Батат (сладкий картофель): посадка и уход в открытом грунте, выращивание из семян, фото

Ипомея батат – уход

Важной особенностью того, как вырастить ипомею батат, является строгое соблюдение всех правил агротехники для культуры. Хотя ипомея и считается неприхотливой, ее декоративность напрямую зависит от стараний садовника. К уходовым мероприятия можно отнести:

К уходовым мероприятия можно отнести:

Регулярный, но не частый и не обильный полив.
Своевременное внесение органических и минеральных удобрений.
Мульчирование и рыхление почвы. Санитарную обрезку слабых и больных побегов или формирующую у многолетников.
Ипомея батат в композициях будет выигрышно смотреться только на хорошо освещенных участках при температуре выше +20℃. Если на улице температура ниже, то ампельные растения лучше держать в доме, теплице или на закрытом балконе.

Полив ипомеи батат

Для многих занятых садоводов многолетняя ипомея батат – настоящая находка из-за своих засухоустойчивых черт:

Ипомея батат не любит чрезмерного увлажнения почв. При переизбытке влаги на листьях растения появляются белесые волдыри, которые самостоятельно проходят после нормализации режима полива.
Поливать цветок на улице рекомендовано около 1-2-х раз в неделю при жарком климате.
Комнатные цветы поливают преимущественно через поддон.
Опрыскивать ипомею не нужно, но комнатные экземпляры раз в сезон обтирают влажной тканью для очистки от пыли.

Подкормка ипомеи батат

Как и другие садовые культуры, ипомея батат в саду нуждается в регулярных подкормках для стимулирования роста и цветения:

Доступным и бюджетным вариантом весеннего удобрения считается древесная зола, стакан которой разводят в 10 л теплой воды и поливают насаждения.
Сорта, которые ценятся красивыми декоративными листьями, летом и перед зимой можно удобрять аммиачной селитрой, подготовка и внесение которой проводится по инструкции, прилагаемой заводом изготовителем подкормки.
В период цветения специалисты не рекомендуют удобрять ипомею батат азотсодержащими добавками, которые уменьшают количество выбрасываемых бутонов.

Посадка и уход за цветком

Декоративные виды и сорта ипомеи

Для выращивания в качестве ампельного растения наиболее подходят семь видов лианы:

плющевидная;
квамоклит;
пурпурная;
голубая;
ипомея Нил;
луноцветущая;
ипомея Батат.

Ипомея пурпурная — вырастает до 3 м, листва зелёная ланцетная. Цветки диаметром 8 см голубого, розового, лилового, белого оттенков. Сорта: Морская звезда, Скарлетт О̕ Хара, Жизель.

Квамоклит — растение до 5 м высотой, листья светло-зелёные, резные. Цветы некрупные, ярко-красные. Наиболее известные виды: квамоклит Слотера, квамоклит пёстрый.

Дополнительная информация! Декоративный квамоклит благодаря ажурной листве часто используется в композициях с цветущими ампельными растениями.

Ипомея Нил — вырастает до 3 м, сильно ветвится, листья крупные, сердцевидные. Цветы диаметром до 10 см красного, фиолетового, голубого цветов. Наиболее известен гибрид Серенада с махровыми красными цветами диаметром 8 см. Полумахровый сорт Пикоти интересен белой каймой на синем или красном фоне.

Ипомея голубая — лиана длиной до 5 м, даёт много боковых отростков. Крупные голубые и фиолетовые цветы диаметром около 10 см собраны в соцветья по 3-4 штуки. Сорта: Небосвод, Свадебные колокола, Летающая тарелка, Голубая звезда, Жемчужные врата.

Луноцветущая — вид вьюна с сердцевидными трёхпальцевыми листьями. Белые или розовые цветы с приятным ароматом раскрываются при заходе солнца или в пасмурную погоду.

Важно! Все виды лианы ядовиты, к растению не следует подпускать маленьких детей и животных

Ипомея ампельная с фиолетовыми листьями

Наиболее интересна для посадки в кашпо и контейнеры ипомея Батат, которая сравнительно недавно стала выращиваться как декоративный вид. Лиана приобрела популярность в цветочных композициях благодаря оригинальности, разнообразию расцветок листвы и направлению роста растения, удобного для посадки в подвесные кашпо.

Ипомея Батат имеет клубневидное съедобное корневище с мякотью жёлтого или сиреневого цвета. Размножается исключительно вегетативным способом, цветы немногочисленны. Размножить цветок можно делением клубня или черенкованием.

Цветок можно выращивать как многолетник. Для этого с наступлением холодов его заносят в дом. Весной вытянувшиеся побеги подвергают кардинальной обрезке.

Многие современные сорта выводятся исключительно ради эффектной листвы, используемой в ландшафтном дизайне для декорирования фона. Батат поднимается в высоту всего на 30 см, зато активно разрастается в горизонтальном направлении до 2 м.

Вид интересен разнообразием цветовой гаммы листвы от розового до сиреневого, фиолетового, почти чёрного оттенков. Сорта с фиолетовыми листьями:

Illusion Midnigt Lace — лиственный сорт, побеги фиолетовые с зелёным отливом;
Sweet Caroline Purple — пятилопастные бордово-фиолетовые листья;
Sweet Georgia — сердцевидная, салатово-розовая листва, с внутренней стороны фиолетовая;
Black Tone — листочки некрупные, сердцевидные, тёмно-фиолетового цвета, близкого к чёрному.

Ипомея плющевидная

Начинает цвести с начала июля до наступления холодов. Цветы собраны в соцветия по 2-3 штуки, различных оттенков красного цвета. Воронкообразные цветы раскрываются только на один день, но благодаря обилию бутонов цветочная масса сплошь покрывает листья.

Ипомея плющевидная Роман Кэнди имеет пестролистную зелёно-белую листву и вишнёвые цветы с белым зевом. Сорт отлично удаётся в композициях, где его используют как ампельное растение.

Растение вырастает до 2-3 м, имеет трёхлопастные листья, напоминающие зелень плюща

Ипомея ампельная лиственно-декоративная

Придумывая различные сочетания, можно создавать контрастные композиции при использовании как разных сортов лианы, так и сочетая их с другими ампельными растениями.

Наиболее интересные лиственно-декоративные сорта:

Ligth Green — растение с нежно-салатовыми пятилопастными листьями, создает иллюзию нежной молодой поросли;
Sweet Caroline Bronze — чётко-вырезанная ажурная листва цвета бордо с бронзовым отливом;
Sweet Heart Red — листья как у клёна зеленовато-красные.

Красиво выглядит листва квамоклита, напоминающая иголки кипариса и плющевидная ипомея с пестролистными листьями. Они эффектно смотрятся в различных сочетаниях.

Уход за ипомеей батат

Каждая культура нуждается в регулярном проведении агротехнических процедур. Главным требованием является соблюдение теплового режима. Ипомею причисляют к теплолюбивым растениям. Поливать ее нужно умеренно, но регулярно. О переизбытке влаги свидетельствует появление белых пузырей на листовых пластинках. Сразу после увлажнения почвы необходимо провести мульчирование и рыхление. Обрезке подвергают больные, слабые или высохшие побеги. Многолетние растения после зимовки тщательно осматривают. Побеги, которые пришлось удалить при обработке, можно использовать в качестве черенков.

Подкормка и удобрение

Чтобы обеспечить растению полноценное питание, в почву необходимо вносить минеральные и органические смеси. Универсальным удобрением считается древесная зола. На 10 литров жидкости требуется всего 1 стакан главного ингредиента. При использовании комплекса следует руководствоваться прилагаемой инструкцией. Специалисты не рекомендуют применять азотсодержащие смеси в период цветения.

Зимовка ипомеи батат

Осенью культуру нужно держать в теплом помещении. Температура воздуха не должна быть меньше +25 ⁰С. Дополнительное освещение становится необходимостью. Перед зимовкой проводят осеннюю обрезку. Оставлять растение в открытых условиях категорически запрещено.

Условия выращивания и уход за ипомеей батат

Ипомея батат предпочитает умеренно увлажненные, слабокислые, хорошо дренированные почвы.
Растению требуется регулярный полив; в засушливую погоду листья ипомеи легко увядают. Впрочем, при кратковременном пересыхании субстрата ипомея батат не погибает: получив свою порцию влаги, растение легко восстанавливает тургор листьев.

Ипомея батат по природе — многолетнее растение. Однако эта теплолюбивая культура в климатических условиях России выращивается как однолетник.
В открытый грунт ипомею батат высаживают, когда полностью минует угроза возвратных заморозков (в конце мая или в начале июня)

При посадке важно уберечь саженец от повреждения корней. Местоположение для этого растения подходит солнечное или полутень

Уход за ипомеей батат очень прост. Растение хорошо отзывается на подкормки, которые нужно проводить регулярно в период активного роста.

Осенью, до начала холодов ипомею батат нужно перенести с улицы в светлое отапливаемое помещение с температурой воздуха около +20 -+25С.
Комнатные условия это растение переносит нормально. Поэтому декоративная ипомея батат может выращиваться и в качестве комнатной культуры.

Выращивание батата из семян

Посев батата

Сеют батат в конце января или начале февраля, но перед посевом семена помещают на сутки в теплую воду, после чего обеззараживают их в растворе марганцовки или медного купороса. После обработки семена просушивают.

Субстрат для выращивания рассады батата должен быть плодородным и рыхлым – например, хорошо подойдет для этой цели почвенная смесь из перегноя, дерновой земли и песка в равных частях. Не используйте для посева огородную землю – в ней недостаточно питательных веществ, и она может быть заражена яйцами насекомых и болезнетворными микроорганизмами. Субстрат перед посевом семян нужно дезинфицировать прокаливанием в духовке или прогреванием в микроволновой печи.

Семена батата заглубляют во влажный субстрат на 1,5-2 см, после чего поверхность слегка уплотняют и поливают. Затем посевы накрывают пленкой или стеклом и содержат их до появления всходов в хорошо освещенном и проветриваемом месте при температуре 18-20 ºC.

Уход за рассадой батата

Выращивание батата в рассадный период требует в первую очередь создания для сеянцев оптимального температурного режима в пределах 20-30 ºC. Поливают рассаду батата регулярно, но умеренно: растение любит влагу, однако жидкой грязи в корнях оно не переносит. Для увлажнения субстрата используют отстоянную в течение суток воду комнатной температуры. Поливайте сеянцы только тогда, когда просохнет верхний слой субстрата. Помещение следует регулярно проветривать, однако нельзя допускать возникновения сквозняков. Проветривание лучше всего осуществлять сразу после полива.

Когда рассада батата достигнет в высоту 15 см и на каждом сеянце сформируется по 4-5 междоузлий, можно приступать к закаливающим процедурам, цель которых приучить растения к воздействию природных факторов. Рассаду следует ежедневно в течение двух недель выносить на открытый воздух. Сначала ненадолго – на 20-30 минут, но постепенно продолжительность процедуры увеличивают до тех пор, пока саженцы батата не смогут проводить на открытом воздухе круглые сутки.

Описание и разновидности растения

Высота ипомеи 30 сантиметров, а ширина может достигать двух метров. Побеги могут свисать из корзинки или же виться по сооруженной рядом с растением опоре. Также они хорошо стелятся по земле.

Ипомея батата обладает воронковидными цветами белого, розового или сиреневого окраса. Цветки смотрятся эффектно.

Большинство видов батата выращивают из-за декоративности листочков, так как они не цветут, но существуют виды растения, которые ярко и продолжительно цветут.

Ипомея обладает крупными листьями, в диаметре достигающими 15 сантиметров. Листочки растут на удлиненных черешках. В зависимости от разновидностей листья батата могут быть зелеными, салатовыми, желтыми.

Известны следующие декоративные сорта ипомеи батата:

сорт «Ligth Green» имеет пальчато-лопастные и ярко-салатовые листья;
у сорта «Sweet Caroline Purple» листья зубчатые, пятилопастные, пурпурно-фиолетового оттенка;
сорт «Sweet Heart Red» обладает кленовыми листочками, поделенными на лопасти. Окрас молодых листьев коричневого цвета, а более старых – зеленовато-пурпурного.

Ипомея Каирская обладает 5 метровыми побегами, обильным цветением голубыми цветами. Когда происходит бутонизация, лианы густо облеплены соцветиями, из-за чего создается цельный ковер из нежных лепесточков.

У однолетника ипомея Пурпурная опушенный стебель, 8 метровые стебли, на которых растет овальная листва. Зацветает растение цветками синего, нежно-розового, красного, фиолетового или белого оттенка. Иногда в садах можно увидеть махровую ипомею пурпурную.

У ипомеи Нил длина побегов всего 3 метра. Зацветает растение голубыми, розовыми, сиреневыми цветками. Цветет с середины лета до октября.

Однолетник трехцветная ипомея в длину может достигать 5 метров. На ветках растут сердцевидные листья и 8 сантиметровые бутоны. В начале цветения растение цветет голубыми оттенками, которые ближе к периоду отцветания перекрашиваются в розовый оттенок. Цветет с середины лета до наступления первых морозов.

Возможные вредители и болезни

Не только плохой уход может стать причиной появления болезней или вредителей. Само произрастание в открытом грунте является вызовом. Какие болезни и вредители могут навредить фарбитису:

На листьях часто заводится тля. Определить наличие такого насекомого можно по желтым пятнам или липкой росе. Избавиться от вредителя помогут средства-инсектициды.
Паутинный клещ оставляет за собой темные точки и тонкую паутину вдоль стеблей. Убрать клеща можно посредством постоянного купания надземной части под напором проточной воды.

Вредители цветка

Распространены грибковые заболевания — серая гниль, ржавчина, мучнистая роса. Нужно убрать зараженные участки и обработать остальную часть фунгицидом.
Если проявилось одно из 20 вирусных заболеваний, то единственным способов спасения станет утилизация больного экземпляра.
Физиологические заболевания, например, белый отек. Подвержены болезни только комнатные или тепличные экземпляры. На листочках появляются волдыри, которые потом темнеют и становятся причиной опадания листьев. Лечения не существует, поможет только уничтожение куста.

Важно! Источником разных болезней является зараженная почва или неправильный полив. Ипомея — красивый вид цветов, который плетется по любой опоре. Благодаря этому свойству растение высаживают в сад, чтобы сформировать красивый ландшафтный дизайн

Ухаживать за плетущимся «украшением» очень просто, так как растение совершенно неприхотливо. Актуальность цветка обеспечена огромным разнообразием сортов и видов

Благодаря этому свойству растение высаживают в сад, чтобы сформировать красивый ландшафтный дизайн. Ухаживать за плетущимся «украшением» очень просто, так как растение совершенно неприхотливо. Актуальность цветка обеспечена огромным разнообразием сортов и видов

Ипомея — красивый вид цветов, который плетется по любой опоре. Благодаря этому свойству растение высаживают в сад, чтобы сформировать красивый ландшафтный дизайн. Ухаживать за плетущимся «украшением» очень просто, так как растение совершенно неприхотливо. Актуальность цветка обеспечена огромным разнообразием сортов и видов.

Сбор и хранение урожая

Батат очень интересный овощ. Обычно самые вкусные овощи — это те, что только что собраны с грядки. Но с бататом другая ситуация. Его не едят после выкопки, в это время он совершенно безвкусен. Он должен пролежать несколько месяцев и только тогда он наберет вкус и полезные вещества.

Клубни ипомеи батат

Сбор урожая нужно производить до заморозков, пока температура на улице не опустилась ниже 10 градусов тепла. Этот овощ тропическое растение и низкие температуры ему вредны. Клубни выкапывают в сухую теплую погоду. Мыть их не нужно, так как это повлияет на сроки хранения. Если на клубнях много земли, дайте им обсохнуть и земля сама осыплется с овоща. Выкопанный овощ очень нежный, не в коем случае не старайтесь механическим путем очищать землю с него, бросать плоды. Все это приведет к повреждению клубней и дальнейшему загниванию.

Чтобы плоды хорошо хранились, их необходимо правильно подготовить. Свежевыкопанный овощ имеет очень нежную и тонкую кожуру, а в таком виде он долго храниться не сможет. Поэтому клубни помещают в помещение с температурой +32, +36 градусов в течении минимум 5 суток. Влажность должна быть на уровне 80-90%. За время такой выдержки клубни наращивают толстую кожицу и в дальнейшем могут месяцами храниться в комнатных условиях.

После такой выдержки овощ хранят в помещение при комнатной температуре в обычном открытом ящике.

К сведению! Клубни батата нельзя хранить в холодильнике. Даже при такой температуре он «замерзает», теряет свой вкус и портится. Нельзя его хранить в закрытых контейнерах, поскольку овощ выделяет газ, который в закрытом пространстве негативно повлияет на плоды.

Чтобы клубни приобрели свой замечательный вкус и стали слаще, необходимо чтобы они пролежали на хранении несколько месяцев. Поэтому если хотите в полной мере оценить вкус этого овоща, не кушайте его раньше Нового года.

Размножение растения: способы

Интересные факты

Из батата готовят большое количество блюд Люди выращивали батат еще с древности, поэтому успели хорошо изучить его свойства и открыть для себя большое количество интересных фактов:

первым европейцем, который попробовал батат, стал Колумб;
растение расположено на седьмом месте в списке самых выращиваемых;
существует в районе 6000 сортов батата;
количество антиоксидантов в корнеплоде можно увеличить на 40%, если пропустить через него ток в 2А;
батат используется для производства биологического топлива;
из одного корнеплода можно получить до сотни ростков.

Также батат способен формировать урожай непрерывно на протяжении всего всего года.

Способы размножения растения

Размножить ипомею можно посредством проращивания семян для получения крепкой рассады и вегетативным способом. Вегетативный способ размножения осуществляется за счет проращивания клубней для получения черенков.

Размножение семенами

Чтобы получить готовую рассаду к концу мая или к началу июня, семена следует высевать примерно за месяц до предполагаемой посадки растения в открытый грунт. Поэтапная инструкция выращивания рассады из семян:

Подготовка грунта для посева семян. Почва должна быть питательной, рыхлой и продезинфицированной. Дезинфекция проводится только в том случае, если почва была взята с участка. Получить рыхлую почву можно, если смешать почвенную смесь с речным песком в соотношении 2:1. Песок можно заменить вермикулитом.

Стратификация и скарификация семян. Семена замочить в слабом растворе марганцовки на сутки. Если семена не набухли, рекомендуется провести скарификацию – проколоть внешнюю оболочку семени иголкой и снова погрузить в тот же раствор или в теплую воду.

Посев семян. Обработанные семена высевают в увлажненный почвенный субстрат. Равномерно распределяют по поверхности, сверху присыпают тонким слоем почвы. Для хорошего прорастания семян емкость с посевом накрывают пленкой, в которой заранее формируют небольшие отверстия для воздухообмена. Емкость с посевом должна находиться в теплом и хорошо освещенном помещении. Температура для проращивания сеянцев должна быть не ниже 20 ℃

Верхний слой грунта важно периодически увлажнять при помощи пульверизатора с мелким распылителем.

Всходы. Первые всходы, как правило, видны уже через 2 недели

Купирование всходов проводится тогда, когда молодые ростки окрепли и достигли в росте 12-15 см. Такую рассаду, если погодные условия позволяют, можно высаживать на постоянное место в открытый грунт.

Рассада Ипомеи Батат

Размножение черенками

Самым популярным способом размножения ипомеи считается вегетативный способ. Этот способ проводится методом черенкования молодых побегов, которые отрастают на клубнях. Получить здоровые побеги на клубнях можно следующим образом:

Клубни выкапывают осенью до наступления заморозков и отправляют их в прохладное темное место. Хранятся клубни до февраля.
В феврале посадочный материал высаживают в заранее подготовленный ящик с плодородной почвой. Ящик должен быть высотой не менее 20 см, с небольшими отверстиями на дне для оттока влаги. На дно ящика размещают тонким слоем песок, а поверх песка насыпают питательный субстрат. Питательный субстрат формируется из обычного грунта, торфа и речного песка. Можно использовать готовый субстрат для цветов.
Клубни высаживают в почву и присыпают песком или грунтом. Ящик с посадочным материалом размещают на подоконнике. Клубни нуждаются в дополнительном искусственном освещении, можно использовать обычную лампу дневного света. Уход за клубнями заключается в умеренном поливе и поддержании температуры в пределах 25-27℃.

Примерно через 20-25 дней на клубнях образуются почки, из которых появятся молодые отростки. Как только отростки достигнут 10 см, их нужно срезать острым ножом и разместить в емкость с водой для образования видимых корешков. Отростки с корешками высаживают на постоянное место в конце мая или в начале июня.

Отростки Ипомеи

Сорта и виды ипомеи с описанием и фото

Из полутысячи видов культурно выращивают только 25.

Наиболее распространённые:

Ипомея каирская Ipomoea cairica

Ипомея каирская Ipomoea cairica фото

Выходец из Австралии, Азии, отличается густыми ярко-голубыми цветами, длина плети – до 5 метров. Многолетняя лиана, густо обвивающая опору, покрывая всё сплошным ковром густых листьев с рассыпанными поверх цветами. Роскошное украшение застекленных лоджий, просторных комнат, террас. Относится к роду батата.

Ипомея пурпурная Ipomoea purpurea

Ипомея пурпурная Ipomoea purpurea фото

Однолетник, достигающий 8 метров с одиночными разноцветными цветами – встречаются сорта с белыми, розовыми, голубыми, лиловыми, пурпурными оттенками, цветки могут быть махровыми.

Ипомея Нил Ipomoea nil

Ипомея нил сорт Ipomoea nil ‘Good Morning Violet’ фото

Однолетник до 3 метров, крупные листья, цветы темно-синие, розовые, фиолетовые, красные с белой окантовкой около 10 см диаметром.

Ипомея трехцветная Ipomoea tricolor

Ипомея трехцветная Ipomoea tricolor фото

Лиана длинной до 5 метров, цветы небесно-голубого оттенка собраны в соцветия до четырех штук.

Ипомея плющевидная Ipomoea hederacea

Ипомея плющевидная Ipomoea hederacea фото

Американская лиана до 3 метров с нежно-голубыми цветами и резными листьями, напоминающими листья плюща.

Ипомея лунноцветущая Ipomoea noctiflora

Ипомея лунноцветущая Ipomoea noctiflora гигантская фото

Также родом из американских тропиков, стебель длиною 3 метра, большие белые пахнущие цветы, цветущая по ночам.

Ипомея квамоклит Ipomoea quamoclit

Ипомея квамоклит Ipomoea quamoclit фото

Имеет ажурную резную листву, напоминающую ветки хвои. Алые цветы мелкие, трубчатые.

Ипомея индийская Ipomoea Indica

Ипомея индийская Ipomoea Indica фото

Многолетняя красивая лиана, имеющая листок с разрезами на три пальчатые части. Цветки голубые, с нежно-сиреневыми серединками.

Ипомея батат Ipomoea batatas

Ипомея батат Ipomoea batatas фото

Многолетняя лиана с высоко декоративными цветками и листьями, похожими на кленовые, образует клубни. Особенно популярны сорта с пурпурными листьями, например, Sweet Georgia.

Характеристика ипомеи

Внешне цветок выглядит очень привлекательно, это хорошо видно на фото.

Листья темно – зеленого цвета в виде сердца, трехлопастные или рассеченные, и, на фоне яркой зелени, многочисленные яркие цветы, похожие на граммофончики. Они бывают разнообразных расцветок, в основном бордовых и синих тонов. Селекционерами выведены сорта с махровыми цветами.

Данный род отличается не только различными формами роста: лианы, кустарники, небольшие деревья, но и корневой системой. У однолетних сортов – корни, у многолетних – клубни и корневища.

Лиана славится быстрым ростом и без труда оплетает предоставленную ей опору. В саду она станет изящным дополнением арки или перголы, украшая их яркими и многочисленными цветами.

Бутоны распускаются очень рано – с восходом солнца, бутоны некоторых сортов закрываются уже после полудня. Их век недолог, но благодаря постоянному появлению новых бутонов цветение длится долго, до самых заморозков.

Выращивается ипомея, в основном, в открытом грунте и редко, как комнатная культура. Она хорошо растет на балконе и веранде.

Болезни и вредители ипомеи

Болезни ипомеи

В целом, ипомея достаточно устойчива к заболеваниям, но при нарушении агротехники, в частности, переувлажнении почвы, ее могут атаковать грибковые болезни: мучнистая роса, ржавчина, белый отек и различные гнили. Как только появятся первые симптомы нездоровья, немедленно прекращайте полив и приступайте к обработке ипомеи фунгицидами: рано утром, в сухую и безветренную погоду лиану обильно опрыскивают раствором препарата Топаз, Строби или Скор.

Иногда, в первую очередь из-за сосущих насекомых, являющихся переносчиками болезней, ипомея может подхватить вирусную инфекцию. Вылечить такое растение невозможно, поэтому его нужно быстро удалить и сжечь, а место, где оно росло, обильно пролить крепким раствором перманганата калия. На этом участке ничего нельзя выращивать как минимум два года.

Вредители ипомеи

Из вредителей ипомее могут досаждать вездесущая тля и паутинные клещи.

Если листья ипомеи стали покрываться желтыми пятнами, внимательно присмотритесь: возможно, на них паразитирует тля – сосущее насекомое, разносчик вирусных инфекций, о которых было написано выше. Тля прокусывает листовую пластину, чтобы питаться клеточным соком ипомеи. Она оставляет на листьях и побегах падь, или медвяную росу – экскременты, которые являются благодатной средой для развития сажистого грибка, покрывающего наземные части ипомея черным налетом. Как только вы определите, что на растении поселилась тля, несколько раз обработайте его системным инсектицидом.

Паутинные клещи – тоже опасные сосущие вредители, но они не насекомые, а паукообразные, поэтому уничтожают их акарицидами. А угадать их присутствие можно по тончайшей паутине и следам проколов – крошечным желтым или бесцветным точкам на листьях растения. К счастью, паутинные клещи – редкие гости на ипомее, поскольку они любят очень сухую среду, а ипомея, наоборот, нуждается в регулярном увлажнении.

Способы посадки

Семенное размножение – один из наиболее доступных методов выращивания ипомеи батат. Семена всегда можно найти в магазине, тогда как черенки еще нужно поискать. Высевать семена можно двумя способами:

Сразу в открытый грунт. Делать это следует не раньше второй половины мая, поскольку ипомея очень теплолюбива и ранние всходы могут погибнуть от возвратных заморозков. Посевы должны быть редкими, желательно выкладывать семечки сразу в лунки по несколько штук, при необходимости всходы в дальнейшем прореживают.
На рассаду. В зависимости от конкретного региона, к посеву семян можно приступать в конце марта и в апреле, учитывая то, что сеянцы очень быстро растут. Семечки сразу выложить по отдельным емкостям, так как ипомея плохо переносит частую пересадку. Переселять рассаду на клумбу можно в начале лета, когда установится теплая погода. Между кустиками должно быть расстояние 20-30 см.

Размножение ипомеи батат

На фото: черенки ипомеи батат укореняются в воде

Ипомею батат обычно размножают вегетативно: черенками или клубнями.

В конце зимы вытянувшиеся побеги ипомеи батат подрезают. Если нужно размножить растение, из срезанных побегов нарезают черенки, что позволяет получить много собственного посадочного материала.
Черенки (с двумя междоузлиями) ипомеи батат очень легко укореняются в воде: корни у них появляются уже на 3-5-ый день.

Если ипомея батат выращивается в открытом грунте, то из соприкасающихся с почвой междоузлий её побегов во влажную погоду быстро появляются корни. Полученные отводки затем можно отсаживать.

Размножение ипомеи батат клубнями возможно, если они успели вызреть.
Осенью, до наступления заморозков клубни выкапывают и хранят в прохладном месте.
В январе-феврале на клубнях ипомеи батат начинают просыпаться почки. Такой клубень помещают в контейнер с землей и проращивают. По мере отрастания побегов их аккуратно отделяют от клубня вместе с корешками и отсаживают.
С одного клубня ипомеи батат можно получить около 20 новых растений.

Всё об ипомее на сайте Gardenia.ru Всё о лианах на сайте Gardenia.ru Растения в кулинарии на сайте Gardenia.ru

Описание

Ипомея батат – клубнеплодное многолетнее растение с вьющимися побегами и красочными листьями, образует длинные плети до 8 метров, которые могут укореняться в узлах. Если его использовать в качестве почвопокровного вида, высота кустов не более 30 см.

Листья размером до 10 см, сердцевидные или с 3-5 лопастями. Цветёт ипомея в середине лета, цветки – розовые, сиреневые или белые, похожи на колокольчики, правда, декоративные сорта практически не цветут. Родина этого растения – тропические регионы Центральной Америки.

Сладкий картофель, так ещё называют ипомею батат, в жарких странах выращивают как съедобный овощ или как кормовую культуру. Клубни только внешне похожи на картофель, по вкусу не имеют ничего общего со всем нам известным овощем. Они сладкие, скорее немного напоминают банан или тыкву. Плоды большие, размером до трёх килограммов, розового, бежевого, белого или оранжевого цветов.

А вот в странах с умеренным климатом ипомею батат культивируют как декоративное растение. Такие виды интересны своими листьями разнообразных расцветок, от салатового до пурпурного, однотонные или пёстрые, их форма также очень разнообразна. Садоводы любят эту культуру, ведь её можно выращивать в подвесных горшках, как вьюн или почвопокровное растение. В нашей стране ипомею батат используют как однолетник, так как суровые зимы она не выдерживает.

Часто лиану подвешивают в кашпо и высаживают в контейнерах соло или в комбинации с другими растениями. Красивые композиции получаются с пеларгонией, колеусом Блюме (в народе его еще называют декоративной крапивкой), дихондрой серебристой, петунией. Вербейник монетчатый также интересно подчёркивает декоративность ипомеи.

Описание ипомеи батат

Культуру относят к семейству Вьюнковых. Местные жители ценят их за вкус и питательность. Травянистое растение характеризуется низкорослостью, его высота не превышает 30 см. Куст раскидывается вширь на 1,5-2 м.

Цветы бывают светло-сиреневыми, белыми и розовыми. Из-за воронкообразной формы они напоминают граммофончики. Их диаметр не превышает 5 см. Соцветия сформированы из нескольких одиночных бутонов

Необходимо отметить, что при культивировании отечественных сортов ипомеи батат особое внимание уделяют такому признаку, как декоративность листьев

К отличительным особенностям также относят:

веретеновидную клубневидную корневую систему;
лиановидный побег;
сердцевидные листья, украшенные заостренным концом. Их длина составляет от 3 до 14 см;
удлиненные семена (до 6 мм). Они располагаются в угловатой деревянистой коробочке. Каждое семечко находится в отдельной камере;
фиолетовые, желтые или розовые плоды.

Съедобные клубни образуются на боковых корнях. Период цветения начинается в середине июля.

Высота ипомеи батат не превышает 30 см. Сорта, выведенные недавно, не образуют соцветий. У декоративных разновидностей длина листовых пластинок часто достигает 15 см. Их окраска может быть как пестрой, так и однотонной. Созревшие клубни характеризуются небольшим размером. При благоприятных условиях она быстро разрастается. Ее часто используют в качестве почвопокровника.