Посадка томата семенами
Подготовка семян
Для выращивания рассады могут быть использованы как покупные семена, так и подготовленные из спелых плодов своего урожая.
Порядок действий по подготовке семян:
- Вымачивание. Можно для этой цели использовать стимуляторы роста (например, препарат «Циркон» или «Эпин») в пропорции: 2-3 капли на 100 мл воды в течение 6-12 часов до тех пор, пока зерна не набухнут.
- Обеззараживание. Процедуру проводят в растворе перманганата калия, приготовленном в соотношении: 10 г марганцовки на 1 л холодной воды. Также для этой цели можно использовать «Фитоспорин». Длительность протравливания — 20-30 минут.
- Выдержка в стимуляторе роста. Это желательный, но не обязательный этап. Для получения дружных всходов вымоченные и обеззараженные семена помещают в раствор «Эпина» или «Циркона» (8-10 капель на 1 л воды) на 6 часов. Противники химии могут приготовить состав для ускорения развития на основе сахара или сока алоэ.
- Ожидание появления ростков. Посевной материал выкладывают на натуральную ткань (х/б, ватные диски), накрывают и помещают в теплое место. В таком состоянии его держат до появления первых ростков.
Посев семян на рассаду
Семена можно сажать как в специальный грунт для овощных культур (покупной), так собственного приготовления. Для этого в равных частях смешивают предварительно продезинфицированные садовую землю, торф, перегной, компост и немного песка.
Для выращивания используется различная тара (ящики, невысокие контейнеры, пластиковые стаканчики и т.д.). Независимо от вида, емкости должны быть чистыми и с дренажными отверстиями. Их на 1/3 заполняют керамзитом.
Порядок действий по посадке семян:
- Согревание почвы до комнатной температуры.
- Засыпка земли в подготовленную тару и формирование посадочных бороздок (лунок) глубиной 2-2,5 см.
- Раскладка семян пинцетом на расстояние 3 см друг от друга и их присыпка небольшим слоем сухого грунта.
- Укрытие емкости для создания парникового эффекта и ее размещение в теплом месте. Периодически конструкцию требуется открывать для проветривания и полива.
При оптимальной температуре для проращивания +(20-22) °С «проклевывание» семян происходит через 5-7 дней. Рекомендуется поддерживать влажность не меньше 85-90%.
- Снятие защитных материалов при образовании первых ростков; подкормка слабым раствором удобрений.
Закаливание, пикировка рассады
После снятия укрытия для повышения иммунитета растению нужно закаливание. Его переносят в более прохладное, но светлое место (например, подоконник на южной стороне). Когда у рассады появляются 2-3 настоящих листа, ее пикируют для оптимального развития корневой системы. Этого можно достичь за счет разряжения (выдергивания) всходов через определенный промежуток или их пересадки в индивидуальную емкость 0,5 л с аналогичным составом грунта.
Перед высадкой рассады на дачный участок ее дополнительно закаливают на свежем воздухе, постепенно увеличивая время пребывания.
Посадка томатов рассадой
Подготовка грунта
Важный момент перед высадкой томатов в открытый грунт — его подготовка. Почва должна быть рыхлой с нейтральной или слабокислой реакцией (pH<6,5).
Подготовку земли лучше начинать с осени. Требуется глубокая перекопка участка с внесением минеральных и органических удобрений. На 1м2 площади рекомендуется внести: 0,5 ведра навоза или компоста, 2-3 ложки суперфосфата и сульфата калия.
Непосредственно перед весенней посадкой землю нужно удобрить перегноем или компостом (до 10 кг на 1м2), а также химическими удобрениями, богатыми азотом (до 10 г на 1м2).
В каждую лунку также кладется небольшое количество следующих удобрений:
- древесная зола (источник калия, магния, кальция, натрия) — горсть;
- суперфосфат (фосфор в легкоусвояемой форме) — 50 г;
- сульфат магния (содержит магний и серу) — 10 г;
- гуминовые комплексы («Универсал» или «Исполин») — 1 ст. ложка.
Можно добавить биогумус (100 г) и «Кемира Универсал» (1 ст. ложка).
У садоводов со стажем для подобной подкормки существуют свои рецепты, в том числе и нетрадиционные. Они добавляют в лунку мелкую рыбу, яичную скорлупу, луковую шелуху или кожуру от бананов.
Подготовка рассады
Для профилактики грибковых и бактериальных заболеваний рассаду томатов «Бычье сердце» нужно обработать раствором «Фитоспорин-М».
Для высаживания используются только качественные экземпляры с хорошей корневой системой и наличием 6-8 настоящих листьев. Увядшие, загнившие или поврежденные кустики лучше отбраковать.
Рассада, готовая к высаживанию
Правила посадки в открытый грунт
По срокам высаживания рассады в открытый грунт существуют свои рекомендации. В зависимости от регионов (при движении с юга на север) это весь май и начало июня. При размещении растений в теплице процедуру можно проводить раньше на 10-15 дней.
Молодая зелень достаточно чувствительна к погодным условиям, поэтому лучше ориентироваться на реальную температуру воздуха, долгосрочный прогноз и личный опыт дачника.
Важно учитывать и фактор влажности, так как проливные дожди способствуют загниванию корней. Сажать растения нужно в сухую погоду
Многие дачники придерживаются сроков, определенных лунным календарем. Томаты следует высаживать на растущей Луне, а полнолуние и новолуние являются запрещенными днями.
Лунный календарь на 2023 год
Томаты – тепло- и светолюбивая культура, поэтому место для них выбирают на южной, не затененной части участка.
Так как взрослые кусты «Бычьего сердца» очень массивные, то на 1м2 советуют размещать только 4 растения, расстояние между которыми — около 50 см. Допустима высадка кустиков с промежутком 35-40 см между ними, но между грядками — 50 см.
Глубина посадки – до первых листочков для образования на стебле новых корней.
Выращивание рассады
Несмотря на универсальность Бычьего сердца, выращивать сорт в открытом грунте рекомендуется только на юге страны. С удалением на север урожайность томатов в отсутствие укрытия будет существенно падать.
Чтобы посадить Бычье сердце, можно использовать собственные семена или приобретенные в магазине. Для сорта подходит только рассадный метод выращивания.
Посев семян
Перед высадкой семян обязательно проводятся подготовительные мероприятия:
- Посевной материал ночь выдерживается в талой воде комнатной температуры.
- Для дезинфекции семена рекомендуется на ¾ часа поместить в слабый раствор марганцовки.
- В качестве контейнеров для посева можно использовать ящики из дерева или пластика.
- Грунт представляет собой обеззараженную смесь огородной земли, торфа, перегноя и песка. Можно купить готовую почву для рассады.
Емкости наполняются теплой, влажной землей таким образом, чтобы не доходить до края. Семена Бычьего сердца нужно сеять на расстоянии 2-3 см друг от друга, заглубляя на 1,5 см в грунт.
Рассада хорошо растет в теплом помещении с хорошим освещением, доступом свежего воздуха без сквозняков.
После появления второй пары настоящих листьев томаты можно пикировать в отдельные горшочки, удаляя слабые и нежизнеспособные ростки.
Закаливание рассады
При выращивании томатов на рассаду нужно подготовить растения к климатическим условиям вне помещения. За неделю до пересаживания Бычье сердце надо начинать закалять. Существует 2 способа проведения процедуры:
- Можно на короткое время открывать окна в помещении таким образом, чтобы воздух снаружи мог полностью заполнить пространство.
- Выносить горшочки на улицу, террасу или открытый балкон на 5-10 минут, постепенно увеличивая время пребывания рассады вне дома.
Особенно важно провести закаливание томатов при посадке в открытый грунт. Для выращивания в теплице процедуру можно сократить, но нельзя полностью исключать
Пересадка
Подрастающие помидоры Бычье сердце можно пересаживать в теплицу в последнюю декаду апреля, либо в самом начале мая. Ориентироваться стоит на степень прогрева почвы, погодные условия и возможность дополнительного обогрева и освещения.
Важно, чтобы установилась теплая солнечная погода и полностью исчезла угроза ночных заморозков, от которых может пострадать молодой незащищенный куст
Подготовка почвы
Темпы роста томатов и объем урожая зависят от качества грунта, который необходимо готовить заранее. Участок должен располагаться в хорошо освещенном месте, где нет риска застоя влаги.
Помидоры Бычье сердце лучше садить после таких культур, как:
- корнеплоды;
- лук;
- капуста;
- бобы;
- фасоль;
- однолетние травы.
Рекомендуется выращивать томаты Бычье сердце на почвах со следующими характеристиками:
- обилие питательных веществ;
- легкая структура;
- хорошая проводимость воды и кислорода;
- кислотность 6-65 рН.
Первичная подготовка земли проводится в конце предыдущего сезона. Грунт в месте будущих грядок перекапывается и смешивается с органическими удобрениями, например, навозом.
После зимы почву надо разрыхлить и добавить компост или перегной в количестве 9 кг на каждый квадратный метр. Ранней весной участок также можно засадить сидератами, которые впоследствии будут заделаны в грунт.
Сорта томатов с похожим названием
Наряду с официально признанным названием на территории нашей страны активно культивируется множество помидоров, имеющих похожие названия.
Во-первых, в Государственный реестр внесены сорта «Бычье сердце малиновое» (ООО НПП «Агровнедрение», 2011 год), «Бычье сердце розовое» и «Бычье сердце персиковое» («Аэлита», 2012 и 2017 годы), а также гибрид «Бычье сердце золотое F1» («СеДеК», 2017 год). Некоторые источники считают их разновидностями сорта, но это маловероятно: по сочетанию наиболее важных характеристик (срока созревания плодов, типа развития куста и т. д.) эти растения сильно различаются.
Во-вторых, через Интернет реализуются семена экзотических томатов зарубежной селекции, например, «Бычье сердце рыбного озера» (Канада).
В-третьих, у селекционеров-любителей можно приобрести посевной материал сортов так называемой народной селекции: «Бычье сердце Минусинское», «Бычье сердце черное», «Бычье сердце белое», «Бычье сердце оранжевое» и «Бычье сердце Абаканское». Скорее всего, они являются «потомками» тех замечательных помидоров, выращиванием которых увлекались наши бабушки. В последнее время некоторые продавцы начали предлагать семена сортов «Бычье сердце компакт» и «Бычье сердце гигант», упакованные в пакетики известных фирм. О происхождении этих разновидностей вообще ничего неизвестно, и качество семян представляется более чем сомнительным.
Лучшие сердцевидные сорта томатов
В отзывах о разных разновидностях сердцевидных томатов часто встречаются такие характеристики: пресноватый вкус, крахмалистость, неприятная консистенция мякоти (как картофельное пюре), слабая урожайность. Однако отзывы огородников из разных регионов об одном и том же сорте обычно сильно разнятся. Вкус, сила роста кустов, плодовитость зависят от климатической зоны, погодных факторов, условий выращивания и качества ухода. Среди сердцевидных томатов есть явные фавориты, которые практически везде дают хороший результат.
Лучшие сердцевидные томаты
Первыми «сердечными» томатами были Бычье сердце розовое и красное, сейчас линия разновидностей значительно расширилась. Благодаря работе селекционеров можно выбирать варианты по окрасу плодов, вкусу и другим характеристиками. Опишем томаты в форме сердца, получившие наибольшее количество положительных отзывов огородников из разных регионов. У большинства сердцевидных томатов очень хрупкие кусты, стебли тонкие. Учитывая, что плоды обычно крупные без качественной подвязки не обойтись. Индетерминантные кусты нужно вести в 2, максимум в 3 стебля.
Для удобства разделим разновидности по окрасу помидоров.
Розовые сорта
Они отличаются от других тем, что имеют нежный вкус, приятную консистенцию мякоти, тонкую кожицу, содержат повышенное количество сухих веществ, сахаров, антиоксидантов. Огородники часто хвалят такие помидоры, как Яша югославский, Сенсей, Фатима, Минусинские розовые, Кардио, Косово, Японка, Микадо Сибирико, Африканская лиана. Лучшие сорта опишем более подробно:
- Украинское Чудо земли. Среднеранний томат для открытых грядок и теплиц. Куст индетерминантный. Иммунитет к болезням отличный, в дождливую погоду есть риск растрескивания. Помидоры от 350 грамм до килограмма, первые самые крупные, затем постепенно мельчают. Вкус хороший, сладкий, абсолютно без кислоты, аромат с фруктовыми нотками. Урожайность высокая.
- Русская красавица. Допущен к выращиванию во всех регионах в открытом и закрытом грунте, а также под пленочными укрытиями. Поспевает в средние сроки, куст индетерминантный. Урожайность до 9 кг/м². Растение устойчиво к фузариозу, вирусу табачной мозаики. Помидоры плотные, слаборебристые, массой от 160 до 380 грамм. Вкус сладкий без кислоты.
- Батяня. Раннеспелый, индетерминантный сорт для культивирования в теплице и ОГ. Иммунитет к болезням отличный. Помидоры от 150 до 450 грамм, слаборебристые, средней плотности, мясистые. Вкус отличный, кислоты нет. Урожайность до 3 кг/м².
Красные сорта
Традиционные красные томаты чаще всего имеют во вкусе кислинку, слабую или ярко-выраженную. Содержание ликопина у них меньше, чем у розовых. Для начала перечислим сорта и гибриды, которые нравятся 80% дачников: Болгарское и Белорусское сердце, Конус, Чудо Уолфорда, Андижанские, Неразлучные сердца. Теперь перейдем к описанию лучших разновидностей:
- Фатер Рейн. Среднеспелый, полудетерминантный (до 1, 5 метров) томат для теплиц. Помидоры с вытянутым носиком от 350 до 700 грамм, иногда до килограмма, мясистые, сладкие, плотные. Урожайность высокая, иммунитет к инфекциям, вредителям хороший.
- Буденовка. Предназначен для теплиц, пленочных укрытий, посадка в ОГ возможна только на юге. Срок созревания среднеранний, куст индетерминантный. Плоды сильно ребристые от 150 до 400 грамм. Вкус насыщенный, сбалансированный, приятный. Урожайность около 9, 5 кг/м².
- Сердце кенгуру. Среднеспелый, индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Растение неприхотливое, устойчивое к негативным погодным факторам, болезням, вредителям. Урожайность до 14 кг/м². Помидоры мясистые, плотные, вкус десертный, сладковатый.
Томаты, которые мне понравились в прошлом сезоне
Особенности выращивания томата Бычье сердце, посадка и уход
Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.
При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.
Сорт хорошо реагирует на подкормку в течение вегетации. Обычно за лето ему требуется 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением.
Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.
Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.
Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото
Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.
- В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
- В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.
Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.
- В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
- При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.
Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.
Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.
- Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
- Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
- Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
- Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.
Спелые плоды хранятся не более двух недель. Переспевшие томаты стоит использовать сразу же после снятия с ветки, так как они будут храниться не более трех дней.
Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.
Описание сорта Бычье сердце
Томат детерминантный с раскидистыми хорошо развитыми кустами. Высота их достигает от 0,8 — 1,2 метра. Главная отличительная черта сорта – мясистые плоды разной формы и размера. Самые крупные экземпляры формируются на нижних ветках, далее идут более мелкие томаты. Сорт отличается высокой урожайностью. На грядках с одного квадратного метра получают 3,5-5 кг плодов, а в теплице этот показатель может быть выше. Помидоры позднеспелые. От появления первых всходов и до сбора урожая проходит четыре месяца.
Характеристика плодов сорта Бычье сердце
Одна из самых ярких черт – форма плодов. Они могут быть овальными, слегка сплюснутыми или иметь вид сердца. Вес помидоров зависит от количества завязи. В среднем масса одного помидора составляет от 120 до 225 грамм. Если на кустах сформировалось мало завязи, плоды получатся до 500 грамм.
Томаты Бычье сердце не только очень вкусные, но и полезные. Они содержат большое количество витаминов K и B, которые регулируют обмен веществ, укрепляют сердце и благотворно сказываются на работе мозга. Мякоть насыщает организм необходимыми минеральными солями и кислотами, а также клетчаткой и пектинами. Последние играют важную роль в очищении организма от шлаков.
Помидоры данного сорта чаще всего используют для приготовления свежих салатов. Но лучше всего съесть плод целиком, как яблоко….
Плюсы и минусы сорта
Томат Бычье сердце имеет массу преимуществ перед другими помидорами. Прежде всего, это крупноплодность и вкусовые качества плодов. Помидоры имеют сахаристую мякоть, практически лишенную семечек и лишней воды.
Плоды завязываются практически одновременно, так что и созревают они равномерно. Эта сорт хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах. Растения относительно устойчивы к заболеваниям и вредителям.
Среди множества положительных качеств можно выделить и некоторые недостатки:
Срок созревания — сорт позднеспелый.
Высота кустов 0,8 — 1,2 метра — им требуется подвязывание к опоре.
Требуется формирование куста, так как образуется слишком большое количество пасынков. Их необходимо удалять, чтобы кусты хорошо плодоносили.
Болезни и вредители
Сорт считается не устойчивым к фитофторозу. Если погода стоит прохладная, а почва переувлажнена, болезнь может поразить «Бычье сердце».
Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:
- обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
- оставлять требуемое расстояние между кустами
- не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
- проветривать теплицу
- следить за состоянием влаги в почве
Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.
Кроме фитофторы «Бычье сердце» могут заразиться фузариозом, кладоспориозом, вертициллёзом. Но в отличие от фитофторы, к этим болезням у сорта отмечена средняя устойчивость.
Томаты чаще всего поражает фитофтороз
Использую при выращивании томатов противогрибковые препараты в соответствии с инструкцией. Посадки от фитофторы не страдали. Для себя заметила то, что «Бычье сердце» лучше плодоносит в теплице, нежели без укрытия.
Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.
Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах
В статье использованы материалы с сайтов:
- https://mrdachnik.com/sorta-tomatov-bychie-serdce
- https://krrot.net/tomat-buche-serdce/
- https://tomatland.ru/catalog/5194
Особенности ухода за сортами томатов Бычье сердце
Правильный уход за томатом Бычье сердце позволяет получить максимальную урожайность вкусных и крупных плодов.
Полив
Для томата категорически не подходит метод дождевания, при попадании влаги на куст начинают опадать завязи и портятся листья. Лучше всего для данного сорта подходит капельный полив. Его можно соорудить самостоятельно из шланга, труб, пластиковых бутылок и бочки с водой. А можно приобрести и смонтировать специализированную систему.
Если такой возможности нет, то полив нужно проводить под корень каждые 4-5 дней.
На первых этапах роста достаточно 5-7 л воды на каждое растение. На этапе цветения это количество увеличивается до 10-12 л. Проводится полив рано утром или вечером после снижения солнечной активности
Для томата достаточно влажности воздуха в 65%, поэтому после каждого полива теплицу нужно проветривать, а находящиеся внутри нее бочки с водой накрывать, чтобы влага не испарялась.
Оптимальная температура внутри теплицы для томатов составляет +22…+25 °C днем и +16…+20 °C ночью. Поддерживать ее можно с путем открытия форточек и дверей, оснащенных специальным регулятором.
За месяц до сбора урожая полив сводится до минимума, иначе плоды будут водянистыми и безвкусными.
Несмотря на то, что Бычье сердце считается влагоустойчивым томатом, лучше не допускать длительной нехватки влаги. Полив после такого перерыва может привести к тому, что плоды потрескаются. Чтобы сохранить влагу в земле, можно покрыть грядку слоем мульчи.
Подкормка
Подкормки томата Бычье сердце рекомендуется проводить каждые две недели.
Первый раз это делается через 20 дней после высадки помидоров
На этом этапе растениям важно набрать зеленую массу, поэтому в почву добавляются азотосодержащие удобрения. Такие подкормки понадобятся томатам в первый месяц пребывания в грядке
15 г средства разводится в 10 л воды, после полива под каждый куст добавляют по 2-3 литра раствора.
Далее переходим к другим видам подкормок, азот сделал свое дело – дал толчок росту зеленой массы, дальше он будет наносить вред посадкам. Поэтому от него нужно отказаться в пользу комплексных удобрений и органики (настой сорной травы, навоза или помета).
Формирующиеся на кустах завязи опытные огородники опрыскивают раствором борной кислоты, добавляя 2 г на 1 л воды.
В теплице столь часто вносить удобрения не нужно, ведь там нет дождей, которые бы вымывали из земли питательные вещества.
Формирование куста
Для нормального роста томата Бычье сердце формирование куста – одно из главных условий. Максимально допустимое количество стеблей – 2. Некоторые огородники предпочитают вести куст в один стебель. Кусты необходимо пасынковать.
Кроме того, побеги нуждаются в хорошей опоре, иначе они не выдержат веса плодов и сломаются. Для подвязывания можно использовать шпалерную сетку или обычную плотную проволоку.
Ботвы у сорта не так уж и много, поэтому удалить их можно только с нижней части куста, если возникнет такая необходимость.