Чем хорош сорт крыжовника балтийский и почему его стоит выращивать

Выращивание: где когда и как

Посадка кустов Балтийского крыжовника ничем не отличается от посадки других сортов, главное учитывать климатические условия в том регионе, где растение будет расти и небольшие нюансы, касающиеся именно этого сорта.

Кусты крыжовника можно высаживать как в весенний период, так и в осенний.

Большинство садоводов предпочитают делать это весной. В средней полосе России процедура проводится в середине апреля при этом на саженцах не должно начинаться цветение, а листья могут быть лишь слегка распустившимися. Если вы посадите растение, у которых началось цветение, им будет крайне сложно адаптироваться к новым условиям и нет никакой гарантии, что оно сможет вообще развиваться.

Если вы приняли решение высаживать кустики осенью, то делать это надо в сентябре, чтобы они успели адаптироваться и соответственно благополучно пережили приближающиеся холода. Высадив их в сад перед началом морозов, вероятнее всего саженцы просто замёрзнут.

Крыжовник предпочитает расти на открытых солнечных участках. При недостатке тепла и света урожаи значительно падают, а ягоды становятся мелкими. Так же участок должен быть защищён от сильных ветров и сквозняков. Если грунтовые воды располагаются ближе чем на полтора метра к поверхности земли и возможности посадить растение в другое место, нет, то необходимо сделать искусственную насыпь, а на дно лунки положить щебень, чтобы повысить дренаж. Крыжовник любит увлажнённые почвы, но не терпит застоя воды, так как это провоцирует гниение корневой системе, что влечёт за собой гибель куста.

Балтийский сорт крыжовника, как и другие сорта, могут расти на любых типах почв, но предпочитает плодородные, рыхлые хорошо дренированные с низким уровнем кислотности. Если почва на вашем участке глинистая, то необходимо будет добавить туда речной песок или сделать земляную насыпь, которая создаст подходящие условия для растения.Высаживать кустики можно туда где до этого расти как однолетние, так и многолетние растения, но с подготовкой почвы, добавляя туда минеральные и органические удобрения, которые насытят почву питательными веществами необходимые для хорошего роста, развития и плодоношения. Делать это надо заранее.

Выбор саженца

Выбор саженца является очень важным моментом, в большей части именно от него зависит какие урожаи вы будите снимать с куста и как долго он будет плодоносить. Перед приобретением посоветуйтесь со специалистом питомника или продавцом в специализированном магазине. Не рекомендуется приобретать саженцы с рук, так как они не смогут дать вам никаких гарантий на них.

При покупке осмотрите внимательно растение. Корневая система должна быть разветвлённой, не иметь повреждений, гнили и высохших участков. На побегах также не должно быть никаких пятен, что является признаком заболеваний, плесени или мха. Они должны быть крепкими и упругими

Обратите внимание на их кору, на ней не должно быть никаких повреждений.Если новое растение требует перевозки или небольшого хранения, то корни необходимо обмотать влажной тканью или опустить в болтушку из глины. Такой способ не даст пересохнуть корням

Перед тем как высадить свои саженцы, необходимо их подготовить. Для этого надо обрезать верхушки побегов таким образом, чтобы длина каждого не была больше 20 сантиметров. Такая подготовка способствует лучшему ветвлению. Не забудьте удалить те части, которые могли быть повреждены. При обрезке всегда используйте стиральные инструменты, чтобы не занести инфекцию и не оставить заусеницы.

Болезни и вредители

При соблюдении требований к уходу за крыжовником никакие болезни или вредители ему не страшны, но в процессе выращивания сорта Балтийский может встречаться махровость листьев (способно привести к бесплодности куста), жёлтый крыжовниковый пилильщик, красноголовая тля, крыжовниковая огневка и почковая моль.

Махровость листьев характеризуется скручиванием и деформацией листовых пластин и цветочных почек, тля оставляет на них жёлто-красные вздутия (галлы), пилильщики объедают мясистую часть листовых пластин, огневка выгрызает мякоть ягод и оставляет на них следы паутины.

В борьбе с зимующими вредителями ранней весной используется 3% «Нитрафен», «Карбофос», 5% «Антитлин» или 1% «Битоксибациллин». Бордоская смесь предупредит поражение растений грибными недугами, что не будет лишним даже учитывая высокую устойчивость сорта к ним.

В целом, несмотря на свою низкую популярность, сорт крыжовника Балтийский заслуживает внимания садоводов любой части РФ. Высадив растения на своём участке и обеспечив им достойный уход, можно смело надеяться на большое количество вкусных и качественных плодов.

Описание крыжовника

Крыжовник – близкий родственник черной смородины, исходный сортовой материал для многих ягодных видов (йошта, киви). Это долговечный кустарник, который может плодоносить более 15 лет. Его ягоды богаты витаминами, клетчаткой, антиоксидантами.

В народной медицине используются, в основном, листья кустарника.

• Препятствует процессам старения
• Улучшает структуру волос и способствует их росту
• Нормализует сердечный ритм и работу сердца
• Улучшает зрение и тормозит развитие катаракты
• Блокирует раковые клетки
• Ускоряет процессы метаболизма, что позволяет быстро сбросить лишние килограммы
• Отвар листьев используется при лечении туберкулеза
• Способствует омоложению кожи и ликвидации проблемных участков.

Крыжовник – самоопыляемая культура, но для получения хороших урожаев рекомендуется посадка нескольких сортов рядом друг с другом.

Важно! Крыжовник не любит в качестве «растения-соседа» черную смородину и малину

Внесение удобрений

Крыжовник обильно и долго плодоносит, если растёт на плодородных почвах, поэтому регулярные подкормки важны. В течении сезона удобрения вносятся трижды.

Первый раз для подкормки используются на основе азота и калия. Делается это весной. Вносить удобрения надо после полива почвы, чтобы питательные вещества в большем объёме и быстрее были доставлены к корням. После подкормки землю необходимо рыхлить.Перекапывая землю весной, добавляйте туда аммиачную селитру не более 50 грамм, это позволит кусту быстрее и лучше развиваться.Следующая подкормка проводится, когда закончится цветение. В этот период подойдут комплексные минеральные удобрения, которые можно приобрести в питомнике или специализированном магазине.

Третий раз те же комплексные минеральные удобрения вносятся осенью. Эта подкормка нужна для того чтобы насытить растение нужными ей веществами для формирования почек в следующем году.

Очень важно, чтобы в состав удобрений вносимых во второй и третий раз, не входил азот, так как он стимулирует рост зелёной массы, что опасно перед наступлением морозов, а в период формирования ягод, может остановить их развитие

Особенности выращивания

Выбор места и почвы

Крыжовник Балтийский предпочитает солнечные места или полутенистые места с плодородной почвой. При выборе места для посадки следует избегать затененных участков и мест с застойной водой. Растение предпочитает нейтральную или слегка кислую почву с хорошей влагоудерживающей способностью.

Подготовка почвы и посадка

Перед посадкой крыжовника Балтийского необходимо хорошо подготовить почву. Перекопайте участок, удалив сорняки и камни. Добавьте органическое удобрение, чтобы обогатить почву питательными веществами.

Подготовьте ямы для посадки растений. Глубина и ширина ямы должны быть достаточными для удобного размещения корневой системы. Рекомендуется соблюдать расстояние не менее 1,5 метра между растениями.

Размер грунтового кома	Ширина ямы	Глубина ямы
30×30 см	40 см	40 см

Посадку проводят весной или осенью. Укорененные саженцы следует погрузить в яму и аккуратно засыпать землей, чтобы исключить образование воздушных полостей.

Важно помнить, что крыжовник Балтийский является самобесплодным растением, поэтому для получения урожая необходимо высаживать несколько растений разных сортов для опыления. После посадки растения следует полить и мульчировать землю слоем органического материала для сохранения влаги и уменьшения роста сорняков

После посадки растения следует полить и мульчировать землю слоем органического материала для сохранения влаги и уменьшения роста сорняков.

Особенности сезонного ухода

Сезонный уход за крыжовником Балтийский предусматривает выполнение стандартных действий: своевременного полива, рыхления и мульчирования почвы, дозированного удобрения грунта, обрезки и подпорки разрастающихся ветвей растения.

Уход за почвой

Полив крыжовниковых кустов выполняется по требованию. То есть, если взятый из-под куста ком земли рассыпается в руках, значит стоит внести жидкость в самые короткие сроки, не допуская сильного пересыхания грунта.

При отсутствии достаточного количества естественных осадков, в первый раз крыжовник поливают при формировании завязей и молодых побегов (обычно этот период приходится на первые недели июня).

Второй раз увлажнить почву можно во время созревания ягод, а третий полив (влагозарядный) осуществляется уже после сбора урожая в осеннее время. Объём расходуемой жидкости зависит от возраста куста и его габаритов.

К примеру, для двух- или трёхлетних растений нужно использовать не менее 3–4 вёдер воды на одно растение, в то время как для молодых саженцев будет достаточно 1 ведра. Чтобы направить струю в нужное место, рекомендуется выкопать вокруг куста поливочные канавки, глубиной около 5 см.

Профилактическая обработка

Несмотря на высокую устойчивость описанного сорта к мучнистой росе и антракнозу, вероятность поражения огневками, тлёй или пилильщиками так же высока, как и в случае с другими сортовыми разновидностями данной культуры.

Для защиты насаждений от вредителей садоводы проводят профилактические обработки растворами «Карфбофоса», зольного настоя (1 кг золы на 3 л воды) или специализированных препаратов, опрыскивания которыми обычно приходится на весеннее время, до распускания почек. При необходимости данные манипуляции выполняют ещё и после цветения кустов.

Рекомендуем: как правильно опрыскать крыжовник фунгицидом «Топаз» .

Неплохим профилактическим средством является и 1% бордоская смесь, которая особенно актуальна при появлении тёмных пятен или светлого налёта на листах. Некоторые огородники используют для профилактики растворы пищевой соды (5 г на 1 л) и железного купороса (3 г на 1 л воды), но и в этом случае обработку также лучше проводить весной.

Подкормки

За весь сезон выращивания крыжовника его подкармливают несколько раз. Впервые процедуру выполняют в начале или средине апреля, используя для удобрения калийные составы или золу, богатую калием. После внесения питательных смесей, почву в приствольном круге необходимо разрыхлить, чтобы удобрение равномерно разошлось по всему объёму субстрата. Кроме того, во время весенней перекопки под каждый куст можно внести и 30–50 г аммиачной селитры, которая насытит землю азотом.

В дальнейшем выполняют ещё несколько подкормок крыжовника: после цветения (хорошо использовать комплексные минеральные составы) и после финальной уборки урожая. В последнем случае основное предназначение подкормки — подготовка куста к закладке цветочных почек на следующий год.

Азотосодержащие составы — не лучшее решение на данном этапе, поскольку способствуют активному развитию зелёной массы культуры, что недопустимо в предзимний период. Заменить их могут фосфорно-калийные смеси: под кусты моложе пятилетнего возраста вносят по 15–20 г суперфосфата и 10–12 г сульфата калия, а для более взрослых экземпляров используют удвоенную дозировку вещества.

Опора

Молодые кусты крыжовника сорта Балтийский не нуждаются в организации опоры, чего не скажешь о взрослых растениях. Как только ветви становятся разлогими и под весом урожая клонятся к земле, стоит организовать подпорки.

Для этого могут использоваться обработанные антисептиком деревянные колья или железная арматура, расположенная по периметру кустарника. Кроме того, можно подвязать отдельные побеги к установленной кругом куста сетке, причём с ростом ветвей можно спокойно перемещать их на нужную высоту крепления.

Особенности посадки и ухода

Описание крыжовника было бы неполным, без рассказа об особенностях посадки и ухода за данной культурой. И начнем мы с выбора места для посадки:

• Данная культура очень светолюбива, и потому если посадить растение в тени, то и урожай будет меньше, и ягоды крыжовника – более кислые.
• Лучше всего сажать крыжовник вдоль изгородей и заборов, это обеспечит растению хотя бы минимальную защиту от ветров, особенно, если сажаете на северной стороне участка.
• Застаивания воды культура не переносит; а потому если есть вероятность подтопления посадок, то необходимо своевременно позаботиться о дренаже. А иначе кустарник развиваться будет слабо и даже может зачахнуть совсем.
• Растение предпочитает легкую и слабокислую почву, либо нейтральную. То есть, для его культивирования подходят суглинистые, супесчаные, средне- и слабооподзоленные почвы.

Посадка крыжовника Русский красный осуществляется следующим образом:

Саженец заглубляют в грунт на 5-8 сантиметров. Ветви молодого саженца примерно на одну треть обрезаются. Переопыления, как правило, этот сорт не требует; однако для получения большей урожайности, лучше, если на участке растут сразу несколько сортов. При этом ягоды увеличиваются и становятся вкуснее. Поскольку площадь питания одного растения составляет 1-2 квадратных метра, то и высаживать кусты нужно на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга. Как для многих других сортов крыжовника, для Русского красного приходится ставить поддержку ветвей. Подкармливают растение весной; но при посадке обязательно вносится органическое удобрение, например, конский перегной или гумус. В качестве минеральной подпитки можно использовать 100 грамм древесной золы, 30-40 грамм сернокислого калия и 70-80 грамм суперфосфата. Полив кустов осуществляется два или три раза в неделю; причем на один взрослый крыжовник должно уходить одно ведро воды утром и вечером

Особенно важно хорошо поливать растение с июля по август, когда происходит плодоношение, а также закладываются цветочные почки для урожая следующего года. Если влаги окажется недостаточно, то возможно падение урожайности, как в текущем, так и в следующем году

При этом нельзя не сказать, что крыжовник – культура довольно засухоустойчивая, например, по сравнению со смородиной; Данный сорт крыжовника – это еще и морозостойкая культура, однако, по отзывам опытных садоводов, растение все же лучше обезопасить на случай бесснежной зимы и ранних морозов

А делается это при помощи мульчирования конским перегноем возле приствольного круга

При этом нельзя не сказать, что крыжовник – культура довольно засухоустойчивая, например, по сравнению со смородиной; Данный сорт крыжовника – это еще и морозостойкая культура, однако, по отзывам опытных садоводов, растение все же лучше обезопасить на случай бесснежной зимы и ранних морозов. А делается это при помощи мульчирования конским перегноем возле приствольного круга.

Обрезать крыжовник необходимо; правильная процедура обрезки, вообще, может не только избавить его от многих болезней, но и увеличить размер ягод и урожайность куста. А потому уже при посадке молодого саженца последний обрезают чуть ли не наполовину; считается, что так растение быстрее начнет куститься.

Обычно обрезка проводится еще в начале весны, до того, как распустятся почки; или поздней осенью, после снятия урожая, но до первых заморозков. Обрезаются ветки у самой земли, потому что пеньки оставлять не следует. Удаляются самые старые побеги, которым более 10-12 лет, а также больные ростки. Но и ветки с ягодами, которые достают земли и даже на нее ложатся, также надо убирать.

Кроме того, регулярно следует кусты прореживать; это способствует увеличению урожая, и является профилактикой от вредителей и болезней. При этом даже из молодых побегов оставляют лишь самые сильные, а кривые и слабые – удаляют. Считается, что правильно обрезанный куст имеет по 2-3 ветки каждого возраста; например, 2 однолетних и 2 двухлетних, и так далее.

Для того чтобы омолодить куст, нужно вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Но не следует вырезать сразу много побегов, потому это станет для растения шоком, и оно может погибнуть.

Размножение крыжовника

Существует много видов размножения крыжовника. Самые известные способы:

• зелёными черенками;
• отводками вертикальными или горизонтальными;
• одревесневшими черенками;
• делением куста;
• семенами.

Каким способом проводить размножение решать вам. Учитывать необходимо следующие моменты: сезон, возраст крыжовника, свой опыт и навыки садовода.

Горизонтальными отводками

Довольно простой метод, годиться для неопытного садовода. Хорошо применим в южных регионах. Порядок действий:

1. Из всего куста возьмите здоровые ветки, которые образовались в этом году, можно до 5 штук.
2. Под выбранными отводками сделайте траншеи глубиной до 10 сантиметров так, чтобы в них можно было уложить эти ветки.
3. В траншеи уложите выбранные ветки и закрепите их при помощи приспособлений из проволоки. Полейте отводки водой.
4. После укоренения веток, когда появятся листки и новые веточки, канавки засыпать почвой и перегноем.
5. Через какое-то время , когда поросли станут побольше и с них опадут листья, нужно отрезать отводок от основного куста. У каждого отводка должны быть хорошие корни. Их можно рассаживать на новые, постоянные места.

При таком способе получается сразу много здоровых саженцев от одного куста.

Вертикальными отводками

Если куст крыжовника старый, можно сделать его размножение вертикальными отводками. Следует понимать, что материнский куст, после получения молодых саженцев, придётся выбросить.

Алгоритм действий:

1. Весной, до начала сокодвижения, у куста удаляют все ветки и стебли;
2. Должны появиться молодые ростки, длиной до 25 сантиметров;
3. Эти побеги засыпают гумусом высотой до 10 сантиметров и хорошо проливают водой;
4. Весь вегетационный срок, побеги засыпают землёй и поливают водой;
5. Осенью, подросшие и окрепшие побеги со своими корешками выкапывают и рассаживают на постоянные места, а куст – донор выбрасывают.

Этот метод не предполагает прикладывания больших усилий и позволяет получить качественные саженцы крыжовника.

Зелёными черенками

Более трудоёмкий метод, чем рассмотренные ранее. На кусту необходимо выбрать молодые отростки, которые появились в этом году. Они отличаются тем, что ещё не покрылись коричневой корой и являются зелёными.

Алгоритм следующий:

1. В первой декаде июля у кустарника с верхней части срезают отростки длиной до 15 сантиметров. На отростках должно быть не меньше шести листиков. Верхнюю часть срезают прямо, нижнюю – по косой.
2. Получившиеся черенки стороной с косым срезом погружают на 12 часов в ёмкость со специальным раствором, который стимулирует рост.
3. Далее черенки высаживают в парник или теплицу, слегка заглубляя на несколько сантиметров. Расстояние между ними примерно 6 сантиметров.
4. Сделанную посадку необходимо регулярно поливать и через две недели сделать подкормку азотными удобрениями.
5. Перед зимовкой посадки укрывают сухой листвой или соломой.
6. Весной черенки пересаживают на постоянные места, над почвой должно оставаться три почки.

Такой способ размножения является надёжным для получения плодородных и здоровых кустов северного винограда.

Одревесневшими черенками и семенами

При таком способе размножения нужно понимать, что чем старше побег, тем труднее из него получить хороший саженец

И ещё следует обратить внимание, что этот способ годится для американских сортов и гибридов из них

Так как этот метод сравнительно трудоёмкий и больше всего подходит для регионов с прохладным климатом, рассматривать его не вижу смысла. Во-первых есть более лёгкие способы, и во-вторых я проживаю в южном регионе. Для читателей хотелось показать, что существует такой вид размножения крыжовника.

Размножение северного винограда возможно и семенами. Но чаще всего его применяют в селекционной работе, чтобы получать новые сорта, с определёнными свойствами. Поэтому в любительском садоводстве размножение семенами не используется.

Делением куста

Такое размножение производят весной или осенью, когда есть желание пересадить куст в другое место. Он выкапывается, удаляются все побеги, кроме молодых.

Выбранный куст разделяется на части, в каждой из которых не менее трёх молоденьких веточек.

Эти части садят в заранее подготовленные ямы с удобрениями, поливают водой и делают мульчирование. Ухаживание за посадками описано выше.

Общая информация

Это растение было получено в пятидесятых годах прошлого столетия советским селекционером М. А. Павловой. При создании Янтарного использовался Английский желтый сорт ягоды. За несколько лет после создания сорт распространился по сельским хозяйствам, размещенным на территории Украины, Беларуси и России.

Кустики растения вырастают до полутора метров, если правильно за ними ухаживать. На ветвях кустарников в конце весны появляются зеленоватые листочки.

Также на веточках есть небольшое количество островатых шипов, которые окрашены в светло-коричневый цвет.

Сорт неприхотлив к грунтам, и поэтому он неплохо растет в любых условиях. Единственное место, где Янтарный может плохо плодоносить — заболоченная и окисленная почва с высокой влажностью. Растение лучше растить на улице, так как оно защищено от заморозков.

Янтарный относят к раносозревающим разновидностям крыжовника, который плодоносит в начале лета. При правильном уходе за выращиваемыми кустарниками урожайность достигает 10-15 килограмм с куста. Созревшие плоды не подвергаются гниению и могут долго висеть на растениях. Зрелые ягодки после созревания окрашиваются в красноватый цвет, масса каждой из них достигает 5-7 грамм.

Крыжовник, Ribes uva-crispa

Аристократ

Сорт среднепозднего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Сириус и Черносливов.

Арлекин

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Челябинс.

Белые ночи

Сорт раннего срока созревания, получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции от скрещивания сортов Ганза и Мысовский 17. .

Берилл

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Малахит .

Битцевский

Сорт позднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания донора № 595-3-3 и сорта Финик. Автор И.В. Попова. В государстве.

Владил (Командор)

Сорт среднераннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ пло-доовощеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Чел.

Земляничный

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов Африканец х Сувенир. Автор О.

Казачок

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина от свободного опыления сорта Бесшипный-3. Авто.

Колобок

Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания сортов Розовый-2 и Смена. Автор И.В. Попова. С 1988 г. внесен в .

Конфетный

Сорт позднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания формы 3-65 (Иск.

Кооператор

Сорт среднего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Смена и .

Краснославянский

Сорт среднего срока созревания, получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции от скрещивания сортов Авенариус и Орегон. А.

Каталог содержит описание 56 сортов.

Первые сведения о крыжовнике появились в 13 веке в книге французских псалмов. В Германии, Англии, Италии о крыжовнике стало известно в 16 веке. В Англии крыжовник стал одной из любимых ягодных культур – в начале 17 века создан ряд сортов, а в начале 19 века число их достигает тысячи (Розанова, 1935). В Америку первые сорта крыжовника были завезены переселенцами из Англии и Голландии. Сорта европейского крыжовника не имели успеха в Америке, т. к. подвер­гались сильному поражению американской мучнистой росой (сферотекой). Предполо­жительно, местные американские виды были введены в культуру в начале 19 века, уже в середине этого века был получен гибрид европейского и американского крыжовника.

Начало культуры крыжовника в России относят к 11 веку – в произрастающих при монастырях садах среди других культур разводили и крыжовник. В 19 веке крыжовник быстро распространяется, старый сортимент сменяется западноевропейскими сортами. В начале 20 века в Россию из Ирландии заносится сферотека, и развитие культуры крыжов­ника на длительное время приостанавливается. Наибольшие достижения в селекции крыжовника сделаны в 18-19 веках. В этот период были получены наиболее выдающиеся по крупноплодности сорта (Лондон – ягоды до 57,9 г, Финик – до 20,0 г, Зеленый бутылочный – до 18,0 г), являющиеся и для современных селекционеров критерием качества (Ильин, 2007). В целях выведения устойчивых к сферотеке сортов, сочетающих устойчивость со слабой шиповатостью побегов, селекционеры прибегли к использованию отдаленной гибридизации – скрещиванию крупноплодных европейских сортов крыжовника с аме­риканскими видами. Данное направление широко использовалось и отечественными селекционерами. При скрещивании с американскими формами получены ведущие в нашей стране сорта.

Что представляет собой крыжовник Балтийский?

Крыжовник Балтийский также известен своими цветками, которые могут быть различных оттенков розового и красного цвета. Цветки собраны в пучки и образуют густые соцветия, которые красиво смотрятся на фоне зеленой листвы.

Один из замечательных аспектов крыжовника Балтийского – его плоды. Эти плоды имеют округлую форму и ярко-красный или темно-фиолетовый цвет. Они обладают кисло-сладким вкусом и часто используются для приготовления джемов, соков, варенья и других вкусных блюд.

Крыжовник Балтийский также является ценным кустарником с точки зрения его полезных свойств. В его плодах содержатся витамин C, витамины группы В, железо, кальций и другие полезные микроэлементы. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и способствуют укреплению иммунной системы.

Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые
Класс:	Двудольные
Порядок:	Розоцветные
Семейство:	Глодовые
Род:	Крыжовник
Вид:	Крыжовник Балтийский

Крыжовник Балтийский – красивый и полезный кустарник, который обладает яркими цветками, вкусными плодами и множеством полезных свойств. Он может использоваться в ландшафтном дизайне, а также является популярным растением для выращивания в саду или на приусадебном участке.

Медицинские свойства крыжовника Балтийского

Крыжовник Балтийский имеет множество полезных медицинских свойств, благодаря которым применяется в традиционной медицине.

1. Богатый источник витамина C

Крыжовник Балтийский является одним из самых богатых источников витамина C среди всех плодов и ягод. Витамин C является мощным антиоксидантом, который помогает укрепить иммунную систему, бороться с вирусами и защищать организм от свободных радикалов.

2. Противовоспалительные свойства

Экстракт крыжовника Балтийского обладает противовоспалительными свойствами, благодаря содержанию биологически активных веществ, таких как флавоноиды и фенольные соединения. Эти соединения помогают снизить воспаление в организме и улучшить общее состояние здоровья.

3. Антиканцерогенные свойства

Исследования показывают, что крыжовник Балтийский обладает антиканцерогенными свойствами. Его экстракт содержит много полифенолов, которые проявляют противораковое действие и помогают предотвратить развитие некоторых видов рака.

Крыжовник Балтийский также обладает мочегонными, противовирусными, противоаллергическими и успокаивающими свойствами. Он может использоваться для лечения различных заболеваний и улучшения общего состояния организма. Однако перед использованием крыжовника Балтийского в медицинских целях рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Характеристика и описание плодов

В период плодоношения ветви кустарника обильно покрываются крупными (длиной 2,5-3,5 см) овальными ягодами зеленовато-желтого цвета. Масса одной не превышает 4 г. Мякоть плодов освежающая, кисло-сладкая. В период полной спелости они приобретают медовый цвет и вкус.

Ягоды созревают в 1 декаде августа. Средняя урожайность с куста при правильной агротехнике – 8-10 кг.

Область применения

Если на участке посажен не 1-2 куста, а целая плантация, важно подумать о рациональной переработке собранного сырья. Из ягод Балтийского получаются:

• повидло;
• джем;
• конфитюр;
• цукаты;
• сухофрукты (ягоды сушат на солнце или в аэрогриле).

Для самых искушенных ценителей можно приготовить «царское варенье»: каждая ягода начиняется лесным орехом, после подготовительных работ плоды увариваются с сахаром, как обычное варенье.

Вредители крыжовника

Есть у крыжовника и вредители – природные насекомые.

Самые известные и опасные:

• крыжовниковая огнёвка;
• паутинный клещ;
• побеговая тля;
• златка;
• пилильщик.

Вредители: огнёвка, паутинный клещ, побеговая тля, пилильщик

При обнаружении признаков поражения кустарников вредителями нужно тщательно обследовать растение. Такими признаками являются: скрученные побеги, объеденные, увядающие листья, опадающие плоды. Обычно вредители легко обнаруживаются. 

Для борьбы с ними применяются специальные химические средства, такие как Актеллик, Фуфанон и другие. Кроме того можно воспользоваться специальными отварами и настоями, приготовленными в домашних условиях. Они готовятся из табачной пыли, помидорной или картофельной ботвы, полыни, горчичного порошка. Преимущество настоев и отваров в том, что они нетоксичны, но химические средства более эффективны.

Для предупреждения появления вредителей на кустах необходимо проводить профилактику. Регулярно собирайте и уничтожайте поражённые вредителями и больные плоды, листья и побеги. Также после схода снега можно прикрыть почву под кустарником рубероидом или подобным материалом. Тогда, например, крыжовниковые огнёвки не смогут выбраться из земли и не смогут навредить вашим растениям.