Томат бабушкин секрет: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Защита от вредителей и болезней

Сорт «Секрет Бабушкина» хоть и устойчив к болезням, но относительно. Лучше заняться профилактикой. Основная помощь — соблюдение правил ухода:

чистка пасынков — избавляет от тени и повышенной влажности, помогает избежать грибковых заболеваний.
регулярный полив (без переливания);

Сам сорт сильный, но если на листьях заметны следы болезни, стоит сразу обработать посадки специальными препаратами. Также существуют всевозможные препараты против различных паразитов (муравьи, сосущие насекомые, грызуны)

Важно соблюдать время ожидания, чтобы не сделать обработанные фрукты нездоровыми перед сбором урожая

Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет

Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:

корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.

Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.

Важно! Обилие разных сортов томатов может привести к тому, что при покупке семенного материала, вы приобретете не тот вид семян или рассады

Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Достоинства

Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.

Недостатки

Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:

способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.

Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить этот сорт и получить отличный урожай, не требуется особой мудрости. Выращивание практически не отличается от выращивания других сортов томатов. Если этот сорт стал «дебютным», ниже приведены советы по посадке и последующему уходу.

Выращиваем рассаду

Этот сорт, как и другие сорта, выращивают через рассаду. Сеем семена на рассаду томатов в ящики с почвой задолго до прихода тепла. Землю для посадки опытные садоводы создают сами — смешивают дерновую почву с песком и перегноем. Новички могут купить готовые грунтовки в специализированных магазинах.

Семена и почва перед посевом обрабатываются:

почву поливают марганцовкой или пропаривают (особенно, если почва не покупная, а собранная с огорода — ненужных «гостей» нужно прогнать).
семена томатов замачивают в марганцовке или цирконе — это продезинфицирует семя и разбудит его — активирует прорастание;

После подготовительных работ семена высаживают во влажную почву на глубину 1,5–2 см.

При температуре +25 ºС всходы томатов появляются на 6–7 день. Когда все семена вылупятся, температуру понижают до 16 градусов, чтобы всходы были крепкими, коренастыми и не растягивались.

Пикировка

Один из вариантов — пересадка каждого куста в отдельную емкость. Урожай считается, когда на каждом кусте раскрывается 2–4 листа.

Для выбора можно использовать:

любая тара под рукой: разрезанные пластиковые бутылки, ящики для сока, банки.
небольшие горшки с растениями, продаваемые в специализированных магазинах;
обычные пластиковые стаканчики;

Посадка в теплицы или открытый грунт

Когда с момента появления первых всходов прошло 50 дней, а главное — время подходящее, саженцы высаживают на постоянное место. Кусты высаживают сначала в теплицы, в открытый грунт — позже.

Этапы работы:

Перед посадкой молодых растений необходимо кусты закалить. Закаливать просто: горшки с растениями выносят в теплицу или на улицу в теплую погоду. Для удобства банки лучше всего размещать на поддоне или в ящиках, поэтому нет необходимости перевозить каждую банку отдельно. Сначала растения вытаскивают на 30 минут, затем постепенно увеличивают время закаливания до необходимого. Перед пересадкой молодые помидоры могут находиться на улице весь день, проводя в теплом месте только холодные ночи.
Перед высадкой рассады грядки обрабатывают теплым раствором насыщенного перманганата калия.
Ямы выкапываются на расстоянии 0,5–0,6 м.
После посева растения сразу же подвязывают.

Выращивание в открытом грунте проводится так же, как и в теплицах, только растения высаживают после сроков, когда в регионе уже не наблюдаются возвратные заморозки.

Очень вкусные томаты Бабушкин секрет

При выращивании томатов каждый огородник подбирает сорт в зависимости от целей. Много людей пускают почти весь урожай на консервирование, поэтому выращивают сорта с плодами небольших размеров. Кто-то предпочитает употреблять помидоры в свежем виде, соответственно отдают предпочтение культурам, у которых плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами. Крупноплодные помидоры годятся для разных целей, поэтому выращивания таких для огородников сродни хобби. Сейчас таких сортов предостаточно, и томат Бабушкин секрет – один из таковых. Именно о нем пойдет речь в этой статье: кроме описания характеристик культуры, рассмотрим действия при выращивании этого замечательного сорта помидор.

Описание

Как правило, все крупноплодные сорта томатов являются индетерминантными, и Бабушкин секрет – не исключение, и нет ничего странного, что растения вырастают до 2 м (средняя высота – 150-170 см). Это среднеспелый сорт, созревание происходит через 115-125 дней. Плоды очень большие – помидоры Бабушкин секрет набирают вес до 1 кг, так что по сравнению с большинством сортов их можно назвать очень крупноплодными. Они имеют плоскоокруглую форму, окрашены в насыщенный красно-малиновый цвет, при этом обладают отличными вкусовыми качествами (на вкус они слегка сладковаты). Семян в плодах содержится незначительное количество, что слегка огорчает ярых огородников. Мякоть плотная, сочная, отлично подойдет для переработки на томатные продукты, но чаще всего употребляется в свежем виде и используется для приготовления различных блюд (преимущественно салатов). Кроме того, отличным вариантом будет использовать помидоры Бабушкин секрет для зимних заготовок.

В плане кулинарного использования сорт достоин только позитивных отзывов. А вот что касается устойчивости сорта, то здесь не все так гладко. Поскольку Бабушкин секрет – относительно новый сорт, то не до конца еще выявлены его способности противостоять внешним факторам. Установлено, что он адекватно реагирует на изменение температуры, уменьшение количества влаги. Также в отзывах иногда попадается информация о поражении той или иной болезнью, но установить, единичный это случай или сорт действительно имеет слабый иммунитет, пока не удалось.

Особенности выращивания

Семена томатов начинают высевать в первых числах марта. Их заглубляют в почву на 1 см, оставляя между ними расстояние по 2 см. Чтобы создать благоприятные условия для развития ростков, емкости накрывают пленкой. Там поддерживается температура около 25 градусов и нужная влажность.

Когда на саженцах появляются первые 1-2 листочка, их пикируют в отдельные стаканчики. Через 50 дней после посева рассаду высаживают в открытый грунт. При этом его температура должна быть уже 15 градусов. В тепличных условиях формируют куст в 1 стебель, а отростки до 4 см удаляют. Растение, растущее в открытом грунте, не требует пасынкования.

После пересадки кустики сразу подвязывают к опорам. На площадь в 1 м. кв. нужно высаживать лишь 2-3 саженца.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция

Как вырастить рассаду

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько этапов:

Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».

Емкость и почва

Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.

Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Чтобы правильно посадить семена на рассаду, необходимо ознакомиться с рекомендациями, которые помогут это сделать.

Сроки посадки

Заниматься посадкой томатов бабушкин узелок необходимо за 2 месяца до высаживания сеянцев в теплицу. В северных районах страны заниматься посадкой семян рекомендуется в апреле, а в центральных и южных – в середине марта.

Подготовка

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.

Лера, 30 лет, Красноярский край:Несколько лет назад соседка по дачному участку дала 10 кустиков рассады сорта Бабушкин секрет. Выращивала этот помидор в теплице, так как климат в нашем регионе достаточно суровый, и в открытом грунте не всегда возможно получать хорошие урожаи с овощных культур. Спелые помидорки – сладкие, сахарные, мясистые.

Виктор, 59 лет, г. Коломна:Кысаживаю на огороде разные овощи. Одних томатов у меня растет не менее 9 сортов ежегодно. А сорт томата Бабушкин секрет сажаю регулярно уже сезонов 10. Особенно плоды этого томата любят мои внуки, всегда просят делать овощные салаты только из этих помидорок. Вес томатов с этого сорта – не менее 500 г.

Юлия, 35 лет, г. Новосибирск:У меня дача уже лет пять. Помидоры начала выращивать сразу, в основном в закрытом грунте — муж сделал теплицу из поликарбоната. Два года садила семена помидоров Бабушкин секрет, осталась в целом всем довольна.

Как ухаживать за томатами

	Этап 1. Посадка Шаг 1. Внесите компост или перепревший навоз на грядку под томаты из расчета ведро на квадратный метр. Перекопайте почву. Шаг 2. Сделайте ямы под растения по схеме 60х60 см. Томатам нужно много места для развития и роста. Шаг 3. Аккуратно снимите емкость с корневой части, посадите растение, утрамбуйте поверхность и обильно полейте
	Этап 2. Полив Шаг 1. За сутки до проведения работ налейте воду в емкости и поставьте в теплице или около грядки. За этой время она отстоится и нагреется. Шаг 2. Поливайте томаты примерно раз в неделю по мере высыхания почвы. Лучшее время – вечер после захода солнца
	Этап 3. Прополка и рыхление Шаг 1. Пропалывайте грядку с томатами раз в неделю. Небольшие сорняки намного проще удалять. Шаг 2. Рыхлите грунт вокруг стеблей после каждого полива. Если грядка на улице, то проводите рыхление и после дождей
	Этап 4. Подкормка Шаг 1. Приобретите комплексный состав для томатов. Это может быть минеральный вариант, как на фото, или же состав на основе природных компонентов. Удобнее всего использовать водорастворимое удобрение. Шаг 2. Вносите состав раз в 3-4 недели. Особенно строго следите за подкормками в период плодоношения
	Этап 5. Подвязывание Вариант 1. Около каждого растения вбивается колышек. Стебель привязывается к нему в 3-4 местах, чтобы обеспечивалась хорошая поддержка. Вариант 2. Над томатами закрепляется перекладина, к которой привязываются веревки и пускаются к томатам. Стебель обворачивается и за счет этого сохраняет вертикальное положение
	Этап 6. Своевременный сбор урожая Шаг 1. Снимайте томаты по мере созревания, не передерживайте их. Шаг 2. Обязательно убирайте все испорченные и гнилые квадраты с грядки

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглой формы, крупные, сладкие, мясистые, в стадии зрелости красно-малинового цвета, весом 300-600 грамм (до 1 кг), мясистые, отличного вкуса. Помидоры этого сорта прекрасно подходят как для потребления в свежем виде, так и для заготовок. Из них получается отличный томатный сок.

Урожайность в теплице: свыше 5 кг с 1 растения (при наличии полива и подкормки).

Сорт томата Бабушкин секрет в 2007 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Он характеризуется высокой урожайностью (130-180 ц/га и более), устойчивостью к болезням, засухе и неблагоприятным факторам среды. ООО Агрокомплекс Троицкое Воронежской области предлагает вам саженцы хозяйства для сбыта. Раннеспелый сорт для теплиц и открытого грунта, устойчивый к большинству заболеваний. Сорт томатов Бабушкин Секрет ценится за высокую урожайность (130 ц/ га и более) и за устойчивость к болезнетворным бактериям. Ранний сорт, созревает на 90-100 день после высадки рассады. Вегетационный период – 90-110 дней. Блестящий (Сахарный) ранний высокоурожайный гибрид с отличным товарным видом. Растение высотой 110 см, шириной 100 см, плод бело-кремовый, с рубиновой полосой. Куст пряморослый, полураскидистый, компактный. Плод цилиндрический, массой 180-250 г, нежный, мясистый, отличный десертный вкус. Срок созревания от начала массовых опылительных работ до массового созревания – 100-110 суток. Масса плода 200 г, вкус – мякоть нежная, сладкая, десертный. Урожайность 55-65 т/га. Сорт выведен в 2013 году в Азербайджане, селекционерами Д. Алтаевым и Ю. Оганесяном. В РФ сорт включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону для тепличных и открытого грунтоз агрокультур. Рекомендуется для выращивания на специализированных площадках и под плёночными укрытиями. Растения среднерослые, высотой 100-120 см, многовершинные. Плоды плоскоокруглые, желтовато-белого цвета, массой 100-140 г, со средним размером. Мякоть плотная, белая, хрустящая, нежная, ароматная. Устойчивость к болезнями: 1-3 балла. Выращивается в открытом и защищенном грунте. Среднеспелая высокоурожаистая гибрида с отличным здоровьем. Используется для употребления в свежем виде, а также для переработки. Перезимовывает хорошо. Урожаи высокие. Применяется в кулинарии и кондитерском производстве, при засолке, марин

Производитель семян: Сибирский сад.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет

корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.

Осторожно подходите к этому процессу, не все продавцы добропорядочны. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.