Характеристики высокорослых томатов
Томаты подобного типа для открытого грунта неограничены в росте, и наращивают зелень не в ширину, а в высоту. Они могут достигать высоты от 1,5 м и до 4. Рост прекращают только после того, как у них отщипнут верхушку. Но это делается ближе к осени, когда становится ясно, что новые помидорки образоваться уже не успеют. Рост зелени притормаживается и начинает вызревание уже существующих плодов.
Индетерминантные сорта начинают образовывать первую цветочную кисть не ранее 6–8 листа, и высаживать в открытый грунт их стоит уже с первыми завязями плодов. Быстро набирают зеленую массу не в ущерб образованию новых кистей. Требуют формирования в 1-2 стебля, иначе плодоношение резко сокращается. Особенно прихотливы в этом плане крупноплодные сорта.
Помидоры требовательны к освещению, достаточному пространству, обязательному обильному поливу. Высокорослые помидоры, пригодные для открытого грунта требуют к себе постоянного внимания:
- обязательно проводить пасынкование;
- каждую неделю проверять состояние стеблей и подвязывать выросшие ветки;
- у крупноплодных сортов обязательно подвязывать кисти с плодами, так как они могут обломиться под своим весом;
- легкое рыхление почвы перед поливом, так как корни пролегают высоко, они практически лежат на поверхности.
Их высокая урожайность обусловлена тем, что на всей высоте стеблей образуются кисти с помидорками, и некоторые сорта несут на одном растении до 15 кистей по 6-8 помидорок. Качество почвы, подкормка, удобрение играют не последнюю роль в качестве урожая.
Важно! Высокорослые помидоры для открытого грунта ценят добавление в почву органики, которую можно начать вносить уже через 10 дней после высадки, и повторять через 2 недели после тщательного полива.
К какому типу относятся?
Позднеспелые помидоры чаще всего являются индетерминантными. А это означает, что растут такие кусты на протяжение всего вегетационного периода. Такие сорта отличаются высокорослостью и могут достигать двух метров и более в высоту.
Например:
- Сорт Жираф достигает высоты в 1,8 метра и более.
- Де Барао Гигант – сильнорослый куст, достигающий 4 метров в росте.
- Космонавт Волков вытягивается до 2 метров в высоту.
Впрочем, среди позднеспелых сортов помидоров можно встретить и детерминантный тип, чьи кусты ограничены в росте.
Например:
- Сорт Рио гранд – достигает от 0,7 до 1 метра.
- Титан вырастает до 40 см.
Важно! Для выращивания детерминантных сортов предпочтительны условия открытого грунта. Высокорослые сорта помидоров и гибриды обычно высаживаются в теплицах
Лучшие тепличные сорта для различных регионов
В разных регионах нашей страны климат тоже разный. Селекционеры вывели такие сорта и гибриды томатов для теплиц, которые выдерживают климат вашего региона.
Для Подмосковья
Огородники Подмосковья часто выбирают низкорослые сорта томатов для теплицы. Чем они лучше высокорослых экземпляров:
- Не требует удаления пасынков.
- Сами перестают расти выше обозначенного роста.
- Занимают в теплице меньше места.
- Легко ухаживать и собирать урожай.
- Созревают раньше других, потому что все питательные элементы идут на рост плодов, а не стеблей.
- Если вдруг погибли высокорослые экземпляры, то на их место можно высадить низкие томаты, они успеют одарить урожаем.
Очень популярен ультраранний сорт Загадка, который отдает первую помидорку спустя 85 дней после посадки. Назовем другие низкорослые сорта: Аляска, Медовая сливка, Аврора, Супермодель, Золотой поток.
Все эти виды хорошо растут и в теплицах Средней полосы.
Можно продолжить перечисление, какие сорта томатов пригодны для Подмосковья и для теплиц Средней полосы.
Неплохой урожай выдают гибриды и сорта: Внученька, Аскольд, Боровичок F1, Огненное сердце F1, Саммит.
Пора запасаться надежными Белорусскими сортами: Перемога 165, Доходный, Калинка-малинка, Гарант, Кроха, Изумруд.
Для Сибири
В условиях Сибири трудно выращивать те сорта, которые не приспособлены к перепадам температур и прохладному лету. Но селекционеры вывели прекрасные сорта, которые поспевают в Сибири, в теплице.
Назовем лучшие сорта томатов для Сибири, например, Алсу. Даже в Сибири огородники могут получить плоды томатов, весом 800 грамм. Еще крупнее, до 900 г могут вырасти плоды Андреевского сюрприза. Король гигантов вырастает еще крупнее.
Розовые сорта томатов также прекрасно растут на Сибирской земле. Это Бизон сахарный, Абаканский розовый, Тяжеловес Сибири.
Для Урала
Сибирский климат чем-то похож на уральский. Поэтому сорта для Сибири, можно выращивать на Урале. Но для короткого уральского лета выведены свои сорта: Аляска, Бони ММ, Персик.
Для Урала также выведены крупноплодные сладкие сорта, которые одаривают щедрым урожаем: Бычье сердце сладкое, Русский размер F1, Сибиряк F1, Пудовик.
Мясистые сорта для всех регионов – Великий воин, Мазарини, Кардинал, Сибирский козырь, Малиновый гигант, Гигант Новикова.
Мясистые сорта не только поражают своей мясистой мякотью, но и сладким вкусом.
Для Ленинградской области
Ленинградская область известна своим влажным климатом, резким похолоданием, поэтому томаты для Ленинградской области должны быть такими, которые стойко переносят повышенную влажность и скачки температур.
- Урожайный сорт Румянец Петербурга стойко переносит все сюрпризы Ленинградского климата.
- Низкорослый сорт Северянин, может выдать с 1 куста 4 кг помидор. Ракета тоже радует хорошим урожаем. Плоды напоминают ракету, вкусные, сочные.
- Сорт Балтийский тоже не подводит огородников.
- Сибирская тройка может расти даже на открытой грядке и давать высокие урожаи.
Выбор большой, поэтому все огородники не останутся без урожая.
Томаты для Кировской области
Кировская область отличается тем, что осень здесь наступает рано. Август уже холодный, а ночи длинные. Поэтому огородники стараются выращивать томаты кировской селекции для теплиц.
Чем они отличаются? Приспособлены именно для климата Кировской области. Сорта не разочаровывают дачников, ни вкусом плодов, ни урожайностью.
Кировский «Агросемтомс» выводит самые подходящие, урожайные сорта. Из ранних разработок прославились гибриды:
- Вятич,
- Хлыновский,
- Барон F1.
Cорта
- Столыпин,
- Москвич.
Через 3 месяца после всходов первых ростков уже можно собирать плоды.
Чтобы помидоры были на столах круглое лето, есть также среднеспелые томаты кировской селекции:
- Фламинго,
- Купец,
- Виконт,
- Затейник,
- Адонис, и
- Энерго F1.
Они дают первый урожай через 3,5 месяца после всходов.
Сорта для Удмуртии
Для Удмуртской Республики подходят не все сорта томатов, а только те, которые требуют постоянный температурный режим.
Выбор томатов для Удмуртии тоже не маленький. Главная их особенность, они должны быть неприхотливыми. Назовем лучшие из них: Нормандия, Новосибирский розовый, Титаник F1, Кострома F1, Малиновый гигант, Семерка, Малиновое вино.
Для климата Удмуртии выведены сладкие сорта: Южный загар, Джало Санта, Русский вкусный, Грушовка и еще не менее двух десятков гибридов и сортов.
Лучшие сорта розовых помидоров для открытого грунта
Детали описания сорта
Молодой сорт томатов несложно узнать на грядке по мощному, высокому, слабооблиственному стволу — как на фото. Над 6-7 листиком завязывается первая кисть. Все последующие чередуются через 1-2 листа. На каждой собрано по 6-8 томатов. Масса одного нередко достигает даже 1 кг. Урожай можно использовать для еды в свежем виде и для переработки в соки или соусы.
На отдельных интернет-ресурсах томат подается как гибрид. Однако этот тезис отрицает оригинатор — новосибирская агрофирма Сибирский сад. В аннотации к сертификату в селекционном Госреестре РФ томат четко назван чистым сортом. В обиходе садоводов есть гибрид с похожим названием — Победа F1. Растение похоже по своим свойствам, но его плоды мельче.
По срокам созревания |
По типу роста |
По типу использования |
По способу выращивания |
Масса плода (г) |
Урожайность (кг/м2) |
Цвет зрелого плода |
Характеристики плода |
Средне-спелый (110-115 сут.) | Индетер-минантный (до 250 см в защищенном грунте, 120 см — в не защищенном) | Салатного типа | Для теплиц и открытых грядок | 160-200 в теплице, около 300-400 в садовом грунте | 10 в открытом грунте, 15-20 в теплице | Красный | Плоскоокруглая форма, ребристость проявляется в зависимости от условий выращивания, 6 гнезд |
Как правильно вырастить рассаду?
Семена позднеспелых томатов высеваются в грунт за 55-65 дней до высадки в открытый грунт или теплицу.
Поскольку первые всходы появляются достаточно быстро — 5-10 дней после посева, то срок выдерживания растений на подоконнике (или в специальном помещении) составляет 45-60 дней с момента появления всходов.
Почему об этом важно помнить? Передержка рассады чревата снижением урожайности из за угнетения куста. В среднем сроки посева томатов таковы:
В среднем сроки посева томатов таковы:
- в южных регионах России – с 20-х чисел февраля по 15 марта (высадка в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая);
- в центральных регионах России – с 15 марта по 1 апреля (высадка в открытый грунт – с 10 мая до первых чисел июня);
- в северных районах (Сибирь, Урал) – с 1 по 15 апреля (высадка в открытый грунт – с 25 мая по 15 июня).
Вы сами можете определить точное время посадки, отсчитав 55-65 дней от окончания весенних заморозков в вашем регионе.
Если вы планируете высаживать рассаду томатов не в открытый грунт, а в теплицу или на застекленный балкон, то посевные работы можно начать на 2-3 недели раньше.
При выращивании рассады помидор сеянцам необходимы следующие условия:
- большое количество света, при недостатке естественного освещения требуется искусственная досветка лампами;
- высокая влажность – опрыскивайте рассаду помидор 1-2 раза в день, используйте увлажнители воздуха;
- тепло – днем оптимальная температура для рассады помидор составляет 18-25°C, ночью – 12-15°C.
Описание и характеристика сорта
Томат Ювель имеет сходство со многими гигантами – бифами американскими ребристыми, для некоторых послужил источником для их создания. В основном предназначен для посадок в теплом и умеренном климате, но под пленкой хорошо плодоносит и в более прохладных регионах.
Сорт относится к высокорослым индетерминантам. Ветви прочные, крепкие. Среди характеристик кустов:
- высота 1,7-2 м;
- умеренная раскидистость;
- бурная вегетация и рост;
- листья средние, темно-зеленые;
- на гроздьях бывает до 10-12 помидоров, в среднем 7-8;
- на кустах оставляют 8-9 кистей.
Отдача урожая начинается в средние сроки – спустя 114-125 дней от всходов. Урожаи собирают с середины июля и до прихода первых осенних заморозков в сентябре — октябре.
Помидорное описание:
- средняя масса 350-450 г;
- много килограммовых экземпляров;
- ребристость выражена у плодоножки и на боках;
- мякоть сахарная, мясистая, мяса много;
- семенных камер 5-6;
- сахаров 5%;
- уровень сухих веществ 6%.
Во вкусе преобладает сладость, гармонично сочетаясь с приятной кислинкой.
Томат Гаврош: характеристика и описание сорта
Томат Гаврош относится к полудетерминантному типу, ультраранний сорт помидоров – с момента высадки сеянцев в открытый грунт до сбора урожая проходит почти 3 месяца. Гаврош относят к томатам черри.
Это овощное растение хотя и рекомендовано для выращивания в открытом грунте, но многие овощеводы с успехом выращивают Гаврош в тепличных условиях, парниках и даже на застекленных балконах (или лоджиях)
, получая при этом неплохие урожаи спелых круглых плодов. Районирован томат Гаврош для выращивания в южных районах России, высаживать данный сорт в средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями лучше в отапливаемую теплицу.
Кустики этого овоща – компактные, побеги в высоту достигают 0,4-0,6 м. Однако при хорошем уходе за томатом Гаврош стебли могут вырастать и выше. Но по заверению производителя даже в этом случае побеги не требуют подвязки, также нет необходимости удалять пасынки.
Завязи собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может созревать до 5-6 плодов.
Каждая кисть образуется через пару настоящих листьев. Всего на одном кустике образуется не более 6 кистевидных соцветий. А первые завязи образуются обычно над 4 настоящим листиком.
Появляющиеся плодоножки всегда имеют сочленение. Спелые плоды имеют правильную округлую форму, гладкие. Кожица – достаточно плотная, не склонная к растрескиванию, насыщенного красного цвета.
Масса плода – до 50 г, мякоть – сладковатая на вкус, с характерной кислинкой. В каждой помидорке расположены 2-3 семенных камеры.
Урожайность сорта томатов Гаврош
Томаты созревают дружно, поэтому собирают урожай весь и сразу. С каждого кустика можно собирать до 1,5-1,9 кг. В тепличных условиях урожайность томата Гаврош повышается примерно на четверть.
Собранный урожай имеет прекрасный товарный вид, хорошие вкусовые качества, неплохо переносит перевозку на дальние расстояния.
Хранение свежих томатов в банке
Обычные стеклянные банки продлят срок хранения свежих помидоров до пяти месяцев.
«Огненный метод»
Здоровые плоды, дошедшие до молочной спелости необходимо промыть и вытереть насухо. Затем выложить их в стерильную банку. Слишком туго утрамбовывать не стоит, чтобы кожица не лопнула. В полную банку добавить 3 ст. л. спирта, укупорить капроновой крышкой и хорошенько повертеть в руках. Так все помидорки будут смочены спиртом. Затем в емкость опускается фитиль и поджигается снаружи. Когда спирт загорится, сразу же закатать заготовку железной крышкой.
С сухой горчицей
Тщательно вымытые томаты просушивают на свежем воздухе. На дно стерилизованной банки насыпать 2 ст. л. порошка горчицы (стандартная норма для каждой емкости). Начать закладывать помидоры, посыпая слои горчицей. Сверху всыпать еще столовую ложку порошка. Он послужит отличным консервантом. Закатать ключом. Для одной трехлитровки понадобится примерно 5 – 6 ст. л. сухой горчицы.
Селекция постоянно развивается. Ученые радуют нас новыми сортами, которые хранятся очень долго. Выращивать такие томаты можно в теплицах или прямо в огородной земле. В правильно оборудованном подвале они будут радовать вас вплоть до Нового года.
Как вывести свой гибрид томатов
Обычно огородники предпочитают приобретать семена любимых сортов томатов в ближайшем садоводческом магазине. И совсем немногие рискуют испытать себя в любительском семеноводстве и получить совершенно новую уникальную разновидность томата. А ведь как приятно удивить близкого человека, увековечив его или её имя в собственноручно выведенном томатном сорте!
Скрещивание двух любых сортов томатов проводится следующим образом.
Так как эта культура является обоеполой и самоопыляющейся, перед скрещиванием нужно отщипнуть тычинки у цветков материнского пола с помощью миниатюрного пинцета. Этот инструмент отлично справляется с этой работой. Операция носит название «кастрация».
Цветок берут в левую руку, а пинцетом водружают в правую. Первое, что нужно сделать, — отвести лепестки в сторону, чтобы облегчить доступ к тычинкам. Затем их аккуратно удаляют, стараясь прихватывать за самый низ.
Процедуру проделывают с величайшей осторожностью, чтобы не травмировать пестик у цветка. Оптимальное время для опыления — с 6 до 11 часов утра. Пыльцу получают из цветков, взятых с отцовского растения перед самой процедурой
Желательно выбирать цветки, которые распустились уже два-три дня, с интенсивно окрашенными пылинками
Пыльцу получают из цветков, взятых с отцовского растения перед самой процедурой. Желательно выбирать цветки, которые распустились уже два-три дня, с интенсивно окрашенными пылинками.
Далее, от колонки отделяют отдельный пыльник и надрезают его острым краем пинцета с внутренней стороны. В результате таких манипуляций пыльца остаётся на пинцете.
Рыльце пестика макают в пыльцу, которая уже через 2-3 часа прорастает.
Учтите, что цветение у томатов обычно происходит неравномерно, кастрацию и опыление повторяют несколько раз на протяжении полутора-двух недель.
Для сбора пыльцы собирают раскрывшиеся цветки, отделяют от них пыльники и раскладывают их на чистом листе бумаги.
Через день бумагу осторожно сворачивают в трубочку, чтобы ничего не просыпалось, и немного потряхивают-постукивают, чтобы ускорить отделение пыльцы. Затем её вновь бережно разворачивают и выбрасывают уже пустые пыльники. Пыльцу с помощью лезвия аккуратно собирают в трубку из стекла (например, от пипетки) и с обеих сторон закрывают ватными тампонами
Пыльцу с помощью лезвия аккуратно собирают в трубку из стекла (например, от пипетки) и с обеих сторон закрывают ватными тампонами
Затем её вновь бережно разворачивают и выбрасывают уже пустые пыльники. Пыльцу с помощью лезвия аккуратно собирают в трубку из стекла (например, от пипетки) и с обеих сторон закрывают ватными тампонами.
Перед опылением один из тампонов вынимают, и в открытое отверстие помещают пестик. В такой стеклянной трубочке очень удобно регулировать подачу пыльцы, перемещая нижний тампон вверх или вниз.
Собранную пыльцу используют в течение двух дней. Те цветки на растении, на которых производилось опыление, не трогают, а остальные, которые будут формироваться позднее, регулярно удаляют.
Так как томат — самоплодное растение, переопыление между отдельными сортами случается редко. Сорта почти всегда сохраняют чистоту: даже при интенсивном ветре тяжелая пыльца не разлетается дальше 50 сантиметров.
Поэтому можно не опасаться, что при посадке в теплице множества разных сортов они утратят уникальные качества. А для получения собственных семян полюбившихся сортов томатов я советую воспользоваться простыми рекомендациями, приведёнными в этой статье.
Выведение своего сорта томатов — задача амбициозная, но вместе с тем интересная. Причём особенно увлекательно получать неожиданные результаты смелых экспериментов: необычные по форме, окраске или вкусу плоды.
томаты
Правила посадки и ухода томата сорта Дрова
какои сорт помидоров низкорослыий и толстокожии?
Любава
Кукла. Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды крупные, округлые, розовые, массой 150-200 г. Трубует умеренного пасынкования. «Красно солнышко». Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды округлые, красные, мясистые, плотные, массой 130-150 г. Требует умеренного пасынкования. «Данко». Сорт сибирской селекции. Высота куста 52-55 см. Плоды, сердцевидной формы, массой 300-400 г, мясистые с небольшим количеством семян. Высокоурожайный сорт. «Малиновая кубышка». Среднеспелый. Высота куста 75 см. Плоды плоско-округлые, плотные, массой 80-100 г. Требует умеренного пасынкования. А также низкорослые сорта: «Сибирский скороспелый», «Яблонька России», «Дубок», «Славянский шедевр», «Белый налив». Все эти сорта сама сажала на своем участке. Хороши как в свежем виде, так и в заготовках. Консервированные помидоры этих сортов никогда не разваливаются в банках. Хорошо плодоносят даже без теплицы, посаженные рассадой под временное пленочное покрытие ранней весной. Еще очень нравится сорт «Красная груша», «Розовая груша» или как я его называю «Лампочка», сорт высокорослый, высотой до 2-х метров в теплице, но если под временное пленочное укрытие с периодической прищипкой макушек, можно сформировать неплохой куст. Зато плоды очень вкусные и универсальны для консервирования. Такой же сорт и «Перцевидный». Прелесть этих сортов еще и в том, что они бывают достаточно крупными и сладкими, и средними, удобными для цельноплодного консервирования.
КириллЛещенко
Кусты невысокие, не выше 80-90 см, но очень урожайные, а плоды отвечают самым высоким требованиям:
«Данна» — раннеспелый сорт, славится дружной отдачей урожая в июле; плоды красные, гладкие, плоскоокруглой формы, массой 80-140 г, универсального назначения. Вкус и транспортабельность отличные. Один из наиболее вкусных сладких ранних сортов. Урожайность 3-4 кг с куста (для низкорослых помидоров это вероятно предел) .
«Баклан» — раннеспелый, плоды по форме напоминают чуть ребристые сливки, с очень плотной мякотью и кожицей, по консистенции и вкусу даже превосходят плоды всемирно известного сорта «де-барао», но чуть мельче, 50-60 г, выровненные. Созревают практически одновременно.
«Крокус» — польский среднеспелый сорт. Ярко-красные, очень красивые плоды плоскоокруглой формы, гладкие, очень плотные и мясистые, массой до 110 г, универсального назначения. По внутренней структуре (в разрезе) напоминают сорта «хурма» и «бычье сердце». Благодаря своей интенсивно-красной окраске лучше других сортов подходит для приготовления томатной пасты, соков, кетчупа. Урожайность 4-5 кг с куста.
«Белый налив» — ультраскороспелый сорт, масса плода 80-90 г, плоскоокруглой или шаровидной формы, красные, приятного кисло-сладковатого вкуса, урожайность 3-3,5 кг с куста.
«Салют» («Фейерверк») — низкорослый, очень декоративный сорт, с необычайно сладкими плодами, высота куста 60-80 см, кисть сложная, с многочисленными бутонами, которые распускаются не одновременно. На кисти сразу могут быть зрелые и зеленые плоды, завязи, цветки и бутоны. Плод — ягода массой 15-20 г, красивого ярко-желтого цвета.
Очень низкорослые (хорошо подходят для выращивания в комнате или на балконе) : «Флорида Петит» (Маленькая Флорида) и «Дубок», вырастают всего 25-35 см высотой. У низкорослых помидоров формируют 2-3 стебля, для чего кроме первого пасынка оставляют еще и второй пасынок. Стебли томатов ломкие, поэтому по мере роста рассады растения подвязывают к кольям или к шпалере. В течение всего периода вегетации необходимо удалять пасынки – побеги, развивающиеся в пазухах листьев. Без пасынкования кусты помидоров получаются загущенными, хуже освещаются и питательные вещества, получаемые от корневой системы, тратятся на рост и развитие пасынков. Из-за этого формирование и рост плодов на них, как правило, задерживается, урожаи на таких кустах низкие.
«Маэстро» — среднеспелый сорт томата для открытого грунта. Растение полураскидистое, высотой до 70-90 см. Плоды сверхплотные, мясистые и толстокожие, по форме и размеру напоминают куриное яйцо, Плоды массой 130-150 г, устойчивы к механическим повреждениям, сорванные зелеными хранятся до Нового года. Сорт засухоустойчив, хорошо переносит высокие температуры.
татьяна савченко СИБИРЬ
Самый толстокожий сорт помидоров, который мне встречался — это «Японский краб». Не укусишь. Но толстокожесть помидора — это не достоинство, а скорее недостаток. А самый низкорослый — это «Ямал» — 25-30 см
Оксана
мне понравился ЯМАЛ — низенький, не требует подвязывания пока не начали расти плоды, плоды мясистые, немного, но большие, груглые, красные. ничем не болели до сентября. очень понравились.
Особенности ухода
Орошать растения надо не чаще одного раза в неделю теплой вплавь. Несколько раз за сезон следует подкормить кусты комплексными удобрениями. Передовой раз следует провести подкормку в период вегетации, затем добавки вносятся изумительный время цветения, а так же во время начала плодоношения. Пользу кого профилактики возникновения заболеваний и от вредных насекомых регулярно надо опрыскивать кусты специальными препаратами. Таково же поможет от вредителей рыхление почвы и удаление сорной травы, которая может из себя) переносчиком опасных вирусов. Выполняя все рекомендации по уходу, годится. Ant. нельзя получить богатый урожай и более крупные, здоровые плоды.
Любое овощеводы и огородники положительно высказываются о сорте Маршал Победа. Томаты используются интересах приготовления салатов, гарниров и других блюд. К тому же, из них из чего можно заключить отличный томатный сок и пасты. Если захотелось законсервировать помидоры получи и распишись зиму, их можно разрезать дольками, получится очень вкусно.
По характеристикам плодов
Конечно, всем больше нравятся сладкие, мясистые томаты. Селекционеры славно потрудились и разработали сорта, которые чаще всего выращивают огородники.
Самые сладкие сорта
Самые сладкие сорта томатов для теплиц: Кенигсберг золотой, Розовый мед, Царь-колокол, Вельможа, Загадка, Медовая капля, Малиновый гигант, Рома, Оранжевая груша.
Есть сладкие гибриды F1: Розовый спам, Пандароза, Бигоранж плюс, Счастье русское, Розовые береты, Розовый крупный, Малиновый звон, Ясный сокол, Король медовый, Третьяковский.
Самые вкусные и мясистые сорта
За мясистость огородники полюбили Розмарин. Перечислим другие мясистые сорта: Мамонт, Малиновый мясистый, Алсу, Ультраспелый, Севрюга, Абаканский розовый, Золотая Андромеда.
Лучшие сорта томатов для засолки
Оказывается, не все томаты подходят для засолки, а только те, которые хорошо держат форму, не трескаются, имеют определенный вкус.
Выбирая плоды для засолки, необходимо обращать внимание на такие особенности:
- Размер плодов должен быть небольшим, ровной формы, насыщенного окраса;
- Кожура плотная, устойчивая к растрескиванию;
- Стенки плотные и мясистые;
- Малое содержание семян;
- Дружное созревание;
- Томаты должны храниться не меньше месяца.
Лучшие виды томатов для консервирования: Кенигсберг, Банан красный, Таня, Засолочное чудо, Засолочный деликатес, Дачник, Сахалин, Ракета, Джина.
Для соков и кетчупов
Чтобы выбрать томаты для соков и кетчупов, необходимо выделить мясистые сорта: Баловень судьбы, Медвежья лапа, Волгоградский, Новичок, Корнеевский розовый, Розовый фламинго – эти виды используют в основном для соков.
Для соуса, кетчупа и лечо подойдут такие гибриды и сорта.
- Биг Биф F1 со сладкой плотной мякотью.
- Де-барао Царский. Средне-поздний, универсальный.
- Коричневый сахар – позднеспелый со сладким вкусом.
- Король ранних – отличного вкуса с ярким ароматом.
- Мазарини. Плоды красные, отличного вкуса.
- Микадо розовый. Плоды розового цвета очень вкусные.
- Толстой F1. Универсальный. Плоды ярко-красные.
- Президент F1. Раннеспелый. Плоды красные, сладкие.
- Поль Робсон. Плоды красноватые с шоколадным отливом.
- Черный принц. Плоды бордово-фиолетовые, вес 500 г.
Лучшие сорта томатов для сока
Валерий Луганский фермер, автор миллионного канала на Youtube «Сад и огород своими руками». Все что он снимает, основано и проверено на его личном опыте Самые вкусные СОРТА (не гибриды) томатов, проверенные на практике, которые мы всегда с удовольствием выращиваем для салатов и томатов.
Для салатов
Для приготовления салатов берут любые помидоры, но можно выбрать пять лучших:
- «Белла Роса F1» – для свежих салатиков.
- «Катя» – лучшие помидоры для приготовления салатов на зиму.
- «Де Барао желтый» – лучший для салатов
- «Бычье сердце» – применяется для приготовления салатов и сока.
- «Лонг Кипер» — долго хранится, поэтому можно готовить витаминные салаты.