Поздние осенние сорта
Среди поздних осенних сортовых груш особым вниманием можно выделить следующие:
- Отрадненская – дающий регулярный урожай с 5 года, собирать который можно в конце сентября, но до первых заморозков, плоды достигают в весе 110-130 гр., мякоть у плода – малосочная, на вкус – кисловато–сладкая.
- Черемшина – плодоносит дерево на 4-6 год роста, урожай можно собирать в октябре месяце, вес плодов может варьировать от 160 и до 240 гр. Окрас – от яркого, насыщенного желтого и до желтовато-оранжевого, а храниться после сбора могут порядка 4-5 месяцев.
- Адмирал Жерве – сорт, выведенный французскими селекционерами и также как сорт груши «Дюшес» мало распространен. Плодоносит дерево – обильно, принося урожай на 5-6 год, собирать который можно в сентябре–октябре, вес плодов может достигать порядка 240-270 гр. Мякоть – нежная и сочная, аромат – насыщенный и ярко выражен, кисловато–сладкий.
- Бере Арданпон – самый распространенный и известный зимний из всех сортовых груш, урожай с которых собирают в октябре месяце и храниться который может до февраля–марта. Плодоносить начинает с 4-5 года посадки, урожай – умеренный, когда вес одного плода достигает 300-450 гр. Мякоть у груши этого сорта нежная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, аромат – ярко выражен.
Правила ухода
Уход за грушей проводится с учетом ее сорта, но в большинстве своем в зависимости от времени года можно выделить основные моменты ухода за деревом:
- Уход весной. В это время с дерева снимают утепление. Если на зиму ее утепляли во избежание вымерзания, грунт тщательно рыхлят, формируя приствольный круг, вносят удобрения – комплексные и органические. До того как начнется ток сока, дерево стоит подрезать, формируя по необходимости крону и убирая пораженные и сухие побеги. Также стоит провести профилактическую обработку от садовых вредителей и инфекции, которые перезимовали в земле или же коре дерева.
- Уход летом. В этот период основным есть регулярный полив дерева – в жаркие дни полив проводят вечером, внося по 3-4 ведра воды под корень. По необходимости проводить осмотр на предмет поражения садовыми вредителями и инфекцией и соответственно – своевременная обработка дерева.
- Уход осенью. В этот период уход аналогичен весенним мероприятиям – обрезка и профилактические обработки от вредителей, осенняя подкормка – азотными удобрениями, фосфором и калием. Помимо этого – подготовка дерева к зиме, что выражается в побелке штамбов и основания стебля, перекопка приствольного круга и присыпка его слоем торфа, опилок или листвы в высоту на 20-25 см.
Характеристика сорта груши Адмирал Жерве.
Сорт груши среднераннего срока цветения, осенний, съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская – в октябре. Потребляются, в основном, в свежем виде.
Дерево слаборослое с пирамидальной редкой кроной и длинными ветвями, покрытыми большим количеством плодух. Основные скелетные ветви отходят от ствола под углом 80°. Побегообразовательная способность слабая. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, гладкая. Облиственность средняя. Плодоносит на плодушках на 3-4-летней древесине. Побеги короткие, средней толщины, прямые, коричневого цвета, чечевички мелкие, светло-коричневые, слабозаметные. Почки небольшие, темно-коричневые, оттопыренные, узкоконические, заостренные. Листья небольшие, яйцевидные, пластинка седловидная, края приподняты кверху, заостренный кончик – книзу, зазубренность мелкая, широкопильчатая. Молодые листья слегка опушены.
Плоды выше среднего размера (масса 160-200 г) или крупные, грушевидные, с бугорчатой поверхностью. Кожица средней толщины, шершавая, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, почти сплошь золотисто-оржавленная. Плодоножка короткая, толстая, размещена под углом в глубокой узкой воронке. Чашечка небольшая, закрытая. Мякоть белая или кремовая, нежная, тающая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 14,5%, сахаров – 8,7%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 6,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 60 мг/100г сырой массы.
Сорт довольно зимостойкий, урожайный, устойчив к парше, восприимчив к бактериальному ожогу листьев. Широко используется в селекции, донор слабого роста деревьев.
В пору плодоношения вступает на 4-5 год. В холодильнике плоды сохраняются до января. На дереве плоды держатся прочно, не осыпаются. Транспортабельность плодов хорошая.
Достоинства сорта: слаборослость деревьев, раннее вступление в пору плодоношения, привлекательные транспортабельные плоды.
Недостатки сорта: слабая устойчивость против бактериального ожога листьев, требовательность к почвенно-климатическим условиям произрастания.
Сорт груши Адмирал Жерве районирован в Северо-Кавказском регионе.
Правила хранения
Плоды зимних сортов груш можно хранить достаточно долгое время, вплоть до конца зимы, но чтоб сохранить собственный, собранный урожай необходимо правильно его сохранить.
В этом отношении возьмите на вооружение следующие правила хранения:
-
Хранить урожай можно в погребе или кладовой, холодильнике или же в прохладной комнате – само помещение должно быть обязательно сухим и чистым, без плесени.
- Оптимальным температурным режимом хранения груш есть 1-3°C, влажность – не более 80-85%. Если не соблюдать данный режим – плоды быстро привянут и начнут гнить, пропадать.
- Помещение должно быть хорошо вентилируемо, во избежание скопления влаги и затхлости. Если влажность повышена – поставьте в помещение тару с известью, которая будет впитывать излишки влаги из воздуха.
- Оптимально хранить грушу в чистой, с отверстиями и из натурального материала – дерево или картон, таре с отверстиями для вентиляции, пересыпав их опилками или же сухой соломой. Нет тары – разложите плоды на застеленной бумагах стеллажах и оптимально хоть раз в месяц перебирать фрукты, удаляя подпорченные и гнилые.
СОРТА ГРУШ — описание всех сортов
На данной странице дано описание всех сортов груш.
ВНИМАНИЕ: ДАННАЯ СТРАНИЦА НА РЕДАКТИРОВАНИИ и гиперссылки пока не работают
| Груши на А | Груши на И | Пасокрассан |
| Августинка | Ильинка | Паттен |
| Августовская |
Июньская ранняя |
Перун |
|
Августовская роса |
Петрова-3 | |
|
Адмирал Жерве |
Груши на К | Повислая |
| Академическая | Кабардинка |
Подарок к 50-летию |
|
Александрин Дурьял |
Кавказ |
Подарок Кубани |
| Александрия | Каратаевская | Подкумок |
| Алка | Кармен | Полесская |
| Аллегро | Кафедральная | Поля |
|
Амурская ранняя |
Киффер | Потаповская |
|
Артемовская зимняя |
Кокинская | Праздничная |
| Астраханская ранн | Космическая | Приморская |
| Крапчатая | Приморская красав. | |
| Груши на Б | Красавица Чернен | |
| Банкетная | Краснобокая | Груши на Р |
|
Башкирская летняя |
Краснодарская летн | Радужная |
|
Башкирская осенняя |
Краснокутская осен | Ранняя |
| Белолистка | Красноярская круп |
Ранняя Сергеева |
|
Белорусская поздняя |
Красный Кавказ |
Рассвет |
|
Бергамот Дагестана |
Крупнопл. казанск. | Рекордистка |
| Бергамот московск | Крупнопл. Сусова | Рогнеда |
|
Бергамот осенний |
Крымская ароматн | Роксалана |
|
Бере Арданпон |
Крымская медовая |
Россошанка |
|
Бере Боск |
Крымские зори |
Россощанская красив |
|
Бере Диль |
Кубанка |
Россошанская ранняя |
|
Бере Жиффар |
Кубанская поздняя |
Румяная Беркут |
| Бере зимняя Мичур | Купава | Русановская |
|
Бере краснокутская |
Курортница | |
|
Бере летняя |
Куюмская | Груши на С |
|
Бере лимонная |
Кюре |
Салгирская зимняя |
|
Бере московская |
Самородок | |
|
Бере нальчикская |
Груши на Л | Саратовка |
|
Бере Наполеон |
Лада | Сварог |
|
Бере октября |
Лада амурская |
Свердловчанка |
| Бере Прекос Моррет | Лазурная | Светлянка |
|
Бере русская |
Ларинская | Северянка |
| Бессемянка | Левен |
Северянка краснощек. |
| Бетаульская | Лель | Сен-Жермен |
| Бирюзовая |
Лесная красавица |
Сибирячка |
|
Большая летняя |
Лимонка осенняя |
Сильва |
| Бронзовая | Лимонная млиевск | Сказочная |
| Любава | Скороплодная | |
| Груши на В | Люберская | Скоросп. из Мичур. |
| Велес |
Любимица Клаппа |
Смуглянка |
| Велеса |
Любимица осенняя |
Солнечная |
| Венера |
Любимица Яковлева |
Сочинская ананасная |
| Вербена | Любина | Среднерусская |
| Верная |
Стар Кримсон |
|
| Веселинка | Груши на М | Стрийская |
| Веснянка |
Маляевская поздняя |
|
| Вестница | Мария | Груши на Т |
| Видная | Марсианка |
Талгарская красавица |
| Виктория | Машук | Татьяна |
| Вильямс | Мелитопольс. 2926 | Тёма |
| Вильямс Руж Дельб. | Мелитопольс. 4103 | Тихоновка |
| Внучка | Мелитопольс. соч. | Тонковетка |
|
Волжская осенняя |
Миф |
Тонковетка уральская |
| Волшебница | Мичуринская крас. |
Триумф Пакгама |
|
Восточная лимонка |
Мичуринская летн | Трускавецкая |
| Выжница | Москвичка | Тютчевская |
| Выставочная | Мраморная | |
| Муратовская | Груши на У | |
| Груши на Г | Упоровка | |
| Гера | Груши на Н | Уралочка |
| Гимринская |
Надежда степи |
Утренняя свежесть |
| Горячеводская | Нальчикс. костыка | |
| Гурзуфская | Нарт | Груши на Ф |
|
Нарядная Ефимова |
Фавр | |
| Груши на Д | Наталина |
Февральский сувенир |
|
Дагестанская летняя |
Невеличка |
Французская ранняя |
| Дебютантка | Нежная | |
| Дево | Нектарная | Груши на Ч |
| Декабринка | Нерусса | Черноморс. янтарная |
|
Деканка майкопская |
Новость Кубани |
Чижовская |
| Десерт. россошанс. | Ноябрьская | |
| Детская | Груши на Ш | |
| Джанкойская поздн | Груши на О | Шатровая |
| Ди | Оленек |
Шурановка 3 |
|
Для декора |
Оливье де Серр |
Шурановка 5 |
| Долгожданная | Олимпийская | |
|
Дочь Амура |
Ольга (Оля) |
Груши на Э |
|
Дубовская ранняя |
Омега | Эльбрусская |
|
Дуля астраханская |
Оригинал | Этюд |
| Духмяная | Оригинальная | |
| Дыце | Орленга | Груши на Ю |
| Дюймовочка | Орловская красав |
Юбилейная Корнеева |
|
Орловская летняя |
Южанка | |
| Груши на Е |
Осенняя мечта |
Юрьевская |
| Елена |
Осенняя Чижова |
|
| Есенинская |
Осенняя Яковлева |
Груши на Я |
| Основянская | Яблоковидная | |
| Груши на З | Отрадненская | Якимовская |
| Заречная | Яковлевская | |
| Зимняя кубаревид | Груши на П |
Ямская осенняя |
|
Зимняя млиевская |
Пава | Январская |
|
Зимняя Ро |
Пальмира |
Январская дубовская |
| Зимова | Памятная | Янтарная |
|
Золотая осень |
Память Госенченко |
Яркая |
| Золотовороцкая |
Память Жегалова |
Ясачка |
| Зональная |
Память Паршина |
|
| Зоя |
Память Яковлева |
Садовод
Тема: «Сорта груш — описание всех сортов груш«
Правила посадки и ухода для Юга Украины
Характерные особенности климата южных регионов Украины определяют следующие особенности посадки и последующего ухода за грушей:
- место для дерева должно находиться на возвышенности, на значительном отдалении от грунтовых вод. Если подобрать такой участок нет возможности, следует выбрать грушу на айвовом подвое;
- оптимальный срок посадки на юге — осень. Длительный тёплый период позволяет дереву нарастить корневую систему и сразу начать рост весной;
- в первый год саженец необходимо поливать каждую неделю, а в дальнейшем груше обязательны поливы после цветения, плодоношения и листопада. В засушливом климате следует контролировать регулярность осадков, чтобы вовремя увлажнить дерево;
- приствольный круг обязательно нужно замульчировать перегноем или торфом, чтобы снизить испарение и рост сорняков.
Южные регионы — подходящее место для выращивания грушевых садов. При соответствующем уходе и правильном выборе сорта можно снимать высокие урожаи самых вкусных плодов с каждого дерева.
Сорта груши для Южных областей Украины
Груша в южных степных областях наиболее распространенная культура после яблони. Она требовательна к почвенным условиям, но может культивироваться и на участках с малыми запасами влаги. Исключительно благоприятные условия для ее произрастания на Каменском поде, где можно найти деревья, которые живут по 100—150 и даже более лет. Особенно большую ценность представляют груши зимних сроков созревания.
Лучшими сортами для степных областей являются следующие.
Ильинка — самый ранний, занимает видное место в насаждениях республики. Плоды красивые, зеленовато-желтые, вкусные.
Потребляют их в свежем виде, используют для приготовления сушки и компотов. Созревают плоды в начале первой декады июля и хранятся до середины месяца. Сорт отличается хорошей зимостойкостью, высокой и ежегодной урожайностью, ранним вступлением в. плодоношение и неприхотлив востью к почвенным условиям.
Бере Жиффар — один из наиболее распространенных летних скороспелых сортов в южных степных областях Украины. Плоды средней величины, красивые, зеленовато-желтого цвета, с кроваво-красным румянцем с солнечной стороны.
Мякоть белая, нежная, тающая, сладковатая с приятно кисловатым привкусом, созревает в середине июля. Взрослые деревья довольно морозостойкие, в плодоношение вступают на шестой год после посадки на постоянное место. Районирован по Одесской, Николаевской, Херсонской и Запорожской областям.
Любимица Клаппа — отличный сорт, широко распространен в хозяйствах степной зоны. Он отличается высокой урожайностью, деревья 25-летнего возраста дают по 250 килограммов груш.
Плодоношение начинается на седьмой год после посадки. Характеризуется повышенной зимостойкостью и приспособленностью к различным почвенно-климатическим условиям. Плоды красивые, высоких вкусовых качеств, однотипные, созревают в августе. Мякоть белая, нежная, очень сочная. Районирован во всех южных степных и ряде других областей республики.
Бере Аманли — один из высокоурожайных десертных сортов груш. Плоды крупные — до 400 граммов, красивые, зеленовато-желтой окраски, с солнечной стороны покрыты буро-красным румянцем.
Мякоть нежная, сочная, с приятным вкусом. Дерево вступает в плодоношение на пятый год после посадки на постоянное место. Плоды созревают в первой декаде сентября и хранятся в обыкновенных условиях на протяжении 10 дней. Из плодов изготовляют хорошую сушку для компотов. Районирован по Одесской, Николаевской, Днепропетровской и некоторым другим областям республики.
Вильямс летний (дюшес летний) — позднелетний сорт, районирован по всем южным степным областям Украины. Наиболее распространен в Запорожской и Николаевской областях.
Нетребовательный к почвенным условиям; начинает плодоносить на пятый год после посадки. Урожай — до 150 килограммов с дерева. Плоды очень высоких вкусовых качеств. Их леж-кость в обычных условиях 10—15 дней.
Лесная красавица — один из ценнейших раннеосенних сортов.
Районирован по всем южным степным и ряду других областей республики. В плодоношение вступает на седьмой год. Урожайный, плодоносит регулярно, одно дерево дает в среднем 200 килограммов груш. Плоды красивые, сочные, очень высоких десертных качеств.
Марианна — десертный, высококачественный сорт груш. Районирован по Украинской республике (за исключением Крымской, Херсонской, Николаевской и Одесской областей). Плодоносить начинает на седьмой, …
refern.org.ua
Сорт груши: Адмирал Жерве
Старый осенний французский сорт неизвестного происхождения. Районирован в Северо-Кавказском регионе, но мало распространен, в последнее время значение его возрастает.
Дерево слаборослое с пирамидальной редкой кроной и длинными ветвями, покрытыми большим количеством плодух. Основные скелетные ветви отходят от ствола под углом 80°. Побегообразовательная способность слабая. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, гладкая. Облиственность средняя. Плодоносит на плодушках на 3-4-летней древесине.
Побеги короткие, средней толщины, прямые, коричневого цвета, чечевички мелкие, светло-коричневые, слабозаметные. Почки небольшие, темно-коричневые, оттопыренные, узкоконические, заостренные. Листья небольшие, яйцевидные, пластинка седловидная, края приподняты кверху, заостренный кончик – книзу, зазубренность мелкая, широкопильчатая. Молодые листья слегка опушены.
Цветение в среднеранние сроки.
Плоды выше среднего размера (масса 160-200 г) или крупные, грушевидные, с бугорчатой поверхностью. Кожица средней толщины, шершавая, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, почти сплошь золотисто-оржавленная. Плодоножка короткая, толстая, размещена под углом в глубокой узкой воронке. Чашечка небольшая, закрытая.
Мякоть белая или кремовая, нежная, тающая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 14,5%, сахаров – 8,7%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 6,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 60 мг/100г сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская – в октябре. В холодильнике плоды сохраняются до января. На дереве плоды держатся прочно, не осыпаются. Транспортабельность плодов хорошая. Потребляются, в основном, в свежем виде.
В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Сорт довольно зимостойкий, урожайный, устойчив к парше, восприимчив к бактериальному ожогу листьев.
Достоинства сорта: слаборослость деревьев, раннее вступление в пору плодоношения, привлекательные транспортабельные плоды.
Недостатки сорта: слабая устойчивость против бактериального ожога листьев, требовательность к почвенно-климатическим условиям произрастания.
Широко используется в селекции, донор слабого роста деревьев.
Плюсы и минусы
Говоря о плюсах или минусах того или иного сорта зимних груш, достаточно пройтись по каждому описанному выше сорту отдельно.
- Первомайская. Ее достоинством есть то, что урожай храниться долго, растение отмечено устойчивостью к морозам и многим инфекционным и грибковым заболеваниям. Недостатком есть незначительная терпкость у плода.
- Россошанская поздняя. Среди достоинств данного сорта стоит отметить высокое качество урожая, устойчивость к низким температурам. А вот среди минусов – урожай дает периодически, а не каждый год, отмечена высокая подверженность грибковых инфекциям, не переносит чрезмерной влажности и переувлажнения.
- Белорусская поздняя среди своих достоинств отмечает скороспелость и возможность долго хранит плоды, высокая устойчивость к низким температурам. Среди недостатков – урожай дает периодически, высокая подверженность инфекционным заболеваниям.
- Отрадненская в своих преимуществах ставит в актив устойчивость к низким температурам и высокий урожай, плоды могут достаточно долго храниться. А вот среди недостатков – вкус у плодов выражен слабо и нет характерного аромата, сочности.
- Черемшина отмечена практическим отсутствием недостатков, а вот в свой актив может записать такие плюсы, как высокая урожайность и устойчивость к болезням и низким температурам. Плод у этого сорта – вкусный и ароматный, сочный и храниться достаточно долго.
- Адмирал Жерве в своих достоинствах отмечен прекрасными вкусовыми качествами и ярко выраженным ароматом, высоким урожаем. Среди недостатков – часто поражается бактериальной инфекцией.
- Бере Арданпон среди недостатков отмечен высокой требовательностью к составу почвы и температуре, а также высокой степенью поражаемости инфекционными заболеваниями. Среди же достоинств стоит выделить прекрасные вкусовые показатели этого сорта, хороший, обильный урожай, крупные и ароматные плоды и способность долго храниться.
Особенности ухода за грушами позднего срока созревания
Груше позднего созревания обеспечивают регулярный уход. Дерево поливают до и после цветения, в засуху влагу вносят дополнительно. После полива рыхлят грунт и мульчируют его перегноем.
Культуру подкармливают 3 раза за сезон. Весной используют раствор коровяка или мочевины. Удобрение выливают под корень. Азот способствует росту новых побегов и листьев. После цветения переходят на подкормки суперфосфатом и сернокислым калием. На 10 л воды требуется по 40 г каждого вещества. Поздней осенью перекапывают почву и удобряют ее перегноем.
Совет! Весной или осенью у дерева удаляют сломанные, вымерзшие и больные ветви. За счет обрезки формируют пирамидальную форму.
Подготовку дерева к зиме начинают в октябре-ноябре после сбора урожая. Большинство поздних сортов обладают хорошей зимостойкостью. Дерево поливают и мульчируют перегноем. Чтобы защитить ствол от мышей и зайцев, его оборачивают металлической сеткой или кожухом.
Для борьбы с заболеваниями и вредителями выполняют опрыскивания. Ранней весной эффективна обработка бордоской жидкостью или препаратом Нитрафен. Избежать поражений помогает уборка листьев осенью, побелка и зачистка ствола.
Правила ухода
Уход за грушей проводится с учетом ее сорта, но в большинстве своем в зависимости от времени года можно выделить основные моменты ухода за деревом:
- Уход весной. В это время с дерева снимают утепление. Если на зиму ее утепляли во избежание вымерзания, грунт тщательно рыхлят, формируя приствольный круг, вносят удобрения – комплексные и органические. До того как начнется ток сока, дерево стоит подрезать, формируя по необходимости крону и убирая пораженные и сухие побеги. Также стоит провести профилактическую обработку от садовых вредителей и инфекции, которые перезимовали в земле или же коре дерева.
- Уход летом. В этот период основным есть регулярный полив дерева – в жаркие дни полив проводят вечером, внося по 3-4 ведра воды под корень. По необходимости проводить осмотр на предмет поражения садовыми вредителями и инфекцией и соответственно – своевременная обработка дерева.
- Уход осенью. В этот период уход аналогичен весенним мероприятиям – обрезка и профилактические обработки от вредителей, осенняя подкормка – азотными удобрениями, фосфором и калием. Помимо этого – подготовка дерева к зиме, что выражается в побелке штамбов и основания стебля, перекопка приствольного круга и присыпка его слоем торфа, опилок или листвы в высоту на 20-25 см.