Растение голубика садовая (vaccinium): описание и выращивание (с фото)

Содержание

Vaccinium myrtillus Это разновидность листопадного кустарника, который дает съедобные ягоды и принадлежит к семейству вересковых. Обычно известный как черника, черника, черника, черника, оби, черный распано или горный виноград, это растение произрастает в северных регионах Евразии и Северной Америки.

Это небольшой стелющийся или прямостоячий кустарник с простыми, очередными, ланцетными листьями с зубчатыми краями. Маленькие соцветия сгруппированы в пазушные кисти, а плоды — шаровидные ягоды темно-синего или черного цвета с приятным вкусом и ароматом.

Это культура, которая требует полного пребывания на солнце и адаптируется к широкому диапазону температур, но восприимчива к сильным ветрам. Кроме того, его поверхностная корневая система требует защитного покрова с сухими листьями или корой, что позволяет сохранять влажность земли.

Черника является частью группы, известной как лесные плоды, клубника или «ягоды», из которых получаются фрукты с низким содержанием калорий и натрия. Кроме того, они являются источником клетчатки, белков, минералов и витаминов, подчеркивая высокую концентрацию витамина С.

Как правило, фрукты употребляют в свежем виде или в переработанном виде, используют в качестве ингредиента для десертов, в традиционной медицине, химической чистке и косметологии. Листья и плоды используются в традиционной медицине из-за их вяжущего, антиоксидантного, противовоспалительного, антисептического, противодиарейного, противогрибкового, заживляющего, гипогликемического и кровоостанавливающего действия.

FAQ — 💬

В чем разница между черникой и голубикой?

Если вы планируете собирать ягоды самостоятельно, то отличить их удастся уже в лесу. Кустики черники гораздо ниже, и ягодки на них растут, как правило, обособленно, на отдалении друг от друга. А голубика — гроздьями, которые напоминают виноградные. Поэтому собирать её гораздо проще, тем более ягоды вдвое крупнее.

Какой группе относится черника?

ВакциниумЧерни́ка, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus), — низкорослый кустарничек, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (ранее этот род иногда выделяли в семейство Брусничные). Ягоды съедобны для людей.

Как раньше называли чернику?

Русское название «черника» или «черничник» ягода получила из-за своего иссиня-чёрного цвета и способности надолго окрасить, очернить зубы, губы, пальцы едока или собирателя, а в старину чернику называли — ворон-ягодой.

Как быстро растет черника?

Цветение длится 2-4 недели, плоды созревают в условиях средней полосы через 40-50 дней, на севере — через 65-70 дней. Обычно плоды созревают в июле, листья опадают в сентябре. Плодоносит черника почти ежегодно, наиболее высокие урожаи ее отмечают в лесах с разреженным травостоем.

Кому нельзя есть чернику?

Черника вредна для аллергиков, а также лицам с плохой свертываемостью крови, повышенной кислотностью, мочекаменной болезнью и при заболеваниях поджелудочной. Неполезно для здоровья есть слишком много ягод: могут возникать как запоры, так и неприятные симптомы расстройства желудка.

Кому нельзя есть голубику?

Не стоит увлекаться голубикой и тем, у кого есть заболевания сердечно-сосудистой системы. Переедание голубики может привести к образованию тромбов. Если у человека диагностирован панкреатит, голубика может быть полезна, но не во время обострения болезни. При панкреатите из ягод лучше варить кисели, компоты и отвары.

Для чего помогает черника?

Черника оказывает противовоспалительное действие и используется при заболевании ревматизма, желчного пузыря, печени. Полезные свойства черники могут проявить себя и при болезни мочеполовых путей. В древние времена знахари советовали чернику для регуляции менструального цикла.

Где лучше посадить чернику?

Хорошо, если это будет берег водоема, ведь, как мы уже отмечали, черника любит влажность. Почва должна быть кислой (при pH 5,5 урожайность кустарника уже будет ниже, а при 6,8 — рост и вовсе прекращается). Идеальная кислотность — pH 3,5–5,0 с содержанием в почве гумуса.

Можно ли посадить чернику на даче?

Да, черника – растение требовательное, но вырастить ее на своем садовом участке вполне реально. И не нужно будет бродить лесом, так как не в каждом лесу она растет. Вы можете иметь несколько кустов прямо перед домом. Несмотря на то, что черника нам больше известна как дикое растение, сегодня ее можно выращивать в саду.

Какие болезни лечит черника?

Черника оказывает противовоспалительное действие и используется при заболевании ревматизма, желчного пузыря, печени. Полезные свойства черники могут проявить себя и при болезни мочеполовых путей. В древние времена знахари советовали чернику для регуляции менструального цикла.

Как черника влияет на давление?

Регулярное употребление черники снижает артериальное давление, улучшает когнитивную функцию, а также уменьшает риск инфаркта миокарда Ранее были продемонстрированы весьма впечатляющие эффекты от регулярного употребления черники в пищу.

Ссылки

1. Выращивание черники (2019) Infoagro Systems, SL Получено в: infoagro.com
2. Фарфан, Х. Возможности производства урожая черники (Vacinium myrtillus) при соблюдении надлежащих методов ведения сельского хозяйства (GAP) на ферме в муниципалитете Вилла Пинсон, Кундинамарка. Колумбия-Богота, округ Колумбия. 2016. Университет Ла Саль; Факультет недостатков сельского хозяйства. Администрация агрокомпаний.
3. Хайн-Гомес, А., и Абдельнур-Эскивель, А. (2013). Создание черники in vitro (Vaccinium corymbosum L). Журнал «Технологии в марте», 26 (4), аг-64.
4. Хименес-Бонилья, В., и Абдельнур-Эскивель, А. (2013). Идентификация и пищевая ценность некоторых природных материалов черники (Vaccinium spp). Технологии в движении, 4 Том 26, № 2.
5. Портильо, Германия (2019) Выращивание черники (Vaccinium myrtillus). Садоводство. Получено на: jardineriaon.com
6. Vaccinium myrtillus. (2019). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
7. Vaccinium. (2019). Википедия, свободная энциклопедия. Получено с: es.wikipedia.org
8. Vaccinium myrtillus (Bilberry) (2001) Обзор альтернативной медицины. Том 6, номер 5.

Название

Научное название рода взято из классической латыни: у Плиния Старшего слово vaccinium встречается как название растения («тип ягоды»; возможно, имелась в виду черника; лат. bacca — ягода). Изредка приводится версия, что название Vaccinium произошло от латинского слова vacca — корова (vaccinus — коровий) и объясняется полезными свойствами ягод, сравнимыми с пользой от коровы в хозяйстве.

В литературе встречается несколько русских наименований этого рода: по транслитерации научного названия — вакциниум; как перевод научного названия — ягодник; по собственным русским названиям наиболее известных видов этого рода (брусники, голубики и черники) — брусничник, брусника, голубика, черника, черничник, клюква.

Синонимика вакциниума включает следующие названия:

• Hornemannia Vahl (1810)
• Hugeria Small (1903)
• Neojunghuhnia Koord. (1909)
• Oxycoccus Hill (1756)
• Rigiolepis Hook.f. (1873)

Vaccinium vitis-idaeaBilder ur Nordens Flora

— Свойства

Фрукты со сладко-горьким вкусом богаты витамином С, и их можно употреблять в свежем виде или обрабатывать в виде джема в десертах и ​​сладостях. Среди его фармакологических эффектов выделяется антиоксидантная активность антоцианов и гликозидов, присутствующих в плодах.

Его регулярный прием способствует регенерации сетчатки, повышает остроту зрения и улучшает микроциркуляцию в целом. Кроме того, он регулирует метаболическую активность углеводов и жирных кислот, действует как противовоспалительное и антигеморрагическое средство, тем самым улучшая процессы кровообращения в организме.

Катекические танины, присутствующие в плодах, придают им вяжущий эффект, поэтому они используются как противодиарейное, местное кровоостанавливающее и антисептическое средство. Его употребление показано для лечения геморроя, варикозного расширения вен, отеков из-за венозной недостаточности, артериопатий, пигментного ретинита и миопии.

— Свойства

Фрукты со сладко-горьким вкусом богаты витамином С, их можно есть свежими или перерабатывать в качестве джема в десертах и ​​сладостях. Среди его фармакологических эффектов выделяется антиоксидантная активность антоцианов и гликозидов, присутствующих в плодах.

Его регулярный прием способствует регенерации сетчатки, повышает остроту зрения и улучшает микроциркуляцию в целом. Кроме того, он регулирует метаболическую активность углеводов и жирных кислот, действует как противовоспалительное и антигеморрагическое средство, тем самым улучшая процессы кровообращения в организме.

Катекические танины, присутствующие в плодах, придают им вяжущий эффект, поэтому они используются как противодиарейное, местное кровоостанавливающее и антисептическое средство. Его употребление показано для лечения геморроя, варикозного расширения вен, отеков из-за венозной недостаточности, артериопатий, пигментного ретинита и миопии.

Биологическое описание

Представители рода — обычно кустарники или кустарнички, изредка небольшие деревья. Встречаются и необычные жизненные формы: к примеру, черника лавролистная (Vaccinium laurifolium) является полуэпифитом — своё развитие этот вид начинает как эпифит, но когда свисающие корни достигают поверхности, растение начинает расти как обычное наземное растение и достигает в высоту 5 м, прислоняясь при этом стволом к тому дереву, на котором начало расти.

Корневище обычно длинное, шнурообразное, на нём находятся многочисленные кустики. У черники обыкновенной корневище имеет длину до 3 м, у некоторых видов вакциниума длина корневища достигает 10 м. Как и для других вересковых, для вакциниума характерна микориза — взаимовыгодное сожительство корней растения с мицелием грибов.

Побеги или прямостоячие, или стелющиеся.

Листья могут как опадать на зиму, так и зимовать; края как с ровными краями, так и с зубчатыми; адаксиальная (верхняя) сторона листа — ярко-зелёная, абаксиальная (нижняя) сторона — разной окраски, от ярко-зелёной до белой. В молодом возрасте листья иногда красные, осенью у некоторых видов также красные (например, у ); часто кожистые. У некоторых видов листья свёртываются в трубочку при наступлении засушливого периода: в частности, таким свойством обладает брусника.

Цветки с двойным околоцветником. Венчик в большей или меньшей степени сростнолепестный, у видов из подрода имеет колокольчатую (бокальчатую, бочонковидную) форму; у видов из подрода полностью развитый цветок напоминает цветок цикламена (Cyclamen): лепестки у него загибаются назад. Окраска лепестков — от белой до ярко-красной. Цветки чаще четырёхчленные, реже пятичленные (при том, что у большинства вересковых цветки пятичленные). Тычинки двугнёздные; как и у других вересковых, с двумя «рожками»; вскрываются порами; пыльцевые зёрна соединены по четыре. Цветки двуполые, но иногда наблюдается явление функциональной однополовости. К примеру, для черники обыкновенной характерна слабая протерандрия (созревание андроцея раньше гинецея). Завязь нижняя.Формула цветка: Опыление происходит с помощью насекомых. Тычинки снабжены придатками, похожими на рога, при посещении цветка насекомыми придатки служат рычагами, с помощью которых насекомые сами высыпают на себя пыльцу. Плоды образуются и в случае невозможности перекрёстного опыления, но только при условии, что цветки будут встряхиваться; в природе встряхивание происходит с помощью ветра, поэтому в местах, защищённых от ветра окружающими растениями, ягод черники и голубики обычно меньше.

Плод — сочная ягода. Окраска зрелых ягод — или красная, или синяя (различных оттенков, от голубоватой до тёмно-синей, почти чёрной). Для представителей рода характерна эндозоохория — метод распространения семян, при котором животные (птицы и млекопитающие) поедают плоды целиком, а находящиеся внутри них семена, проходя через пищеварительный тракт, выходят неповреждёнными вместе с экскрементами.

Виды вакциниума являются первым звеном многих пищевых цепей, в частности, это пищевые растения для гусениц многих видов бабочек.

Описание растения голубика: где растет ягода (с фото)

Ответить на вопрос, где растет ягода голубика, не сложно: в диком виде она произрастает в тундровой и лесной зоне Северного полушария: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на болотах разных типов, особенно сфагновых, в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных лесах, в зарослях кедрового стланика и рододендронов. Поднимается в горы до высоты 2500–3000 м над уровнем моря. Часто встречается с багульником. Описание растения голубика позволит понять, насколько сложна эта культура в выращивании.

Голубику давно уже культивируют в США и некоторых других странах как пищевое растение. На плантациях она начинает плодоносить уже на третий год. Для удобства сбора плодов предпочитают выращивать высокорослые формы голубики, высота кустов которых может превышать рост человека. Следовательно, вполне реально посидеть в Америке под развесистой голубикой, близкой родственницей той самой «развесистой клюкве». К настоящему времени уже выведены урожайные сорта с крупными плодами.

Ботаническое описание голубики и фото, представленные далее, дают общее представление о культуре.

Голубика высокая (V. corymbosum) — сравнительно новая садовая культура. Это листопадный кустарник высотой 1,2 —2,5 м, с прямостоячими или раскидистыми побегами.

Листья крупные, гладкие, блестящие, сизоватые, эллиптической или овальной формы, от 4 до 8 см длиной. Осенью приобретают очень эффектную красновато-малиновую окраску.

Цветки цилиндрические или кувшинчатые, собраны в кистевидные соцветия белого или бело-розового цвета. Цветки обладают слабым приятным запахом. Плоды от голубого до черного цвета с сизым налетом, диаметром, в зависимости от вида, от 10 до 20 мм, созревают в конце июля — начале августа. Очень хорошо растет в условиях средней полосы России. В холодные зимы могут подмерзать одно-двулетние побеги. Цветет голубика на Севере в июне-июле, в более южных районах – в конце мая-июне.

Дикорастущие растения голубики впервые зацветают и начинают плодоносить в природных условиях на 11—18-й год жизни. Однако есть сведения, что голубика зацветает лишь на 30-м году жизни. Живет голубика до 90 лет. Посмотрите ягоду голубику на фото, где показаны разные стадии развития растения:

Способы размножения садовой голубики черенками

Культурные сорта размножаются только вегетативно, поскольку этот способ обеспечивает полную передачу новому поколению сортовых особенностей материнского растения. Способы размножения голубики с целью выведения новых сортов включают в себя скрещивание и семенной посев.

Для размножения используют корневища, отводки или стеблевые черенки, отрезками корневища, побегами с частью корневища и стеблевыми черенками. Голубику высокорослую – только стеблевыми черенками.

Черенками можно размножать все виды голубики, но степень укоренения черенков у различных видов разная. Размножение садовой голубики черенками может быть сопряжено с рядом сложностей.

Особенно трудно укореняется голубика высокорослая (другими способами она практически не размножается).

Для размножения одревесневшими черенками побеги заготавливают в декабре – марте, для размножения полуодревесневшими черенками – в период летнего покоя.

Размножение побегами с частью корневища и отрезками корневища – этим способом растения можно укоренять. Для этого готовят грядку, выкапывают грунт на глубину до 20 см и вместо него насыпают чистый верховой торф или смесь торфа с песком, корой или старыми опилками. После чего заготавливают посадочный материал.

Почву вокруг старых кустов раскапывают и обрезают все находившиеся в ней подземные побеги. Потом из изготовленных корневищ нарезают отрезки длиной до 20 см, обязательно с почкой или побегом. Заготовленные черенки кладут в емкость с водой или обильно поливают и накрывают мокрой тканью.

На подготовленной грядке лопатой делают борозды глубиной около 15 см. Борозды хорошо поливают и раскладывают в них заготовленные корневищные черенки так, чтобы часть корневища с почкой или побегом была направлена вверх. Затем борозды с уложенными в них кусками корневища засыпают вынутой из борозды землей и еще раз обильно поливают. Над грядкой устанавливают дуги и накрывают их укрывным материалом.

Для размножения одревесневшими черенками заготавливают однолетние, хорошо вызревшие побеги. Их связывают в пучки и хранят либо в холодильнике при температуре 3–5 °C, либо в холодном погребе, либо в снегу. При этом нужно следить, чтобы побеги не высыхали.

Весной из заготовленных побегов нарезают черенки. Длина черенка голубики – 12–15 см. Нижний срез его делают косым, под почкой, а верхний горизонтальным, на 2 см выше почки. Затем нижний срез черенка для укоренения замачивают в растворе «Корневина» или в растворе «Гетероауксина» (1 таблетка на 5 л воды) в течение 12–24 часов. После этого черенки высаживают на грядку по схеме 5×5, 5х7, 5х10 или 10х10 см, в зависимости от их размера. Грядку поливают, устанавливают над ней проволочные дуги и накрывают сверху полиэтиленовой пленкой, а поверх пленки еще укрывным материалом для поддержания высокой влажности воздуха и притенения.

Процесс укоренения длится около 25 дней. Все это время черенки нужно регулярно поливать. В конце августа после укоренения укрытие над грядами снимают, а молодые растения регулярно поливают и подкармливают. В октябре растения засыпают 5-7-сантиметровым слоем торфа или опилок, а в начале ноября грядки с растениями накрывают укрывным материалом. В таком виде молодые саженцы зимуют. Весной, когда почва оттает, их высаживают для доращивания.

Крупный куст голубики можно выкопать из земли и распилить пополам или на 3–4 части. Место распила опудрить золой, немножко подсушить и высадить полученные кусты на постоянное место.

Описание

Род Вакциниум (семейство Вересковые) составляют 223 вида кустарничков, полукустарников, кустарников и деревьев. Большинство произрастает в регионах с суровым климатом тундр и лесотундр, но ареал некоторых видов — тропические зоны Южного полушария.

Научное название рода — калька с латыни. До сих пор точно не установлено происходит оно от слова «ягода» или «корова». На самом деле за наименованием, вызывающим ассоциации с прививками, «спрятались» такие известные растения как Голубика, Брусника, Черника, Клюква.

Представители рода отличаются по многим параметрам. Например, одни едва достигают в высоту 10 см., а рост других превышает 2 метра. Наряду с листопадными Вакциниумами, существуют полу- и вечнозеленые.

У всех представителей рода шнуровидное корневище. Есть виды с 10-метровыми корнями. Стебли стелющиеся или прямостоячие. От них отходят очередные листья — цельные или пильчатые. Весной и летом листовые пластинки окрашены в разные тона зеленого, осенью — желтеют и краснеют. Крепятся листья к побегам с помощью коротких черешков.

В мае–июне наступает пора цветения. Цветочки — одиночные или собранные в кистевидные соцветия. Из-за сросшихся лепестков венчик приобретает вид сферы, колокольчика, цилиндра. Окраска преимущественно выдержана в бело-розовых тонах.

Плод — ягода. У большинства видов ягоды съедобные. Они не только вкусные, но и очень полезные. Бывают красными и всевозможных оттенков синего.

Классификация

Таксономическое положение

Ранее род Вакциниум выделяли в отдельное семейство Вакциниевые, или Брусничные (Vacciniaceae), обосновывая это прежде всего тем, что у растений этого рода, в отличие от других вересковых, завязь не верхняя, а нижняя.

Сейчас род Вакциниум, как и ещё более тридцати родов, входит в трибу Вакциниевые (Vaccinieae) подсемейства Вакциниевые, или Брусничные (Vaccinioideae) семейства Вересковые (Ericaceae):

Таксономия рода находится в стадии разработки. К примеру, в результате генетических исследований обнаружено, что значительное число азиатских видов, которые сейчас включены в род Вакциниум, находятся намного ближе к видам рода Агапетес (Agapetes), чем к другим видам рода Вакциниум.

Подроды и секции

Род Вакциниум делится на два подрода — Клюква (subgen. Oxycoccus) и подрод собственно Вакциниум (subgen. Vaccinium). К первому подроду относятся всего несколько видов, все остальные виды относятся ко второму подроду.

Список подродов и секций.

• Subg. Oxycoccus
  • Sect. Oxycoccus (виды Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxycoccus…)
  • Sect. Oxycoccoides (Vaccinium erythrocarpum)
• Subg. Vaccinium
  • Sect. Batodendron (Vaccinium arboreum…)
  • Sect. Brachyceratium
  • Sect. Bracteata (Vaccinium laurifolium…)
  • Sect. Calcicolus (Vaccinium glaucoalbum…)
  • Sect. Ciliata
  • Sect. Cinctosandra
  • Sect. Conchophyllum (Vaccinium nummularia…)
  • Sect. Cyanococcus (Vaccinium angustifolium, Vaccinium corymbosum…)
  • Sect. Eococcus
  • Sect. Epigynium (Vaccinium vacciniaceum…)
  • Sect. Galeopetalum
  • Sect. Hemimyrtillus (Vaccinium arctostaphylos, Vaccinium cylindraceum, Vaccinium padifolium…)
  • Sect. Myrtillus (Vaccinium myrtillus, Vaccinium parvifolium, Vaccinium praestans…)
  • Sect. Neurodesia
  • Sect. Oarianthe
  • Sect. Oreades
  • Sect. Pachyanthum
  • Sect. Polycodium (Vaccinium stamineum…)
  • Sect. Pyxothamnus (Vaccinium ovatum…)
  • Sect. Vaccinium (Vaccinium uliginosumtypus…)
  • Sect. Vitis-idaea (Vaccinium vitis-idaea…)

Размножение

В природных условиях черника и брусника размножаются главным образом корневищами; голубика семенами. В культуре чернику можно размножать отводками. В сентябре делают с нижней стороны побега надрез, прикапывают, а новое растение отделяют от материнского через год, осенью или весной. Можно также размножать полуодревесневшими черенками, которые берут поздней весной и сажают образовывать корни в почвогрунт, состоящий из торфа (2/3) и песка (1/3). Как только появляются корни, черенки сразу пересаживают в горшки по одному в грунт из плодородной земли (40%), торфа (40%) и песка (20%). Саженцы держат в закрытом неотапливаемом помещении до осени, а затем выращивают на открытом воздухе 2-3 года, прежде чем высадить их окончательно.

В природных условиях черника и брусника размножаются главным образом корневищами; голубика семенами. В культуре чернику можно размножать отводками. В сентябре делают с нижней стороны побега надрез, прикапывают, а новое растение отделяют от материнского через год, осенью или весной. Можно также размножать полуодревесневшими черенками, которые берут поздней весной и сажают образовывать корни в почвогрунт, состоящий из торфа (2/3) и песка (1/3). Как только появляются корни, черенки сразу пересаживают в горшки по одному в грунт из плодородной земли (40%), торфа (40%) и песка (20%). Саженцы держат в закрытом неотапливаемом помещении до осени, а затем выращивают на открытом воздухе 2-3 года, прежде чем высадить их окончательно.

Распространение

Естественный ареал подавляющего большинства видов — регионы с холодным и умеренным климатом Северного полушария; имеются виды, растущие в Андах, а также тропические виды, распространённые на Гавайских островах, на Мадагаскаре, в Южной Африке.

Растения, представляющие этот род, растут большей частью на открытых пространствах или в светлых лесах, предпочитают кислые почвы. Некоторые виды приспособились к жизни на сфагновых болотах: например, голубика обыкновенная, представители подрода Клюква. Некоторые виды вакциниума образуют сплошные заросли: например, черника обыкновенная — в субальпийском поясе Карпат, клюква на сфагновых болотах.

Химический состав

Химический состав хорошо изучен в первую очередь у тех видов вакциниума, которые активно используются в лекарственных целях. Одним из наиболее важных в медицинском отношении компонентов является гликозид арбутин, антисептик мочевыводящих путей: в организме он расщепляется на сахар и гидрохинон, который имеет бактерицидные свойства. Арбутин найден в листьях брусники и черники (у брусники — до 9 %), в ягодах брусники. Арбутином (вакцинином) объясняется горьковатый вкус ягод брусники и клюквы.

В листьях брусники и черники найдены аскорбиновая кислота (у черники — до 250 мг%), дубильные вещества, флавоноиды, тритерпеновые соединения, хинная кислота.

В ягодах брусники, клюквы и черники найдены сахара, лимонная, аскорбиновая (у брусники — до 17 мг%) и другие кислоты, гликозиды. В ягодах брусники и клюквы содержится бензойная кислота, обладающая антисептическими свойствами, в плодах же черники её нет, именно этим объясняется тот факт, что ягоды брусники и клюквы, в отличие от ягод черники, могут длительное время храниться в мочёном виде без добавления каких-либо консервантов.

Ягоды черники примечательны тем, что занимают первое место среди всех фруктов и ягод по содержанию марганца.

уход

— На начальном этапе выращивания урожая необходимо внесение органических удобрений или химических удобрений с высоким содержанием азота, чтобы гарантировать его укоренение.

— Со второго года рекомендуется бороться с сорняками и защищать поверхностные корни, засыпая столоны тонким слоем почвы.

— Этот вид устойчив к холоду, однако требует максимального количества прямого света, в основном, в фазе цветения и плодоношения.

— Ваши потребности в орошении ограничены. На товарных культурах рекомендуется капельное орошение.

— Во время фаз роста и цветения важно поддерживать влажность субстрата. — Задачи технического обслуживания по обрезке выполняются для поддержания сбалансированной структуры и облегчения работы

— Задачи технического обслуживания по обрезке выполняются для поддержания сбалансированной структуры и облегчения работы.

Распространение

Естественный ареал подавляющего большинства видов — регионы с холодным и умеренным Северного полушария, имеются также виды, растущие в Андах, а также тропические виды, распространённые на Гавайских островах, на Мадагаскаре, в Южной Африке.

Растения, представляющие этот род, растут большей частью на открытых пространствах или в светлых лесах, предпочитают кислые почвы. Некоторые виды приспособились к жизни на сфагновых болотах: например, голубика обыкновенная, представители подрода Клюква. Некоторые виды вакциниума образуют сплошные заросли: например, черника обыкновенная — в субальпийском поясе Карпат, клюква на сфагновых болотах.

Выращивание

Обычно эти растения выращивают в открытом грунте, но в течение 4-5 лет можно держать их в горшках; в новые горшки их не пересаживают. Некоторые виды используют в декоративных целях, другие выращивают конечно же за съедобные ягоды. Растения предпочитают влажные кислые (оптимально — торфянистые) почвы, известкования надо избегать. Их высаживают в грунт осенью (в условиях умеренно-холодного климата) или весной.

При выращивании в горшках используют почву, состоящую на 1/3 из торфа, 1/3 из плодородной земли и из 1/3 песка с добавлением комплексного удобрения из расчета 30 г на ведро грунта. При выращивании как в открытом грунте, так и в горшках 2-3 раза на протяжении весенне-летнего периода проводят жидкую подкормку комплексным удобрением в количестве 10-20 г на ведро. Некоторые виды (например, V. corymbosum) после плодоношения обрезают.

Обычно эти растения выращивают в открытом грунте, но в течение 4-5 лет можно держать их в горшках; в новые горшки их не пересаживают. Некоторые виды используют в декоративных целях, другие выращивают конечно же за съедобные ягоды. Растения предпочитают влажные кислые (оптимально — торфянистые) почвы, известкования надо избегать. Их высаживают в грунт осенью (в условиях умеренно-холодного климата) или весной.

При выращивании в горшках используют почву, состоящую на 1/3 из торфа, 1/3 из плодородной земли и из 1/3 песка с добавлением комплексного удобрения из расчета 30 г на ведро грунта. При выращивании как в открытом грунте, так и в горшках 2-3 раза на протяжении весенне-летнего периода проводят жидкую подкормку комплексным удобрением в количестве 10-20 г на ведро. Некоторые виды (например, V. corymbosum) после плодоношения обрезают.

Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)

Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).

Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.

Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.

Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.

Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:

Размножение голубики

Размножить садовую голубику можно тремя способами: Семенами — очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.

Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автора Корневыми черенками — от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.

Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора

Условия выращивания голубики садовой: посадка и выращивание ягоды в саду

Садовая голубика – это сравнительно новая ягодная культура в саду, и далеко не каждый садовод ее выращивает, а зря. Условия выращивания голубики довольно простые: она может расти не только на плодородной почве, но и на сырых, болотистых участках, то есть там, где обычно плодовые деревья и ягодные культуры почти не приживаются. К тому же за ней не требуется особо сложного ухода. Посадка голубики садовой и выращивание является увлекательным процессом.

По урожайности и размеру ягод садовая голубика намного превосходит свою лесную родственницу. Выращивание голубики в саду позволяет получать хороший урожай — каждый куст усыпан плодами, по вкусу не уступающими диким ягодам.

Голубика – долгожительница сада. Она хорошо растет и плодоносит до 50–60 лет, а первые урожаи дает уже на 4–5–й год. Ягоды собраны в кисти и после созревания долго не осыпаются, поэтому их легко собирать. Не надо только забывать про птиц: они их тоже любят. Выращивание ягоды голубики должно сопровождаться постоянным сбором поспевшего урожая.

Литература

• Кожевников Ю. П. Семейство вересковые (Ericaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения. — С. 88—95. — 300 000 экз.
• Виноградова В. М. Ericaceae Juss. — Вересковые // Флора европейской части СССР / Отв. ред. Ан. А. Фёдоров. — Л.: Наука. Ленинградское отделение, 1981. — Т. V. Редактор тома Р. В. Камелин. — С. 40—52. — 4200 экз. УДК 582.683.2 (470.1/6)
• Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könemann, 2006 (русское издание). — С. 911. — ISBN 3-8331-1621-8
• Губанов И. А. и др. Определитель высших растений средней полосы европейской части СССР: Пособие для учителей / И. А. Губанов, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М.: Просвещение, 1981. — С. 190—191.
• Jorge B. Retamales, James F. Hancock. Blueberries. — CABI, 2012. — 336 p. — ISBN 1845938267 — ISBN 9781845938260

Классификация

Таксономическое положение

Ранее род Вакциниум выделяли в отдельное семейство Вакциниевые, или Брусничные (Vacciniaceae), обосновывая это прежде всего тем, что у растений этого рода, в отличие от других вересковых, завязь не верхняя, а нижняя.

Сейчас род Вакциниум, как и ещё более тридцати родов, входит в трибу Вакциниевые (Vaccinieae) подсемейства Вакциниевые, или Брусничные (Vaccinioideae) семейства Вересковые (Ericaceae):

Таксономия рода находится в стадии разработки. К примеру, в результате генетических исследований обнаружено, что значительное число азиатских видов, которые сейчас включены в род Вакциниум, находятся намного ближе к видам рода Агапетес (Agapetes), чем к другим видам рода Вакциниум.

Подроды и секции

Род Вакциниум делится на два подрода — Клюква (subgen. Oxycoccus) и подрод собственно Вакциниум (subgen. Vaccinium). К первому подроду относятся всего несколько видов, все остальные виды относятся ко второму подроду.

Список подродов и секций.

• Subg. Oxycoccus
  • Sect. Oxycoccus (виды Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxycoccus…)
  • Sect. Oxycoccoides (Vaccinium erythrocarpum)
• Subg. Vaccinium
  • Sect. Batodendron (Vaccinium arboreum…)
  • Sect. Brachyceratium
  • Sect. Bracteata (Vaccinium laurifolium…)
  • Sect. Calcicolus (Vaccinium glaucoalbum…)
  • Sect. Ciliata
  • Sect. Cinctosandra
  • Sect. Conchophyllum (Vaccinium nummularia…)
  • Sect. Cyanococcus (Vaccinium angustifolium, Vaccinium corymbosum…)
  • Sect. Eococcus
  • Sect. Epigynium (Vaccinium vacciniaceum…)
  • Sect. Galeopetalum
  • Sect. Hemimyrtillus (Vaccinium arctostaphylos, Vaccinium cylindraceum, Vaccinium padifolium…)
  • Sect. Myrtillus (Vaccinium myrtillus, Vaccinium parvifolium, Vaccinium praestans…)
  • Sect. Neurodesia
  • Sect. Oarianthe
  • Sect. Oreades
  • Sect. Pachyanthum
  • Sect. Polycodium (Vaccinium stamineum…)
  • Sect. Pyxothamnus (Vaccinium ovatum…)
  • Sect. Vaccinium (Vaccinium uliginosumtypus…)
  • Sect. Vitis-idaea (Vaccinium vitis-idaea…)