Описание
Кустарник достигает 1-1,5 м в высоту. Светло-коричневые побеги покрыты восковым налетом. Кора старых стеблей испещрена бороздками. На ветках расположены изогнутые шипы.
Коричневые почки состоят из плотных рыжих чешуек. Трехлопастные зеленые листья разделены на доли, листовая пластина покрыта питающими жилами. Обоеполые цветы красноватого или желто-зеленого оттенка собраны в кистевидные соцветия.
Плод — овальная ягода зеленого, желтого или бурого цвета длиной до 30-40 мм. Плотная кожица грубая, с выраженными прожилками. Мякоть сочная, сладкая, сахаристая.
Без дополнительной обработки свежие плоды хранятся 2-4 дня. Крыжовник используется в кулинарии для приготовления варений, компотов, соков и десертов. В сушеном виде ягоды добавляются в морсы и чаи.
Популярные сорта крыжовника без шипов
Спелый крыжовник вкусен и полезен, из него можно приготовить множество интересных блюд и сделать заготовки на зиму в виде компотов, джемов или варенья. Вот только пока соберешь все ягоды с куста, рискуешь исцарапаться с ног до головы. За чрезмерную колючесть и не любят многие садоводы эту неприхотливую культуру. К счастью, уже давно селекционерами выведен крыжовник бесшипный, кусты которого практически полностью лишены колючек.
Крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы
Среди садоводов сложилось мнение, что колючий крыжовник дает более вкусные плоды, чем крыжовник без колючек. Стоит ли в таком случае сажать бесшипный крыжовник? В действительности, вкус ягод определяется сортом – у некоторых сортов ягоды имеют посредственный вкус, другие же бесшипые сорта отличаются замечательным, насыщенным вкусом плодов. К тому же, крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы, рано начинают плодоносить и не боятся заморозков, характерных для поздней весны. Также замечено, что кусты со слабой шиповатостью отличаются значительной устойчивостью к мучнистой росе.
https://youtube.com/watch?v=ZLEXZ5SGw3E
Видео про выращивание крупного крыжовника
Северный капитан
У этого сорта одиночные шипы встречаются на кусте крайне редко, можно сказать, что крыжовник неколючий. Овальные ягоды черного оттенка с различимым восковым налетом располагаются кистями по две-три штуки. Свежие плоды обладают средними вкусовыми качествами, но отлично годятся для приготовления домашнего вина. Кроме того, Северный капитан отличается высокой урожайностью, устойчивостью к холодам и к грибным болезням.
Малахит
На сильнорослых кустах редкие шипы равномерно располагаются по всему побегу. Зеленые крупные ягоды с нежной мякотью и тонкой кожицей имеют специфический привкус, благодаря которому их чаще всего используют для компотов и варений. Высокая зимостойкость, отличная урожайность и стойкость к мучнистой росе – дополнительные преимущества сорта.
Крыжовник “Малахит”
Африканец
У среднерослого, в меру раскидистого куста шипы почти не встречаются. Темно-фиолетовые ягоды, покрытые восковым налетом, отличаются легким привкусом черной смородины – они вкусны в свежем виде, а также в виде компотов, желе и варенья. К мучнистой росе Африканец устойчив, но есть риск поражения антракнозом.
Огни Краснодара
Если вас интересует крыжовник без шипов с вкусными ягодами, обратите внимание на этот сорт. На ветвях и побегах полураскидистого куста шипов не встречается, темно-красные небольшие плоды приятны на вкус. Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам
Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам
Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам.
Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам
Сириус
Другой бесшипный сорт, заслуживающий внимания. Сириус – крыжовник не колючий, среднего срока созревания. Округлые ягоды среднего размера собраны в кисти по одной-две штуки, на вкус кисло-сладкие, подходят для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Сириус устойчив к грибным заболеваниям, хорошо переносит зиму.
Грушенька
На побегах куста почти незаметно шипов, плоды характерной грушевидной формы растут в кистях по две штуки. Полностью созревшие ягоды отличаются насыщенным темным цветом, мелкими семенами и приятным вкусом, богаты пектиновыми веществами.
Колобок
Этот популярный сорт ценится за бесшипность, быстрый рост куста, хорошее восстановление после повреждений, крупноплодность и раннее плодоношение. Однако есть у Колобка и недостатки: крыжовник чувствителен к резкой смене морозов и оттепелей, слишком раскидистый куст необходимо постоянно обрезать. Да и у округлых ягод вишневого цвета вкус довольно посредственный.
Видео про крыжовник сорта “Колобок”
Уральский бесшипный
Побеги сильнорослых кустов практически лишены колючек, светло-зеленые крупные плоды имеют десертный сладковатый вкус с кислинкой, употребляются в свежем виде и используются для приготовления заготовок на зиму. Мучнистой росой крыжовник Уральский бесшипный поражается редко, к остальным болезням устойчив.
Как видите, селекционеры постарались разнообразить крыжовник бесшипный – сорта его в настоящее время весьма многочисленны и не похожи друг на друга. Помимо перечисленных сортов, примечательны также бесшипные и слабошиповатые сорта: Черномор, Шалун, Юбиляр, Черносливовый, Садко, Пушкинский, Сенатор, Ласковый, Родник, Колхозный, Ленинградец, Кооператор, Берилл.
История появления
Вначале шиповатость побегов пытались устранить, скрещивая крыжовник с черной смородиной. Эксперимент завершился удачно. Была выведена новая культура – рибелария (йошта). Она имеет определенную схожесть с обеими культурами, но доля смородины в ней все же выше. Работы были продолжены. Селекционеры стали скрещивать колючий крупноплодный крыжовник десертного типа с бесшипными американскими видами. Первопроходцами в этой области стали канадцы. В настоящий момент в разных странах мира выведены сорта бесшипные и с единичными шипами.
Преимущества бесшипной разновидности – устойчивость к мучнистой росе и к заморозкам.
Крыжовник Сириус: описание сорта
Крыжовник Сириус: фото сорта
Крыжовник Сириус возник путем скрещивания крыжовника Каптиватор и Бесшипный. В 1994 году сорт попал в государственный реестр. Рекомендуется высаживать в центральной полосе с черноземной почвой. У сорта крыжовника Сириус кустарник растет прямо, сильно ветвист, необходимо подрезать ветви периодически, чтобы растение не загустело. Пушка на ветках нет, юные побеги прямые, верхушки у них изогнуты. Куст не больше метра в длину. Листва светлого зеленого окраса. Взрослые ветви толще молодых, имеют бежевый цвет. Ошипаванность в основном внизу побегов. Шипы располагаются по одиночке, короткие, темные, верхушка смотрит вниз.
Почки крупные, темно-коричневого цвета, формой напоминают яйцо. Пушка на них не присутствует. Листочки при срывании имеют морщинистость и опушение. Лист красивый, выпуклый с 5 лопастями, имеет глубокие вырезы. Лист имеет однородный светло-зеленый цвет. Листочки прикреплены к ветвям с помощью средних по размеру черешков, располагающие лист на 45 градусов.
Завязи у крыжовника Сириус слабо опушены. На кистях находится в среднем по 2 цветка среднего размера. Цветение у кустарника невзрачное и бледное.
Плоды крыжовника Сириус весят по 4 грамма, которые имеют разный диаметр. Ягоды темного красного пигмента, округлой формы с восковым налетом, пушка на них нет. На них имеются прожилки отличающиеся от основного цвета.
Транспортировать ягоды довольно просто, так как из-за плотной кожуры они практически не повреждаются. Семечки в плодах есть, но их не сильно много.
Вкус крыжовника Сириус кисло-сладкий, ягоды используют в приготовлении варений, джемов, наливок, десертов и прочего. Для лучшей плодоносимости, на площади посева Сириуса сажают кустарники других сортов, которые расцветут с ним в одно время. Из-за прохладной и дождливой погоды цветы могут осыпаться, что приведет к снижению урожая.
Осенняя посадка
Осень – благоприятное время для посадки. За зиму кустарник хорошо приживется и укоренится.
Оптимальные сроки
Крыжовник высаживают в конце сентября – середине октября (зависит от климата). Мероприятие проводят за месяц до первых минусовых температур. Корни начинают углубляться в почву при дневной температуре + 10…+15 С. При преждевременных заморозках посадку откладывают до весны, так как растение не успеет укорениться и вымерзнет.
Подготовка грунта
Кустарник любит плодородные рыхлые почвы на хорошо освещенных, проветриваемых участках, но не выносит переувлажнения. Поэтому его не высаживают на заболоченных местах и близком расположении грунтовых вод.
Кусты крыжовника предпочитают нейтральный или слабокислый грунт. Если почва кислая, вносят известняк или доломитовую муку. Перед посадкой участок перекапывают и очищают от сорняков.
Определить повышенную кислотность почвы можно так: если на участке растут мох, щавель, хвощ полевой – кислотность высокая.
Для того чтобы земля просела, лунки выкапывают за 2-3 недели до посадки. Оптимальная глубина – 50-55 см, ширина – 55-60 см. Лунки на 2/3 засыпают удобрениями (суперфосфат, зола, перепревший навоз).
Пошаговые рекомендации к посадке
Осеннюю посадку крыжовника проводят в несколько шагов:
Осматривают куст на повреждения, убирают секатором нездоровые части, надломленные корни.
;
;
Растение укладывают на глубину не более 5 см у корневой шейки.
Присыпают землей корни так, чтобы не оставалось пустот между ними.
Уплотняют землю ногами (не сильно), чтобы закрепить куст на поверхности почвы.
Приствольный круг поливают 5 л воды.
Мульчируют почву торфом или перегноем.
Раз в 4-5 дней саженцы поливают (если нет дождей).
Через 10 дней после посадки садоводы рекомендуют обработать кусты от вредителей и грибков для профилактики. Осенью саженцы не обрезают.
В представленном видео садовод делиться опытом посадки крыжовника в осенний период:
Нужно ли утеплять к зиме
Крыжовник – морозоустойчивая культура. Взрослые растения на зиму специально не укрывают, для сохранения тепла достаточно снежного покрова. Саженцы, особенно в регионах, где зимы холодные, защищают от вымерзания. Растения покрывают лапником, опавшей листвой или агроволокном.
Крыжовник обыкновенный ‘Сириус’ (Крыжовник обыкновенный ‘Гулливер’)
Латинское название: ribes uva-crispa ‘sirius’ (ribes uva-crispa ‘gulliver’)Основной род : Крыжовник обыкновенный
| Размер плодов | |
| Форма плодов | |
| Цвет плодов | |
| Зимостойкость | |
| Декоративность растения и плодов | |
| Размер цветков | |
| Характеристика кисти | |
| Отрыв ягоды/кисти | |
| Размер ядра ореха | |
| Румянец (покровная окраска) | |
| Цвет мякоти плодов | |
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) | |
| Аромат плодов | |
| Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг) | |
| Засухоустойчивость (плод/куст/яг) | |
| Начало плодоношения после посадки | |
| Срок созревания (плод/куст/яг) | |
| Потребительская зрелость | |
| Урожайность (плод/куст/яг) | |
| Осыпаемость плодов | |
| Ремонтантный | |
| Самоопыляемый/самоплодный | |
| Назначение плодов (плод/куст/яг) | |
| Вкус плодов (плод/куст/яг) | |
| Требования к ph почвы (плод/куст/яг) | |
| Укрытие на зиму (плод/куст/яг) | |
| Тип почвы (плод/куст/яг) | |
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) | |
| Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг) | |
| Габитус (плод/куст/яг) | |
| Форма роста | |
| Густота кроны | |
| Шипы, колючки | |
| Витаминность (плод/куст/яг) | |
| Лежкость плодов (плод/куст/яг) | |
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
Развернуть все свойства
Описание растения:
Крыжовник обыкновенный ‘Сириус’ — результат скрещивания сортов ‘Каптиватор’ и ‘Бесшипный 3’. Сорт получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Принят на государственное сортоиспытание в 1986 году.
Включен в Госреестр в 1994 году по Централь-Черноземному региону (Воронежская область).
Размеры и форма роста:
Куст сильнорослый, прямой, компактный. Побеги средней толщины, прямые, длинные, опушенные, без шипов.
Листья:
Листья крупные и среднее, светло-зеленые. Листовая пластинка неплотная, матовая, слегка опушенная. Основание с мелкой выемкой.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Сириус’ соцветие одно-, двух- и трехцветковое. Ягоды мелкие, массой 2.7–3.5 г., не одномерные, округлой формы, темно-красные, с восковым налетом, без опушения. Кожица средней толщины. Мякоть кисло-сладкая, нежная. Дегустационная оценка 4.0–4.4 балла.
Назначение плодов универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая и составляет 4–7.3 кг. ягод с одного куста или 0.9–1.5 кг/м 2 .
Зимостойкость:
Сорт обладает хорошей зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Особенности сезонного ухода
Черный негус нуждается в редком, но обильном поливе: 3-5 раз за сезон до 10-30 л воды под корень каждого кустарника. Если лето засушливое, то поливать растение нужно чаще.
Удобрять крыжовник начинают с 1-2 года после посадки. Подкормка производится 2 раза в год: весной, пока не распустились почки, и осенью.
Черный крыжовник — очень колючее растение, поэтому, чтобы избавиться от частого рыхления и прополки, приствольные круги покрывают мульчей.
Выращивание крыжовника на шпалерах
Выращивание крыжовника на шпалерах облегчает сбор урожая и ускоряет созревание ягод. Ветви кустарника располагают веером, направляя их вверх равномерно по поверхности шпалеры на расстоянии примерно 20 см друг от друга.
Опрыскивание кустарника настоем апельсиновых корок, шелухи лука или же раствором препарата Байкал-ЭМ-1 позволит защитить его от тли.
Ранней весной и накануне зимы Черный негус нужно обрезать, своевременно удалять все ослабленные ветви, мелкую поросль и неплодоносящие побеги. Для ветвей возрастом от 2 до 7 лет нужно проводить омолаживающую обрезку. Весной желательно укорачивать верхушку кустарника на 1/3.
Обратите внимание! Для увеличения размера ягод можно проводить обрезку зеленых побегов летом, оставляя на них по 5-7 листочков. Для подготовки крыжовника к зиме достаточно провести обрезку и обильно полить растение
От количества воды накануне заморозков теплоемкость почвы увеличивается, и грунт промерзает медленнее
Для подготовки крыжовника к зиме достаточно провести обрезку и обильно полить растение. От количества воды накануне заморозков теплоемкость почвы увеличивается, и грунт промерзает медленнее.
Осенняя обрезка крыжовника
Частые болезни крыжовника
Наиболее распространённая и самая опасная болезнь северного винограда – мучнистая роса, или сферотека. Обычно она поражает крыжовник в дождливую тёплую погоду. Заметить её очень просто: в начале лета на поверхности побегов, листьев и плодов образуется белёсый налёт. Со временем он превращается в коричневую корку, а поражённые участки растения засыхают, ломаются, скручиваются и опадают.
Заболевание опасно тем, что поражённое растение со временем может погибнуть. Чтобы этого избежать, нужно воспользоваться достижениями химической промышленности – популярными и эффективными препаратами.
- Медный купорос. Это самое популярное средство от сферотеки. Приготовить раствор просто: полстакана натёртого на тёрке хозяйственного мыла растворить в 5 литрах воды, добавить 20 граммов медного купороса. Получившимся раствором обрабатывают кустарники ещё до цветения, но можно опрыскать и уже после формирования завязи.
- ХОМ. Ещё одно эффективное средство, которое способно в кратчайшие сроки избавить от мучнистой росы. Готовится препарат просто: 40 граммов нужно развести в 10 литрах чистой воды. Опрыскивают кустарник один раз до образования цветов и плодов.
- Топаз. Против сферотеки эффективен и препарат Топаз. Его разводят, согласно инструкции, полученным раствором обрабатывают заболевший кустарник. Если средство не помогло с первого раза, то лечебную процедуру можно повторить уже после цветения крыжовника.
Другие распространённые заболевания крыжовника – антракноз, септориоз и бокальчатая ржавчина. Всё это грибковые инфекции, поэтому бороться с ними нужно с помощью фунгицидов. Например, бордоской жидкостью. Опрыскивают поражённые растение несколько раз в течение всего вегетационного периода.
Вегетативное размножение крыжовника
Как размножается крыжовник на приусадебных участках? Размножение крыжовника производится преимущественно вегетативным путем. При размножении семенами сортовые признаки у большинства сортов не сохраняются. Поэтому семенной способ применяют только в тех случаях, когда хотят получить новые сорта.
Интересен тот факт, что прежде нередко размножали семенами крыжовник сорта Финик и получали большое количество растений, близких по урожайности и качеству плодов к исходному сорту.
Вегетативное размножение крыжовника основано на способности его стеблей к корнеобразованию при благоприятных условиях влажности и температуры. Корни вырастают из корневых зачатков, образующихся у основания почек побега.
Существует несколько способов вегетативного размножения крыжовника. Наиболее распространенным является размножение горизонтальными, вертикальными и дуговидными отводками, зелеными и одревесневшими черенками.
Посадка
Крыжовник Медовый предъявляет высокие требования к почве. Он хорошо растет на песчаных и супесчаных грунтах. Можно вырастить и на суглинках, но только при условии частого рыхления. Доступ воздуха к корневой системе является важным атрибутом успешности возделывания, рассматриваемого сортамента.
Крыжовник не высаживают после малины или смородины, т.к. растения имеют общие болезни и вредителей. Кроме того кустарники сильно истощают землю, а для хорошей урожайности крыжовнику требуется много питательных веществ.
Для выращивания не подходят илистые, торфяные и закисленные почвы. Близко расположенные грунтовые воды, затенение, сквозняки – также не самые подходящие варианты для сорта. Неблагоприятное размещение приводит к загниванию корней и развитию болезней.
Удобное время посадки – конец сентября
Важно, чтобы саженцы до зимы адаптировались и укоренились
Хорошо развитый саженец обладает развитой корневой системой и 2-3 побегами. Если кора без трещин и древесина на срезе бледно-зеленоватая, то можно смело приступать к посадке.
Если высаживается сразу несколько кустов, то посадочные ямы размещают на расстоянии 1,0-1,5 м. друг от друга, чтобы они не затеняли «соседей» и не мешали их росту. Расстояние в междурядьях – не менее 2,0 м. Сами ямы копают на глубину 35×40 см., выдерживая ширину – 50-55 см.
Выращивание на одном участке нескольких сортов крыжовника значительно повышает урожайность всей плантации.
Пошаговая инструкция при посадке:
За сутки до посадки промокните корневую систему саженца в дезинфицирующем растворе (средство «Барьер» или марганцовка), а затем погрузите в стимулятор роста (гумат калия, «Эпин», «Корневин»).
Заправьте яму органикой (5-7 кг.), добавив золу (стакан) и суперфосфат (спичечный коробок).
В легких грунтах заглубляйте корневую шейку на 5-6 см, чтобы стимулировать рост боковых корней и новых побегов замещения. В тяжелых — сажайте куст немного наклонно (для лучшего укоренения).
Расправьте корни и постепенно засыпайте рыхлой и плодородной землей, постоянно ее утрамбовывая. Хорошо полейте вновь высаженное растение. Замульчируйте приствольный круг толстым слоем из торфа или перегноя.
Обрежьте побеги до 3-4 ростовых почек. Если побеги слабые, вырежьте их полностью.
После укоренения (2-3 недели) насыпьте вокруг растения земляной вал (до 10 см,), чтобы вода не растекалась, а сверху слой опилок до 10-12 см., чтобы предотвратить пересыхание грунта и защитить корни от мороза зимой.
В таком виде саженец уйдет на зимовку, а весной начнется его активный рост. Однако, пик урожайности куста придется подождать 3-5 лет, при этом общая длительность плодоношения культуры при правильном уходе составляет 25-30 лет.
Особенности сорта
Крыжовник Грушенька — особенности и характеристики
Крыжовник сорта Черный Негус начинает цвести в мае. Ягоды спеют все одновременно в конце июля — начале августа. В период созревания кустарник смотрится очень красиво: черные ягоды густо покрывают ветви на крыжовнике, не растрескиваются от дождей и могут провисеть на до поздней осени.
Важно! Плодоносить Черный негус начинает рано, при хорошем уходе уже на второй год. Урожайность одного куста может достигать 7-8 кг
Вкусовые качества
Черный негус имеет необычный вкус: ягодки кисло-сладкие, похожи на виноград Изабелла, обладают ярким, присущим только этому сорту, ароматом.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Поскольку этот сорт крыжовника был выведен в России, его отличает морозостойкость. Ему не страшна русская зима: ни морозы до −25 °С, ни весенние заморозки, ни холодные ветры, поэтому этот сорт прижился во всех регионах страны.
Черный негус по праву может называться засухоустойчивым растением, но пересыхание почвы влияет на количество урожая.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Этот черный крыжовник приобрел от американского «родственника» иммунитет к заболеваниям и вредителям. Сферотека, ржавчина и другие грибковые заболевания не способны причинить ему вред
Использование ягод
Яркий цвет и оригинальный, насыщенный вкус плодов Черного негуса нашел свое место в кулинарии. Его применяют в качестве пищевого красителя, также крыжовник используют для изготовления различных вин и настоек. Вино из Черного негуса обладает ярким виноградным вкусом и ароматом, а также бархатистым винным цветом.
Варенье из крыжовника
Ягоды Черного негуса содержат много полезных веществ, а количество витамина С в нем больше, чем в обычном крыжовнике, поэтому его используют для приготовления соков, компотов и варенья.
Правила посадки
Крыжовник Командор — особенности и характеристики
Все сорта культуры относятся к растениям, не выносящим близкого залегания грунтовых вод. На заболоченных почвах ни один крыжовник нормально расти не будет. Перед посадкой рекомендуется хорошо дренировать почву.
Обратите внимание! Лучшие свойства крыжовник показывает при высадке на суглинистых почках и дерново-подзолистых
Рекомендуемые сроки
Сажать крыжовник без шипов рекомендуется в весенний или осенний период. Садоводы рекомендуют проводить посадку растений осенью, так как маленький кустик хорошо адаптируется и закаливается в зимнее время, постепенно подвергаясь воздействию низких температур. Некоторые дачники уверяют, что посаженное в весенний период растение имеет возможность нарастить крепкие корни и сильным уйти в зимнюю спячку.
Выбор подходящего места
Как уже упоминалось, крыжовник не любит почву с высоким уровнем грунтовых вод (заболоченную), поэтому место для посадки необходимо подбирать тщательно. Важным условием для нормального развития куста и дальнейшего его успешного плодоношения является освещение. Крыжовник любит солнце, но участок должен быть защищен от сквозняков.
Алгоритм посадки
Чтобы посадить выбранный куст, необходимо подготовить яму около 30 см глубиной. Сделать это необходимо не перед посадкой, а заблаговременно. Например, если посадка планируется весной, яму готовят осенью.
Далее следуют алгоритму:
- На дно подготовленной ямы кладут специальную смесь. Этот питательный состав даст возможность крыжовнику лучше прижиться. В состав смеси входят соломистый навоз, древесная зола или калийная соль и известковый порошок.
- Далее происходит посадка растения. Куст закапывают так, чтобы корневая шейка была на 6 см ниже уровня земли. Нижние веточки также можно присыпать землей. Это даст возможность крыжовнику лучше укорениться.
- Во время посадки саженец необходимо размещать вертикально. После этого яму засыпают, уплотняют почку (притаптывают) и поливают водой. Можно использовать мульчу (торф или перегной) для сохранения дополнительной влаги вокруг ствола.
Урожай красноплодного крыжовника
Описание сорта
Крыжовник Юбиляр получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина путем скрещивания сортов Бедфорд желтый и Хаутон, внесен в государственный реестр в 1965 г., районирован для Центрально-Черноземного региона.
Растение образует слабораскидистый сильнорослый куст с густой кроной из прямых шиповатых стеблей. Молодые побеги имеют зеленоватый оттенок, одревесневшие: светло-серый. Шипы в основном двойные и тройные.
Листья отличаются гладкой матовой поверхностью с тупыми короткими зубцами. Форма пятилопастная, опушение отсутствует. Листья располагаются под наклоном 45˚ к стеблям, крепятся к ним при помощи длинного прочного черешка.
Мелкие бутоны имеют приплюснутую форму с овально-округлыми чашелистиками, объединяются в малочисленные соцветия.
Крупные по размерам округлые ягоды массой до 5-7 г. в зрелом виде окрашены в красный с желтизной цвет. У них плотная кожица, без опушения, с небольшим сизым налетом и желтым жилкованием. Мякоть сочная с насыщенным кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,7 балла из 5,0 возможных. Химический состав: сумма сахаров — 9,2%, титруемая кислотность — 2,0%, аскорбиновая кислота — 11,8-40,0 мг/100 г.
https://youtube.com/watch?v=cRa8KpKT8yE
История селекции
За отличные вкусовые качества крыжовник порой называют виноградом с Севера. Плоды растения богаты витаминами и минералами, а также пектином. Максимальная урожайность с куста может достигать 15 кг. Но колючки при сборе урожая и поражение мучнистой росой представляют настоящую проблему для садоводов. Селекционеры взялись за работу, используя североамериканские виды крыжовника, и получили сорта, лишенные колючек и практически не подвергающиеся воздействию такой напасти, как мучнистая роса.
Каждый садовод мечтает собрать с кустов богатый урожай
К сведению! В России первые зарегистрированные сорта бесшипного крыжовника — Орленок, Колобок и слабошиповатый. На Урале из-за недостаточной устойчивости к заморозкам и перепадам температур районирование проходило плохо.
Выводы
Спеют ягоды на штамбовом крыжовнике.
В последнее время спрос на штамбовые формы возрастает, и питомники начинают выращивать саженцы именно для таких целей. Такие «кусты» выходят сформированными, с закрытой корневой системой, а цена, по сравнению с кустовыми формами не намного выше.
Собираясь заниматься выращиванием штамбового крыжовника обдумайте, то, каким будет подвой и привой, где его взять, как вырастить, и как сохранить, учтите и тот факт, что первые 3–4 года ягод вы не получите, а на 5-6 получите совершенно немного. Оценивая все за и против определитесь, нужен ли в саду штамбовый крыжовник, или ограничиться обычными кустами, но меть хороший урожай вкусной ягоды.