Сладкий и сочный сорт крыжовника юбиляр

Краткая характеристика (плюсы, минусы)

Крыжовник Юбиляр входит в число популярных растений, культивируемых на приусадебных и садовых участках. Объясняется это присущими сорту достоинствами.

Преимущества сорта

• хорошая зимостойкость;
• высокая урожайность. Средние показатели варьируются от 4 до 8,5 кг. с каждого куста (14 т/га);
• средняя устойчивость к мучнистой росе и антракнозу;
• высокая приживаемость саженцев;
• самоплодность;
• стабильное плодоношение, выход на пик урожайности на пятый год жизни растения;
• хорошие товарные и вкусовые характеристики плодов, ягоды не теряют форму при транспортировке;
• универсальность. Ягоды Юбиляра ценятся как продукт для употребления в свежем виде. Их также можно замораживать, использовать для приготовления ароматного джема, вкусного варенья, освежающих морсов и компотов;
• возможность механизированного сбора. Эта характеристика обусловлена прямыми стеблями с низкой шиповатостью.

Недостатков сорт Юбиляр практически не имеет. Некоторые садоводы считают минусом образование наибольшего количества ягод на ветвях старше пяти лет, но эта особенность относится к большинству сортов. К очевидным недостаткам можно отнести разве что большое количество шипов, которое затрудняет уход за культурой.

Характеристики

Высота куста: обычно достигает 1,5-2 метра.

Корневая система: мощная и хорошо развитая.

Стебли: прямостоячие, покрытые колючками.

Листья: крупные, зеленые, с пятью-семью лопастями.

Цветы: небольшие, зеленовато-желтые, собранные в кистевидные соцветия.

Плоды: крупные, округлые, ярко-красные, сладкого вкуса.

Созревание плодов: обычно происходит в период с конца июля до начала августа.

Устойчивость к заболеваниям: сорт отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, особенно к мучнистой росе.

Морозостойкость: сорт отличается высокой морозостойкостью, способен переживать холодные зимы без особых проблем.

Плодово-ягодные характеристики: плоды крыжовника Юбилейный отличаются приятным вкусом и ароматом, они идеально подходят для приготовления джемов, варенья, компотов и других десертов.

Срок созревания: плоды созревают примерно через 4-5 лет после посадки.

Характеристики крыжовника Юбилейный делают его отличным выбором для садоводов и любителей свежих и вкусных ягод.

Размеры и форма растения

Крыжовник Юбилейный обладает компактным и гармоничным строением, что позволяет его использование как в одиночных посадках, так и в групповых композициях на дачных участках или в садах. Он также прекрасно смотрится в живых изгородях, придавая им оригинальность и красоту.

Внешний вид этого культуры привлекателен в любое время года. Весной кустарник украшается крупными и яркими белыми цветами, которые кажутся пушистыми шариками. Летом появляются плоды черно-фиолетового цвета, сохраняющиеся на кустарнике до поздней осени. Осенью листва крыжовника приобретает ярко-красную окраску, что придает растению еще больше декоративности.

Сортовая принадлежность

Крыжовник Юбилейный принадлежит к сорту крыжовника, который был создан шведским селекционером Рюдигером Пулвером. Он был получен в результате скрещивания таких сортов, как Капитан Юбилейный и Виктория.

Этот сорт имеет ряд уникальных характеристик, которые отличают его от других сортов крыжовника. Юбилейный характеризуется высокой урожайностью и крупными плодами. Ягоды этого сорта имеют яркий, насыщенный цвет и сладкий вкус, которые придают им особую привлекательность.

Крыжовник Юбилейный отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Он также приспособлен к различным климатическим условиям, что делает его идеальным выбором для выращивания в разных регионах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Крыжовник Юбилейный обладает высокой устойчивостью к многим болезням и вредителям. Однако, как любое растение, оно может стать объектом атаки некоторых вредных насекомых и заболеваний.

К основным болезням, которые могут повлиять на крыжовник Юбилейный, относятся:

• Антрацноз — грибковое заболевание, которое проявляется черными пятнами на листьях и плодах. Для профилактики антрацноза необходимо обрезать и уничтожить пораженные части растения, а также регулярно проводить обработку специальными препаратами.
• Мучнистая роса — грибковое заболевание, которое характеризуется появлением белого налета на листьях. Для борьбы с мучнистой росой необходимо проводить регулярные обработки препаратами, содержащими серу.

Несмотря на эти редкие случаи поражения, крыжовник Юбилейный обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его легко выращиваемым и подходящим для посадки как в саду, так и на приусадебном участке.

Уход и выращивание

Крыжовник Юбилейный — это кустарник, который отличается своей неприхотливостью и легкостью в выращивании

Однако для достижения максимального возрастания растения и урожайности ягод, следует уделить некоторое внимание уходу за ним

Подготовка почвы

Перед посадкой крыжовников необходимо грамотно подготовить почву. Она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Для этого рекомендуется добавить в почву органическое удобрение и песок, чтобы создать оптимальные условия для корней растения.

Полив

Крыжовник Юбилейный нуждается в регулярном поливе, особенно во время сухого периода

Важно поддерживать постоянное увлажнение почвы, но при этом избегать застоя воды, чтобы не вызвать гниение корней. Полив рекомендуется проводить в ранние утренние или поздние вечерние часы

Удобрение

Для достижения более обильного урожая крыжовника Юбилейного рекомендуется проводить удобрение. Начиная с третьего года после посадки, можно вносить органические удобрения, такие как компост или перегной. Минеральные удобрения с повышенным содержанием калия также полезны для растения.

Обрезка

Регулярная обрезка крыжовника Юбилейного помогает сохранить его форму, укрепить куст и повысить урожайность. Обрезку проводят в начале весны, перед началом активного роста растения. Удаляют старые и поврежденные побеги, а также проводят формирование куста, чтобы он не становился слишком густым.

• Используйте острые инструменты для обрезки, чтобы избежать повреждения растения;
• Обязательно удалите все сухие и поврежденные побеги;
• Соблюдайте пропорции и форму куста для оптимального доступа солнечных лучей и воздуха к растению.

Защита от вредителей и болезней

Крыжовник Юбилейный может страдать от определенных вредителей и болезней, таких как афиды, мучнистый червец и мучнистая роса. Для защиты растения рекомендуется регулярно осматривать его на предмет наличия вредителей и при первых признаках обрабатывать специальными препаратами или натуральными средствами.

Следуя этим простым рекомендациям по уходу и выращиванию крыжовника Юбилейного, вы сможете получить обильный урожай вкусных и полезных ягод.

Описание крыжовника Юбиляр

Районирован крыжовник в Центрально-Черноземном регионе. Особой популярностью сорт Юбиляр пользуется у садоводов Сибири, Подмосковья, Урала. Выращивают растение в средней полосе и на юге.

Выше на фото изображен крыжовник Юбиляр, описание сорта следующее:

1. Высокорослый кустарник, компактный, не раскидистый, сформирован многочисленными побегами. Многолетние стебли прямые с поникающими верхушками, вырастают до 1,8 м длиной, кора гладкая, жесткая, темно-серая.
2. Побеги текущего года зеленые, растут быстро, к осени окраска становится светло-коричная.
3. Шипы у крыжовника Юбиляр расположены по всей длине многолетних стеблей. Собраны по 2 шт., длинные, жесткие, с колючими верхушками, растут под углом 900.
4. Листья супротивно расположенные, пятилопастные, с неровными краями, зеленые. Верхняя часть листовой пластины глянцевая, волнистая, прожилки углубленные. Нижняя с редким опушением.
5. Мелкие цветки, формой в виде конуса, зеленые с антоциановым фрагментом у основания, собраны по 1-2 шт. в листовом узле.
6. Ягоды гладкие с тонкой восковой пленкой, овальной формы, масса – 5-6,5 г.
7. Кожура тонкая, прочная, розовая с темно-бордовым фрагментом на той стороне, которой ягода расположена к солнцу, с продольными светлыми полосами.
8. Мякоть желтая, с многочисленным количеством коричневых семян.
9. Корневая система смешанная, центральная часть углублена на 45-60 см.

Крыжовник Юбиляр формирует разнополые цветки, растение самоопыляемое. Плодоношение стабильное, не зависящее от погодных условий.

Совет! Посаженные рядом культуры сортов Русский и Колобок повысят продуктивность крыжовника Юбиляр на 35%.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Засухоустойчивость у сорта Юбиляр невысокая, недостаток влаги отражается на росте крыжовника. Падает урожайность, ягоды теряют массу, упругость, во вкусе доминирует кислота. При недостаточном количестве сезонных осадков крыжовнику сорта Юбиляр необходим полив.

Крыжовник Юбиляр занимает лидирующие позиции среди культиваров по морозоустойчивости. Растение противостоит понижению температуры до -320 C, в случае повреждения побегов за вегетационный период оно полностью восстанавливает крону. Если цветение приходится на момент возвратных весенних заморозков, цветки сохраняются при температуре -50 C, эта особенность в приоритете при выборе сорта у садоводов умеренного климата.

Плодоношение, урожайность

Культура дает единичные ягоды на второй год вегетации, пика урожайности достигает после 4-х лет роста. Крыжовник сорта Юбиляр относится к среднему сроку созревания. Зацветает кустарник во второй половине мая. Биологической спелости плоды достигают одновременно. Урожай собирают в конце июля. Плодоношение стабильное, при своевременном поливе и подкормке с 1 ед. берут до 5-6 кг.

На плодоножке ягоды сорта Юбиляр держатся крепко, после созревания плоды длительно сохраняются на кусте. Крыжовник не склонный к осыпанию и запеканию на солнце. При низкой температуре и избытке влаги возможно растрескивание ягод.

Вкусовая характеристика ягод сорта по дегустационной 5-балльной системе оценивается в 4,8 балла. Ягоды сладкие, сочные, не приторные, концентрация кислоты незначительная. Крыжовник Юбиляр универсальный в применении. Его используют для приготовления фруктового пюре, джема или варенья. Употребляют свежим, плоды полностью сохраняют химический состав и вкус после заморозки.

Кожура у плодов сорта тонкая, но прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям при транспортировке или механизированном сборе урожая. Крыжовник Юбиляр подходит для культивации в фермерских хозяйствах, для коммерческих целей.

Важно! Собранный урожай при температуре +180 C и 85% влажности воздуха хранится 7 дней без потери плотности и массы

Достоинства и недостатки

Выращивают крыжовник Юбиляр более 50 лет практически по всей территории РФ. Своей популярностью сорт обязан ряду достоинств:

• стабильное, высокое плодоношение;
• оптимальная для культуры морозоустойчивость;
• транспортабельность, длительный срок хранения;
• ягоды с хорошим вкусом, не запекаются и не опадают после созревания;
• устойчивость к вирусной и грибковой инфекции, сорт редко поражается антракнозом;
• легко размножается, в 100% укореняется на участке;
• длительный срок плодоношения – 15-18 лет;
• несложная агротехника.

К недостаткам крыжовника Юбиляр относят наличие шипов и среднюю засухоустойчивость.

Описание растения

Цветы крыжовника Юбилейного крупные, розово-красного или белого цвета, собраны в кистевидные соцветия. Куполообразные цветы обладают приятным ароматом и привлекают насекомых, особенно пчел. Цветение растения начинается в мае-июне и длится до июля.

Крыжовник Юбилейный обладает высокими вкусовыми качествами плодов. Они крупные и массой достигают до 4 грамм. Созревают ягоды в конце июня – начале июля. Внешне они выглядят как мелкие виноградины, собранные в грозди. Окраска плодов может быть разнообразной – от желтого до темно-синего оттенка. Вкус ягод сладкий и кисло-сладкий одновременно.

Важным преимуществом крыжовника Юбилейного является его устойчивость к болезням и вредителям. Растение не требует особого ухода, а также селекционеры разработали сорт, который устойчив к мучнистой росе, бактериальным заболеваниям и другим проблемам.

Крыжовник Юбилейный является декоративным и плодовым растением одновременно. Он прекрасно смотрится в саду, оформляет вертикальные арки и заборы, а также радует своими вкусными ягодами. Это растение необходимо для создания уютного уголка в вашем саду.

Внешний вид и особенности

Листья крыжовника Юбилейного округлые, средне-зеленые, некрупные. У них глубокая жилковатость и слегка опушение. Благодаря таким характеристикам листьев кустарник выглядит благородно и привлекательно.

Цветение крыжовника Юбилейного начинается во второй половине мая и длится до июля. Цветки этого сорта крыжовника мелкие, собранные в густые, плотные соцветия шаровидной формы. Цветки имеют приятный аромат и обладают нежно-розовым оттенком.

Плоды крыжовника Юбилейного созревают в конце июля или начале августа. Они являются крупными и весом до 2 грамм. Плоды имеют округлую форму, покрытую гладкой кожицей. Они имеют насыщенный ярко-красный цвет.

Крыжовник Юбилейный отличается высокими вкусовыми качествами плодов. Они обладают приятным кисло-сладким вкусом с легкой ноткой кислинки. Плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, соков, компотов, десертов и других кулинарных блюд.

В отличие от некоторых сортов крыжовника, Юбилейный отличается хорошим урожаем. Кустарник не предъявляет особых требований к почве и условиям выращивания, что делает его удобным для всех регионов с умеренным климатом.

Плоды и их использование

Плоды крыжовника Юбилейного отличаются сладким и кисло-сладким вкусом с легкой кислинкой. Они содержат большое количество витаминов, особенно витамина С, а также антиоксиданты, полифенолы и минералы.

Использование плодов крыжовника Юбилейного:

• Свежие плоды можно употреблять в пищу, добавлять в фруктовые салаты или использовать для приготовления компотов, соков, варенья и повидла.
• Из плодов можно приготовить вкусный джем. Для этого плоды необходимо проварить с сахаром до получения густой консистенции.
• Сушеные плоды крыжовника Юбилейного могут быть использованы в качестве добавки в мюсли, выпечку или варенье.
• Плоды могут быть заморожены для длительного хранения и использования в любое время года.

Крыжовник Юбилейный является уникальным растением, благодаря своим плодам, которые не только имеют отличные вкусовые качества, но и обладают полезными свойствами для организма. Они могут быть использованы в различных кулинарных рецептах и обогатить рацион питания свежими и вкусными продуктами.

Тонкости посадки

Выбор места для посадки крыжовника Юбилейного

Перед посадкой крыжовника Юбилейного необходимо выбрать подходящее место. Данный сорт предпочитает солнечные или полутенистые места. Он хорошо будет расти и развиваться на плодородных почвах, хорошо дренированных и богатых органикой. Также стоит учитывать, что крыжовник Юбилейный имеет невысокий рост, поэтому его лучше не сажать в тени высоких деревьев или других кустарников.

Подготовка почвы для посадки

Перед посадкой крыжовника Юбилейного рекомендуется подготовить почву. Для этого можно рыхлить землю на глубину около 30 см и выкопать ямку размером примерно 30х30 см. В дно ямки можно добавить компост или перегноя, чтобы обогатить почву органикой и улучшить ее структуру. Также стоит учесть, что крыжовник любит кислую почву, поэтому при желании можно добавить немного щелочного вещества, такого как доломитовая мука, в ямку.

Способы посадки крыжовника Юбилейного

Крыжовник Юбилейный можно посадить с помощью саженцев или черенков. При посадке саженцев необходимо убедиться, что корневая система не повреждена и имеет хорошие корни. При использовании черенков следует выбирать здоровые побеги и корректно выполнять процедуру получения черенков.

Расстояние между кустами крыжовника Юбилейного при посадке может быть примерно 1,5-2 метра. Такая разметка позволит растению иметь достаточно места для роста и развития.

Полив и уход после посадки

После посадки крыжовника Юбилейного следует полить его обильно, чтобы корни хорошо увлажнились. В течение первых нескольких недель растение нужно поливать регулярно, не допуская пересушивания почвы. При необходимости можно провести мульчирование вокруг куста, чтобы удерживать влагу в почве и снизить рост сорняков.

В дальнейшем крыжовник Юбилейный требует умеренного полива и регулярного подкормки органическими или минеральными удобрениями. Также стоит следить за состоянием куста, удалять поврежденные или засохшие ветки, проводить обрезку для формирования красивого и компактного куста.

Описание сорта Юбилейный

Юбилейный считается одним из любимых сортов крыжовника у садоводов. Подробное описание этой культуры даст возможность выяснить причину такой популярности.

История сорта

Юбилейный считается довольно старым сортом. Это гибрид, образованный при скрещивании таких сортов крыжовника, как Хаутон и Бедфорд жёлтый. Образцы были получены в 1963 году российским селекционером М. И. Кашкиной во Всероссийском НИИ садоводства имени И. В. Мичурина (Мичуринском питомнике). Данный сорт был внесён в Госреестр и районирован в Центрально-Черноземном регионе в 1965 году.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Внешний вид крыжовника Юбилейный имеет такое описание:

1. Кустарник. Растение считается высокорослым. В высоту оно может достигать до 1,5 м. Растущие ветвистые стебли Юбилейного в основном имеют изогнутую форму и характеризуются средней толщиной. Одревесневшие побеги светлого окраса. Острые шипы имеют тёмный окрас, двойную или тройную структуру и небольшую длину. Они могут покрывать от 65 до 100% кустарника. Небольшие почки сверху заострённые, неопушенные и тёмного окраса.
2. Листья. Листки Юбилейного обычно среднего размера, гладкие, с характерным тёмно-зелёным цветом, имеют среднюю плотность. Лист имеет пять лопастей, реже — три. Края листков покрыты короткими зубцами. Верхняя лопасть имеет затуплённый край, она значительно больше, чем округлённые боковые лопасти. Лист характеризуется прямым основанием и тонким черешком средней длины.
3. Цветки. Имеют бледный окрас, небольшой размер и приплюснутую форму.
4. Ягоды. Вес плодов можно считать больше среднего (4–5,5 г). Форма плода — круглая или слегка овальная. Плоды выделяются своим янтарным, ярко-жёлтым цветом. Имеют много светло-жёлтых жилок. Плоды наполнены множеством семян. Ягоды крыжовника имеют десертный, кисло-сладкий вкус.

Данный сорт характеризуется средним сроком созревания (вторая половина июля), высокой самоплодностью и повышенной плодовитостью. Средняя урожайность составляет 14 т/га или чуть больше 4 кг ягод с одного куста. Хотя в последние годы урожайность этой культуры увеличилась до 6 кг с куста. Регулярный процесс плодоношения начинается со 2–3-го года жизни растения.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник Юбилейный — неповторимый гибридный сорт, который имеет индивидуальные черты. Согласно отзывам садоводов, можно выделить основные достоинства и недостатки этого сорта.

• Растение характеризуется такими положительными чертами:
• хорошая урожайность;
• приятный кисло-сладкий вкус;
• богатый химический состав;
• высокая самоплодность.

• Среди основных недостатков этого сорта можно выделить такие:
• множество острых шипов;
• недостаточная морозоустойчивость.

Видео: Крыжовник Юбилейный

Выбор места

Крыжовник — светолюбивое растение. В затемнённых местах рост и развитие крыжовника значительно ухудшаются, плоды становятся мельче, а также уменьшается их количество.

На хорошо освещённых территориях кусты Юбилейного будут давать хороший урожай с крупными ягодами.

Крыжовник Юбилейный, как и другие сорта этой культуры, не любит слишком влажную почву. Такой грунт и повышенная влажность способствуют гниению корней, вследствие чего растение погибает.

Для крыжовника недопустимы такие места:

• заболоченная местность;
• участок с близко расположенными грунтовыми водами;
• место с глинистой почвой.

Посадка и уход, опыление

Посадка крыжовника данного сорта осуществляется по стандартным принципам для всех сортов данной культуры. Дачники и садоводы отдают предпочтение осенней посадке, поскольку весной нужно выбрать определённый период — не раньше оттаивания почвы и до набухания почек. Если не попасть в этот весенний срок, то значительно ухудшится приживаемость растения. Осенью необходимо сажать культуру за 1,5–2 месяца до наступления заморозков, тогда растение успеет хорошо прижиться.

Оптимальное расстояние при посадке кустов — 1 м для малых и средних кустов, 2 м — для больших образцов. Глубина и размеры посадочной ямы подготавливаются в соответствии с размером растения. Яма размерами 0,5×0,5 м идеально подойдёт для 1–2-летних саженцев.

Подкормка кустарника при посадке осуществляется такими удобрениями:

• 10 кг навоза или опавшей листвы;
• 100 г древесной золы;
• 50 г двойного суперфосфата;
• 40 г сернистого калия.

Все сухие корни и верхние части веток нужно обрезать, а на побегах оставить 5–7 почек. Куст желательно установить под небольшим наклоном, засыпать почвой и уплотнить её, чтобы не было пустот. Процесс посадки заканчивается тщательным поливом.

Подкормка растения проходит в два этапа. Первая — после цветения кустарника, вторая — после сбора урожая.

Крыжовник — самоопыляемая культура, что говорит о том, что даже один куст будет давать плоды. Однако для высокой урожайности рекомендуется рядом высаживать несколько сортов крыжовника для перекрёстного опыления. Насекомые-опылители данной культуры — пчёлы, осы, мухи, шмели.

Борьба с болезнями и вредителями

Крыжовник Юбилейный считается относительно устойчивым к различным заболеваниям, в первую очередь, к американской мучнистой росе.

Если на листе и побегах крыжовника Юбилейного обнаружены серые пятна, то это говорит о присутствии мучнистой росы. При первых признаках заболевания необходимо обработать насаждения содовым раствором (5 г пищевой соды на 1 л воды) или раствором, состоящим из 3 г железного купороса, разбавленного в 1 л воды.

Обрезка и формирование куста

Формирование кустарника начинается с первых лет роста растения. В это время обрезается значительная часть корневой поросли, а основные многолетние ветви растения укорачиваются наполовину.

После третьего года осуществляется обрезка, направленная на устранение загущенности. При этом все ненужные, слабые, сухие побеги удаляют. Обрезают также старые побеги, ведь большой процент урожая находится на ветвях возрастом 3–6 лет.

Зимовка

Крыжовник Юбилейный хорошо переносит зимовку, но при сильных морозах может наблюдаться подмерзание побегов.

Подготовить кустарники к зиме необходимо согласно таким правилам:

• обработать кусты специальными средствами от вредителей;
• утилизировать опавшую листву и сорняки;
• перекопать почву под кустами;
• осуществить подкормку;
• обильно полить.

Зимой кустарники должны находиться под снегом. При малоснежных зимах отличным вариантом будет укрывание кустарника специальным укрывным материалом.

Способы размножения

Сорт Юбиляр размножают только вегетативным способом – черенкованием или отводками. Получают отводки следующим способом:

• на одной или нескольких расположенных близко к земле ветках делают надрезы;
• копают неглубокую лунку;
• опускают в нее ветку, засыпают;
• в течение сезона поливают, не допускают пересыхания почвы.

К осени в разрезе сформируются корни, на зиму отводок утепляют. Весной секатором нарезают укоренившиеся участки и рассаживают. Этот метод считается самым быстрым и оптимальным.

Черенки заготавливают в начале июня из одеревенелых многолетних веток или прошлогодних стеблей. Отступают от верхушки на 40-50 см, берут черенки по 20-25 см длиной. Срез обрабатывают раствором марганца и помещают в плодородный субстрат.

Весной материал сформирует листья и даст побеги, осенью можно рассаживать. В качестве примера ниже на фото саженец крыжовника Юбиляр, выращенный самостоятельно из черенков. Посадочный материал с достаточно зеленой массой и сформированной корневой системой полностью готов для размещения на участке.