Семь зимостойких сортов земляники. опыт выращивания

Земляника мускатная (Fragaria moschata)

Этот вид раньше тоже часто называли «клубникой». До ХIХ века земляника мускатная была вполне обычной промышленной культурой, самой распространённой из всего «земляничного семейства». Именно её можно видеть запечатлённой на классических средневековых натюрмортах. И это вполне объяснимо – ягоды у мускатной земляники достаточно крупные, диаметром 2–3 см, на кусте их может быть более двух десятков – такие растения имеет смысл выращивать в саду, а не ходить за десертом в лес. В старых справочниках по садоводству сохранилось описание достаточно большого количества сортов этой культуры: Миланская, Шпанка, Black Hautbois, Belle Bordelaise, Monsrous Hautbois, Royal Hautbois, Capron Royal. Аромат ягод мускатной земляники – совершенно особенный, он чем-то напоминает запах винограда Изабелла. Вкус – приторно-сладкий с лёгкой кислинкой.

На Даче

Главный недостаток этого вида земляники – двудомность. То есть на одних кустиках распускаются только женские цветки (из них потом формируются ягоды), а на других – только мужские, которые обычно называют пустоцветами. Иными словами, на 3–5 плодоносящих грядок нужно сажать одну «пустоцветную». Кроме того, ягоды имеют очень нежную консистенцию, поэтому их сложно транспортировать на большие расстояния. Этих недостатков был лишён земляничный межвидовой гибрид, появившийся в ХVIII веке, – земляника ананасная. Всего за 100 лет она полностью вытеснила мускатную землянику с промышленных плантаций.

КЛУБНИКА МУСКУСНАЯ — Fragaria moschata Duch. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.

Многолетнее, часто двудомное травянистое растение, 15—35 см высотой, с корневищем, густо одетое остатками листьев и прилистников; усы короткие и тонкие, образуются они нечасто. Стебель прямостоячий, железистоопушенный, черешки длинные. Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушенных цветоножках, после отцветания значительно удлиняющихся; цветки крупные. Плоды яйцевидные или шаровидные, при основании суженные в свободную от плодиков шейку, у’диких форм часто белые или однобочно розовые, у культурных — темно-вишневые, фиолетовые; мякоть рыхлая. Во время посадки раздельнополых растений необходимо регулировать соотношение женских (плодоносящих) и мужских (опыляющих) экземпляров. Плодоносящих растений берут 80%, а опыляющих — 20% и размещают их отдельными лентами. Цветет в мае—июне, плоды созревают в июне — июле.

Клубника широко распространена по всей европейской части СССР, на Северном Кавказе. Используются листья и плоды. Запах слабый, вкус несколько вяжущий.

Из растений этого рода широко распространена земляника лесная, которая произрастает в лесной и лесостепной зонах почти по всей территории СССР. Основные районы ее заготовки — Белоруссия и центральные области степной части Украины. Лекарственным сырьем являются ягоды и листья.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Плоды содержат сахара (6—9,5%), лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты, при созревании появляются янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин С, пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин. В листьях найдены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, следы алкалоидов; в семенах — железо.

ПРИМЕНЕНИЕ. Настои плодов и листьев клубники используют в медицине как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и малокровии.

В свежем виде ягоды применяют в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликеров; в текстильной промышленности — для окраски шерсти в синий цвет; из семян после переработки получают 19 % высыхающего масла.

Широко применяется в народной медицине и земляника. По литературным сведениям, ее применяли еще за тысячи лет до нашей эры. В отечественной народной медицине земляника использовалась как улучшающее пищеварение и аппетит, ранозаживляющее, противовоспалительное средство, при подагре, болезнях почек и печени. Земляничный чай пили при простудных заболеваниях. В Польше трава земляники лесной в период цветения используется при атеросклерозе, заболевании почек, мочевого пузыря, при подагре; в болгарской народной медицине — при камнях и песке в почках, мочевом и желчном пузырях, при кожных нарывах. 

предыдущая
к содержанию
следующая

Примечания[править]

1. ↑ Fragaria moschata (Duchesne) Duchesne : . — The Plant List. — Дата обращения: 13.07.2014.
2. Русское название таксона — согласно следующему изданию:

   Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 319. — ISBN 3-87429-398-X.

3. ↑ Губанов И. А. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Товарищество науч. изд. КМК: Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2. — С. 370. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
4. ↑ .
5. Fragaria elatior Ehrh. У Rupr. Fr. moschata., Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — с.146.
6. Земляника Архивная копия на Wayback Machine. 14 июля 2014 года., Информационный портал по садоводству, цветоводству и ландшафтному дизайну.
7. , Г. Ф. Говорова, Д. Н. Говоров. Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева. ООО «Проспект», 2015 г. УДК 634.75(043)+631.95(043).
8. ↑ Какую ягоду многие россияне называют любимой, даже не зная её вкуса? Архивная копия на Wayback Machine. 14 июля 2014 года., Школа жизни — познавательный журнал.
9. Можно ли называть землянику садовую клубникой? Архивная копия на Wayback Machine. 8 декабря 2015 года., Школа жизни — познавательный журнал.
10. Мехова, Е. «Клубника? Нет — земляника» Архивная копия на Wayback Machine. 28 октября 2014 года. // Наука и жизнь. — № 4. — 2008.
11. 42-44/Fragaria moschata Duchesne/Musky strawberry (en)/Fraise capron (fr)/Клубника (рус) Архивная копия на Wayback Machine. 20 декабря 2016 года., ГОСТ 27521-87. «Фрукты. Номенклатура. Первый список».
12. Fragaria moschata. Duch., Жан Розье. Cours complet d’agriculture//Hôtel Serpente, 1781—1805 гг., Том 5, стр. 52.
13. Клуб 2 ; Клубника // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
14. Клубника, «Школьный этимологический словарь русского языка». Происхождение слов. — М.: Дрофа. Н. М. Шанский, Т. А. Боброва, 2004
15. Клубника // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина . — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
16. Клуб // Этимологический словарь русского языка = Russisches etymologisches Wörterbuch : в 4 т. / авт.-сост. М. Фасмер ; пер. с нем. и доп. чл.‑кор. АН СССР О. Н. Трубачёва, под ред. и с предисл. проф. Б. А. Ларина . — Изд. 2-е, стер. — М. : Прогресс, 1986—1987.
17. ↑ Клубника – ягода райская! Архивная копия на Wayback Machine. 5 декабря 2014 года., Статья/кандидат биологических наук Н. Хромов//Газета «САДОВОД» № 18, 2011 г.
18. «Сравнение Петербурга с Москвой и другие соображения по социальной лексикографии» — В. И. Беликов. Институт русского языка РАН. (Русский язык сегодня. — Вып. 3. Проблемы русской лексикографии. — М., 2004. — С. 23-38
19. 43/Fragaria moschata Duchesne/Musky strawberry (en)/Fraise capron (fr)/Клубника (рус) Архивная копия на Wayback Machine. 5 марта 2016 года., ГОСТ 27521-87. «Фрукты. Номенклатура. Первый список».
20. ↑ Земляника Архивная копия на Wayback Machine. 24 января 2021 года., Био-энциклопедия «Архив Природы России».
21. Земляника // Большая советская энциклопедия :  / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
22. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. М. И. Борисова. — Минск: Ураджай, 1974. — С. 230.
23. Клубника и всё о ней Архивная копия на Wayback Machine. 25 мая 2014 года.
24. Клубника // Кинестезия — Коллизия. — М. : Советская энциклопедия, 1953. — С. 454. — (Большая советская энциклопедия :  / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 21).
25. 42-44/Fragaria ananassa Duchesne/Strawberry (en)/Fraise (fr)/Земляника садовая (рус) Архивная копия на Wayback Machine. 20 декабря 2016 года., ГОСТ 27521-87. «Фрукты. Номенклатура. Первый список».

Полезные свойства

В листьях растения содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротиноиды, органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная), сахара, следы эфирных масел, флавоноиды в количестве до 2 % (в основном рутин), дубильные вещества (до 9 %), соли железа, марганца, кобальта, фосфора.

Плоды содержат, кроме того, фолиевую кислоту, пектиновые вещества.

В землянике железа вдвое больше, чем в сливе и в 40 раз больше, чем в винограде! А по содержанию кальция земляника занимает первое место среди фруктов и ягод.

Ценность ягод земляники определяет высокое содержание в них аскорбиновой кислоты (120 мг на 100 г свежих ягод). В землянике лесной много не только витамина С, но и каротина, витаминов В1, В2, РР, фолиевой кислоты. В лесной землянике содержится целый ряд микроэлементов: железо, медь, кобальт, марганец, которые принимают участие в кроветворении. Земляника служит еще источником минеральных солей – калия, фосфора, кальция. Земляника лесная содержит довольно большое количество пектиновых веществ, оказывающих положительное влияние на организм человека.

Для сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства ягод земляники для сердечно-сосудистой системы человека известны давно. Употребляя ягоды земляники, вы улучшаете работу сердца, повышаете его выносливость и работоспособность. Свежие ягоды рекомендуются в большом количестве как лечебное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе. Прием ягод земляники способствует выведению холестерина из организма. Считается, что настой ягод и листьев земляники понижает кровяное давление, замедляет и усиливает сокращения сердца. Не случайно, в народной медицине издавна землянику употребляли при заболеваниях сердца.

Для желудочно-кишечного тракта. Плоды земляники улучшают пищеварение и используются для нормализации деятельности кишечника. Ягоды земляники лесной улучшают аппетит. Клетчатка ягод земляники отличается нежностью и в то же время действенно влияет на моторную и секреторную функции органов пищеварения, способствует выведению из организма избыточного холестерина. Полезна земляника при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, запорах, геморрое, глистах. Плоды земляники используют при воспалительных заболеваниях желудка и желчевыводящих путей (при гастритах и колитах).

Для эндокринной и выделительной системы. Употребляемая в больших количествах, земляника способствует понижению поглощения йода щитовидной железой. Ягоды земляники улучшают работу почек. Отвар и настой ягод и листьев земляники издавна считаются прекрасными мочегонными средствами. Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, мочекислом диатезе, подагре, циститах. Плоды земляники, настой из ее листьев находят издавна широкое применение при заболеваниях суставов. Очень спелые ягоды земляники лесной рекомендуют употреблять при диабете. Свежие ягоды лесной земляники полезны при анемии, болезнях селезенки, и нарушениях обмена веществ.

Общеукрепляющие свойства земляники. Незаменима земляника и как профилактическое, общеукрепляющее средство. Для этого особенно полезно есть землянику в сыром виде. Вот что пишет по этому поводу В. Солоухин в своей книге «Дары природы»: «Из личной практики и наблюдений над самим собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, что нужно заставлять себя есть ее…» От ягод земляники будет больше пользы, если употреблять их в пищу вместе с молоком.

КУСТ МУСКАТНОЙ КЛУБНИКИ ВО ВСЕМ НЕОБЫЧНЫЙ.

Мощные листья и цветоносы, возвышающиеся над ними, все в цвету. Однако часто ягоды не завязываются. Что же, уж такая физиология у этого растения. В отличие от земляники, ему требуется опылитель. Растения могут быть как женскими, так и мужскими, т.е. двудомными. Встречаются и обоеполые растения. Опылителем, скорее всего, может быть и обычная лесная земляника (она, как правило, растет рядом). Такие особенности в размножении свойственны и некоторым старым сортам садовой земляники.

Например, сорт Фрау Мице Шиндлер требует опыления (у него только женские цветки), и опылителем может послужить земляника Зенга Зенгана или другой сорт, совпадающий по сроку цветения.

Считается, что клубника мускатная неплохо чувствует себя в тени. Это правда. Тень, полутень и солнце в утренние или вечерние часы для нее в самый раз.

Засорители клубники – фото и описание

К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.

Как вырастить гибрид Фреска F1

Для получения качественного посадочного материала крупноплодной ремонтантной земляники рекомендуется выращивать рассаду из семян предлагаемых производителем. Очень удобно производить посев в торфяные таблетки. При таком способе семена не затеряются в больших емкостях, заботится о приготовлении почвосмеси не нужно будет, да и в пикировке потребность отпадет. При соблюдении сроков посева и высадки на грядку урожай с растений можно получить уже в первый год после посадки. В средней полосе сеять нужно в двадцатых числах февраля, а на постоянное место сажать после 10 июня.

Совет. Рассада клубники требовательна к освещению, поэтому в первый месяц после прорастания семян лучше обеспечить ей досвечивание лампами дневного света.

Сорта клубники – название, описание, фото

Сорта и виды клубники различаются по расцветке, весу плодов, времени плодоношения, условиям содержания и посадки.

По времени плодоношения выделяется:

1. Клубника, плодоносящая раз в сезон (ранние или поздние сорта)
2. Ремонтантная клубника

По цвету и размерам ягод различается:

1. Красная клубника
2. Белая клубника
3. Декоративная клубника
4. Засорители клубники

Рассмотрим сорта согласно данной классификации ягод.

Клубника, плодоносящая раз в сезон

Данные «одноразовые» сорта клубники обычно отличаются очень крупными ягодами, весом до 20-40 граммов, которые имеют отменные вкусовые характеристики.

Ранние сорта клубники – описание и фото

Сорт клубники Иосиф Магомет засухоустойчив и морозостоек за счет очень мощной корневой системы. Куст высокий, с длинными цветоносами, ягоды овальной формы, кисло-сладкие, весом до 30-35 грамм. Созревание дружное, в средней полосе плодоносит в начале-середине июня.

Сорт клубники Альба. Ярко-алые ягоды этой клубники отличаются крупным, до 20-25 граммов размером. Куст довольно высокий, пышный, всегда обильно плодоносящий. Плоды созревают в конце мая или начале июня. Сорт уважают за устойчивость к болезням и за отменную транспортабельность ягод.

Сорт клубники Октава очень ароматный, мякоть сочная и плотная. Куст немного приземистый и с густой листвой. Ягоды весом 30-35 грамм  созревают дружно, начиная с третьей декады мая и по конец июня.

Поздние сорта клубники – описание и фото

Практически все поздние сорта клубники отличаются плотной кожицей  и не слишком выраженным клубничным запахом.

Сорт клубники Мальвина родом из  Германии. Куст рослый, с темно-зеленой листвой. Ягоды «тугие», ярко-красные, сладкие, созревают в августе-октябре. Сорт устойчив к «клубничным» болезням.

Сорт клубники Богема – сильно позднеспелый сорт, созревающий к сентябрю-середине октября. Куст высокий, до 40 см в цветоносах, ягоды крупные, до 30 грамм весом, темно-красные, сладкие с легкой ноткой терпкости.

Сорт клубники Адрия родом из солнечной Италии. Ягоды достаточно крупные, конусовидные, алого цвета. Созревает клубника в августе-начале сентября. Куст не высокий, но очень «разлапистый», чуть стелящийся по почве.

Ремонтантные сорта клубники – описание и фото

Сорт клубники Искушение – сорт-гибрид, ягоды с ароматным вкусом и мускатным ароматом. Клубнички весят 25-35 грамм, сочные, с плотной мякотью, созревают с мая по октябрь. Цветоносы очень длинные, куст с пышной зеленью. Данный сорт клубники часто культивируют на балконах и в садах как декоративную культуру.

Сорт клубники Диамант – отличный сорт с ягодами розоватого цвета, которые зреют дважды за сезон: в мае-июне и поздней осенью. Куст дает много розеток, ягоды не превышают 25 грамм по весу.

Сорт клубники Московский деликатес – обильно плодоносящий до ноябрьских заморозков сорт с ягодами весом 15-20 грамм. Кусты мощные, высотой до 30-40 см в высоту, не ложатся под тяжестью плодов.

Красная клубника – сорта, описание и фото

Сорт клубники Рубиновый Кулон – среднеспелый многоплодный сорт с ярко-алыми ягодами на средних по высоте цветоносах. Сорт не требователен к агротехнике, морозостоек, устойчив к болезням.

Сорт клубники Крымчанка – высокоурожайный среднеранний сорт. Куст крупный, но компактный, ягоды красные, крупные (до 70 грамм), по форме напоминают раскрывшую крылья бабочку.

Сорт клубники Красноярка. Куст образует множество розеток, по высоте 10-15 см. Ягоды конические, с плотной мякотью блестящего красного цвета, весом 30-40 грамм.

Белая клубника – сорта, описание и фото

Сорт клубники Белый Швед. Крупноплодный сорт. Ягоды конусообразные, белесо-розовые, весом 25-30 грамм. Мякоть нежная, с легкой земляничной ноткой ми кисловатым вкусом.

Сорт клубники Пайнберри. Цвет мякоти – от кипельно-белого до светло-оранжевого. Ягоды некрупные, 1,5-2 см в диаметре, чуть кисловатые на вкус.

Сорт клубники Белая душа. Высокоурожайный, но довольно мелкоплодный сорт. Ягоды отличаются бело-кремовым тоном и изысканным ананасным ароматом.

Немного истории

Сорт Лейтенанта Шмидта

В заключение хочется сказать несколько слов о модной новинке – «вьющейся» землянике. Реклама этого чудо-растения то и дело мелькает в средствах массовой информации, сопровождаясь красочными фото, на которых ягод больше, чем листьев. Расставим точки над «i» в этом вопросе. Во-первых, вьющейся земляники с точки зрения биологии существовать не может. Во-вторых, то, что вы видите на картинке, в большинстве случаев – фотомонтаж. Действительно, землянику иногда выращивают в вертикально расположенных контейнерах (чаще всего в теплицах); в отдельных случаях могут плодоносить розетки, получая подпитку от материнского растения. При этом может показаться, что растения как бы вьются по вертикальной поверхности. Не нужно верить красочной рекламе и платить немалые деньги непонятно за что. «Вьющейся» земляники в природе не существует. Как и «штамбовой» малины. Но это совсем другая история…

Земляника садовая, Клубника / Fragaria

Крупную и сочную садовую землянику (Fragaria ananassa, Fragaria vesca и их бессчетные сорта) мы привыкли именовать клубникой. Хотя по праву это заглавие носит единственный ботанический вид — клубника (земляника) мускатная, либо клубника мускусная — Fragaria moschata.Садовая земляника появилась в XVIII веке в итоге самопроизвольного опыления 2-ух американских видов — чилийской и виргинской. От получившегося в конечном итоге гибрида и пошли все современные сорта. В Рф одним из первых видов садовой земляники, завоевавшим всеобщую любовь, стал сорт «Виктория». Вот поэтому землянику в неких областях до сего времени так и именуют викторией либо викторкой.Земляника — суперинтенсивная культура. Если высадить ее ранешней осенью, то последующим летом уже можно собрать ягоды. Но хотя и живет земляника лет 20, наибольшие урожаи она дает только 1-ые три года. С каждым последующим летом все будет уменьшаться и ухудшаться: количество ягод, их вкус и размер. Станет больше только вредителей, таких как клубничный клещ.Видов земляники — огромное количество. И благодаря стараниям селекционеров их количество возрастает. Вот только некие. Сначала это ранешние сорта ‘Альфа’ (сладкая,с кислинкой), десертные ‘Вегера’ и ‘Холидей’, кисло-сладкая ‘Талка’. К среднеранним относятся большие универсальные ягоды ‘Витязь’, ‘Чудная’, ‘Дукат’. Средних видов больше всего: большая ‘Кокинская отборная’, уплотненная десертная ‘Вкусная’, большие десертные ‘Троицкая’, ‘Фейерверк’, ‘Эстафета’. Сорта ‘Баунти’, ‘Ред Гонтлет’, ‘Зенит’ — среднепоздние, а ‘Боровицкая’ — очень поздний сорт.В особенности популярны сейчас ремонтантные сорта — другими словами те, что дают сбор пару раз за сезон. Не считая того, такие сорта очень декоративны — в течение всего сезона усыпаны цветами и ягодами. А если высадить несколько кустиков в контейнер либо корзину, то красиво ниспадающие усы создадут ампельные каскады. Но имейте в виду: в средней полосе такие посадки перезимуют исключительно в зимнем саду либо на утепленном балконе.На рассаде должно быть три-четыре здоровых зеленоватых листочка. Пятен страшиться не стоит — они полностью могут образоваться из-за усыхания листа при пересадке. Главное, чтоб «сердце» (центральная почка, еще не распустившийся листик) было целым. Спецы советуют брать рассаду с закрытой корневой системой — тогда растение точно приживется.

из 5.
Оценок: .

29 Октябрь, 2012 — 20:24 — neo

Вредители и болезни клубники

Болезни клубники

Уход за клубникой осложняется тем, что она может заболеть самыми разным болезнями, а еще на ней нередко селятся вредители. Зачастую садоводы не могут понять, почему внешне здоровые кустики начинают засыхать либо загнивают, во всех случаях это связано с различными вредителями и заболеваниями. Наиболее часто данную культуру поражает плодовая, корневая и серая гнили, мучнистая роса, коричневая, бурая и белая пятнистости (септориоз), желтуха, фузариозное, фитофторозное и вертициллезное увядание. Большинство из данных заболеваний являются грибковыми

Чтобы клубника оставалась здоровой, достаточно соблюдать все правила агротехники и особое внимание уделить выбору подходящих предшественников (севообороту)

Также немаловажное значение имеет опрыскивание кустов в целях профилактики, которое проводят в весеннее время и в конце периода вегетации. Если растение все-таки заболело, то его нужно будет опрыскать одним из фунгицидных средств

Если растение все-таки заболело, то его нужно будет опрыскать одним из фунгицидных средств.

Вредители клубники

Очень часто клубнике вредят земляничные нематоды, клещи, листоеды, темные щелкуны и землянично-малинный долгоносик. А еще на кустиках селятся улитки, слизни и рыжие муравьи. Чтобы надежно защитить клубничные грядки от данных вредителей, нужно лишь обеспечить правильный уход растениям, а также своевременно проводить опрыскивание кустиков и грунта под ними инсектицидными средствами в целях профилактики.

Обработка клубники

Мнения специалистов и садоводов сходятся в том, что легче предупредить развитие заболевания, чем с ним потом бороться. То же самое касается и вредителей, тем более следует учесть, что некоторые из них являются переносчиками очень опасных, а иногда и неизлечимых заболеваний. Для этого и предусмотрены систематические обработки, цель которых ― профилактика заболеваний и вредителей. Первый раз сезон профилактическое опрыскивание проводят в самом начале периода вегетации в весеннее время. А вторая и последняя за сезон подобная обработка производится в самом конце вегетационного периода в осеннее время, когда все плоды будут уже собраны, лишние розетки и листва удалены, а сама клубника будет готовиться к предстоящей зиме.

От вредителей               и заболеваний данную культуру опрыскивают разными средствами. В весеннее время до того, как набухнут почки, опытные садоводы советуют срезать всю листву с кустиков и убрать верхний слой грунта на участке, в котором находятся патогенные микроорганизмы и личинки вредителей, устроившиеся туда на зимовку. Если нет желания убирать верхний слой почвы, то тогда взрыхлите его на глубину от 6 до 8 сантиметров. Затем поверхность участка надо тщательно обработать раствором медного купороса (2–3%) либо бордоской смеси (3–4%). Повторная обработка теми же средства производится в сентябре либо октябре. Однако перед повторной обработкой приблизительно во второй декаде сентября нужно приготовить следующую смесь: на 1 ведро тепловатой (около 30 градусов) воды надо взять по 2 большие ложки жидкого мыла, древесной золы и столового уксуса и 3 большие ложки подгорелого растительного масла. Данный раствор подвергается тщательному смешиванию и процеживанию. Им следует опрыскать сами растения и поверхность участка.

Значение и применение

В силу эволюционных изменений, в частности, с усилением комплекса зимостойкости, земляника мускатная не могла не заинтересовать земледельца с точки зрения введения её в культуру, где она известна с XV века (в России — с XVII века). Известны сорта: Шпанка (растения двудомные) и Миланская (однодомная с обоеполыми цветками). Землянику мускатную повсеместно возделывали в Центральной Европе и России до тех пор, пока ей на смену не пришли сорта земляники садовой (Fragária × ananássa Duch.). По урожайности намного уступает землянике садовой. Требовательна к влаге, теневынослива. Агротехника совпадает с агротехникой садовой земляники. Но культивирование клубники несколько сложно по причине её двудомности. При посадке обязательно обеспечить плантацию 20 % растений с мужскими цветками. В свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликёров. Клубника — богатый источник витамина С. Клубника применяется в косметике. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.

В России распространены в культуре только два сорта: «Шпанская» и «Миланская». Также выведены гибриды с земляникой ананасной — земклуники.

Земляника альпийская (Fragaria vesca var. alpina)

Единственная разновидность земляники лесной, которую удалось ввести в культуру. Предположительно это была случайная, но довольно удачная генетическая мутация. Альпийская земляника отличается от лесной более крупными ягодами вытянутой формы. Она совершенно не образует усов, а цветоносы, наоборот, формирует в течение всего тёплого периода, то есть является ремонтантной. Эти качества сделали альпийскую землянику довольно популярной среди садоводов. С одной стороны, можно целое лето собирать ягоды с характерным «лесным» ароматом, с другой – из-за отсутствия усов меньше хлопот с посадками. Однако за удобство нужно платить – землянику альпийскую приходится размножать семенами. Это немного необычно, но не так уж сложно.

Сортов альпийки около двух десятков (Рюген, Али-Баба, Александрия), но зато среди них есть те, что образуют ягоды белой или желтовато-белой окраски (Белый лотос, Вайс Солемахер, Белоснежка). Такие ягоды отличаются низкой аллергенностью, так как в них практически нет красного пигмента. Кроме того, на белые ягоды совершенно не обращают внимания птицы – наверное, думают, что они недозрелые.

На Даче

Поскольку размножение возможно только семенами, то нужно помнить, что если альпийская и лесная земляники растут недалеко друг от друга, то они легко переопыляются друг с другом. В результате выросшие из гибридных семян растения могут частично утратить свои признаки и начать формировать усы, или, как шутливо говорят садоводы, усатить.

Требования к посадке

Ремонтантную садовую землянику «Фреска f1» чаще всего выращивают из семенного материала, реализуемого официальными производителями. Основным условием получения качественного рассадного материала является соблюдение сроков посева и высаживания в открытый грунт.

Почвенная смесь под посев семян должна состоять из 3 частей песка и 5 частей рассыпчатого и качественного перегноя. Грунт рекомендуется обеззаразить в духовом шкафу в течение не менее 3-4 ч при температурном режиме 90-100 °С. Посев осуществляется поверх увлажненного и обеззараженного питательного грунта, а затем прикрывается полиэтиленовой пленкой.

В фазе двух настоящих листьев земляничные сеянцы следует пикировать в отдельные рассадные горшочки и понизить температуру воздуха до 14-16 °С. Качественная рассада, пригодная к высаживанию в открытый грунт или теплицу, крепкая и коренастая, она имеет не менее пяти настоящих листочков.

Срок посев семян	Срок высаживания рассады	Стандартная схема посадки	Период плодоношения
С 20 февраля по 10-15 марта	В открытый грунт с 1 по 10 июня. В теплицу с 10 мая по 1 июня	Квадратно-гнездовым способом по обычной схеме 30х20 см или двустрочным способом с междурядьями 30-35 см и расстоянием между кустами не менее 15-25 см	На приусадебных участках в средней полосе России с 20 июня по 10 октября