Правила ухода за персиками Ветеран
В получении хорошего урожая большую роль играет правильный уход.
Агротехника выращивания персиков предполагает выполнение стандартных мероприятий по:
- профилактике от вредителей и болезней;
- поливу;
- подкормкам;
- санитарным и формирующим обрезкам;
- подготовке к зимнему периоду.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Основные работы по профилактике заболеваний и нашествию вредителей проводятся в осенний и весенний период.
Заключаются они в проведении следующих мероприятий:
- санитарная обрезка осенью и весной;
- устранение сорных трав;
- опрыскивание «Интавиром» или «Искрой» (согласно инструкции) в фазе набухания почек весной;
- внесение достаточного количества минералов и органики согласно фаз вегетации;
- своевременный полив на протяжении всего сезона;
- качественная подготовка к зиме.
Сорт персиков Ветеран довольно устойчив к болезням и редко ими поражается. Основной проблемой является тля. Если вредители уже появились на участке, действовать нужно без промедления. Действенным методом в борьбе с вредителем является опрыскивание раствором древесной золы с хозяйственным мылом.
На 10 л воды добавляют 1 кг пепла, проваривают 15 минут. Сразу после этого, добавляют 10 г хозяйственного мыла (настрогать ножом). Полученный отвар настаивают сутки, затем отцеживают и смешивают с 10 л чистой воды. Опрыскивают по листу, и таким же образом обрабатывают почву.
Частота полива
На протяжении первых 3 лет после посадки полив осуществляют 2 раза в месяц, внося по 10–20 л воды под дерево.
Плодоносящие экземпляры возрастом 3–5 лет поливают по схеме:
- в период набухания почек — 20 л;
- после цветения — 30 л;
- в середине лета — 40 л;
- осенью — 30 л.
С 5 лет, персикам сохраняют тот же график полива, но воды за один раз вносят по 50 л.
Важно! После полива почву обязательно нужно рыхлить и мульчировать компостом на высоту 5 см
Схема подкормки
Подкормки начинают вносить со 2 года жизни растения на участке. Весной вносят раствор коровяка — на 20 л воды добавляют 5 л навозной жижи. Эту подкормку на следующий год заменяют мочевиной — на 30 л добавляют 6 ст. л. Осенью, в конце сентября, вносят по 30 г суперфосфата и 30 г калиевой соли.
Обрезка и формирование кроны
В России, Украине, Республике Беларусь, Польше формируют крону персиков в виде чаши. Такой вид формировки предполагает отсутствие центрального проводника и наличие одного яруса скелетных побегов в количестве 3-4 шт. Благодаря такому подходу, растения получаются низкорослыми, а все ветки хорошо освещаются солнцем.
На следующий год после посадки, из основных побегов выбирают около 6 наиболее развитых (2 должно быть «про запас» на случай слома или вымерзания). Их укорачивают на 1/3. Центральный проводник прищипывают, если его длина достигает 25 см. На следующий год, из 6 основных побегов выбирают 3-4 сильно развитых, равномерно расположенных вокруг ствола.
Укорачивают их до 25 см. В дальнейшем из них сформируются вилкообразные побеги. Ежегодно устраняют ветки, растущие в направлении к стволу, сломанные, загущающие крону. В дальнейшем, обрезка предполагает укорачивание и прореживание. Ежегодно, весной, часть плодоносных побегов обрезают на 1/3, а часть на 1/4. Полностью убирают, загущающие ветки.
Важно! Обрезку персика проводят только весной или осенью. В летний период ветки, без острой необходимости (слом, повреждение вредителями), резать нельзя
Подготовка к зиме
При подготовке к зимнему периоду учитывают особенности региона выращивания. В южных широтах достаточно побелить основной ствол и замульчировать почву вокруг него на высоту 10 см. В умеренном климате, помимо этого, нужно побелить все скелетные побеги на треть их длины.
Сам ствол укутать мешковиной или агроволокном.
Мой любимый персик «Ветеран»!
В 2014 году, переехав в Краснодарский край и обретя неплохой участок, я сразу начала изучать сорта плодовых деревьев для посадки собственного сада. Перечитав отзывы и набрав кучу рекомендаций, отправилась на рынок и купила первое наше дерево! Персик сорта ‘Ветеран’.
Сажала осенью, и после удачной зимовки, а сорт ‘Ветеран’ зимует отлично (без дополнительного укрытия), произвела обрезку. В первый год дерево набиралось сил и наращивало крону, ничем не болело, радовало хорошим приростом. Фото нет, но есть со второй зимы (см. ниже) Вторая зима — и снова нет проблем, дерево стоит без укрытия. На фото видно, как была произведена обрезка и виден прирост (верхние рогатки).
Вот и весна! Вторая для нашего деревца. Персик окреп и на нем появились первые набухшие почки, похожие на будущие бутоны. Радости не было предела. Фото сделано 6 марта 2016 года.
И вот они — бутоны! Теперь точно видно, что это они! Фото 25 марта 2016 года.
Цветение обильное, яркое. Вообще для сорта ‘Ветеран’ характерно обилие цветочных почек. Деревце стало похоже на розовое облако. Фото 1 апреля 2016 года.
Пчелки полюбили цветки персика, я каждый день наблюдала за их трудом. Вместе с цветением стали расти новые ветки. Персик стал густеть и наращивать плоды!
Описать наш персик можно было тремя словами: густой, пышный, плодовитый! Высотой дерево примерно около 3 м, но из описания я помню, что сорт ‘Ветеран’ — слаборослое дерево высотой около 4 м с пышной шаровидной кроной. Именно такое деревце я и хотела. Думаю, что наш персик близок к идеалу Еще парочка весенних обрезок и 4 м с пышной кроной обеспечено! Таким персик стал на второе лето после посадки. На фото видно прирост веток.
По поводу подкормок забыла написать. Использовала суперфосфат, куриный помет (перепревший и разведенный), поливала водой раз в неделю. Основной сбор урожая приходится на середину августа, так было написано в описании сорта, но наш персик начал радовать нас в 10-х числах июля первыми созревшими плодами. Скорее всего погода так напрягла дерево, что созревание произошло раньше, ведь в этом году наш край еще заливало дождем, не только сыпало градом. Вот фото плодов от 22 мая:
Вот так плоды выглядели на нашем персике уже 1 июня:
Следующее фото сделано 12 июня:
Форма плодов округлая, иногда немного сплющенная, окраска желтая, с красным бочком. Растут как скоплениями в группы, так и в одиночку. На этом фото, сделанном 12 июня, персики еще не созрели, но уже издавали приятный аромат и стали украшением сада.
В середине июля мы собрали первый урожай, может, и поторопились, но уже не было мочи терпеть :))) Собирали не все сразу, а только те, которые были мягкими на ощупь. Таких снятий по количеству плодов (см. фото ниже) было около пяти за этот сезон. В общей сложности персиков выросло много для первого урожая.
Из описания сорта помню, что урожайность у ‘Ветерана’ высокая, с одного дерева получают до 50 кг плодов. Но, естественно речь идет о взрослом растении, а у нас молодая особь. И мы рады тому, что получили в первый год плодоношения!
Плоды не крупные, примерно по 100 г, но все-таки я думаю, что мы их сняли раньше положенного срока. В описании сорта указано что плоды достигают веса 130-150 г. Наши персики были очень сочные (не сказала бы, что недоспелые), мякоть желтого цвета, хотя косточка отделялась плохо, но опять же возможно особенность сорта, о чем не нашла информацию. На вкус обалденные, сладкие с еле заметной кислинкой, ароматные, кожица тонкая и пушистая.
Честно признаюсь, что не умею определять зрелость персика и буду рада, если кто-то даст совет, как это понять и дать персикам дозреть до нужной кондиции :)) В целом сортом ‘Ветеран’ довольна, за 2 года показал себя с наилучшей стороны. Рос без проблем и болезней. И даже угостил нас своими очень вкусными плодами.
Правила посадки саженцев персика Ветеран
Персики, все без исключения, являются тепло- и солнцелюбивыми культурами. В связи с этим, нужно более тщательно подходить к выбору местности для посадки, а также учитывать климатические особенности конкретного региона.
Сроки и выбор места под посадку
Персики дают хороший урожай только в регионах с длительным тёплым периодом. Полноценно приживаются на юге и в средней полосе. В северных широтах (Урал, Сибирь), где температура зимой долго держится на отметке от -23°С и ниже, саженцы не выживут. Единственный вариант — культивирование в зимнем саду, под качественным укрытием.
Касательно сроков посадки нужно ориентироваться на климат региона:
- на юге — высадку проводят в сентябре;
- в центральной полосе и Северо-Кавказском регионе — сажают молодые деревца весной, когда почва прогреется до +12°С.
Местность под посадку выбирают защищённую от северного ветра и сквозняка, хорошо освещаемую солнцем. Почва на участке должна быть хорошо удобренной, аэрированной, водопроницаемой
Особое внимание следует уделить расположению грунтовых вод — оптимальный показатель 2 м
При размещении рядом со стенами жилых зданий и хозпристроек, до фундамента от корневища должно сохраняться расстояние 2 м. Также не следует выбирать участок, на котором в непосредственной близости от персика будут расти паслёновые или располагаться бахча.
Знаете ли вы? По площади насаждений плодовых деревьев, персик занимает 3 место в Европе, после яблочных и грушевых посадок.
Подготовка участка и саженцев к посадке
Вне зависимости от сроков посадки, нужно начинать готовить почву на участке заранее. Примерно за полгода до проведения манипуляции. Для начала следует убрать всю растительность. Затем перекопать грунт на глубину 30 см. После культивации, нужно продезинфицировать территорию при помощи раствора «Фитоспорина» (разводится 5:10).
Спустя неделю, осуществляется ещё одна культивация с внесением на каждый квадратный метр:
- 10 кг торфа;
- 10 кг песка;
- 20 кг навоза (можно свежий или перегнивший).
За 2 месяца до посадочных работ ещё раз проводят культивацию грунта на глубину 30 см. Непосредственно перед посадкой готовят лунку глубиной 0,5 м и аналогичной шириной. Верхние 20 см грунта убирают, а остальные 30 см смешивают с 20 кг перегноя и 500 г древесной золы.
Полученным субстратом заполняют яму на треть, укладывая его в виде конуса. В яму устанавливают 2 опорных кола. Саженцы подбирают 1-2 годовалого возраста — они обладают более высокой приживаемостью.
За сутки до посадки проводят следующие работы по подготовке растений:
- Проводят обрезку корней до здоровой ткани (на срезе она белая). Дело в том, что во время выкапывания саженцев перед продажей часть корешков повреждается, а некоторые подсыхают за время перевозки и хранения.
- Укорачивают основной проводник до 60–70 см, а скелетные ветки на 1/3.
- Замачивают корни в растворе «Корневина» (1 ч. л. порошка на 1 л воды) на ночь.
Знаете ли вы? В отличие от других плодов, персики полностью сохраняют свою питательную ценность и полезные вещества при термообработке, в том числе,и консервации.
Процесс посадки молодых саженцев
Высаживают деревца следующим образом:
- На сформированном в посадочной яме конусе из питательного субстрата размещают корни. Расправляют их по периметру углубления так, чтоб они не заворачивались вверх.
- Далее, выравнивают растение по корневой шейке — после заполнения лунки грунтом, она должна возвышаться над его поверхностью на 3–5 см.
- Заполняют яму грунтом до верха, слегка уплотняют приствольный круг, и заливают 10 л воды.
- После впитывания влаги в грунт, на расстоянии 0,5 м от ствола сооружают круговой земляной валик высотой 15 см. Внутри получившейся окружности проводят мульчирование почвы на высоту 8–10 при помощи опилок, торфа и перепревшей листвы.
Характеристика сорта
Благодаря своим характеристикам, данный сорт не сдает позиции уже на протяжении почти сотни лет. Его выносливость, срок созревания и вкус плодов делают Ветеран одной из любимых культур садоводов южных регионов.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Зимостойкость сорта персика Ветеран в описании оценивается выше средней. В целом персиковые деревья выносливы, но боятся сильных морозов. Они переживают снижение температуры до -20–22 °С, но при этом есть риск повреждения почек, цветочных завязей и корней, расположенных в верхнем слое почвы. Засуху сорт Ветеран переносит лучше, чем морозы. Является также жароустойчивым.
Нуждается ли сорт в опылителях
Персик Ветеран самоплодный, то есть не нуждается в опылителях. Но показатели урожайности могут увеличиться при наличии других сортов на участке.
Урожайность и плодоношение
Сорт относится к скороплодным — молодое дерево дает персики уже на 3 год. Но урожай до 5–6 года собирать не рекомендуется, чтобы дать возможность растению развиться. Вкусовые качества персика сорта Ветеран оцениваются как хорошие. Полностью созревший плод сладкий с легкой кислинкой.
Персик Ветеран представлен на фото:
Культура относится к сортам со средним сроком созревания. Основной урожай собирают начиная со второй половины августа. Взрослое дерево дает 45–50 кг плодов. Высокую урожайность обеспечивает множество цветочных почек, которые закладываются ежегодно.
Область применения плодов
Плоды персика сорта Ветеран универсальны в использовании. По отзывам садоводов, они отлично подходят для консервации. Высокие вкусовые качества также позволяют их употреблять в свежем виде. Персики хорошо хранятся и переносят транспортировку.
Устойчивость к болезням и вредителям
Персик сорта Ветеран наделен устойчивостью к клястероспориозу и цитоспорозу. К мучнистой росе дерево имеет чуть меньший иммунитет. Подвергается атакам тли.
Достоинства и недостатки сорта
Персик сорта Ветеран по описанию обладает такими достоинствами:
- высокая урожайность;
- хорошие вкусовые качества плодов;
- скороплодность;
- самоопыляемость;
- хорошие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
- устойчивость к клястероспориозу и цитоспорозу.
К недостаткам можно отнести достаточно низкий иммунитет к мучнистой росе, а также сильную загущенность кроны.
Уход за персиком
Полив и подкормки
Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.
С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.
Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.
Формирование кроны персика и ежегодная обрезка
Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.
Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.
При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.
На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.
В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.
Плоды персика на дереве. Jessica
Характеристики сорта персика ветеран
Персик ветеран относится к позднеспелым сортам, созревает в конце августа — начале сентября. Плоды хранятся довольно долго, до 2-3 недель при хороших условиях хранения. Они отличаются высокой транспортабельностью, что делает этот сорт персика очень популярным среди производителей и продавцов.
Одной из главных характеристик персика ветеран является его устойчивость к болезням и вредителям. Дерево этого сорта не подвержено атакам грибковых инфекций и практически не поражается вредителями. Это делает его очень привлекательным для выращивания как в промышленных масштабах, так и в домашних садах.
Кроме того, персик ветеран имеет высокую урожайность. Даже молодые деревья могут давать до 30 кг плодов, а взрослые — до 100 кг. При этом качество плодов остается на высоком уровне, что делает этот сорт очень выгодным для выращивания.
Болезни и вредители, борьба с ними
Одним из главных достоинств персика-ветерана является его чрезвычайно высокая устойчивость к болезням, в том числе к самым опасным: ветвяной гнили и цитоспорозу. Несколько слабее он защищен от мучнистой росы. Она может появиться уже в мае, когда на верхушках молодых побегов образуется серо-белый струп, после чего листья скручиваются и опадают, а затем происходит увядание побегов. Болезнь также может распространиться на плоды. Болезнь не смертельна, но сильно ослабляет деревья, влияет на урожайность и зимостойкость. Сильно пораженные побеги следует срезать и сжечь, а при первых признаках заражения деревья следует опрыскать противогрибковыми препаратами. Топаз и Тиовит-Джет считаются наиболее эффективными сразу после цветения, а летом следует использовать фитоспорин.
Мучнистая роса также может поражать плоды.
Персиковая тля гораздо чаще встречается на персиках сорта Ветран. Профилактические меры — это обычные гигиенические мероприятия (уход за деревом и чистота корневища). При появлении вредителя можно прибегнуть к народным средствам (опрыскивание отварами табачного порошка, чеснока, шафрана и т.д.), но насекомое так быстро размножается, что обычно приходится прибегать к коммерческим средствам. К счастью, большинство распространенных инсектицидов (например, Spark или Inta-Vir) эффективны против тли, но Fytoverm и Biotlin считаются менее вредными для человека. Все препараты следует использовать строго в соответствии с инструкциями на упаковке.
Персиковая тля по внешнему виду немного отличается от других тлей.
Описание сорта
Деревья сорта среднерослые (до 4 м), имеют шаровидную и густую крону. Популярность сорта среди садоводов не уменьшается благодаря его высокой лежкости, оптимальным срокам созревания и отличным вкусовым качествам.
Другими преимуществами сорта являются:
- получение стабильных и обильных урожаев;
- хорошую степень скороплодности;
- продуктивность самоопыляемости;
- отменные параметры лежкости и перевозимости персиков;
- надёжный уровень устойчивости к клястероспориозу и цитоспорозу.
- относительно низкий уровень иммунного потенциала к мучнистой росе;
- интенсивная загущенность в области кроны.
Описание персика сорта Ветеран
Сорт персика Ветеран был выведен в Канаде в 1925 году, в нашей стране появился вскоре после войны. Есть сведения, что в 1950-х гг. он был зарегистрирован в Госреестре страны и рекомендован для Северо-Кавказского региона. Однако в настоящее время запись об этом сорте в официальном документе отсутствует. Тем не менее Ветеран известен многим садоводам южной части России, он находит своё место как на небольших дачных участках, так и в садах крупных фермеров.
Дерево персика Ветеран имеет средние размеры; как правило, его, как и любые другие сорта персиков, стараются формировать в форме чаши. В этом случае общая высота взрослого дерева составляет 3,5–4 метра. Крона довольно густая, требует систематического прореживания. Пожалуй, квалифицированная обрезка — это самая сложная операция при выращивании персика этого сорта. Плоды округлые, средней массой около 160 г, окрашены в ярко-жёлтый цвет с красным румянцем, который у спелых персиков может занимать почти всю поверхность. Мякоть желтоватая, среднеплотная, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, оценивается как хороший.
Дерево персика Ветеран не слишком высокое
Популярность сорта связана в основном с его высокой выносливостью. Конечно, в северных регионах вырастить персик не удастся, но несколько южнее широты Москвы он часто встречается в любительских садах. При температурах около -20 оС уже возможны повреждения ростовых и цветочных почек, а в отсутствие снежного покрова — и корневой системы. Жаростойкость и засухоустойчивость сорта оцениваются выше средних.
Персик Ветеран может плодоносить и в одиночестве: он достаточно самоплоден. В то же время наличие поблизости персиковых деревьев других сортов несколько повышают урожайность, которая и так считается весьма достойной. Со взрослого дерева получают до 50 кг плодов, сбор урожая в большинстве регионов приходится на вторую половину августа. Назначение плодов универсальное: они хороши и в свежем виде, и в приготовлении компотов или варенья. Персики неплохо хранятся и хорошо переносят перевозку.
Плоды Ветерана довольно красивы и крупны
Основными достоинствами сорта считаются:
- хорошая урожайность;
- скороплодность;
- самоопыляемость;
- транспортабельность и сохранность урожая;
- устойчивость к большинству заболеваний.
Недостатком считают высокую поражаемость тлёй. Кроме этого, привередливые садоводы считают, что персик Ветеран требует слишком большого труда по прореживанию кроны.
Кратко о ботанических особенностях персика
На дачах преимущественно выращивают садовые или культурные сорта персика, которые произошли от персика обыкновенного (Persica vulgaris). Это древесные или кустарниковые формы многолетних плодовых культур. Обычно 3-х — 4-х метровой высоты, но отдельные сорта могут вырастать до 8-9 м. Корневая система персика не заглубляется в почву более 60-70 см и поэтому культура в сухую жаркую погоду нуждается в поливах.
Скелетные ветви кроны персика имеют большой угол отклонения от основного ствола, что способствует формированию широкой раскидистой кроны. Эту особенность необходимо учитывать при посадке растений. Персики не любят загущения.
Персик относится к группе перекрестно опыляемых растений, нуждается в партнере. Для получения полноценных урожаев на даче нужно высаживать несколько разных сортов. Плодоношение начинается на 2-й — 3-й год и продолжается до 20 лет при правильном уходе.
Плоды отдельных сортов персика достигают массы 150-200 г разной окраски мякоти (от белой до желтой и желто-оранжевой) и цветовой гаммы плода – от белых, розовых, желтых с окрашенными красными щечками до красно-карминных. При посадке разных сортов персика (ранних, средних, поздних), свежие плоды можно получать с июля до конца сентября. Лежкость плодов определяется биологическими свойствами сорта, но не отличается длительностью.
По биологическим особенностям персики делят на 2 разновидности.
- Настоящие персики, которые отличаются мягко опушенными плодами. Сортовым признаком может быть легкое отделение косточки от мякоти. (У некоторых сортов косточка не отделяется от мякоти).
- Нектарины, основным отличием которых является голый плод (как у сливы) и сохранена способность отделения или не отделения мякоти от косточки.
Самоопыляемые, самоплодные персики: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей
Большой популярностью у садоводов пользуются самоопыляемые сорта. Чтобы повысить плодоношение, рекомендуют высаживать несколько растений, для перекрестного опыления. Но одно деревцо также будет давать плоды.
Среди самоопыляемых, самоплодных сортов хороший урожай в одиночной посадке дает Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей.
Харнас принадлежит к зимостойким, раннеспелым десертным сортам. Это сильнорослое дерево, которое регулярно плодоносит. Его особенность в том, что плоды крепко держаться за ветки и не опадают.
Раннеспелые сорта отличаются высокой зимостойкостью деревьев и цветочных почек. Они выдерживают возвратные заморозки. Это дает возможность выращивать их не только в южных широтах, но и в средней полосе, а также в Сибири и на Урале.
Самоопылямые сорта персиков: Инка, Вулкан, Харнас, Золотой юбилей
В регионах Сибири необходимо оберегать деревья от возвратных заморозков.
Среднеспелые сорта наращивают достойную крону и только потом радуют богатым урожаем. Их недостаток в том, что трудно формировать ветки, но регулярный и щедрый урожай позволяет закрывать на это глаза.
Ветки среднеспелых сортов часто нагибают вниз, что облегчает сбор урожая.
Недостаток позднеспелых сортов в том, что они могут расти только на определенной территории. Но если климатические условия позволяют, то эти деревья не только украсят сад, но и порадуют вкусными плодами.
Растения благотворно откликаются на подкормки и поливы. Вода играет большую роль при формировании плодов. От ее количества зависит не только размер персиков, но и их вкус и аромат.
Уделите своим саженцам немного внимания и заботы, чтоб они могли превратиться в прекрасные деревья и ежегодно радовать урожаем.
Основной род : Персик
Размер плодов | |
Форма плодов | |
Цвет плодов | |
Зимостойкость | |
Румянец (покровная окраска) | |
Цвет мякоти плодов | |
Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) | |
Срок созревания (плод/куст/яг) | |
Урожайность (плод/куст/яг) | |
Назначение плодов (плод/куст/яг) | |
Вкус плодов (плод/куст/яг) | |
Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) | |
Густота кроны | |
Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
Развернуть все свойства
Описание растения:
Персик ‘Память Мотовилова’ — сеянец от свободного опыления сорта ‘Вольянт’. Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Принят на государственное испытание в 1980 году.
Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.
Размеры и форма роста:
Сорт ‘Память Мотовилова’ представлен деревьями с компактной, густой кроной.
Цветы и плоды:
Цветки колокольчатые. Плоды крупные, овальной формы. Брюшной шов поверхностный. Кожица желтая, с ярко-красным румянцем, занимающим более половины поверхности плода, бархатистоопушенная, тонкая. Воронка узкая, мелкая. Вершина сильновдавленная. Плодоножка очень короткая, толстая.
Мякоть желтая, нежная, тающая, очень сочная. Вкус очень хороший. Косточка отделяется.
Назначение плодов универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Персик ‘Память Мотовилова’ относится к сортам среднего срока созревания. Урожайность высокая.
Персик — самый теплолюбивый представитель косточковых плодовых культур. В Средней полосе, где и абрикос не всем покоряется, увлеченные садоводы нашли подход к нежному персику. Ещё в 2006 — 2008 году тех, кто пробует выращивать персик в Подмосковье в открытом грунте, считали чудаками. А сегодня уже рассуждают о сортах, способных плодоносить без укрытия. Представляем вам описание и фото лучших сортов персиков — по отзывам опытных садоводов.
Почему укрывать дерево важно
Персик – капризное растение, которое изначально росло только в южных регионах. Оно не приспособлено к значительным колебаниям температурного режима, сильным морозам. Погодные условия могут быть не только причиной снижения урожайности, но и полной гибели растения.
Основное условие выращивания требовательной культуры – своевременный и правильный уход. Без защиты насаждение будет повреждено морозом. От большинства веток придется избавиться. Страдает качество плодов: они становятся мелкими и невкусными.
К наиболее выносливым сортам относят Фрост, Белый лебедь, Зимостойкий. Они удовлетворительно переносят температурные колебания, могут погибнуть только при экстремально низких температурах.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Персик Ветеран — типичный представитель вида, но его характеризуют как неприхотливый сорт. Поэтому уход за ним относительно несложен. Поливают персик 3–4 раза за сезон, затрачивая на взрослое дерево до 6–8 вёдер воды
Важно промочить почву на глубину 40–50 см. Полив проводят утром или вечером. Желательно рыхление почвы после поливов
Важными в жизни дерева являются поливы, проводимые за месяц до полного созревания плодов и перед наступлением морозов
Желательно рыхление почвы после поливов. Важными в жизни дерева являются поливы, проводимые за месяц до полного созревания плодов и перед наступлением морозов.
Взрослые деревья поливают нечасто, но обильно
Подкормку вносят ежегодно. Органические удобрения используют нечасто, в основном подкармливают минеральными составами. Рано весной для интенсификации роста дерева ему требуются 60–80 г мочевины, летом вносят любое комплексное удобрение. Если замечено замедление роста, эффективнее провести подкормку путём опрыскивания листьев. Во время созревания плодов желательно опрыскать дерево раствором калийного удобрения (например, 30 г сульфата калия на 10 л воды). Осенью в приствольный круг закапывают суперфосфат и любую соль калия (по 30–40 г на 1 м 2 ).
Хороший эффект даёт посев сидератов в самом конце лета.
Формированием кроны занимаются первые четыре года после посадки деревца. Формирующую обрезку выполняют ранней весной. Удобнее всего сделать из персика Ветеран чашеобразное дерево: без ярко выраженного проводника, с 6–7 скелетными ветвями, смотрящими в разные стороны. Санитарная обрезка возможна в любое время года, но лучше её выполнять после листопада. Замазывание всех крупных ран садовым варом обязательно.
На формирование чаши уходит 3–4 года
Даже в южных регионах персик Ветеран требует подготовки к зиме. Очищают дерево от сухих веток и отмершей коры, слегка окучивают ствол, белят его, проводят влагозарядковый полив. Там, где бывают серьёзные морозы, обязательно обматывают ствол и основания скелетных ветвей спанбондом или мешковиной; хороший эффект оказывает использование хвойного лапника.