Характеристика томата тяжеловес сибири, урожайность и борьба с вредителями

Урожайные томаты сибирской селекции для теплиц. Описание

Сорта овощей от сибирских селекционеров пользуются особым спросом на рынке по всей России. Такие растения предусмотрены для суровых климатических условий. Однако в краях с долгим и теплым летом они также идеально подходят. В случае неожиданных понижений температур, такие томаты стойко выдержат все передряги. Наилучший результат они дают в теплицах.

Самые популярные урожайные сорта алтайских селекционеров мы рассмотрим ниже:

1.Карамелька. Один из самых востребованных сортов среди садоводов. Их обожают все — и взрослые, и дети. Маленькие плоды, около 30г, в действительности напоминают конфетку. И не только размером. На вкус они необычайно сладкие и нежные.

2. Бравый генерал. Плоские плоды удлиненной формы подойдут для любого предназначения. Особо они хороши в овощных салатах и соках.

3. Близняшки. Плоды среднего размера с превосходным вкусом. Отличается невысоким кустом, при этом имеет дружный и богатый урожай.

4. Дорогой гость. Вкусные и сочные помидоры крупного размера. Поверхность глянцевая и упругая, устойчив к трещинам.

5. Бочата. Плоды по форме напоминают бочонки. Очень сладкие, медовые на вкус. Универсальные в использовании.

6. Оранжевое лето. Сладкие помидоры, очень вкусные и плотные. Подходят для любой цели.

7. Огородный колдун. Стрессоустойчив и неприхотлив в уходе. Однако, на вкус и качество плодов это ни как не влияет. Томаты вкусные и ароматные.

8. Сибирский пируэт. Идеальные внешний вид — ровные и удлиненные плоды с глянцевой кожицей — так и просятся в банку для цельноплодной засолки. Имеют отличный вкус и превосходный товарный вид.

Особенности выращивания и ухода

С момента появления первых петелек до перемещения на постоянное место у Тяжеловеса проходит 50-60 суток. Посадку осуществляют, когда грунт прогреется:

• для тепличного выращивания – до 10° С;
• на огороде – до 15° С.

В Сибири и других холодных регионах перемещать на открытые грядки рассаду можно, когда установится погода, исключающая вероятность возвратных заморозков. Обычно это происходит не раньше начала июня.

Культивар могут выращивать работающие огородники, дачники, посещающие участок по выходным, пенсионеры, которым трудно обеспечить тщательный уход. Если рассада крепкая, после укоренения на грядке помидор потребует минимальной заботы.

На юге кусты рекомендуется размещать среди высокорослых сортов, у изгородей, защищать от палящих полуденных лучей солнца затеняющей сеткой или другим способом. В Сибири помидоры сажают на хорошо освещенных грядках.

Дальнейший уход заключается в регулярных равномерных поливах (иначе крупные томаты будут растрескиваться), прополках, мульчировании.

Подкормки нужны:

• в вегетативной стадии развития – с преобладанием азота;
• после выдвижения второй кисти – фосфорно-калийные.

Нельзя забывать о кальции и микроэлементах. Последние рекомендуется давать путем опрыскивания надземной части в хелатной форме, или любым легкорастворимым полным минеральным комплексом.

Принимайте в компанию!

«Тяжеловес Сибири» – это результат кропотливой деятельности селекционеров известной агрофирмы «Сибирский сад». В списке достижений предприятия много томатов, полюбившихся местным огородникам и дачникам отдаленных регионов.

Особенность сибирской селекции – приоритет сортам и гибридам, устойчивым к заболеваниям и вредителям, дающим хороший урожай в зонах рискованного земледелия. Томаты растут одинаково успешно в открытом грунте и теплицах.

Описание сорта

Главные достоинства:

• раннеспелый: плоды начинают созревать уже на 95-105 день после появления первых всходов;
• относится к детерминантной группе томатов: растение среднерослое, вырастает до 70-80 см;
• ботва средней густоты, темно-зеленая.

Куст «тяжеловеса Сибири» не так уж высок, но рекомендуют подвязку стебля и плодов.

Пасынкование не проводят. Правда, опытные огородники, которые стремятся вырастить крупные плоды, формируют кустик и удаляют пасынки. Так что выбор – количество или размер помидоров – зависит от решения овощевода.

Агротехники рекомендуют купировать завязи, оставляя на растении 8-9 штук. Тогда томаты будут крупнее, весом 700-800 г.

Плоды

А теперь переходим к описанию плодов, которые у «тяжеловеса Сибири» замечательные.

Сорт крупноплодный, в среднем масса помидоров достигает полкило. Если поставите перед собой задачу получить плод-гигант (800 и более граммов), то следуйте правилам:

• регулярные подкормки растения;
• пасынкование;
• контроль количества, чтобы томат все резервы пустил на завязывание и вынашивание плодов.

Портрет «тяжеловесов»:

• слегка розоватые, красивые (как на фото);
• сердцевидной, чуть приплюснутой формы;
• мякоть сочная, мясистая;
• вкус отличный;
• число камер в плодах – четыре или пять;
• не растрескивается;
• неплохо переносят транспортировку.

Помидоры сорта «Тяжеловес Сибири» великолепны в салатах. Огородники используют урожай для сока и паст. А в консервацию не пригодны из-за размеров.

По описанию, сорт не особо урожайный: при грамотной агротехнике собирают 10-11 кг с одного квадратного метра. Кажется, что немного. Но количество компенсируется хорошими вкусовыми качествами, поэтому для выращивания выбирают «тяжеловесов» из Сибири.

Особенности тепличных сортов томатов

Эти помидоры обладают такими свойствами:

1. Нормально переносят перепады температуры. В теплицах часто случаются резкие температурные скачки. Днем теплицы сильно нагреваются до критических показателей. В ночные же часы закрытые теплицы охлаждаются стремительно, создавая для растений стрессовую ситуацию. В таких условиях плоды могут не завязаться.
2. Урожай образуется довольно быстро. Летом, когда теплица открыта круглые сутки, вместе с воздушным потоком в нее попадают споры патогенных грибов, поражающих растения. Необходимо, чтобы урожай сформировался до того, как заболевания станут проявляться.
3. Ранний урожай, который пользуется повышенным спросом, поспевает уже через три месяца после всходов.
4. Помидоры должны иметь товарный вид, даже если их перевозят на дальние расстояния.
5. Сортам помидоров должна быть присуща высокая урожайность.
6. Стойкость к инфекциям, поражающим томаты.

Томат Тяжеловес Сибири: описание от производителя Сибирский сад

Сбор урожая

Тяжеловес Сибири, в основном, употребляют в свежем виде. Поэтому, дождавшись полного созревания (окраска кожицы яркая, плод мягкий), помидор снимают с куста. Лучше проводить сбор урожая утром, плоды получаются сочнее. Из спелых помидоров готовят лечо, томатную пасту, кетчуп.

Неповрежденные спелые томаты пролежат в холодильнике 2-5 дней. Если снять Сибирский Тяжеловес в технической спелости (плод крепкий, кожица светло-розового цвета), его можно сохранить при температуре +8 +10 градусов и влажности 60%, на протяжении 3-4 недель. Томаты хранят в решетчатой таре, разложив в один слой так, чтобы они не касались друг друга.

Требования к сортам томатов, выращенным в Сибири и на Урале

Томаты – это овощная культура, которая любит тепло. Семена прорастают при t° +11. Период вегетации составляет приблизительно 100 дней. Чтобы урожай получился хорошим, необходима устойчивая теплая погода. Оптимальная температура для роста томатов – +25°С. Лето в Сибири и на Урале короткое. Благоприятный для выращивания помидоров период длится 80-100 дней. Период же вегетации немного дольше. Поэтому, чтобы получить хороший урожай, надо соблюдать некоторые условия. При выборе сортов нужно учитывать их скороспелость и морозостойкие характеристики. Для Сибири и Урала вегетативный период томатов не должен длиться более 100 дней. Сегодня существует множество сортов и гибридов томатов, которые выращивают в северных широтах.

Томаты бывают двухкамерные и многокамерные. Кожица покрывает мякоть и семенные камеры. Томаты с небольшим количеством камер имеют толстые перегородки. Такие сорта томатов – сочные, мясистые – научились выращивать и в теплицах, и под открытым небом на грядках селекционеры Сибири и Урала. Они сумели получить сорта, которые выдерживают заморозки. К тому же, сорта, выращиваемые в открытом грунте, адаптированы к резким перепадам температуры во время всей вегетации.

Существует множество различных сортов томата

При выборе сортов томатов опытные огородники советуют отдавать предпочтение районированным и гибридам. Сорта помидоров для теплиц и открытого грунта разделяют:

по срокам созревания;

способам выращивания;

вкусовым качествам;

по высоте и форме куста;

по виду семян.

Семена томатов от Сидоркина (что из себя представляют)

Семена от Сидоркина — это коллекция экзотических и необычных видов помидор. Овощи отличаются от сородичей особенным внешним видом, вкусом или условиями взращивания.

Рассмотрим несколько примеров:

1. Амурский тигр. Покорил ценителей экзотики необычным окрасом и вкусовыми качествами.

2. Баскью блю. Плоды интересны различными оттенками. Чаще всего это фиолетовый. Мякоть красная, очень вкусная.

3. Безумие касади. Внешне помидор больше напоминает банан. Тем более в период созревания. Зрелый плод красного цвета удлиненной формы. Очень вкусные томаты, подходят для всех видов переработки.

4. Рейсотомат. Плод представляет собой множество сросшихся томатов черри. Хорошо отделяются друг от друга, хотя растут от одной плоти.

5. Белая королева. Плоды светлого оттенка с необычным фруктовым вкусом. Очень сладкие и сочные.

Видов помидор из этой коллекции множество. Каждый из них поражает своей неординарностью.

Уход за кустами

Необходимый уход:

Полив. Поливают раз в неделю, расходуя на каждое растение по 5 литров воды. В период бутонизации поливают раз в 3-4 дня, расходуя на куст до 3 литров;

В период плодоношения полив осуществляют раз в 7 дней.

• Рыхление. После осадков либо орошения почва нуждается в рыхлении. Это способствует улучшению впитываемости влаги и питательных веществ;
• Мульчирование. Позволяет снизить количество поливов. Отлично подойдет перегной либо солома;
• Подкормки. Перед началом цветения посадки подкармливают настоем коровяка либо другим органическим удобрением. Во время плодоношения удобряют суперфосфатом и сернокислым калием. Томат хорошо отзывается на полные минеральные комплексы. Заменить минеральные вещества можно древесной золой;
• Подвязывание. Несмотря на детерминантность, кусты все же стоит подвязать из-за крупных размеров плодов;
• Пасынкование. Чтобы получить плоды более крупных размеров, рекомендуется периодически обрывать лишние пасынки, формируя куст в 2-3 стебля.

Описание плодов

Средний вес плодов – 0,4–0,6 кг, самые крупные экземпляры достигают одного килограмма. Мякоть плотная, мясистая, хорошего вкуса.

Томаты сорта Тяжеловес Сибири имеют одну особенность, за которую их ценят люди с болезнями ЖКТ – плоды содержат малое количество органических кислот. Поэтому сорт рекомендуют для диетического питания.

Плоды подходят для употребления в свежем виде, приготовления соков, пюре, соусов. Плотная мякоть пригодна для цельноплодного консервирования, но из-за огромных размеров помидор их солят и квасят только в бочонках или ведрах.

У Тяжеловеса Сибири хороший показатель лежкости. В прохладных вентилируемых помещениях плоды сохраняются на протяжении месяца.

Особенности выращивания

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Тяжеловес Сибири (Tjazheloves sibiri)
Описание плодов	Слегка ребристые, крупного размера, малиновой окраски, с мясистой и сладкой мякотью. Помидоры не склонны к растрескиванию, обладают хорошими товарными качествами.
Масса плода	В среднем 400-500 г, могут быть в 2 раза крупнее.
Окрас	Яркий малиновый.
Форма	Сердцевидная.
Размер плода	Крупный и очень крупный.
Вкус плода	Насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой.
Урожайность	До 3,5 кг с куста, до 10 кг с 1 кв. м.
Скорость созревания	95-100 дней.
Высота куста	В теплице до 1 м, в открытом грунте – 70 см.
Тип опыления	Самоопыляемый.
Гнездность	От 4 камер.
Тип образования завязей	В кистях по 5 и более штук.
Транспортабельность и лежкость	Высокая/высокая.
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Чувствителен к засухе, может сбрасывать цветки и завязи. Проявляет высокую холодостойкость.
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая.
Надо ли пикировать	Да, при посадке в общую емкость.
Рекомендуемые регионы выращивания	Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Северный, Северо-Западный.
Год включения в Госреестр РФ	2007 год.
Оригинатор	Дедерко В. Н., Новосибирск.

Посадка

Опытные овощеводы не рекомендуют высаживать на кв м более 4 экземпляров. Необходимо подобрать место с нейтральной почвой и солнечное. Преимущество рассады этого сорта в том, что она не вытягивается.

Выращивание

Субстрат подготавливается заранее. Если готовить самостоятельно, совмещают перегной и листовую землю в равных частях. Семена, приобретенные в магазине, не обрабатывают. Для Сибири и Урала процедура проводится в конце февраля.

В контейнер выкладывают семена на расстоянии 2 см. Сверху насыпают еще немного смеси и аккуратно увлажнив накрывают пленкой. Температура в это момент должна быть не менее 25°С. После появления всходов пленку убирают, температуру немного снижают и поливают Фитоспорином. В пасмурные дни обязательное досвечивают фитолампой, чтобы ростки не вытягивались.

Высадка в грунт

На открытые грядки пересаживают в средине июня. Они предпочитают рыхлую и питательную почву. В остальном, абсолютно не требовательны. Землю с осени удобряют, внося по 25 кг навоза на каждый квадратный метр, а затем перекапывают. Для облегчения процесса установки опоры, можно ее совместить с посадкой.

Лунки формируют не слишком глубокими. В каждую вбивается кол и выкладывается росток. Затем каждое растение обильно поливается, засыпается и мульчируется. Заниматься этим лучше в теплый летний день, ближе к закату

Важно, чтобы не было сильного ветра

Уход

Агротехника состоит из следующих правил, которые надо знать и соблюдать.

1. Это влаголюбивый сорт, однако он плохо реагирует на высокую влажность. Поэтому процедуру осуществляют дважды в неделю. Под каждый куст льют ведро воды. В дождливую погоду прекращают.
2. Профилактика гнили для него весьма актуальна. Если погода сырая, удаляют нижние листья, чтобы не спровоцировать гниение. Также можно провести обработку Фитоспорином. Чем больше расстояние и свободнее проходят потоки воздуха в междурядьях, тем крепче иммунитет и меньше риск вспышки болезни.
3. Мульчирование избавит от необходимости постоянно рыхлить и прорывать сорняки. Особенностью этого процесса считается создание благоприятных условий под слоем сена или опилок, которые позволяют микроорганизмам и червям повышать качество гумуса.
4. Учитывая крупноплодность, его следует подкармливать несколько раз за период вегетации. Сперва раствором мочевины через 10 дней после посадки. Затем, с интервалом в две недели, комплексным препаратом Кемира Люкс. Он содержит оптимальный набор необходимых веществ. Рецепт указан на упаковке.

История выведения

Команда селекционеров во главе с Дедерко В. Н. вывела томат Тяжеловес Сибири в городе Новосибирске. Официально компания называется «Сибирский сад». В овощной культуре сорт почти новичок – в Госреестр занесён в 2007 году. Задача селекционеров была такая: придумать семена томатов, подходящих для суровой погоды Сибири. Новый сорт должен был быть холодостойкий и плодоносить за короткий срок. Также команда позаботилась о том, чтобы семена смогли прорасти в мёрзлой почве без постоянной питательной подкормки.

Агрофирма «Сибирский сад» была основана в том же году. На данный момент выведено много морозостойких семян помидоров. Селекционеры испытывают свои разработки в специальных питомниках. Вся продукция выведена под строгим контролем качества.

Тяжеловес Сибири томат описание и характеристики сорта

Растение Тяжеловес Сибири томат  детерминантное, штамбовое, низкорослое (всего 75 см). Но, сами плоды получаются просто огромными. За их размеры и было присвоено название Тяжеловес Сибири. Этот томат считается одним из лучших в плодоношении. Посадка не вызывает сложностей как у опытных садоводов, так и у новичков.

Описание куста

Точный рост зависит от того, в каком грунте выращивается Cибирский Тяжеловес – помидоры могут расти на открытой почве и в теплице. На свежем воздухе высота редко получается выше 70 сантиметров. В теплице высота растения не превышает одного метра. Куст имеет зелёные листья стандартной величины и формы, морщинистые, с зазубринами и острыми окончаниями.

Созревшие гроздья ломают стебли куста, если верхушка не привязана. Подвязывать необходимо на металлическую опору.

Характеристика плодов

По внешнему виду помидоры превосходят многие сорта. Это почти идеальной формы ярко-розовые, почти красные сердца с упругой, сочной мякотью внутри. Сама «начинка» тоже розовая. При разрезе видна белая твёрдая область, которую легко удалить. Имеют не более шести камер. На фото выглядят очень эстетично.

О размере томатов

На радость огородникам, помидор Сибирский Тяжеловес приносит только крупные плоды. Даже при минимальном весе один экземпляр по весу достигает 300-400 грамм. В среднем, созревают до 600 граммов. Нередко бывают случаи, когда весы показывают один или чуть больше килограмм на одну штуку.

Основные качества плодов

Хорошо подходят для транспортировки в соседние города и деревни – кожура не поддаётся негативному влиянию внешней среды. Не трескаются, не раздавливаются. Для перевозок на дальние расстояния рекомендуется отправлять помидоры Тяжеловес Сибири недоспелыми. Томат долго сохраняет товарный вид.

Благодаря пониженному содержанию кислоты, диетологи рекомендуют включать этот сорт томата в диетический рацион.

Вкусовая характеристика высоко ценится среди любителей выращивать овощи и фрукты, а описание сорта такое интересное, что у Тяжеловеса Сибири появляется всё больше поклонников.

Вкусовые характеристики

Характерный сладкий привкус с чуть заметной кислой ноткой позволяет кушать помидоры сразу после сбора урожая. Из них получается замечательный сок, густой и насыщенный. Кислинку перебивают щепоткой соли.

Чтобы получить тот самый вкус, необходимо высаживать кусты Тяжеловеса Сибири в месте, где достаточно солнечного света.

Сроки плодоношения и урожайность

Сорт томата Тяжеловес Сибири из среднеспелой категории, ближе к раннеспелым растениям. Созревание длится от 70 до 100 дней. То есть, с момента посадки до сбора урожая проходит всего три-четыре месяца. Помидоры на открытом грунте созревают чуть позже, за 90-100 дней.

Отличительные черты

По многочисленным отзывам, преимуществ у данного сорта больше, чем недостатков.

Недостатки:

Плохо растёт в тёплых регионах страны (не завязывается и не вырастает при +30°C); От тяжести томатов ветви куста ломаются; Требуют несколько литров удобрения на один куст; При посеве и уходе нельзя экспериментировать, нужно соблюдать чёткие инструкции производителя.

Похожие сорта

Тяжеловес Сибири вдохновляет людей искать похожие семена, которые идеально подходят для выращивания в Сибири и других холодных регионах страны. Они должны отвечать похожим требованиям к посадке, уходу, внешнему виду , сортовым признакам  и вкусовым качествам.

В списке собраны самые крупные разновидности сибирских томатов:

«Краса Сибири». «Сердце Сибири». «Жемчужина Сибири». «Король Сибири». «Душа Сибири» «Гордость Сибири». «Кенигсберг».

Описание плодов томата Сибирский тяжеловес

Плоды отличаются крупными размерами, имеют форму сердца с небольшой ребристостью. Незрелые помидоры зеленого окраса, а спелые приобретают малиновый цвет. Это сочные, мясистые и сладкие плоды с едва различимой помидорной кислинкой. Поверхность плодов ровная, они не растрескиваются во время созревания. Спелые помидоры не теряют вид при перевозке на недалекие расстояния, а на дальние следует перевозить недоспелые плоды.

Описание плодов томата

Масса зрелых помидоров — 400-500 г, но опытные садоводы выращивают помидоры массой до 900 г. Таких результатов они добиваются, удаляя лишние завязи, оставляя от 8 до 10 штук на одном кусте. Тогда питательные вещества направляются на созревание настоящих томатов-гигантов. Если огородник соблюдает рекомендации производителей и правила агротехники, то с 1 м² он снимает в среднем 10 кг, а куст дает до 3,5 кг.

Томат Сибирский тяжеловес очень хорош в свежем виде самостоятельно или в салатах. Сок из него получается густой с насыщенным вкусом. Размеры овоща делают невозможным его применение для цельноплодового консервирования, однако хозяйки включают томат-гигант в состав зимних салатов, нарезая кусочками или помещая небольшие порции помидора в морозильную камеру, чтобы использовать зимой.

Описание томата Тяжеловес Сибири

Этот томат является раннеспелым детерминантным сортом. Обычно первые плоды на кустиках этого помидора созревают примерно через 90 суток после прорастания семян, и среди биф-помидорок томат Тяжеловес Сибири является одним из самых раннеспелых.

Томат Тяжеловес Сибири

Так как сорт – детерминантный, его кустики не вырастают выше 0,7 м при выращивании на огородных грядках. В тепличных условиях побеги томата Тяжеловес Сибири могут вырасти до 1,0 м.

Из-за того, что плоды томата Тяжеловес Сибири очень крупные, даже такие маленькие побеги требуют обязательной подвязки к крепким опорам, а под кисти со зреющими плодами следует подставлять подкорки. Если этого не делать, то кусты могут ломаться под тяжестью зреющих плодов.

Так как у кустов этого сорта боковые побеги образуются в умеренном количестве, пасынковать их необязательно. Однако многие овощеводы для получения более крупных плодов предпочитают формировать кустики этого сорта в 2-3 побега, оставляя не более пары пасынков над первой цветочной кистью. А остальные удаляют, чтобы все питательные вещества направляли на созревание плодов на оставшихся стеблях.

Тяжеловес Сибири

Побеги облиственны не слишком сильно. Листва типичной для томата формы – узкая, удлиненная, с острыми кончиками, темно-изумрудного окраса.

Плоды этого сорта в среднем составляют 400-450 г. Чтобы большинство помидорок были такими большими, необходимо оставлять на каждом кустике не более 10 завязей. В этом случае можно получать и более крупные помидорки – до 800 г каждый плод.

У этих плодов форма может быть не совсем правильной – обычно она бывает сердцевидной и слегка сплюснутой. Окрас ровной гладкой кожицы – розовый. Мякоть – сочная и мясистая, отличается приятным вкусом – сладковатым, практически без кислинки. Поэтому именно помидорки этого сорта можно использовать для диетического питания, а также давать детям.

В каждом плоде может быть до 6 семенных камер со средним количеством семян. Так как это сорт, а не гибрид, семена со спелых помидорок можно собирать для последующей посадки. Однако с течением времени сортовые качества сорта могут ухудшаться, поэтому через 5 лет семенной материал следует обновлять, приобретая его в семеноводческих магазинах.

Томат Сибирский тяжеловес

У спелых плодов поверхность не имеет изъянов, обычно не растрескивается. Собранные плоды можно перевозить на небольшое расстояние, при этом плоды не текут и не лопаются. Однако если планируется везти собранный урожай достаточно далеко, то лучше собирать плоды немного недозрелыми.Хранятся эти крупные помидорки не слишком долго, поэтому после сбора их лучше или использовать в пищу, или перерабатывать.

Дальнейший уход

После пересадки сеянцев этого томата на постоянное место, ухаживать за ними нужно следующим образом:

• поливать по мере подсыхания почвы, не допуская застаивания влаги в грунте. Также надо следить, чтобы капли влаги не попадали на листву кустиков;
• внесение минеральных и органических подкормок в течение всего периода выращивания томатов с интервалом в 12-14 суток;
• обязательное регулярное удаление сорной травы из грядок с томатами;
• при необходимости следует удалять пасынки и формировать кустики не более, чем в 3 стебля;
• купировать количество завязей для увеличения размеров плодов;
• профилактические мероприятия для предотвращения болезней и нападения вредителей.

Статья по теме:

Что такое детерминантные и индетерминантные сорта томатов, отличия

Лучшие сорта томатов для Урала

Томаты – одна из самых популярных овощных культур, встречающихся практически на любом огороде. Дело в том, что спелые плоды помидоров часто используются для приготовления салатов, закусок, соления и консервации.

Данная овощная культура является достаточно теплолюбивой, поэтому в регионах с прохладным коротким периодом выращивать томаты в открытом грунте затруднительно. Однако селекционеры в последние десятилетия занимаются выведением новых сортов данного овощного растения с повышенной устойчивостью к похолоданиям, коротким временем созревания плодов, увеличенной стойкостью к большинству болезней, поражающих культурные растения из семейства пасленовых.

На упаковках с сортами томатов всегда пишут, для каких конкретных регионов они районированы. Следует придерживаться данных рекомендаций, чтобы добиться высокой урожайности от этих овощных растений.

Ниже будет рассказано о сортах томатов, которые рекомендуется выращивать на Урале – раннеспелых, низкорослых, самых урожайных, крупноплодных, устойчивых к фитофторе, черри, для засолки. Также будет приведен список 10 лучших сортов томатов для открытого грунта, которые можно выращивать в суровых условиях уральских регионов.

Особенности выращивания

Судя по словам производителей о помидорах Сибирский тяжеловес, отзывам, фото, этот сорт не относится к высокоурожайным. Помидор приносит хорошие плоды при выращивании под пленкой. Понижение температуры не сказывается на плодоношении, а повышение негативно отражается на качестве плодов и их количестве.

Посадка семян на рассаду

Срок посева семян до планируемой пересадки — от 60 до 65 дней. Порядок посадки:

• К подготовке грунта для рассады приступают за неделю или 5 дней до засева. Для этого сорта подойдет грунт, смешанный с перегноем 2:1, или готовая почвосмесь для томатов.
• Посевной материал замачивают на 24 часа в растворе из теплой воды и стимулятора. Семена, заготовленные самостоятельно, нужно поместить в слабый раствор марганцовки на 2-3 часа, чтобы обеззаразить материал. После чего можно также выдержать в воде со стимулятором.
• На дно емкостей для рассады помещают дренаж слоем в 2 см, затем засыпают грунтом, доведенным до комнатной температуры.
• Засевают семена на глубину от 1,5 до 2 см.

Семена Рекомендации по выращиванию рассады:

• температура — 23°С-25°С;
• влажность — от 40 до 50%;
• пикировка — 2-3 листа;
• регулярное увлажнение почвы;
• обязательно рыхлить.

Посадка рассады в открытый грунт

Качество и вкус овоща зависит от места, в котором он будет расти. Оно должно хорошо освещаться, быть солнечным. При дефиците освещения в помидорах повышается концентрация кислоты. Томат Сибирский тяжеловес высаживается в открытый грунт в начале или середине июня.

Посадка рассады в открытый грунт

Требования к почве:

• нейтральность;
• рыхлость;
• плодородность.

Агротехнологические особенности

Томаты от коллекционеров из Алтая

Все большим спросом пользуются семена от сибирских коллекционеров. Рассмотрим несколько коллекций, наиболее распространенных на рынке.

1. Засолочные. Здесь собраны все лучшие томаты, которые наиболее подходят для цельнодплодной засолки и прочих заготовок. Отличаются они по принципу взращивания, размерам и вкусу. Здесь предусмотрены 20 видов семян, в том числе «Джалла», «Вернисаж зеленый, черный и красный», «Глаз дракона», «Ниагара» и так далее;
2. Наши лучшие томаты 2017. Несмотря на прошедший год выведения, качество растений и плодов на высшем уровне. Сюда входят 20 видов томатов, в том числе «Индиго Роуз», «Арбузный», «Темная галактика», «Ильди», «Зинуля» и так далее;
3. Крупноплодные томаты для теплицы. Все сорта для тепличных укрытий, с массой плода более 300 грамм вы можете найти в этой коллекции. Здесь, например, известные сорта «Ананас Давида», «Мега Мавр», «Гогоша», «Червонный гигант», «Мэри Робинсон» и другие.

Область применения плодов

По вкусовым качествам плодов томат Тяжеловес Сибири относят к столовым сортам. И действительно крупные сладкие помидорки хороши в нарезке, в летних салатах, а также их можно есть свежими.

Из плодов этого сорта получается очень вкусный и густой томатный сок, но его цвет менее насыщенный, чем при приготовлении сока из ярко-красных плодов других сортов томатов.

Так как помидорки Сибирского тяжеловеса отличаются крупными размерами, они не подходят для цельноплодного консервирования. Однако из них можно заготавливать зимние салаты, соус или пасту на зиму.

Также можно нарезать плоды этого сорта томата и замораживать на зиму, добавляя их после разморозки во вторые блюда или в пиццу.

Вялить помидорки этого сорта не рекомендуется, так как в процессе этой процедуры крупные плоды теряют слишком много жидкости.

Видео «Обзор лучших сортов томата»

Видео-обзор самых популярных сортов томата, в том числе и гибридов, которые отлично подойдут для холодного климата.

Вопрос-ответ

1. Какие сорта помидоров для Урала и Сибири подходят для засолки?

Обычно вся нужная информация указывается на упаковке семян. Можно посоветовать выбирать для засолки ультраскороспелые сорта, устойчивые к фитофторозу – например, такие, как «Эфемер», «Ляна», «Гном». Их можно высаживать в относительно холодный грунт. Созревают они до наступления прохладных ночей. Плоды у них вырастают небольшие, плотные и мясистые – как раз такие, которые удобно консервировать, а также солить.

2. Где приобретать семена томатов для Урала и Сибири понравившегося сорта?

Лучше всего их покупать в специализированных магазинах. Второй вариант — заказать на специализированных сайтах и по каталогам. Откажитесь от покупки семян с лотка. Они могут оказаться невсхожими, некачественными или вообще другого сорта. Перед посадкой проверьте семена на всхожесть. Для этого их надо залить водой и избавиться от сухих (всплывших). Те, что остались, годятся для посадки.