Про плоды
Внешне плоды похожи:
Хотела написать, что на вкус Тайга несравненно лучше. Что вкус Тайги богатый, великолепный, с шикарным долгим послевкусием. Но… таким был только первый томат. Может быть, потому, что перезрел немного.
Выглядел целый томат так:
А это Триколоры:
Триколор с легким ароматом, Тайга нет. На срезе, конечно, оба приятно благоухают чем-то фруктово-помидорным.
Почти у всех томатов в теплице, в том числе у этих сортов, жесткая кожица, видимо, это особенность моей агротехники.
Теперь надо сделать отступление важное. Вкус томата зависит от условий выращивания, у любого сорта он бывает разным даже на одном кусте
А уж степень зрелости вообще отдельная песня гурмана. Поэтому сравнение мое не очень корректно. Каждого сорта по одному кустику, сравниваю, что есть
Вкус томата зависит от условий выращивания, у любого сорта он бывает разным даже на одном кусте. А уж степень зрелости вообще отдельная песня гурмана. Поэтому сравнение мое не очень корректно. Каждого сорта по одному кустику, сравниваю, что есть.
Сегодня вкус Тайги был у одного томата сладкий, у другого водянистый, простой, но вкусный. У Триколора точно также, разный вкус у каждого экземпляра. Без восторгов.
Я по нескольку помидорок с каждого куста дегустирую (любой сорт), и часто есть существенная разница. На пачках с семенами стали иногда писать, что такой-то результат получен при температуре воздуха +25°С+28°С в течение всего периода выращивания. И полив за 2 недели до снятия плодов советуют прекратить, а я не могу пока, созревание не дружное, одни созрели, другие наливаются. И жара стоит нешуточная, до +35°С
Цвет каждого Триколора и каждой Тайги отличается, больше красных оттенков или меньше. Форма не всегда сердечко, есть просто приплюснутые. Короче, сюрприз в каждом помидоре.
Сорта салатные, а я бы сказала, для поедания просто так.
Томат Тайга – это коллекционный сорт. Крупные агрофирмы России семена этого сорта не выпускают. У нас на ТоматыПомидоры семена этого томата из частной коллекции. Упаковка зип пакет.
Тайга — это коллекционный сорт. Крупные агрофирмы России семена этого сорта, к сожалению, не производят. У нас на ТоматыПомидоры — семена этого томата только от частных коллекционеров. У плодов томатов Тайга очень красивый цвет! Это крупные сердцевидные плоды на растениях с картофельной листвой. Сочетание бордо, жёлто-зелёного и розового оттенков придают ему невероятную красоту! Вкус насыщенный, сладкий, с фруктовыми нотками. Форма плодов очень красивая: широкое, гладкое, идеальной формы сердце массой 250-400 г. Сорт среднего срока созревания в наших условиях. Назначение сорта: салатный.
Агротехника Томат Тайга
Томат Тайга – это великолепный сорт Karen Olivier (Канада) получен в результате скрещивания сортов Розовое Сердце Людмилы и Капитан Лаки. Сорт среднего срока созревания в наших условиях. Предпочтительно выращивание в закрытом грунте и формирование растений в 1-2 стебля. Высота растения: 1,8 метра. Куст этого сорта — крепкое индетерминантноерастение с картофельными листьями и красивыми трёхцветными плодами сердцевидной формы. Требует надежной опоры и пасынкования. В этом сорте заложен огромный потенциал, который обязательно проявит себя при правильной агротехнике.
-
Как засолить сладкую капусту
-
Семья собрала с участка 600 кг лука 370 кг лука ушло на продажу
-
Свекла цыганочка потребительские свойства
-
Перец апельсиновый сок описание
- Горох крючком схема и описание
Бычье сердце — крупные сорта помидор
Многие садоводы знакомы с этим сортом. Многим он давно полюбился своим необычайным вкусом. За счет меньшего содержания воды, этот томат имеет сахаристую мякоть, очень сладкую и мясистую. Чаще его используют свежим — в салатах или соках. Но и для некоторых видов консервирования этот сорт будет уместен.
Высокоурожайный вид. Плоды созревают дружно, в большом количестве. Однако, этот сорт наиболее предрасположен к заболеваниям, нежели его конкуренты. Он нуждается в особом уходе, подкормке и обработке растения.
Куст высокий, до 1 метра 80 сантиметров. В тепличных укрытиях один куст способен дать до 13 килограмм урожая. В открытом грунте — 5-6 килограмм с куста.
Самоопыляемые семена помидор для теплиц
При выборе самоопыляемых сортов томатов обратите внимание на следующие характеристики:
- Устойчивость томатов к заболеваниям;
- Вкус плодов;
- Цель и назначения помидор — свежие салаты, заготовки и консервирование;
- Хорошая урожайность растений.
Если вы решили выращивать самоопыляемые томаты в теплице, то вам подойдут такие сорта, как:
- Грибное лукошко;
- Мидас;
- Дама;
- Загадка;
- Розовый царь;
- Интуиция;
- Астероид;
- Балерина;
- Донна Роза;
- Медовый спас;
- Чайка;
- Розовый мед.
Эти и многие другие сорта дадут отличный урожай в теплице. Все они отличны по некоторым критериям. Но качество плодов каждого отличное.
Томаты от коллекционеров из Алтая
Все большим спросом пользуются семена от сибирских коллекционеров. Рассмотрим несколько коллекций, наиболее распространенных на рынке.
- Засолочные. Здесь собраны все лучшие томаты, которые наиболее подходят для цельнодплодной засолки и прочих заготовок. Отличаются они по принципу взращивания, размерам и вкусу. Здесь предусмотрены 20 видов семян, в том числе «Джалла», «Вернисаж зеленый, черный и красный», «Глаз дракона», «Ниагара» и так далее;
- Наши лучшие томаты 2017. Несмотря на прошедший год выведения, качество растений и плодов на высшем уровне. Сюда входят 20 видов томатов, в том числе «Индиго Роуз», «Арбузный», «Темная галактика», «Ильди», «Зинуля» и так далее;
- Крупноплодные томаты для теплицы. Все сорта для тепличных укрытий, с массой плода более 300 грамм вы можете найти в этой коллекции. Здесь, например, известные сорта «Ананас Давида», «Мега Мавр», «Гогоша», «Червонный гигант», «Мэри Робинсон» и другие.
Преимущества сортов помидоров сибирской селекции
Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять «подопечных», температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.
Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.
Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:
- Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
- Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
- Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
- Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
- Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
- Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.
Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.
В вопросе выращивания нет сложных, «сверхъестественных» советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:
Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай
Также
необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.
Томаты для теплиц
В условиях Урала для теплиц из поликарбоната, стекла или пленочных укрытий также лучше подбирать ранние сорта, хотя дачники успешно выращивают среднеспелые и даже позднеспелые томаты.
Оранжевый бой F1
Как говорят отзывы, обеспечив этому томату полноценный уход, в теплице собирают до 14-15 кг плодов с 1 кв. метра. Растение входит в группу полудетерминантных сортов, высота – 100-110 см. Нуждается в формировании и удалении пасынков.
Плоды округлые, весом 190-220 граммов, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный. В помидорах содержится большое количество каротина и сухих веществ.
Жемчужина Сибири
Сорт уральской селекции, отличающийся высокими показателями урожайности, неприхотливостью. На высоком кусте (100-130 см) формируются кисти плодов-«сливок». Вес каждой – 100-120 граммов. Кожица плотная, гладкая, с глянцем, ярко-красного цвета.
Тепличные помидоры отличаются отменным вкусом, лежкостью. Пригодны для транспортировки, не растрескиваются.
Сибирские огни
Выбирая сорта помидор для теплицы из поликарбоната, обратите внимание на Сибирские огни. Выведен томат недавно, но его успели положительно оценить огородники Урала
Мощное, высокорослое растение отличается сильной корневой системой.
В кистях – по 5-7 плодов, каждый весом 200-250 граммов. Интересна форма помидоров – кубовидная, с выраженными гранями. Кожица плотная, окраска – ярко-красная. Использование – универсальное, и это еще один «плюс» урожайных Сибирских огней.
Елисеевский F1
Ранний детерминантный томат, среди достоинств которого – высокая урожайность, пластичность, устойчивость к растрескиванию
Плоды – округлые, с красивой глянцевой кожицей, в состоянии полной спелости ярко-красного цвета. Вес – 55-65 граммов. С одного квадратного метра посадок собирают 4-6 кг плодов. Использование помидоров – салаты, консервация, засолка.
Каскад
Действительно, в период массовой отдачи плодов помидоры этого сорта зреют каскадами. Для увеличения урожайности рекомендуется не дожидаться полного созревания томатов, снимая их зелеными.
Растение мощное и в то же время компактное, формирующее сложные кисти. В одной кисти бывает 18-24 плодов, формой напоминающих небольшие красные цилиндрики. Вес – 100 граммов. Вкусовые качества хорошие.
Урожайные томаты сибирской селекции для теплиц. Описание
Сорта овощей от сибирских селекционеров пользуются особым спросом на рынке по всей России. Такие растения предусмотрены для суровых климатических условий. Однако в краях с долгим и теплым летом они также идеально подходят. В случае неожиданных понижений температур, такие томаты стойко выдержат все передряги. Наилучший результат они дают в теплицах.
Самые популярные урожайные сорта алтайских селекционеров мы рассмотрим ниже:
1.Карамелька. Один из самых востребованных сортов среди садоводов. Их обожают все — и взрослые, и дети. Маленькие плоды, около 30г, в действительности напоминают конфетку. И не только размером. На вкус они необычайно сладкие и нежные.
2. Бравый генерал. Плоские плоды удлиненной формы подойдут для любого предназначения. Особо они хороши в овощных салатах и соках.
3. Близняшки. Плоды среднего размера с превосходным вкусом. Отличается невысоким кустом, при этом имеет дружный и богатый урожай.
4. Дорогой гость. Вкусные и сочные помидоры крупного размера. Поверхность глянцевая и упругая, устойчив к трещинам.
5. Бочата. Плоды по форме напоминают бочонки. Очень сладкие, медовые на вкус. Универсальные в использовании.
6. Оранжевое лето. Сладкие помидоры, очень вкусные и плотные. Подходят для любой цели.
7. Огородный колдун. Стрессоустойчив и неприхотлив в уходе. Однако, на вкус и качество плодов это ни как не влияет. Томаты вкусные и ароматные.
8. Сибирский пируэт. Идеальные внешний вид — ровные и удлиненные плоды с глянцевой кожицей — так и просятся в банку для цельноплодной засолки. Имеют отличный вкус и превосходный товарный вид.
Томаты для сладкоежек
Вкусы у всех разные, и этот раздел предназначен для любителей сладких томатов.
Подарок феи
У этого раннеспелого томата плоды отличаются особенной сладостью. В теплице куст вырастает до 120 см, на грядках – до метра. Пасынки требуется удалять. Формируют обычно в 2-3 стебля.
Помидоры в виде сердца, мясистые, яркого оранжевого цвета. Вкус – отличный, что оценили практически все, кто выращивал томат. Использование – салаты, соки.
Супербомба
Сорт от сибирских селекционеров, выделяется в линейке подобных томатов крупноплодностью и сладостью.
Рекомендуется для культивирования в теплицах, высота куста – полтора метра, поэтому обязательно нужны опоры и подвязка.
Помидоры красные, плоскоокруглой формы, с мясистой структурой. Сорт хорошо показывает себя в суровых условиях Сибири, Урала, даже в неблагоприятное лето плоды имеют отличный вкус.
Бармалей
Сладостью порадуют помидоры сорта Бармалей. Томат урожайный, неприхотливый, из группы индетов.
Культивируют в теплицах, подвязывают и удаляют пасынки. Плоды крупные, с небольшой ребристостью, весом 200-300 граммов, розового цвета. Предназначение – салаты, соусы, соки.
Малахитовая шкатулка
Этот томат у коллекционеров Урала пользуется особой популярностью, а все благодаря необычному цвета плодов и отменному вкусу.
Растение мощное, «вымахает» в теплице до полутора метров. Требуется формировать куст в два ствола. Помидоры округлые, мясистые, в состоянии полной спелости – изумрудно-желтые. Вес достигает 300-400 граммов, при формировании кистей – до 800-900 граммов. Очень вкусные, сладкие томаты, отлично подходящие для салатов и нарезки.
Король оранжевый
Король оранжевый или сибирский признан в России самым вкусным сортом с толстой кожурой ярко желтого или темно-оранжевого цвета. Селекционеры наделили его хорошей сопротивляемостью к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, кладоспориозу и многим другим фитоболезням, благодаря чему он не требует обработки химическими средствами и является экологически чистым.
Кусты Короля сибирского вырастают до 150 сантиметров в высоту. Плоды начинают формироваться от корней и до середины стебля. Их масса порой достигает 800 грамм.<
По форме томаты напоминают хурму. Кожура гладкая, без шелушения и трещин. В них содержится много сахаров, но между тем плоды Короля оранжевого считаются самыми диетическими и подходят даже для тех, кто болеет диабетом.
Другие характеристики сорта:
- Тип – ранний (помидоры созревают в течение 80-90 суток с момента высадки в грунт);
- Куст требует организации опоры, так как под тяжелым весом плодов он сломается;
- Томаты сладкие, не содержат много сока;
- Кожура толстая, перед употреблением в пищу нужно очищать;
- Один куст за сезон дает 5-6 килограмм помидоров.
Недостатком Короля оранжевого стало то, что он не подлежит длительному хранению. Даже при соблюдении всех температурных условий гнить помидоры начинают уже через 1-1,5 месяца с момента сбора урожая. А вот перевозить их можно без опаски. Кожура плодов настолько толстая, что она выдерживает большое давление и не лопается.
Томаты для запасливых
Лежкие, «долгоиграющие» помидоры обычно имеют среднепоздние или поздние сроки созревания. В условиях Урала их выращивают в теплицах, а потом укладывают на хранение.
Грушовка
Хорошей лежкостью отличаются помидоры сорта Грушовка. Плоды удлиненные, похожие на небольшие грушки, весом 100-120 граммов. Окраска помидоров ярко-красная, вкус – отличный, при этом кожица не растрескивается.
Можно хранить до 1,5-2 месяцев без потери вкусовых качеств.
Лежебок F1
До ноября неплохо хранится гибрид Лежебок, со сроками созревания 109-112 дней. Растение мощное, до 1,2-1,4 метров, среднеоблиственное.
Плоды плоскоокруглой формы, с глянцевой кожицей, плотные, весом 150 граммов. Окраска – красная. Лежкие, пригодные к транспортировке, не растрескивающиеся томаты.
Зазимок F1
Поздний томат (120 дней), плоды которого даже при длительном хранении остаются сочными и вкусными (не «пластмассовыми»).
В высоту гибрид вырастает до 90-100 см. Его необходимо садить на Урале в теплице, требует формирования и подвязки веток. Плоды округлые, ярко-красные, весом 180-200 граммов.
Спектр сортов томатов огромен, огородникам есть где «разгуляться». И дачники Урала при желании всегда могут выбрать помидор под свои требования и запросы, а значит, в любой год быть с урожаем!
Наталья Северова
Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта
Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:
Тяжеловес Сибири
Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.
Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.
Абаканский розовый
Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.
Вес доходит до 400 г.
Сердце буйвола
Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.
Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.
Сибирская тройка
Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.
Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.
Севрюга
Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.
Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.
Сибирский козырь
На самом деле суровый сорт.
С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.
Не забывайте о крошках черри
Любимцы огородников – томаты черри, с миниатюрными плодами разной формы и окраски. Для Урала рекомендуем гибриды и сорта, стойкие к переменчивому местному климату, урожайные и вкусные.
Вериге F1
Ранний гибрид томата формирует большое количество кистей, в каждой из которых 8-12 плодов. Куст мощный, рослый, требует подвязки.
Помидорки весом 20-25 граммов, округлые вишенки красного цвета. Вкус – отличный. Используются в свежем виде, для оформления блюд, десертов. Урожайность – 6 кг с 1 кв. метра.
Черри Лиза F1
Хорошим выбором любителей мелкоплодных оранжевых томатов будет гибрид Черри Лиза. Устойчивый к болезням, урожайный сорт одарит вкусными, слегка вытянутыми по форме помидорками. Вес плодов – 15-25 граммов.
6 Пунто 7 F1
Еще один томат черри, показывающий высокий результат в теплицах. Гибрид раннего срока созревания (80-85 дней), высотой до метра. Кисти сложные, в каждой по 6-7 помидоров. Плоды овальной формы ярко-красного цвета, плотные, хороших вкусовых качеств.
Вес помидорок – 18-20 граммов. Идеальный томат-черри для консервации, десертов.
Шапка Мономаха
6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.
Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.
Начнем с куста
Долгое время кусты были удивительно похожи.
- Оба были очень мощными в рассаде
- У обоих разделился стебель, и стало два, так и росли, как большие рогатки
- Лист картофельный
- Кусты должны были быть неограниченного роста, у меня каждый метра полтора высотой в середине лета
Есть и различия:
- Триколор завязал больше плодов
- Тайга на 11 дней позже взошла, а плоды созрели раньше на неделю.
- Оба томата склонны к растрескиванию, но на Тайге это чуть-чуть, на Триколоре почти все и очень существенно. Уход одинаков, только грядки разные.
Триколор пришлось сегодня почти весь снять, из-за сильного растрескивания:
Большим урожаем это не назовешь, около пары килограмм всего (с учетом снятых раньше и одного оставшегося).
Надо было перестать поливать, все равно у них не было новых завязей. А я за компанию поливала, жара же!
Мини томаты
Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.
Финик сибирский
Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г
.
Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.
Бычий глаз
Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.
На вкус очень сладкий.
Земляк
Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.
При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.
Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.
Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.
Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные «гиганты», и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.
Анастасия
Такой сорт отлично подходит для открытой почвы, и он является раннеспелым. Так, при хорошем уходе в среднем с одного кустика можно получить около 11 килограммов плодов, при этом рекордный сбор составил 13 килограмм. Этот сорт является высокоурожайным благодаря своим достаточно высоким побегам, на которых во время роста формируется большое количество кистей. При этом так же стоит учесть, что на одной кисти может вырасти сразу 7 томатов, а масса 1 такого плода может достигать 0,2 килограмм. Красные плоды сужаются к кончику. Кусту такого растения требуется подвязка, потому что под тяжестью большого количества плодов он может сломаться. После того как высота кустика будет равна 20 сантиметрам, его нужно подвязать первый раз. Томаты обладают высокими вкусовыми качествами.