Рейтинг сортов и видов облепихи
Различают 3 вида облепихи — тибетская, иволистная, крушиновидная. В домашних условиях культивируют крушиновидную разновидность. Сорта отличаются высотой, формой кроны, расположением ветвей, характеристиками плодов. Отличительная особенность кустарника — растение двудомное, на 4–5 женских деревьев в саду необходимо иметь одно мужское (облепиха сортов Хикул, Гном, Алей, Огни Енисея).
Без колючек и поросли
Преимущество бесшипной облепихи — упрощенный сбор урожая. Сорта не уступают другим по вкусовым характеристикам.
| Наименование | Описание |
| Ботаническая любительская | Размашистый куст высотой до 4 м. При соблюдении правил ухода с дерева можно собрать 10–15 кг ягод. Плоды маленькие, сладкие, плохо хранятся |
| Гибрид перчика | Среднерослое растение с прямостоячими побегами. Плоды ярко-оранжевые, с тонкой кожицей. Сорт устойчив к заморозкам и дефициту влаги |
| Подарок саду | Урожайность с растения — до 20 кг ягод. Плоды хорошо хранятся, не лопаются во время сбора. Шипы расположены только по верхушке растения |
| Елочка | Дерево длиной 1,5–1,8 м, крона в форме пирамиды, кустарник не дающий поросль. Листья серебристо-изумрудные. Ягоды лимонно-зеленого цвета, кислые |
Важно!
Ягоды универсальны — их используют для переработки и употребления в свежем виде.
Низкорослые
Высота куста не превышает 2–2,5 м, что облегчает сбор урожая и уход за растением. Сорта устойчивы к морозам, слабовосприимчивы к болезням и вредителям:
| Наименование | Описание |
| Дюймовочка | Компактный куст вырастает в длину до 1,5 м. Ягоды янтарные, продолговатые. Недостаток — тонкая кожица, которая лопается при сборе ягод |
| Рыжик | Слаборослый куст с размашистой кроной. Морозоустойчивое растение, урожай готов к сбору в конце августа. Урожайность — до 20 кг ягод с куста |
| Галерит | Компактное растение высотой 2 м, побеги конические. Ягоды сочные, кисло-сладкие, с горчинкой |
Еще одно преимущество низкорослых деревьев — во время сильного ветра не повреждается крона. В эту группу включают и декоративные кустарники. А облепиху Эссель можно выращивать в контейнерах: растение не образует плоды.
Самые урожайные и крупноплодные
Облепиховые ягоды, созревшие в дикой среде, весят до 0,5 г. Селекционерами выведены сорта, у которых масса плодов составляет 0,7–2 г.
| Сорт | Описание |
| Августина | Компактное дерево с полураскидистой кроной. На побегах отсутствуют шипы. Плоды оранжевые, с нежной мякотью массой до 1,3 г. При сборе ягоды не лопаются. Сорт зимостойкий |
| Джемовая | Высота куста — до 2 м. Урожай готов к уборке к середине августа. Плоды ярко-оранжевые, сладкие, десертные (до 1 г) |
| Живко | Среднерослое растение с яйцевидной кроной. Плоды массой до 1 г, оранжево-красные, круглые, с кислинкой |
Высокой урожайностью отличаются сорта Ботаническая, Чуйская, Московская красавица.
Морозоустойчивые
Облепиха с повышенной устойчивостью к холодам, ее успешно культивируют в условиях климата Сибири и Урала:
| Сорт | Описание |
| Золотой початок | Высокорослые кусты (4–6 м). Плодоношение наступает на 3-й год после посадки. Листовые пластины узкие, изумрудные. Ягоды на вкус кисловатые, хорошо хранятся и переносят транспортировку |
| Трофимовская | Высокорослое дерево с зонтиковидной кроной. Плодоносит на-й 4 год. Плоды с толстой кожицей, сладковатые с кислинкой |
| Отрадная | Среднерослое растение с пирамидальной формой кроны. Плоды круглые, оранжево-красные, кисловатые |
Важно!
На севере популярны морозоустойчивые виды: Аюла, Зырянка, Дружина.
Переработка ягод облепихи.
Снятые плоды облепихи ссыпаю в эмалированную посуду, старательно произвожу промывание вначале в тёплой воде (35–40°), а впоследствии под проточной водой в дуршлаге. Промытые плоды просушиваю на чистой ткани, попутно отбраковываю нездоровые плоды.
Просушенные плоды облепихи хорошего качества пропускаю через соковыжималку. Сок с мякотью плодов процеживаю через двухслойный марлевый мешочек. При скручивании мешочек поддерживаю деревянной ложкой. Отжатый сок замеряю стаканом, сливаю в крупную эмалированную кастрюлю либо ведро и засыпаю сахарным песком — на 1 стакан сока 2 стакана песку. Это в том случае, если сок буду держать в комнатных условиях, а в случае хранения в холодильнике, довольно и полутора стаканов сахара.
Сахарный песок в сок засыпаю понемногу, энергично перемешивая время от времени деревянной ложкой с длинной ручкой. Сахар целиком растворяется через 30–40 минут. Смешивать допустимо и в некоторое количество приемов с перерывами. Иногда я оставляю состав до последующих суток, пока весь сахар не растворится.
Далее сок разливаю в чистые, ошпаренные кипятком и просушенные на воздухе банки. Позже банки закрываю бумагой в 2 слоя, завязываю шпагатом либо толстыми нитками, устанавливаю в коробки, укрываю как можно плотнее, для того чтобы не проникал в них дневной свет. Храню сок в естественных домашних условиях, подальше от источников тепла. Во время хранения сок расслаивается. Перед употреблением содержимое банки размешиваю деревянной ложкой.
В нашей семье используем облепиховый сок разнообразно. Варим кисели либо пьем, перемешивая с холодной кипяченой водой. Как советуют медики, пьем сок в профилактических целях по одной столовой ложке на полстакана воды за полчаса до еды 3 раза в сутки. Я люблю его перемешивать с желе из земляники, который приготовлен подобным же методом (один к одному).
При переработке облепихи получаю отходы — семяна и небольшое число кожицы и мякоти — приблизительно 6–7% от исходных сырьевых материалов. Их применяю для изготовления облепихового масла. Для чего жмых высушиваю на воздухе, впоследствии размалываю в кофемолке и заливаю растительным рафинированным, а лучше всего оливковым маслом таким образом, чтобы оно покрывало жмых на 3–4 сантиметра. После данного кастрюлю со жмыхом устанавливаю ручками на края кастрюли с водой и подогреваю до 40–50°. На паровой бане держу приблизительно час, перемешивая время от времени данную смесь.
Подогретую массу устанавливаю в темное теплое пространство на 3-4 недели (изредка ее взбалтываю). За это время осадок густо слеживается, и масло с лёгкостью сливается в чистую посуду и убирается на хранение. Облепиховое масло тоже применяю по назначению лечащего врача.
Я полагаю, что в условиях средней полосы необходимо разводить низкорослую облепиху ранних сортов. Довольно посадить 2–3 куста женских и 1 мужской. Один куст облепихи сорта «Золотой початок» дает мне восемь и свыше килограммов плодов.
Облепиха «ЗОЛОТОЙ ПОЧАТОК» описание сорта.
Сорт облепихи Золотой Початок среднепозднего срока созревания. Облепиха Золотой Початок формирует не большой куст со сдержанным ростом и компактной густой кроной. Побеги укороченные, хорошо разветвленные, с малым количеством шипов. Ягоды овальные, золотисто-оранжевые с красным румянцем, собранные в плотные кисти-початки. Плодоножка длинная — около 5мм; за счет плотной кожицы отрыв сухой. Мякоть плодов очень нежная, приятно-освежающего кисло-сладкого вкуса. Зимостойкость вне конкуренции. Сорт высокоурожайный. В условиях Урала ягоды созревают во второй половине августа.
Оригинатор: НИИСС имени М.А.Лисавенко, авторы: М.А.Лисавенко, Е.И.Пантелеева. Районирован в 1974 году в Алтайском крае, Новосибирской, Кемеровской и Челябинской областях. Включен в Госреестр в 1993 году, допущен к использованию в Северном регионе.
Купить облепиху «ЗОЛОТОЙ ПОЧАТОК»-саженцы.
Мы гарантируем качество саженцев облепихи Золотой Початок и несем ответственность за их сохранность в пути. Благодаря профессиональной упаковке и закрытой корневой системе саженцы облепихи Золотой Початок доходят в отличном состоянии в любой регион страны .
КУПИТЬ САЖЕНЦЫ ОБЛЕПИХИ МОЖНО ЧЕРЕЗ КОРЗИНУ ПОКУПОК,
ПО ТЕЛ. 8 (342) 2007 416, 8 (342) 20 10 323, 8 951 950 99 66 , 8 951 950 88 66,
ПО ВАЙБЕР ИЛИ ВАТСАП 8 951 950 99 66
,
ОТПРАВИТЬ ЗАКАЗ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ [email protected]
Купить облепиху с доставкой Почтой России -надежно! По нашей многолетней статистике средний срок доставки:
| Наша фирма является ФЕДЕРАЛЬНЫМ КОРПОРАТИВНЫМ КЛИЕНТОМ Почты России, по договору с Почтой России наши посылки сдаются только на Главпочтамт (а не на районные отделения связи!), что сокращает сроки доставки, и отправляются вне очереди! Мы учитываем нюансы работы почты и знаем, когда лучше сдать посылки, чтобы они в этот же день (в крайнем случае на следующий день) покинули наш город и отправились к заказчикам. |
Средняя стоимость пересылки Почтой России 300-350 рублей, пересылка авиапочтой EMS в среднем 1500-1800 рублей.
Ответы на частозадаваемые вопросы:
2. Мы не обрезаем саженцы кустарников под размер коробки и не удаляем листья клубники (растения отлично переносят пересылку с листьями!; иногда при особо длительной пересылке листья могут слегка обесцветиться — это вполне нормально!)
3. По возможности мы стараемся учесть ваши пожелания о сроках доставки, чтобы у вас была возможность выбрать подходящее для посадки время (установилась благоприятная погода в регионе, подготовили место под посадку и т.д.)
4 . Мы не закупаем растения и не привлекаем наемных рабочих: выращиваем, комплектуем и упаковываем растения мы сами — очень дотошно, тщательно и щепетильно — работаем на качество, а не на скорость! Иногда из-за этого свой заказ нужно немного подождать — наберитесь терпения!
5. Благодаря профессиональной упаковке клубника в посылках никогда не мнётся, кустарники никогда не ломаются!
6 . Все растения выращены на Урале (север Пермского края) в открытом грунте в зоне рискованного земледелия, адаптированы к сложным климатическим условиям. Для примера:
— конец октября 2017г: снега нет, температура -16-18гр С; — январь 2018г: в течении недели стоит -45гр С; — 1 июня 2018г: идет снег и т.д.
Такие сюрпризы уральская погода нам преподносит постоянно, но отобранные нами виды и сорта растений живут, растут, пышно цветут и шикарно плодоносят несмотря ни на что!
7. Работая с ЖИВЫМИ растениями в немалых объемах, отправляя их в самые отдаленные регионы страны и даже за рубеж, мы крайне редко получаем претензии по качеству (за 2018 год их было всего 4!), поэтому, если всё-таки по каким-либо причинам растения пострадали при пересылке, мы можем позволить себе выслать заказчику растения повторно бесплатно!
8 . В течение 1-2 дней после отправки посылки мы сообщаем вам трек-номер для ее отслеживания (сообщение на телефон и эл.почту). Кроме того, мы сами отслеживаем ваше отправление и сообщаем вам о его прибытии на указанное почтовое отделение. Вы можете не волноваться о том, где находится посылка.
9. В межсезонье вы можете проконсультироваться с производителями. Мы подскажем, как правильно подобрать культуры и сорта, подготовить почву, посадить растения, подкормить, сформировать, размножить, затрачивая минимум сил, получая максимум отдачи
У нас богатейший опыт и мы готовы им поделиться! Обращайтесь! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В весенне-летний период, во время сезона работ и рассылки в силу загруженности мы не имеем возможности проконсультировать, ответить на все звонки и сообщения! Надеемся на понимание!
10. Работает семья! Ручной труд без посторонней помощи требует немалых затрат времени и физических сил, исключает пересорт и путаницу, гарантирует высокое качество посадочного материала. Отсюда складывается цена нашей продукции.
11. В нашей коллекции растений, собранной с 1988 года, новинки отечественной и зарубежной селекции, уникальные редкости и отборные сорта любимой классики. Хотите получать на своём участке стабильно высокие урожаи ягод, украсить свой сад потрясающей красоты декоративными растениями? Приглашаем к сотрудничеству! Выбор огромен — выбирайте!
С уважением Агрофирма «Виктория» (г.Пермь).
Советы по выбору по регионам
Выбирайте районированные сорта, адаптированные для климатических условий конкретного региона. Сибирские сорта выведены в условиях резко-континентального климата и непригодны для культивирования в средней полосе России. Облепиха с коротким периодом покоя идет в рост при установлении плюсовой температуры. В таблице приведены рекомендации по выбору сортов:
| Регион | Характеристика | Сорта |
| Урал, Сибирь | Устойчивость к морозам, раннее созревание | Облепиха Превосходная, Владимирка, Поливитаминная, Популярная |
| Москва, Подмосковье | Устойчивость к перепадам температур | Московская ананасная, Москвичка, Нивелена |
| Юг страны (Краснодарский край, Адыгея) | Засухоустойчивость | Облепиха Великан, Дамские пальчики, Щербинка |
| Ленинградская область | Устойчивость к избытку влаги | Менделеевская, Галерит, Воробьевская |
Важно!
При покупке кустарника учитывают сроки вегетации, урожайность и вкусовые характеристики ягод.
Дерево плодоносит через 2–8 лет после посадки. Независимо от региона посадки куст должен обладать устойчивостью к грибковым инфекциям. Саженцы покупают в специализированных питомниках, при покупке нужно внимательно осмотреть корень. При сгибе он не должен ломаться.
Облепиха ‘Золотой початок’
Основной род : Облепиха
Зимостойкость
Декоративность растения и плодов
Размер цветков
Характеристика кисти
Отрыв ягоды/кисти
Размер ядра ореха
Румянец (покровная окраска)
Цвет мякоти плодов
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
Аромат плодов
Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
Начало плодоношения после посадки
Срок созревания (плод/куст/яг)
Потребительская зрелость
Урожайность (плод/куст/яг)
Осыпаемость плодов
Ремонтантный
Самоопыляемый/самоплодный
Назначение плодов (плод/куст/яг)
Вкус плодов (плод/куст/яг)
Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
Тип почвы (плод/куст/яг)
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
Габитус (плод/куст/яг)
Форма роста
Густота кроны
Шипы, колючки
Витаминность (плод/куст/яг)
Лежкость плодов (плод/куст/яг)
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
Развернуть все свойства
Описание растения:
Облепиха ‘Золотой початок’ — сеянец от свободного опыления форм катунской популяции. Получена в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Авторы: М.А. Лисавенко, Ж.И. Гатин и Е.И. Пантелеева. Сорт на государственном сортоиспытании в 1979 года.
Включен в государственный реестр в 1985 году по Северному региону (Республика Карелия). Отличается высокой засухоустойчивостью.
Размеры и форма роста:
Растение среднерослое со сжатой компактной кроной. На побегах малое или среднее количество колючек.
Листовая пластинка в форме лодочки, темно-зеленая, с сизоватым оттенком. Центральная жилка желтоватая.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Золотой початок’ плоды мелкие или средней величины, массой 0.5–0.6 г., овальной формы, светло-оранжевые, почти желтые, с румянцем у чашечки и основания плодоножки. Вкус умеренно-кислый. Дегустационная оценка 3.8 балла.
Назначение плодов техническое. В ягодах содержится 34–68 мг% витамина С.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Сорт среднепозднего срока созревания. Вступает в плодоношение на 3–4-й год. Ежегодная урожайность в пределах 2.0 кг/м 2 . Средний урожай с одного куста 13 кг., максимальный — 28 кг.
Зимостойкость:
Сорт обладает высокой зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Облепиха ‘Золотой початок’ устойчива к увяданию.
Посадка облепихи.
Из различных источников мне известно, что в природных условиях облепиха произрастает в долинах и по берегам рек на песчано-галечниковых почвах
Взяв это во внимание, я выкопал для саженцев траншею шириной 100 сантиметров и глубиной 40 сантиметров и засыпал в нее компост трехлетней давности (перегной), перемешанный с крупным речным песком и древесной золой (гумуса 60% и песка 40%). На каждое ведро смеси добавил по 2 стакана древесной золы
Перед высадкой весь состав в траншее как следует увлажнил.
Облепиху посадил в осенний период на расстоянии 2,5 м друг от друга. Перед приходом морозов прикрыл толстым слоем листьев, собранных в лесу. Все четыре двухлетних женских и одно мужское растения прекрасно принялись и уже на второй год после заделки начали давать плоды.
Корневая система облепихи мощная, однако, локализуется на маленькой глубине, корни разрастаются во все стороны и даже на большом расстоянии дают корневые отпрыски. Для того чтобы не дать облепихе расползтись по всему участку и предохранить ее корни при возделывании земли на огородном участке, по истечении двух лет после заделки растений, по всей длине траншеи на расстоянии 50 сантиметров от нее и на глубину 20 сантиметров вставил ребром старые доски и закопал их. Это стало преградой для разрастающихся корней. Они пошли в противоположную сторону, не мешая иным растениям.
Почву под облепихой обрабатываю и рыхлю исключительно граблями, и то бережно. Я знаю садоводов, у которых облепиха погибла по причине того, что они копали почву лопатой и повредили корни.
Сорт облепихи.
Сорт облепихи Золотой початок — ранний, поспевает в конце августа — в начале сентября. Произрастает она кустами из 2–3 стволов. Каждому из них я изготовил растяжку и поставил опоры, потому что некоторые ветви под массой больших початков сгибаются до самой земли. Сидят ягоды густо одна к другой на прочной плодоножке. Это способствует затруднению их сбора. Для того чтобы не нанести повреждения почки, мне надо пользоваться ножницами. Вырезаю две-три верхние ягоды, а другие убираю пальцами. Для комфорта при сборе ягод применяю большой старый зонт. Под низкие ветви устанавливаю его на почву в раскрытом состоянии, а под высокие — подвешиваю на крючке либо подвязываю к одной из веток прочной тесьмой.