Лучшие сорта томатов биколоров

Лучшие сорта и их описание

Отечественные огородники успешно выращивают не только зарубежные сорта крупноплодных помидоров, но и растения российской селекции. Гибриды, выведенные в России, более неприхотливы к условиям выращивания.

Вкусняшка биф f1

Гибридная разновидность крупноплодного томата с красной кожицей. Растение формируется в один стебель, который достигает высоты 170 см. Урожай формируется в кистях, по 5–6 плодов, массой от 230 г (отдельные помидоры могут весить 400 г!).

Плод округлый, слегка приплюснутый, со слабой ребристостью. На вершине помидора заметен крохотный носик. Внутренность многокамерная, малосочная. Мякоть сахаристая, плотная, вкусная.

Гибрид рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность в теплице может достигать 18 кг с 1 кв. м.

Мона биф f1

Среднеранний высокорослый гибрид для пленочных и поликарбонатных теплиц. Первые плоды созревают через 98–100 дней после появления ростков. Высота куста достигает 170 см.

Вес помидорин превышает полкило, нередки экземпляры, массой 700 г. Из-за большого веса плодов рекомендуется их оставлять в кисти не более 3 штук, а сами кисти дополнительно подвязывать к шпалере.

Цвет кожицы и мякоти темно-красный. Вкус сладкий, насыщенный. Мякоть плотная.

Урожайность томатов с одного растения 5–6 кг.

Биг сашер

Гибрид высокорослого томата с относительно некрупными плодами, весом 150 г. Урожай созревает через 95 дней после появления всходов или через 100 дней после посадки. Высота стебля до 270 см. Рекомендуется выращивать в закрытом грунте.

Плоды округлые, правильной формы. Кожица темно-коричневого цвета, прочная. Вкус сладкий, мякоть плотная.

Биф портер f1

Крупноплодный гибрид ф1 среднего срока созревания. Высота растения не превышает 1 м, что делает его пригодным для выращивания в открытом грунте.

Округлые, слегка ребристые плоды, поражают размерами – масса некоторых превышает 1,5 кг. Обычный вес помидорин 700–1000 г. Цвет кожицы красный, мякоть нежная, кисло-сладкая.

Биф мастер

Голландский гибрид из группы бифштексных томатов. Стебель поднимается на высоту 170–190 см, на нем формируется до 9 кистей, в каждой 4–5 помидорин. Урожай начинают снимать через 110 дней после всходов.

Плоды красные, округлые. Их вес колеблется между 250 и 800 г, средний вес 400–500 г. Мякоть сладкая и плотная, с малым количеством семечек.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Гибрид подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте (в южных регионах). Растение хорошо переносит жару, плоды не растрескиваются. Урожайность до 16 кг с 1 кв. м в теплице.

Негро биф

Гибрид салатного назначения, с массой помидорин в 300 г. Растение вырастает до 250 см, поэтому подвязка к шпалере обязательна. Рекомендован для размещения в парниках и теплицах в средней полосе и в открытом грунте на юге.

Помидорки округлой формы, красивого шоколадного оттенка. Мякоть очень сладкая, сахарная, ароматная. С куста снимают до 7 кг плодов.

Биг тейсти f1

Гибрид формирует куст, высотой 180–200 см. Растение можно высаживать в теплицах и на улице, подвязывая к шпалере. Урожай созревает через 120 дней после посева.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Плоды красные, плоскокруглые, со слабой ребристостью, весом 220–300 г. Мякоть нежная, сочная, сладкая.

Крем-торт

Биколоры – любимцы огородников, так как помимо необычной окраски, отличаются отменным вкусом. Крем-торт – из этой плеяды желто-кремовых томатов с розовыми проблесками. В стадии полной зрелости плоды выглядят очень необычно.

Растения высокорослые (1,6-1,8 метров), мощные. Для получения заявленных показателей урожайности требуется формирование в два ствола, регулярные подкормки. Место выращивания – теплица, высадка – по 3 куста на один квадратный метр. С момента посадки устанавливают опоры. Плоды округлые, слегка приплюснутые, насыщенного кремового с золотистым оттенком цвета. По бокам видны розоватые штрихи. Вес – от 200 до 400 граммов. Мякоть мясистая, сладкая. На разрезе края золотистые, середина мякоти – розовая.

Основное использование – в свежем виде, также томат идет на приготовление сока. Только надо учесть, что от таких плодов сок получается не насыщенно красным, а бледно-желтым.

Новинки 2024 года

II. Индетерминантные сорта (рост не ограничен)

Это томаты, которые будут расти до «посинения», пока хозяин или наступление холодного сезона их не остановит. Обладают большим потенциалом урожайности, который успешнее реализуют в высоких теплицах. На 1 квадрате размещаем приблизительно три куста. При опорах, типа крепких шпалер, не возбраняется и открытый грунт, что особенно будет приветствоваться в южных регионах.

Томат Алые свечи

Очень лёжкие. Среднеранний сибирский сорт для консервирования овощей целыми. Плоды вытянутые, достигающие (максимум в наших условиях) 13-14 см в длину, весом около 120 г, красивого малинового оттенка. Они малосемянные, очень мясистые, крепкие, лёжкие. Если их снять зелёными, то не портятся и отлично дозревают.

Самые длинные

Сорт урожайный и некапризный. Мирится с небольшим затенением. Хорошо завязывается. Не страшны ни высокие ни низкие температуры. Удаётся в защищённом грунте, но и выращивание под открытым небом не возбраняется. Помидоры начинают поспевать через 106-113 дней; при этом растение успешно продолжает рост и формирование кистей — до 10 штук на кусте.

Каждая несёт до восьми изящных плодов — цилиндрических и остроносых, в полной спелости — переливчатой розовой окраски. Масса каждого из овощей — 100-120 г. В них большое процентное содержание сахаров и сухого вещества. Не лопаются в засолке, хороши для сушки, получения густого сока и, как ни странно на ваш взгляд, — варенья из помидор. При старательном уходе куст способен принести до ведра качественных плодов.

Томат Ниагара

Мясистый и сладкий

Это одно из самых сладких и мясистых произведений сибирских селекционеров. В госреестре зафиксирован с 2007 года. Томат среднеспелый (116-118 суток от появления ростков), с крупной листвой. Плоды напоминают длинные остроносые перцы — вырастают до 15 см. Они нарядного красного цвета, масса колеблется от 120-185 г. В мякоти овощей очень мало воды и семян. При лучшем варианте в одной кисти бывает до десятка плодов. Один куст даёт 2-3 кг.

Томат Кенигсберг

Отличная завязь

Витаминный и сладкий

Спелые помидоры имеют золотисто-оранжевую окраску, содержат рекордное количество витаминов каротиновой группы. Мякоть сладка и ароматна, как у ягод и фруктов. Срок созревания средний. Нижние плоды способны наливаться до массы 400-450 гр, выше по кусту — 200-300гр. Они овальные, часто с носиком. Кисти у растений отрастают через лист, в каждой в среднем, как и заявлено, до 5 плодов. Урожайность высокая. Лёжкость отличная. Особенно вкусен при засолке с желатином.

Урожайные сердечки

Сближенные междоузлия и мощный ствол с густой листвой — как у штамбовых сортов, только высота — двухметровая.Сибирская селекционная новинка выдаёт с одного такого «деревца» по полведра плодов. Созревание начинается на 115-й день. Формирует до 6 красивейших кистей с 5-7 красными томатами массой 200-250 грамм, формой напоминают ягоды клубники.

Томат Будёновка

Сорт представляет собой улучшенный вариант Бычьего сердца, с более высокой урожайностью (около 9,4 кг с квадрата), ранним сроком для созревания, хорошей для мясистого сорта устойчивостью к болезням (даже к фитофторе) и растрескиванию верхушечной ткани плода. Томаты, имеющие форму сердца, ребристы, отличного вкуса.

Рекордная масса

Миска салата с одного плода

Одни из лучших салатных новинок, урожайность — высокая. Растение несёт 5-6 кистей. Плоды выглядят очень привлекательно благодаря малиново-розовой окраске крупные до 500-800 г. Помидоры плоскоокруглые, ребристые, сладкие. К растрескиванию наличествует высокая устойчивость; плотность мякоти средняя. Редкое для крупноплодных сортов качество: плоды не имеют склонности к быстрому размягчению и порче при хранении.

Обладает редкой для крупноплодного сорта пластичностью и относительной неприхотливостью. Нежная сладкая мякоть сочетает с превосходной лёжкостью. Помидоры округло-плоские (у них немного выделяются «рёбрышки»), солнечной оранжевой окраски. Средний вес помидор — 0,5кг., но реально на кусте бывают и плоды и на 1кг.

Сорта баклажан без семян внутри

Интересные факты

1. Популярное сочетание вкусов.

Томат Кубинский салями является отличной комбинацией сочных томатов и острой салями. Он сочетает в себе сладость и свежесть томатов с пикантной и нежной ветчиной с добавлением лучших специй.

2. Традиционное происхождение.

Этот сорт томата получил свое название в честь известной кубинской ветчины — салями. Именно эта деликатесная мясная нарезка стала вдохновением для создания сочного и ароматного томата.

3. Множество использований.

Томат Кубинский салями идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Его можно использовать для приготовления салатов, бутербродов, соусов и различных горячих блюд. Он обладает ярким вкусом и ароматом, который отлично дополняет любой вид блюд.

4. Богатый источник питательных веществ.

Томаты — это отличный источник витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, калий и лицопин. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от воздействия свободных радикалов.

5. Популярный выбор для здорового питания.

Томат Кубинский салями является отличным выбором для людей, следящих за своим питанием. Он низкокалорийный и богат пищевыми волокнами, что помогает контролировать аппетит и способствует ощущению насыщения.

Вот такие интересные факты о томате Кубинском салями, который подарит яркий вкус и аромат вашим блюдам.

Тонкости выращивания

Гибридные сорта томатов выращивают в теплице не семенами, а рассадным методом. Плюсом этой разновидности овощной культуры является то, что приобретаемые семена уже подготовлены к посадке и не требуют дополнительной обработки, показывая хорошую всхожесть.

Посев

Среди основных условий посева семенами гибридного томата выделяют соблюдение необходимого температурного режима на уровне не менее 25°С. Глубина, на которую рекомендуется сеять в теплице семенной материал, — не более 1 см.

Пикировка

Процедура пикировки Перцевидных сортов мало чем отличается от используемой для традиционных томатов. Ее проводят при появлении на ростках 2 листьев. Перцевидный помидор пересаживают в открытый грунт в мае с соблюдением частоты посадки не больше 4 саженцев на 1 кв. м посевной площади.

Дальнейший уход

Уход за сортами Перцевидных томатов предполагает правильный полив, удобрение и пасынкование томатных кустов, что непременно сказывается на урожае овощей.

Полив

Поливать томаты требуется по правилам, в зависимости от сорта:

для низкорослых разновидностей, которые охватывают штамбовые виды, полив производится сразу после пересадки рассады в открытый грунт с повтором спустя 20 суток, далее — после цветения и затем — в конце июня,
для высокорослых видов требуется более частый полив: в засушливые периоды — не менее 3 раз в неделю, в некоторых случаях огородники выкапывают возле грядки траншею, куда периодически заливается вода.

Удобрение

Удобрять Перцевидные томаты рекомендуется навозом либо внесением куриного помета. Прикормку делают по прошествии 1 месяца после посадки рассады в открытый грунт, когда растение пускает боковые корни.

Вторичная прикормка Перцевидного помидора допускается во время его цветения. Наилучшим удобрением в это время станет древесная зола.

Пасынкование

Сорта Перцевидных томатов требуют правильного формирования куста. Пасынкование проводят, пока боковые побеги не достигли длины в 5 см. При более поздней процедуре удаления пасынков растение получает стресс, что влияет на дальнейшее состояние помидорного куста, в результате чего снижается урожайность.

Помимо пасынков удаляются все новые листья, появившиеся вместе с первыми цветками: они забирают воду и питательные элементы, неблагоприятно сказываясь на количестве урожая.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Как правильно хранить лук после выкапывания в домашних условиях в квартире, чтобы не пропал

Томат перцевидный: Гигант, Оранжевый, Полосатый, Желтый, Розовый, Красный

Кто сказал, что помидоры должны быть только округлыми и красными? Хотя именно этот образ и знаком большинству людей с самого детства, но в последние десятилетия внешний вид увиденного вами овоща еще ни о чем не говорит. Чтобы точно понять, что перед вами, нужно не просто внимательно присмотреться к плоду, но и желательно разрезать его. Так, например, очень популярные в последнее время перцевидные помидоры не только внешне, но иногда и в разрезе сильно напоминают своих собратьев по семейству пасленовых – сладкие перцы.

Читать так же: Чем подкормить весной чеснок посаженный под зиму: чем полить, удобрения

Что же это за разновидность такая – перцевидные томаты? Или это отдельный сорт? И как разобраться в их разнообразии и понять, что соответствует реальности, а что является просто фантазией производителей? Обо всем этом вы сможете узнать из этой статьи, посвященной такой экзотической и весьма привлекательной разновидности томатов, как перцевидные помидоры.

Для теплиц

Огородникам, у которых на участке есть теплица, стоит обратить внимание на самые сладкие сорта помидоров, предназначенные для выращивания в закрытом грунте

Финик красный F1

Высокорослый гибрид для тепличного выращивания, плодоносящий до наступления холодов.

Необычайно вкусные помидорчики собраны в длинные плодовые кисти. Форма овальная, немного вытянутая. Спелые томаты имеют алую окраску, фруктовый аромат и весят 20-25 г.

Стебель вырастает до 1,5 м, образует незначительное количество боковых веток.

Сладкие помидоры имеют универсальное назначение, подходят для транспортировки.

Медовый спас

Высокорослый сорт, требующий формирования куста в 2 стебля и удаления многочисленных пасынков. Для созревания томатов требуется около 4 месяцев.

Плоды по форме напоминают бочонки с глянцевой желтой кожицей. Масса среднего помидора – 200 г.

Название получил за сходство с медом по окрасу и вкусу мякоти.

Сахарный бизон

Ценится за оригинальную окраску и сладость плодов.

Крупные округлые плоды желтого цвета имеют яркие красные пятна по всей поверхности кожуры. От посева семян до сбора урожая проходит не меньше 4 месяцев.

Растение нуждается в постоянной формировке высокорослого куста и опоре.

Урожайность 6-7 кг/м2.

Чио Чио Сан

Среднеспелый сорт томатов для закрытого грунта. Характерная особенность – сильно разветвленные кисти, усыпанные плодами. На одной ветке одновременно зреет до 50 томатов в форме сливки.

Вкус насыщенный сладкий, мякоть розовая с приятным фруктовым ароматом.

Подробнее о сорте читайте тут.

Буги Вуги

Буги Вуги – гибридные помидоры, отличающиеся быстрыми сроками созревания, устойчивостью к неблагоприятным факторам. С 2007 года сорт занесен в каталог Государственного реестра, выращивается в разных областях.

Плоды созревают рано, уже через 100-103 дня достигают технической спелости. На сильнооблиственных кустах формируется несколько кистей по 3-5 помидоров в каждой. Растения мощные, крепкие, хотя и не особо высокорослые (до 1,3 метров). Корневая система хорошо развита, листовые пластины средних размеров с яркой зеленой окраской.

Рекомендуется вести растения в 1-2 ствола, вовремя обрезая лишние листья и удаляя пасынки.

Относится к индетерминантной группе, требует усиленного питания, своевременных поливов. Плоды ровные, красивые, насыщенного розового цвета. Полосы, пятна отсутствуют. По весу – 250-290 граммов.

Мякоть очень сочная, мясистая и плотная. Внутри – 3-4 камеры, семян мало. Поэтому плоды используются для приготовления салатов, пасты, кетчупов, соусов, супов. Необходимо учитывать, что при переработке томатная масса имеет не ярко-красный, а розоватый цвет.

Показатели содержания сахара – около 3%. Вкус зависит от правильности агротехники, регулярности подкормок и поливов.

Пригодны для недолгого хранения, транспортировки. В ящиках и коробках держат форму, сохраняют товарный вид.

Сахаристость помидоров

Вкус складывается из трёх основных показателей:

сортовых особенностей;
погодных условий;
агротехники.

Сортовые особенности

Способность накапливать сахаристые вещества закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому больше, чем другие.

При подборе ассортимента для посадки нужно обращать внимание на такой потенциальный показатель

Погодные условия

Почему даже сладкоплодные сорта могут вырасти кисловатыми? Это связано с особенностями развития помидорного растения. Культура происходит из тропической Америки, и для накопления сахаров в плодах ей нужно немало солнечной энергии и особый водный режим.

Всегда слаще помидоры:

в солнечное, тёплое лето – чем в пасмурное, дождливое и прохладное;
вызревшие в грунте – чем поспевшие в теплице;
созревшие на корню – чем дозаренные в лёжке.

Иногда человек просто не в состоянии повлиять на некоторые природные факторы. Но ситуацию можно частично поправить хорошим уходом за растениями.

Агротехника сладких сортов томатов

Хозяин способен создать максимально комфортные условия для развития качественных плодов.

Кислый грунт предварительно раскисляют, иначе питание не усваивается. Избыток щёлочи тоже вреден.
Помидорам нужен целый комплекс веществ – заправка почвы, лунок, подкормки 2-3 раза в месяц (корневые и внекорневые). Азот (лучше органика) в умеренных количествах, калий и обязательно фосфор, дополнительно – бор, магний. Именно БОР повышает сахаристость томатов.
Обмен веществ нарушается из-за тепличной жары; надо наладить проветривание.
При похолодании корни всасывают хуже; выручают внекорневые подкормки.
Растения должны получать много солнечного света.
Поливы должны быть умеренными. Желательно мульчирование.
Кусты тратят силы на лишние побеги, борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо наладить регулярное пасынкование, проводить профилактику против патогенов.

По возможности нужно давать овощам вызреть на корню. Дозариваясь в лёжке, помидоры нередко остаются с зелёными семечками и бледной мякотью, а вкус у них бедноватый.

Томат перцевидный крепыш

Сорт вывели сибирские селекционеры в 2014 году. Хотя его урожайность несколько ниже (4 кг с кв. м), но он хорошо адаптируется к холоду, стойкий к вирусам и болезням. Сорт среднеранний, первые помидоры появляются через 110 дней. Растения имеют высоту 40-70 см, подвязывание не требуется. Плоды большие, малиново-красного цвета.

Стоит отметить, что любой сорт перцевидных томатов имеет хороший иммунитет от болезней. Выращивать их несложно, также радует разнообразие оттенков и форм этих вкусных помидоров.

Штамбовые томаты: 8 сортов, которые порадуют вкусом и обилием урожая

7 сортов высокорослых томатов для теплиц, которые порадуют крупными плодами

6 интересных сортов томатов трюфелей, которые могут привлечь и заядлого огородника

6 сортов низкорослых томатов для открытого грунта, которые радуют урожаем и неприхотливы к уходу

Созрел, но зеленый: 5 сортов зеленоплодных томатов, на которые стоит обратить внимание любителям помидор

8 сладких сортов томатов, которые одинаково хорошо дадут урожай в теплице и открытом грунте

Для любителей пощелкать: 4 лучших сорта тыквы с большим количеством семечек

Крупноплодный перец: 5 сортов, на которые стоит обратить внимание

Каменский и еще 5 элитных сортов картофеля, на которые стоит обратить внимание

Лаванда (179 фото): посадка и уход в открытом грунте и домашних условиях

7 многолетников желтого цвета, которые радуют цветением достаточно долго

Прорастить семена и не наделать ошибок: 5 полезных подсказок

Томат Кубинский перцевидный

Сорту требуется пасынкование и формировка.

Помидор лучше растет на почвах дренированных, теплых и хорошо сдобренных перегноем. Достаточно богатый питательными веществами и легкий грунт – ключ к достижению успеха и обильного урожая.

Почву под выращивание помидоров необходимо глубоко перекопать и обогатить навозом или компостом.

Если перед посадкой томатов не применяли удобрения органического происхождения (например, навоз или компост), то стоит взять готовые органические смеси, которые, помимо необходимых питательных веществ, благотворно влияют на структуру почвы и содержание гумуса.

Хорошим решением является также использование компоста из крапивы. Во избежание появления симптомов дефицита питательных веществ, следует также использовать минеральные удобрения. Их начинают применять через 3 недели после посадки рассады и повторяют процедуру каждые 10-14 дней.

Полив помидоров – важный элемент выращивания томатов. Недостаточное количество воды приведет к тому, что плоды будут мелкие и невкусные. Количество полива зависит от того, на каком этапе роста находится растение. Перед появлением плодов Кубинский перцевидный следует поливать 2-3 раза в неделю, но очень обильно.

Частые и небольшие дозы воды увлажняют только верхний слой почвы, что приводит к тому, что корни будут разрастаться в стороны и выходить из грунта.

С появлением плодов необходимо увеличить частоту полива, но дозу воды следует ограничить. Такой способ орошения позволит добиться сочных томатов.

Увлажнение листьев, побегов или плодов недопустимо и часто приводит к развитию грибковых заболеваний.

Мульчирование благоприятно влияет на рост и развитие томатов. Благодаря процедуре можно предотвратить рост сорняков и чрезмерное испарение воды из почвы. Более того, мульча защищает корни растений от перепадов температуры. Кроме черного спанбонда, стоит использовать материалы природного происхождения, например, солому, щепу или опилки.

Подвязка томатов Кубинский перцевидный требует надежных опор. С этой целью используются чаще всего деревянные колья. Также можно подвязать к шпагату или проволоке, которые должны простираться вдоль рядов. В период роста растений подвязывание следует проводить каждую неделю.

Обрезка нижних листьев и пасынков тоже требуется

Процедура является особенно важной в случае, когда появляются на побегах пятна, которые могут быть началом инфекции. Благодаря обрезке на томаты попадет больше света, который необходим для аромата и вкуса

Описание сорта томата Суперэкзотик, его характеристика и урожайность

Многим садоводам нравится выращивать необычные сорта овощей и делиться друг с другом впечатлениями и опытом. Очень редкий томат Суперэкзотик любительской селекции Украины заинтересовал дачников своим внешним видом и вкусовыми качествами.

среднеспелый (105–115 дней);
куст индетерминантный (1,8–2 м), малооблиственный;
кистевая завязь (6–20 плодов);
помидоры небольшие 40–80 г, редко до 120 г;
плоды сливовидные, темно-красные или бурые с темно-зелеными полосами и разводами;
мякоть вкусная, кисло-сладкая, мармеладная.

Томат с каждым сезоном находит все больше новых поклонников и о нем часто можно услышать в обсуждениях удачных сортов. Экзотические бурые помидоры с темными полосками покоряют своей мармеладной сочной мякотью с отличным кисло-сладким помидорным вкусом.