Виноград декабрьский: описание сорта, фото, видео, отзывы садоводов

Болезни и вредители

Устойчивость сорта к таким распространённым врагам винограда, как милдью, оидиум и серая гниль, оценивается на 2 балла. Не интересуются Декабрьским сортом паутинный клещ, листовертка, зато любителями отведать ягод являются птицы. Несмотря на хороший иммунитет к насекомым и недугам, в качестве меры профилактики все же стоит систематически осматривать кусты на предмет признаков болезни или поражения вредителями.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде. Могут страдать как отдельные части растения, так и вся культура в целом.Виноградные почки обычно больше всего страдают от листогрызущих паразитов.Повреждения на ягодах в основном появляются при наличии грибковых заболеваний. Листья всегда поражаются в большей степени, множество заболеваний сразу же распознаётся именно по ним.

Самым важным признаком заболевания является наличие в нижней части листовой пластины белого пушистого налёта.

Симптомы заболевания проявляются с верхней стороны листа — появляются желтые пятна с пепельно-серым налетом, даже с беловатым оттенком.

Основные признаки серой гнили: появление на листве и ягодах бурых пятен и серого налета, возникновение бурых разводов и серого напыления на лозе.

На листьях есть бурые пятнышки с каёмкой тёмного цвета. Со временем из-за того, что ткани растения отмирают, на листьях появляются отверстия.

}
}
}
launchAsyncFunctionLauncher();
var cachedBlocksArray = [];
Рейтинг

Размещение виноградной лозы

Размещение виноградной лозы играет важную роль в успешном выращивании винограда Декабрьского. Оптимальное размещение обеспечивает лозе необходимое количество света, воздуха и питательных веществ для полноценного роста и развития.

Перед посадкой лозы необходимо выбрать и подготовить подходящее место. Виноград предпочитает солнечное месторасположение, поэтому выберите участок с хорошей освещенностью

Также важно, чтобы грунт был плодородным, хорошо дренированным и имел нейтральную или слабокислую реакцию

При размещении виноградной лозы необходимо учесть различные способы выращивания. Лозы можно размещать как на горизонтальных, так и на вертикальных опорах. Горизонтальные опоры позволяют создать густой и компактный кустарник, который будет достаточно плотно закрывать почву. Вертикальные опоры, такие как арки или шпалеры, используются для формирования виноградной лозы в определенную форму, обеспечивая лучшую освещенность и вентиляцию.

При засаживании лозы на горизонтальные опоры необходимо выкопать яму размером около 60x60x60 см и залить в нее плодородную почву с добавлением компоста или перегноя. Вертикальные опоры требуют установки столбов или подпорок, к которым привязывают лозу с помощью мягкого материала, чтобы избежать повреждения стеблей.

Необходимо также обеспечить подходящее расстояние между растениями, чтобы они имели достаточно места для роста и развития. Обычно рекомендуется оставлять расстояние от 1 до 2 метров между бутоными лозами и от 2 до 3 метров между рядами.

Важно помнить, что виноградная лоза требует поддержки и регулярной обрезки. Обрезка проводится для формирования куста, удаления ненужных побегов и поддержания его здоровья

Постройте поддерживающую конструкцию и формируйте растение, уделяя особое внимание оставшимся главным побегам

Правильное размещение виноградной лозы позволит вам получить высокие урожаи вкусных и сочных ягод. Следуйте рекомендациям и не забывайте ухаживать за растением, чтобы оно радовало вас своими плодами в течение многих лет.

Плюсы и минусы сорта

Отличный темно-синий сорт. Он обладает следующими преимуществами:

Стабильный и обильный урожай;
Отличная укореняемость;
Быстрые темпы роста;
Высокая морозостойкость;
Повышенная сопротивляемость к грибковым и бактериальным заболеваниям;
Длительный срок хранения;
Универсального назначения.

Конечно, данный сорт обладает и некоторыми недостатками. Ягоды очень плохого переносят транспортировку на большие расстояния. Из-за тряски грозди начинают стремительно осыпаться. Также ягоды часто становятся лакомством для ос и птиц, из-за чего приходится думать о защитных мерах.

Топ лучших

Как выбрать морозостойкий сорт винограда? Для начала рекомендуется изучить топ лучших — их вкусовые и товарные качества, урожайность и особенности.

Изабелла

Популярный сорт винограда Изабелла появился в Америке и за короткое время получил распространение по всему миру. Садоводов привлекает внешний вид плодов — сине-фиолетовые ягоды с плотным белым налетом красиво собираются в большую гроздь. Вес кисти достигает 2 кг.

Вкус у Изабеллы насыщенный, сладкий и сочный, с земляничным ароматом. Кожица плотная, мякоть нежная и приятная. Срок созревания — около 6 месяцев со дня появления первых почек. Растение высокорослое, поэтому для его посадки выбирают просторные участки.

Дамские пальчики

Среднеспелый сорт с периодом созревания около 140 дней. Кусты сильнорослые, листья закручиваются, цвет насыщенный зеленый. Гроздья крупные, конусовидные, вес одной достигает 400 г. Плоды удлиненные, кожица тонкая, мякоть средней плотности.

В зависимости от подвида сорта окрас может быть светло-зеленый с желтым отливом или розоватый. Дамские пальчики ценят за приятный кисло-сладкий вкус с терпким послевкусием. Урожайность — около 4 кг с 1 кв. м.

Лидия

Технический сорт винограда Лидия часто путают с Изабеллой — оба сорта появились в Америке и имеют несколько схожих черт. Кусты растут быстро, отличаются мощностью. С одного куста собирают до 40 кг вкусного винограда за сезон. Ягоды вызревают постепенно, период плодоношения растянутый.

Форма плодов округлая, окрас фиолетово-красный, в период спелости может быть коричневым. Кожица плотная, поэтому урожай подходит для длительного хранения. Мякоть с сильным ягодным ароматом, вкус сладкий и терпкий. Виноград Лидия используют для употребления в свежем виде или готовят соки и компоты.

Загадка Шарова

Сверхранний сорт поспевает за 3-3,5 месяца. Кусты небольшие, листья среднего размера. Вес грозди — около 500 г, форма раскидистая. Ягоды круглые, вес одной варьируется от 2 до 3 г. Цвет темно-синий или черный, есть слабый восковой налет.

Мякоть приятная, внутри небольшие косточки. Вкус ягодно-фруктовый, аромат сладкий. Плоды после созревания не осыпаются, долго держатся на кустах. После сбора урожая хранятся в прохладном месте до 80 суток. Урожайность — около 20 кг с растения за сезон. Сорт популярен в России, Беларуси и Украине.

Таежный

Название сорта говорит само за себя — Таежный подходит для выращивания в суровых условиях сибирской и уральской зимы. Кусты сильнорослые, побеги раскидистые. Гроздья конической формы, вес — около 300 г.

Форма плодов шарообразная, слегка вытянутая, вес ягоды — 2-3 г. Окрас темно-фиолетовый или черный, кожура средней плотности, с небольшим светлым налетом. Вкус сладкий, без кислинки. В применении Таежный универсален — подходит для употребления в свежем виде, переработки, длительного хранения. Урожайность — около 20 кг с куста.

Амурский прорыв

Высота куста достигает 2,5 м, поэтому высаживают Амурский прорыв на просторных участках. Вес грозди — около 350 г, ягоды темно-синие, округлые. Вес одной — 3 г, плотная кожица защищает урожай от растрескивания. Амурский прорыв отличается устойчивостью к заболеваниям, выдерживает морозы до -40°С, поэтому подходит для выращивания в самых холодных регионах.

Вкус приятный, кисло-сладкий, семян мало

Важно следить за уровнем влаги в почве — сорт плохо переносит длительное отсутствие полива. Урожайность — 10 кг плодов с растения

Розовый жемчуг

Название сорт получил благодаря красивым красно-розовым плодам шарообразной формы. Ягоды собраны в коническую гроздь весом 400-500 г. Вегетационный период — не более 120 дней. Вес ягоды — 5 г, мякоть средней плотности, нежная. Вкус классический виноградный, приятный. Кожица тонкая, поэтому для длительного хранения Розовый жемчуг не подходит. За лето с одного куста садоводы собирают около 8 кг спелого винограда. Рекомендуется употреблять ягоды в свежем виде или переработать сразу после сбора урожая.

Тукай

Российский сорт Тукай ценят за зимостойкость и неприхотливость в уходе. Грозди крупные — до 1,5 кг, созревают к середине июля. Ягоды вкусные и сладкие, с ярким мускатным ароматом и повышенным содержанием сахара. Вес одной — 4 г, кожица плотная, окрас бело-янтарный с зелеными переливами. Плоды не осыпаются, редко подвергаются атакам насекомых-вредителей и болезням. Урожайность — до 20 кг с куста.

Поздние сорта винограда

Декабрьский – есть даже такой молдавский сорт столового некрупного винограда. Когда слышат название сорта, все удивляются: как же можно собирать урожай в декабре? На самом деле его так прозвали за пригодность к лежке. Созревает урожай в октябре, а в некоторых районах – в начале ноября, и грозди лежат в холодильнике до декабря практически без потерь.

Декабрьский – в свое время был отличным неприхотливым сортом для хранения и позднего потребления

Декабрьский

Характерные особенности – мелкие грозди по 250-300 г (при хорошем уходе получают до 600 г, а иногда и больше), некрупные ягоды по 3-4 г, высокая устойчивость к болезням и морозостойкость до -27 С. Чаще всего этот сорт сажается на беседку, так как он сильнорослый, не боится морозов и болезней. В целом – беспроблемный сорт винограда для лентяев. Хотя весь урожай приходится съедать самим – на рынке мелкая ягода не пользуется спросом.

Практически на всех лозах закладывается по три соцветия. Вкус простой, но приятный. Мякоть больше мясистая, чем сочная, к тому же хрустящая. Шкурка тонкая и при еде не ощущается. Декабрьский – хоть и не рыночный сорт винограда, но для семьи, как среднепоздний, очень даже ничего.

Декабрьский – неболючий, неукрывной морозостойкий

Неприхотливый Памяти Негруля

Еще один поздний и неприхотливый сорт – Памяти Негруля. Несмотря на то что он довольно старый – котируется по сей день. Хорошая гроздь, очень красивая ягода. Из черных сортов его срока лучше других покупают Памяти Негруля. В справочниках размер грозди заявлен 260-330 г. Хотя гроздей массой меньше 500 г у него я не видел.

Читать так же: Посадка и уход за колоновидным абрикосом сорта «Принц март»

При хорошем уходе дает отличные урожаи крупных гроздей с ягодой длиной 5 см. Несмотря на то что сорт поздний, ему достаточно 1-2 опрыскиваний.

Меньше распространен Юбилей журавля – сорт винограда с крупными гроздями и ягодами темно-розового цвета. Мясистая мякоть хрустящая, гармоничного вкуса делает сорт привлекательным для хранения (на темных сортах не видно пятен, образующихся при хранении на кожице ягод). Урожайность высокая, склонен к перегрузке, а поэтому следует нормировать урожай. Морозостойкость, устойчивость этого сорта к милдью и серой гнили высокие.

Памяти Негруля – беспроблемный и высокотоварный сорт

Сортом Ред Глоуб (переводится как «красный глобус») завалены все наши супермаркеты. Это поздний сорт, который выращивается во всех странах-экспортерах винограда. Ред Глоуб очень урожаен, позднего или средне-позднего периода созревания. Грозди очень крупные, средним весом 1 кг, конические, средней плотности. Ягоды очень крупные, мясистосочные, простого вкуса с нейтральным ароматом. Кожица тонкая, но прочная, устойчивая к растрескиванию. Ягоды могут достигать диаметра 4 см и веса более 20 г.

Ред Глоуб у нас очень капризен, при перегрузе не успевает набирать сахар, неустойчив к болезням. Зато очень транспортабельный и пригоден для 3-4 месяцев хранения! Очень популярен в Азии, особенно в Японии, где обожают сорта с крупной ягодой.

Знаменитая Италия

Италия – сорт винограда знаменитый высочайшими вкусовыми качествами. Он очень урожаен, и плодоношение надо нормировать. Гроздь 500-1000 г. Ягода красивая, очень крупная, овальная и яйцевидная, желтовато-янтарная, матовая. Кожица прочная, толстая. Мякоть мясистая, с оригинальным мускатно-цитронным ароматом.

Транспортабельность хорошая. Устойчивость к болезням низкая, морозостойкость тоже всего до -18 С, поэтому кусты надо обязательно укрывать. Именно благодаря сорту Италия и подкрепляется мнение, что поздние сорта обладают более высокими вкусовыми качествами.

Особенности посадки сорта

Сорт винограда Декабрьский не особо прихотлив. Он требует стандартных условий выращивания.

Выбор и подготовка участка

Декабрьский не прихотлив к условиям произрастания. Но наилучшие результаты он показывает, если посадить его на солнечном участке. Каждый побег должен быть хорошо освещен солнцем. Подготовка участка заключается в выкапывании большой ямы и заправке ее органикой и минеральными удобрениями (суперфосфатом).

Оптимальные сроки

Так как Декабрьский достаточно морозоустойчивый, его сажают и осенью, и весной. У каждого этого способа имеются свои преимущества и недостатки. Весной посадку проводят в первой декаде марта: саженец не погибнет от возвратных заморозков, сможет быстро укорениться, окрепнуть – и тронется в рост. За лето он нарастит хорошие побеги.

Осенью посадки проводят в течение всего октября. До наступления морозов растение успевает хорошо укорениться, что обеспечивает успешную зимовку. Весной виноград не тратит время н укоренение, а сразу же пускается в мощный рост.

Как выбрать и подготовить саженцы

На что обратить внимание при выборе саженцев сорта Декабрьский

Покупать саженцы винограда Декабрьского нужно только у проверенных поставщиков: виноградарей со стажем или в специализированных питомниках. Перед покупкой тщательно осмотрите растение на предмет каких-либо заболеваний и повреждений. Любое повреждение, увядание или налет – повод отказаться от такого саженца.

Подготавливать его к посадке очень просто: многие виноградари рекомендуют напоить виноград перед посадкой. Для этого его ставят в емкость с водой на 10-12 часов.

Алгоритм высадки

Высаживать виноград крайне просто. Если вам некогда смотреть видео, можете воспользоваться алгоритмом:

Выкопайте посадочную яму. Она должна быть большой. На дно укладывается щебень или любой другой материал для дренажа. Затем формируется небольшой холмик из плодородного грунта.
Не забудьте заправить посадочную яму. Для этого можете взять органику или любое другое минеральное удобрение.
На образованный холмик поставьте саженец винограда. Его заглубляют на одну почку.
Постепенно засыпайте яму землей, слегка утрамбовывая ее.
Когда полностью заполните яму, обязательно пролейте ее водой. Можно добавить корнеобразователя.
На несколько недель притените молодой саженец, чтобы уменьшить испаряемость влаги.

О селекции

Сорт «Декабрьский» является относительно молодым и имеет молдавские корни. Он был выведен Молдавским НИИВиВ в 1961 году. Данный сорт бы получен после скрещивания сортов «Виллар Блан» и «Коарна нягрэ» (более известный как «Молдавский»).

Большим заблуждением является тот факт, что сорт получил название из-за созревания в декабре. Это не так: виноград, в зависимости от климатических условий, может вызревать как в конце сентября, так и в октябре, а в некоторых регионах даже в ноябре. Особенностью сорта «Декабрьский» является длительный срок хранения урожая.

Кусты и побеги

Молодые побеги имеют светло-золотистый окрас, как и первые листочки, которые на них появляются. Листья имеют трехгранную овальную форму среднего размера. Разрез имеет слабовыраженный характер, а размер листа в среднем составляет 14 х 16 см. Если смотреть на листву в ясную погоду, то она проявляет темно-зеленый оттенок.

В солнечные дни молодые побеги приобретают фиолетово-винный цвет. Сила роста у данной культуры — средняя, а лоза вызревает достаточно хорошо.

Грозди и ягоды

«Декабрьский» виноград отличается высокой урожайностью. Плотность размещения гроздей средняя, они хорошо просматриваются снизу. Садоводы характеризуют размер грозди как средний или крупный, так как в различных условиях их параметры могут варьироваться. Масса грозди может быть от 300 до 800 г.

Плотность расположения ягод достаточно высокая. Ягоды имеют овальную форму, среднего размера (16 х 23 мм, а вес не превышает 4 г), а их окрас имеет темно-синий или темно-фиолетовый оттенок с восковым напылением. Ягоды достаточно плотные по своей структуре и содержат 2-3 семечки.

По вкусовым качествам виноград особенно не выделяется. Однако он обладает достаточно приятным вкусом: ягоды сочные и мягкие, а кожица хотя и имеет плотную структуру, но при употреблении не ощутима. Сахаристость этого винограда составляет 16–18 %, а кислотность всего 8–9 г/л. Дегустаторы оценили эту культуру на 8,1 балла из 10.

Морозоустойчивость и устойчивость к болезням

Данный сорт отличается достаточно высокой устойчивостью к различным вредителям, например, к таким как паутинный клещ или листовертка, а также к серой гнили ягод и грибковым заболеваниям, например, мильдью. В процессе вызревания грозди не поражаются пчелами или шершнями.

«Декабрьский» виноград хорошо переносит заморозки с понижением температуры до -27°С. Морозостойкие почки не требуют дополнительного укрытия, что позволяет использовать данный сорт для промышленного выращивания. Гибель глазков после зимовки не превышает показателя 12%.

Скорость созревания и урожайность

«Декабрьский» относится к столовым сортам винограда с высокой урожайностью среднего созревания. Срок созревания грозди составляет от 160 до 165 дней, ведя отсчет с начала набухания почек. Сбор урожая в среднем начинают с конца сентября, а его объем с одного куста — от 14 до 16 кг.

Плодоносить виноград начинает уже на 3 год после посадки, и максимальный урожай можно собирать уже с пятилетних кустов. В этот период с 1 га получают до 160–170 ц.

Виноград Декабрьский — сорт длительного хранения

Виноград «Декабрьский» вывели в 90-х годах в Молдавии. Его называют так не из-за созревания зимой, в действительности его созревание в разных районах происходит по-разному. Это возможно и в сентябре, и в ноябре. Но основное свойство «Декабрьского» — возможность хранения до декабря.

Описание

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	8 — 9 г/л
Сахаристость сорта	16 — 23 %
Морозоустойчивость сорта	до — 27°С
Форма грозди	цилиндроконическая
Размер грозди	17 смХ10 см
Вес грозди	302 г
Форма ягод	яйцевидная
Размер ягод	2.3 смХ1.6 см
Цвет ягод	фиолетовый
Вкус	гармоничный
Срок созревания	165 дней

Молодой побег обладает светло-зеленым цветом, имеет паутинистые ворсинки. Молодые листики имеют светло-зеленый цвет с золотым оттенком, на них присутствует блеск. На той стороне, где побеги хорошо освещаются солнцем, их цвет приобретает винно-фиолетовый оттенок. Листья овальные среднего размера: длина около 16 см, а ширина — 14 см. Форма листа: цельная, с тремя лопастями или со слабым рассечением. Цвет листа темно-зеленый.
Гроздь этого сорта имеет средний размер: длина — 17 см, ширина — 10 см. Имеет цилиндроконическую форму. Плотность — средняя.
Этот вид сорта («Декабрьский») обладает довольно крупного размера ягодой, длина которой до 2.3 см, а ширина достигает до 1.6 см, имеют яйцевидную форму и фиолетовый окрас. Ягода обладает мясистой мякотью. Кожица ягод имеет плотную и хрустящую структуру. А вкус хорошо гармоничен, благодаря правильному сочетанию сахара и кислоты.
Семян в ягоде от 2 до 4 штук. Семя имеет продолговатую форму, носит светло-коричневый оттенок.
Этот виноград считается столовым. Созревает поздно. «Декабрьский» сорт созревает в конце сентября. Период вегетации длиться около 165 дней.
На 3 год после посадки начинает плодоносить, а на 5 год он дает полный урожай. Гроздь имеет вес в среднем около 302 гр.

Свойства сорта

Сорт «Декабрьский» имеет высокие морозоустойчивые характеристики. Хорошо переносит до минус 27 градусов. Если кусты не были укрыты на зиму, то гибнет от 6 до 12% глазков.

Виноград устойчив к серой гнили, паутинному клещу, иодиуму ( поражается на 1 — 2 бала), листковертке, к различным видам грибков. Не требует химического вмешательства в борьбе с болезнями. Также этот «Декабрьский» виноград обладает устойчивостью к филлоксере.

Благодаря хорошей стойкости к морозам, кусты винограда можно не укрывать на зиму. Формирование куста — двуплечий кордон. Обрезают коротко (4-5 глазков). Урожай собирать легко, ведь все виноградные кисти хорошо видно, благодаря структуре размещения в кроне (ажурная).

Описание вкусовых характеристик и применение сорта

Процент сахара в соке данного винограда — от 16 до 18 %, кислотность от 8 до 9 г/л. Сахар также может повыситься до 22-23%. Ягоды «Декабрьского» не давятся при правильной транспортировке. Употребляют виноград в свежем виде, также его подвергают зимнему хранению. Хорошо подходит для изготовления сока и вина.

«Декабрьский» сорт имеет дегустационную оценку от 8.1 до 8.8 баллов. Хорошо плодоносит на землях Молдавии, Украины. Считается сортом, который не требует защиты от зимних морозов и болезней.

«Зимний» сорт винограда считают одним из самых неприхотливых сортов в выращивании, это под силу даже начинающим садоводам.

Посадка и уход

Выбор места посадки

Наиболее подходящими регионами для выращивания винограда Декабрьский являются Молдавия, Северный Кавказ и юг Украины. Надо постараться найти хорошо освещенное солнечным светом место, тень от деревьев и соседних строений не должна закрывать посадку. Но при этом от сквозняков и холодных потоков воздуха надо виноград защитить.

Грунтовые воды на участке должны залегать не глубже, чем на 2,5 м от поверхности земли. Почва предпочтительна с большим содержанием гумуса.

Посадка

Сажают виноград Декабрьский ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью, до прихода заморозков. Надо выбрать саженцы, у которых есть не меньше трех корешков. Это имеет значение для успешной приживаемости в дальнейшем.

Посадку производят по следующей схеме:

Выкапывают ямы размером 80*80*80 см, в центр ямы забивают кол для подпорки саженца.
На днище ямы насыпают слой дренажного материала высотой 8-10 см.
На дренажный слой выкладывают слой грунта, затем поливают водой.
Далее закладывают минеральные и органические удобрения, затем на них холмиком насыпают выкопанную землю.
Размещают саженец по центру ямы, расправляют корешки, сверху засыпают почву.
Утрамбовывают почву и поливают. Прикорневая шейка должна оставаться чуть выше поверхности грунта.
Для лучшего сохранения влаги в почве мульчируют прикорневую зону саженца при помощи перегноя.

За виноградом Декабрьский уход не слишком сложный, но элементарные требования надо будет выполнять, и тогда вы сможете получить хороший урожай. При правильном хранении виноград может долежать до новогодних праздников.

Полив

Молодым саженцам полив требуется регулярный. Взрослое растение усиленно поливают в период прорастания, обычно 1 раз за 14 дней, выливая по 4-5 ведер воды на один саженец. В момент роста завязи и плодоношения поливать следует умеренно, наблюдая за тем, чтобы вода не скапливалась под кустом.

После каждого полива или дождя надо удалять сорные травы и рыхлить прикорневую зону растения. Также рекомендуется мульчировать прикорневую зону кустов.

Подкормка

В первых числах мая, до появления первых цветков, кусты удобряют компостом, коровяком, суперфосфатами, калием и золой.

Виноград лучше воспринимает жидкую подкормку – в одном ведре воды растворяют 2 кг навоза, 20 гр. нитрофоски, 30 гр. суперфосфата, 50 гр. золы. Подкормки осуществляются до последних дней июля.

Обрезка

Дважды в год следует производить обрезку винограда. Весной она приобретает санитарный характер – удаляют все поврежденные и вымерзшие побеги. Также весной и осенью осуществляют формирующую обрезку. Побеги надо привязывать к опорам веревками из естественных материалов. Для усиления плодоношения за неделю до начала цветения молодые побеги следует прищипывать.

Для укрепления корней виноградных кустов каждую весну удаляют тонкие поверхностные корешки.

Описание сорта винограда Декабрьский

Кусты винограда сорта Декабрьский хорошо развиты и имеют среднюю густоту. Листья крупные, темно-зеленые с изящными зубцами по краям. Гроздья компактные, средних размеров, овальной формы, плотные и однородные.

Ягоды Декабрьского винограда среднего размера, округлой формы и покрыты толстой кожицей темно-фиолетового цвета. Мякоть сочная, хрустящая и сладкая. Вкус ягод насыщенный и ароматный, с легкими нотками черной смородины.

Преимущества сорта Декабрьский:

Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям;
Хорошие показатели урожайности;
Длительный срок хранения ягод;
Универсальность использования (ягоды можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления вин, соков и виноградного желе).

Сорт Декабрьский отлично подходит для выращивания в средней полосе России и других регионах с умеренным климатом. Хотя он и является самобесплодным сортом, но может успешно опыляться другими сортами винограда. Выращивание и уход за растением не требуют особых навыков, достаточно обеспечить растению оптимальные условия: хорошую освещенность, регулярный полив и удаление сорняков.

Все эти факторы в совокупности делают Декабрьский виноград одним из самых популярных сортов среди садоводов и любителей виноделия.

Внешний вид и формы гроздей винограда Декабрьский

Виноград Декабрьский отличается крупными, сочными гроздьями, которые имеют плотную структуру и хрустящую текстуру. Грозди винограда Декабрьский обычно имеют средний размер и могут достигать веса до 500 грамм. Форма гроздей винограда Декабрьский обычно цилиндрическая или коническая, с легким изгибом к середине грозди. Каждый гроздь винограда Декабрьский состоит из небольших ягод, покрытых толстой кожицей, которая имеет насыщенный, темно-фиолетовый цвет.

Вкусовые качества винограда Декабрьский

Виноград сорта Декабрьский отличается своими высокими вкусовыми качествами, которые делают его одним из самых популярных виноградов для употребления в свежем виде и при приготовлении домашнего вина. Виноград Декабрьский имеет сладкий, нежный вкус с приятными нотами меда и фруктовых оттенков. Ягоды этого сорта характеризуются высокой сочностью и тонким ароматом, который придает букету винограда особую гармонию.

Вкусовые качества винограда Декабрьский можно описать следующим образом:

Показатель	Характеристика
Сладость	Высокая
Кислотность	Умеренная
Аромат	Фруктовый, медовый
Сочность	Высокая
Хрусткость	Нежная

Одно из преимуществ винограда Декабрьский — его долгое хранение, при этом вкусовые качества ягод не только сохраняются, но и улучшаются со временем. В результатах дегустации вино, произведенное из этого сорта, получает высокие оценки экспертов за свой богатый и гармоничный вкус.

Советы по уходу

Перед тем как куст винограда начнет давать свои первые плоды, за ним необходимо долгое время ухаживать. После посадки и особенно в период прорастания виноградная культура нуждается в регулярном поливе, удалении сорняков, которые появляются вокруг лозы, а также рыхлении почвы.

Советуем почитать о том, как предотвратить и бороться с болезнями и вредителями винограда.

Весной и осенью производят обрезку и придают виноградному кусту форму. При необходимости его побеги подвязывают к опорам при помощи шпагата из натуральных материалов. В процессе роста для придания форм молодые побеги можно обламывать и таким образом регулировать направление роста.

Важно! За неделю до цветения плодоносные побеги прищипывают, что позволяет перенаправить распределение питательных веществ на формирование будущих плодов. Для укрепления корневой системы каждой весной производят катаровку тоненьких корешков, которые проросли на глубине не более 20 см

Также не стоит забывать о регулярной подпитке как минеральными удобрениями, так и органическими. А постоянная проверка культуры на предмет наличия вредителей или болезни позволит уберечь ваш виноград и защитить будущий урожай. При выявлении паразитирующих организмов или грибков необходимо произвести немедленную обработку культуры

Для укрепления корневой системы каждой весной производят катаровку тоненьких корешков, которые проросли на глубине не более 20 см. Также не стоит забывать о регулярной подпитке как минеральными удобрениями, так и органическими. А постоянная проверка культуры на предмет наличия вредителей или болезни позволит уберечь ваш виноград и защитить будущий урожай. При выявлении паразитирующих организмов или грибков необходимо произвести немедленную обработку культуры.

Виноград Декабрьский: описание сорта

Как приятно украсить новогодний стол живописными виноградными гроздьями, выращенными в своем саду, а потом, загадывая желания под бой курантов, съесть 12 виноградин. Сегодня это вполне возможно, селекционерами получен сорт позднего винограда Декабрьский. Он поспевает осенью, но сохраниться может до Нового года. О том, как посадить и вырастить виноград Декабрьский, я подробно расскажу в данной статье.

Описание сорта

Декабрьский был произведен молдавскими селекционерами в 1961 году в результате скрещивания сортов Виллар Блан и Коарна Нягре. Самое главное и неоспоримое его достоинство и отличие от сородичей – рекордно долгий срок хранения.

Молодые побеги и зачатки почек винограда имеют золотистый оттенок. Листья вырастают среднего размера, трехлопастные, темно-зеленые. Лоза имеет среднюю силу роста.

Ягоды винограда Декабрьский правильной овальной формы, размером 16*23 мм, весом до 4 г. Цвет ягод иссиня-черный или сине-фиолетовый с сизым налетом. Мякоть ягод плотная, каждая содержит по 2-3 косточки внутри. Ягоды очень плотно располагаются на грозди. Масса целой грозди 300-600 г.

Вкус винограда обычный, ягоды сочные, кожица прочная, но при еде не чувствуется. По своему составу – сахаристость 16-18%, кислотность 8-9 г/л, по вкусу оценка дегустаторов 8 баллов из 10 возможных.

Декабрьский обладает такими ценными качествами, как повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, к серой гнили и милдью. Обходят стороной его и вредители – паутинный клещ и листовертка. Даже пчелы и шершни, часто наносящие вред винограду, к нему не слетаются. А вот птицы очень любят полакомиться сладкими ягодами.

Виноград Декабрьский способен пережить практически без потерь морозы до -27 градусов. После зимы вымерзает не более 12 % глазков.

Урожайность

Плодоносить этот сорт начинает на третий сезон жизни. Урожай в полном объеме можно получить на пятый год жизни лозы. Урожайность у сорта повышенная, срок вызревания средний. С момента образования почек до полной зрелости проходит около 160-165 дней.

Урожай поспевает примерно в последних числах сентября. С каждого куста при хорошем уходе можно собрать до 14-16 кг винограда, а с 1 гектара – 160-170 центнеров.

Сбор виноград лучше начинать в сухую погоду в утреннее или вечернее время, когда на ягодах не будет росы. Снимать гроздья надо аккуратно, чтобы не повредить восковое напыление, который оберегает ягоды от скорой порчи.

Декабрьский принадлежит к столовым сортам винограда, его чаще употребляют в сыром виде в пищу. Но вполне можно делать из него соки, компоты и вина.

Транспортировку этот сорт переносит плохо, ягоды склонны к осыпанию. Это происходит из-за слабого контакта ягоды и плодоножки.