Особенности роста черемухи
Черемуху легко отличить от других деревьев в саду. Она может вырастать в высоту до 10 метров, крона дерева имеет пирамидальную форму с густым облиственеем. Побеги растения направлены вверх, они прямые и толстые. Кора дерева серо-коричневого цвета, шершавая, матовая. Форма листа эллиптическая, слегка вытянутая. Молодые листочки имеют светло-зеленый цвет и глянцевую поверхность, старея они становятся темно-зелеными и более жесткими.
Цветет черемуха в конце апреля – в начале мая. По народным поверьям, во время цветения растения бывают последние весенние холода, а после его отцветания уже устанавливается теплая погода. Латинское название растения в переводе звучит как «обильными кистями». Именно этой фразой можно охарактеризовать цветение черемухи. Мелкие, но многочисленные белые цветочки собраны в соцветия – поникающие кисти.
На заметку: из-за обильного белого цветения черемуху в народе прозвали «красавицей невестой». Еще одно народное название – «санитар леса» – дерево получило благодаря выделяемым во время цветения фитонцидам, убивающим микробы.
Во время цветения от черемухи исходит стойкий узнаваемый аромат, благодаря чему она привлекает пчел. Растение является хорошим медоносом.
Те, кто интересуется, можно ли вырастить черемуху на участке, обрадуются, узнав, что растение очень неприхотливо в уходе.Оно хорошо растет практически во всех регионах нашей страны. В диком виде оно чаще всего встречается на берегах водоемов, на влажных лесных полянках. Дерево любит свет и влагу.
В конце июля или в начале августа поспевают плоды черемухи. Несмотря на буйное цветение, плоды завязываются в большом количестве не каждый год. Это связано с высокой чувствительностью растения к весенним колебаниям температур.
Представленное выше описание соответствует сорту Черемуха Обыкновенная. Но это не единственный представитель вида. Селекционерам известно около 20 культурных сортов черемухи. В средней полосе России лучше всего растут:
- Черемуха Плотнокистная – это морозостойкий сорт, дающий вкусные коричневые плоды с легко отделяющимися косточками, отличается высокой урожайностью, позволяет собрать до 20 кг ягодок с одного дерева;
- Черемуха Сахалинская – еще более устойчивый к низким температурам сорт, может выращиваться даже на крайнем севере, Сахалинская черная черемуха отличается поздним поспеванием и высокой урожайностью – с одного дерева удается собрать до 40 кг ягод;
- Виргинская – имеет плоды красного цвета, осенью листья дерева приобретают багряно-красную окраску, хорошо переносит как высокие, так и низкие температуры, красная черемуха по вкусу очень похожа на черноплодные сорта;
- Колората – низкорослый сорт, достигает высоты 4 – 5 метров, весной молодые листочки имеют фиолетово-красный оттенок, а к лету они становятся зелеными, цветет растение розовыми соцветиями;
- Антипка – отличается буйным цветением, имеет небольшие плоды черного цвета, не требовательна к почве, может расти даже на каменистых склонах;
- Мелкопильчатая Аманогава – цветет бело-розовыми цветами, имеющими аромат миндаля, это дерево еще известно, как сакура;
- Ссьори – крупноплодная черемуха с размером ягод около 12 мм, само дерево имеет мощную крону и ствол, его высота может достигать 11 метров.
На фото ниже можно увидеть один из самых декоративных сортов черемухи – Колората.
Вкус и внешний вид ягод черемухи
Ягоды черемухи имеют круглую форму и мелкий размер. На одном побеге может быть собрано до 30 ягодок-бусинок. У Черемухи Обыкновенной окраска ягод черная, равномерная. Под тонкой кожицей, имеющей черный блеск, находится сочная зеленая мякоть. Она нежная, желеобразная, имеет немногочисленные бордовые прожилки.
Черная черемуха имеет бордовый сок, оставляющий пятна на одежде, поэтому кушать ее следует аккуратно
Раскусывать ягоды нужно осторожно, внутри каждого плода находится достаточно крупная косточка. Она имеет яйцевидную форму, а ее вес составляет около 30% от массы ягоды. Также читайте на нашем сайте: Калина — сорта, полезные свойства и рецепты с ягодой
Также читайте на нашем сайте: Калина — сорта, полезные свойства и рецепты с ягодой
Черемуха на вкус кисло-сладкая, немного терпкая, слегка «вяжет» язык. По вкусовым качествам плоды сильно уступают другим садовым ягодам, но по целебным свойствам опережают многие из них.
Черемуха Маака: размножение и уход
Так как черемуха очень нетребовательна, молодые деревья следует иногда поливать и не перебарщивать с удобрениями. В особо засушливые периоды нужно лишь следить, чтобы растению хватало воды, поливая его по мере необходимости.
Единственное за чем нужно следить – это ростки от кроны. Верхушку придется периодически подрезать, чтобы боковые ветви свободно себя чувствовали и могли разрастись. Как только дерево достаточно подрастет, необходимо будет только иногда прореживать крону. Удобрения почти не требуются, подпитывать ими почву у деревьев нужно не чаще одного раза в два года.
Молодые ростки черемухи нужно обработать.
Как используют в кулинарии?
Черемуха широко применяется в кулинарии. Безусловно, вкусовые свойства ягод выражены не так ярко, как у сородичей (вишни, черешни). Но за счет легкой кислинки и слегка вяжущего вкуса они придают блюду пикантность. В сушеном виде плоды перемалывают в муку. Получается превосходная пищевая добавка.
Как еще можно использовать черемуху:
Ягоды черемухи
- Испечь торт из черемуховой муки.
- Приготовить превосходный квас, наливку или настойку.
- Сделать пирог со свежими ягодами.
- Подать к столу салат из молодых листьев.
- Сварить кисель, сироп или морс.
- Замахнуться на черемуховый чай или варенье.
Сорта черемухи обыкновенной
Черемуха обыкновенная является неприхотливым растением с достаточно высокой урожайностью. Селекционерами выведены продуктивные, устойчивые к заморозкам сорта, которые дают крупные и вкусные ягоды почти без терпкости и вязкости.
| Название сорта | Цветение | Дерево | Ягоды | Особенности |
| Красный шатер | Многочисленное | Высотой 4,0–4,5 м, с широкой, густой овальной кроной | Массой 0,6–0,7 г, с мякотью хорошего вкуса | Подходит для одиночных и групповых посадок |
| Мавра | Ежегодное и достаточно обильное | С широкой пирамидальной, достаточно плотной кроной с пониклыми ветвями | Темные, с блеском, относительно крупные | Урожайность ежегодная, обильная |
| Памяти Соломатина | Белыми ароматными цветками | Высота 6-7 м, с широкопирамидальной кроной средней густоты | Крупные, почти не вяжущие | Высокая декоративность. Листва к середине июня окрашивается в яркий пурпурный цвет |
| Плотнокистная | Средними, на укороченных ножках, собранными в плотные кисти цветками | С разреженной овальной кроной и пониклыми ветвями | Блестящие, при вызревании меняют цвет с красно-коричневого на черный | Высокая урожайность и отличные вкусовые качества. |
| Поздняя радость | Средними, белой окраски, на коротких ножках цветками | С узкой, плотной пирамидальной кроной | Блестящие, при вызревании меняют цвет с коричневого на черный | Ежегодное обильное цветение и ягодообразование |
| Самоплодная | Цветками, собранными с соцветия по тридцать и более штук | Мощное, самоплодное, высотой до 7 метров, с пирамидальной кроной | Массой 0,60–0,70 г. Поверхность черная. Мякоть зеленая, кисло-сладкая, с незначительной терпкостью | Урожайность высокая, порядка 10–20 кг с дерева. Плодоношение ежегодное |
| Пурпурная свеча | Умеренное, цветками, собранными в некрупные поникающие кисти длиной 10–14 см | С узкой, густой пирамидальной кроной | Блестящие, при вызревании меняют цвет с коричневого на черный | К середине лета листва приобретает темно-пурпурную окраску, которая сохраняется до листопада |
| Сибирская красавица | Умеренное, цветками, собранными в некрупные поникающие кисти длиной 10-14 см | Растение высотой до семи метров, с густой пирамидальной кроной | Черный, массой 0,60–0,70 г, с отличным вкусом. | Подходит для одиночных и аллейных посадок, пейзажных групп |
| Колората | Бледно-розовыми цветками с запахом миндаля, собранными в обильные поникающие кисти | Высотой до 5 м, с листьями медно-фиолетового или пурпурного цвета, которые затем становятся зелеными | Блестящие, черные, шаровидной формы, с вяжущей мякотью. Вызревают в конце июля или в августе | Отличается высокой зимостойкостью, но может повреждаться весенними возвратными заморозками |
Болезни
Увы, культура довольно уязвима по отношению к заболеваниям и насекомым. Ее может поражать пятнистость листьев в различных формах, роса мучнистая, гниль, цитоспороз. Чаще всего на листья и стебли нападают тля и клопы, непарный шелкопряд. Также садоводы жалуются на регулярные нашествия черемуховой моли, боярышницы, долгоносиков.
- Цитоспороз приводит к усыханию дерева. Ствол пораженного саженца покрывается белыми бугорками. Меры борьбы: уничтожение поврежденных участков, весеннее опрыскивание бордоской смесью, промывка веток купоросом, осенняя побелка.
- Гниль. Ее провоцируют грибы-трутовики. Всему виной ранки на коре. Древесина не просто гниет – она меняет свою структуру и физические свойства. Меры борьбы: зачистка места проникновения гриба, замазка глиной с фунгицидом.
- Кармашки цветов. Пожалуй, самый опасный грибок, который способен поразить черемуху. Плоды деформируются и портятся, все зараженные цветки мгновенно гибнут. Меры борьбы: оборвать все больные участки, опрыскать бордоской смесью, железным или медным купоросом перед цветением.
- О заражении мучнистой росой свидетельствует паутинистый налет, а о полистигмозе – красные пятна. Меры борьбы: опрыскивание Нитрафеном, медным купоросом. Если болезнь распространилась на все растение, подключают еще и фунгицидный препарат. Третье опрыскивание проводят уже после цветения.
Виды и сорта черемухи для Подмосковья с вкусными съедобными плодами: фото, названия и описание
Всего известно около 20 видов черемухи, из общего числа которых на территории страны можно встретить лишь 4. Один из них – это и есть черемуха обыкновенная, которой посвящена данная статья и с описанием которой вы имели возможность ознакомиться в предыдущем разделе. Следует отметить, что данное растение известно в народе еще под двумя названиями – черемуха птичья и кистевая. Эта разновидность считается наиболее популярной у садоводов, поскольку отличается неприхотливостью в уходе, морозоустойчивостью, быстро растет и дает самые богатые урожаи.
Селекционеры вывели такие сорта черемухи обыкновенной с вкусными плодами:
Нежность: выведен на территории Крымского полуострова. Типичная черта – маленькие цветы яркого красного оттенка, объединяющиеся в крупные кисти. Высота дерева не превышает 3,5 м. Крона в диаметре – не более 4 м. Ветви отличаются высоким уровнем густоты, крона подобна пирамиде. Цвет «Нежности» источает устойчивый приятный запах. Ближе ко времени опадания он вместо красного приобретает розовато-беловатый оттенок. Плоды у этого растения средние, обладают сладким вкусом. Такая черемуха любит насыщенный влагой грунт, хорошо приживается в затененных зонах, морозоустойчива. Используется и в ландшафтном дизайне в качестве декора аллей.
Черемуха сорта Нежность представлена на фото – оцените уникальность этого растения:
Ботаническое описание черемухи обыкновенной
Черемуха обыкновенная (Prunus pradus) – многолетнее плодовое дерево, распространенное на территории умеренного и субтропического климатических поясов. Встречается повсеместно как в России, так и в других странах.
Вид черемуха обыкновенная относится к семейству Розовые, или Розоцветные (Rosaceae). Ранее она составляла самостоятельный подрод Черемуха (Padus), однако впоследствии он был упразднен. Теперь растение входит в подрод Вишня (Cerasus). Подсемейством вида черемуха обыкновенная являются Спирейные (Spiraeoideae).
Дерево относится к роду Сливовые, который также называют Миндальные (Amygdaloideae). Плоды черемухи обыкновенной заметно меньше слив, хотя биологически относятся к одному и тому же типу – костянке. Латинское название черемухи обыкновенной имеет интересный перевод «Слива с реки По». Распространены и другие наименования вида – птичья и кистевая. Они связаны с такими особенностями: плоды растут кистями, и их часто склевывают птицы.
Черемуха представляет собой невысокое дерево (реже кустарник) высотой от 60 см до 10 м (реже до 15–17 м), в зависимости от особенностей сорта и условий выращивания. Форма кроны черемухи обыкновенной удлиненная, в меру раскидистая, в диаметре достигает 4–6 м. Намного реже этот показатель доходит до 8 м.
Корневая система черемухи обыкновенной развитая, дает поросль от пня и от корней. Она располагается на поверхности, не заходит далеко на глубину. При этом может давать отпрыски, выходящие за пределы кроны (на расстоянии до 10 м от ствола).
Черемуха обыкновенная дает душистые цветы белой окраски
Побеги толстые, мощные, с корой серо-черного оттенка и беловатыми чечевичками. Ветви немного поникают. Окраска коры молодых побегов оливкового или темно-красного цвета с вишневым оттенком. Поверхность матовая, без глянца.
Листья черемухи обыкновенной простые, насыщенного зеленого цвета. Располагаются очередно. Форма продолговатая, яйцевидная. В длину листья могут достигать 3–10 см, иногда до 15 см (в зависимости от сорта). Поверхность матовая, не глянцевая. Листовые пластины тонкие, без опушения, с заострением. Черешки небольшие – в длину не превышают 1,5 см.
Цветы черемухи обыкновенной появляются с конца апреля до второй декады мая и реже до начала июня. Общая продолжительность цветения составляет 12–15 дней, хотя в южных регионах может достигать одного месяца, а если весна холодная – не более 10 дней. Окраска цветов белая либо светло-розовая.
Плоды черемухи обыкновенной представляют собой шаровидную черную костянку размером с горошину (диаметр не более 10 мм). Появляются с середины июля до августа. Вкус сладкий, сильно вяжущий. Мякоть зеленая, если оставить срез на воздухе, он станет темно-фиолетовым.
Растет ли черемуха в крыму. Где растет черемуха
Черемуха обыкновенная
Черемуха – листопадное дерево или кустарник с неповторимым запахом и красивым цветением. Это неприхотливое растение, которое не нуждается в регулярных подкормках и сезонных пересадках. Также черемуха морозостойкая, не требует частых поливов, подкормов и особого ухода.
видов черемухи , но самыми распространенными, пригодными для выращивания в средней полосе России, считаются:
- черемуха обыкновенная;
- виргинская;
- черемуха Маака;
- поздняя.
Черемуха обыкновенная
Черемуха обыкновенная – это дерево, высотой 10–12 м. Имеет темные, маленькие плоды с терпковатым, кисло-сладким вкусом, которые созревают в июне – июле. Для нее характерно раннее цветение – середина мая, часто цветение совпадает с весенними заморозками.
Растет кустарник во влажных местах: на берегу рек, озер, опушках лесов.
Сорта черемухи обыкновенной :
- Нежность;
- Плена;
- Рассвет;
- Памяти Саламатова;
- Колората.
Этот вид имеет разные декоративные формы :
- плакучая,
- махровая,
- пестролистная,
- розовоцветная,
- желтоплодная.
Виргинская черемуха
Виргинская черемуха
Виргинская черемуха не такая морозостойкая, как обыкновенная. Это культурное растение, высотой до 5 м, чаще кустарник 3–4 м. Цветение такого вида черемухи наступает намного позже, поэтому не поражается весенними холодами.
Плоды более крупного размера, темно-красного цвета и не такие терпкие на вкус. Они не осыпаются и могут висеть на растении даже до Нового года, украшая дерево.
Самый известный сорт виргинской черемухи – «Шуберт».
Формы черёмухи виргинской :
- низкорослая,
- плакучая,
- иволистная,
- форма с неправильно развитыми листьями.
Черемуха Маака
Черемуха Маака
Черемуха Маака растет на открытых местах, высотой 7 м с широкопирамидальной кроной. Это дерево считается одним из самых красивых. Цветет в конце весны, белыми, без запаха цветками в продолговатых кистях. Имеет черные, мелкие ягоды, которыми питаются медведи и птицы. Она засухоустойчивая, растет на освещенных, просторных участках.
В декоративном оформлении, черемуха Маака, хорошо выглядит как в одиночной посадке, так и с хвойными деревьями. Она хорошо переносит городские условия, стойкая к заболеваниям.
Скрестив черемуху Маака с вишней Максимова, был получен межвидовой гибрид – церападус .
Черемуха поздняя
Черемуха поздняя
Черемуха поздняя вырастает высотой до 30 м. Цветет поздно, в конце мая. Плоды, созревая, становятся черными с горьковатым привкусом, съедобные. Можно выращивать в Московской области.
Она имеет декоративные формы :
- пирамидальную;
- плакучую;
- махровую;
- пеструю.
На основе этих видов выведено множество декоративных сортов :
- Плотнокистная;
- Сахалинская устойчивая;
- Самоплодная;
Посадка
Черемуха очень любит просторные и солнечные места. Лучше сажать рядом деревья разных сортов, для перекрестного опыления. Тогда будет хороший урожай, желательно, чтобы черемухи цвели в одно время. Расстояние между саженцами должно быть не менее 5 м.
Посадку осуществляют весной или осенью.
Черемуха не капризное растение, ей подходит нейтральная или слабокислая почва с умеренной влажностью.
При посадке яма должна быть таких размеров, чтобы полностью разместилась корневая система. Можно внести минеральные удобрения и немного органики, но большое количество удобрений плохо влияет на кору. После посадки нужно хорошо полить дерево, почву вокруг замульчировать опилками или торфом. После посадки саженец обрезать до высоты 50–70 см.
Черемуха хорошо переносит морозы, поэтому укрывать на зиму ее не нужно.
Уход
Цветение черемухи обыкновенной
В особом уходе черемуха не нуждается. Достаточно поливать несколько раз в год. Исключением является сухое, жаркое лето.
Несколько раз в сезон нужно перекапывать и рыхлить почву, удалять сорняки. По мере истощения почвы нужно проводить корневую подкормку.
Каждый год необходимо делать санитарную обрезку черемухи, не забывая о формировании куста. Со временем крона сильно загущается, ее нужно прореживать. При этом удаляют больные, поломанные ветки. Места срезов смазывают садовым варом. Для омоложения и повышения урожая сильные заросли спиливают.
Формировать можно как в виде дерева со штамбом, так и в форме многоствольного кустарника.
Саженец обрезают на высоте полметра, для формирования пышной кроны. Из боковых побегов оставляют 4 штуки более развитых, равномерно распределенных в пространстве. В дальнейшем формируют второй и третий ярус.
Пока саженец молодой, нужно периодически рыхлить и пропалывать почву. Черемуха Маака нуждается в более частых поливах, поэтому следует чаще рыхлить землю и следить за влажностью.
На протяжении лета нужно удалять корневые отпрыски.
Черемуха Маака (Padus maackii)
В диких условиях встречается в Амурской области, Корее, Приморском и Хабаровском крае и Северо-Восточном Китае. Данный вид для озеленения используют наиболее часто. Этот вид получил свое название в честь исследователя природы Сибири и Дальнего Востока, а также русского натуралиста Р. К. Маака. В высоту данное дерево может достигать около 17 метров, форма кроны широкопирамидальная. Поверхность ствола покрыта довольно эффектной корой желто-золотистого либо оранжево-красного цвета, которая отслаивается тоненькими пленками. Глянцевая листва имеет эллиптическую либо продолговатую форму, она острозубчатая, верхушка оттянута. В длину листья достигают 13 сантиметров. В весеннее время они окрашены в зеленоватый цвет, в летнее ― в темно-зеленый, в осеннее ― в красно-желтый либо насыщенно-желтый. Прямостоячие кистевидные соцветия продолговатой формы состоят из белых цветков в поперечнике достигающих 0,6 сантиметров, запах у которых полностью отсутствует. Маленькие черные плоды округлой формы обладают горьким вкусом. Их очень любят есть медведи, в связи с чем такое растение еще именуют «медвежьей ягодой». Морозоустойчивость у данного вида очень высока, он может выдержать снижение температуры воздуха до минус 40 градусов. Культивируется с 1870 г.
Пересадка черемухи
Если хотите пересадить куст на другой участок, то делать это лучше весной, но яму для пересадки надо выкопать с осени.
Осенью, когда столбик градусника упадет до 5°С, нужно обкопать куст или деревцо по краям приствольного круга и сильно полить. Весной нельзя, чтобы грунт быстро растаял, поэтому на приствольный круг набрасывают снега и накрывают его мешковиной и опилками.
Когда снег все же растает нужно приступать к пересадке, но грунт в корнях при этом все ровно должен быть мерзлым. Растение достают из земли, обвязывают корни с земляным комом мешковиной, которую после этого пропитывают влагой. На другом участке растение садят вместе с мешковиной.
Чтобы после процедур растение стояло ветрикально, нужно сделать оттяжки из проволоки или колья, служащие опорами. Также до укоренения нельзя допускать попадания на куст прямого солнечного света. Как видите пересадка является довольно проблематичной процедурой, поэтому лучше сразу подбирать место, где растение будет расти длительное время.
Когда и в каком месяце цветет черемуха
Цветение черемухи приходится на середину и вторую половину весны – со второй декады апреля до середины мая, реже до начала июня. Конкретные сроки зависят от климатических особенностей региона:
- юг – вторая половина апреля;
- средняя полоса – первая декада мая;
- Урал, Сибирь, Дальний Восток – конец мая или начало июня.
Цветущая черемуха (на фото) представляет собой необыкновенное зрелище. Она не только обильно цветет, но и издает приятный запах.
Соцветия культуры покрывают все дерево
Сколько цветет черемуха
Продолжительность цветения черемухи в среднем составляет две недели. Хотя период также зависит от региона – чем теплее, тем дольше:
- в средней полосе – две недели;
- на юге – до одного месяца;
- на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке – от 10 до 14 дней.
Нередко соцветия черемухи появляются как раз во время кратковременных возвратных заморозков, когда теплые майские температуры заметно снижаются, хотя это случайное совпадение. Похолодание сокращает время цветения обыкновенной черемухи. В результате цветки не продержатся и двух недель. Они облетят примерно через 10–12 дней.
2 А есть ли польза?
Цветение черемухи – это настоящее роскошь природы, взрыв головокружительного благоухания белых свисающих кистей. Ее аромат в любом возрасте навевает романтическое настроение, мотивирует жизнерадостность и оптимистическое отношение к окружающему миру. Но, как говориться, все хорошо в меру, поэтому не стоит злоупотреблять, ведь запах цветов черемухи у некоторых может вызывать головную боль и даже легкое недомогание. Это основная причина того, почему наслаждаться ее цветением лучше на открытом воздухе и не оставлять срезанные ветки в комнате, особенно на ночь.
Боевое отравляющее вещество группы лакриматоров (кристаллы хлорацетофенона) по запаху очень схоже с ароматом цветов черемухи, поэтому и получило соответствующие название «черемуха», которое вы, наверняка, слышали.
Кроме эстетического наслаждения, почему еще ценятся цветы черемухи?
- В них содержится большое количество витамина С, Е, Р, а также множество макро- и микроэлементов – железо, магний, медь, марганец, цинк и т.д.
- Цветки используют в качестве мягкого мочегонного и желчегонного средства.
- Настои из цветов черемухи помогают при лечении гнойных труднозаживающих ран, кожных воспалений, фурункулеза и конъюнктивита.
- Компрессы и примочки из цветов черемух облегчают боли и снимают воспаления при ревматизме, подагре и отеках.
- Использую фитонцидные свойства цветов, их добавляют при приготовлении лечебных мазей и примочек, усиливая тем самым их ранозаживляющие и противовоспалительные свойства.
- Употребление отваров и настоев в качестве дополнительной терапии применяют и при лечении таких сложных заболеваний, как туберкулез и начальная стадия сахарного диабета.
Кроме лечебных целей черемуха используется и в качестве натурального природного инсектицида в борьбе с насекомыми. Для этого цветущая ветка заносится в закрытую комнату примерно на полчаса, а затем открываются окна и двери для создания сквозняка – все комары и мухи стремятся немедленно покинуть помещение.
А если вам нравятся пахучие кисти черемухи, так почему же их не использовать для ароматизации белья в шкафу, а заодно и для профилактики моли. Просто разложите веточки по полкам или ящикам – несколько минут и благоухание вашим вещам обеспечено.
Видео про вред и пользу крушины и черемухиВесенний период ароматного черемухового цветения связан с множеством поверий и примет, иногда очень необычных или необъяснимых.
Польза и вред запаха цветов
В основном все полезные свойства и лечебное действие соединяют в себе ягоды черемухи, но они есть и у цветков. Таким образом, свежесобранная ветка черемухи в помещении способна разогнать из него всех мошек и комаров.
Цветки черемухи содержат особые биологически активные вещества – фитонциды. Они убивают и подавляют рост и развитие бактерий и различных микроскопических грибов. Дышать ароматом цветков черемухи не только приятно, но и полезно для иммунитета.
Замечено, что из-за этого свойства черемухи рядом с кустарником еще и редко водятся мухи, слепни и некоторые другие вредители домашних культур. Фитонциды содержатся не только в цветках, но и в коре растения. Некоторые особо опытные садоводы даже опрыскивают отваром из коры черемухи малину или другие плодовые кустарники для профилактики атак вредителей.
Экстракт цветков черемухи добавляется в различные кремы и мази, он помогает ускорить процесс заживления ран на коже. Аналогичным действием может и обладать просто настой из цветков черемухи. Он ускорит заживление механических ран на коже.
Помимо всех выше перечисленных полезных действий коры, листьев и плодов черемухи, еще особо ценится мед черемухи. В его состав входит цинк, железо, различные витамины.
Как и у любого лечебного растения, у черемухи есть и противопоказания. Одним из самых явных неудобств, сопровождающих каждый период цветения – это обострение аллергии на ярко выраженный запах цветков, а в редких случаях вплоть до обморочного состояния.
Считается, что головокружительный запах черемухи создает атмосферу романтичности и легкости. Однако не рекомендуется оставлять свежую срезанную ветку у себя в комнате на ночь из-за повсеместного повышения в последние годы чувствительности у людей к сильным запахам.
Довольно популярна практика закладывания свежей ветки в шкафы с одеждой. После чего вся одежда приобретает приятный аромат цветов свежей черемухи. Надо отметить, что ее запаха боятся не только комары и мухи, но и моль.
Черемуха плоды. Описание черемухи обыкновенной
Черемуха обыкновенная представляет собой высокие, достигающие порою 15-16 метров, деревья или кустарник, тоже достаточно высокий. Черемуха является представителем семейства розоцветных (Rosaceae) растений. Крона взрослого дерева шаровидная, в период цветения становится почти белого цвета из-за обилия образующихся кистей цветов. Кора старых деревьев серовато-черная, не блестящая, матовая, а у молодых побегов она темно-коричневая, покрытая редкими желтовато-белыми чечевичками. Изнутри кора имеет желтый цвет и характерный миндально-медовый запах.
Черемуха имеет мощную поверхностную корневую систему. Листья у черемухи ярко зеленого цвета, поочередно расположенные, имеют короткий черешок, сверху матовые, слегка морщинистые, а снизу сизоватые. Листовая пластинка 8-15 сантиметров, похожа на вытянутый эллипс, с округлым основанием и слегка заостренным кончиком, края имеют зубчики, на кончиках которых видны буровато-красные железки. Лист имеет шиловидный прилистник, который быстро опадает.
Черемуха обыкновенная, как правило, зацветает в мае. Цветет белыми, сильно пахнущими цветами, имеющими цветоножку и собранными в многоцветковое соцветие — поникающую кисть. Кистей в период цветения черемуха образует очень много, и хотя они небольшого размера (10-15 см.), складывается впечатление, что дерево усыпано ими. Цветок имеет пятилепестной венчик, с пятью чашелистиками, внутри венчика расположены 20 тычинок и один пестик.
Кора, листва и особенно цветы черемухи имеют необычный, своеобразный запах амигдалина, усиливающийся при их растирании. Отцветая, черемуха образует плоды, шаровидной формы костянки, блестяще-глянцевого черного цвета, сладкие, с тонким слоем сильно вяжущей мякоти. Косточка круглой формы. Созревание плодов начинается в конце июля, начале августа. Размножается это растение в основном корневой порослью, крайне редко семенами.
Цветет черемуха каждый год очень обильно, но образует плоды не всегда, так как очень чувствительна к весенним перепадам температур, да и не устойчива к вредителям, которые повреждают не только образующиеся плоды, но и цветы растения.
Посадка и уход за черемухой обыкновенной
Черемуха неприхотлива, она нормально растет даже на обедненных почвах. Поэтому с уходом справится даже начинающий садовод. При этом для получения стабильных урожаев понадобится периодически поливать и подкармливать растение.
Сроки посадки
Саженцы дерева можно посадить как весной, так и осенью. Оптимальные сроки – это апрель и октябрь. Если весной нужно дождаться схода снега, то осенью растения лучше посадить за 3–4 недели до заморозков. Место должно быть достаточно просторным, поскольку крона может раскинуться до 6 м. Дерево переносит тень, но лучше растет на свету. Участок не должен располагаться в низине, где периодически скапливается вода.
Саженцы можно высадить в апреле или в октябре
Условия выращивания
Черемуха хорошо растет на плодородных, легких почвах со слабокислой или нейтральной реакцией (pH от 6 до 7). Специальных условий выращивания она не требует:
- полив редкий, только в засуху (молодые саженцы увлажняют чаще);
- подкормки периодические;
- обрезка регулярная (санитарная, формирующая);
- обработка от вредителей – каждую весну и по мере необходимости.
Как правильно посадить
Если почва достаточно плодородная, то никаких удобрений вносить не нужно. Если грунт обеднен, то при перекопке нужно добавить комплексное минеральное удобрение (40 г на 1 м2). Если же почва тяжелая, в нее добавляют по 500 г песка или опилок (также на 1 м2).
Саженцы перед посадкой желательно замочить в растворе «Корневина» или другого стимулятора роста. Ямы должны быть такого размера, чтобы корневая система помещалась свободно. При этом расстояние между лунками лучше брать с запасом – не менее 6–7 м.
При посадке действуют так:
- Подготавливают смесь дерновой земли с компостом и перегноем (3:1). При этом органики берут немного, поскольку ее избыток плохо влияет на кору дерева.
- Размещают саженец по центру.
- Закапывают и немного утрамбовывают, чтобы корневая шейка ушла на глубину 2–3 см.
- Удаляют все больные побеги, оставляют 2–3 сильных, укорачивая их до 50 см.
- Все остальные ветки обрезают.
- Поливают отстоянной водой.
- Мульчируют на зиму (в случае осенней посадки) – листвой, соломой, хвоей, опилками.
Последующий уход
Уход достаточно простой. Регулярный (еженедельный) полив требуется только молодым саженцам при отсутствии дождя. Взрослые деревья поливают только в засуху, давая по 3–5 ведер. Вечером можно также орошать крону. Удобрения вносят со второго сезона. Весной дают мочевину (15–20 г), а во время цветения – суперфосфат (40 г) и сернокислый калий (30 г). Осенью можно подкормить древесной золой (200 г).
Черемуха хорошо растет даже при минимальном уходе