Как выбрать плод для посадки
В супермаркетах есть богатый выбор плодов, однако не все экземпляры подходят для выращивания экзотических фруктов дома. Мелкие, не полностью дозревшие ананасы не годятся: плоды должны быть крупными и спелыми.
Другие важные критерии выбора:
- кожица твердая, золотисто-коричневого оттенка;
- листья насыщенного цвета, с сизым оттенком, без повреждений и пятен;
- легкий сладковатый запах;
- в пазухах листьев не должны прятаться мошки;
- отсутствие вмятин и подгнивших участков.
Размножение ананаса выполняют тремя способами: семенами, черенками и верхушкой. Первый метод достаточно трудоемкий, всходов ждать долго, найти подходящий посадочный материал очень сложно. Черенкованием размножают взрослые кустики, произрастающие в жилище. Начать «с нуля» можно достаточно просто: купить спелый ананас, срезать верхушку, укоренить, пересадить в вазон и дальше выращивать дома экзотический плод.
Как выращивают ананасы на плантациях
Для этого выведены специальные сорта, у которых срок созревания намного меньше, чем у обычных ананасов. Как растет растение на плантациях, ведь для массового производства ананасов не совсем приемлемы сроки природного их созревания? Для ускорения процесса плодоношения применяются специальные технологии. В гряды сажаются уже укорененные растения, полученные проращиванием зеленой верхушки, высотой не менее 0,2 метра.
Расстояние между ними составляет 2 метра. Чтобы быстрее завязались почки, растение обрабатывается газом ацетиленом. Еще одна хитрость для получения больших плодов с достаточной сочностью – не допустить опыления цветов. Для этого на них надеваются целлофановые пакеты, которые препятствуют доступу насекомых и птиц. На огромных плантациях применяется автоматический полив и обработка. Все это позволяет снимать до трех урожаев в год.
Характеристики плода
Вкус плода немного терпкий и весьма насыщенный сладостью. Высотой ананасы не более ста сантиметров. Листья помогают растению собирать и накапливать в корневой части влагу. Длиной листья не более двух метров, но это самые длинные листья, которые могут быть у плода. Большое количество листьев с корнями волокнистого типа, хорошо укрепляют плод и создают эластичность.
Формирующиеся цветы достигают 60 сантиметров и немного закручиваются. Спиралевидные цветы находятся в самом конце побега, который тянется вверх. Эти побеги распускаются примерно по дюжине в сутки.
По прошествии трех недель побег превращается в мини плод. Срастающиеся маленькие плоды образуют всем известный ананас. К сожалению, птицы колибри лишают ананас съедобной массы путем опыления.
Дело в том, что когда ананас опыляется, в нем развиваются семечки, они и портят съедобную часть плода. Специальные фермы по выращиванию плода стараются избежать опыления и придерживаются всех мер безопасности.
Приблизительный вес обычного ананаса два килограмма, а верхняя часть создает впечатление короны. Корона создается пока ананас спеет.
Размножается плод побегами, ведь у них как правило нет семян. Побеги легко укореняются, что весьма удобно в ходе создания плантации. Но если скрестить ананас, то он будет создавать косточки, которые можно посадить.
Сразу как созреет первый плод, растение выпускает побеги бокового типа, которые и будут в дальнейшем созревать в плод. Если побеги удалить с ананаса, то он начнет плодоносить повторно. Сразу после созревания во второй раз, следует выкорчевывать плод, больше он плодоносить неспособен.
Семечки ананаса разглядеть непросто, ведь они выглядят как вкрапления белого цвета. Проводящие пучки являются основой плодоносящей системы. Именно они развивают плод и способствуют его активному насыщению влагой от корней листьев.
Ананас: цветение
Цвести и плодоносить ананас начинает после регулярных подкормок, примерно через 2,5-4 года с момента посадки. В среднем листья ананаса в таком возрасте достигают 80 см. Но зачастую ананас не желает цвести сам по себе. Тогда нужно немного помочь ему, спровоцировать его на цветение.
Ананас цветение в домашних условиях
Для этого оденьте на растение плотный полиэтиленовый пакет, а рядом с его горшком положите несколько дымящихся углей примерно на десять минут. Повторяют такую процедуру три раза с интервалом в неделю. После этого через два-три месяца ваше растение пустит соцветие, из которого в дальнейшем в течение примерно четырех месяцев разовьется плод.
Есть еще один способ, как заставить ананас цвести. Для этого вам понадобится 10-граммовый кусочек карбида, из которого вам нужно будет сделать раствор и полить им ваш ананас. Возьмите литровую емкость с водой и положите в нее ваш кусочек карбида. Полученным раствором вам нужно будет поливать точку роста ананаса через день в количестве 25 мл, пока не увидите цветонос. Происходит это обычно через два месяца после начала процедуры. Лучше всего делать это в летнее время.
Болезни, вредители, проблемы в уходе за комнатным ананасом
Вредители почти не атакуют растение при соблюдении всех условий ухода:
| Проблема | Причина | Устранение |
| Медленный рост. | Холодный воздух в помещении. | Переставляют в теплое место, поливают подогретой водой. |
| Гниет корневая система. | Повышенная влажность и холод. | Сокращают полив, обрабатывают грунт раствором карбофоса. |
| Кончики листьев сохнут. | Низкая влажность. | Опрыскивают чаще, ставят увлажнители. |
| Плесень на стенках горшка и в почве. | Обильный полив в зимний период. | Удаляют плесень, уменьшают полив. |
| Светлые пятна на листьях. | Вредитель – ложнощитовка. | Обрабатывают раствором марганцовки. |
| Белые выделения на листьях, замедленный рост. | Мучнистый червец. | Опрыскивают мыльным раствором. |
| Пожелтение, опадание листвы. | Тля. | Обрабатывают Актелликом. |
| Паутина на листьях. | Паутинный клещ. | Применяют инсектициды. |
Общая информация
В природе ананас растет как кустарник. Он имеет высоту до полутора метров и предпочитает тропический климат. Початок расположен наверху стебля и часто срастается с другими початками. Сам фрукт является соплодием, образованным осью, отходящими от нее сросшимися плодами и пучком листьев.
В природе размножается семенами и побегами. Вегетативное размножение характерно для выращиваемой в искусственных условиях культуры.
Крупнейшие плантации располагаются в экваториальных странах: Бразилии (считается родиной ананаса), Таиланде, Гвинее. Экспорт фрукта играет значительную роль в экономике таких стран.
В России его можно выращивать только в теплицах, это практикуется в Крыму и Краснодарском краю. Там, где растят ананас, готовят грунт и поддерживают специальные условия. Для нормального роста должна необходима постоянная температура выше 25 С.
Где выращивают эти фрукты
Родина ананаса — солнечные плоскогорья Бразилии. Именно оттуда экзотический фрукт и начал своё путешествие по миру. В ХVI веке португальские мореплаватели доставили ананас в Индию и Африку, а в XVII с ним уже познакомилась и Европа. Правда, европейские климатические условия не позволяют выращивать этот фрукт под открытым небом, поэтому здесь его поселили в оранжереи. Таким же способом долгое время удавалось получать плоды этого растения в Санкт-Петербурге и даже на Соловецких островах. Но в XIX в, с развитием торгового пароходства, заниматься ананасами стало невыгодно, так как их привозили в большом количестве с плантаций, и оранжереи отказались от выращивания экзотического фрукта.
Из-за продолжительного периода вегетации выращивать ананасы в закрытом грунте невыгодно
Сегодня основные крупные плантации, поставляющие ананасы по всему миру, находятся в Бразилии, на Филиппинских островах, в Таиланде и Тайване. В России этот плод выращивают только садоводы-любители дома, в горшках или в отапливаемых теплицах и оранжереях.
На Валааме несколько лет назад послушники попробовали укоренить ананасы в монастырской теплице, среди обычных овощей и зелени. Эксперимент удался, и сегодня несколько экзотических плодов готовы разнообразить меню аскетов.
Колумбийские ананасы прекрасно уживаются рядом с огурцами
Распространение ананасов в дикой природе
Дикорастущие ананасы до сих пор встречаются на родине — в Бразилии, расселяясь среди травостоя или по опушкам лесов. Плоды их гораздо мельче сортовых и не так вкусны, но, в отличие от культурных родственников, у них сохранилась способность размножаться семенами. У выращиваемых ананасов семена или отсутствуют, или не вызревают, поэтому размножение происходит отводками и укоренением верхушки.
Плоды дикого ананаса гораздо мельче, чем у культурных сортов
Выращивание ананаса в помещении
Это будет удивительным, но тропический фрукт возможно вырастить в условия квартиры или дома. Правда, плод будет мелким и не будет иметь насыщенного вкуса ананаса. Но тем, кто хочет попробовать, нужно купить спелый плод. Он должен иметь желтую окраску, быть немного мягким. Существует два способа посадки растения:
Осторожно вырезать стержень ананаса вместе с зеленой верхушкой, налить в банку воды, поместить его туда и поставить в светлое место. Держать до тех пор, пока не отрастут небольшие корешки
После этого посадить в крупный горшок, но не более 4 литров.
Обрезать верхушку ананаса. Обработать срез в слабом растворе марганцовки. Обсушить и посадить в горшок, периодически поливая, чтобы образовались корешки. Важным условием будет температура в помещении. Она должна быть от 25 до 28 градусов.
Чтобы ананасу было комфортно и он хорошо рос, потребуется соблюдение нескольких условий. Земля в горшке должна быть для комнатных растений, место, где стоит емкость с отростком, должно быть солнечным, вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Необходима регулярная подкормка комплексом удобрений, подобранным специально для бромелиевых.
Возможные трудности Ананас — Ananas
Розетка листьев неплотная и разваливается в сторону:
Причиной также может быть недостаток освещенности.
Повреждается:
щитовкой и филлоксерой.
История знакомства европейцев с ананасами начинается в 1493 году, когда высадившиеся в Центральной Америке испанцы обнаружили на островах неизвестные ранее сочные фрукты. Немногим позже засахаренная мякоть и сами ананасы были отправленные в Старый свет, где кисло-сладкий вкус диковинного лакомства пришелся по вкусу венценосным особам и знати.
Уже через несколько десятилетий ананасы были завезены в азиатские и африканские колонии, где местный климат очень подошел тропическому растению. Одновременно выращивание культуры было налажено в Южной и Центральной Америке, а также в европейских оранжереях и теплицах.
Очевидно, что желание получить более сладкие, крупные и сочные плоды существовало и в те времена. Поэтому предки современных сортов ананасов появились уже в XVIII веке, а в начале XX столетия работа по селекции тропических фруктов пошла полным ходом. Этому способствовало создание крупных компаний, занимавшихся и выращиванием ананасов и их переработкой. Центром исследований стал специализированный институт по изучению ананаса, расположенный на Гавайях. А посадки растений распространились на южные штаты США, включая Флориду.
С тех пор культурные ананасы разительно изменились, поскольку не только вырос вес отдельных плодов, но и люди научились получать фрукты, содержащие меньше кислот и больше сахаров. Но при этом все сорта ананаса, выращиваемые на плантациях Коста-Рики, Филиппин, Ганы, США, Вьетнама или Австралии – это растения, принадлежащие роду Ananas comosus var. comosus.
Где растут ананасы
Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.
Но это не все. Ананасы в теплицах можно выращивать на любой территории с достаточным количеством солнечных дней. Хорошо известно, что в XVIII-XIX веках их растили и получали плоды в оранжереях некоторых дворянских усадеб России. Но самые вкусные и сочные плоды получают с плантаций, где растут ананасы. Страны, откуда идут основные поставки, расположены на Гавайский островах, Филиппинах, а также в Коста-Рике, Бразилии. Они выращиваются по специально разработанной технологии и имеют крупные плоды.
Выбор подходящего ананаса
Покупка ананаса Как вырастить ананас из верхушки? Чтобы это сделать нужно правильно выбрать плод. Для этого следует воспользоваться следующими рекомендациями:
При выборе стоит обращать внимание на цвет листочков
Они должны быть качественными и твердыми
Не стоит для домашнего ананаса брать плод с коричневыми и желтыми листьями.
Очень важно, чтобы кожура была золотисто-желтая.
Если фрукт здоров, то обладает умеренной упругостью. Жесткий плод может быть недозревшим, а слишком мягкий, имеет низкое качество и может быть переспевшим.
Самое лучшее время для посадки ананаса — это третья декада августа или начало осени
Зимой есть опасность того, что ананас может быть немного подмороженным. Из такого вряд ли получится здоровое растение.
И ещё очень важно, чтобы кожура фрукта не имела серых пятен, они говорят о гнили плода.
Как выбрать селый ананас Только правильный выбор плода способен дать хороший результат.
Сорта ананаса
Практически все успешно культивируемые сорта ананасов являются итогом гибридизации и селекционных работ. Сорта принято подразделять на три группы в зависимости от особенностей роста и биологических характеристик:
Испанская группа
Выведенные сорта (в основном столовые) отличаются полным отсутствием колючек на листьях (либо колючек очень мало). Растения устойчивы к заболеваниям, вызревшие плоды имеют массу от 1,5 кг (у Испанского красного ананаса) до 10 кг (у ананаса Кабезона), хорошо переносят транспортировку, но по вкусу значительно уступают десертным сортам. Среди сортов этой группы выделяют следующие:
- Пинья бланка;
- Сингапур;
- Каннинг;
- Кабезона;
- Испанский красный.
Куин (королева)
Листья данных сортов ананасов окрашены в бледно-зеленый цвет, листовые пластины короткие, усеянные цепкими колючками. Масса плодов в среднем 1,3-1,5 кг. Популярными сортами являются:
- Мак-Грегор;
- Z-Куин;
- Куин.
Кайенна
Сортовая группа включает растения с отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Розеточные листья практически без колючек, плоды имеют массу от 1,5 до 3,5 кг, отлично переносят транспортировку. Особенно популярны сорта ананасов:
- Фассаро (Селекционный-25);
- Барон Ротшильд;
- Санто-Доминго;
- Фоулайя (Селекционный-32-33).
Болезни, вредители, проблемы в уходе за комнатным ананасом
Вредители почти не атакуют растение при соблюдении всех условий ухода:
| Проблема | Причина | Устранение |
| Медленный рост. | Холодный воздух в помещении. | Переставляют в теплое место, поливают подогретой водой. |
| Гниет корневая система. | Повышенная влажность и холод. | Сокращают полив, обрабатывают грунт раствором карбофоса. |
| Кончики листьев сохнут. | Низкая влажность. | Опрыскивают чаще, ставят увлажнители. |
| Плесень на стенках горшка и в почве. | Обильный полив в зимний период. | Удаляют плесень, уменьшают полив. |
| Светлые пятна на листьях. | Вредитель – ложнощитовка. | Обрабатывают раствором марганцовки. |
| Белые выделения на листьях, замедленный рост. | Мучнистый червец. | Опрыскивают мыльным раствором. |
| Пожелтение, опадание листвы. | Тля. | Обрабатывают Актелликом. |
| Паутина на листьях. | Паутинный клещ. | Применяют инсектициды. |
Несколько вещей, которые вы должны знать о растениях ананаса
Ананасам не нужно много воды. У них очень жесткие листья, поэтому они не теряют много воды в результате испарения. Они могут обойтись очень мало.
Ананасы нуждаются в свободном осушении почвы.
Ананасам не нужно много почвы или высококачественной почвы. Они принадлежат к семейству бромелий и, как и все бромелии, не имеют большой корневой системы.
Ананасы получают много воды и пищи через листья.
Ананасы похожи на слабокислые почвы, что есть у большинства садов.
Ананасы растут на полном солнце, даже в самом жарком климате, но они также преуспевают в пятнистой тени.
Ананасы очень счастливо растут в горшках или кадках.
Что ананасы не любят это
влажные, заболоченные почвы,
сжигая их листья концентрированными удобрениями,
мороз.
Цветение и плодоношение декоративного ананаса
На одном цветоносе образуется соцветие из множества цветов. Процесс цветения протекает на протяжении 1,5-2 недель, пока из соцветия не начнет образовываться соплодие, над которым формируется верхушечная розетка, которую периодически прищипывают, так как розетка замедляет развитие плода.
Период цветения длится с мая по июль, но иногда наблюдается нетипичное цветение, начинающееся с декабря. В этот период вступают только взрослые растения, достигшие 3-4-летнего возраста.
Соплодие довольно компактно и внешне схоже с шишкой. Мини-ананас дозревает спустя 3-5 месяцев и за это время приобретает янтарно-желтый цвет. Хотя этот процесс отличается индивидуальностью.
Плоды домашнего ананаса достигают веса 0,5-1 кг и по вкусу даже превосходят магазинные экземпляры. Сверху плода образуется укороченный побег, который еще называют султаном. Он выглядит очень эффектно и привлекательно и безусловно впишется в любой современный интерьер.
Процесс цветения можно стимулировать, приблизив начало посредством тщательного ухода за декоративным ананасом. В горшок с растением кладут мешочек, наполненный спелыми яблочками, которые выделяют газ (этилен), способствующий ускорению процесса роста.
Основные виды и разновидности ананасов
Ананас настоящий, или хохлатый (Ananas comosus)Синоним: А. ананасовый (Ananas ananas (L.) Voss); А. дукей (Ananas duckei hort., nom. Inval); А. посевной (Ananas sativus Schult. & Schult. f.); А. посевной разн. дукей (Ananas sativus var. duckei Camargo, nom. nud.); Бромелия ананасовая (Bromelia ananas L.); Бромелия крупнохохолковая (Bromelia comosa L.). Данный вид родом из Бразилии, встречается на открытых местах, лесных опушках, в не густых травостоях. В Европе в культуре с 1650 года (описание данного вида см. в начале статьи).
Кроме многочисленных сортов употребляемых в пищу, имеются декоративные формы ананаса крупнохохолкового, отличающиеся меньшими размерами, такие как ‘variegata’ с белыми полосками вдоль листа и ‘striata’ с желтыми полосами и яркой розовой каймой. Им потребуется несколько меньше места на подоконнике, но не меньше внимания по поддержанию температуры и водного режима растения. Не менее привлекательны соплодия этих форм, причем прицветные листья приобретают все более интенсивный розовый цвет. Миниатюрный плод размером 10-15 см при созревании золотистый, именно в это время его используют на срезку для аранжировки.
Ананас прицветниковый (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.)Самый красивый вид с ярко-зеленоватого цвета с желтыми, белыми полосами и изогнутыми листьями длиной 35-70 см.
Ананас карликовый (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Синоним: А. ананасовидный разн. карликовая (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Это новый карликовый сорт 20-30 сантиметровыми листьями.
Ананас Каена (Ananas Kaena) — специальный сорт со съедобными плодами, который можно с успехом выращивать в комнатных условиях. Срок до начала плодоношения 1,5-2 года. Высота с горшком — 30-40 см. Вес зрелых плодов достигает 500-700 г.
Где растут ананасы
Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.
Но это не все. Ананасы в теплицах можно выращивать на любой территории с достаточным количеством солнечных дней. Хорошо известно, что в XVIII-XIX веках их растили и получали плоды в оранжереях некоторых дворянских усадеб России. Но самые вкусные и сочные плоды получают с плантаций, где растут ананасы. Страны, откуда идут основные поставки, расположены на Гавайский островах, Филиппинах, а также в Коста-Рике, Бразилии. Они выращиваются по специально разработанной технологии и имеют крупные плоды.
Как посадить
Чтобы получить полноценное растение из «хохолка», нужно соблюдать определённые рекомендации.
Место для посадки
При выборе горшка нужно учитывать, что корневая система ананаса поверхностная и довольно слабая. Поэтому горшок стоит выбирать не слишком глубокий, но устойчивый и широкий. На дно ёмкости обязательно укладывают дренаж.
Как подготовить верхушку
Чтобы отделить розетку от плода, применяют два способа:
- Откручивание. Аккуратно обхватывают «хохолок» рукой, придерживая плод второй, начинают плавно крутить, как будто скручивают крышку с банки или бутылки. Таким образом, «хохолок» извлекается с минимальным количеством мякоти.
- Срезание. Отступив от розетки 1,5–2 см, срезают верхнюю часть мякоти вместе с «хохолком». Мякоть удаляют, поскольку при посадке в грунт она загниёт.
Высадка ананаса
Розетку нужно осмотреть. На ней должны просматриваться белые пятнышки: именно они впоследствии станут корневой системой растения. «Хохолок» перед посадкой нужно подсушить в течение недели. С розетки удаляют нижний ряд листочков.
Перед посадкой «хохолок» проращивают, поместив в банку тёмного стекла с водой. Саженец выдерживают в воде примерно 14 дней, этого времени хватает, чтобы верхушка пустила корни длиной 2–3 см, достаточные для высадки в грунт.
Точно ответить, сколько растёт ананас в домашних условиях, сложно. Обычно срок зависит от условий содержания, но до момента цветения проходит около 1,5–2 лет, и на созревание плода уходит ещё около полугода.
Затем нужно выращивать новое растение.
Болезни и их симптомы
Экзот требует пристального внимания, поскольку его могут поражать паразиты, вызывая болезни и гибель. Чаще всего растение поражает паутинный клещ, мучнистый червь, щитовки или филлоксерой. Чтобы защитить вазон, его периодически обрабатывают мыльным раствором. Достаточно протирать лепестки пальмы, также можно приобрести специальное средство от вредителей. Использовать его нужно так как написано в инструкции по применению. О том, что растение заболело, свидетельствует несколько признаков:
- Подсыхающие листья.
- Бледная окраска растения.
- Верхушка листья имеют коричневый окрас.
- Медленный рост и отсутствие цветения.
- Скручиваются листья.
- Гниль у основания.
Причины таких симптомов не только вредители, но и плохой уход за растением. Если появились первые признаки болезни, стоит обратиться в цветочный магазин, где найдется средство для спасения растения.
Вырастить ананас дома не просто, но если соблюдать все правила, в результате можно стать обладателем красивого тропического представителя у себя дома и даже попробовать его плоды.
Полезные свойства
Плод экзотического растения насыщен множеством витаминов и полезных элементов, среди которых можно выделить B1, B2, B12, PP, A, железо, фосфор и кальций.
Отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни, так как содержит небольшое количество органических кислот и жиров, являясь низкокалорийным продуктом.
Ананасы рекомендуют употреблять в профилактических целях при сердечно-сосудистых заболеваниях, для стабилизации артериального давления (исключение – гипотоники), разжижения крови, чистки сосудов, улучшения работы пищеварительного тракта (при заболеваниях желудка не употреблять), в косметических целях и при похудении.
Как правильно выбрать ананас
При покупке с целью получения максимальной пользы необходимо по внешнему виду научиться определять спелость ананаса. Осматривают всю поверхность кожуры, оттенок которой должен быть выраженным желтым с серым. Присутствие зеленых участков позволит понять, что плод еще не дозрел.
Важно подобрать не только спелый и сладкий ананас, но и обеспечить его безопасность. На кожице качественного плода отсутствуют признаки гнили и плесени, повреждения, вмятины
Если на значительном расстоянии ощущается характерный ананасовый запах, то это свидетельствует об использовании специальных ароматизаторов, что служит предупреждающим сигналом о том, что такой плод покупать нельзя.
Поможет выбрать хороший и вкусный ананас надавливание на него рукой. При таком воздействии кожура не должна проминаться. Если остаются вмятины, от приобретения этого экземпляра следует отказаться. Позволят узнать, что соплодие достигло нужной степени зрелости, центральные листья на верхушечном хохолке. Они при вращении слегка прокручиваются.
Можно также проверить ананас на спелость при рассматривании кончиков чешуек. Они у зрелых соплодий выглядят сухими. Зная основные признаки достаточно созревшего ананасового плода, несложно самостоятельно сделать правильный выбор.
Распространенные комнатные виды
В домашних условиях успешно выращивается ананас трех видов.
Ананас крупнохохолко́вый (A. Comosus), который характеризуется хорошим плодоношением. Листья зеленые, очень длинные, узкие, с шипами по краю.
Существует также вариант A.comosus Variegatus. Он имеет более короткие листья с пестрым рисунком и розово-красный плод. Данный гибрид ананаса выращивается в домашних условиях в основном, в декоративных целях.
В последние годы голландские производители вывели карликовую разновидность специально для культивирования в доме — Ananas nanus или Dwarf — восхитительный маленький ананас, высота которого составляет всего 30-40 см. Небольшое розовое соцветие дает впоследствии маленькие съедобные плоды.
Ananas nanus
Листья длинные, жесткие, темно-зеленые или сизые, которые на солнце становятся темно-бордовыми. Высота сорта «Champaca» карликовой группы приблизительно 35 см (включая горшок).
Ананас прицветниковый (A. Bracteatus), а именно его вариация A. Bracteatus tricolor. Характеризуется высоким ростом, длинными, ремнеподобными зелеными листьями с яркими продольными полосами красного, розового, белого или кремового оттенка.
Края листовой пластины зубчатые или гладкие. Эффектные ярко-красные плоды съедобные, но не очень вкусные, поэтому данный вид привлекает цветоводов своими декоративными качествами.
A. Bracteatus tricolor сорт «Striatus»
Все горшечные сорта широко доступны в цветочных отделах.
Цветущий ананас
Введение
Ананас — одно из самых популярных тропических фруктов, известное своим сладким и сочным вкусом. Однако, помимо своего вкуса, ананас также является интересным растением, благодаря своей способности цвести. В этой статье мы рассмотрим процесс цветения ананаса, его особенности и значение в культуре и садоводстве.
Описание ананаса
Ананас (лат. Ananas comosus) — это многолетнее травянистое растение семейства бромелиевых. Оно имеет красивые листья в форме розетки, которые образуют компактную розетку. В центре розетки находится стебель, на котором образуется плод ананаса. Цветы ананаса очень необычные — они собраны в плотные кисти, состоящие из множества мелких цветков.
Цветение ананаса
Цветение ананаса — это процесс, во время которого на стебле ананаса появляется цветонос, на котором образуются цветки. В отличие от большинства других растений, ананас цветет только один раз в жизни. После цветения, плод ананаса начинает формироваться, а стебель, на котором расположены цветы, медленно отмирает. Цветение ананаса может продолжаться от нескольких недель до нескольких месяцев.
Особенности цветения ананаса
Цветение ананаса имеет несколько интересных особенностей. Во-первых, ананас цветет только в определенное время года. Обычно это происходит весной или летом, когда дневное светлое время превышает ночное. Во-вторых, цветение ананаса зависит от возраста растения. Обычно ананас начинает цвести через 1-1,5 года после посадки. В-третьих, цветение ананаса может быть стимулировано изменением условий выращивания, таких как повышение температуры или освещенности.
Значение цветения ананаса
Цветение ананаса имеет большое значение в культуре и садоводстве. Во-первых, цветение ананаса является признаком зрелости растения. Это означает, что ананас готов к сбору и потреблению. Во-вторых, цветение ананаса является прекрасным декоративным элементом в саду или на огороде. Красивые цветы ананаса добавляют ярких красок и ароматов в окружающую среду. В-третьих, цветение ананаса является важным этапом в развитии растения. Оно позволяет растению размножаться и продолжать свой род.
Выращивание ананаса
Выращивание ананаса может быть интересным и увлекательным занятием. Для успешного выращивания ананаса необходимо учесть несколько факторов. Во-первых, выберите подходящее место для выращивания ананаса. Он предпочитает яркое солнечное место, защищенное от прямых солнечных лучей в жаркие часы дня. Во-вторых, обеспечьте растению достаточное количество влаги. Ананасу требуется регулярный полив, особенно в жаркую погоду. В-третьих, обеспечьте растению достаточное количество питательных веществ. Для этого можно использовать специальные удобрения для тропических растений.
Заключение
Цветение ананаса — это удивительное явление, которое можно наблюдать только один раз в жизни растения. Оно является признаком зрелости и готовности к сбору плода. Красивые цветы ананаса добавляют яркие краски и ароматы в окружающую среду, делая его популярным элементом в садоводстве и ландшафтном дизайне. Выращивание ананаса может быть интересным и увлекательным занятием, позволяющим насладиться красотой и вкусом этого тропического фрукта.
История открытия и происхождение ананаса
Согласно сегодняшним представлениям ученых, родиной ананаса можно считать район, простирающийся с юга Бразилии и до Парагвая.
Очевидно, что из этих регионов местные племена, научившиеся употреблять в пищу сочные соплодия, распространили ананасы по большей части южноамериканского континента вплоть до Карибского бассейна и Центральной Америки. Известно, что растения ананаса возделывались племенами ацтеков и майя. Открытие тропического фрукта ананаса европейцами состоялось в 1493 году, когда Колумб заметил интересные растения на острове Гваделупа. С легкой руки мореплавателя ананас получил название «Pina de Indes».
Если испанцы обнаружили ананасы на Гавайях, то португальцы нашли не менее поразившие их растения в Бразилии. А уже спустя несколько десятилетий первые посадки ананасов появились в индийских и африканских колониях. Быстро набирающий популярность тропический фрукт сохранил название, полученное от коренных южноамериканцев, ведь «нанас» на языке индейцев тупи означает «великолепный плод». Приставка comosus, то есть хохлатый, появилась в 1555 году.
Как растёт ананас в природе
При упоминании ананасов многие представляют себе пальмовые рощи, где подобно райским яблокам растут ананасы.
Действительность сильно отличается от фантазий: для любопытствующего часто становится настоящим открытием, что ананас растёт на земле.
Как растут ананасы и какое оно, «ананасовое дерево»
Ананас — травянистое растение из рода Бромелиевых, и он не растёт на деревьях или пальмах, как представляют себе многие. Для употребления в пищу выращивают только сорта, полученные от единственного вида — ананаса крупнохохолкового.
Интересно! Некультивируемых разновидностей кустарника довольно много.
Где растут ананасы, в каких странах
Родиной ананаса считается Бразилия, Колумбия, Парагвай и Венесуэла. Именно из Южной Америки вместе с табаком и кофе он попал в Европу благодаря Колумбу.
В промышленных масштабах культуру выращивают в Южной Америке, Австралии, Африке.
Цветение
В условиях плантации молодой кустик начинает цвести примерно через полгода после посадки.
В центре розетки из жёстких листьев появляется цветонос, на его верхушке формируются небольшие соцветия красно-розового или фиолетового цвета.
Завязавшиеся ягоды довольно быстро срастаются друг с другом и формируют твёрдую корочку, которая прячет сладкую мякоть плода.
Плантации ананасов
Ананасовая плантация — это огромное поле, засаженное ровными рядами травянистых кустиков примерно метровой высоты.
При высаживании кустов обязательно выдерживают расстояние не менее 1,5–2 метров, поскольку размножается окультуренный ананас не семенами, как его дикий собрат, а боковыми отводками.
При соблюдении всех норм содержания (прополка, подкормка и своевременная поливка) с плантации собирают 2–3 урожая за год.
