Черноплодная рябина арония

Особенности черноплодной рябины

Арония черноплодная относится к морозостойким кустарникам, с которых осенью начинают опадать листочки. Ветки довольно развитые и загущенные. Высота кустарника может достигать 3 м.

Корни формируются близко к поверхности грунта. Молодые растения характеризуются компактной кроной. С возрастом она начинает разрастаться, и взрослые кустики достигают диаметра 2 м.

Молодые стебли имеют бурый оттенок, а после меняются на угольный. Листья цельные, и имеют форму эллипса. Располагаются поочередно.

Лицевая сторона листовой пластины имеет глянцевый блеск и темно-зеленый оттенок. Изнанка листа характеризуется белесым оттенком, т. к. имеет опушение.

В сентябре листья становятся ало-пурпурными. Плотные соцветия напоминают щитки. Они состоят из светло-розовых или белых цветков. Присутствуют пурпурные пыльники. Цвести культура начинает в мае. Цветение длится всего несколько недель.

Округлые плоды имеют глянцевую поверхность и насыщенный черно-пурпурный оттенок. Поверхность покрыта сизым налетом. Созревают ягодки в конце лета или в начале осени. В среднем, вес одной ягодки около 1,5 г.

5 Проводимая обрезка

Арония требует лечебных процедур, среди которых важной является обрезка, имеющая двойное назначение: ее целью является не только повышение урожайности, но и улучшение внешнего вида куста, который одновременно выполняет декоративную функцию. Уход за деревьями и кустарниками включает в себя несколько видов обрезки, которые выполняют разные функции – формовочную, омолаживающую и санитарную

При проведении этих процедур кустарник обретает соответствующую форму, которая придаст не только эстетичный внешний вид, но и позволит свободно собирать плоды

Уход за деревьями и кустарниками включает в себя несколько видов обрезки, которые выполняют разные функции – формовочную, омолаживающую и санитарную. При проведении этих процедур кустарник обретает соответствующую форму, которая придаст не только эстетичный внешний вид, но и позволит свободно собирать плоды.

Влияет обрезка на здоровье куста и плодов. С помощью удаления больных и слабых побегов предотвращают распространение вредителей и патогенов, вызывающих инфекции. Таким образом, обрезка в этом отношении является профилактически полезной процедурой, хотя арония – растение, отличающееся высокой устойчивостью к вредителям и болезням.

Формовочная обрезка предоставляет всем побегам хороший доступ к солнечным лучам. Она заключается в удалении лишних ветвей и создании редкой кроны куста, а также ограничении его размеров. Если условия выращивания позволяют и есть достаточное пространство, лучше позволить растению свободно расти. Еще одним преимуществом обрезки является омоложение. В ситуации, когда кустарник по мере старения снижает урожайность, применяется более радикальная омолаживающая обрезка.

Арония хорошо переносит как обрезку весной, так и в течение года. После посадки побеги следует обрезать на 1/3. Удаляют непродуктивные, которые растут горизонтально к земле или прилегают к ней. В последующие годы для формирования красивого куста удаляют кривые побеги, препятствующие росту других, а также ветви, растущие слишком низко над землей. Таким образом сохраняют нужную форму и небольшой размер куста.

Арония черноплодная в саду: уход, посадка, выращивание

Арония черноплодная требует минимального внимания и будет без проблем расти фактически в любом саду. Высаживайте черноплодку в обычный садовый грунт на солнце или в полутень. На солнечном месте вы, конечно же, сможете собрать более высокий урожай ягод. Арония будет расти как на месте с хорошей водопроницаемостью, так и на заболоченных почвах. В источниках по садоводству рекомендуют удалять прикорневую поросль аронии черноплодной. Однако у нас в саду черноплодка ее не дает, в отличие от того же сумаха.

Я удобряю черноплодную рябину раз в год ранней весной полным удобрением, присыпаю куриным пометом, а сверху мульчирую древесной щепой или корой. В особо засушливые периоды летом могу один раз бросить под черноплодку шланг с водой на 10-20 минут.

Моя арония отращивает довольно длинные ветки. Чтобы поддерживать компактный вид кустарника, я укорачиваю ветки сразу после того, как опадет ярко-оранжевый осенний наряд черноплодной рябины. Это происходит относительно рано для нашего региона, в октябре. Старые загущенные кусты аронии нуждаются в прореживании веток и в омоложении, которое проводят раз в 5-7 лет, обрезая часть веток под корень.

Важная часть ухода за черноплодной аронией — защита урожая от птиц. Птицы обожают ягоды аронии, особенно часто я застаю на месте преступления зарянок-малиновок, черных дроздов и голубей. Эти птицы вообще любят ягоды и обдирают у нас в саду не только аронию, но и родственную ей пираканту. Это уже не говоря о вишне и черешне. Читайте о том, как защитить ягоды от птиц в специальной статье.

Черноплодная рябина почти не поражается болезнями и вредителями. Иногда на ее листьях можно увидеть черные пятна грибков. Морозостойкость аронии черноплодной — от климатической зоны 3, т.е. в Подмосковье и Средней полосе черноплодка зимует без укрытия. Совсем не удивительна столь высокая популярность этого кустарника на дачах и на приусадебных участках.

Размножение черноплодной рябины отводками

Этот прием часто используется в разведении различных плодовых культур – крыжовника, актинидии коломикта, малины и т.д. Для размножения «черноплодки» подойдут побеги-однолетники, расположенные невысоко от земли. Их пригибают к почве, прикапывают и на протяжении сезона регулярно поливают и окучивают. При должном уходе прикопанный побег благополучно укореняется. Иногда из его почек, расположенных в междоузлиях, развиваются вертикальные побеги. В таком случае их делят на саженцы, количество которых равно числу побегов.

У старых черноплодных рябин отводки получают следующим образом:

— вырезают весной под корень один из периферийных побегов, активизируя образование поросли;
— в следующую весну прикапывают поросль для формирования горизонтальных отводков либо засыпают 20-сантиметровым слоем земли для формирования вертикальных отводков.

Виды и сорта аронии

Арония черноплодная (Aronia melanocarpa) получила наибольшее распространение. Высота кустарника около метра, листья овальные, темно-зеленые. Вершины молодых побегов красного оттенка. Цветение длится с конца мая до середины июня, черно-фиолетовые плоды созревают в августе и сентябре. Данный вид обладает высокой стойкостью к загрязнениям, поэтому высаживать его можно даже в промышленных зонах.

Самые популярные сортовые формы черноплодной аронии: «Nero», «Хаккия», “Галичанка”,«Арон», высокодекоративный гибрид финской селекции «Викинг», гибрид «Арония Мичурина».

Гибрид Viking

Сорта, которые выращиваются исключительно в декоративный целях:

низкорослый и компактный «Low Scape Hedge», листва которого осенью загорается ярко-красным и оранжевым цветом, а весной скрывается за белыми цветами. Растет везде – на полном солнце и полутени, влажных и сухих почвах, в жарком климате и холодном;
«Autumn Magic» – невысокий куст, который осенью становится оранжево-розовым. Летом радует плотной кроной из глянцевой зеленой листвы.

Сорт “Low-scape-hedger”

Арония сливолистная (Aronia x prunifolia) – кустарник с ягодами фиолетового оттенка и бело-розовыми соцветиями. Считается естественным гибридом между Aronia melanocarpa и Aronia arbutifolia

Красная арония (Aronia arbutifolia)- характеризуется хорошим плодоношением. Достигает 2 метров в высоту.

Плоды насыщенного красного цвета созревают в сентябре. Сорта «Brillant» и «Erekta» особенно декоративны.

Арония в домашней косметологии

Свойства аронии черноплодной используются не только в лечебных, но и в косметических целях.

Рецепты применения аронии черноплодной в домашней косметологии:

маска для нормальной кожи: смешать 2 столовые ложки пюре из мякоти черноплодной рябины, 1 чайную ложку мёда и 1,5 столовые ложки молока. Смочить марлю и наложить на лица, избегая области глаз, длительность процедуры — 15-20 минут. Смыть тёплой водой.
лосьон для тела: 1 стакан измельчённых ягод на 2 стакана воды, прокипятить на слабом огне 15 минут, профильтровать через несколько слоев марли, добавить 50 мл водки для консервации. Хранить в холодильнике. Использовать для протирания тела после душа как тонизирующее средство.
отшелушивающая маска: смешать мякоть кисло-сладкого яблока с мякотью рябины в соотношении 1:1. Нанести массу на лицо, длительность процедуры — 15 минут. Смыть тёплой водой. Нанести увлажняющий крем.
маска при бледной, болезненной (с желтизной) коже: смешать 1 столовую ложку мякоти аронии, 1 столовую ложку пюре из свёклы и, обязательно, 1 столовую ложку растительного масла по типу кожи, нанести массу на кожу лица, избегая области глаза, длительность процедуры — 10 минут. Смыть тёплой водой. Нанести увлажняющий крем. Растительное масло необходимо добавлять в обязательном порядке, иначе кожа будет окрашена свекольным соком в ярко-красный цвет.
маска для сухой кожи: смешать 2 столовые ложки пюре из рябины, 1/2 столовой ложки жирной сметаны и 1 чайную ложку мёда, нанести массу на лицо, избегая области глаза, длительность процедуры — 20 минут. Смыть тёплой водой. Нанести питательный крем.
маска для сухой кожи: смешать 2 столовые ложки пюре из черноплодки и 1 столовую ложку топлёного сливочного масла, нанести массу на лицо, избегая области глаза, длительность процедуры — 20 минут. Смыть тёплой водой или отваром трав.

Противопоказания: осторожно — может окрасить кожу и возможна индивидуальная непереносимость

Обрезка аронии

Уход за рябиной должен обязательно включать в себя своевременную и правильную обрезку. На кустах развивается очень много побегов, и часть из них обязательно следует вырезать. Количество побегов, которые нужно оставлять на одном кусте, напрямую зависит от количества света. Чем хуже освещенность, чем меньше солнечного света достается кустарникам, тем меньше надо оставлять побегов. Обычно на одном кусте оставляют около 10-12 побегов.

На кустах старше 10 лет срезают побеги на высоту 1 метр. Обрезают аронию каждые 4 года. Летний и осенний уход за аронией – это обрезка больных, поломанных ветвей.

Уход за черноплодной рябиной

Черноплодная рябина является исключительно светолюбивой культурой. Требовательна она и к влажности почвы. Ее можно сажать на тех участках, где не станет расти яблоня или груша — где близко подходят грунтовые воды. Она мирится с небольшой кислотностью почвы, но лучше плодоносит на нейтральной. Поэтому при посадке надо внести известь или древесную золу.

Черноплодная рябина — скороплодная культура. На третий год после посадки на постоянное место уже дает первый урожай. Отличается большой побегопроизводительной способностью. Самыми продуктивными у нее являются ветви возраста от 4 до 7 лет. Оплодотворение цветков происходит с помощью насекомых и ветра. Корневая система у черноплодной рябины сильно разветвленная, мочковатая и проникает на глубину 2-3 м. Однако, основная их масса залегает в слое почвы до 60 см.

Ее легко размножить корневыми отпрысками, частями куста, отводками, черенками. Из семян можно вырастить саженцы. Посадочные ямы роют глубиной 40 см, диаметром — 50 см. Подготовка почвы ничем не отличается от подготовки под другие ягодные культуры. В каждую ямку вносится по ведру перегноя и 60-80 г суперфосфата. Высаживают черноплодную рябину на расстоянии 2х2,5 м друг от друга.

Уход за черноплодной рябиной заключается в обработке почвы, прополке, удобрении, обрезке и формировании кустов, борьбе с вредителями и болезнями.

Черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa). Sanja

Черноплодная рябина, свойства

В последнее время свойства ягод черноплодки довольно много исследуют, отчасти благодаря большому маркетинговому интересу к аронии. Некоторые предприниматели, почувствовав коммерческий потенциал аронии, поспешили объявить ягоды черноплодки самым сильнодействующим антиоксидантом. Я лично не спешу придаваться этому ажиотажу. Наверно, все помнят подобные шумные кампании по раскрутке эхинацеи как средства для поднятия иммунитета в 90-х и ягод годжи как супер-еды и чуть ни панацеи в 2000-х. Однако недавние углубленные исследования не подтвердили никаких особо выдающихся свойств этих растений.

Невооруженным взглядом видно, что ягоды аронии черноплодной содержат высочайший уровень растительных пигментов антоцианов. Точно известно о содержании в черноплодке высокого числа растительных соединений, в т.ч. танинов (дубильных и вяжущих веществ). Из-за вяжущего вкуса ягод арония черноплодная заслужила в английском языке обиходное название chokeberry – ягода, которой можно подавиться. Исследования полезных свойств ягод аронии черноплодной пока находятся в начальных стадиях и сконцентрированы на следующих потенциальных направлениях:

Понижение артериального давления, ‘плохого’ холестерина ЛПНП и ССЗ.
Понижение риска печеночной недостаточности и язвенной болезни.
Понижение риска раков кишечника, груди и шейки матки.
Регуляция уровня сахара в крови и понижение риска набора лишнего веса.
Облегчение течения хронических воспалений (в т.ч. увеита).
Влияние на процессы агрегации клеток.
Участие в процессах иммуномодуляции.

Вредители черноплодной рябины

Рябиновая моль

Этот вредитель распространен достаточно широко. В год повреждает более 20 % плодов рябины. Иногда встречается на яблоне. Куколки зимуют в почве и опавших листьях, поэтому следует уничтожать растительные остатки. Бабочка с коричневыми крыльями часто появляется в начале лета. Приблизительно через неделю после вылета начинает откладывать яйца по несколько штук на верхнюю часть плода. Одна самка способна откладывать до 45 яиц.

Гусеницы бледно-красного цвета или серой окраски. Они выходят из яиц через две недели и проникают внутрь плода, прокладывая узкие ходы, гусеницы добираются до семян и выгрызают их.

Вишневый слизистый пилильщик

Появляется обычно примерно в начале июля, а к осени пилильщик уже достаточно серьезно повреждает листья дерева, значительно реже уничтожает их полностью. Средневзрослое насекомое имеет блестящий черный цвет, крылья у него прозрачные. Личинка имеет длину до 9 мм, зеленовато-желтый цвет, покрыта черной слизью. Куколка белого цвета в плотном коконе овальной формы. Самка откладывает яйцо на лист дерева, тем самым делая надрез внутри листа. Одна самка способна отложить до 70 яиц.

Яйца имеют овальную форму бледно-зеленоватого цвета. На одном листе можно обнаружить примерно около 10 яиц. Отрождение личинок происходит приблизительно через неделю. Личинки питаются на листьях 1 месяц, далее уходят в почву, там и зимуют. Для уничтожения вредителя опыливают растения известью или опрыскивают раствором кальцинированной соды.

Описание

Арония имеет привлекательное описание, и распространена по всей России, также дерево можно встретить на территории США и Канады. Внешне растение напоминает кустарник, который может использоваться для декоративного оформления участка. Растение может расти как в диких условиях, так и в домашних. Дикие растения имеют большую высоту и встречается на влажных участках, чаще всего возле водоемов.

Ствол

Кустарник имеет несколько крупных стволов, от которых отходят боковые побеги. Толщина стволов во многом зависит от возраста растения. У взрослых растений толщина скелетных ветвей может составлять до 20 см в диаметре.

Кора

Ветви покрыты гладкой коричневой корой с бурым отливом. У молодого растения кора более светлого оттенка, однако, чем взрослее куст, тем более темным становится цвет.

Листья

Форма листов эллиптическая или обратнояйцевидная. Листья имеют шершавую поверхность и насыщенный зелёный цвет. Жилки чётко выраженные. Начиная с конца лета листья начинают менять свой оттенок и становятся желтыми или бордовыми.

Плоды

Плоды рябины черноплодной имеют круглую немного вытянутую форму. Кожица блестящая ровная темно-красного или практически черного цвета. Внутри каждой ягоды есть 3-4 семени. Внешне рябину сравнивают с маленьким яблоком. Каждый плод располагается на длинном черешке, таким образом формируется кисть. Плоды созревают в конце лета или осенью зависимо от сорта. Некоторые сорта готовы к сбору только после первых заморозков.

Цветение

Цвести растение начинает ранней весной. Соцветия розовато-белого цвета, имеют специфический запах. Однако, несмотря на это данный вид культуры привлекает пчел для сбора меда. В период цветения куст обильно покрыт цветками, поэтому часто выращивается для украшения дачного участка.

Корневая система

Черноплодная рябина имеет хорошо развитую корневую систему. Поэтому даже при недостатке питательных веществ корни углубляются вглубь грунта. Также корни хорошо разрастаются в ширину, поэтому растение не высаживается слишком близко с другими культурами.

Древесина

В срезе древесина рябины выделяется четкими возрастными кругами. Материал имеет светло-коричневый оттенок, однако в центре выделяется темный круг. После спила материал быстро усыхает.

Размеры и высота

Arónia melanocárpa может достигать высоты до 3 метров. В естественных условиях рябина черноплодная относится к деревьям или кустарникам высотой до 4-5 метров. Окультуренные виды отличаются плотной кроной в ширину до 2,5 метров.

Как быстро растет

Рябина отличается средней скоростью роста. В год растение может вырастать на 15-20 см. Поэтому для посадки чаще всего используются саженцы возрастом от 2 лет.

Где растёт Арония

В домашних условиях черноплодная рябина чаще всего выращивается на дачных участках. В природных условиях встречается растение возле водоемов, так как предпочитает влажный тип грунта.

Защита от вредителей и болезней

Арония черноплодная устойчива к вредителям и болезням. В отдельные годы наблюдаются единичные поражения тлей, рябинной молью, зимней пяденицей, вишневым пилильщиком, рябинным клещиком, боярышницей. Борьбу с вредителями безопаснее для здоровья человека проводить биопрепаратами, которые используют против этих вредителей на других культурах: дендробациллин, битоксибациллин, вертициллин, бикол, боверин и другие. Из химических препаратов рекомендованы обработки аронии черноплодной весной до распускания почек и осенью после листопада 1-2% раствором медного купороса или бордосской жидкости.

Из болезней, при запущенных посадках аронии черноплодной, может развиться бактериальный некроз стеблей коры, монилиальный ожог, ржавчина листьев при близком расстоянии от культур, поражаемых ржавчиной (яблоня, груша), очень редко – вирусная пятнистость. Бороться с болезнями, как и с вредителями, лучше всего биопрепаратами, используя проверенные временем гаупсин, фитоспорин, гамаир, глиокладин, триходермин и другие. Конечно, можно использовать и более новые препараты из рекомендуемых ежегодными списками.

Болезни и вредители

Сажая на своих участках плодовые деревья, рассчитывают вырастить и собрать хороший урожай. Но, как часто бывает, мире садоводства встречается множество проблем с растениями, самые основные из них – это болезни и вредители. Все болезни без исключения могут привести к снижению урожайности, а в ряде случаев и к гибели саженцев, поэтому необходимо вовремя заметить симптомы заболевания. Вовремя заметив признаки заразы (в начале), можно спасти не только заболевшее дерево, но и близ растущие растения.

Ниже представлен перечень основных заболеваний, одолевающих данный вид растений:

Периферическая гниль древесины. Возникает из-за влияния опят. Вывести заразу можно: 1% бордоской жидкостью (можно любой, другой вид фунгицида); полностью выкопать куст (с корнями) и сжечь.
Гнилые ягоды – монилиоз. Под влиянием этой болезни ягоды становятся мягкими, сильно теряют цвет (яркость) и покрываются паутиной (мумифицируются). На наружной оболочке плодов появляются спороносные подушечки (цвет — светло-бурый). Если не срезать пораженные ягоды, то существует большой риск заражения весной всего куста.
Септориозная пятнистость – как правило появляется в июле, в виде овальных пятен (светло-бурых) с темной каймой. В случае продолжительной болезни темные включения высыпаются и профиль листа становится в «дырку». Если дерево заражено необходимо собрать и сжечь все зараженные листья.
Гребенщик – грибок, появляющийся на саженце из-за гнили. Внешний вид состоит из белых или буро-серых пластинок. Лечение состоит из вырезки и сжигания всех зараженных веток.

Выше перечисленные заболевания это не все, поэтому необходимо постоянно следить за внешним видом саженцев.

Ниже представлен перечень вредителей для черноплодки:

Клещи (бурый и красный) – очень маленькие насекомые, поражают все плодовые растения на участке. Избавиться от них можно путем опрыскивания любыми химикатами, произведенными для борьбы с вредителями.
Тля – сосущее насекомое, параллельно являющееся переносчиком различных заболеваний. Чаще всего от тли страдают молодые кусты.
Боярышница – гусеница, поедающая с начала почки, а затем и цветки с листьями растения.
Моль рябинная и Пилильщик слизистый вишневый – насекомые уничтожающие как ягоды, так и листья дерева. Во избежание заражения и развития насекомых, необходимо чисто и скрупулезно каждую осень и весну убирать листья и сжигать их.

Важно! Всегда вовремя: убирать (сжигать) листву под саженцами, вырезать все поврежденные ветки и собирать все плоды, а также опрыскивать. От большинства паразитов и заболеваний помогают следующие препараты:. От большинства паразитов и заболеваний помогают следующие препараты:

От большинства паразитов и заболеваний помогают следующие препараты:

Карбофос;
Абига-пик;
Оксихлорид меди;
Карбофос;
Нитрафен;
Бордоская смесь;
Децис;
Амбуш;
Золон;
Хлорофос;
Олеокуприт и т.п.

При возникновении подобных проблем с деревом необходимо проконсультироваться с продавцом в специализированном садоводческом центре.

Уход за черноплодной рябиной осенью, подготовка к зиме – действия простые и не сложные. Существует ряд особенностей, несоблюдение которых может привести к плачевным результатам (самое страшное это гибель саженца), а именно:

Не оставлять в кроне много маленьких отростков (больше пяти), т.к. после того как они вырастут, ваш куст превратиться в «дремучее» дерево.
Обильно не подкармливать рябину, потому что удобрение приносит рост только зелени, а не ягодам.
Если опоздать со сроком укрытия куста, то ветки замерзнут и как следствие большая часть из них сломается (при отрицательных температурах верки плохо гнуться).

Выбираем качественный саженец

При покупке саженцев аронии необходимо в первую очередь осмотреть корневую систему. Корни должны быть сильными, мощными, без повреждений и иметь хотя бы два-три разветвления длиной около 25 см. Если у саженца сухая корневая система, корни обветрены, то такой растение может не прижиться и скорее всего, погибнет. Если вы все же купите саженец с подсушенными корнями, то его следует два-три дня выдержать в воде, чтобы корни напитались влагой

Обратите внимание также на внутреннюю сторону корней – если кора зеленоватая, то саженец живой, а если кора имеет коричневый цвет, то такой саженец не стоит покупать

Как собрать и сохранить урожай аронии черноплодной

Арония черноплодная, как самый настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов, широко выращивается именно ради урожая, а не только ради декоративных целей. Ягоды имеют довольно специфический привкус, из-за чего редко употребляются в пищу в свежем виде. Чаще их употребляют уже в переработанном виде: отваров, компотов, настоек и др.

Собирать урожай аронии черноплодной можно приблизительно в конце сентября. Уборка урожая происходит в один срок

Важно не допустить перезревания ягод, т.к. они становятся «подвяленными»

Если вы хотите сохранить ягоды на более-менее длительный срок, то собирайте их гроздьями, укладывайте в один слой в деревянные ящики и храните при температуре около 10 градусов. Так, они смогут сохраниться в течение 2-ух месяцев. Если же вы хотите отправить ягоды сразу в переработку или употребить всё-таки в свежем виде, то их стоит собирать не щитками, а по отдельности.

Виды и сорта

Практически все виды аронии формируют достаточно крупные округлые плоды черно-блестящего окрашивания, кисловато-сладкого вкуса с легкой терпкостью. Многими садоводами растение выращивается благодаря лекарственным свойствам, неприхотливости и декоративному внешнему виду.

Сорт	Растение	Ягоды	Сортовые особенности
«Викинг»	Финский сорт, представленныйнебольшим кустарником с темно-зеленой листвой. Края листьев зазубренные	Пурпурно-черного окрашивания, в диаметре чуть больше сантиметра, плоско-округлой формы, вызревают осенью	Взрослое растение отличается отличной холодостойкостью и зимует без укрытия
«Хугин»	Шведский сорт, представленный двухметровым кустарником с характерной привлекательной, округлой кроной и темно-зеленой, блестящей листвой	Крупных размеров, привлекательной формы, черно-красного окрашивания	Зимостойкий высокодекоративный сорт с непереносимостью слишком сильной или неправильно обрезки
«Неро»	Куст высотой до двух метров с вазообразной формой кроны и побегами, начинающими ветвление у основания куста, достаточно компактных размеров	Крупных размеров, с повышенным содержанием витамина «С» и антиоксидантов	Морозоустойчивый, хорошо переносящий полутень сорт, культивируется для получения ягоды и как ландшафтное растение
«Черноокая»	Сорт смешанного происхождения, с хорошо облиственной кроной и мощными, хорошо развитыми побегами	Без выраженной терпкости, округлой формы, в диаметре достигающие сантиметра	Солнцелюбивый, неприхотливый, высокоустойчивый к вредителям и болезням, морозостойкий сорт
«Эгерта»	Польский сорт, представленный хорошо развитым и мощным, обильно плодоносящим кустом средней силы роста	Ближе к крупным по размерам, округлой формы, с черным оттенком на поверхности	Неприхотливый в уходе и условиях выращивания, с достаточной зимостойкостью, урожайный

Из пятнадцати видов аронии на территории нашей страны получили наиболее широкое распространение:

арония красная или арбутолистная, от латинского A. Arbutifólia;
арония черноплодная или A. Melanocárpa;
арония Мичурина или A. Mitschurínii.

Чаще всего в условиях приусадебного садоводства выращиваются сорта и гибриды, полученные зарубежными селекционерами, включая «Ахоннен», «Белдер», «Бриллиант», «Кархумяки», «Хаккия», «Галицьянка», «Дабровице», «Кутно», «Нова-вес», «Грандифоллия», «Алтайская крупноплодная», «Зерина», «Макрофила», «Отем Мэйджик», «Пумила», «Рубина» и «Эстланд».

Черноплодная рябина (арония): опасные свойства, возможный вред и противопоказания

Помимо многочисленных положительных эффектов черноплодной рябины, существуют также некоторые риски и побочные эффекты, которые могут возникнуть при употреблении ягод. Однако риски, непереносимость и противопоказания есть почти у каждого продукта.

Синильная кислота в ягодах черноплодной рябины

Несколько лет назад черноплодная рябина попала в СМИ из-за высокого содержания синильной кислоты. Фактически, зерна ягод аронии черноплодной содержат небольшое количество амигдалина, который может выделять в организме токсичную синильную кислоту.

В 100 г свежих ягод черноплодной рябины содержится от 11 до 20 мг амигдалина, что составляет от 0,6 до 1,2 мг связанной синильной кислоты. Чтобы отравиться, взрослому человеку необходимо съесть от 4 до 8 кг ягод аронии черноплодной, в зависимости от его веса.

Однако из-за горького вкуса вы будете есть эти ягоды лишь небольшими порциями. Кроме того, синильная кислота находится в зернах, которые не полностью разрушаются при жевании, и ее количество уменьшается при нагревании (например, при приготовлении джема).

Поэтому регулярное употребление продуктов из ягод черноплодной рябины (сок, джем, желе или сухофрукты) не является проблемой с точки зрения содержания синильной кислоты.

Детям следует быть осторожнее и не есть слишком много черноплодной рябины. Поскольку у детей масса тела ниже, им достаточно меньшего количества ягод, чтобы спровоцировать возможные симптомы интоксикации. К ним относятся головокружение, головные боли и рвота. Отравление синильной кислотой приводит к смерти только в очень тяжелых случаях, например, при вдыхании большого ее количества.

Боль в животе

В некоторых случаях употребление ягод черноплодной рябины приводит к болям в животе и запорам. Это связано с содержащимися в них танинами, которые в некоторых случаях способствуют непереносимости. Однако эти эффекты можно уменьшить, если пить сок или чай из аронии черноплодной только после еды.

С осторожностью при дефиците железа

Людям, у которых диагностирован дефицит железа, следует соблюдать осторожность. Ягоды черноплодной рябины содержат проантоцианидины, которые связывают железо и способствуют его выведению

Хотя сами ягоды черноплодной рябины содержат железо, чрезмерное их потребление может отрицательно сказаться на балансе железа в организме. Если вы принимаете эти ягоды в больших дозах и в течение длительного периода времени, ваш баланс железа может пострадать, а не улучшиться.

Черноплодная рябина и антикоагулянты

Некоторые суперпродукты могут вступать в реакцию с антикоагулянтами. Ягоды годжи, например, вместе с антикоагулянтами способны серьезно ухудшить свертываемость крови. Иногда это может быть даже опасно для жизни.

В отличие от ягод годжи, ягоды черноплодной рябины могут ослабить действие антикоагулянтов и даже полностью их нейтрализовать. Это связано с содержанием в аронии черноплодной витамина К.

100 г свежих ягод черноплодной рябины содержат 0,024 мг витамина К;
100 г сухих ягод — 0,8–1,0 мг.

Витамин К играет важную роль в свертывании крови: он способствует коагуляции. Лекарства, такие как Marcumar и варфарин, противодействуют витамину K, уменьшая свертываемость крови.

Если разжижение крови является терапевтически желательным, важно обратить внимание на то, сколько витамина К вы потребляете. В этом случае лучше всего проконсультироваться с врачом перед использованием продуктов из черноплодной рябины

Аллергия

Следует быть осторожным с ягодами аронии черноплодной при аллергии на яблоки. Оба растения относятся к семейству Розовые. Если вы не переносите яблоки, то же самое можно сказать и о черноплодной рябине. В целом, по мнению специалистов, аллергический потенциал черноплодной рябины довольно низок.

Арония черноплодная (рябина черноплодная) в истории

Еще несколько десятилетий назад о черноплодной рябине мало кто знал. В свое время еще И.В. Мичурин давал высокую оценку растению, завезенному из Северной Америке, и рекомендовал его для промышленного производства. Начиная с 1843 года аронию выращивали только в ботанических садах. Однако рекомендации известного ученого могли бы остаться нереализованными, если бы не одно обстоятельство. Местные жители Алтая стали пробовать плоды ботанического незнакомого растения, в результате чего многие стали чувствовать себя лучше: прекращались головные боли, проходили желудочно-кишечные расстройства, улучшался сон. Эти наблюдения и легли в основу детального изучения химического состава целебных ягод и испытания их лечебного действия в клинике, которое началось в 1953 году.