Лучшие сорта моркови для вашего огорода

Уход за морковью Шантане

Уход за морковью стандартный и заключаются в своевременном поливе, прополке, прореживании, подкормке.

Внесение удобрений

В обычном режиме за сезон производят не более четырех подкормок (иногда всего две), зависит от состояния почвы.

Схема внесения удобрений:

1. Первая подкормка азотными удобрениями или комплексами с азотом производится на 20 день после появления всходов.
   Например, можно использовать мочевину – 1 ст. л. растворяется в 10 л воды. Полученным раствором можно поливать растения прямо по листьям.
2. Затем раз в 3 недели можно вносить калийные или калийно-фосфорные удобрения, для стимуляции плодообразования. Например, берется калийная соль (20 г), суперфосфат (30 г) и растворяется в воде (10 л).

Полив

В первое время морковную грядку поливают каждые 4-6 дней (почва должна быть увлажненной на 4-5 см – около 15 л на 1 кв. м). С появлением ростков и началом формирования корнеплода полив уменьшают в два раза. За 2-3 недели до сбора урожая полив необходимо полностью прекратить.

Прореживание

Если семена моркови были посажены слишком часто, растущим плодам может не хватать места для правильного формирования питательных веществ и для развития. В результате:

• развиваются болезни;
• снижается объем снятого урожая;
• вкус плодов становится хуже.

Рекомендованное время для осуществления процедуры, появление второго листка на всходах. Вырывают ростки, чтобы между растениями было расстояние 2 см. При необходимости проводят второе прореживание. Интервал между растениями должен быть не менее 5 см.

Во время прореживания проводят дополнительно рыхление почвы, чтобы улучшить газообмен. Рыхление и прополку делают регулярно.

Сбор и хранение урожая

Сбор плодов обычно начинают на 14-16 неделю после появления всходов. По календарю это время приходится на конец сентября. Не стоит слишком долго держать созревшую морковь в грунте и затягивать уборку.

Перезревшие плоды:

• твердые;
• сухие;
• невкусные;
• малопригодны в пищу.

Для уборки моркови лучше выбрать сухой солнечный день, чтобы была возможность обсушить корнеплоды на воздухе перед закладкой на хранение. Если возможности убрать урожай в сухую погоду нет, корнеплоды стоит просушить в помещении.

Для хранения подойдет хорошо вентилируемый погреб с постоянным уровнем влажности. Обычно для зимнего хранения моркови используют:

• песчаную яму;
• деревянные или пластиковые ящики.

Выбор в соответствии с регионом

Характеристики

Морковь «Шантане» — среднеспелый сорт. От времени появления всходов до сбора урожая проходит 90-110 дней. Растения способны переносить практически любые климатические условия. Не боятся похолодания или жары. Не капризна в выборе грунта.

Урожай довольно обилен: с 1 кв. метра собирают до 9 кг корнеплодов. При этом плоды ровные, не потрескавшиеся. Кривые и уродливые морковки – редкость.

Плоды имеют форму удлиненного конуса с тупым концом. Могут достигать в длину 15 см, в диаметре – 6 см, весом до 200 г. Во время роста корнеплоды полностью покрываются землей, а потому головка не зеленеет.

Ботва раскидистая, пышная, с мощными стеблями, имеет ярко-зеленый окрас. Цвет самого плода – ярко-оранжевый. Стержневая часть выражена слабо, а потому ее можно есть в сыром виде. За сладковатый приятный вкус ее очень любят дети и взрослые.

В 100 г моркови «Шантане» содержится до 10% сахара и до 25 мг кератина, поэтому она очень полезна в сыром виде.

Как выбрать и подготовить участок для моркови Шантане 2461

Разновидность не особо требовательна к составу и структуре почвы, нормально растет и плодоносит даже в тяжелых, глинистых грунтах. Но корнеплоды крупнее и вкуснее при выращивании в рыхлой, некислой и плодородной земле (супесок, суглинок). Как выбрать место под посадку:

1. Для морковки Шантанэ лучше выделить ровный, открытый участок. Нежелательно сажать сорт даже в легкой или разреженной тени.
2. Стоит избегать низин, близкого расположения грядок к водоемам и мест с высоким уровнем грунтовых вод.

Морковь Шантане можно сеять весной и осенью, для подзимней посадки участок готовить с весны, а для весенней – с конца лета или в начале осени. Что нужно сделать:

1. Вырвать бурьян, убрать с участка все растительные остатки, камни и прочий мусор.
2. Рассыпать на каждом м² по половине ведра перегноя и стакану золы. Перекопать на штык лопаты.
3. За месяц до посева снова вырвать сорняки, и повторно вскопать грядки, разбить комки земли, параллельно убирая корни бурьяна.

Андрей Садвовод-любитель. Свободное время провожу на даче, увлечен выращиванием овощей в теплице и разведением пионов. Есть вопрос? Задай его в комментарии. Любые зонтичные культуры можно выращивать на одном месте раз в 3 или 4 года, иначе даже сорта и гибриды с повышенным иммунитетом будут подвержены болезням и вредителям.

Среди худших предшественников для морковки следует выделить корневую петрушку, сельдерей, пастернак и щавель. На соседних грядках (на расстоянии не менее 1, 5 м) можно выращивать редис, помидоры, бобовые, чеснок и шалфей, худшие соседи – зонтичные, капуста всех видов, свекла и хрен. Лучшие предшественники – это картофель, огурец, перец, томаты, лук.

Советы опытных огородников

Морковь — неприхотливая культура, но у огородников есть свои хитрости и для ее выращивания:

1. Овощ сажают рядом с луком или календулой, чтобы защитить от вредителей.
2. Поливают посадки вечером, когда ботва поникнет. Прекращают орошение, как только почувствуется запах свежей моркови.
3. Для удобрения используют спитую заварку черного чая.
4. Собирают созревшие корнеплоды поэтапно: сначала выдергивают несколько штук на еду, прореживая тем самым грядку. Оставшиеся овощи быстрее вырастут и получат больше питания.
5. Хранят урожай в ящиках, пересыпая слои песком. Вместо него подойдут мох, луковая шелуха.

Посев

Шантенэ обладает хорошей устойчивостью к холоду, поэтому посев начинается в середине весны при температуре грунта около 8°C. Зачастую самый благоприятный период производитель указывает на упаковке, однако следует учитывать и конкретные погодные условия. Не стоит ждать, пока грунт заметно высохнет, если же это случится, посев лучше проводить под полив.

Семена перед посевом сутки замачивают в воде, после чего слегка подсушивают – так, чтобы они были еще влажными, но уже не слипались. Сеять будет легче, если смешать семена с песком. На данном этапе их можно оставить на проращивание. Процесс займет меньше времени, если до этого семена на несколько дней оставить на ткани, пропитанной стимулятором роста – это может быть гумат натрия или янтарная кислота.

Сеять нужно в борозды глубиной 1 см, расстояние между рядками должно составлять 20 см. При первом прореживании надо оставлять расстояние между всходами в 4 см, при втором – 5-7 см. После прореживаний морковь обязательно нужно полить, чтобы восстановилась корневая система.

Посев под зиму проводится осенью незадолго до заморозков, чтобы семена не успели прорасти. В почву вносят золу, перегной и суперфосфаты, а на засеянный участок зимой рекомендуется набросать дополнительно снега для хорошего увлажнения по весне. Норма высева увеличивается примерно на 25%.

Лучшие среднеспелые сорта для хранения

Нандрин F1

Нандрин – сорт голландской селекции. Нандрин, как и все другие гибриды, имеет правильную форму и красивый внешний вид. Плоды у этого вида очень гладкие, не имеют трещинок и каких-либо других изъянов.

Форма гибрида цилиндрическая, с закругленным кончиком. Корнеплод имеет среднюю длину — около 20 см, а в диаметре достигает 5 см. При достижении полной технической спелости масса плода колеблется от 150 до 250 г. Ценится этот вид за то, что у него отсутствует сердцевина, ведь в сердцевине происходит накопление нитратов. Нандрин отличается высокими вкусовыми качествами из-за сочной и сладкой мякоти, содержащей повышенное количество каротина.

Всходы появляются дружно, на 14–16 день после посева. Период созревания колеблется от 75 до 100 дней и зависит от региона выращивания.

Самсон

Морковь Самсон – широко известный сорт, выведенный голландскими селекционерами. В России в Госреестр этот сорт был внесен в 2001 году и адаптирован к климатическим условиям многих регионов. Самсон имеет выровненный внешний вид. Плоды с шероховатой и даже ребристой поверхностью. Корнеплоды по своим размерам крупные: длина – до 30 см, диаметр — 5 см, масса – до 150 г. Форма у моркови этого вида цилиндрическая, с заостренным концом. Имеет очень маленькую сердцевину, которая немного светлее, чем кора, которая ярко-оранжевого цвета. Плоды у Самсона с сочной и достаточно сладкой мякотью, имеют хорошие вкусовые качества.

6 сортов перцевидных томатов, которые порадуют обилием урожая

Морковь Самсон созревает в течение 110–120 дней с того момента, как появились первые всходы. Период созревания зависит от ряда условий: погоды, плодородности почвы и агротехники.

Морковь сорта Шанс – результат упорного труда селекционеров Западно-сибирской опытной станции. Допущен к выращиванию в 1998 году. Корнеплоды у него конусообразные, но тупоконечные. Достигают в длину 20 см и массой до 200 г. Кожица корнеплода гладкая, а цвет у него оранжево-красный. У этого гибрида большая сердцевина, но это не мешает ему занимать высокое место по своим вкусовым качествам, которые достигаются за счет аромата, сладкого вкуса и нежной мякоти.

Всходы у моркови появляются на 15-20 день, а технической спелости она достигает в районе 115 дня с момента появления всходов.

Грунт

Выращивается морковь на незатененных участках, где до нее были огурцы, картофель, капуста, томаты или лук. Грунта, на котором росли петрушка, пастернак или укроп, лучше избегать. Помимо этого, в почве не должно быть застарелых сорняков, которые будут мешать пробиться росткам. Также нужно хорошо полить перекопанную землю за день-два до посева.

Шантенэ приспособлена к тяжелой обедненной почве, однако лучше всего расти будет на рыхлой питательной, поэтому перед высадкой семян грядку следует подготовить, комплексно удобрив. Поскольку корнеплод впитает все, что будет отправлено в землю, удобрять желательно натуральными веществами. Так, можно смешать суперфосфат, бобовые, свекольную ботву и сидераты, залив водой, дать смеси перебродить и затем использовать. С появлением первых всходов вносятся азотные удобрения, позже – калийные.

Сорта цветной моркови

Сбор и хранение урожая

Наибольшую массу корнеплоды моркови набирают в сентябре, поэтому сбор урожая происходит поздно. Следует прекратить полив моркови за 2-3 недели. Уборку проводят в сухую погоду. Ботву срезают на уровне головки корнеплода. Морковь оставляют подсушиваться в затенённом месте на открытом воздухе.

Оптимальные условия для хранения урожая моркови: температура воздуха 0 градусов. Относительная влажность 95-96 %. При повышении температуры корнеплоды начинают прорастать. Если температура была понижена, то при оттаивании возможно поражение корнеплода гнилью. Пониженная влажность грозит тем, что морковь начнёт вянуть.

Среднеспелые сорта моркови

Описание сорта морковь Шантане

Сорт моркови Шантане — среднеспелый, созревает за 90-110 дней. Урожайность высокая, с метра квадратного собирают 5-9 кг моркови. Выращивается в регионах с разным климатом и типом почв. Имеется устойчивость к растрескиванию. Искривленные, уродливые экземпляры попадаются очень редко.

Плоды моркови Шантане ровные, конические с тупым концом длиной 10-15 см и диаметром 4-6 см

Плоды сорта моркови Шантане ровные, конические с тупым концом длиной 10-15 см и диаметром 4-6 см. Вес одной морковки колеблется в пределах 150-200 г. Корнеплоды полностью погружены в землю, головка не зеленеет. Розетка раскидистая, мощная, зеленого цвета. Окрас моркови оранжевый, мякоть плотная, стержневая часть выражена слабо. Вкус сладковатый, очень приятный, детки с радостью едят ее даже в сыром виде, без сахара. В составе 5,5-10% сахаров, 25 мг каротина в 100 г продукта.

Существует несколько разновидностей сорта: «Шантане», «Шантане Королевская», «Шантане Роял», «Курода Шантане», «Чикаго F1», «Шантане сквирская», «Шантане Красное сердце» и т.д. Все эти подвиды обладают схожим внешним видом, характеристиками, методологией возделывания. Но имеются у них и явные отличия, так что при выборе сорта нужно внимательно изучать упаковку семян.

Выращивание и уход за морковью «Шанс»

Выбор места и подготовка грунта

Морковь «Шанс» любит солнечное место и влажный, хорошо дренированный грунт. Подготовьте грядку заранее, скопав землю глубоко и смешав ее с компостом или перегноем. Перед посадкой моркови не забудьте проверить pH грунта и, если нужно, скорректировать его добавлением извести или серы.

Посадка и полив

Морковь «Шанс» высевается в грунт в начале апреля или в сентябре. Семена следует расположить на расстоянии 2-3 см друг от друга и закопать на глубину 1-2 см. Периодически поливайте посевы, избегая излишней влажности, которая может привести к гниению корней.

Уход и уборка

Растения следует регулярно прореживать, удаляя слабые и поврежденные экземпляры. Когда морковь достигает зрелости, она готова к сбору. После уборки обрезайте листья, оставляя на корнеплодах прилипший грунт в качестве защиты от высыхания. Храните морковь в прохладном, темном месте при температуре 0-2 градуса Цельсия.

Заботьтесь о здоровье растений

Помните, что вредители и болезни могут погубить морковь «Шанс». Чтобы предотвратить эти проблемы, следите за состоянием листьев, при появлении болезней обрабатывайте растения специальными препаратами, а также проводите посадку моркови на свежем месте каждый год.

Какие особенности ухода за сортом?

Уход за морковью сорта Шантане не представляет трудностей. Он даже проще чем в случае возделывания некоторых гибридов. Так что много времени или сил тратить не придется.

Уход за морковью Шантане

• Полив, уборка сорняков проводится по мере необходимости.
• Прополка осуществляется время от времени. Делается она маленькой сапкой или другим подобным инструментов на малую глубину, чтобы не повредить корнеплод.
• По мере роста Шантане проводится 4 подкормки с перерывом в 2-3 недели. В первый раз через 3 недели после появления всходов суперфосфатом (1 ст. л.) и мочевиной (1 ч. л.). Указанное количество растворяют в ведре воды. Вторая подкормка делается из нитрофоски (1 ст. л. вещества на 6 литров воды), третья включает только зольный раствор. В четвертый раз применяют 2 г борной кислоты на 10 литров воды.
• Шантане имеет крупные корнеплоды, для развития им необходимо место, поэтому за время роста 2 раза можно проводить прореживание. В первый раз это делают при появлении 2 листочков (между ростками оставляют 2-4 см). Второй приходится на период, когда корнеплоды уже сформировались, но не достигли нужного размера (между ростками оставляют 5-7 см). Лишнюю морковь вырывают и употребляют для приготовления блюд и свежих салатов.
• Корнеплод Шантане должен быть полностью погружен в землю. Если по мере роста он начинает выступать над землей, его обязательно нужно сверху присыпать землей. Причина в том, что попадание солнечного света приводит к накоплению солонина и вкус моркови из-за этого портится.

Выбор сорта моркови Шанс

При выборе сорта моркови Шанс следует учитывать несколько основных критериев. Во-первых, необходимо определиться с тем, для каких целей будет выращиваться морковь. Если она планируется для потребления в свежем виде, то следует выбирать сорта с нежными и сочными корнеплодами. Если же морковь будет использоваться для консервации или длительного хранения, то необходимо выбирать сорта, имеющие плотные и стойкие к коррозии корнеплоды.

Во-вторых, следует учесть условия выращивания. Если морковь будет выращиваться в открытом грунте, необходимо выбирать сорта, устойчивые к несезонным перепадам температур. Если выращивание планируется в теплице или полиэтиленовых укрытиях, стоит выбрать сорта с высокой урожайностью и быстрым сроком созревания. Также необходимо учесть предпочтения вкуса и размера корнеплодов, чтобы получить желаемый результат.

Сорт	Цель выращивания	Условия выращивания
Шанс	Потребление в свежем виде	Устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания
Шанс 2	Длительное хранение, консервация	Высокая плотность и стойкость к коррозии корнеплодов
Шанс 3	Теплицы, полиэтиленовые укрытия	Высокая урожайность, быстрый срок созревания

Итак, при выборе сорта моркови Шанс необходимо учитывать цель выращивания, условия выращивания, а также предпочтения вкуса и размера корнеплодов. С помощью таблицы можно произвести сравнительный анализ основных характеристик разных сортов и выбрать наиболее подходящий вариант. Такой подход позволит получить желаемый результат и насладиться свежими и вкусными морковными корнеплодами.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от времени посадки моркови урожай собирают в августе или сентябре.

Как и когда собирать

Период сбора урожая, выращенного в открытом грунте, наступает через 3–3,5 месяца после посева

В сухую погоду корнеплоды осторожно вытаскивают, держа за ботву

Особенности хранения и лежкость

Посаженная весной морковь хранится 7-8 месяцев после сбора урожая. Предварительно корнеплоды очищают от земли и хорошо просушивают, после чего срезают ботву, оставляя не более 0,5–1 см. Овощи раскладывают по ящикам.

Условия хранения:

• температура — в пределах 0…+5°C;
• влажность — 85–95%;
• слабая циркуляция воздуха в помещении.

Поврежденные вилами или лопатой корнеплоды укладывают в отдельный ящик и используют в первую очередь.

Как ухаживать за морковью Шантане 2461

Сорт засухоустойчив, не требует частых и обильных поливов. Как только появятся всходы, увлажнять грядки нужно раз в 7–10 дней, но теперь выливать по 1, 5 ведра воды на м². В дожди прекратить увлажнения и вырыть водоотводы в междурядьях. В жару увеличивать кратность и объем полива не нужно, чтобы не спровоцировать загнивание корнеплодов, мульчировать грядки тоже не следует. За 2 или 3 недели до сбора полностью прекратить полив.

Процедура	Рекомендации
Подкормки	При посадке дражированных семян в подготовленную почву (с внесением органики), в первый месяц после появления всходов дополнительные подпитки не нужны. В дальнейшем можно подкормить морковь Шантане 2 раза с промежутком в 2 или 3 недели, последний за 10–15 суток до сбора урожая. Можно использовать комплексные смеси без азота. Например, монофосфат калия – по 1 ст. л. на ведро воды, этого объема удобрения достаточно на 1, 5 м ², использовать после основного полива, лить в междурядья
Прополка	Бурьян нужно убирать регулярно, по мере отрастания, процедуру можно совмещать с рыхлением
Прореживание	Первый раз, когда у сеянцев будет по 3 листика, второй – через 3 недели. В итоге расстояние между ростками должно быть по 5 или 6 см

Андрей Садвовод-любитель. Свободное время провожу на даче, увлечен выращиванием овощей в теплице и разведением пионов. Есть вопрос? Задай его в комментарии. В период активной вегетации (рост корнеплодов) чрезмерное удобрение азотом снизит лежкость моркови. До того как ботва накроет землю, после каждого полива или дождя нужно рыхлить землю в междурядьях.

В средней полосе и на юге наибольший вес морковь Шантане набирает к середине сентября, в северных областях – к концу месяца. Убирать урожай нужно в сухую, ясную погоду. Подходит только ручной сбор – немного подкапнуть вилами и аккуратно достать корнеплоды из земли. Если есть возможность, морковку лучше оставить на 5–6 часов для просушки прямо на грядках. Затем срезать ботву на уровне головки корнеплода. Хранить Шантане лучше в темном, проветриваемом помещении в открытых ящиках при температуре 0˚С и влажности в 95–96%.

Уборка и хранение урожая моркови Шанс

Уборка урожая:

Первый признак готовности к уборке – полное созревание корнеплодов. Они должны иметь яркий оранжевый цвет, иметь хороший размер и плотность

Чтобы убрать морковь, качественно прочистите грядки от сорняков и излишней земли, осторожно вытаскивая растения из почвы. При этом стебли следует отломить, чтобы не повредить корнеплоды

Используйте садовую вилку или лопату для более легкого извлечения корней из почвы.

После уборки корнеплоды следует осмотреть и отделить от поврежденных или маленьких экземпляров, так как они не подходят для долгого хранения. Также уберите верхушки моркови, оставив примерно 2-3 сантиметра, чтобы она лучше хранилась. Очистите корнеплоды от земли с помощью мягкой щетки или моющей губки.

Хранение урожая:

Для успешного хранения моркови Шанс необходимо создать оптимальные условия. Поместите корнеплоды в корзину или ящик из негниющей древесины, обязательно просушите их перед хранением. Морковь хранится лучше при температуре от 0 до +2 градусов Цельсия и относительной влажности в пределах 90-95%. Для поддержания необходимой влажности можно использовать полиэтиленовые пакеты с отверстиями или влажные тряпки, расположенные в коробке с морковью. Проверяйте состояние корнеплодов регулярно и удаляйте поврежденные и гнилые экземпляры.

Морковь можно хранить всю зиму, однако ротация урожая рекомендуется ежемесячно, чтобы предотвратить загнивание.
Не рекомендуется хранить морковь вместе с другими овощами или фруктами, так как она выделяет этан, который способствует ускоренному старению других продуктов.
Также важно предотвратить контакт моркови с солнечными лучами, поскольку они могут вызвать зеленку и горечь.
Морковь можно заморозить для сохранения полезных веществ и аромата. Для этого ее необходимо предварительно очистить, нарезать и обработать кипятком.

Когда и как сеять морковь Шантане

Сроки посадки напрямую зависят от климата региона, на юге и в центральных областях можно сеять семена весной и осенью, а в северных только весной. К моменту посева почва должна быть прогрета до +5˚С (в любой сезон посадки), поздние, но непродолжительные возвратные заморозки до -3˚С всходам не страшны.

Регионы	Сроки посева моркови Шантане весной	Сроки подзимней посадки
Южные	Со второй половины марта и в начале апреля	Ближе к 20 числам ноября
Центральные	В конце апреля-начале мая	В середине октября
Северные, а также Северо-Запад (Ленинградская область)	С первых чисел мая	Рекомендован только весенний посев

Как долго будут прорастать семена, зависит от среднесуточной температуры, если столбики термометра не поднимаются выше +2–3˚С – около 25–30 дней. В случае, когда днем воздух прогревается до 20–25˚С, семена проклюнутся через 4–5 суток

При выборе осеннего срока посадки важно проследить (посмотреть долгосрочный прогноз погоды), чтобы через месяц после посева не было сильных оттепелей. Семена могут частично прорасти, а всходы не перезимуют даже на юге

Для моркови Шантане (классический сорт 2461) подходит свободная схема посева:

• оптимальная ширина междурядий от 20 до 30 см;
• отступ между корнеплодами – не меньше 5 см, но изначально их нужно размещать на расстоянии 2–2, 5 см;
• лучше сажать сорт двойными рядами, а между грядами оставлять по 50 см.

Глубина заделки семян – от 1 до 2 см. Сеять нужно в слегка увлажненную почву. Предпосевная подготовка не нужна, большинство агрофирм выпускают семена в защитной оболочке. Сразу после посадки следует обильно полить грядки, примерно по ведру воды на м², лучше использовать лейку с ситечком, чтобы не вымыть семена. До появления всходов регулярно увлажнять почву, не допускать пересыхания.

Описание и характеристики моркови Шантане

Сорт получен путем отбора и опыления лучших французских разновидностей. В России районирован с 1943 г., но на госсортиспытания семена поступили несколькими годами ранее. При этом описания классической разновидности, а также сведений об оригинаторе сейчас в Госреестре РФ нет. В нем описаны 2 других подвида (Курода и Шантанэ 5), хотя их больше, например, есть еще морковь Шантане Королевская, Рояль, Сквирская, Чикаго, Красное сердце и др. Они несколько отличаются по характеристикам, а судя по отзывам, еще и по особенностям выращивания.

Андрей Садвовод-любитель. Свободное время провожу на даче, увлечен выращиванием овощей в теплице и разведением пионов. Есть вопрос? Задай его в комментарии. В продаже можно найти огромное множество сортов и гибридов моркови российской, французской, голландской и даже японской селекции, в названии которых фигурирует слово Шантанэ. Единственная четкая схожесть корнеплодов – это их форма.

Характеристики	Описание
Срок созревания	Среднеспелый (90–120 суток от всходов до сбора)
Надземная часть растения	Розетка листьев средней густоты, полураскидистая. Листья сильно рассеченные, зеленые, средние и длинные
Корнеплод	Конусовидный с округлым кончиком, гладкий и ровный, длиной около 20 см, средняя масса 100–220 г. Мякоть плотная, хрустящая, умеренно сочная, ярко-оранжевая. Сердцевина тонкая или средних размеров, мало отличается по цвету от «коры». Кожица тонкая, не жесткая, глазков среднее количество, они не вдавленные, иногда с очень тонкими нитевидными корешками
Вкус	Приятный, насыщенный, сладкий, присутствует хорошо ощутимый аромат. Общая дегустационная оценка в свежем виде и в переработке 5 баллов
Ценность	Сахара около 6–11%, каротина – 23–26 мг/100 г свежего продукта
Использование	Универсальное
Урожайность	5–9 кг/м²

Верхушка моркови Шантане 2461 почти полностью находится в земле, поэтому если и окрашивается в зеленый цвет, то редко и незначительно.

Достоинства сорта:

• устойчивость к цветушности;
• корнеплоды не деформируются и не растрескиваются;
• дружная, обильная отдача урожая;
• неприхотливость и нетребовательность;
• иммунитет к болезням и вредителям;
• устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
• хорошая всхожесть семян.

Судя по фото и отзывам садоводов, у моркови Шантане 2461 отличные товарные характеристики. Корнеплоды хорошо переносят транспортировку, их можно хранить до 8–9 месяцев (не вянут, не гниют и вкус остается прежним). Серьезных недостатков у разновидности нет, кроме сложностей при самостоятельной заготовке семян, выращенные с них корнеплоды не всегда повторяют все сортовые признаки вида.

В отличие от других, сорт Шантане 2461 допущен к выращиванию во всех регионах РФ, нормально растет, плодоносит как в областях с теплым и умеренным климатом, так и в северных. Выделим еще несколько самых распространенных разновидностей сортотипа, в таблице будут видны их основные различия.

Сорт	Регион допуска	Урожайность в промышленных масштабах (ц/га)	Средняя масса корнеплодов в граммах
Комет	Северокавказский	175–305	90–165
Рояль	Дальневосточный	190–345	100–200
Королевская	Центральный, ЦЧО и Волго-Вятский	680–805	100–180
А Кураж Руж 2	Северокавказский	295–386	90–130
Шантанэ 5	Центральный и ЦЧО	346–572	100–195

А Кураж Руж 2 – ранняя, а Рояль, Королевская, Комет и Шантане 5 относятся к среднеспелым. Также внимания заслуживают такие сорта, как Ред Коред и Курода – ранние гибриды с очень крупными корнеплодами (от 300 до 500 г). Вторая крупноплодная разновидность примечательна еще и очень высоким содержанием сахаров – до 13%, это самый большой показатель среди всех видов, объединенных в сортотипе.

Полив моркови Шанс

Частота полива:

Морковь Шанс требует регулярного полива, особенно в период вегетации и формирования корней

Первые несколько недель после посева важно поддерживать почву влажной для обеспечения прорастания семян и развития молодых растений. После этого, полив проводят в зависимости от погодных условий и влажности почвы

В сухую погоду рекомендуется поливать морковь Шанс 1-2 раза в неделю, поддерживая необходимый уровень влажности. Важно избегать застоя воды, который может привести к гниению корней.

Метод полива:

Для полива моркови Шанс рекомендуется использовать метод, который позволяет достаточно равномерно распределить влагу почва. Один из способов — капельный полив, при котором вода поступает прямо к корням растений через капельницы или поливочные шланги. Это помогает избежать попадания воды на листья и стебли, что может способствовать развитию грибковых заболеваний. Также возможен полив под корень с помощью поливального ведра или шланга с насадкой с мелкими отверстиями

Важно следить, чтобы вода поглощалась корнями и не стекала по поверхности почвы

Лучшие среднеспелые сорта для хранения

Уход за растением моркови Шанс

Подготовка почвы: Почва должна быть рыхлой и плодородной. Рекомендуется добавить органические удобрения, такие как перегноевая и компостированная масса, для обеспечения хорошего питания растений.

Полив: Растение моркови Шанс нуждается в умеренном поливе. Земля должна быть влажной, но не переувлажненной. Поливайте растения регулярно, особенно в сухие периоды.

Разреживание растений: После появления всходов, морковь Шанс нужно разреживать, чтобы у растений было достаточно места для роста. Оставьте достаточное расстояние между растениями для обеспечения их нормального развития.

Борьба с сорняками: Регулярно прополаживайте грядки с морковью Шанс, чтобы избавиться от сорняков

Сорняки могут конкурировать с растениями за питательные вещества и воду, так что их удаление важно для здорового роста моркови.

Важные моменты ухода за морковью Шанс:
Подготовка почвы
Умеренный полив
Разреживание растений
Борьба с сорняками

Уделяя достаточное внимание уходу за растением моркови Шанс, вы сможете получить хороший урожай этого вкусного овоща. Помните, что постоянный уход и регулярные проверки помогут устранить возможные проблемы и обеспечат здоровый рост растений