Амми: цветок или лекарство, описание, выращивание в саду + применение

Краткая характеристика амми в таблице

Характеристика	Описание
Семейство	Зонтичные (Apiaceae)
Распространение	Амми произрастает на сухих склонах, в песчаных поясах и солончаках Средиземноморья и Северной Африки.
Внешний вид	Растение представляет собой травянистый однолетник с высотой стебля до 120 см.
Стебель	Стебли амми прямостоячие и сильно ветвятся, образуя густые кусты.
Листья	Листья черешковые, дважды-трижды перистые с линейными долями и рассеченными листочками на концах.
Цветы	Цветки собраны в шаровидные зонтичные соцветия белого или желтоватого оттенка.
Время цветения	Амми цветет в июле и августе, радуя глаз своими цветами до 40 дней.
Плоды	После цветения появляются плоды в виде вислоплодников, распадающихся на две части, с 5 выступами на каждой.

Ботаническая характеристика

Вегетационный период данного растения составляет 150-170 дней. Оно имеет прямостоячий стебель, который вверху сильно ветвистый и может достигать высоты до 120 см. Листья разделены на тонкие линейные дольки, которые в свою очередь дважды или трижды перисторассечены.

Соцветие представляет собой сложный зонтик диаметром 6-10 см. Цветки белые, мелкие, невзрачные и имеют дурманящий неприятный запах. Плоды представляют собой вислоплодник, состоящий из двух полуплодиков длиной 2-2,5 мм. Они быстро осыпаются по мере созревания. Растение устойчиво к засухе и не требовательно к почвенным условиям. Средний урожай плодов составляет 12 ц/га.

В Передней Азии, Северной Африке и южной Европе цветет в июне — августе и плодоносит в августе — сентябре. На Кавказе, преимущественно в Азербайджане, встречается в диком виде в России. Культивируется на Украине, в Молдавии и Краснодарском крае.

Выращивание

В культуре выращивают два вида Амми — большую и зубную. Растения объемные, но не громоздкие. Ажурная, «воздушная» листва подчеркивает декоративность соцветий. Амми отлично подходит для срезки, сохраняет свежесть в течение недели. Прекрасно выглядит в букетах самостоятельно, а также играя роль фона для других цветов.

Амми совершенно неприхотлива, растет на любых почвах, не подвергается нападениям вредителей. Ее рекомендуется выращивать как однолетнее растение. Обильное плодоношение обеспечивает владельца посадочным материалом.

Плоды растения содержат лекарственные вещества. Еще в Древнем Египте с их помощью пытались бороться с такими заболеваниями как витилиго, псориаз, красный лишай. В наше время для медицинских целей Амми выращивают в промышленных масштабах. Лекарственные препараты (таблетки и мази) изготавливают известные фармакологические компании. Но самолечение настоями и отварами чревато серьезными проблемами. Дело в том, что существует множество противопоказаний и побочных эффектов.

Поэтому лучше выращивать Амми исключительно для декоративных целей в садах и на балконах, наслаждаясь красотой растения.

Нежнейший

Нежнейший. Данный сорт можно назвать самым лучшим благодаря самому низкому содержанию солонина в составе, по сравнению с остальными видами баклажана. Как известно, вещество соланин вызывает болезни пищеварения, нервной системы и головные боли. Это вещество содержится в основном в неспелых овощах в большом количестве. А баклажаны отличаются высоким содержанием этого вещества даже в спелых плодах. К тому же, из-за низкого уровня солонина, вкус плодов этого сорта получается особенно нежным, без горечи. Кусты растения невысокие, вырастают до полуметра. Плодовитость также средняя: с одного куста около 2 килограмм. Баклажаны этого вида небольшие, массой всего 200 грамм.

Ботаническое описание

Амми большая — травянистое однолетнее растение с 30-100 сантиметровым прямостоячим, бороздчатым, округлым, полым, малооблиственным стеблем, ветвистым в верхней части. Корень стержневой, слабоветвистый.

Листья очередные. Нижние листья черешковые, перисто- или двояко-перисторассеченные с ланцетовидными зубчатыми сегментами. Верхние листья – короткочерешковые или сидячие, двояко- или трояко-перисторассеченные, с заостренными краями.

Соцветия амми большой — сложные зонтики до 10 сантиметров в поперечнике. Цветки правильные, мелкие, обоеполые, пятираздельные, белые. Плоды – вислоплодники (сухие двусемянные дробные плоды), сжатые с боков, голые, гладкие, длиной примерно 2,5 мм. Похожи на плоды тмина. Цветёт амми большая с конца июня-июля — до сентябре, ее плоды созревают в сентябре. Плоды амми большой имеют слабопряный запах, а на вкус – острые и горькие.

Произрастает чаще всего в странах Юго-Восточной и Южной Европы, в Северной Африке, на Кавказе, на Среднем и Ближнем Востоке, на юге Украины и в Крыму, в Краснодарском крае. В природных условиях амми большая произрастает на сухих склонах и песках.

Особенности ухода

Камассия в уходе неприхотлива. Полоть, рыхлить, поливать растение нужно по мере необходимости.

Полив

Растение любит влажную почву без застоя воды. Режим полива вырабатывается в зависимости от состояния почвы вокруг растения. Обычно, в неделю, достаточно 2 – 3 полива теплой водой вечером, а особенно это актуально в период цветения. После полива почву рыхлят.

Подкормка

Удобрения вносят весной. Для этого используют азотные или комплексные удобрения. Второй раз подкармливают растение в момент формирования соцветий.

Уход в разное время года

Ранней весной растение нуждается в подкормке

Летом больше внимание уделяют регулярному поливу. Когда стебли отмирают, цветение прекращается – ветви нужно срезать, оставляя 5 см

После посадки осенью почву вокруг растения мульчируют, используя опилки или сухой торф

После посадки осенью почву вокруг растения мульчируют, используя опилки или сухой торф.

Подготовка к зиме, морозостойкость

По данным английских ученых, камассия выдерживает температуры до –5 градусов, зимостойкая. В российских справочниках указано, что растение выдерживает до -15 градусов. Перед зимой участок земли с цветком укрывают слоем торфа в 4 — 6 см или сухих листьев на 10 – 12 см. Весной мульчу убирают, чтобы луковицы не запревали.

Полезные свойства

Основным действующим веществом является эфирное масло, в котором не содержатся хромоны (как в ), зато содержатся фурокумарины (0,5-1%), например ксантотоксин, бергаптен, изопимпинеллин и императорин, а также флавоноиды и жирные масла. Из фурокумаринов наиболее токсичен, но наиболее интересен с терапевтической точки зрения ксантотоксин, так как он имеет фотосенсибилизирующее действие и вызывает репигментацию кожи (при инъекциях или пероральном приеме сильно повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовому солнечному излучению) при лейкодермии (витилиго) — белые, обесцвеченные пятна на коже. Фурокумарины абсорбируют ультрафиолетовое излучение, вызывая фотодерматозные проявления на коже (известен, например, луговой дерматит – образование эритем, ожогов после загара на тех участках кожи, которые контактировали с растениями, содержащими фурокумарины, напр. при загорании на лугу, лежа на траве).

Галеновые препараты амми большой раздражают почки, а аммифурин (смесь фурокумаринов) относительно малотоксичен. Аммифурин на сердечно-сосудистую систему заметного влияния не оказывает.

Амми виснага – болезни и вредители:

Амми виснага очень устойчива к вредителям, засухе и болезням.

Привет всем заглянувшим в мой отзыв. Хочу начать с маленького, но приятного подарка) Этот летний букет цветов для Вас! Мой маленький букетик из цветов и сухоцветов моего сада)

Я люблю необычные растения, поэтому увидев пачку с семенами Амми Вулкан

купила незадумываясь. Но скажу честно, не ожидала
!
Не ожидала такой красоты)
Эту красоту не передать словами, да и пером не описать))) Гиганский белый «укроп» который непрерывно пружинит от малейшего ветерка. Белоснежные пышные полушария очень необычны и красивы, как в цветнике так и в букете.

У меня растет только как декоративное среди гладиолусов.

О чем очень жалею, Амми достойно более лучшего места. Высота 80-120 см, позволяет ему гармонировать с садовыми растениями. Белые воздушные зонтики очень декоративны. Цветок двулетник, так что в следующем году он покажет себя во всей красе)

С посадкой не заморачивалась, в конце мая посеяла прямо в грунт среди гладиолусов.

Всхожесть 100%, ухода и полива не требует. Как говорится посадил и забыл)

Семена приобрела в местном садовом магазине, стоимость 14 рублей. Недорого для такой красоты)

Мне очень нравится Амми в цветочных букетах, воздушное облачко) Причем очень декоративное! Срезая большие зонтики для букета цветов, у растения постепенно созревают новые. Так что декор всегда на готове)

Наименование:

АММИ

Род двулетних растений семейства зонтичных. Насчи­тывает несколько видов, произрастающих в Средиземно­морье. В культуре в качестве лекарственного однолетнего растения распространены два вида — амми большая и амми зубная. Корень стержневой, слабоветвящийся; стебель круг­лый, мелкобороздчатый; листья очередные, дважды- или триждыперисторассеченные. Соцветия — сложный зонтик. Цветки мелкие, обоеполые. Плод — двусемянка. Растет в солонцеватых степях, на сухих склонах, также как сор­няк на посевах. Культивируется в России.

Амми большая высотой 00-140 см (дикорастущая 50-70 см). Соцветие 10-15 см в диаметре. Лучи зонти­ков в количестве 50-55 голые, длиной 2-7 см, с оберт­кой из многочисленных заостренных листочков. Пести­ков два, с нектарным диском у основания. Завязь ниж­няя, двугнездная. Тычинок традиционно 5, у крайних цветков меньше. Плод — двусемянка широкояйцевидной формы, сжатая с боков, голая, гладкая. Семянки длиной 2-5 мм, шириной 0,6-1 мм, ребристые. В Краснодарском крае цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Урожай убирают комбайнами в период созревания 50- 60% плодов на центральных зонтиках растений.

Лекарственным сырьем являются плоды. Они содер­жат изопимпинеллин, мармезин, ксинтотоксин, бергап­тен, относящиеся к группе фурокумаринов и способству­ющие более быстрой пигментации кожи.

Как лекарственное растение амми большая известна с ХШ века арабам, применявшим ее для лечения кожной заболевания диспигментации — витилиго. В медицине на ос­нове сырья амми большой созданы продукты аммифурин и меладинин для лечения витилиго и кругловидной плешивости.

Препарат аммифурин в виде мази предложен для ле­чения лейкодермии.

Амми зубная — сильноветвистое растение высотой до 130 см (традиционно 45-100 см). Соцветие 20-25 см в диа­метре, состоит из 30-100 лучей длиной 2-8 см. Цветки мелкие, с неприятным запахом, обоеполые, с пятью бе­лыми лепестками. Тычинок 2-5 с двугнездными розовы­ми пыльниками. Пестик состоит из 2-ух плодолистиков, сросшихся с цветоложем. Столбиков два. Плод — двусе­мянка, распадающаяся на два полуплодика, яйцевидной формы, гладкая. Семянки удлиненной формы, с пятью продолговатыми ребрами. Цветет в июне-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.

На территории СНГ амми зубная изредка встречает­ся в Закавказье (главным образом в Азербайджане). Вы­ращивается в Крыму.

Лекарственным сырьем являются плоды. Они содер­жат производные фурано-хромона: келлин (0,5-2%), вис-нагин, аммол и др. Основное действующее вещество — келлин — расширяет венечные сосуды сердца, понижает тонус мускулатуры гладкомышечных органов (бронхов, кишечника и др.); для его получения применяют зрелые и незрелые плоды. В медицине келлин применяют в фор­ме таблеток при коронарной недостаточности, бронхи­альной астме, коклюше, также при спастических состо­яниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Келлин имеет длительный эффект и обладает уме­ренным седативным действием, показан при стенокардии.

Напечатать

Литература

• Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (Фитотерапия). 3-е издание, стереотипное. —М.: Металлургия, 1990.—428 с.
• Справочник по заготовкам лекарственных растений / Д.С. Ивашин, З.Ф. Катина, И.З. Рыбачук и др.— 6-е изд., испр. и доп.— К.: Урожай, 1989.—288 с.: ил.
• Гречаный И.А. Большой иллюстрированный справочник лекарственных растений. 600 рецептов и секретов потомственного травника. — Белгород.—2015.—544 с., ил.
• Мазнев Н.И. Основные лекарственные растения. 15000 рецептов.—Дом. XXI век РИПОЛ классик Лада.—2006.—1104 с.
• Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений. М.:Эксмо, 2002.—992 с.
• Советский энциклопедический словарь. Гл. ред. А.М. Прохоров.— 3-е изд. —М.: Сов. энциклопедия, 1985. — 1600 с., ил.
• Турова А.Д., Сапожникова Э.Н. Лекарственные растения СССР и их применение.— 4-е изд. стереотип.—М.: Медицина, 1984, 304 с, ил.

Фармакологические свойства амми большой

Фармакологические свойства определяются биологической активностью бергаптена, ксантотоксина и изопимпинеллина. Препараты из них относят к группе фотосенсибилизирующего действия. Также они оказывают некоторое спазмолитическое действие.

Препараты амми большой обладают сравнительно невысокой острой токсичностью. Местнораздражающие свойства не выявлены. Они повышают чувствительность кожи к световому облучению и стимулируют образование в ней пигмента меланина под действием ультрафиолетовых лучей, что способствует восстановлению пигментации кожи при ряде кожных заболеваний.

Кроме всего прочего, фурокумарины оказывают некоторое седативное, желчегонное, мочегонное действия, немного тонизируют матку и кишечник.

Выращиваем амми у себя на участке

Амми зубная не прихотлива к почве, она может выращиваться на любых почвах, исключениями являются затопленные низины и зараженные повиликой поля.

• Перед посадкой почву требуется очистить от предыдущих плодов. Лущение стерни происходит на глубину примерно 8 – 10 см. После того как сорняки прорастают, происходит вспашка на глубину 20 – 25 см, после почву пару раз нужно прокультивировать и боронить. Перед посевом семян почва еще раз боронуется.
• Удобрения вносятся под основную вспашку или выносятся на весеннюю культивацию.

Амми зубная размножается путем посева семян, которые лучше сеять весной, на глубину 2 – 3 см (весенняя высадка), 1 – 1,5 см (подзимняя). Первые всходы появляются через две недели. Цветение начинается примерно через четыре месяца.

Радовать вас своим цветением растение будет, начиная с июля и до самых морозов. Если вырастить рассаду, то цветение начнется значительно раньше.

Амми большая,
как и Амми зубная после цветения образует очень красивые декоративные плоды, поэтому зонтики после цветения удалять не стоит.

Действия, которые окажут благоприятный эффект на рост:

1. цветок лучше растет под прямыми солнечными лучами или при полутени, поэтому расположить растение лучше на солнечном месте;
2. земля должна быть с надежным дренажным слоем;
3. рассаду требуется подкармливать минеральными удобрениями дважды;
4. в период роста, особенно при обильной жаре нуждается в умеренном, но регулярном поливе;
5. приветствуется разрыхление почвы.

Затруднения, которые могут возникнуть при выращивании:

• если семена посажены в низинах, то растение может погибнуть от избытка воды. Поливать в таком случае нужно после того, как грунт подсохнет;
• при малом освещении цветение становиться обедненным, такой же эффект может вызвать и повышенная влажность;
• при недостатке пространства амми зубная ослабевает, и становиться мельче.

(или китайский тмин, кандийский тмин, лат. Ammi majus), семейство зонтичные. Название растения — «амми» — происходит от греч. ammos «песок», очевидно, из-за того, что растет преимущественно на песчаных почвах. Ещё в Древнем Египте больных «белыми пятнами» лечили, давая им съесть растолчённые семена амми большой, и подвергая затем их кожу солнечному облучению. В Европе лечебные свойства амми большой известны с XIII века, для лечения лейкодермии применяли ее арабские врачи.

Побочные явления, развивавшееся при приёме экстрактов данного растения, например раздражение почек, ограничивали его применение. Амми большая как лекарственное средство использовалась при коликах, болях в мочевыводящих путях, а также при простудных заболеваниях для ингаляций. Плоды применялись также как лекарственное средство при вздутии живота.

Амми зубная – целебная сила из Древнего Египта

Амми зубная в некотором роде отличается от амми большой, хотя внешне имеет похожие листья и зонтичные соцветия и тоже может достигнуть высоты 100 см. Отличается неприятным запахом.

Этот вид двулетний и его плоды в современной медицине не используют в лекарственных целях. Распространен он в Южной Европе, Азии и Северной Африке, можно так же встретить его на Кавказе.
Амми зубная отличается токсичностью, но не смотря на это, имеет более широкую область применения в народной медицине. Знахари применяют настойки семян амми зубной в качестве сильнейшего лекарства при стенокардии, мигрени, астме, гипертонии, различных болезненных ощущениях в брюшной области, а также используют как седативное средство.

Отвары, сделанные на основе амми зубной, способствуют понижению тонуса сосудов, мочевого пузыря, а так же расширяют бронхи. В кровь отвар поступает уже через 15 минут после приема.

Благодаря тому, что препараты и настои из семян амми зубной имеют малую токсичность, они применяются шире, но в некоторых случаях, все же могут вызвать побочные эффекты. Если после применения вы почувствуете сонливость, головокружение, будет наблюдаться сыпь или возникнут проблемы с желудком – следует прекратить лечение данным растением.

Лечебные свойства

Еще в древнем Египте использовалось это неприметное растение. Больным «белыми пятнами» давали съесть растолченные плоды амми большой, затем выставляли на солнце. В XIII веке арабские врачи с ее помощью лечили витилиго.

Для изготовления лечебных сборов и настоек собирают соцветия амми по мере их созревания. Основным действующим веществом амми большой является эфирное масло, содержащее фурокумарины и флавониды. Из фурокумаринов наиболее интересен ксантотоксин, он токсичен, но восстанавливает пигментацию кожи, что используется при лечении витилиго. Из плодов растения готовят препарат аммифурин, который применяют при лечении не только указанного заболевания, но и облысения, лишая, псориаза, нейродермита в сочетании с ультрафиолетовым облучением. Кроме этого, фурокумарины оказывают желчегонное и мочегонное воздействие и укрепляют капилляры.

Амми зубная также применялась в медицине еще в древнем Египте при лечении ангины, астмы, кашля и других заболеваний. В России это растение начало применяться в 1930 году, когда были доказаны его камне дробящие, гипотензивные свойства. В амми зубной содержатся хромоны, которых нет в амми большой. Кроме этого в ее состав входят эфирное и жирное масла, флавонид, келлин, висангин, келлинин и другие вещества. В медицине используются келлин и висангин. Больше всего келлина содержится в плодах растения. Он воздействует на венечные сосуды сердца и бронхи как спазмолитик и используется при изготовлении препарата викалин. Его используют при лечении коронарной недостаточности, коклюше, спазмах кишечника и желудка, бронхиальной астме и глаукоме. При стенокардии, в отличие от нитроглицерина, викалин не является средством экстренной помощи. Однако при длительном применении этого препарата, приступы смягчаются или проходят полностью. Из плодов этого растения также получают препарат «ависан». Он применяется при почечных коликах, снимает боль и оказывает расслабляющее воздействие.

Как любое лекарство, препараты из амми необходимо применять по предписанию врача. Их нельзя принимать при заболеваниях почек и печени, при сахарном диабете, заболеваниях крови, эндокринной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, туберкулезе кожи и легких, онкологических заболеваниях и аллергии. Категорически запрещено использовать эти препараты детям, беременным и кормящим женщинам.

Лекарства, приготовленные из амми зубной малотоксичные, но возможны побочные эффекты в виде сыпи, сонливости, головокружения, нарушений ЖКТ. При передозировке возможна потеря сознания. Категорически нельзя использовать эти препараты больным с недостатком кровообращения.

Вы познакомились с растением, чьи полезные свойства использовались еще в глубокой древности. Несмотря на его несомненную пользу, я еще раз призываю не заниматься самолечением, а выполнять назначения врачей.

Желаю Вам здоровья!

Амми виснага – уход:

Влажность:

Амми виснага влаголюбивое растение, предпочитает умеренное увлажнение. Чрезмерная влажность воздуха в период цветения приводит к сильному снижению урожая Амми виснаги.

Подкормка:

Амми виснага растение, которое нетребовательна к почвам, хорошо разрастается на различных почвах с небольшим количеством питательных веществ.

Некоторые особенности:

Выращивание Амми виснаги можно производить практически на любых почвах. Посевы Амми виснаги можно размещать на любых элементах рельефа, за исключением низинных участков, часто затопляемых водой. На почве, которая чересчур перувлажнена, растения достаточно растут и часто умирают.Нежные белые соцветия Амми виснаги слегка напоминают зонтики укропа, хотя листья и стебли укропа выглядят совсем иначе. Это одно из самых распространенных растений, которые используют для придания пышности различным букетам из срезанных цветов. Такой же эффект создает Амми виснага и в цветнике — композиция получится объемной и воздушной.

Выращивание

В культуре выращивают два вида Амми — большую и зубную. Растения объемные, но не громоздкие. Ажурная, «воздушная» листва подчеркивает декоративность соцветий. Амми отлично подходит для срезки, сохраняет свежесть в течение недели. Прекрасно выглядит в букетах самостоятельно, а также играя роль фона для других цветов.

Амми совершенно неприхотлива, растет на любых почвах, не подвергается нападениям вредителей. Ее рекомендуется выращивать как однолетнее растение. Обильное плодоношение обеспечивает владельца посадочным материалом.

Плоды растения содержат лекарственные вещества. Еще в Древнем Египте с их помощью пытались бороться с такими заболеваниями как витилиго, псориаз, красный лишай. В наше время для медицинских целей Амми выращивают в промышленных масштабах. Лекарственные препараты (таблетки и мази) изготавливают известные фармакологические компании. Но самолечение настоями и отварами чревато серьезными проблемами. Дело в том, что существует множество противопоказаний и побочных эффектов.

Поэтому лучше выращивать Амми исключительно для декоративных целей в садах и на балконах, наслаждаясь красотой растения.

Растение Амми: от забытого сорняка к новому открытию

Древние люди знали о растении амми , которое встречалось даже в библейских текстах. Но оно долгое время просто считалось сорняком из-за своей способности расти практически везде, независимо от условий.

Одна легенда рассказывает о богине Исиде, которая увидела своего сына Гора бездыханным и умирающим. Безутешная отчаянием, она проливала слезы, и там, где падали её слезы, вырастали красивые цветы амми. В своей отчаянной надежде на исцеление сына, Исида использовала эти цветы для лечения.

Её интуиция подсказала использовать цветы для приготовления настоя. С её помощью она смогла вернуть сына к жизни и здоровью. Это событие проложило путь для широкого использования амми в медицине и лечебных практиках.

Легенда о спасении сына Гора быстро распространилась, и амми стала цениться за свои целебные свойства. Её использовали для лечения различных недугов, и она перестала рассматриваться как обычный сорняк, получив новое уважение и признание.

Меры предосторожности

В состав лекарственного растения амми, помимо биологически активных веществ, так активно применяемых в медицине, входит и аммифурин, который оказывает негативное действие на почки, а значит людям при болезнях почек, использовать любые препараты, в состав которых входит амми, категорически запрещено. Кроме того, использование данного лекарственного растения и препаратов на его основе, возможно только после консультации с лечащим доктором, поскольку есть и другие ограничения на его использование. Нельзя использовать данное лекарство при:

• сахарном диабете;
• болезнях крови;
• тиреотоксикозе;
• болезнях ЦНС и сердца;
• туберкулезе;
• опухолях различной этимологии;
• во время беременности и грудном вскармливании;
• детям в возрасте до семи лет.