Томат тещина радость - надежный урожай и незабываемый вкус, который покорил сердца садоводов по всему миру

Уход за томатами Шедевр

Сорт томата Шедевр в целом неприхотлив. Некоторые неудобства связаны с необходимостью пасынкования и формировки, но это общее свойство для всех индетерминантных сортов томатов.

Полив

Шедевр хорошо переносит засуху, но нужно не забывать об особенностях его увлажнения. Сразу после пересадки рассады в грунт (открытый или закрытый) её поливают один раз и затем не дают ей воды 2—3 недели. Благодаря этому корни будут стремиться искать влагу в глубине почвы и, таким образом, разрастаться.

В дальнейшем поливы осуществляют не под корень, а в канавки, расположенные на удалении от ствола на 15—20 см. Это также способствует развитию корневой системы и увеличению силы роста куста.

С началом завязывания плодов и их роста поливы должны проводиться регулярно с интервалом 5—7 дней, при этом нужно избегать переувлажнения и заболоченности.

Подкормка

Для обеспечения достойных урожаев помидоры Шедевр нуждаются в регулярных подкормках. При этом стоит отдавать предпочтение органическим настоям, которые легко приготовить самостоятельно. Для этого можно применить коровяк, куриный помёт или просто свежескошенную траву (подойдут и сорняки с огорода, но лучший эффект даёт крапива).

Их помещают в бочку с широким горлом и заливают водой в соотношении 1:1, после чего настаивают в течение 5—7 дней. Затем настой процеживают и разбавляют водой в пропорциях 1:5 (настой куриного помёта — 1:10) и выливают по одному литру под каждый куст. Такие подкормки проводят в течение вегетации с интервалом 2 недели.

В промежутках желательно вносить калийные удобрения (10—20 г монофосфата калия на 1 м2).

Формировка

При формировке куста регулярно удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Лучше это делать тогда, когда их размер не превышает 5—7 см. При этом пасынки ещё не огрубели и их легко отщипывать пальцами.

Эту процедуру стоит проводить регулярно, не допуская загущённости кустов, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности.

В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней

Если хотят вести растение в два ствола, то оставляют для его развития один пасынок, находящийся ниже первой кисти. С началом плодоношения постепенно удаляют все нижние листья до первой кисти или развилки стеблей, что способствует хорошей вентиляции и освещённости кустов. И конечно же, растения нужно подвязывать к кольям либо свисающим шнурам.

Подвязывание кустов

Помидоры Шедевр нуждаются в подвязывании. Эта процедура необходима, чтобы под давлением плодов не происходило повреждение растений. Также подвязывание нужно, чтобы плоды, опускаясь до земли, не заболели томатной гнилью.

При подвязывании томатов применяются такие средства:

Колья. Их высота должна составлять от 2 до 2,5 метров. Колышек вбивают около каждого куста и делают подвязку возле макушки стебля, используя ленты, чулки, полоски ткани.
Колпаки. Колпак создаётся из 4-х прутьев и используется для 4-х кустов. Его нужно вкопать на 25 сантиметров, верхушка прутьев соединяется с помощью проволоки.
Шпалеры. Между прутьями, которые размещаются на отдалении друг от друга, натягивают проволоку. Расстояние между рядами проволоки должно быть около 45 сантиметров. К этой проволоке привязываются кусты.
Клетки. Для каждого куста нужно сделать отдельную клетку из проволоки или металла. Её вкапывают в землю на 15 сантиметров и подвязывают к ней растение.

Салат «Тещин язык» — классический рецепт

Ингредиенты:

3 кг. Кабачков;
1,5 л. томатного сока;
200 мл. уксуса;
3 перчика чили;
200 мл. растительного масла;
1 стакан сахара;
1 ст. л. Горчицы;
3 болгарских перчика;
100 г. Чеснока;
2 ст. л. Томата;
Соль.

Общие характеристики:

Время приготовления: 35 минут;
Количество порций: 3;

Приготовление

Почистить кабачки от кожи, нарезать в длину по 10 см, толщина 1 см. В кастрюлю влить томатную пасту, добавить также сахар, соль, масло, горчицу и уксус.
Перемолоть болгарский перец, чили, чеснок, добавить перец по вкусу. В кастрюлю к томатному соку вкинуть овощи, прежде перемолов их на мясорубке. Закипятить.
Когда закипит, положить в смесь кабачки. Сделать маленький огонь. Дать закипеть смеси, аккуратно перемешать. Варить примерно 40 минут.
Когда приготовится, разложить в пастеризованные баночки, закатать. Остывать в перевернутом виде под пледом.

Вкусные томаты – дело агротехники

Еще один вариант самостоятельно повлиять на вкус выращиваемых томатов в лучшую сторону – использование некоторых приемов агротехники.

Так, известно, что застой влаги отрицательно сказывается на вкусе томатов. Поэтому плоды, выращенные на песчаных почвах, всегда будут вкуснее своих «собратьев» с глинистых почв. Из удобрений лучше выбирать органические, с добавлением калийных, фосфорных и серосодержащих минеральных элементов.

Дневные температуры во время культивирования должны быть на уровне 25-25°С, а ночные – на уровне 15-17°С. Такая разница температур также способствует накоплению в плодах сахаров.

Кроме того, не менее 8 часов в день томаты должны находиться под солнцем. Чем больше будет солнечного света (и чем интенсивнее он будет), тем слаще будут плоды.

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Посадка томатов Шедевр

Любой сорт помидоров нуждается в правильном выращивании рассады и дальнейшей ее посадке. И состоит этот процесс из нескольких этапов, рассматриваемых ниже.

Оптимальные сроки для посева

Посев семян для рассады необходимо проводить за 60–65 дней до того, когда необходимо будет высадить их в грунт. Обычно высев семян Алтайского шедевра производят в марте, чтобы в конце весны – начале лета высадить кусты на постоянное место.

Почва и емкость для выращивания

Следует заранее приготовить ёмкость для выращивания (ящики, горшки, торфяные таблетки, стаканы) и питательный грунт для томатов.

Лучше всего использовать готовые субстраты для рассады, в котором обязательно должны содержаться:

гумус;
торф;
перегнившие листья;
минеральные добавки.

Этот способ состоит в следующем:

Зимой грунт нужно вынести на мороз и продержать его там в течение недели.
Занести смесь в тёплое помещение на неделю.
Повторить процедуру ещё дважды.
Залить грунт марганцовкой в соотношении 3 г марганцовки на 10 л воды.
Оставить на две недели.

После этого почва будет готова для высадки семян.

Подготовка семян

Процедура подготовки семенного материала не сложная, но важная и от нее зависит будущий урожай. Ведь если посадить семена, которые не прорастут, или же материал пораженный грибковыми инфекциями, то это напрямую отразится на здоровье и урожайности томатов.

В подготовку входят такие процедуры:

Отбор. Соленая вода поможет перебрать семена и определить, какие из них пустые (они всплывут на поверхность);
Обработка. Семена могут быть собраны с больных кустов, особенно, если семена покупались на рынке. Дезинфекция в таком случае необходима. Проводить ее можно в растворе перманганата калия (1%);
Проращивание. Чтобы наверняка знать, какие семена взойдут, можно их предварительно прорастить. Для этого в неглубокую емкость кладут марлю, мочат ее и сверху выкладывают семена. Через несколько дней из семян должны появится ростки.

Посев семенного материала

Для посева готовят неглубокую емкость и специальную почву. Смесь земель можно купить в магазине или смешать грунт самостоятельно из садовой земли, песка и перегноя.

Алгоритм посадки такой:

В земле делают бороздки глубиной около 1 см, а расстояние между соседними бороздами должно быть не менее 1,5 см;
В бороздках располагают семенной материал;
Сверху семена притрушивают землей, не утрамбовывая;
Емкость можно накрыть пленкой для создания парникового эффекта. Пленку нужно будет убрать примерно через три дня.

Перед тем, как высаживать рассаду на постоянное место, нужно ее закалять. Для этого емкости с ростками выносят на балкон или на открытый воздух.

Уход за рассадой

После того как появятся всходы, ёмкости с рассадой нужно поставить на подоконник с южной стороны дома и полить их тёплой водой. Температура в этом помещении должна составлять не менее +15…+16°С, а ночью — не менее +8°C. Световой день для этих помидоров должен быть не менее 14 часов.

Заливать водой ростки не нужно — достаточно осуществлять полив раз в 5–7 дней и 2-3 раза провести подкормку «Кемирой» или «Агриколой». Когда появятся 2-3 листка, кусты необходимо пикировать по отдельным горшкам. Лучше всего взять ёмкости объёмом не меньше 1 литра.

За 2 недели до предполагаемой высадки в грунт рассада нуждается в закаливании. Для этого её необходимо на время выносить на свежий воздух, постепенно увеличивая срок пребывания там.

Пересадка рассады в грунт

Для посадки на заранее подготовленных грядках готовят лунки, в каждую из которых насыпают по пол-ведра перегноя и стакану древесной золы. Лунки хорошо проливают тёплой водой и после её впитывания высаживают рассаду, заглубляя её до первой пары листьев.

Сроки пересадки

В теплицу рассаду обычно высаживают в середине — конце апреля. Для открытого грунта сроки пересадки наступают в середине мая для средней полосы и начале — середине июня для Сибири и Урала.

Схемы посадки

В открытом грунте при выращивании томатов в 2—3 стебля расстояние между соседними растениями в ряду выдерживают в пределах 50—60 см, а расстояние между рядами — 70 см. В теплицах растения обычно ведут в один стебель, при этом интервал между ними сокращают до 30—40 см, а между рядами до 50—60 см.

В теплицах удобно применять двухстрочную схему посадки

Анастасия

Такой сорт отлично подходит для открытой почвы, и он является раннеспелым. Так, при хорошем уходе в среднем с одного кустика можно получить около 11 килограммов плодов, при этом рекордный сбор составил 13 килограмм. Этот сорт является высокоурожайным благодаря своим достаточно высоким побегам, на которых во время роста формируется большое количество кистей. При этом так же стоит учесть, что на одной кисти может вырасти сразу 7 томатов, а масса 1 такого плода может достигать 0,2 килограмм. Красные плоды сужаются к кончику. Кусту такого растения требуется подвязка, потому что под тяжестью большого количества плодов он может сломаться. После того как высота кустика будет равна 20 сантиметрам, его нужно подвязать первый раз. Томаты обладают высокими вкусовыми качествами.

Особенности агротехники

Все разновидности томата Шедевр предпочитают рассадный способ высаживания. Получить здоровые саженцы можно соблюдая ряд правил:

сажать семена на глубину 1,5-2 см;
после посева накрыть емкости с рассадой пленкой;
при появлении первых ростков переместить растения на подоконник или к источнику искусственного освещения;
регулярный полив.

Описание сорта томата Баллада и его характеристикиЧитать

ВАЖНО! Перед высаживанием рассаду необходимо закалить. Особенности агротехники томатов сорта Шедевр имеют ряд общих правил:

Особенности агротехники томатов сорта Шедевр имеют ряд общих правил:

полив теплой, отстоянной водой в вечернее или утреннее время по необходимости;
удобрение почвы комплексным минеральным удобрением, не менее 4 раз за сезон;
рыхление почвы;
регулярная прополка.

Для низкорослого вида опытные садоводы советуют устанавливать под ветки опоры, для получения лучшего урожая.

Урожайные сорта томатов для открытого грунта

Монгольский карлик

Сорт ранний, неприхотливый. Выращивается в открытом грунте. Плодоношение растянутое. Плоды завязываются практически после посадки рассады в грунт, этот процесс при тёплой погоде длится до поздней осени. Сорт устойчив к засухе, холодам, ветрам. Не подвергается фитофторозу. Широко распространён в Сибири и Забайкалье.

Невысокий куст в высоту достигает 15-35 сантиметров. В ширину разрастается до 1 метра в ширину. Стебель сильно ветвящийся, центральная его часть отсутствует. От корневой шейки образуется 3-5 стеблей. Корневая система мощная. Листья узкие, сильно опушенные. Плоды не растрескиваются, прикрыты листьями. Растение не нуждается в пасынковании.

Плоды ярко-красной окраски, сочные, плотные. Форма закруглённая. Масса плода достигает 200 грамм. Мякоть с лёгкой кислинкой. Плоды по вкусу хороши и в свежем виде, и в консервированном. Они отлично хранятся, без проблем транспортируются.

KIL

Сажаю Карлика постоянно, мой любимый сорт, а может он просто меня любит. Вкус средний, зависит от погоды, но очень ранний и плодовитый и урожайный, практически ведро с куста высотой 40 см. Начинает плодоносить в начале июля и до середины августа…потом всё уже снимаю, т.к. растет в ОГ, поливаю из шланга ледяной водой…

Шарпей

Сорт Шарпей среднеспелый, высокоурожайный, стрессоустойчивый. Вне зависимости от погоды урожайность всегда хорошая.

Созревание урожая наступает через 110-115 дней. Плодоношение длится до заморозков.

Куст крепкий, в высоту достигает 1,8-2 метров. Растение выращивается в 2-3 стебля. Созревание на кистях дружное.

Кожица у плодов нежно-розовая. Форма грушевидная, с крупными ребрами. Вес средний, колеблется от 100 до 200 грамм.

Плоды плотные, мясистые, упругие, слегка пустотелые. Вкус сладкий.

Сорт подходит кружевной нарезки, приготовления томатной пасты и густых соусов.

ЕленаN

Среднеспелый, ближе к позднему, индетерминантный высокорослый сорт, в теплице был высотой 1,9 метра. Плоды — в виде груши, с выраженными ребрами, розового цвета, вкус получился обычный помидорный, чуть с кислинкой. Будет хорош в банках по цвету, форме и размеру, урожайность хорошая.

Лучшие сорта томатов для Подмосковья

Лучшими сортами для Подмосковья считаются такие сорта и гибриды: Бабушкино, Медовый, Король королей, Бабушкин секрет, а также Солнечный, Перемога, Марьюшка, Ляна, Блюз, Грейн, Оля, Марс и другие.

Еще больше сортов в статье «Сорта помидоров с фото и описанием«.

Сорта для Урала и Сибири

Для Урала и Сибири подходят такие сорта и гибриды, как: Вельможа, Примадонна, Евпатор, Бабушкин секрет, Севрюга, Аурия, Монгольский карлик, а также Аляска, Таймыр, Белый налив, Красная стрела, Алпатьева 905а, Роза ветров, Бетта, Метелица, Крайний Север, Подснежник, Полярный скороспелый, Москвич, Полярник, Сибирский скороспелый, Снегирь, Снежная сказка и другие.

Еще подборка сортов в статье «Лучшие сорта помидоров для теплиц«.

Все высокоурожайные сорта томатов требуют соблюдения основных правил по уходу. При их соблюдении они дают вкусные и качественные плоды.

Розовые сорта томатов

Привлекательная Щедрость

В средней полосе в открытом грунте выращивают скороспелые томаты. Остальные поражаются фитофторой. Урожай пропадает.

Характеристика растения:

созревает рано (от петелек до плодов 90 дней);
ограниченный в росте куст (максимальная высота 50 см), детерминантный;
Щедрость не склонна к наращиванию зеленой массы;
листья ярко-зеленые, размер средний;
первая кисть образуется после 7 листа, затем — через 1 лист;
на каждом стебле завязывается по 4 кисти;
при грамотной агротехнике реально получить 8 кг/м² плодов.

Томат сорта Щедрость дружно отдает плоды. Раннее созревание «уводит» сорт от фитофторы. Освободившиеся гряды огородники используют для выращивания зеленых салатов, раннего редиса, рукколы.

Ранние сорта томатов

Можно выделить следующие ранние сорта томатов:

Евгения . Для открытого грунта. Для салатов и консервирования. Засухоустойчивый. Короткие темно-зелёные листики. Красные, плотные, гладкие помидоры. Не растрескиваются. Хорошие вкусовые качества. Даёт хорошие урожаи даже при плохих погодных условиях.

Аврора F1 . Выращивается как для салатов, так и для засолки. Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Листы среднего размера. Слаборебристые плоды массой до 110г. Ценится за дружное плодоношение.

Красно солнышко F1 . Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Салатный. Вкусные слаборебристые красные помидоры. Вес до 120г.

Маленький принц . Даёт стабильный урожай. Вкусовые качества хорошие. Гладкие и круглые плоды.

Толстый Джек . Красные и сладкие помидоры, массой до 300г.

Адмирал F1 . Выращивается как для салатов, так и для засолки. Сильнорослое, индетерминантное растение. Хорошие вкусовые качества, дружное плодоношение. Устойчив ко многим заболеваниям. Слаборебристые красные помидоры.

Ураган F1 . Выращивается как для салатов, так и для засолки. Средневетвистое растение. Слаболиственное. Высотой до 220см. Листики среднего размера. Небольшие плоды плоскоокруглой формы.

Весенняя капель . Ультраспелый сорт. Устойчив к похолоданию. Даёт стабильный дружный урожай.

Франт F1 . Салатный. Среднерослое растение, индетерминантное. Красные гладкие округлые, плотные помидоры. Масса плода 150 г. Хорошие вкусовые качества. Устойчив к болезням и неблагоприятной погоде.

Царскосельский . Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Растениям требуется подвязка и формирование. Выращивается как для салатов, так и для засолки. Высокоурожайный. Красные, гладкие плоскоокруглые помидоры. Хороших вкусовых качеств. Лежкий сорт.

Шеди Леди . Гладкие, плотные красные плоды пригодные для салатов. Отличные вкусовые качества. Масса до 200г. Жароустойчивое растение, мало поражается болезнями.

Гармония . Высокоурожайный сорт, салатный. Детерминантное, среднеоблиственное, средневетвистое растение. Листья среднего размера. Плоды красные, гладкие. Вкусовые качества хорошие. Растения устойчивые к болезням. Высокая товарность.

Адмиралтейский . Для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Ему нужны подвязка и формирование растений. Красные, плотные и мясистые помидоры. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая.

Характеристики томатов Шедевр

Авторство сорта Шедевр принадлежит отечественным селекционерам. Принимая в расчет климат разных регионов России, они поставили перед собой задачу получить универсальный сорт. И у них это получилось.

Шедевр обладает следующими характеристиками:

холодостойкость;
устойчивость к распространенным заболеваниям – фитофтороз, корневая гниль;
среднеспелость – с момента всходов до первого урожая проходит 120 дней;
высокая урожайность – 3-6 кг с куста и 6-12 кг с одного кв. м соответственно;
отменные вкусовые качества – мясистость, преобладание естественной сахаристости над кислотами;
хорошая лежкость и пригодность для транспортировки;
длительный срок хранения – 3-6 месяцев.

Эти показатели у огородников немного разнятся в зависимости от агротехники, которая отчасти определяется климатом региона.

Другие признаки:

среднерослый сорт всегда образует много завязей;
плоды весят 300-800 г;
индетерминантность томата дает возможность прищипывания или продления куста с целью увеличения завязей.

Зрелые плоды выделяются плоскоокруглой формой, большими размерами и гранатовым окрасом. При разрезании и употреблении выясняется, что томат мясист и сладок.

Достоинства и недостатки

Шедевр — относительно молодой сорт. Но всего за несколько лет своего распространения он успел вызвать отклики у тысяч огородников. Причем отклики эти неоднозначные.

Сначала о хорошем:

пригоден для произрастания в открытом и закрытом грунтах, что позволяет получать ранний урожай и выращивать в экстремальных условиях;
разделен на традиционные сорта и гибриды для упрощенного выбора под личные требования;
неприхотливость;
прекрасные изначальные вегетационные свойства растения.

Однако среди отзывов наблюдаются и недостатки:

непригоден для консервирования целых плодов из-за больших размеров;
необходимо подвязывание по мере развития куста.

Эти недостатки условны, потому что распространяются на отдельные сорта.

ТОМАТЫ БИЗОН И ЕГО РАЗНОВИДНОСТИ БИЗОН ОРАНЖЕВЫЙ БИЗОН ЖЁЛТЫЙ

The Best или самые лучшие урожайные сорта томатов

Думаете, собирать ведрами помидоры для Урала – это фантастика? Попробуйте следующие сорта и убедитесь, что и в суровом климате эта культура вас приятно удивит результатами.

Севрюга

Сорт в ряде каталогов имеет название Пудовик. Среднеранний, с крупными (400-500 граммов) плодами, устойчивый к болезням томат.

Выращивают в теплицах, куст высотой 90-120 см, требует формирования, подвязки, удаления пасынков. Помидоры малиново-красной окраски, сердцевидные, с мясистой вкусной мякотью. В основном используют для свежего потребления, а также для приготовления сока, пюре, соусов.

Розовый изюм

Уральским огородникам понравились Розовый слон и Розовый изюм. Последний сорт рекомендуем любителям заготавливать помидоры впрок. Томат индетерминантного типа, достигает в теплице полутора метров в высоту.

Формируют в два стебля. Кисти веерного типа, в каждой – до 40-50 плодов. Помидоры удлиненные, плотные, с глянцевой кожицей насыщенного розового цвета. Вес – 40-50 граммов. Вкусовые качества плодов – высокие.

Пригоден Розовый изюм для консервации, засолки, нарезки, украшения салатов и других блюд.

Сосулька розовая

Еще один урожайный сорт из серии розовоплодных томатов, отличающийся неприхотливостью, повышенной лежкостью.

Высокий куст (200 см) нуждается в обязательной подвязке к опорам, пасынковании. Выращивают в теплицах, отличный результат получается при использовании шпалер.

Плоды – вытянутые сливки, длина – 11-12 см, гладкие и ровные, весом 80-120 граммов. Окраска кожицы – розовая. В период отдачи урожая плоды гроздьями висят на кустах. Вкус – отличный. Основное предназначение помидоров – консервация, засолка, вяление, также подходят для салатов.

Титаник F1

Высокоурожайным является гибрид Титаник. У томата собирают до 8-10 кг плодов с одного куста. Гибрид среднеспелый (110 дней), рекомендуется культивировать в теплицах. Куст по высоте – 120-140 см, формирует первую кисть над 9 листом. Плоды крупные, до 200 граммов, ярко-красного цвета при полном созревании. Салатный тип томатов. Отмечается высокая устойчивость к основным болезням помидоров.

Самара

Ранний, кистевого типа сорт томата, который порадует вкусными универсального назначения плодами.

Растение высокое, в теплице достигает почти двух метров. Формируют куст в один стебель, в укрытии выращивают на шпалерах, в августе рекомендуется прищипнуть точку роста.

Плоды округлые, красивые, с глянцем на кожице. Вес каждого – 70-90 граммов, вкус – хороший. Особенность сорта: можно собирать плоды кистями. Показатели урожайности – до 4-5 кг с одного куста.