если регион ветреный и для него характерны сильные осадки, у каждого растения желательно установить небольшой колышек, который будет служить ему опорой.

Правила ухода за Сливкой практически ничем не отличаются от агротехники томатов в целом.

Рыхление проводят для лучшего развития корневой системы, что насыщает почву кислородом и предотвращает застой влаги.

Как правило, обе процедуры (прополка и рыхление) совмещаются. Окучивают кусты для повышения их устойчивости

Особенно это важно для высокорослых подвидов и ветреной среды

Грядку поливают 2-3 раза в неделю (6-7 л нехолодной воды на кв. м). В застойную жаркую погоду количество жидкости увеличивают до 10 л на кв. м. Увлажнение почвы проводят либо утром, либо вечером. Главное — не под открытыми солнечными лучами.

Для культуры лучше использовать капельную систему полива. Дождевание провоцирует опадение соцветий. Обычное орошение с помощью шланга проводится под корень при небольшом напоре.

За весь вегетационный период культуру подкармливают минимум два раза. Первое удобрение проводят через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт, второе — еще через 3 недели, во время наступления интенсивного формирования плодов.

Для приготовления питательной смеси используется сочетание следующих компонентов:

калия (15 г);
азотных удобрений (25 г);
фосфорных веществ (40 г);
воды (10 л).

Минеральные подкормки заделываются в сухом виде в междурядья.

Некоторые овощеводы при выращивании томатов допускают ошибки. Вот самые распространенные:

каждый год сажают помидоры на одном и том же месте;
плотно высаживают рассады — если саженцы посажены близко друг к другу, они не могут нормально развиваться;
нарушают режим полива (для томатов опасны и засуха, и изобилие влаги);
вводят слишком много удобрений, перекармливая растения, что приводит к расходу ресурсов на рост ботвы, а не на завязывание плодов.

Советы по поводу выращивания

Срок созревания наступает через 90-100 суток после появления всходов. Озимь. Ant. жатва семян осуществляет примерно за 2 месяца до посадки на постоянное город. Семена перед посевом следует обработать слабым раствором перманганата калия и усилителем роста. Землю да следует продезинфицировать, чтобы избавиться от возможных вредителей и опасных грибков. Для того этого ее можно пролить кипятком или прокалить ее держи плите. Затем землю следует смешать с комплексными удобрениями. Семена закладывают держи глубину 1 см. Сверху емкость укрывается пленочным материалом или стеклом.

Густовато посеянную рассаду на фазе 2 листьев пикируют в отдельные контейнеры. Закаливание рассады проводят вслед 7-10 дней до предполагаемой посадки в грунт. На одном квадратном метре размещают 3-4 саженца. Промежду растениями должно быть расстояние 30 см, ширина междурядий никак не должна быть меньше 50 см.

Характеристика и описание сорта томата Клубничный Десерт, его урожайность

Садоводы чаще всего отдают свое предпочтение сортам, не требовательным в уходе, высокоурожайным и с прекрасным вкусом плодов. Один из таких сортов – это томат Клубничный Десерт.

Прежде чем покупать семена того или иного томата необходимо изучить его описание

Первое, на что огородники и садоводы обращают внимание – это урожайность. Практически все производители заявляют, что их сорт самый урожайный. Но на деле это не всегда оказывается правдой

Но на деле это не всегда оказывается правдой.

Томаты сорта Клубничный Десерт относятся к индетермированному (неограниченный рост основного стебля), со среднеранним сроком созревания плодов. От момента появления всходов до начала периода плодоношения проходит не больше 120 суток.

Кусты не штамбовые, рекомендуется подвязывание к высокой вертикальной опоре. В длину ствол может вырастать до 1,7 метров. Также необходимо пасынкование, формирование ствола в 1 или 2 стебля и постепенное удаления нижних листьев. В августе верхушку нужно прищипнуть через два листа после формирования последней грозди.

Помидоры равномерно распределяются по всему растению. Это качество сорта позволяет уменьшить нагрузку на куст.

В северных широтах выращивать растение желательно в теплицах.

Главное достоинство помидора – его высокая устойчивость к большинству заболеваний, особенно к корневой и верхушечной гнили.

Простой тип соцветия. На кисте может формироваться до 9 помидоров. Плоды очень крупные, многокамерные, с большим количеством семян. Масса спелых помидоров может достигать до 300 гр. По мере созревания кожица приобретает насыщенный красный оттенок.

Универсальное использование плодов. Подходят для приготовления томатного сока, аджики, кетчупа и различных салатов.

Урожайность высокая. С одного куста можно собрать больше 10 кг спелых плодов.

Отзывы тех фермеров, кто сажал Клубничный Десерт, только положительные. Особенно хвалят вкус зрелых овощей. Редко можно найти сорт с настолько сладкими и сочными плодами.

Неоспоримое достоинство томата Клубничный Десерт – это вкус плодов;
Обильный урожай в течение всего сезона;
При посадке в теплице урожай можно собирать до ноября;
Иммунитет ко многим болезням (особенно к фузариозу и гнили);
Универсальность использования в кулинарии.

Необходимо удалять пасынки и нижние листья;
Неограниченный рост основного стебля;
В северных регионах выращивание возможно только в теплицах либо парниках.

Томаты сорта Клубничный Десерт начинают высаживать на рассаду в последних числах марта. Всхожесть посадочного материала высокая, более 80 %. После того, как на саженцах появятся первый полноценный листочек, их пикируют.

Те, кто выращивал томат, отмечают, что при дополнительном освещении рассада растет более крепкая и здоровая.

Особенности посадки рассаду в почву:

В парник рассаду высаживают в начале мая, в открытый грунт – в конце мая или начале июня (когда минует угроза ночных заморозков);
Расстояние между кустиками должно быть не меньше 40 – 50 см, между рядами – около 60 см;
Сажать слишком близко растения не желательно, они будут мешать образованию завязей;
Через неделю после пересадки кустики нужно будет подвязать.

После того, как закончится период активной вегетации, верхушки растений нужно прищипнуть

Важно регулярно поливать рассаду, вносить минеральные и органические удобрения. Особенно в период роста и формирования завязей

Несмотря на то, что сорт Клубничный Десерт отличается иммунитетом к основным болезням, необходимо уделять большое внимание профилактике заболеваний. Каждый год почву в теплицах и парниках нужно менять, поливать ее раствором марганцовки или медного купороса. Почву в открытом грунте каждый год нужно перекапывать, вносить перегной или навоз

Почву в открытом грунте каждый год нужно перекапывать, вносить перегной или навоз

Каждый год почву в теплицах и парниках нужно менять, поливать ее раствором марганцовки или медного купороса. Почву в открытом грунте каждый год нужно перекапывать, вносить перегной или навоз.

Кусты регулярно можно опрыскивать различными био-препаратами с противогрибковым эффектом. Это поможет избежать грибковых заболеваний.

Очень часто в период плодоношения (особенно если долгое время идут дожди или рядом растет капуста) на томатах могут появиться слизни. Их нужно собирать вручную. Чтобы отпугнуть насекомых от помидоров, кусты можно опрыскивать раствором нашатырного спирта.