Томат голубая кровь описание сорта

В разных чайниках

Этот способ очень прост. Он состоит из нескольких несложных шагов:

• Заварите мяту.
• Заварите чай (можно по предыдущему рецепту).
• Дайте жидкостям настояться, сцедите;
• Соедините жидкости в одном сосуде.

Этот напиток тоже можно готовить с таким растением, как марокканская мята. Готовится он весьма просто:

• Заварите кофе по обычному рецепту;
• Добавьте в него траву, дайте настояться в течение нескольких минут.

Кофе тоже можно употреблять охлажденным, а добавив в него холодное молоко, сливки либо просто лед, вы получите настоящий мокко с мятным вкусом.

Учтите, что для приготовления кофе по этому рецепту нужно использовать высококачественное сырье, иначе вкус будет испорчен.

Как быстро ждать первых плодов

Начинать высаживать семена стоит за 60-65 дней до планируемой высадки в грунт. К этому времени высота куста, в среднем, должна составлять 15-25 см. Спустя 2 недели после того, как куст приживется, нужно начинать процедуру пасынкования. Максимальной урожайности можно добиться, если у куста будет 2 основных ветви.

Не рекомендуется высаживать томат Почти голубая кровь на 1 м² более 4 единиц. Оптимальным вариантом будет 2-3 единицы. Однако выбор количества кустов на 1 м² стоит делать из расчета планируемого количества веток.

Данный сорт помидоров не особо прихотлив к воде, и в среднем на 1 куст требуется 12-14 литров воды в неделю. Но не за 1 раз, рекомендуется проводить полив 2 раза в неделю.

Первые зеленые плоды появятся через 2 месяца после пересадки, а зрелый помидор – только через 4 месяца.

Условия посадки и выращивания

Посадка предполагает лунку глубиной и диаметром до 20 см. При этом, земля перед посадкой уже должна быть удобрена при помощи жидких биоудобрений. Отличным вариантом будет предварительное удобрение земли при помощи остатков растительности и прочих биоотходов.

Учитывая высоту куста (2 метра), рекомендуется сразу установить «опору» для будущего подвязывания. Как отмечалось выше, этому сорту помидоров требуется пасынкование, но данный аспект будет актуален только через 14 дней после пересадки в грунт. По отзывам клиентов, необходимость в данной процедуре может появиться и раньше, зависимо от условий.

Описание сорта томата

Томат сорта Голубая лагуна относят к высокорослым, или индетерминантным, он выведен селекционерами специально для выращивания в закрытом грунте, пленочных теплицах. Оригинатором сорта Голубая лагуна выступает московская компания «Гавриш»; в 2018 сорт был включен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания во всех регионах страны

Компания-производитель акцентирует внимание на то, что получение сорта было связано с методами традиционной селекции, поэтому он не является ГМО

Томат Голубая лагуна имеет толстый стебель. У растения этого сорта разветвленная мощная корневая система. Листья томата небольшие, цвет их – темно-зеленый. Облиственность куста средняя.

По сроку созревания сорт Голубая лагуна относят к среднераннему: время появления спелых плодов с момента образования всходов составляет 100 – 120 дней.

Описание плодов (форма, цвет, размеры, вес, область применения плодов)

Плоды сорта Голубая лагуна на кусте усыпаны гроздьями, томаты плоскоокруглые, образуются от 6 до 8 шт. из каждой кисти. Масса помидоров составляет от 160 до 190 г.

Созревшие томаты по вкусу сладковатые, с ароматом, насыщенным легкими фруктовыми нотами.

По назначению сорт Голубая лагуна относят к салатным. Плоды рекомендовано употреблять как в свежем виде в салатах, так и в засолках.

Своим необычным синим цветом томаты сорта Голубая лагуна обязаны пигментам-антоцианам. Именно их присутствие дает фиолетово-синий цвет баклажанам, чернике и синей капусте. Повышенный интерес к томатам нетипичной окраски связан не только с цветом, но и с их лечебными возможностями.

Большого содержания антоцианов в томатах добились длительной селекцией с целью усилить их антиоксидантные свойства для повышения протекторной способности по отношению к свободным радикалам. Это помогает при развитии рака, проблемах сердечно-сосудистой системы, старческой деменции.

Информация! Национальный институт рака США провел исследования на мышах, подверженных развитию злокачественных опухолей. В ходе эксперимента было установлено, что срок жизни животных, которых кормили фиолетовыми помидорами, оказался выше, чем у грызунов контрольной группы.

Достоинствами синих плодов также является и повышение срока их хранения до двух раз, по сравнению с красными, а также то, что деятельность ферментов, участвующих в размягчении кожицы при созревании, понижена.

Таким образом, плоды томата Голубая лагуна пригодны для транспортировки на большие расстояния.

Определение спелости плодов сорта проводят по вершинке: ее желтый цвет свидетельствует о наступлении фазы технической спелости, а красный – биологической.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка располагают до 4-х растений.

В других каталогах этот сорт может называться Голубая прелесть, Голубая красота, Синяя красавица.

Если вы выращивали помидоры Голубая красавица, напишите, пожалуйста, чем они вам понравились, а чем, быть может, разочаровали. Какая была урожайность и вкус плодов? По возможности прикрепите фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Голубая красавица, а также дополнения к описанию помогут любителям томатов оценить этот сорт объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Голубая красота Ну, вот я и дождалась, когда созреет мой самый красивый помидорчик. Он оказался очень вкусным, что удивительно. Ведь обычно или красивый или вкусный…

«Зовут» его Blue Beauty (Блу бьюти, Голубая Красота), это Индет, т.е. его рост ограничен только заморозком. Потрясяюще красивый сорт с антоцианными плечами, среднего срока созревания, весом от 60 до 500 гр, лист обычный. На незрелых плодах сначала появляются синие плечики.

Не спелая Красота, но уже с синими плечами

При полном созревании плечики делаются ярко-синие, а верхушка красная, форма круглая, слегка ребристая. Помидорки сочные и сладкие! И при дозаривании сладость не пропадает, что очень приятно.

Он встречается и с такими именами, как Синяя красавица, Голубая прелесть и Голубой (Синий) Лес.

У меня получились плоды в среднем примерно по 120 гр со сластинкой, мне очень понравились, шкурка плотная. А первые были около 500гр. (съели).

Красота на весах

Вкус сбалансированный, кожица не очень толстая, от дождя не трескается, не водянистый, упругий, достаточно лежкий, а какой красивый! Форма у него плоско-округлая и слегка ребристая. И что интересно, чем дольше он висит или лежит дозаривается, тем он вкуснее. Красивый, вкусный, но очень долго дозревает, если сорвать бурым

В разрезе

Считается ранним (по описанию на пакетике), но он скорее среднего срока созревания, у меня созрел в августе. А посадила я его 25 марта… Привезла очень маленьким, но зато не переросшим… В теплицу высадила в мае. В лунку добавила горсть костной муки и удобрение длительного действия AVA. Больше ничем не кормила, но почву мульчировала скошенной травой и посыпала золой.

Поливала во вкопанные рядом 2х литровые банки. С августа вообще не поливала.

Синяя красавица

Сорт для теплиц и открытого грунта, высотой около 1.5 метра. Но в грунт я не сажала, т.к. с августа у нас на всех участках начинает свирепствовать фитофтора, чем бы мы их не обрабатывали.

А в теплице, я пару раз их побрызгала фитоспорином. Пока стоят и радуют, хотя они и первые растут в теплице и на них попадают капли дождя. Но сильную жару они тоже не любят, листики скручиваются, цвет опадает. В следующем году опять посажу напротив двери.

В каплях дождя

Вела эту красоту в 2 стебля. Высота одного стебля 90см (не прищипывала, сам завершковался…), а другого 1.5 метра и продолжает расти и цвести. Вот и пойми, как его формировать в будущем?

Листья я не удаляю до тех пор, пока размер зеленых плодов не достигнет нужного для данного сорта размера, некоторые обрезаю на половину, чтобы они не закрывали помидоры от солнца. Листья — это лаборатория питательных веществ и когда их срезаешь, возле плодоносящей ветки, расти такая ветка прекращает, помидорки, правда, быстрее начинают краснеть.

Угощала им соседей, все были в восторге. Просят семена, а кто сам не сажает томаты, чтобы посадила и на следующий год. Домашние тоже проголосовали за этот сорт, говорят, что он вкусный, ароматный, красивый и сладкий… Да и при дозаривании сладость не пропадает… Красавчик

Буду снова сажать, т.к. на вид красавчик и вкус его мне нравится.

Время созревания	среднеспелый сорт
Цвета плода	ярко-красный внизу, фиолетово-черный в ареоле плодоножки
Способ выращивания	для защищенного грунта и для открытого грунта

Антоциановые томаты от частников

Еще года два назад семена черных томатов нельзя было купить в обычном магазине. Их продавали только частники или коллекционеры. Вот и я клюнула на наживку и выписала несколько синеньких сортов.

Мои антоцианы

Королева ночи росла детерминантным кустом. Очень была похожа на елочку, увешанную черными шариками.

Томат Королева ночи

Томат Королева ночи

Листья болели фитофторой, плоды мелкие, но вкусные. С самого начала они были чисто-черными, без малейшего зеленого штриха.

Королева ночи в разрезе

Королева ночи в разрезе

Помидорки Королевы ночи коктейльного размера, смотрятся в тарелке как фрукты, вкус сладкий, сочные, шкурка тонкая и прочная.

Яркий самоцвет — высокорослый томат. Антоциановые у него даже в незрелом состоянии только плечики. Остальная часть зеленая, потом желтеет.

Томат Яркий самоцвет

Томат Яркий самоцвет

Яркий самоцвет зреет на кусте

Яркий самоцвет зреет на кусте

В первый год плоды мне показались сладкими как персик и мякоть такая же фруктовая.

Перезревшие Самоцветы становятся красными, а семенные камеры все равно с зеленью.

Яркий самоцвет в разрезе

Яркий самоцвет в разрезе

Сталь Дамаска был самым урожайным и самым непредсказуемым. Плоды в первых кистях налились крупными и округлыми. А выше по стеблю заложились кисти с мелкими и овальными плодами, похожими на сливы.

Первая кисть Стали Дамаска

Первая кисть Стали Дамаска

Последующие кисти

Последующие кисти

Плоды выше по стеблю измельчали

Плоды выше по стеблю измельчали

Сталь Дамаска в разрезе

Сталь Дамаска в разрезе

Красиво? Но вкус… Кислятина с привкусом марганцовки.

Сорт помидора Грушовка

Если тщательно читать отзывы огородников, то Грушовка имеет и иное название. Довольно часто ее называют «Сибирская Грушовка». Это связано с тем, что она была выведена в Сибири. Созревает этот сорт, в среднем, 120-150 дней. Если читать описание плодов, то они имеют малиновый оттенок. Форма их вытянутая, немного овальная.

Сибирская Грушовка хорошо подлежит транспортировкам и долго сохраняется в свежем виде. В холодильнике она может храниться около 1 месяца. Каждый плод имеет вес в 130-160 гр. Некоторые созревшие плоды может достигать 200 гр. Этот вид помидоров невысокого роста, поэтому пасынковать его не требуется. Если вы желаете достичь высокой урожайности, то следует оставлять на кусте 3 стебля. Также для достижения большого урожая, необходимо правильно высаживать кусты. Рекомендуется высаживать только 4 саженца на 1м2.

Синяя грушовка, другими словами «изумрудная», не настолько сильно распространена. Она имеет вес в 50-80 гр. Высота куста может достигать 1,5 м. Отмечается ее прекрасный внешний вид, который имеет изумрудный окрас. Именно по этой причине ее чаще всего поддают консервации.

Описание и характеристики сорта

Голубая красота — среднеспелый сорт, индетерминантный. Выращивать его можно и в закрытом, и в открытом грунте. Кусты крепкие, листья средние, тёмно-зелёного цвета, в кисти образуется 6–9 соцветий, плодов завязывается обычно 4–6, созревают они дружно. Помидоры округлые, слегка приплюснутые, красные с тёмно-синими плечиками, их средняя масса составляет 120–150 граммов. Самые крупные плоды (до 500 г) формируются снизу и мельчают вверху куста.

Размер помидоров также зависит от того, как сформирован куст (обычно в 2–4 стебля), чем больше стеблей — тем мельче помидорки. Мякоть плодов мясистая, красного цвета, вкусная и сочная, семян образуется мало. Кожица у помидорчиков плотная, устойчивая к растрескиванию.

Плоды томата Голубая прелесть среднего размера, ярко-красного цвета в разрезе

Помидорки могут долго оставаться на кусте, не теряя своих вкусовых качеств. Можно собрать их недозрелыми и дозаривать дома, вкус при этом, по словам опытных огородников, улучшается. По мере созревания будет увеличиваться и количество антоцианов, это заметно по изменению окраски плодов, верх становится ярко-красным, а плечики — тёмно-синими.

Томаты Голубая прелесть обладают хорошей лёжкостью, особенно выращенные в открытом грунте. В затенённом сухом помещении при температуре от +15 о С до +25 о С они пролежат до 1,5 месяцев.

При высоких температурах под прямыми солнечными лучами куст развивается плохо, завязи не формируются, рост стеблей может прекратиться. По этой причине точно сказать об урожайности сорта не получается.

У сорта высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Таким образом, сорт имеет следующие достоинства:

• внешняя красота, необычность;
• вкусные, полезные плоды;
• помидоры дружно созревают;
• долго хранятся;
• помидоры могут долго висеть на кусте, не портясь и не растрескиваясь;
• можно дозаривать плоды без потери вкусовых качеств (однако антоцианов в этом случае будет меньше);
• сорт устойчив к болезням и вредителям.

Описание и характеристики сорта

Голубая красота — среднеспелый сорт, индетерминантный. Выращивать его можно и в закрытом, и в открытом грунте. Кусты крепкие, листья средние, тёмно-зелёного цвета, в кисти образуется 6–9 соцветий, плодов завязывается обычно 4–6, созревают они дружно. Помидоры округлые, слегка приплюснутые, красные с тёмно-синими плечиками, их средняя масса составляет 120–150 граммов. Самые крупные плоды (до 500 г) формируются снизу и мельчают вверху куста.

Размер помидоров также зависит от того, как сформирован куст (обычно в 2–4 стебля), чем больше стеблей — тем мельче помидорки. Мякоть плодов мясистая, красного цвета, вкусная и сочная, семян образуется мало. Кожица у помидорчиков плотная, устойчивая к растрескиванию.

Плоды томата Голубая прелесть среднего размера, ярко-красного цвета в разрезе

Помидорки могут долго оставаться на кусте, не теряя своих вкусовых качеств. Можно собрать их недозрелыми и дозаривать дома, вкус при этом, по словам опытных огородников, улучшается. По мере созревания будет увеличиваться и количество антоцианов, это заметно по изменению окраски плодов, верх становится ярко-красным, а плечики — тёмно-синими.

Томаты Голубая прелесть обладают хорошей лёжкостью, особенно выращенные в открытом грунте. В затенённом сухом помещении при температуре от +15 о С до +25 о С они пролежат до 1,5 месяцев.

При высоких температурах под прямыми солнечными лучами куст развивается плохо, завязи не формируются, рост стеблей может прекратиться. По этой причине точно сказать об урожайности сорта не получается.

У сорта высокая устойчивость к болезням и вредителям.

Таким образом, сорт имеет следующие достоинства:

• внешняя красота, необычность;
• вкусные, полезные плоды;
• помидоры дружно созревают;
• долго хранятся;
• помидоры могут долго висеть на кусте, не портясь и не растрескиваясь;
• можно дозаривать плоды без потери вкусовых качеств (однако антоцианов в этом случае будет меньше);
• сорт устойчив к болезням и вредителям.

Селекция или генная инженерия?

Новые сорта томатов чаще всего получают путем скрещивания двух сортов. К таким относятся и все сорта с синей кожицей, но красные внутри. Однако в последнее время все чаще можно услышать и о сортах – ГМО, которых мы все так боимся. В линейке синих он пока один – Del/Ros 1. Его плоды имеют интенсивный лиловый окрас и снаружи, и в разрезе. Однако семена этого томата в продаже не найти.

В последнем случае повышенное содержание антоцианов было достигнуто методом генетической инженерии. Ученые ввели в растения генетическую конструкцию, которая содержит регуляторные гены биосинтеза антоцианов львиного зева Ros1 и Del под управлением активного в плодах томатов промотора E8. В результате получились растения с повышенным содержанием антоцианов.

Кроме цвета, данное решение, привело еще и к повышенной лежкости плодов. Объясняется это тем, что антоцианы не дают томатам размягчаться, а за одно (благодаря этому же качеству) и противостоят развитию инфекции серой гнили в их мякоти.

Сорта томатов, устойчивые к болезням

Для получения хорошего урожая помидор, нужно не только организовать надлежащий уход за культурой, но и купить правильный посадочный материал – гибриды, устойчивые к болезням.

Помидоры, которые не болеют

Назовем сорта и гибриды, которые по отзывам огородников, меньше болеют разными томатными заболеваниями.

• Вологда F1 Среднеспелый гибрид, отдает 5 кг плодов с куста.
• Урал F1 Среднеспелый. Плоды крупные, красные, вес одного – 350 грамм. Способен дать 8 кг с куста.
• Жар-птица F1 Раннеспелый, детерминантный, кистевой, высотой 90 см.
• Богема F1. Детерминантный вид. На одной кисти может зародиться 5 крупных томатов, а с 1 куста снимают до 6 кг спелых чистых помидор.
• Блиц. Раннеспелый, детерминантный томат, стойкий ко всем болезням.
• Кенигсберг Индетерминантный, высокоурожайный. С 1 кв. метра получают до 18 кг урожая.
• Чио-чио-сан. Среднеспелый сорт, который способен дать много томатов, весом по 40 г.
• Яблонька России.  Сорт без проблем. Отдает красные плоды весом 100 грамм через 118 дней после посева семенного материала.
• Пузата хата. Крупные, сладкие плоды, массой 350 г начинают созревать на 100 день.
• Банановые ноги. Небольшие кустики, высотой 60 см, на 80 день начинают отдавать томаты, весом 100 г.
• Водопад. Раннеспелый томат, одна кисть которого содержит до 10 небольших плодов.
• Гейша. Порадует урожаем на 65-й день. Плоды весят 200 г.
• Ильич F1. Гибрид не болеет. Срок созревания 85 дней. Плоды наливаются до 150 г.
• Малиновый гигант. Ранний сорт. Кусты выдерживает плоды весом 300 г, созревают на 100 день.

Несмотря на стойкость томатов к заболеваниям, следить за ними тоже надо с первых дней посадок.

Сорта томатов для теплицы, устойчивые к фитофторе

Селекционеры вывели гибриды и сорта, которые успевают созреть до разгула фитофторозы.

• Харизма F1. За сезон с куста можно снять 7 кг вкусных томатов. Устойчив к фитофторозу, кладоспориозу.
• Цыган Салатный. Среднеспелый, детерминантный.
• Академик Сахаров. Сочные сладкие плоды весят до 500 грамм.
• Резонанс. Раннеспелый. Куст растет до 1,5 метров в высоту. Томаты весят 300 г.
• Союз 8 F1. Срок созревания 100 дней.

Есть и другие стойкие сорта:

Роза Ветров, Подснежник, Аляска, Снежная сказка. Алпатьева 905, Маленький принц, Буденовка, Татьяна, Кардинал, Черный, Карлсон, Де-Барао, Черная гроздь F1. Черная груша, Жаворонок. Каротинка, Царь Петр, Дубрава, Оранжевое чудо, Персей. А еще? Грот, Дубок, Белый налив, Огни Москвы.

Чтобы томаты в теплице не болели, принимайте профилактические меры, ведь 100 % гарантии не существует.

Устойчивые к кладоспориозу

Это заболевание имеет другое название – бурая пятнистость листьев. На них появляются светло-зеленые или желто-зеленые пятна, без резких очертаний границ, а с другой стороны листа появляется плесень.

Этому заболеванию не поддаются томаты: Солнышко, Русский вкусный, Мандаринка, Семерка, Бифштекс, гибрид Харизма F1, Коралловые бусы F1, Биатлон F1, Кострома F1, Богема F1.

Характеристика томата Синяя груша

Синяя груша – индетерминантный высокорослый сорт, в высоту кусты достигают 1,5 м, в теплице до 1,8 м. Требуют подвязки и формировки.

Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов.

Средняя масса помидорок 100-150 г. Кожица фиолетового цвета. Мякоть на изломе мясистая, красной окраски.

Сорт Синяя груша – не гибридный, растение дает семена, которые используют для дальнейшего выращивания томата. Куст высокорослый, без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов.

Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.

Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения

Характеристика томата Синяя груша (на фото):

1. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
2. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
3. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
4. Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.

Важно! Корневая система сильно не разрастается, что позволяет высаживать на 1м2 до 4 томатов

Описание плодов

Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.

Биологическая характеристика плодов Синяя груша:

• форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
• средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
• поверхность возле плодоножки ребристая;
• кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
• мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.

Важно! Синяя груша – сорт салатного назначения: вкус сбалансированный, концентрация сахаров и кислот одинаковая

Пасленовый запах у плодов Синяя груша выражен в меру

Сорт не выращивают для пищевой промышленности и в коммерческих целях на фермерских полях. На семенном рынке в свободной продаже посадочного материала нет. Можно приобрести семена сорта Синяя груша у оригинатора или любителей экзотических томатов. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.

Синяя груша относится к высокорослым томатам. На одном стебле может формироваться шесть и более плодовых кистей. Урожайность у сорта высокая. С 1 м2 в среднем собирают около 20 кг, в тепличных условиях показатель выше на 3-5 кг.

Плодоношение в закрытых конструкциях будет стабильным при соблюдении поливочного режима и внесении подкормок. На открытом участке на показатель влияет достаточность освещения и отсутствие застоя воды в почве. Для повышения урожайности необходимо удаление кистей, с которых собрали урожай и листьев, обязательно пасынкование, чтобы питательные вещества шли не на наращивание зеленой массы, а на формирование томатов.

Из вредителей основную угрозу для помидоров Синяя груша представляют паутинный клещ и тля

Томаты универсальны в применении. Используют для приготовления салата, включают в овощное ассорти. Перерабатывают на сок, пюре или кетчуп. Размер плодов позволяет использовать помидоры для консервирования целыми. Они хорошо переносят термическую обработку, сохраняют целостность.

Томат Сладкая гроздь

Томат Сладкая гроздь — относительно молодой сорт, регистрационный номер был получен в 2009 году. Их оригинатором является московская агро. Ее специалисты создали сорт, который можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. Интересно отметить, что в продаже также есть томат Шоколадная гроздь, однако он не входит в государственный реестр селекционных достижений России.

Сорт томата Сладкая гроздь: характеристика и описание

Относится к индетерминантным помидорам (неограниченного роста). При хорошем уходе кусты могут вырасти до 2,5 и более метров, в зависимости от условий и климата. Лучше всего его сажать в теплицах, где растения формируют, оставляя 1 или 2 стебля. Хорошо этот сорт подходит для выращивания именно в северных регионах России, так как является раннеспелым — от всходов до созревания плодов проходит в среднем 103-108 дней.

Важно! Высаживать рассаду в открытый грунт нужно тогда, когда в местности минует угроза заморозков, иначе молодые растения рискуют погибнуть даже при небольшом заморозке в −1-2 градуса. Томат Сладкая гроздь

Томат Сладкая гроздь

Томат Сладкая гроздь

Плоды данного сорта некрупные. Их масса в среднем от 20 до 30 граммов. Помидорки круглые и плотные, ярко-красные. На кисти образуется много мелких плодов. При этом их созревание происходит постепенно. Специалисты не рекомендуют собирать урожай выборочно, лучше дождаться, когда поспеет вся кисть и снять ее полностью.

Плоды имеют хороший вкус, но, несмотря на свое название, не являются сладкими.

Уход за томатом Сладкая гроздь

Чаще всего помидоры выращивают через рассаду, однако раннеспелые сорта, к которым и относится Сладкая гроздь, можно высевать и сразу на грядки, но только в теплых регионах. После высадки рассады на постоянное место растения нуждаются в уходе и поливе. Поливать их лучше нечасто — 1 раз в неделю в жаркую погоду и 1 раз в две недели, если идут дожди. В теплице кусты поливают 1 раз в неделю. Томаты не любят воду и повышенную влажность, в таких условиях они не формируют плоды и болеют. Хорошо, если влажность воздуха будет не выше 47%.

Посев семян томата

Важно! Почву для томатов нужно подготовить с осени. Обязательно необходимо произвести известкование грунта, так как именно известь насытит землю кальцием и магнием

Кроме того, на будущие грядки добавляют компост или хороший перегной, костную муку

И не следует забывать о севообороте — нельзя высаживать томаты там, где в прошлом году росли они или другие Пасленовые

Кроме того, на будущие грядки добавляют компост или хороший перегной, костную муку. И не следует забывать о севообороте — нельзя высаживать томаты там, где в прошлом году росли они или другие Пасленовые.

Помидоры Сахарная гроздь (так этот сорт часто называют в народе) нуждаются в подвязке, как и все индетерминантные сорта. Лучше всего использовать шпагат, который продается в специальных магазинах, также хорошо подойдут бамбуковые палки.

Томат Сладкая гроздь нуждается в подвязке

Пасынки нужно постоянно убирать, так как растения формируют максимум в два стебля. Лишние ветви будут забирать много питания, отнимая его у плодов.

В течение сезона минимум три раза томаты следует подкормить. Это могут быть как минеральные удобрения (мочевина, азофоска, селитра, специальные комплексные удобрения), так и органические (настой коровяка или куриного помета, травяной настой). Для лучшего образования плодов растения можно опрыскивать препаратами «Бутон», «Сударушка», «Энерген».

Плюсы и минусы сорта Сладкая гроздь

Явных достоинств у серии томатов Сладкая гроздь немного. К ним можно отнести раннеспелость и то, что плоды хорошо показывают себя при термической обработке во время консервирования (помидорки остаются целыми и не лопаются).

Консервация помидоров Сладкая гроздь

К сожалению, минусов у этого сорта больше, чем плюсов:

• Небольшое количество урожая (до 3,5 килограммов с 1 куста). Норма посадки: на 1 квадратный метр — 3 растения. Таким образом, урожайность с 1 квадратного метра — в среднем10 килограммов.
• Буйный рост пасынков, которые нужно систематически удалять.
• Подвержен фитофторозу.
• Плоды несладкие, их кожица плотная.

Томат Сладкая гроздь подвержен фитофторозу.

Но, несмотря на все свои минусы, серия томатов Сладкая гроздь нашла место в теплицах. Она ценится дачниками за раннеспелость и в какой-то степени — за декоративность.

Лечение фосфорного голодания

Если рассада стала фиолетовой, в первую очередь нужно отрегулировать температуру, а потом уже думать, чем подкормить. Избыток удобрений не менее опасен, чем недостаток.

Повышение температуры

Если рассада стала фиолетовой и листья подняты вверх, причина точно в низкой температуре. Когда она будет отрегулирована, вернется к норме и цвет вегетативных органов.

Иногда, чтобы фиолетовые снизу листья вновь приобрели естественную окраску, повысить температуру нужно всего на несколько градусов. Для этого достаточно:

• отодвинуть ящик с помидорами от окна на 5-10 см или хотя бы так, чтобы листья не касались стекла;
• если сеянцы подсвечиваются настольной лампой, немного опустить ее;
• установить фольгу между стеклом и рассадными емкостями;
• регулярно поворачивать ящик относительно окна;
• в теплице можно поставить фиолетовые помидоры повыше – там всегда немного теплее.

Подкормки

Только если повышение температуры не помогло, или хозяева знают, что ставшим фиолетовыми помидорам точно не хватает фосфора, можно приступать к подкормкам. В данном конкретном случае все препараты, содержащие элемент, разделяют на две группы:

• фосфор действует сразу;
• макроэлемент нужно сделать легкодоступным для помидоров.

Среди готовых к немедленному применению препаратов:

• сульфат калия или калий сернокислый для подкормок в грунт;
• магния сульфат для опрыскиваний;
• монофосфат калия хорошо действует под корень и по листу.

Но эти препараты работают при температуре выше 15° С. Что же делать, если помидоры стоят фиолетовые, фосфора им явно не хватает, а температуру повысить нет никакой возможности? В таком случае хорошо иметь под рукой новый израильский препарат Пикосид. Он насыщает растения P даже при пониженных температурах.

Сделать фосфор, содержащийся в таких удобрениях, как суперфосфат, доломитовая мука, азофоска и т. д., легкодоступным для растений можно разными способами. Самый простой – залить столовую ложку препарата стаканом кипятка, накрыть крышкой, дать настояться не менее 8 часов. Развести водой до 2 л и пролить рассаду.

Выводы

Помидоры фиолетовых сортов выглядят привлекательно и необычно. Разновидности фиолетово-черного цвета отличаются высоким содержанием полезных веществ, устойчивостью к самым распространенным заболеваниям, а также высокой урожайностью и длительным сроком плодоношения. В результате длительных экспериментов было доказано, что употребление томатов этих разновидностей благотворно влияет на человеческий организм, пораженный онкологическими заболеваниями.

Некоторые люди думают, что необычный цвет плодов – результат генных модификаций, но сорта были выведены путем обычной селекции. На многих форумах пишут, что помидоры при выращивании так и не стали фиолетовыми, а остались розовыми или красными. Этот факт объясняется неправильным уходом. Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы, количество которых снижается, если почва недостаточно удобрена, а кислотно-щелочной баланс снижен.

В целом же, ничего плохого о разновидностях сказать нельзя. Кругом одни только плюсы. Часто томаты фиолетовых сортов выращивают в декоративно-эстетических целях в оранжереях и квартирах.