Легендарный сорт томатов «юсуповский», из которого готовят знаменитый узбекский салат

Посадка и уход

Семена сеют с конца февраля. Для активации всходов используют такие стимуляторы, как «Корневин», «Агат», «Циркон». Обработка длится не менее 8 часов.

Глубина задела 1 см. Сверху присыпают бороздки тонким слоем мелкодисперсного грунта.

Создают всходам парниковые условия. Для этого накрывают ящички пленкой и выдерживают до появления проростков.

3 основных условия для крепкой рассады:

1. Качественный плодородный субстрат на основе дерна и компоста.
2. Климатический режим – температура 20-22 градуса, влажность 50%.
3. Пикировка в горшочки при 2-3 листочках.

Рекомендуемые сорта томатов

Не фиолетовая клубника
Оценка пользователей: 5/5

Хата пузата
Оценка пользователей: 4/5

Оранжевый из России
Оценка пользователей: 5/5

Вишенка черная
Оценка пользователей: 5/5

Болезни и вредители

У сорта крепкий иммунитет к распространенным томатным возбудителям:

• ВТМ,
• альтернариозу,
• кладоспориозу.

Для профилактики фитофтороза:

1. Теплицы ежедневно проветривают.
2. Землю накануне посадки орошают бордоской жидкостью.
3. Обрабатывают также стены, пленку 1% «Фитоспорином».
4. Регулируют объемы и кратность поливов, чтобы избежать повышенной сырости и влажности.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Ароматные Юсуповские помидоры вдохновляют шеф-поваров на создание деликатесных свежих салатов, содержащих максимальное количество полезных витаминов и фитостеринов. Изысканное лакомство придется по нраву ценителям не только азиатской кухни, но и просто любителям вкусно покушать.

Общая оценка сорта4

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Сергей
20.11.2018, 11:02

Проверенный

Город: Саратов
Где выращивали: Теплица
Производитель: Частный коллекционер

Общая оценка сорта

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}

Особенности выращивания и ухода

Томат «Юсуповский» рекомендован для районирования в южных и центральных регионах России. Однако овощеводы Урала, Сибири, Приамурья, весьма успешно выращивают полюбившийся сорт.

На рассаду высевают за 60-70 дней до переноса на постоянное место. Посадку семян можно производить как в отдельные горшочки, так и использовать специальные мини-теплицы. Для усиления роста можно применять стимуляторы. Высадку рассады в теплицы производят в мае-июне. В открытый грунт после того, как температура воздуха установится не ниже +7°С.

При высадке в открытый грунт в каждую лунку засыпают лопату навоза, золу, столовую ложку суперфосфата. Обильно заливают ямку водой. Растение сажают в жидкую грязь. Последующую неделю полив не производят.

Совет: Юсуповские томаты предпочитают хорошо освещенную, светлую теплую сторону участка или теплицы.

Все крупноплодные томаты высаживают по стандартной схеме 40 см на 60 см. Агрономы советуют оставлять для формирования сильного куста 2-3 центральных стебля. Пасынкуют сразу после высадки на постоянное место. Образующиеся пасынки обрывают весь сезон, не допуская вырастания свыше 5 см.

В начале августа прищипывают верхушку растения, оставляя не более трех листьев над последней кистью. Это ускоряет созревание.

Подвязывают к опорам при помощи свободной петли или организуют шпалерную поддержку. Для этого натягивают проволочные основы со свисающими веревками, вокруг которых обвивают стебли. Кисти подвязывают отдельно.

Температура воздуха в теплице не должна превышать + 30°С. Влажность поддерживается на среднем уровне. Можно использовать мульчирование для сохранения микроклимата.

Совет: Для получения крупных плодов удаляют первое соцветие. Прищипывают в точке роста основной побег после закладки третьего соцветия. Удаляют излишние завязи. На стебле оставляют не более 6-8 цветущих кистей.

При тепличном содержании ограничивают внесение азотных удобрений. При бледной листве подкармливают раствором коровяка: литр на ведро воды. Для более быстрого и качественного формирования завязей опрыскивают куст борной кислотой. В период созревания плодов, чтобы не использовать химические составы, подкормку проводят крапивным экстрактом.

Рецепт: Измельченную крапивную зеленую массу закладывают в бочку, желательно не металлическую, заливают водой, ставят бочку на солнце. Массу доводят до брожения в течение 10-15 дней, после чего неплотно закрывают крышкой. Ежедневно перемешивают.

Для подкормки экстракт разбавляют водой в соотношении 1:10, добавляют золы. Подкармливают томаты под корень 2-3 раза в неделю одновременно с поливом или во время дождя. В засушливое время подкормку не производят, происходит засаливаемость почвы и корневая система не усваивает питательные вещества.

Выращивание помидоров

Чтобы получить здоровое и крепкое растение для выращивания используют рассадный способ.

Как подготовить семена?

Описание:

• Для замачивания семенного материала используют насыщенный марганцовый раствор. Длительность процедуры составляет 30-40 минут;
• Затем посадочный материал оставляют в чистой воде на 24 часа. Замену воды осуществляют раз в 3-4 часа, это не позволит семенам задохнуться;
• Также проводят обработку любым стимулятором роста (“Эпин”, “Циркон”);
• Далее семенной материал оставляют на бумажной салфетке для просушки.

Посев семенного материала

Описание:

Оптимально высевать семена во второй декаде марта;
Для выращивания рассады используют обеззараженные ёмкости и грунт;
Питательный грунт в контейнерах слегка уплотняют и обильно поливают;
На поверхности почвы раскладывают слегка обсушенный семенной материал с интервалом в 2,0-2,5 см;
Сверху осторожно засыпают влажной почвой, слоем не более 1,5 см;
Как только сформируются два полноценных листочка, томатные саженцы пересаживают по отдельным емкостям.

Урожай и формировка

При описании Юсуповских помидоров обычно отмечают, что урожайность у них средняя. Правда, в комфортных условиях и при хорошем уходе одно растение этого сорта способно выдать целое ведро крупных плодов.

В характеристике сорта, как правило, упоминают о том, что он индетерминантный. Однако реальный опыт выращивания позволяет говорить о нём как о полудетерминантном. Высота куста в открытом грунте не превышает метра, а у кого-то и вовсе сантиметров 60.

В тепличных условиях и под южным небом стебель отрастает длиной 160 – 180 см. Он не тянется до двух – двух с половиной метров, как большинство других сортов и гибридов неограниченного роста.

Возможно, безудержное движение вверх сдерживает необходимость вынашивания крупных плодов и массивных кистей. Вообще, этот сорт отличается превосходной завязываемостью и полноценным наливом всех завязей. В этом растению необходимо помочь.

Помимо обеспечения солнцем и теплом, питанием и влагой, Юсуповские помидоры нуждаются в строгой формировке. Разумнее вести их только в один стебель, максимум в два, безжалостно выщипывая пасынки. Нельзя давать им отрастать и отнимать питание у завязей на основном стволе.

Узбекские-Юсуповские томаты ни в коем случае нельзя сажать густо. Куст должен со всех сторон освещаться солнцем и продуваться ветерком.

Если кусты продолжают расти, а опыт показывает, что через месяц уже возможны заморозки, то точки роста придётся удалить. Пусть все силы уходят в налив завязавшихся плодов.

В северных районах в это же время многие огородники собирают крупные томаты, не дожидаясь их выспевания на корню. Из-за этого немного страдает вкус, зато увеличивается урожайность. Кстати, сорванные недозрелыми, эти томаты успешно дозариваются.

Сроки созревания

Узбекские помидоры относят к среднепоздним сортам по срокам созревания. В условиях средней полосы их всё-таки разумнее высаживать в теплицы.

Возраст рассады должен быть существенным – не менее, чем два месяца, а лучше даже суток на десять больше. Исходя из этого, посев семян на рассаду лучше планировать на февраль, в крайнем случае – на самое начало марта.

Правда, не следует забывать, что однократного применения Атлета недостаточно, нужно очень внимательно соблюдать инструкцию.

Рассаду таких крупноплодных помидоров необходимо несколько раз подкормить. Если нет вытягивания, то подойдёт органика, гуматы. В том случае, если молодые растеньица всё-таки тянутся из-за недостатка освещения или избыточной жары, полезнее будет древесная зола.

Одно из слагаемых успеха при северном выращивании южных сортов, крупных и среднепоздних, кроется в хорошем объёме рассадного грунта. Каждое молодое растение надо пикировать в рассадники достойного размера – не меньше полулитра, а лучше даже больше.

dachka-ogorodik.ru

https://youtube.com/watch?v=1KI3OQYbbTs

Описание и характеристика сорта

Юсуповские помидоры (другое название «Узбекские») были выведены в отделе селекции Узбекского НИИ овоще-бахчевых культур. Назван сорт в честь своего создателя, селекционера Карима Юсупова. На сегодняшний день Юсуповские томаты считаются одними из самых вкусных помидоров.

Растение относится к группе с поздними сроками созревания плодов. Первые помидоры готовы к употреблению лишь к концу лета. Предпочтительные условия выращивания – тепличные.

«Юсуповский» сорт — выносливый и нетребовательный, устойчивый практически ко всем заболеваниям пасленовых. Характеризуется обильным и длительным плодоношением до самых холодов.

Если есть папилломы, читайте — пока не удалили! Это избавляет от паразитов за 2 дня и навсегда… Читать далее…

Факт!В России сорт «Юсуповский» можно встретить редко. Семена в магазинах не продаются. Распространен этот сорт в основном среди увлеченных томатолюбов, которые с удовольствием выращивают эти южные томаты и делятся с ними.

Растения Юсуповских томатов считаются индетерминантным. Однако в открытом грунте высота кустов редко превышает отметки в один метр. В тепличных же условиях растения вытягиваются до 1,5 метра и чуть выше. Поэтому можно считать, что сорт – полудент.

Растениям характерно наращивание обильной зеленой массы – листвы много, кистей завязывается до 6-8 штук. Все они щедро завязывают завязи и очень богато цветут. Все завязи формируют впоследствии крупные плоды.

Главные правила в культивировании сорта – кусты нужно обязательно формировать (лучше в один стебель) и соблюдать схему посадки – предпочтительно высаживать на одном квадратном метре не более трех растений, чтобы каждое из них получал хорошее освещение и проветривание.

Совет!Огородники, проверившие на себе рост растений Юсуповского сорта, рекомендуют в конце лета прищипнуть верхушку куста, чтобы остановить его рост.

Чем так запоминается Юсуповский сорт, так это удивительными плодами. Необычные они во всем: во-первых, сразу поражают огромными размерами. На кустах практически не формируются мелкие плоды. Самый минимальный их вес – 400-500 граммов. Масса отдельных томатов порой переваливает за килограмм. А некоторые увлеченные огородники утверждают, что бывало срывать и двухкилограммовые экземпляры.

Во-вторых, их мясистость. Редко когда можно напасть на помидоры столь набитые мякотью. Мякоть рыхлая, сахарная. Очень мало семян. Вкус нежный, сладкий, без кислинки. Кожица тонкая, слегка потресканная. И мякоть, и поверхность имеют яркий малиновый окрас, в разрезе напоминающий дольку арбуза.

В-третьих, форма плодов – она плоскоокруглая, «раздутая» вширь. Ребристая в плечиках. Не всегда томаты имеют ровные, гладкие формы, но и корявыми их также не назовешь.

Юсуповские помидоры отлично подходят для салатов, а также приготовления соусов, паст. А какие соки из них получаются!

В силу своих характеристик, плоды Юсуповских помидор плохо хранятся

Также неважно переносят они транспортировку, так что с юга, например, до Подмосковья их не довезти. Но это не беда, помидоры сорта Юсуповские легко можно вырастить и на российской земле, так как, несмотря на южные корни, томаты прекрасно приспосабливаются к любым условиям и дают урожай, ничем не хуже, чем у себя на родине

Плюсы сорта:

• крупноплодный;
• высокоурожайный;
• очень хороший вкус помидор;
• растения редко болеют;
• плодоношение длится долго;
• а потому помидоры можно выращивать из своих семян.

Минусы:

• плоды растрескиваются;
• плохая лежкость;
• помидоры плохо переносят транспортировку.

Это интересно!Юсуповские помидоры являются главным ингредиентом традиционного узбекского блюда – салата ачик-чучук. Для салата используют специальную технику нарезки помидор – их режут на весу, чтобы получались крупные кусочки. По опыту известно, что сорт не обладает слишком большой урожайностью, то есть каждый куст формирует не более 6-8 плодов. Однако, учитывая их вес и габариты, можно собрать тяжеловесное ведро сочных плодов. А не это ли нужно огороднику?

Совет!Чтобы увеличить урожайность, можно срывать плоды в стадии технической спелости. На их месте тут же будут завязываться новые помидоры. Но, к сожалению, у томатов, которые дозрели не на корню, вкус становится не таким богатым и сбалансированным.

Описание и характеристика сорта

Томат Юсуповский входит в обширную группу высокорослых индетерминантов. Изначально предназначен для высадки в теплицы, так как любит тепло.

Сорт не является гибридным. Его создатель Карим Юсупов – известный мастер-селекционер из узбекистанского НИИ.

Характеристика кустов:

• крупные, сильные, мощные;
• высота побегов 1,7-2 м;
• ветвистость умеренная;
• облиственность выраженная;
• побеги склонны к чрезмерному росту;
• на кистях образуется по 5 завязей;
• всего плодоносных кистей 7-8.

Созревание наступает в поздние сроки – по истечении 130-135 дней от полных всходов.

Описание легендарных помидоров-лакомств:

• средняя масса 500-600 г;
• окраска малиново-красная с переливами;
• ребристость умеренная у плодоножки;
• мякоть маслянистая и мясистая;
• кожица прочная, тонкая, не растрескивается;
• семенных камер в пределах 6, семена мелкие и их крайне мало;
• сухого вещества 5-6%;
• содержание сахаров 5%;
• форма плоская и приплюснутая.

Это интересно: Грядки для «ленивых» — как получить богатый урожай

Болезни и вредители

Помидоры невосприимчивы к болезням, устойчивы к кладоспориозу, но подвержены фитофторе, вершинной и серой гнили, черной ножке, фузариозному увяданию плодов.

Фитофтора:

• Профилактической мерой является предпосевное замачивание семян в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут, после промыть семена проточной водой;
• Проводят полив рассады зольным раствором (3 ст.л. золы на литр воды), который выдерживают двое суток;
• При появлении первых признаков болезни обрабатывают растения готовой бордоской смесью.

Вершинная гниль:

• Предотвратить возможное заражение помидор позволяет внесение золы и столовой ложки селитры кальциевой во время посадки под каждый корень;
• В течение всего периода вегетации провести несколько опрыскиваний помидор раствором золы (2 ст.л. на литр воды), настоянном в течение двух суток.

Ботритис (серая гниль), черная ножка:

• Проведение дезинфицирования почвы;
• Соблюдение температурного и водного режимов;
• Обеспечение доступа воздуха к растениям.

Узбекские помидоры имеют высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний паслёновых: кладоспориозу, альтернариозу, вершинной гнили. Сортов, полностью устойчивых к фитофторозу не существует. Чтобы продлить плодоношение до глубокой осени, проводятся мероприятия по профилактике фитофторы:

• обеззараживание грунта в теплице препаратом «Байкал» или раствором «Фитоспорина» перед посадкой;
• добавление древесной золы в посадочные лунки, подкормки зольным раствором;
• опрыскивание растений 1% бордоской жидкостью в начале вегетационного периода;
• мульчирование междурядий;
• обрезка нижних листьев до уровня первой плодоносящей кисти;
• регулярное проветривание теплицы, чтобы избежать появление конденсата на растениях.

Опасный вредитель юсуповских помидоров – белокрылка. Вредитель может попасть в теплицу вместе с покупной рассадой. Системный инсектицид Актара действует одновременно на яйца, личинок и взрослых особей.

В жаркие дни на растении часто появляется тля. С ней борются опрыскиванием инсектицидами контактного действия. Во время сбора урожая применяют народные средства на мыльной основе.

Выращивание помидоров

Ниже описано как правильно выращивать этот сорт помидоров.

Как подготовить семена?

Проводят предпосадочную обработку посевного материала раствором марганцовки, это обеспечит семена иммунитетом от различных заболеваний. Для быстрой всхожести семян их замачивают в стимуляторе роста.

Посев семенного материала

СПРАВКА: У Юсуповской рассады мощная корневая система, ей необходимо большое пространство. Выбирать для саженцев просторные ёмкости.

Семена на рассаду сеют за 60-65 дней до планируемой пересадки на постоянное место. Для дружного и мощного роста всходов, рассаду необходимо обеспечить достаточным количеством солнечного света (использовать дополнительное искусственное освещение) и теплом (от +22 до +25 ºС). При появлении первых распустившихся листочков, саженцы необходимо рассадить в отдельные ёмкости.

Правила высадки рассады

Участок под помидоры нужно подготовить заранее:

1. Томаты предпочитают лёгкую рыхлую и питательную почву. В землю при перекопке добавляют достаточное количество компоста (вместо свежего навоза берут перегной), калийно-фосфорные удобрения;
2. Высаживают рассаду в хорошо прогретую почву;
3. В неглубокие лунки добавляют древесную золу и суперфосфат, после проводят обильный полив;
4. Расстояние между лунками составляет 40 см, междурядья — не меньше 60 см;
5. Саженцы пересаживают методом перевалки, раскладывая корни на дне лунки;
6. После засыпать растение сухим грунтом и ещё раз полить.

Уход за кустами

У данного сорта повышенные требования к уходу. Их необходимо часто поливать, подкармливать и обрабатывать от заболеваний и вредителей

Постоянная забота и внимание обеспечат обильный и здоровый урожай

ВАЖНО: Не рекомендуется поливать методом дождевания, поскольку влага попадёт на листья и плоды, а это приведет к развитию грибковых отложений

ВАЖНО: Не рекомендуется поливать методом дождевания, поскольку влага попадёт на листья и плоды, а это приведет к развитию грибковых отложений. Поливы:. Поливы:

Поливы:

• Томаты нуждаются в умеренном, но обильном поливе. Струю нужно направлять прямо под корневую систему, она станет мощной и более развитой. Корни обеспечивают интенсивное питание надземных частей, способствуя формированию более крупных плодов;
• Из-за неравномерных поливов растение может поразить грибок и гнильные заболевания, кроме того плоды будут мелкие и начнут растрескиваться.

Чем подкармливать юсуповские помидоры:

В начале вегетационного периода у кустов происходит интенсивное наращивание зеленой массы. Растения нуждаются в азоте;

СПРАВКА: При выращивании томатов в теплице не стоит вносить в больших количествах азотсодержащие удобрения, это приведёт к сплошным зарослям-кустарникам. При подкормке такими удобрениями необходимо соблюдать меру. Отдавать предпочтения корневым подкормкам с применением раствора коровяка, птичьего помета, мочевины либо настоя из крапивы.

• В период цветения необходимо внесение фосфорно-калийных удобрений. Допустимо использование комплексных минеральных подкормок, в качестве подпитки применять суперфосфат и борную кислоту;
• Третью подкормку проводят когда созревает первая волна урожая. Осуществляют внесение минеральных и органических удобрений.

СПРАВКА: Удобряют в сочетании с поливами, поскольку внесение подкормок в сухую почву приводит к её засаливанию, а корневая система не способна усвоить питательные элементы.

Пасынкование и формирование:

• Первый раз удаляют дополнительные побеги спустя пару дней после пересадки в грунт, после укрепления кустов на новом месте. В дальнейшем пасынкуют раз в 7-10 дней. Удаляют отросшие на 2-3 см пасынки, одновременно убирая с куста все старые, желтые листья, а также те, что находятся внизу куста;
• Формируют томаты в два-три ствола. Удаляя все дополнительные побеги, оставляют только два-три крепких пасынка на основном стебле;
• Прищипка верхушки куста за месяц до сбора урожая, способствует быстрому дозреванию помидор, которые уже сформировались. Удаление первого соцветия гарантирует получение более крупных томатов.

Опора и подвязка

Для высокорослых томатов необходима дополнительная опора. Подвязывание кустов осуществляют к кольям либо к специальной шпалере. Подвязывают главные стебли и ветки с плодами.

ВАЖНО: Избегать сильного перетягивания ниткой веток, поскольку это приведет к их отсыханию. Необходимо удаление всех лишних завязей, оставив не больше восьми цветущих кистей

Описание томата Юсуповский

Томаты Юсуповский отличаются крупными плодами, характерной округлой формой и светло-красным цветом. Средний вес одного плода составляет около 200-250 граммов.

У этого сорта томатов отличные вкусовые качества. Мякоть томатов сочная, мясистая, с нежным сладковатым вкусом и легкой кислинкой. Они идеально подходят для использования в свежем виде, а также для приготовления лечо, салатов и других блюд.

Томаты Юсуповский отличаются от других сортов высокой урожайностью. Они созревают на протяжении 95-100 дней после появления всходов. Одно растение может дать около 6-7 килограммов урожая.

Этот сорт томатов относится к детерминантным, то есть его растения компактные и не требуют формирования. Они высокоустойчивы к распространенным болезням, таким как фузариоз, вертициллез и бактериальный рак, а также к переменам погодных условий.

Для выращивания томатов Юсуповский рекомендуется выбирать солнечные, защищенные от ветра участки. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Посадка рассады проводится в начале мая, после прогревания почвы и установления стабильной температуры.

Сорт томатов Юсуповский пользуется большой популярностью среди садоводов благодаря своим отличным вкусовым качествам, высокой урожайности и устойчивости к болезням. Выращивание этого сорта станет отличным выбором для любого садовода, который хочет получить качественный и богатый урожай замечательных томатов.

Внешний вид и размеры

Размеры томата Юсуповского варьируются в зависимости от условий выращивания и местности. Обычно они достигают диаметра около 6-8 см и веса около 100-150 грамм. Такой размер идеально подходит для использования в кулинарии.

Вкусовые качества томата Юсуповский

Томат Юсуповский отличается уникальными вкусовыми качествами, которые делают его одним из самых популярных сортов среди садоводов. Идеально сбалансированный вкус сочетает в себе сладость и легкую кислинку. Мякоть томата очень сочная и мясистая, без лишней волокнистости.

Юсуповский томат обладает ярким ароматом, который придаёт блюдам особую привлекательность. Благодаря своим вкусовым качествам, этот сорт подходит для использования в различных кулинарных рецептах — от салатов и закусок до приготовления соусов, соков и томатных пюре.

Красный цвет томата Юсуповский говорит о его полной спелости и готовности к употреблению. Он имеет гладкую, блестящую поверхность и эстетически привлекателен.

Ко всему прочему, томат Юсуповский сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного времени после сбора, что делает его отличным выбором для длительного хранения и переработки.

Сроки созревания и урожайность

Томат Юсуповский отличается высокой урожайностью и достаточно быстрым созреванием. С момента появления первых побегов до созревания плодов проходит примерно 90-100 дней. Это позволяет получить хороший урожай в средней полосе России и других регионах с матиган­довыми условиями и коротким летом.

Урожайность томата Юсуповский составляет около 8-10 кг с каждого куста в условиях открытого грунта и может быть еще выше при выращивании в теплице. Благодаря этому сорту можно получить значительное количество вкусных и крупных плодов для приготовления домашних заготовок или использования в свежем виде.

Выращивание томата Юсуповский

1. Подготовка почвы: перед посадкой томатных рассад надо подготовить грунт. Он должен быть рыхлым, плодородным и иметь хорошую воздухопроницаемость. Для этого можно добавить компост или перепревший навоз.

2. Выбор способа выращивания: томат Юсуповский можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. В открытом грунте необходимо выбрать солнечное место с хорошим дренажем. В теплице томаты растут быстрее, но требуют внимательного к контролю влажности и температуры.

3. Подготовка рассады: томат Юсуповский выращивается через рассаду, которую надо подготовить заранее. Семена высевают в контейнеры с почвой и поддерживают температуру около 25 градусов. После появления первых всходов, растения пересаживают в отдельные горшки или торфяные таблетки.

4. Посадка рассады: рассаду томата Юсуповского можно высаживать на грядки или в горшки после истечения угрозы заморозков. Растения следует погрузить в землю до уровня первых настоящих листьев. Расстояние между растениями на грядке должно быть около 50-60 см.

5. Полив и уход за растениями: томат Юсуповский любит умеренный полив, который не должен приводить к застаиванию влаги. Растения нужно подкармливать органическими удобрениями 2-3 раза за сезон. Также необходимо проводить привязывание растений к опоре и удаление боковых побегов.

6. Защита от болезней и вредителей: томат Юсуповский обладает хорошей устойчивостью к болезням, но иногда может подвергаться атакам тлей, медведок и других вредителей. Для предотвращения их появления можно использовать меры биологической защиты или химические препараты.

7. Уборка урожая: плоды томата Юсуповского созревают примерно через 100-110 дней после высадки рассады в грунт. Готовность плодов определяется их окраской и упругостью. Плоды следует аккуратно срывать руками, предварительно проверяя их спелость.

Следуя этим рекомендациям, можно выращивать прекрасный томат Юсуповский и наслаждаться его вкусом и ароматом в течение всего лета. Данный сорт отличается хорошей адаптацией к различным условиям, поэтому его можно выращивать даже начинающим садоводам.

Пересадка рассады

Рассаду следует пересаживать в теплую землю

К пересадке в открытый грунт готовы лишь те растения, возраст которых составляет 60-70 дней. У них должно быть по 6-7 здоровых и крепких листьев За несколько дней до высадки в открытую почву или теплицу грунт необходимо хорошо подготовить.

Помидоры этого сорта хорошо растут в рыхлом, легком грунте, в котором достаточно питательных веществ, поэтому его нужно будет перекопать и добавить в него компост. Используют также калийные и фосфорные удобрения. Не применяйте свежий навоз с этой целью. Вместо него возьмите перегной.

Важно, чтобы при высадке земля была хорошо прогрета. В ней для каждого растения необходимо сделать не слишком глубокую лунку

На дно помещают суперфосфат и древесную золу. Затем хорошо поливают и высаживают рассаду. Ямки должны располагаться на расстоянии 40 см друг от друга.

Между двумя такими грядками должно быть не менее 60 см. Во время посадки рекомендуют применить перевалку. Это поможет равномерно распределить корни растений по лунке, чтобы кусты быстрее прижились и лучше развивались. Далее в лунки засыпают еще слой земли. Она должна быть сухой. Только после этого необходимо полить высаженную в грунт рассаду.

Помидоры этого сорта нуждаются в частых поливах под корень. Это поможет развить корневую систему и усилить растение, которое потом будет давать хороший урожай. Старайтесь при поливе не попадать на листья и томаты. Это провоцирует развитие заболеваний.

Подкормки

Томаты этого сорта нуждаются в подкормках из минеральных веществ. Рекомендуется использовать азот, который поспособствует быстрому развитию побегов. При выращивании в теплицах его нельзя вносить в больших количествах, чтобы кусты не сильно зарастали. Необходимо помнить про корневые подкормки. Для этого подходят мочевина, коровяк, древесная зола.

Фосфорно-калийные удобрения нужны в период цветения. Они помогают сделать этот процесс интенсивнее. Дальнейшие подкормки выполняют с созреванием первых плодов. Лучше отдать предпочтение минеральным подкормкам. Для предотвращения засоления грунта внесение любых видов удобрений нужно сопровождать поливами.

Формирование кустов и подвязка

Важно выполнять и формирование кустов, удаляя ненужные побеги. Эту процедуру делают 1 раз в 10 дней

Обрезают всего до 3 см побегов. Рекомендуется оставлять не более 3 основных пасынков на главном стебле. С приходом августа прищипывают верхушки всех кустов, чтобы растение больше питательных веществ отдавало плодам.

Описание указывает, что высокорослым кустам нужны подвязки. Они обеспечат томату необходимую опору. С их помощью растение не будет сгибаться под тяжестью плодов.

Преимущества и недостатки южного томата

Высокая урожайность, крупные плоды и хороший вкус сделали сорт популярным. В Узбекистане готовят салат ачик-чукчук. При приготовлении используется только Юсуповский томат – повар считает, что заменить его другим сортом невозможно.

Основные преимущества:

• Большой размер плодов;
• Высокая урожайность;
• Отличный вкус;
• Длительное плодоношение;
• Можно использовать собственный семенной материал.

Среди недостатков следует отметить:

• Плохая транспортабельность плодов;
• Растрескивание плодов;
• Небольшой срок хранения урожая;
• Требовательность к уходу.

Для получения хорошего урожая томаты Узбекские очень важно своевременно поливать, вносить удобрения и обрабатывать от болезней и вредителей. При полноценном уходе урожай будет соответствующим. При этом, собираясь выращивать этот томат, следует сразу подготовиться к необходимости регулярного ухода, являющегося основным залогом получения хорошего урожая

При этом, собираясь выращивать этот томат, следует сразу подготовиться к необходимости регулярного ухода, являющегося основным залогом получения хорошего урожая.