Камнеломка

Бедренец-камнеломка: ботаническое описание

Бедренец камнеломковый – это многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту около 50 см. Растение бедренец имеет широкое применение в народной медицине за содержания большого количества полезных веществ.

К употреблению в кулинарии используют все части травы. Эту пряность добавляют в заправки для салатов, соусы, рассол для маринада, сырную закваску во время приготовления сыров.

Описание бедренца:

1. Корневая система разветвленная, морщинистая и мясистая. Длиной достигает 20 см, в диаметре до 2 см. Цвет корня грязно-желтый, внутри белый с темными точками. Хорошо укореняется даже на тех почвах, где другие растения не смогут расти.
2. Стебель прямостоячий, ребристый и тонкий. Верхняя часть бедренца ветвится и почти не имеет листьев. Зимует, не скидывая листву.
3. Нижние листья могут достигать длины до 15 см (вместе с черешками). Форма листовой пластинки непарноперистая. У основания длинная листва образует розетку. На самом стебле они небольшого размера, по форме напоминают овал с зубчатыми краями. На верхушках листья рассеченные, не имеют листовой пластинки (точнее она редуцирована).
4. Соцветие у травы бедренец сложный зонтик, на цветоносном побеге размещаются по несколько штук. В диаметре до 8 см. Цветки мелкие белого цвета, имеют 5 лепестков и 5 тычинок. Само соцветие сидит на голом стебле, от которого разветвляются от 5 до 15 щитковидных лучей. Зацветает камнеломка летом, а прикорневые розетки образуются уже в начале апреля, после того как сойдет снег.

К началу августа у бедренца камнеломки созревают семена. Они мелкие, яйцевидной формы, цвет имеют бурый. В ширину 1 мм, в длину 2 мм, с боков немного сплюснуты. После того как созреют, распадаются на две ребристых части. Размножение семенное.

Растение не боится засухи и морозов. Цвести продолжает все лето, и за это время дает много молодых побегов, которые уже зацветут на следующий год.

Последние материалы

3 как считается себестоимость производства

себестоимость рассчитывается по номенклатурным группам
затраты на себестоимость распределяются пропорционально плановой себестоимости
Поэтому перед расчетом нужно определить список номенклатурных групп и задать плановые цены на выпускаемую продукцию.
С.

Экс-губернатор Брянской области Юрий Лодкин: «Я два года судился с Ельциным Не пустили на центральное телевидение

Юрий Евгеньевич Лодкин родился 26 марта 1938 года в г. Дятьково Брянской области. Получил специальное образование в Дятьковском индустриальном техникуме по специ…
Краткая биография Юрий Евгеньевич Лодкин родился 26 марта 1938 года в г. Дятьково Брянско.

Справка о проведении тематического развлечения «Большое космическое путешествие», посвященное «Дню космонавтики Отчет о мероприятиях проведенных к году космонавтики

12 апреля 1961 года весь мир был потрясен сообщением о начале новой эры космических полетов. В этот день советский космонавт Ю.А. Гагарин на космическом корабле «Восток-1» стартовал с космодрома «Байконур» и впервые в мире совершил орбитальный облёт плане.

Конспект совместной деятельности для детей старшей группы на тему: Лес (закрепление)

Ольга Нейферд

Домашние задание по теме «Деревья»
Домашние задание по теме
«Деревья
«

1. Рассмотреть с ребёнком на прогулке разные виды деревьев
, отметить особенности строения (ствол, ветви, листья, плоды и т. д.)
. Повторите названия деревьев
. Объясн.

Рецепты народной медицины с бедренцом камнеломкой

Порошок корней бедренца камнеломки используется для лечения дифтерии, скарлатины, ангины у детей: перемолоть корень бедренца на кофемолке, этот порошок смешать с мёдом, изготовить пилюли (по 0,5 гр. порошка каждая).

Настой корней с корневищами бедренца камнеломки при кашле, бронхите, воспалении лёгких, ларингитах, трахеитах, острых респираторных заболеваниях, воспалении мочевого пузыря и почек, мочекаменной болезни, бронхиальной астме, гастритах: 10 гр. корней с корневищами бедренца настаивают 8 ч. в 200 мл. кипячёной воды (холодной), процеживают. Остаток заливают на 15 мин. 200 мл. кипятка, процеживают снова и смешивают с настоем, добавляют 1 столов. л. мёда. Пьют до еды по 1/2 ст. 4 р. за день. Настой нормализует кровообращение и обладает противовоспалительным, отхаркивающим, кровеочистительным, вяжущим, мочегонным и потогонным действием.

Успокоительный настой корней с корневищами бедренца камнеломкого. 1 столов. л. измельчённых сухих корней и корневищ заливают кипятком (0,2 л.), настаивают 30 мин. Профильтровывают и пьют по 1 столов. л. 3-4 р. за сутки.

Спиртовая настойка корней с корневищами бедренца камнеломкого при пневмонии, ларингите, бронхите, бронхиальной астме, трахеите, гастрите, почечнокаменной болезни, отёках; потогонное, антисептическое, диуретическое и болеутоляющее средство:

1 вариант. 100 гр. корней с корневищами бедренца заливают 500 мл. 40% спирта, 10 дней настаивают, употребляют после еды 4-5 р. за день по 30 кап.

2 вариант. 200 гр. измельченных сухих корней с корневищами бедренца залить 500 мл. 40% спирта, выдержать в темноте 12 дней, встряхивая время от времени, затем профильтровать. Пить 3 р. за день после еды по 30 кап.

Спиртовая настойка корней и корневищ бедренца-камнеломки при сердечной недостаточности и отёках. 10 гр. корней (измельчённых) заливают 100 мл. спирта (70%) и настаивают в темноте 3 нед. Отцеживают, принимают 4-5 р. за день по 30 кап.

Настойка бедренца камнеломки на вине. 100 гр. корней с корневищами бедренца залить 600 мл. красного вина, настоять 1 нед. Принимать 3-4 р. за день по 15-20 кап. при запоре.

Отвар бедренца камнеломкого при ангине, ларингите, катаре верхних дыхательных путей, охриплости голоса, бронхите, бронхиальной астме, лихорадке, болезнях мочевого пузыря, почек, острых и хронических гастритах, энтероколите, атонии кишечника, подагре, ревматизме. Имеет потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее, вяжущее, противовоспалительное и желчегонное действие:

1 вариант. 1 столов. ложку измельчённого корня с корневищами бедренца залить 500 мл. кипятка, 30 мин. варить на слабеньком огне, настаивать 1 час, профильтровать. Принимать до еды по 1/4 ст. 3-4 р. в день, добавляя мёд по вкусу. При ангине и воспалениях десен полоскать отваром рот или горло, не добавляя мёд.

2 вариант. 15 гр. корневищ с корнями бедренца залить 0,3 л. кипящей воды. 10 мин. кипятить, 8 ч. настаивать в закрытой посуде, профильтровать и добавить 1 столов. л. мёда. Принимать по 1 столов. л. каждых 2-3 ч. Для усиления эффекта, к отвару добавляют 1 стак. липового чая. Добавленный в ванну отвар бедренца, прекрасно ароматизирует и освежает кожу тела.

Отвар корней и корневищ бедренца камнеломки при болях в желудке, болезнях верхних дыхательных путей и истощении: 1 ст. л. корней бедренца залить 1 ст. кипятка, 10 мин. кипятить на паровой бане, настаивать полчаса, остудить, процедить, добавить 1 столов. л. мёда, пить за полчаса до еды по 1/4 ст. 3-4 р. в день.

Отвар листьев и цветков бедренца камнеломкого для укрепления иммунитета: 5 ст. ложек смеси листьев и цветков бедренца залить 1 ст. кипятка, 15 мин. кипятить на водяной бане, настаивать 1 ч., профильтровать, пить по 1/4 ст. до еды 4-6 р. в день.

Сок бедренца камнеломкового принимают как как антисептическое, болеутоляющее, успокаивающее нервную систему (вместе с цветками липы) средство; как отхаркивающее средство при хронических ларингитах и респираторных заболеваниях, воспалительных заболеваниях глотки, коклюше, бронхиальной астме; при гастритах, мочекаменной болезни, метеоризме, заболеваниях мочевыводящих путей, подагре, асците, энурезе, отёках застойного характера. Сок отжимают из промытых корней и корневищ бедренца, собранных ранней весной или в сентябре – октябре. Употребляют по 0,5 ч. л. сока, добавляя 1,5 ч. л. мёда 3 р. в день до еды.

Пигментные пятна на лице протирать 5-6 р. каждый день свежевыжатым соком корней бедренца камнеломки, смочив в нем салфетку.

Заготовка сырья

Чаще всего в медицине применяют корень растения. Его начинают выкапывать в сентябре или октябре, когда бедренец отцветает. Для этого подходят крупные растения, у которых хорошо развита корневая система.

Корни моют и сушат на свежем воздухе в тени. Прямые солнечные лучи способствуют потере полезных свойств растения. Сырье имеет резкий запах, пряный вкус.

Хранят бедренец в стеклянной посуде, которую плотно закрывают крышками. Перед использованием корни измельчают. Срок годности составляет три года.

Надземную часть растения собирают до цветения бедренца, этот период припадает на май. Сырье раскладывают на бумаге и сушат на протяжении семи дней на свежем воздухе в тени. Листья приобретают темный оттенок и хорошо измельчаются в порошок. Используют их для приготовления лекарств и приправ.

Также используются в терапии и семена растения. Их собирают, когда они созреют. Семена должны быть коричневого цвета. Для этого зонтики срезают и сушат, развесив над тканью, чтобы семена осыпались в процессе сушки. Хранят такое сырье два года в посуде из фарфора.

Применение

В медицине

• Настой из сушеных корней. Готовится он так: одна чайная ложка измельченного корня бедренца заливается стаканом кипятка и настаивается в течение 8–10 часов. Пить такой настой следует 4 раза в день, перед едой. В настой можно добавить чайную ложку меда – это улучшит вкусовые качества напитка. Сфера применения такого настоя – простудные заболевания, сопровождающиеся затрудненным отхождением мокроты. Бедренец уменьшит воспалительный процесс и снизит температуру тела. Также применяется при болезнях почек и гастритах. Наружное применение раствора назначают при заболеваниях горла – ангине и ларингите.
• Настой цветов и семян. В стакане кипятка настаивают чайную ложку цветков и чайную ложку семян бедренца. Этот рецепт помогает снизить интенсивность пигментации при витилиго. Для достижения желаемого результата необходимо 6– раз в день протирать проблемные зоны чистой салфеткой, смоченной в настое.
• Отвар корней. Одна столовая ложка корней в течение 30 минут отваривается в 0,5 л воды. Затем отвар остужают и процеживают. Используют при воспалительных процессах дыхательных путей и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Принимать его следует по 120 мл 3 раза в день, не менее чем за 20 минут до еды.
• Настойка корней на спирту. Пимпинеллин, одно из активных веществ содержащееся в корне не является водорастворимым, поэтому спиртовая настойка позволит извлечь максимум пользы. Используется аналогично безспиртовому настою. Для приготовления настойки нужно 50 грамм измельченных корней залить 250 мл водки и настаивать в течение 10 дней в темном месте. Принимать ее нужно по 25 капель 3 раза в сутки.
• Свежий сок. Применяют для осветления пигментных пятен. Также сок применяют как успокоительное и антисептическое средство. Для осветления пятен используют сок, выдавленный из свежих растений. Утром и вечером салфеткой, смоченной в соке необходимо протирать кожу. После протирания умываться желательно не сразу, а спустя 15–20 минут, это усилит эффект. При насморке свежий сок бедренца закапывают по 3–4 капли в каждую ноздрю 1 раз в 6 часов.
• Порошок из толченых корней. Является отличным дополнительным ингредиентом к зубной пасте. Оказывает антисептическое и противовоспалительное действие. Для получения оригинальной пасты необходимо добавить измельченный в пыль порошок из корней бедренца к вашей привычной пасте из расчета 1 чайная ложка на 100 мл.
• В кулинарии. Широко применяется в испанской и итальянской кухне. Используют, как правило, листья, имеющие приятный аромат и сладковато-пряный вкус. Очень часто бедренец добавляют в свежие овощные салаты, а также супы, соусы и др.
• Сушеные и растертые в пыль корни бедренца используют как приправу к мясу и рыбе.

ВАЖНО! Аромат толченого бедренца усилится при взаимодействии с 1 каплей лимонного сока.

• Соцветия применяются при мариновании огурцов и помидор, а семена добавляют в тесто при выпекании хлеба.
• Стебли и листья используют для придания напиткам золотистого цвета и приятного аромата.

Прочие сферы использования

• Сельское хозяйство. При подмешивании бедренца в корм крупнорогатому скоту наблюдают увеличение удоев и нормализацию аппетита.
• Бедренец – медонос, привлекательный для пчел. Однако, количество нектара растение содержит небольшое.
• Эфирные масла, добываемые из бедренца камнеломки, используются при производстве зубных паст, кремов и порошков.

Особенности бедренца-камнеломки

Это многолетнее растение с вертикальным, иногда наклонным, веретеновидным корневищем в почве. Впрочем, корневище может принимать и весьма замысловатые формы – ветвиться, как это иногда происходит у той же моркови.

В первый год вырастает лишь розетка прикорневых листьев. Такая, как на фото.

Стебель появляется только со второго года. Он ребристый, почти без листьев. Может вырастать на высоту 60 – 80 см. Ветвится стебель в верхней части, но не особенно сильно.

Думаю, бедренцем растение назвали за одну особенность. В узлах стебель заметно меняет направление своего роста.

«Узлы» — это те участки побега зонтичных, где из почек вырастают стеблевые листья, а в их пазухах другие почки дают начало боковым ветвям. В узлах зонтичных отсутствует и внутренняя полость – она есть лишь между узлами.

И стебель вырастает не прямым, а слегка «ломаным». Ну, как бы в узлах его есть некие «суставы», а междоузлия – это «бёдра» растения.

Зацветает бедренец-камнеломка чуть позже тмина. В июне его соцветия вряд ли можно увидеть. Время нашего родственника аниса приходит в июле. Небольшие (до 5 см) зонтики с крохотными белыми цветочками имеют почти плоскую поверхность. Самый крупный из зонтиков венчает главный стебель, на боковых они заметно меньше.

Зонтики бедренца-камнеломки

Плоды – чуть сплюснутые, почти шаровидные вислоплодники. Созревая, они становятся темно-коричневыми. Внутри каждого – два яйцевидных полуплодика длиной около 2 мм, с едва заметными ребрами. Созревать плоды бедренца-камнеломки начинают  с конца июля, и продолжается это до осени.

Все части растения обладают характерным приятным запахом. В бедренце есть эфирное масло – его особенно много в плодах и корневище. В листьях в период цветения много аскорбиновой кислоты (витамин С), каротина. Корневище также богато сапонинами, дубильными веществами, кумаринами, смолами.

Растет бедренец-камнеломка практически по всей Европе – в сухих разреженных лесах, на опушках и полянах, на суходольных лугах по надпойменным террасам рек, по обочинам дорог и окраинам полей. Распространился бедренец камнеломковый (еще одно, уже «официальное», название) и за Урал, в Сибирь – вроде бы встречается даже на Дальнем Востоке.

К почвам нетребователен. Растет даже между скал, потому, видимо, так и назван.

Бедренец камнеломка Применение

Во Франции культивируется как кормовое растение. Трава бедренца камнеломкового охотно поедается всеми видами животных и рекомендуется для посева на искусственных пастбищах совместно с другими травами. Растение — медонос.

Пищевое применение

В качестве пряности употребляются листья, корни и плоды. Молодые листья используются для салатов, винегретов, супов и в качестве суррогата чая. На Кавказе листья иногда прибавляют к плову для придания ему приятного вкуса, используют при изготовлении колбас. Корни употребляются при производстве горьких ликеров, траву кладут в пиво для ароматизации. Трава и плоды применяются для отдушки вин.

Лекарственное применение

Применяют внутрь как отхаркивающее средство при катаре верхних дыхательных путей и наружно для полоскания горла. В народной медицине — как отхаркивающее, мочегонное, регулирующее деятельность желудочно-кишечноготракта, успокаивающее нервную систему средство.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит корневище с корнями и надземные части растения.

При сборе нужно быть внимательным, так, как бедренец легко спутать с ядовитыми зонтичными.

Корни заготавливают осенью (в сентябре-октябре) после увядания зеленой части растения или рано весной. Корни откапывают, очищают от земли, промывают холодной водой и разрезают вдоль. Сушат на чердаках или под навесом или в сушилке при температуре не выше 45°С. В высушенном виде корни имеют острый раздражающий запах и горько-острый вкус. Хранят его в плотно закрытой таре, оберегая от сырости.

Листья и стебли для употребления срезают пока они молодые и нежные, листья для сушки собирают до начала цветения в мае и сушат в тени, на сквозняке. После сушки сырье хранят в стеклянной таре.

Семена собирают в августе или в начале сентября: срезают зонтики, связывают в снопики и развешивают в тени. Затем их обмолачивают и очищают от примесей.

Применение в официальной и народной медицине

Используют отвары или настойки корня.

Корни оффицинальны в Болгарии, Дании, Германии, Норвегии и Швейцарии. Корни были включены в отечественную фармакопею (III и IV издания), а также в немецкую, швейцарскую как отхаркивающее при респираторных заболеваниях и хронических ларингитах. Настой и настойка употребляются при пневмонии, бронхите, ларингите, бронхиальной астме, трахеите, гастритах, почечнокаменной болезни, асците, подагре, энурезе, как диуретическое, потогонное, болеутоляющее, антисептическое средство. Наружно применяют при ангинах, в Болгарии — при витилиго. Сок из надземных частей обесцвечивает пигментные пятна. В гомеопатии назначают при головных болях, как гемостатическое.

Отвар корня бедренца назначают при воспалительных заболеваниях глотки и дыхательных путей, гастритах, скоплении газов и нарушении пищеварения, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, коклюше, запорах, отеках застойного характера, а также как средство, успокаивающее нервную систему. Для усиления эффекта 15 капель отвара бедренца добавляют на 1 стакан липового чая.

Свежим соком корня выводят пятна на лице, накладывая на них смоченные салфетки 4-5 раз в день. Чай из корня (1 чайная ложка на 1 стакан) с настоем шиповника и медом употребляют при камнях в мочевом пузыре 2 раза в день. Курс лечения 2- 3 недели. Повторяют его 4-5 раз с перерывом в 15 дней.

Настойку бедренца готовят на 40 %-ном спирте в соотношении 1:5. Настаивают 10 дней. Принимают по 30 капель 4-5 раз в день после еды. Используют ее при отеках.

Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченного корня заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят на медленном огне 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Уход в домашних условиях

После покупки

Семена высевают в контейнеры или на грядку с подготовленной рыхлой почвой. Но перед посадкой их нужно в течение 1 месяца подержать в темном холодном месте, чтобы воссоздать привычные природные условия холодной зимы. Это улучшит всхожесть и сопротивляемость болезням и вредителям.

Если вы выращиваете бедренец дома, после стратификации их можно высевать на постоянное место в контейнер. В саду и на даче затененный уголок или газон на солнечной стороне, альпийская горка возле декоративного пруда станут отличным местом для высева семян или розеток.

Обрезка

На втором году жизни, когда бедренец камнеломный начинает цвести, в течение лета проводят обрезку засыхающих цветоносов, чтобы появились новые соцветия.

Осенью собирают семена, аккуратно срезая их. Полностью вызревшие, они легко осыпаются, так что заготовить сырье для посева или использования труда не составит.

Хранят семена в темном прохладном месте. Желательно удалить и длинный стебель.

Полив

Поливать его нужно по мере высыхания почвы. Обильный полив требуется в первый год жизни, но избыток влаги может вызвать гниение корневой шейки.

Это травянистое растение не любит застоявшейся воды, так что заливать его не нужно.

В сухое лето желательно опрыскивать листья.

Посадка

Если вы выращиваете растение в контейнерах, семена высевайте в неглубокие бороздки. Присыпают землей и обильно поливают. Почву лучше брать торфяную, смешанную с листовым перегноем и песком 1 : 1.

Посеянные в конце февраля – начале марта семена прорастают в течение 2 – 3 недель. В мае сеянцы можно высаживать в открытый грунт, на расстоянии 30 – 50 см друг от друга. В первый год жизни бедренец не цветет, при надлежащем уходе вы сможете увидеть только его прикорневую розетку.

Пересадка

Если вы решили пересадить растение на новое место, лучше всего это сделать поздней осенью после сбора семян или ранней весной, когда растение только тронулось в рост. Пролив почву, аккуратно выкопайте камнеломку, стараясь не повредить многоглавый корень с многочисленными отростками.

На подготовленном месте в лунку диаметром до 50 см засыпьте слой дренажа, затем чернозем или дерн, смешанный с торфом. Аккуратно поместите в углубление бедренец, расправьте корни, присыпьте землей.

Полейте растение и подкормите его любым органическим удобрением, чтобы помочь преодолеть стресс.

Температура

Бедренец камнеломный нетребователен к температуре. Он неплохо переносит жару, но лучше развивается при средней температуре воздуха. Растение теплолюбивое, не боится морозов, не требует дополнительного укрытия.

Освещение

Растение предпочитает солнечные участки, но может расти в тени деревьев, кустарников, вдоль заборов. Отлично чувствует себя на каменистых участках, декоративных скалах, альпийских горках.

Посадка семян камнеломки на рассаду

Вырастить камнеломку из семян несложно. Нужно правильно подготовить грунт, емкости и посадочный материал, грамотно посеять его.

Подготовка емкостей и грунта

Почву для рассады можно купить готовую либо составить смесь самостоятельно. В пропорции 1:5:10:20 берут следующие компоненты:

• известь (можно заменить мелом);
• вермикулит;
• песок;
• торфяная земля.

Для выращивания рассады можно выбирать различные емкости – пластиковые контейнеры, небольшие ящики, стаканчики

Важно организовать дренажные отверстия, поскольку застоя влаги растения не любят. Размер емкостей следует ориентировать на конкретный сорт. Сначала рассаду можно выращивать в одном ящике или большом контейнере, затем потребуется пикировка

Индивидуальные емкости заполняют смесью торфа и песка

Сначала рассаду можно выращивать в одном ящике или большом контейнере, затем потребуется пикировка. Индивидуальные емкости заполняют смесью торфа и песка.

Есть и другой вариант – сажать камнеломку на рассаду в торфяные таблетки.

Подготовка семян

Семена камнеломки перед посевом на рассаду требуют стратификации. После такой обработки всходы появляются быстрее, растения становятся крепче и выносливее. Алгоритм:

1. Поместить семена в неглубокую емкость.
2. Насыпать тонкий слой влажного песка.
3. Герметично накрыть емкость прозрачной крышкой.
4. Убрать емкость на три недели в холодильник.

Для удобства стратификацию семян можно производить сразу в контейнере для рассады. Его нужно заполнить грунтом, а сверху тонким слоем разложить посадочный материал. По окончании стратификации емкость переместить в светлое место при температуре 18-20 °C.

Как посеять камнеломку

После стратификации семена можно сеять:

1. Емкости для рассады наполнить влажной почвосмесью.
2. Семена разложить на поверхности.
3. Присыпать посевы грунтом не надо.

Емкость с высаженными семенами камнеломки накрыть пленкой, стеклом или прозрачной крышкой и поставить на светлый подоконник. Оптимальная температура для прорастания 18-20 °C.

Прорастание семян занимает 1-3 недели – срок зависит от сорта, качества посевного материала

До появления всходов полив не нужен. Обязательны ежедневные проветривания и удаление конденсата.

Общее описание растения

Бедренец камнеломковый (Pimpinel­la sax­ifra­ga L.Angelica offic­i­nalis Moench) либо бедренец-камнеломка относится к роду зонтичных (Umbel­lif­er­ae). Это многолетнее травянистое растение вместе с веретеновидным корнем.

Внешнее описание

Бедренец камнеломка — многолетнее травянистое растение с веретеновидным ветвистым корнем, а также примостоячим, тонкоребристым, ветвистым в верхней части стеблем, вышиной 15–60 сантиметров. Корневище многоглавое, ветвистое, коричневое. Корень морщинистый, бугристый.

Стебель пустой, бороздчатый и лишь в нижней части облиственный, снаружи одет пушком, имеет нитевидные углубления.

Нижние розеточные листья перистые, с черешком, 15–20 сантиметров и 3–5 парами яйцевидных либо округло-яйцевидных по кромке зубчатых листочков. Стеблевые листья более маленькие, влагалищные, с рассеченной на маленькие доли пластинкой, верхние — с простой либо раздельной мелкой пластинкой.

Цветки белые, реже всего розоватые, собраны в сложнейшие зонтики с 6–15 лучами. Плод бедренеца камнеломкового — двусемянка, нагой, темно-коричневого цвета, распадающийся на 2 полуплодика грушевидной формы. Распускается с июня по октябрь.

Химический состав

Корни включают эфирное масло (0,02–0,7%), терпеноиды, полиацетиленовые, а также ароматические соединения, смолы, сахара, уксусную и бензойную кислоты, сапонины, дубильные вещества. Надземные доли — эфирное масло (0,2%), протеин (11%), жиры (2,6%), клетчатку (32%); листья, а также соцветия — витамин С, флавоноиды. В плодах аналогично имеются эфирное масло (0,34–3%), жирное масло (29%), фенолы, кумарины (0,17%), флавоноиды.

В бедренце присутствует горькое вещество пимпинеллин, которое нерастворимо в жидкости.

Распространение

Бедренец камнеломковый растет в умеренном климате. Встречается на землях Европы, Азии и России. Большое применение в нашей стране получил на Кавказе, Урале, в Крыму и в Западной Сибири.

Как правило, растет по обочинам дорог, на опушках лесов, в степных луговых площадях, среди негустых кустарников, на опушках и полянах. Иногда можно увидеть в лиственных лесах со средней густой растительностью.

Полезные свойства

Полезные качества бедренца камнеломки были упомянуты еще в источниках XVI века. Бедренец камнеломковый участвовал там как лекарство, эффективное при эпидемиях холеры и чумы. В фармокопиях подобных стран, как Швейцария и Норвегия описаны способы применения его корневищ.

Корни бедренца содержат незначительное количество эфирного масла (около 0,7%). В устройстве эфирного масла ученые нашли вещество саксазулен. Эфирное масло являет собой золотисто-желтую жидкость с неприятным ароматом. Листья растения во время цветения включают каротин, и витамин С. Корень бедренца включает сапонины, дубильные вещества, смолы, камедь.

Надземная часть бедренца именно благодаря наличию клетчатки помогает восстановить обменные процессы, является хорошим лекарством при запорах. Калорийность продукта равняется всего 0,1 ккал на 100 грамм.

В косметической медицине Бедренец камнеломковый известен как естественное средство для избавления от пигментных пятен. Для этой цели применяют сок растения. Примочки из свежевыжатого сока бедренца приставляют к коже на пятнадцать минут. Также для того чтобы очистить кожу от пигментных пятен, применяют протирание свежим соком растения.

Полезные свойства

Декоративные камнеломки служат прекрасным украшением при вертикально озеленении в жилых помещениях. Многие гибридные сорта используют и для украшения сада.

Занесенную в Красную книгу болотную камнеломку, на голых стеблях которой отрастают розетки, укореняющиеся при соприкосновении с землей, и ее гибридные разновидности выращивают как в садах, так и в помещениях.

Множество розеток, свисающих на тонких стебельках, красивые листья с бурым оттенком смотрятся изысканно и необычно. В открытом грунте мшистая, дернистая камнеломки образуют при помощи своих укоренившихся розеток пышные ковры с цветами разных оттенков, полностью закрывая почву.

Но особенно ценен камнеломковый бедренец. Это лекарственное растение, которое благодаря своей неприхотливости очень легко выращивает, обладает множеством полезных свойств. В народе его прозвали «зубной корень»: небольшой кусочек корня бедренца унимает сильную зубную боль.

Отвары и настои корня камнеломки применяют в качестве отхаркивающего средства при простудах, противовоспалительного и обезболивающего – при ангинах, заболеваниях полости рта. Известно о применение бедренца в качестве мочегонного средства.

Считается даже, что отвары способствуют выведению камней из организма. Сок корня применяют для удаления пигментных пятен.

В кулинарии молодые листья растения используют для приготовления салатов. Семена придают пикантный вкус супам, овощным и мясным блюдам. Немного напоминающий анис запах семян камнеломки ярче раскрывается при тепловой обработке.

Один из рецептов применения в народной медицине на видео:

Среди свойств, способных навредить людям, известно только одно – у аллергиков при индивидуальной непереносимости может обостриться контактный дерматит.

Бедренец камнеломка при хламидиозе

Заболевания, передающиеся половым путем достаточно трудно поддаются лечению и зачастую процесс затягивается на долгое время. Хламидиоз – одно из самых распространенных и опасных ЗППП. Опасность заключается в том, что чаще всего хламидиоз протекает бессимптомно и диагностируется случайным образом при прохождении других исследований. Возбудителем инфекции является хламидия – микроорганизм, не относящийся ни к бактериям, ни к вирусам, занимающий промежуточное положение, своего рода паразит. 

Хламидиоз тяжело поддается лечению из-за того, что протекает бессимптомно и хламидии поражают клетки изнутри, изменяя их функции. Это заболевание необходимо лечить антибактериальными средствами, способными быстро проникать сквозь клеточную мембрану, такими свойствами обладает бедренец каменоломка. Это замечательное средство пагубно влияет на хламидии, замедляя их размножение, оказывает противовоспалительное и болеутоляющее действие.

Для лечения хламидиоза применяется целебный отвар: одну столовую ложку высушенной травы бедренца заливают стаканом (200-250 миллилитров) крутого кипятка и настаивают в течение 12 часов. Употреблять за полчаса до еды по треть стакана, отваром можно также проводить спринцевания. Курс лечения составляет 1 месяц.

Описание камнеломки Арендса и характеристики

Камнеломка Арендса — травянистое растение с побегами около 25 см длиной. Стебли у многолетника стелющиеся, почвопокровного типа, обильно образующие корни в междоузлиях. По высоте растение достигает не более 10-20 см, формирует дернины и быстро распространяется по отведенному участку.

Листья многолетника собраны в прикорневую розетку и расположены на широких плоских черешках. Пластины ярко-зеленые с серебристым отливом, резные, плотно прижаты друг к другу, образуют густые заросли. Ежегодно листья отмирают, но поверх нарастают новые, за счет чего растение сохраняет декоративный вид.

Как цветет камнеломка Арендса

Сроки цветения многолетника зависят от сорта, обычно камнеломка Арендса распускается с мая по август. Бутоны у растения мелкие, до 1 см в диаметре, состоят из пяти лепестков и располагаются на верхушках побегов в одиночном порядке или в соцветиях из 2-3 штук.

По форме цветки колокольчатые, с десятью тычинками в центральной части. Окраска лепестков может быть желтой, красной или фиолетовой. После опыления насекомыми камнеломка Арендса завязывает плоды — небольшие двухкамерные коробочки со множеством черных продолговатых семян.

Цветение камнеломки Арендса продолжается примерно в течение месяца

Где растет камнеломка Арендса

Камнеломка Арендса широко распространена практически во всем мире. Многолетник произрастает в России и в странах Европы, в Центральной Америке, в арктических областях и в африканских тропиках. Предпочитает сухие каменистые почвы, успешно развивается в горных расщелинах. В природе встретить растение можно также по обочинам дорог и на опушках лесов, на лугах и на склонах в степях.

Морозостойкость камнеломки Арендса

Многолетнее вечнозеленое растение относится к холодостойким видам и выдерживает понижение температуры в среднем до -30 °С. Но точные показатели морозостойкости зависят от сорта культуры.

Некоторые гибриды данной группы выведены специально для северных регионов и хорошо переносят экстремальные условия. У других морозостойкость относительно небольшая — до -20 °С. Такие сорта требуют качественного зимнего укрытия при выращивании в открытом грунте.

Теневыносливость камнеломки Арендса

Камнеломка Арендса — теневыносливое растение, спокойно переносящее недостаток освещения. Сажать многолетник под прямыми лучами солнца не рекомендуется. В таких условиях культура чаще страдает от недостатка влаги, ее бутоны могут выгорать, развитие в целом замедляется.

Вместе с тем густую тень растение тоже воспринимает негативно. Лучше всего располагать культуру в таком месте, где она будет получать умеренное количество солнца, но в послеполуденное время не окажется под его прямыми лучами.

Какие почвы предпочитает камнеломка Арендса

В естественных условиях многолетняя культура успешно развивается на каменистых бедных почвах. Но при выращивании в саду на даче гибридное растение лучше высаживать в плодородный грунт. Это позволит добиться обильного и яркого цветения.

Земля многолетнику нужна рыхлая, воздухопроницаемая, с добавлением торфа, известняка и песка. Если грунт будет слишком скудным, культура сможет наращивать зеленую массу, но на образование многочисленных бутонов ей не хватит ресурсов.

Засухостойкость камнеломки Арендса

Камнеломка Арендса — засухоустойчивое растение, хорошо переносящее кратковременный недостаток влаги. На протяжении большей части сезона культура не нуждается в обильных поливах. Увлажнять почву на участке с многолетником нужно только при длительном отсутствии осадков.