Томат черное сердце бреда: отзывы, фото, урожайность

Томат Оранжевый русский: характеристика и описание сорта, его урожайность с фото

Ежегодно селекционеры не перестают удивлять новинками томатных культур. Так совсем недавно на потребительском рынке появились сорта помидор, так называемых – биколор. Это достаточно интересные овощные культуры, которые благодаря своему необычному внешнему строению и характеристикам плодов полюбились плодоовощеводам многих стран. В России одним из самых удачных подвидов биколор считается томат Оранжевый русский 117. Несмотря на то, что этот гибрид зарубежной селекции, он за достаточно короткий промежуток времени получил большую популярность у советских дачников.

История сорта и его культивация

Томат Оранжевый русский 117 – среднеранняя овощная культура, которая была получена в США. Автором селекционного достижения является Джефф Доусон. В 2010 году сорт был культивирован в Россию, где пройдя все испытательные работы, был включен в Госреестр.

Как показали отзывы огородников, томат Оранжево русский хорошо себя зарекомендовал в южных и центральных регионах России, а также в Нечерноземной зоне при выращивании в открытом грунте. В тепличных условиях сорт хорошо произрастает в Восточно – Европейской и Западно – Сибирской части страны.

Описание растения

Сорт Оранжевый русский 117 относится к биколор растениям, то есть когда помидоры состоят из двух и более цветовых гамм. Сам куст тоже наделен необычным строением, что позволяет разместить, большое количество плодов.

Описание внешнего вида растения:

  1. Куст индетерминантного вида, без ограничения в росте.
  2. В среднем высота культуры достигает 1,8-2 метра.
  3. Растение штамбовидное, нуждается в формировании 2-3 стебля.
  4. Куст голый, мало облиственный.
  5. Листья декоративной формы, насыщенно зеленого цвета.

Стоит также отметить, что культура обладает хорошо развитой корневой системой благоприятно сказывающей на ее развитии.

Урожайность и характеристики плодов

Плоды сорта Оранжевый русский 117 начинают созревать через 111–125 дней, после всхожести семян. При правильной агротехнике с одного куста можно собрать урожай в открытых лунках до 3 кг., в теплицах и парниках до – 4,5 кг. Плоды сорта Оранжевый русский 117 наделены массой преимуществ, по сравнению с другими томатами индетерминантного типа.

Характеристики плодов, которые можно также отнести к его достоинствам:

  1. Вес. Средняя масса плодов составляет — 300 грамм.
  2. Форма. Томаты округлые, с заостренным кончиком. По форме в виде сердца.
  3. Цвет. Кожица у помидоров покрыта красным оттенком с оранжевыми мазками. Кончики плодов насыщенно малинового цвета. При этом изнутри помидоры также неоднородного оттенка. В толще оранжевой мякоти, наблюдаются красные прожилки.
  4. Мякоть. Изнутри томаты Оранжево русский плотные, с малым количеством семян.
  5. Вкус. Плоды наделены хорошими вкусовыми качествами, с преобладанием сахаринки.
  6. Транспортабельность. За счет плотной кожицы, томаты не утрачивают свой внешний вид при дальних перевозках.
  7. Срок хранения. На протяжении 40 дней при температуре +2 градуса плоды способны сохранять свой товарный вид.

По своему предназначению помидоры употребляются в свежем виде и в приготовлении: цельноплодной консервации, соусов, натуральных соков и томатных паст.

В особом уходе томат сорта русский 117 не нуждается. Для его правильного развития достаточно будет проводить своевременные поливы, прополки и подкормки минеральными и азотными удобрениями. Также не стоит забывать и о насекомых вредителей. Своевременная профилактика также предотвратит образования инфекционных болезней.

Посев и выращивание рассады

Посев семян начинают за 55-65 дней до предварительной даты посадки на постоянное место. Процедуру осуществляют привычным для томатов способом.

Грунт для посева можно использовать обычный покупной с «пометкой для рассады» или кокосовый субстрат. Питательную почвосмесь также можно приготовить самостоятельно, используя садовую землю с добавлением перегноя, торфа и речного песка.

Почву перед посевом обеззараживают любым доступным способом:

  • промораживанием;
  • пропариванием;
  • обработкой препаратами.

Семена протравливают, используя на выбор:

  • слабый раствор перманганата калия,
  • «Фитоспорин».

Для посева используют продезинфицированные ящики, контейнеры или отдельные горшки, кассеты с дренажными отверстиями. Семенной материал заглубляют в почву примерно на 1 см.

В более просторную ёмкость томаты пересаживают, когда растениям становится тесно – начинают вытягиваться, затенять друг друга. При необходимости пикировку начинают, когда образуется первая пара настоящих листьев. Растения со слабыми стеблями рекомендуют пересаживать несколько раз.

Первые недели после появления всходов рассада содержится при температуре 20 ºС. В дальнейшем температура снижается до 12-15 ºС. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Подкормки не нужны.

Томат черный черри характеристика и описание сорта

Очень полезен для организма, так как содержит разные микроэлементы.

Из-за огромного спроса у томата выявлено несколько сортов, которые отличаются друг от друга формой, цветом, массой. Маленькие томаты особенно востребованы на рынке. Вкусовые качества способны придавать блюду особый привкус. Могут быть разных форм и цветов.

Редкие сорта выделяются своим сладким вкусом. Черный черри известный как Блэк Черри на вид похожи на шоколад, что могут на столе заменить десерт.

Сорт был создан в США в 2003 году, зарегистрирован в 2009 году.

Описание сорта

Высокорослое растение, которое можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Мощное растение похожи на виноград. Созревание плодов наступает через 112 дней.

Стебли вытягиваются до двух метров. В одной кисти могут формироваться от 15 до 10 плодов.

Сами плоды маленького размера, вес которого не превышает 20 граммов. Черно-фиолетового цвета, в плоде содержаться сухие вещества. Томат снимают с куста при достижении биологической спелости. Собранные в стадии технической спелости теряют вкусовые качества, содержат малое количество полезных веществ. В период созревания могут трескаться. Можно хранить не больше месяца при температуре +5, +8 градусов.

Так как плоды имеют сладкий вкус, можно из него приготавливать различные десерты, консервировать, мариновать, готовить супы, салаты. Особенно обожают данный сорт дети, и те, которые любят поесть сладости. Ведь как шоколад, особого вреда организму принести не может.

У данного сорта есть свои достоинства и недостатки

Достоинства:

  1. Устойчив только к коротким перепадам температуры.
  2. Может переносить любые расстояния.
  3. Выразительный вкус.
  4. Хорошая урожайность.

Недостатки:

  1. Требует солнечного света, температурного режима.
  2. Урожайность зависит от питательных веществ на почве.
  3. Необходимо подвязывать.

Выращивание сорта

Самым эффективным считается выращивание в закрытом грунте. Так как именно в закрытом грунте можно регулировать температурный режим необходимый для развития растения.

Рекомендуют выращивать рассадным способом. Из-за мощного куста томат необходимо часто поливать, подкармливать различными удобрениями. Можно выращивать в средней полосе России и Южной.

Подготовка семян

Экспортные семена обычно перед поставкой на территорию РФ обрабатывают, но следует обратить внимание на записи в упаковки. Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки. Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки

Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки.

Для самостоятельных семян необходима специальная обработка, которая включает в себя несколько этапов:

  • Сортировка семян. Оделяем крупные семена от мелких.
  • Обеззараживание в антисептиках.
  • Замачивать в растворах, которые стимулируют рост семян.
  • Перед посадкой обязательно замачивать в воде.

Посев семян

Семена можно посеять в специальную торфяную тару, которую можно применить при посадке в открытый грунт.

При посадке семян обязательно следите за температурным режимом. Температура воздуха должна быть примерно 22-24 градуса. Ежедневно поливать, раз в 14 дней подкармливать удобрениями.

Правила высадки рассады

Рассаду следует высаживать не раньше заморозков. К тому времени на стеблях растения должно быть до пяти листочков. Перед посадкой рассаду следует закалять в течение недели. Для этого нужно в горшках выносить не улицу сначала на несколько часов, а потом увеличивать время на 30 минут. За один день до посадки не рекомендуют поливать рассаду.

Почву предварительно приготовить. Очистить от сорняков, добавить необходимые удобрения.

Для данного сорта необходима шахматная форма высадки растения, так как высокорослая, отличается раскидистостью веток. Перед посадкой в каждую лунку необходимо добавлять перегной, столовую ложку золы.

Помните, что данный сорт любит дневной свет, поэтому заранее приготовьте место оснащенной дневным светом.

Уход за кустами

Основным правилом при выращивании данного сорта считается ежедневный уход, пасынкование. Боковые ветви растения толще чем ростовой, поэтому при неправильном подвязывании ветки могут обломиться. Нужно постоянно подвязывать. Обязательно проветривать теплицу. Влажность воздуха не должна превышать 40-60%.

Похожие сорта томатов

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:15

Среднеспелый (115-120 дней от всходов до начала созревания), полудетерминантный, экзотический сорт томата для открытого грунта, теплиц и пленочных укрытий. Куст высотой 1, 3-1, 5 метра, в зависимости от условий выращивания. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились …

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:15

Сорт также известен как Black Apple. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растен…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:16

Среднеранний, детерминантный, урожайный, кистевый сорт томата для открытого грунта. Идеален для консервации. Куст раскидистый, высотой 0, 6-0, 7 метра, не требующий пасынкования. Подвязка к опоре желательна. Основные качества плодов…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:18

Раннеспелый (85-90 дней от всходов до созревания), детерминантный, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Куст высотой до 80 см, требуется его подвязка к опоре. Для наибольшего урожая пасынковать нужно только до первой кисти. Ос…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:19

Ранний (от всходов до плодоношения 105-110 дней), детерминантный сорт томата, не требующий пасынкования. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и под временным пленочным укрытием. Высота куста 0, 7-0, 9 метра. Основные качества плодов Плоды округлые, среднеплотные, в стадии зрелости оранжев…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:20

Раннеспелый, высокорослый, кистевый гибрид томата. В средней полосе рекомендуем выращивать его в теплице. Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к шпалере и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля. Первое соцветие у этого томата закла…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:21

Среднеспелый, детерминантный, крупноплодный сорт томата для открытого грунта и теплиц. Куст высотой 0, 8-1 метр, требует подвязки к опоре и пасынкования. Лист крупный, темно-зеленый Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 9-м листом, последующие — через 1-2 листа. Наилучшие результаты п…

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:22

Оригинальное название сорта — Church. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томата с плодами-гигантами. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. По словам американского коллекционера томатов Чака Вита этому сорту более 100 лет и получил этот томат такое название потому, …

Опубликовано: 17 сентября 2021, 00:23

Индетерминантный, среднеспелый, среднерослый, урожайный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой 1, 2-1, 3 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля. Основные качества плодо…

Пасынкование

По поводу пасынкования есть несколько различных мнений:

  • Удалить все пасынки между листьями, кроме верхних и проводить формирование куста в 1 стебель. Преимуществом метода является возможность высадки большего количества кустов на ограниченной площади. Минус – нужна высокая теплица.
  • Оставить пасынок под первым соцветием, закрепить его, прищипнув после развития 1-2 цветущих кистей. Плюсы – завязывание плодов на нижнем уровне, куст формируется более низким. Недостаток – снижение веса, дополнительное подвязывание, необходимость прищипывать дополнительный стебель.
  • Сформировать несколько стеблей. Оставить пасынки под первым, вторым и третьим соцветием. Другие вырастающие пасынки срезать 1-2 раза в неделю, пока они не выросли до 5-7 см. Это дает возможность следить за количеством плодов для более удачного созревания и избежать ухудшения урожая. Опытные растениеводы рекомендуют оставлять 5-7 соцветий на стебле. Чем меньше кистей на нем будет, тем более крупные помидоры могут вырасти.
  • Прищипнуть макушку первого ствола после развития 5-7 кистей. Макушку второго стебля срезать после появления первой кисти.

Правила посадки и ухода

Для получения более раннего урожая помидоры Любящее сердце выращивают через рассаду.

Важно! Растение пересаживают на постоянное место в возрасте 70 дней, поэтому время посева семян зависит от климатических условий. Как правило, семена высеивают в середине или конце марта. Для получения крепкой, здоровой рассады семена должны пройти предпосевную обработку

Для этого их замачивают на 20 минут в слабом растворе марганцовке, далее промывают под проточной водой

Для получения крепкой, здоровой рассады семена должны пройти предпосевную обработку. Для этого их замачивают на 20 минут в слабом растворе марганцовке, далее промывают под проточной водой

Как правило, семена высеивают в середине или конце марта. Для получения крепкой, здоровой рассады семена должны пройти предпосевную обработку. Для этого их замачивают на 20 минут в слабом растворе марганцовке, далее промывают под проточной водой.

Чтобы ускорить появления всходов, посевной материал проращивают во влажном материале около 10-12 часов. При этом необходимо следить, чтобы тряпочка была постоянно увлажнена, не допуская пересыхания.

Чтобы рассада быстрее укоренилось на новом месте, многие дачники проводят закалку семян. Для этого их помещают в холодильник на 12-16 часов, далее выносят в теплое помещение на 5-6 часов. Такую процедуру проводят несколько раз.

Посадка семян на рассаду:

  1. В подготовленный увлажненный грунт семена заглубляют на 1 см, присыпают землей.
  2. Для лучшего прорастания посевы закрывают полиэтиленом или стеклом, чтобы создать благоприятный микроклимат.
  3. Через неделю после появления всходов укрытие снимают, емкость переставляют в самое светлое место.
  4. Так как весной мало солнца, рассаду досвечивают, чтобы она не вытянулась и не выросла ослабленной.
  5. После того как на растении появятся первые настоящие листочки, рассаду пикируют по отдельным емкостям объемом не менее 0,2 л.
  6. Через 2 недели проводят повторную пикировку в более объемный горшок, заглубляя растение до семядольных листьев.

По мере роста растения необходимо проводить своевременный полив теплой водой. За 14 дней до высадки на постоянное место рассаду закаливают. Для этого ее выносят на свежий воздух, ежедневно увеличивая время пребывания.

Пересадка рассады

Посадку рассады на постоянное место осуществляют после прогрева почвы до 10 °C. Томаты сорта Любящее сердце высаживают в возрасте 60-70 дней. За это время растение должно развить мощную корневую систему, иметь 6-7 листов и мощный стебель.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Почему у рассады помидор фиолетовые листья

Для посадки в открытый грунт выбирают хорошо освещенный, защищенный от сквозняков участок. Хорошими предшественниками для томатов будут бобовые, тыквенные, капустные культуры.

Для высадки растения делают лунку, добавляют 1 ст. л. золы и проливают теплой водой. Рассаду высаживают методом перевалки под острым углом. Это поможет растению нарастить дополнительную корневую систему, тем самым повысить урожайность.

Разновидности сорта

Из-за большой популярности томат имеет множество разновидностей, имеющих похожие характеристики, но отличающихся цветом.

Розовые

К ним относятся следующие подвиды сорта:

  • Розовое. Среднепоздний гигант, вес плодов которого достигает 600 г. Посадку проводят и в открытый грунт, и в теплицу. Главная особенность – расположение на одном кусте как крупных плодов, так и совсем небольших (до 100 г). Не относится к лежким сортам: длительность хранения спелых помидоров не превышает 10 дней;
  • Абаканское. В умеренно-континентальном климате выращивать желательно в теплице. Нуждается в подвязке к очень прочной опоре. Формировать лучше в один стебель;
  • Розовое Майкла. Очень редкий ранний подвид. Плод похож на гигантское сердце;
  • Бабушкино. Индетерминантный гибрид, высота куста может доходить до 160 см. Вес томатов достигает 0,5 кг;
  • Джо розовое. Вес плодов может превышать 1 кг. Кистевое растение. Высокая урожайность;
  • Черниговское. Сладкий мясистый помидор со средним сроком созревания, выращиваемый в открытом грунте и в теплицах;
  • Любимый праздник. Выведен селекционерами Сибири. Идеально подходит для посадки на участках средней полосы России. Детерминантное растение. Вес плодов может достигать 1,3 кг;
  • Рыбного озера. Фамильный подвид родом из Канады. Обладает повышенным содержанием сахара. Средний вес – 350-600 г. В умеренно-континентальном климате томат желательно выращивать в теплицах;
  • Компакт. Низкорослый подвид, не требующий мощной опоры. Помидорам присуще ранее созревание – уже через 100 дней после появления ростков образуются плоды.

Оттенки томатов этого вида варьируются от ярко-розового до розово-малинового.

Красные

К подвидам, имеющим плоды красного цвета различной интенсивности, относятся:

  • Минусинское выставочное. Ярко-красный помидор, достигающий веса в 0,6 кг. Практически не имеет семян;
  • Полосатое. На карминно-красной кожуре выделяются темные полосы. Вырастают кусты до 170 см. При выращивании нуждаются в подвязке;
  • Немецкое Гомера. Очень популярный среднеспелый гибридный томат. В 2014 году был признан самым крупноплодным: вес плодов достигает 1,5 кг. Особенность помидора – наличие небольших ребер;
  • Французское. Растение отличается неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням и недостатку влаги;
  • Линни. Среднерослый среднеранний подвид. Красным становится томат в спелом виде. Содержит незначительное количество семян. Вес плода доходит до 680 г.

Желтые

Встречаются и желтые подвиды этого сорта:

  • Русское Доусона. Любительский подвид. Вес плодов – от 0,8 до 1 кг. Они желтого цвета с красными прожилками;
  • Золотое. Гибрид получен искусственным опылением 2 сортов, что отмечается маркировкой f1. Позднеспелое растение. Плоды плотные и гладкие, вес – от 240 до 280 г;
  • Оранжевое. Новинка. Помидор с самым коротким периодом вегетации (с момента появления ростков до полного созревания проходит 115 дней) и неограниченным ростом куста (его высота достигает 180 см). Цвет спелого овоща желто-оранжевый, вес – от 150 до 400 г.

Желтые разновидности отличаются необычным и красивым внешним видом, а плоды имеют замечательный вкус.

Белое

Куст сорта Бычье сердце белое может вырастать до 1,5-2 м в высоту. В спелом виде помидор становится бело-желтым (реже розоватым). Мякоть желтого цвета.

Чаще всего томат весит от 200 до 300 г, некоторые «великаны» вырастают до 600-800 г. Рекомендован для детского питания за счет гипоаллергенности. Культура нуждается в подвязывании из-за высокого роста.

Черное

Помидор Бычье сердце черное имеет коричнево-бордовый цвет кожуры с черным отливом. Высокорослая культура (достигающая более 1,5 м) дает сердцевидные плоды весом от 350 до 600 г. Отличается плотной нерастрескивающейся кожурой, гарантирующей хорошую транспортабельность, сохранение товарного вида в течение длительного времени.

На одной кисти вырастет до 7 помидоров. Урожай собирают достаточно поздно – в августе, сентябре.

Малиновое

Плоды достигают веса больше 500 грамм

Подвид Малиновое выделяется повышенной устойчивостью к различным климатическим условиям: он способен расти на севере России, в центральных регионах страны (Подмосковье), в южных областях. Помидоры гладкие, сердцевидные, малинового цвета, весом 350-600 г.

Куст раскидистый, состоит из нескольких стеблей. На одной кисти завязывается до 4 помидоров.

Что говорят люди

Это неудивительно. Отзывы огородников, которые выращивают у себя такой сорт, действительно только хорошие. Так как данный представитель не прихотлив, вкусный и имеет прекрасный внешний вид. Часто его называют «полосатиком», за полосочки, которые разнятся с основным цветом плода.

Еще один нюанс, большинство людей считают, что сорт пришел из Сибири. Это не совсем так. Как и любой другой овощ, Сибирский малахит не переносит сильный холод. Именно поэтому не стоит преувеличивать и надумывать себе, это всего лишь название и не более.

Вы не пожалеете, если приобретете себе такой экземпляр. Он имеет массу положительных качеств, поэтому с ним проблем не будет. Главное, что найти такой сорт и рассадить его проще простого.

Агротехника

Дальнейший уход

Урожайность томатов зависит от качества ухода

Соблюдение основных приемом по уходу за растениями данного сорта способствует тому, что показатели урожайности значительно возрастут.

Растение будет менее подвергаться заболеваниям, а плодоношение растянется на более продолжительный период.

Полив и рыхление

Полив помидоров проводят регулярно, в вечернее время, умеренно увлажняя почву под корень. Популярностью пользуется капельный способ полива теплой, отстоянной водой. Увлажнение нужно проводить так, чтобы вода не попадала на зеленую массу растения.

После каждого полива почву вокруг кустов рыхлят с одновременным удалением сорняков. Это способствует лучшей циркуляции воздуха в прикорневой зоне, сохранению влаги в почве на более длительный период.

Подкормки

Для хорошего роста и развития кустов помидоров почву на грядке нужно подготовить заблаговременно, удобрив ее навозом или перегноем. Перед непосредственной пересадкой рассады грунт удобряют суперфосфатом и хлористым калием. Также полезно вносить в каждую лунку по 1 ст.л. древесной золы.

После пересадки рассады в теплицу или на грядку, через 5-7 дней, их удобряют настоем из навозной жижи. В период формирования завязей и в начале плодоношения в почву вносят калийно-фосфорные удобрения. Активное плодоношение требует комплексных подкормок, чередования минеральных и органических веществ.

Подвязка

Высокорослые кусты томатов Черное сердце бреда требуют обязательной подвязки. Стебли у культуры мощные, большое количество плодов на кистях может повредить их. Своевременно нужно закрепить стебли и кисти на надежных опорах.

Проводить подвязку рекомендуют сразу после цветения, когда кусты начинают активно формировать завязи. Часть листьев, для улучшения циркуляции воздуха внутри куста, удаляют. Это улучшит доступ к плодам солнечных лучей, будет препятствовать риску возникновения грибковых и инфекционных заболеваний.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Подвязывать кусты интедерминатных томатов надо начинать через 7-10 дней после высадки на постоянное место.

Пасынкование

Формируют куст данного сорта несколькими способами.

  • В один стебель. В этом случае растение вытягивается в высоту, но плоды обещают быть более крупными.
  • В 2-3 стебля. Этот способ более распространенный и заключается в следующем: под первыми тремя соцветиями оставляют по одному пасынку. Остальные регулярно удаляют, не позволяя им вырасти в длину более 5-7 см. На стебле оставляют по 6-7 соцветий. Меньшее количество кистей способствует укрупнению плодов.

Основные качества плодов

Плоды темно-красного цвета с темно-фиолетовыми плечиками, в основной массе в форме сердца, некоторые помидоры получились более округлой формы. Вес в среднем был от 300 до 500 грамм.

По вкусу очень напоминают томаты в собственном соку. Полезность: Витамин В (тиамин)Витамина С (аскорбиновая кислота)Пищевые волокнаВит. Е (токоферол)Рецепт. Технология: Ингредиенты: 1 кг томатов в собственном томате1, 5 л воды2 ст. л сахара2 ч. л соли1 ч. л молотого перца горошком1/4 ч. черного перца1 ст. л черного молотого кориандра1 стакан растительного масла1 лавровый лист1 шт. чеснока1 тушка курицы1 средняя луковица1 помидор1 л томатного соусаРеакция: Выложить все ингредиенты в стеклянную банку. Вскипятить и кипятить в течение 5 минут. Закрыть крышкой. Оставить до остывания. Снять банку, довести до кипения и варить 15 минут. Убрать в холодильник на 3 дня. Вкус: Томатный соус с луком, запеченный с курицей. Не стоит класть в него слишком много специй, иначе получите томатный суррогат. Т. к. это чисто овощное блюдо, выбирайте спелые томаты без повреждений, с соком. Примечание. Помидоры в собственном томатном соку мне совершенно не понравились. Они были приторно-сладкие, вообще вкуса томатов не чувствовалось. А вот соус действительно получился великолепным. Продукты для приготовления соуса: Томаты в томатном соке. Маринад: 3 л воды, 1 ст. сахара, 1 ч. ч. соли, 2 ст. растительного масла, 1 лавровый листик, 2 зубчика чеснокаКак приготовить: Отделить у томатов шкурку. Выложить томаты на противень, влить маринад. Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов, и выпекать до мягкости, примерно 15 минут с каждой стороны. Вытащить из духовки, остудить. Подготовка: Курицу помыть, высушить. Нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности. Очистить зубчики чеснока

Очень вкусные, сладкие, мясистые, из всех черных (темных) помидоров мне этот сорт понравился больше всего.

Выращивала в 2 стебля, это самое оптимальное. На рассаду сеяла в начале марта, в теплицу высаживала в середине мая. Буду сажать и на следующий год, говорят, что черные помидоры очень полезны, а этот еще и вкусный.

Урожайность для тепличных сортов средняя.

Посев семян этого помидора на рассаду желательно проводить за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт.

Сердце Ашхабада: старый сорт помидоров с оранжевыми крупными плодами

Сейчас выведено огромное число сортов и гибридов помидоров, но огородники не отказываются и от многих заслуженных, выращиваемых в течение полувека. Одним из старых сортов, не потерявших своих поклонников, является томат Сердце Ашхабада, плодоносящий ярко-жёлтыми плодами.

История выращивания томата Сердце Ашхабада

Томат Сердце Ашхабада считается сортом народной селекции, выведен в Туркменской ССР в 1960-х гг. и быстро стал популярным среди огородников той эпохи. Известно, что госрегистрацию сорт получил в 1972 году, однако в настоящее время запись о нём в Государственном реестре селекционных достижений РФ отсутствует.

Чаще всего сорт Сердце Ашхабада выращивают в южных регионах, что не удивительно, но в защищённом грунте он может хорошо расти и плодоносить на всей территории нашей страны. Особенно просто стало выращивать его с появлением современных теплиц из поликарбоната. В таких регионах, как Астраханская и Ростовская области, Ставрополье, Крым, Сердце Ашхабада успешно выращивают в открытом грунте.

Описание сорта Сердце Ашхабада

Томат Сердце Ашхабада считают полудетерминантным штамбовым сортом, его куст вырастает в высоту до полутора метров. Облиственность средняя. Формирование куста обязательно, обычно его выращивают в 2 или 3 стебля, подвязывая их к опорам. На одном квадратном метре держат 4 растения. Фитофторой и другими болезнями помидоров сорт поражается слабо, но в период затяжных дождей плоды склонны к растрескиванию.

Не все плоды одинаковы по размеру, даже форма может различаться

Сорт считается среднеранним: первые плоды поспевают через 100–110 дней после посева семян на рассаду или, на юге, непосредственно в грядку. Урожайность выше средней: с одного куста собирают до 7 кг помидоров.

Согласно названию, плоды имеют сердцевидную форму. Они довольно крупные: в среднем вырастают до 300–400 г, но первые помидорины на кусте могут дотягивать и до полукилограмма, содержат 6 или 7 камер. Окраска ярко-жёлтая, в состоянии полной зрелости — ближе к оранжевой. Помидоры хорошо хранятся и пригодны к перевозке на средние расстояния.

Количество семян невелико, мякоть мясистая, ароматная, очень хорошего вкуса, сладковатая, практически без кислинки. Некоторые огородники называют Сердце Ашхабада одним из лучших желтоплодных сортов. Назначение салатное, но, кроме употребления в свежем виде, плоды годятся и на переработку. Цельноплодное консервирование в банках затруднено из-за размера помидоров, поэтому из них в основном готовят томатный сок жёлтого цвета. Плоды пригодны для получения вяленого продукта. Сорт рекомендован для диетического питания.

Подходящая из характеристик плодов — «одно мясо»

Преимущества и недостатки по сравнению с другими похожими сортами

То, что вот уже на протяжении полувека сортом интересуются многие огородники, и этот интерес в последние годы только возрастает, свидетельствует о большом потенциале, заложенном в него селекционерами. Семена в пакетиках продаются по 7–10 штук и стоят совсем не «копейки». Сорт имеет следующие достоинства:

  • хорошую урожайность;
  • отличный вкус плодов;
  • длительную сохранность и хорошую транспортабельность;
  • устойчивость к основным заболеваниям;
  • красивый внешний вид.

В качестве относительных недостатков отмечают необходимость формирования куста и повышенную теплолюбивость сорта, не позволяющую выращивать его в средней полосе и на севере без укрытия.

Количество сортов помидоров в настоящее время огромно, много среди них и плодоносящих жёлтыми томатами, а также с плодами сердцевидной формы. Но сортов, сочетающих одновременно два этих признака, оказалось не так много. Так, томаты Бычье сердце оранжевое и Бычье сердце янтарное обладают аналогичными характеристиками, а Бычье сердце золотое характеризуется отличным вкусом плодов и высокой урожайностью, но является позднеспелым. Томат Золотое сердце является раннеспелым, но его плоды достигают массы лишь 100 г, поэтому используются в цельноплодном консервировании.

Довольно мелкие плоды и у оранжевого томата Медовое сердце, но вкус характеризуется как отличный. Популярным является и сорт Оранжевое сердце, плодоносящий некрупными плодами отличного вкуса, сохраняющими свои качества при долгом хранении. Таким образом, в последнее время создано немало сортов, аналогичных Сердцу Ашхабада и являющихся его достойными конкурентами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Садовые сокровища
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: