Типы лотоса орехоносного
У лотоса орехоносного листья делятся на несколько типов. Они могут быть:
- Плавающими – располагаются либо на поверхности воды, либо находятся под ней. По форме они округлые и плоские;
- Воздушными – исходя из названия, становится понятно, что они возвышаются над водой на несколько метров. Форма их несколько отличается – они воронковидные, диаметр их может доходить до 50 сантиметров. Поверхность у них плотная, а черешки крепкие, но гибкие.
Что касается цвета, то все листья такого растения имеют сочный зеленый оттенок.
Цветок полумахровый и держится он на довольно крупном цветоносе. Диаметр может составлять 30 сантиметров. Окраска может варьироваться от бело цвета до ярко-алого. Внешне он похож на кувшинку, но его лепестки несколько иные – они широкие и не так сильно заостряются.
Стоит отметить, что во время распускания одного цветка, формируется несколько крупных семян и открывается пестик. Семена довольно крупные – от 5 до 15 миллиметров. Скорлупа у них уплотнена, что дает ей возможность защищать зародыш такого растения от неблагоприятных внешних факторов. Всхожесть может сохраняться десятки лет, а также семена приятны на вкус.
Лотос жёлтый
Ещё один вид лотоса — Лотос жёлтый. Он также очень похож на лотос орехоносный, отличаясь от него практически только окраской цветков (как следует из названия, они жёлтые).
Места произрастания:
Этот вид произрастает на атлантическом побережье Северной и Центральной Америки.
Размножается лотос семенами и вегетативным способом. Удивительный факт: семена лотоса сохраняют свою всхожесть не одно столетие! Орешки лотоса, найденные в пирамидах египетских фараонов, прекрасно взошли, как будто были только что собраны. Разрастаясь, лотос покрывает плавающими листьями поверхность воды, образуя практически луг на воде.
Кстати, так называемый «египетский лотос» не является непосредственным родственником рассмотренных видов. Это растение принадлежит к роду кувшинка.
Используемые части:
Лотос — абсолютно неядовитое растение. Лишь в черешках и проростках присутствует ядовитое вещество нелюмбин. Поэтому в ход идут все части растения: корневища, листья, цветы, плоды.
Виды лотоса
Самые известные описаны ниже и их всего 2, причем в большинстве энциклопедий указано что эти два вида являются единственными представителями семейства лотосовых.
Лотос каспийский
Его еще называют индийским и иногда орехоносным. Широко распространен, встречается в Индии, Китае, Японии, России. Произрастает в Волгоградской области, Астрахани, Краснодарском и Приморском краях.
На фотографии цветок лотоса каспийского
Другие названия: лотос индийский, лотос орехоносный, название на латинском: Nelumbo caspica или Nelumbo nucifera.
Лотос желтый
Американский желтый лотос. Встречается на Гавайских островах, а также в Центральной и Северной Америке. Отличается от орехоносного тем, что его лепестки окрашены в желтый цвет. Продолжительность цветения составляет 5 дней.
На фотографии цветок лотоса желтого
Другие названия: лотос американский или на латинском Nelumbo lutea.
Другие виды
На самом деле обычно считается что существует только 2 вышеописанных вида из семейства лотосовые. Отдельно в литературе встречается лотос Комарова, мы () не смогли найти отличий от лотоса каспийского. Так же в литературе азиатских стран встречается лотос китайский, у нас есть даже его фото, но по факту это просто кувшинка голубая. О других видах существующих на данное время нам ничего не известно.
Лотос встречается в Америке, Африке и России. Удивительно, что он оказался в каспийском водоеме. Его выращивают также в искусственных водоемах и называют астраханской розой.
Виды
В дикой среде насчитывается только несколько видов. Растение постепенно вымирает, из-за чего количество видов стремительно снижается. Согласно данным, в дикорастущем виде встречается только 2 вида данного растения, которые обитают на территории Азии и Южной Америки.
Лотос орехоносный Nelumbo nucifera
Представитель земноводных растений, который обитает, преимущественно, в южных регионах Азии. Выращивается в качестве декоративного в Австралии и на Дальнем Востоке. Этот многолетник имеет узловатое корневище, хорошо развитое и мощное. Лотос считается реликтовым видом, с плавающими крупными листьями. Стебли у данного растения подводные, небольшой стебель находится в иле, из него выходят видоизмененные побеги, которые часто путают с самими стеблями. Длина побегов у данного сорта часто превышает 2 метров.
Цветение данного вида продолжается только в течение нескольких дней. За это время ярко-розовый окрас лепестков сменяется на насыщенный белый или кремовый. Особенность цветения данного вида заключается в длинном прямом цветоносе, за счет которого соцветия располагаются не на поверхности воды, а над ней. Растение считается медоносом, аромат и благоухание цветков привлекает различных насекомых, которые участвуют в опылении цветков.
Особенность культуры заключается в том, что все части съедобны. Его используют не только в кулинарных целях, но и в качестве лекарственного сырья, а также при изготовлении хозяйственных и промышленных товаров.
Лотос жёлтый, или Лотос американский Nelumbo lutea
Травянистый многолетник, который отличается от другого представителя насыщенными желтыми цветками с желтой сердцевиной. Соцветия данного сорта, в отличие от предыдущего, обладают небольшим размерами, в поперечнике не превышающими 23-25 см. В зависимости от условий произрастания, соцветия принимают бежевый, желтый или белоснежный окрас. Цветение более длительное, некоторые бутоны остаются декоративными до 7 дней.
Желтый лотос в дикорастущей среде встречается, преимущественно, на юге Америки. Растение встречается по заболоченным окраинам водоемов, чаще распространяется вдоль берега, в илистом дне.
Другие виды
В источниках информации принято указывать только 2 основных вида лотос. Однако, по факту, существует еще несколько разновидностей, которые встречаются в природе в единичных экземплярах. В некоторых источниках информации встречается описание лотоса Комарова. Растение обитает вдоль берегов Каспийского моря, встречается небольшими густыми зарослями. Особенность культуры заключается в достаточно хорошей устойчивости к холодам. Кроме того, в азиатских странах имеется описание лотоса китайский, который на деле является обычной белой кувшинкой. Других видов не встречается.
Как посадить лотос, уход за растением в пруду
Место для посадки. Так как в природе растения предпочитают открытые пространства водоемов и мелководья, то и на своем участке следует подбирать аналогичную локацию. Но лучшей будет восточная или западная направленность, возможно небольшое количество прямых лучей солнца, так как именно хорошее освещение будет залогом успешного роста и цветения этого водоплавающего представителя флоры. Лотосу больше всего подойдет мягкая и чистая вода со слабым течением либо стоячая. Если естественного водоема поблизости нет, то можно выращивать водный многолетник в ямах, заполненных водой, кадках либо бассейнах с бетонным дном. В случае, когда выращивание лотоса проводится в водоемах небольшого размера, рекомендуется периодически добавлять новую воду либо же полностью менять её. Рекомендовано для нормального самочувствия растений менять 5–10 % от всего количества жидкости, что удалит большую часть болезнетворных бактерий, химикатов и загрязнений. При этом вода должна быть хорошо отстоявшейся либо дождевой. К тому же, когда цветок будет слишком возвышаться над поверхностью воды (то есть ее уровень сильно упадет), это неизбежно повлечет за собой травмы растения.
Грунт для лотоса. Именно правильный выбор почвосмеси гарантирует, что такое величественное растение поселится в вашем водоеме. Почвосмесь должна состоять из глины, речного песка или ила. Для этого можно использовать и емкости, в которых будет содержаться этот многолетник. В них насыпается 10 см песка, а поверх укладывают еще 0,4–0,6 м почвосмеси
Важно, чтобы субстрат содержал большое количество органики, это послужит стимулом для развития растения.
Посадка лотоса в водоем. Чтобы растению было комфортно, следует помнить, что сильное заглубление саженцев приведет к тому, что их листья окажутся под водой и как следствие растения погибнут
Поэтому необходима посадка саженцев на глубину не более 30–40 см. Это и выделяет лотос от других глубоководных растений, для которых эти параметры не подходят. Если на большей глубине лотосу все-таки удастся выжить, то цветение, увы, не наступит.
Зимовка лотоса. Если при культивировании водоем в области выращивания этого многолетника не промерзает до дна, можно не беспокоиться о растении. В таком случае многие садоводы уже глубокой осенью или в начале зимы, когда поверхность воды укроет прочная ледовая корка, наверх ее аккуратно кладут пенопластовые плиты, которые сверху прижимаются досками. Есть сведения, что лотос выдерживает снижение температуры до 4-х градусов ниже нуля. Но если ваш регион отличается морозными зимами, то стоит изначально позаботиться о том, чтобы осенью перемещать лотос в помещения. Для этого его высаживают в пластиковые контейнеры, а при снижении температуры просто вытаскивают из прибрежного грунта и переносят в подвал либо неотапливаемую комнату, где показатели тепла хоть будут и низкими, но не пересекут нулевую отметку (не более 8-ми градусов). С приходом весны такие емкости снова устанавливают в водоем.
Удобрения для лотоса выполняют в том случае, когда водоем не населен живностью — рыбами или тритонами. Тогда можно проводить подкормку навозом.
Лотос, как украшение водоема. Данное растение в основном расположено во втором поясе, где в водоеме обитает другая флора. Из-за этого рядом можно высаживать таких представителей флоры, листовые пластины которых будут плавать, как и лотосовые на поверхности водной глади. Неплохим соседством окажутся посадки нимфеи, кубышки и рдеста.
Что касается общих советов по уходу, то если растение находится в стоячей воде, рекомендуется проводить регулярно следующие действия:
- Биофильтрацию, при помощи системам BIO-SYS. При этом проводится устранение излишков органики, которые могут стимулировать загнивание корневой системы, а также неизбежно послужат подспорьем для размножения не только грибков, но и бактерий. Для очистки нередко применяют и скиммер.
- С помощью прудовых насосов обеспечивают циркуляцию воды, так как этот процесс предотвращает водный застой и «зацветание» жидкости.
- Аэрацию (насыщение воды кислородом), чтобы обеспечить нормальное развитие корневой системы.
Смотрите .
Полезные свойства
Лотос – это растение с огромным количеством полезных свойств, которое широко используется в медицине, кулинарии, религии и косметологии. Восточные страны приписывают ему более 200 медицинских свойств, и все его части – семена, листья, лепестки и корневища активно используются для лечения. Например, в Японии лотосовые листья давно применяются для борьбы с раком шейки матки, а в Египте и Индии – в лечении опухолей. Лотос также широко используется в качестве мочегонного, антитоксического и кровоостанавливающего средства. Листья лотоса помогают снять температуру тела и облегчить жжение кожи. Семена лотоса эффективны как противорвотное средство, а их отвар, совместно с мякотью плодов, помогает при различных проблемах с мочеиспусканием, диареей и бессонницей. В китайской медицине лотосовые плоды используются как тонизирующее, возбуждающее и общеукрепляющее средство, а в индийской медицине они стимулируют работу сердца.
Кроме того, лотос орехоносный является популярным ингредиентом в косметических продуктах благодаря своим тонизирующим, антиоксидантным и стимулирующим свойствам. Растение способствует восстановлению упругости, эластичности и регенерации кожи, а также помогает избавиться от шрамов и растяжек. Продукты на основе лотоса подходят для стареющей, жирной и чувствительной кожи. Растение также обладает антисептическими свойствами, которые помогают очистить кожу, избавиться от прыщей и ускорить заживление ран. Эфирные масла, полученные из лотоса, широко используются в ароматерапии, оказывая седативное действие и помогая повысить уверенность в себе и самооценку.
Посадка и уход
Относительно посадки и ухода за лотосом, стоит отметить, что он предпочитает влажные условия и растет в болотистых местах, в воде. У него толстое, длинное и мощное корневище с ярко выраженными узлами, а цветы предпочитают затененные участки.
Для выращивания лотоса в водоеме необходима минимальная глубина в 70 сантиметров и площадь водоема не менее 9 м2. Можно высаживать цветок вручную, используя корневища или семена, которые просто бросаются в воду. Рекомендуется посадить лотос у края водоема и рядом с ним разместить камыши, чтобы обеспечить растению уютную защиту зимой.
Выращивание лотоса:
Подготовьте семена, поместив их в стакан с теплой водой и нанеся рубец на один конец;
Выбросьте плавающие на поверхности воды семена, так как они могут быть не плодородными;
Регулярно меняйте воду, пока семена не начнут прорастать;
Посадите семена в 10-сантиметровые горшки, заполненные питательной садовой землей, сделайте по одному углублению в каждом горшке и аккуратно посадите семя
Затем осторожно покройте корень землей или гравием;
Разместите горшок в светлом месте;
Имейте в виду, что цветы могут не появиться в течение первого года после посадки.
Уход за лотосом:
Не применяйте слишком много удобрений, чтобы не вызвать ожоги листвы;
Во время вегетационного периода удобряйте растение каждые 3-4 недели;
Важно защитить корни лотоса от замерзания;
В случае, если глубина пруда ниже линии замерзания для вашего региона, лотос может зимовать в пруду;
Поздней осенью удалите пожелтевшую листву и опустите растение в самую глубокую часть пруда.
Размножение лотоса семенами
Лотос размножается делением корневищ и семенами. Высеивать нужно свежими семенами последнего года плодоношения, потому что всхожесть семян быстро теряется.
Посев производится в горшки в период с января по февраль, затем их помещают в воду с температурой 30-32 градусов C. На 8-10й день начнётся прорастание. Чтобы стимулировать активный рост, с поверхности плода-околоплодника срезают небольшой кусочек. Первичный корень начинает отмирать, и образовываются придаточные корни. Во время появления последних развивается первичная листва. У пластинки второго листа образуется щитовидная форма, а черешки последующих листьев удлиняются. Как только появляются плавающие листья, развитие корней идёт интенсивнее. Интенсивность света в этот период имеет положительное влияние.
Сеянцы лотоса по появлении третьего листа пересаживают в горшки (9 см) и помещают в воду. Вода над растениями должны возвышать на 10 см.
Лотос орехоносный предпочитает следующий состав земляной смеси: 1 часть дерновая, 1 часть – песок, 1 часть перегнойная.
Желательно, чтобы листья плавали, а не налегали друг на друга, в противном случае они могут загнить. Рост растений напрямую зависит от объёма ёмкостей. Чем он больше, тем лучше рост. Цветение начинается в августе. Если на листве появляется желтизна, то температуру воды следует понизить до 25 градусов.
Зимовка
Для культивирования лотоса важно учитывать тот факт, что растение предпочитает расти в теплом климате. Если растение культивируется в горшках, то на сразу после цветения и образования плодов, культуру заносят в дом или подвальное помещение
Важно правильно подготовить лотос к зимовке, чтобы сохранить многолетник зимой и обеспечить его необходимым покоем.
После того, как лотом отцветет и выпустит свои семена, в горшки с растением постепенно прекращают поливать. Так культура самостоятельно подготовиться к периоду покоя. Зимой емкость с лотосом содержат в темном помещении, где температура не превышает 15 градусов. Некоторые садоводы рекомендуют удалить надземную часть культуры, чтобы сохранить питательные вещества на следующий год произрастания. Ближе к весне, когда температура на улице начинает увеличиваться, проводят проветривание и закаливание лотоса. Для этого, горшок постепенно выносят на открытый воздух, постоянно увеличивая количество проветривания. После того, как температура воздуха прогреется до 22 градусов ночью, лотос окончательно выносят на улицу.
Держать многолетник зимой можно и в водоеме. Для того, чтобы сохранить растение и предупредить повреждение и перемерзание от холода, культуру полностью обстригают, практически до корневища. После образования на водоеме плотной корки, на лет укладывают толстый слой укрывающего материала, чтобы сохранить температуру корней в оптимальном режиме. Весной после таяния снега. Укрывной материал снимают, воду в водоеме сливают на 10% и добавляют новую, чистую. Также проводят аэрацию водоема.
Посадка
Теперь, когда под рукой есть все необходимое, можно приступать к посадке. Для соблюдения последовательности, весь процесс будет расписан по шагам.
- 1В пол-литровую банку нужно налить приблизительно 400 мл теплой воды, градусов 20–25 будет вполне достаточно.
- 2После этого в банку кладутся заранее подготовленные семена.
- 3Теперь нужно ждать, когда появятся первые ростки. Обычно, это происходит через 5–7 дней.
- 4Спустя 3–3,5 недели после высадки подросшие ростки можно пересадить в емкость побольше, но не стоит торопиться.
- 5В естественной среде обитания любой водоем или пруд имеет дно: песчаное, глинистое, илистое или любое другое. В новой емкости следует сделать подобное дно. Для этого следует смешать в равных пропорциях песок, землю и торф, после чего готовую смесь насыпать слоем в 7–8 см на дно вазона, аквариума или мини-водоема.
- 6Затем емкость нужно заполнить водой на 85–90% и дать какое-то время, чтобы весь осадок опустился.
- 7Теперь можно выполнить пересадку. Каждый росток аккуратно извлекается из банки и помещается в новую емкость. Через некоторое время корешки углубятся в почву и все что останется делать дальше — это ухаживать и ждать, когда лотос зацветет. При пересадке ростки рекомендуется распределять равномерно по всей площади новой емкости. Так будет и красивее, и мешать они друг другу не будут.
Химический состав
Лотос орехоносный – уникальное растение с особенным химическим составом. Оно растет как в странах Азии (Азербайджан, Вьетнам, Индия, Индонезия, Иран, Таиланд, Япония, Шри-Ланка), так и вдоль берегов Азовского и Каспийского морей, а также в бассейнах рек Бурея, Уссури, Зея и Тунгуска. Кроме того, лотос можно встретить на Канарских островах, в Австралии, Южной Италии, Греции и в других местах.
Стебли лотоса орехоносного представляют собой ползучие корневища, которые уходят в песчаное дно водоемов. Листья и цветы растения формируются в почках, расположенных в узлах корневищ. У плавающих листьев форма листовой пластины плоская, а у стоячих листьев – воронковидная. Размножение происходит вегетативно: весной и летом корневища активно растут и разветвляются. Множество лотосов связаны общими корневищами.
Цветки лотоса орехоносного впечатляют своими размерами, их диаметр может достигать 30 см. Они прекрасно поднимаются над водой на прямых цветоножках. В процессе созревания образуются односеменные орешки с прочным деревянистым околоплодником и дыхательным отверстием около рыльца.
Лотос орехоносный давно используется в медицинских целях во многих восточных странах, включая арабские, китайскую, вьетнамскую, тибетскую и индийскую. Флавоноиды, такие как кверцетин, лютеолин, изокверцитрин и глюколючеолин, содержатся практически во всех частях растения. Кроме того, алкалоиды присутствуют в его листьях, а в семенах – стероиды, алкалоиды и пальмитиновая кислота.
Методы размножения цветка лотос
Для того, чтобы получить новые водные растения, которые послужат украшением пруда или искусственного водоема, применяют как семенной, так и вегетативный методы. Последний метод означает разделение мощного корневища лотоса.
Размножение лотоса семенами
Поскольку семена укрывает твердая скорлупа, то перед посевом необходимо провести скарификацию. Для этого требуется немного подпилить толстую оболочку семени при помощи напильника либо пилочки с алмазным напылением. Но этим заниматься нужно аккуратно, чтобы не повредить внутреннюю часть семени — зародыш. Надпилы выполняют в двух-трех местах. Если высадить скарифицированные семена в почву, то появится сеянец, который будет цвести только с приходом следующего сезона вегетации.
Для ускорения процесса проращивания подготовленный семенной материал подвергают замачиванию. Семена кладут в емкость и заливают теплой водой так, чтобы жидкость полностью их покрывала. Температура воды должна быть не менее 25-ти градусов. Такой тепловой режим необходимо поддерживать на протяжении 7–14 дней, поэтому придется постоянно менять воду на теплую, когда она начнет остывать. Для проращивания требуется хорошее освещение, для этого рекомендуется поставить емкость с семенами на подоконник южного окна. По истечении указанного срока можно будет увидеть первые росточки лотоса.
После этого пророщенные семена помещают на мелководье в естественном или искусственном водоеме. На первых порах уровень воды стараются не превышать, его показатель около 6-ти см. Затем глубину увеличивают, но ее уровень не должен быть более 30-ти см над донным грунтом. Можно для облегчения этого процесса разместить проросшие семена в широкой таре, и заполнить ее водой сперва на 6 см, а затем довести его до 20-ти см. Только по прошествии 20-ти дней у сеянцев лотоса появятся меленькие листики и только позже корневые отростки.
Важно! После посадки глубина лотоса требует постепенной регулировки. Так как при слишком глубокой посадке цветения ожидать не приходится.. Если выращивание проводится в теплой местности, то лотос можно высаживать прямо в грунт пруда
Но это можно делать, когда вода в пруду достаточно прогреется, примерно до 20-ти градусов (это ориентировочно середина июня). Цветение начнется, когда на протяжении нескольких месяцев (в идеале 2–3-х) показатели тепла будут находиться в диапазоне 23–29 градусов. В первый год обычно происходит наращивание лиственной массы, однако при благоприятных условиях можно будет порадоваться цветкам
Если выращивание проводится в теплой местности, то лотос можно высаживать прямо в грунт пруда. Но это можно делать, когда вода в пруду достаточно прогреется, примерно до 20-ти градусов (это ориентировочно середина июня). Цветение начнется, когда на протяжении нескольких месяцев (в идеале 2–3-х) показатели тепла будут находиться в диапазоне 23–29 градусов. В первый год обычно происходит наращивание лиственной массы, однако при благоприятных условиях можно будет порадоваться цветкам.
При культивировании в регионе с суровым и морозным зимним периодом, растения помещают в контейнеры или ведра из пластика, наполненные питательным илистым субстратом и только потом переносят в грунт водоема.
Размножение лотоса путем деления корневища
Данный метод более быстрый, чем предыдущий, так как цветение будет в год посадки деленок (частей растения). Для этой операции подходит теплое время года. При наличии материнского кустика лотоса, его извлекают из водоема и смывают с корневища почву. Так как на корневищах имеется большое количество спящих почек, можно разделить его на части. Корневая система лотоса характеризуется сочностью и мясистостью. От неё отрезают отросток и тут же помещают в подготовленный субстрат в емкости, немного покрытый водой. Ждать роста придется недолго, так как лотос славится быстрым укоренением. После этого можно проводить высадку саженца на подходящее место.
Болезни и вредители
Лотос, несмотря на свою прихотливость, достаточно легко переносит различные болезни и вредителей. Однако при несоблюдении правил ухода и санитарной обработки культуры, на ней могут появляться такие патологии, как пятнистость. Причиной такого состояния являются бактерии или грибки, которые поражают часть листа, она становится сначала рыжей, потом бурой. По мере увеличения патологии, растение быстро погибает. Поэтому при обнаружении патологии, необходимо удалить поврежденные листья, обработать растение фунгицидным средством.
При поражении растения корневой гнилью, к сожалению, спасти особи не получится. Для предупреждения распространения болезни среди других растений, лотос достают из общего места произрастания и сжигают. Для борьбы с патологиями подходят фунгицидные растворы. Однако многие садоводы утверждают, что от них, при борьбе с корневой гнилью, мал толку.
Среди частых вредителей в период активной вегетации выделяют гусениц и тлю, которые поселяются среди надземных листьев и питаются частями растения и его соком. Устранить проблему помогают инсектицидные растворы, которыми проводят периодическое опрыскивание культуры. Кроме того, поселившихся насекомых можно устранить, смыв из с культуры большим напором воды.
Использование лотоса в культуре и быту…
С древнейших времен лотос выращивается в культуре, поэтому не всегда можно сказать, где он встречается в диком состоянии, а где натурализовался. Уже в наше время в результате деятельности людей возникают заросли лотоса во многих странах мира, а также используется как ценнейшее пищевое растение.
Лотос издавна употребляли в пищу, так как его плоды отличаются приятным вкусом. Все части растения имеют высокое содержание витамина С и каучука. Проростки и черешки насыщены ядовитым веществом нелюмбином.
В качестве лекарственного сырья лотос использовали в Китае за несколько тысячелетий до начала новой эры. Кроме того, он применялся в арабской, индийской, тибетской и вьетнамской традиционной медицине. Лекарства готовили из всех его частей: семян, зародышей, лепестков, листьев, цветоложа, пестиков и корней. Не так давно в лотосе было обнаружено множество биологически активных веществ, включая флавоноиды, лейкоантоцианилины и алкалоиды. Преобладают в растении также смолы и дубильные вещества.
Медицинские препараты, изготовленные на основе лотоса, обеспечивают общеукрепляющее, тонизирующее, кровоостанавливающее, мочегонное и кардиотоническое воздействие. Его плоды включены в состав около трехсот индийских и китайских медицинских препаратов. Кроме того, он считается диетическим растением, поэтому его часто добавляют в препараты для похудения.
В индустрии красоты использование лотоса довольно широко, масло на его основе имеет увлажняющие, питающие и снимающие раздражения свойства. Кроме того, лотос помогает разгладить мелкие морщинки, повысить упругость кожи и вернуть эластичность. При борьбе с угревыми высыпаниями масло лотоса оказывает противовоспалительное действие.
В некоторых странах Азии лотос издавна культивируют как овощ. Корневища принято употреблять в пищу в вареном, сыром, маринованном и жареном виде. Из корней выходит питательный и вкусный суп, а также масло и крахмал. Молодые листики имеют специфический привкус и довольно нежны, из них получается отличный салат и приправа к самым разным блюдам. Семена можно принимать в пищу в сыром или засахаренном виде. Из корней также изготавливают муку, из орешков качественный заменитель кофе, а лепестки добавляются в чай. В некоторых странах лотосом откармливают сельскохозяйственных животных. В азиатской кухне корень лотоса считается деликатесом.
Каша из семян издавна используется для улучшения памяти, слуха и зрения. Для ее приготовления необходимо 0.5 кг риса смешать с 20 г семян лотоса. Семена предварительно следует измельчить. Каша готовится по обычному рецепту.
При гнойных ранах, ожогах и других повреждениях кожных покровов используется мазь из листьев лотоса. Для этого молодые листья обжариваются до черноты и смешиваются с любым растительным маслом. Пораженные участки кожи необходимо смазывать полученной мазью несколько раз в сутки.
Настой из мякоти плода используется при непроизвольном мочеиспускании. На стакан кипятка достаточно 10 г плода растения. Настаивать целебный напиток необходимо как минимум 1 час, после чего его следует принимать по одному глотку в течение всего дня. На следующий день готовится свежий настой.
Что касается использования лотоса в быту, то в некоторых странах Восточной Азии разработана специальная технология для производства полотна из лотоса. Из этого полотна шьют постельные принадлежности и одежду, а из семян изготавливают четки. В буддизме лотос считается символом чистоты, так как произрастает в мутной воде, но на свет появляется чистым и незапятнанным.
— см. продолжение:»Водоем с растениями
Как проехать?
Самый легкий и удобный способ отправиться в сказочную долину лотосов – оформить поездку через турфирму. Каждые выходные из Волгограда и Астрахани отправляются современные комфортабельные автобусы.
Турфирмами разрабатываются специальные экскурсионные программы, действующие именно в тот момент, когда расцветают лотосовые поля. Обычно туристы, прибывающие на базы отдыха, пользуются услугами двухчасовых лодочных прогулок по долине лотосов, в процессе чего есть возможность более подробно узнать о фауне и флоре уникальнейшей волжской дельты. Есть возможность и порыбачить в этих местах.
Общая характеристика лотоса
Семейство лотосовых (Nelumbonaceae), выделенное из семейства нимфейных, представлено всего лишь одним родом – лотос (Nelumbo) и двумя видами – лотосом орехоносным (N. nucifera) и желтым (N. lutea).
Различаются виды главным образом окраской цветков: у лотоса орехоносного цветки нежно-розовые, у желтого – кремовые или желтые; а также регионом распространения: первый встречается в Евразии и Австралии, второй – в Новом Свете.
Родина лотоса, несомненно, располагалась в зоне тропического климата. Северная граница произрастания лотоса совпадает с границей возделывания винограда (нижний температурный предел – минус 15°C).
Лотос в природе растет в заболоченных озерах и реках с медленным течением. Его ползучие корневища погружены в песчаноилистое дно. При обмелении водоемов лотос какое-то время нормально развивается на суше, но через несколько лет погибает – очевидно, когда истощается запас питательных веществ в корневищах.
Корневища мощные, до 5 см в диаметре, сильноразветвленные: от ясно различимых узлов пучками расходятся многочисленные корни. В корневище откладываются вещества, которые будут питать растение всю зиму.
К осени на нем формируются клубневидные утолщения. Весной из почек в каждом узле вырастают листья, а из крупных почек – листья и цветки.
Листья у лотоса двух типов. Одни – подводные сидячие чешуевидные – плотно охватывают молодые почки и точки роста корневища. Другие – надводные плавающие или воздушные – высоко поднимаются над водой на гибких черешках. Плавающие листья плоские, округло-щитовидной формы, а воздушные – воронковидные.
Листья лотоса не смачиваются: попадающая на них вода, подобно ртути, собирается в крупные капли и соскальзывает по желобку; лист, опущенный в воду, покрывается серебристой воздушной пленкой. Объясняется это сильным восковым налетом листьев. В их тканях, кроме того, имеются воздухоносные полости.
Средняя высота растения около 1,5 м. Цветки лотоса до 30 см в диаметре, с нежной окраской лепестков, со слабым, но изысканным ароматом с нотками корицы.
Чашелистиков только два, а лепестков 20–30; последние, также как и многочисленные крупные тычинки, располагаются спирально.
Цветок лотоса живет от четырех до пяти дней, затем увядает, и появляются плоды лотоса – орешки, которые долго сохраняют всхожесть.
Лотос после цветения
Впрочем, в естественных условиях лотос размножается главным образом ветвлением корневища. Иногда растения одной заросли имеют общую, необычайно протяженную систему корневищ.