Советы по выращиванию
Для успешного выращивания винограда Кутузовский рекомендуется следовать нескольким простым советам:
Выбор места посадки
Для выращивания винограда Кутузовский рекомендуется выбирать открытое и хорошо освещенное место. Виноград любит солнце, поэтому место должно быть освещено большую часть дня.
Также необходимо учитывать, что винограду нужно хорошо вентилируемое место, чтобы предотвратить появление грибковых заболеваний. Поэтому не рекомендуется сажать виноград рядом с высокими стенами или заборами.
Подготовка почвы
Перед посадкой необходимо хорошо подготовить почву. Виноград предпочитает рыхлые и плодородные почвы, богатые органическим веществом. Поэтому перед посадкой рекомендуется внести компост или перегной в почву.
Также важно обеспечить хорошую дренажную систему, чтобы предотвратить застой влаги. Для этого можно добавить песок или гравий в почву
Не забудьте также проверить уровень кислотности почвы и при необходимости внести известь или специальные удобрения для коррекции pH.
Следует также удалить сорняки и камни из почвы перед посадкой, чтобы они не конкурировали с виноградом за питательные вещества.
Также рекомендуется установить подпорные конструкции или опоры для винограда заранее, чтобы сразу после посадки растения имели опору для роста.
Уход за виноградом
Виноград Кутузовский нуждается в регулярном поливе. Влага должна достигать корней растения, поэтому полив следует проводить у корней, избегая попадания воды на листья и плоды.
Также важно подкармливать виноград регулярно удобрениями. В период активного роста винограду необходимо удобрять раз в две недели, используя органические или минеральные удобрения
Также необходимо проводить обрезку растений. Обрезка способствует формированию правильной формы винограда, а также контролирует его рост и позволяет удалить больные или поврежденные ветки.
Не забывайте также защищать виноград от вредителей и болезней. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и применяйте необходимые меры борьбы, такие как применение инсектицидов или фунгицидов при необходимости.
Следуя этим простым советам, вы сможете успешно вырастить виноград Кутузовский и получить вкусный и полезный урожай.
Нажмите, на одну из кнопок, чтобы мы могли узнать понравилась вам статья или нет.
Мне нравитсяНе нравится
Характеристики
«Благовест» относится к раннесозревающим сортам винограда. Поспевают ягоды ближе к середине-концу августа.
За период своего созревания плоды приобретают сочность и очень приятный вкус, характеризующийся легким ароматом муската, украшенного нежными дюшесными нотами. При этом спелая ягода, находясь на кустах, не растрескивается и долго сохраняет свои вкусовые достоинства.
Выращивать его в регионах с умеренным климатом и достаточно морозными зимами позволяет высокая морозоустойчивость сорта.
Известно, что это растение хорошо переносит холода до -22 … -23 °С.
Процесс укоренения саженцев проходит, как правило, без особых проблем. Но с момента укоренения и до первого урожая винограда обычно проходит 3 года. Благодаря правильному проведению всех необходимых действий, можно получать в дальнейшем очень хорошие урожаи – до 6 кг ягод с каждого куста.
Описание сорта винограда Благовест
Описываемый сорт имеет такие внешние признаки и структуру:
- Куст. Обычно достаточно мощный. На нем образуется множество плодоносных побегов, из-за чего возможна перегрузка во время созревания ягод. По этой причине куст необходимо специально формировать, оставляя примерно 25-30 молодых побегов.
- Лоза. Обычно сильно- или среднерослая. Вызревание происходит примерно на половину длины побега. Обязательна обрезка, которую традиционно производят на уровне 8-го по очереди глазка. Возможна и короткая обрезка (по 3-4 глазку), с помощью которой легче формировать плотные грозди.
- Цветок. Обоеполый, появляется на побегах в первой половине июня. На один побег приходится по 3-4 соцветия. Опыление высокоэффективно, при этом наблюдается активное самоопыление.
- Гроздь. Красивая на вид, большого или очень большого размера. В среднем зрелая полновесная гроздь весит 900-1200 г, но встречаются грозди весом до 2-3 кг. Имеет форму либо округлого цилиндра, либо несколько удлиненного конуса. Плотность – от значительной разреженности до высокой степени уплотнения.
- Ягода. Обычно большая и очень большая, овальной (овально-сосковидной) формы. Стандартный цвет – зеленый с молочным или желтоватым оттенком, с образованием янтарного тона (если ягода находится под яркими солнечными лучами). Под плотной кожицей (которая легко употребляется в пищу) формируется достаточно плотная, мясистая и сочная мякоть.
Практическое использование
Виноград сорта Кутузовский часто используется для производства качественного вина. Его сладкий и насыщенный вкус делает его идеальным для производства десертных и полусладких вин.
Кроме того, плоды винограда Кутузовский могут быть использованы для приготовления свежего сока или в качестве ингредиента в различных десертах. Благодаря своему фруктовому аромату, этот сорт винограда отлично сочетается с другими фруктами и ягодами в салатах и компотах.
Виноград Кутузовский также может быть использован для украшения блюд или как элемент декора на праздничном столе. Своим ярким внешним видом и крупными гроздями он станет превосходным дополнением к шарами из фруктов, цветочным композициям и другим элементам декора.
Наследие В.Н.Крайнова
К сожалению, уже нет в живых одного из первопроходцев любительской селекции винограда. Но остались жить его детища – гибридные формы винограда, которые пользуются большой популярностью среди садоводов.
Виктор Николаевич оставил после себя большое наследие – это более 45 гибридных виноградных сортов.
Урожай из виноградных гибридов впервые был собран в 1998 году и получил название Низина. Теперь этот сорт стал почти легендой. А уже в следующем году и появились Нина, Тузловский великан, Первозванный, Благовест. В 2004 году появился гибрид – Юбилей Новочеркасска.
Самым удачным автор считал гибрид Преображение. Он называл его появление революцией в возделывании винограда столовых сортов.
Среди белых гибридных сортов автор выделял Зарницу, считая, что у нее огромные возможности для выращивания в промышленных масштабах. А величину ягоды автор отмечал в сортах Богатяновский и Княгиня Ольга. Но последний хотел доработать на предмет растрескивания.
Своим любимцем Виктор Николаевич считал гибрид – Анюта, который имеет нежную мякоть и привкус муската.
А вот «Симпатия» удивила даже своего создателя своим необыкновенным малиновым цветом и уникальным вкусом. Этот гибрид имеет второе название «Виктор-2».
Он был выведен после работы над «Виктором» и является результатом продолжения работы с гибридом «Виктор», о котором шла речь в начале статьи. Эти два гибрида очень схожи между собой. Только у «Виктора-2» дольше период созревания и сильнее устойчивость к заболеваниям.
Среди виноградарей бытует выражение: «Тройка Крайнова». Такую оценку заслужили три лучших сорта народного селекционера. Это «Виктор», «Преображение» и «Юбилей Новочеркасска».
Каждому виноградарю хочется посоветовать книгу В.Н.Крайнова «Виноград. Селекционная инициатива», где автор рассказывает о своих 35 сортах гибридных форм винограда.
Виноградарство – это увлечение, которое может приносить настоящее удовлетворение, как моральное, так и эстетическое, да еще и гастрономическое.
Когда собирают урожай
Описание киевского фиолетового винограда невозможно не обращать внимание на время сбора урожая, ведь для одного сорта они являются одним сортом, а для другого — разными. Здесь учитывается цель выращивания винограда
Если их есть в свежем виде, лучше собирать их в первой половине сентября. Для консервирования и изготовления вина в конце месяца. К тому времени виноград станет еще слаще. Для вина он очень подходит. Напиток получается насыщенным, ароматным и красивым по цвету.
Ценность киевского пурпура не только в этом, но и в его устойчивости к низким температурам, что в сочетании с прекрасным вкусом делает его одним из самых популярных сортов винограда.
Происхождение и произрастание
Сорт Кутузовского винограда отличается своей уникальной спелым и сочным вкусом, ароматом и высокой устойчивостью к заболеваниям. Он имеет крупные, плотные и сладостные ягоды. Виноград имеет темно-красный или фиолетовый цвет и покрыт густым воском, который придает ему особую привлекательность и защищает от внешних воздействий.
Кутузовский виноград обычно произрастает в умеренном климате, температура которого колеблется от 15 до 24 градусов Цельсия. Он требует хорошо освещенных мест для роста, поэтому предпочитает открытые участки, где есть достаточно солнечного света. Этот сорт винограда также требует плодородной, хорошо дренированной почвы для правильного развития и высокого урожая.
Происхождение и произрастание Кутузовского винограда делает его уникальным и привлекательным для любителей виноделия и гурманов, ценящих высокое качество и утонченный вкус.
Болезни и вредители
Примечательно, что грибковыми болезнями почти не поражается. Имеет большую степень сопротивляемости заболеваниям, почти не подвергается атакам вредителей. Чтобы уберечь, нужно учитывать, что для посадки следует использовать глинистые почвы, а вот солончаки и известняки вызовут болезни растения.
«Виктор» даст прекрасный урожай только при высаживании его на солнечных участках, желательно без сквозняков. Обязательно использовать мульчирование почвы и удобрения, желательно органические.
Такие распространенные виноградные заболевания как милдью, оидиум и серая гниль не страшны для «Виктора». Однако опытные виноградари рекомендуют проводить химическую обработку для профилактики 2 раза до цветения кустов и 1 раз после.
Любительницы винограда – осы – не наносят большой урон урожаю этого гибрида из-за его плотной шкурки. Достаточно расставить ловушки-бутылки со сладким компотом.
Описание Киевского винограда
Один из самых неприхотливых сортов винограда — Киевский пурпурный. Само название говорит о выбранном месте — Киевская винодельческая крепость. Этот сорт широко распространен на участках крыш большинства начинающих виноделов. И не только из-за устойчивости винограда к морозам и болезням. К тому же ягоды имеют вкусное, землистое послевкусие, не требуют особого ухода или химической защиты.
Теперь перейдем к описанию сорта. Кустарник приспосабливается практически к любой почве, даже очень сложно. Растение быстро растет, и побеги прекрасно созревают в течение всего вегетационного периода. Цвет побегов указывает на то, что они зрелые, становятся светло-коричневыми и коричневыми в узлах.
Этот сорт прекрасно плодоносит, до 4-х гроздей на побеге. Грозди среднего размера и обычно весят около 200 г, но если почва легкая и за виноградником хорошо ухаживают, одна гроздь может весить около 500 г. Пучки имеют цилиндрическую форму и довольно хрупкие. Ягоды некрупные, круглые, массой около 3 г. Их цвет темно-красный с небольшим пятном.
При описании киевского винограда необходимо учитывать его прекрасные декоративные качества — на кусте много листьев светло-зеленого цвета с округлой формой. Поэтому это растение используют для украшения дачных участков. Листья имеют гладкую поверхность и в редких случаях могут иметь вид пузырей. Листья внизу почти не поникли, только края загнуты вниз. Цветки сорта Киев двуполые (т.е. яйцевидные).
Очень декоративно смотрится на участке фиолетовый киевский виноград.
Выращивание и посадка – основные рекомендации
Побеги данного сорта вызревают очень хорошо, примерная плодоносность равняется 75 % на третьем году культивирования, уже на пятый год виноград дает полноценный богатый урожай. Грозди на сильном развитом побеге – 0,9 десятых, у плодоносных побегов эта цифра составляет 1, 3 десятых. При формировке виноградника необходимо учитывать что величина максимальной нагрузки на куст составляет 50 глазков. Плодовую стрелку необходимо формировать на 4 – 5 глазков. Препочтительно формировать кордон винограда Кутузовского в два плеча, с применением штамба – 80 сантиметров вышиной. к грибным болезням.
Заболевания и вредители
Катруся Каховская хорошо устойчива ко многим недугам и вредителям. Однако профилактические обработки только укрепят иммунитет винограда и не позволят ему заболеть.
Гроздевая листовертка
Личинки бабочек особо опасны для винограда. Они необычайно прожорливы и способны поесть всю зелёную массу сорта. Первым делом атакам подвергаются молодые листочки сорта, а после и гроздья. Некоторые листочки сворачиваются в трубочку, а в них окукливается личинка. Вредитель вызывает слабость растения и снижение урожайности. Виноград начинает гнить и может заразить соседей. Борьбу с ними проводят с помощью опрыскивания инсектицидами.
Филлоксера (виноградная тля)
Филлоксера с помощью приспособленного ротового аппарата прокалывает листья сорта или корни, а затем выпивает весь сок и питательные вещества из винограда. Проколы провоцируют появление вздутий и бугорков. Вредитель не останавливается на одном растении, он мигрирует и поражает ближайших соседей. Во время вегетации культуру обрабатывают препаратами «Актара» и «Алиот». Если же поражение стало масштабным, кусты сорта удаляют с участка.
Жёлтая мозаика
Жёлтая мозаика — это вирусное заболевание, которое проявляется в весеннее время. Основной ее симптом — пожелтение листвы и побегов сорта. Сначала листья покрываются пятнами или полосами жёлтого цвета, затем гроздья мельчают (Катруся Каховская начинает горошить). Катруся Каховская замедляет свой рост. В качестве борьбы используют бромистый металл, но обработка им выполнялась только на 1,4 м в глубину.
Обрезка
Кусты, имеющие собственные корни, характеризуются сильнорослостью. Почкам, которые располагаются у основания побегов, свойственна повышенная плодоносность. Виноград Благовест (фото вы можете увидеть ниже) славится тем, что дает урожай даже на пасынках.
Для обрезки этой гибридной формы не разработано стандартных рекомендаций: можно обрезать любое количество глазков — на 2-4, на 8-10. При этом следует учитывать, что каждый куст должен иметь не более 35 глазков. Для новичков в виноградарстве, которые впервые высадили Благовест, окажется сюрпризом тот факт, что это растение способно выдавать сразу 3-4 соцветия. Это говорит о том, что сорт имеет склонность к перегрузке урожаем.
Описание внешних особенностей винограда
Созревает этот столовый виноград довольно поздно – вегетационный период составляет около 160 дней. Сильнорослые кусты с зелеными побегами, увенчанные крупного размера листьями темно-зеленого цвета. Плодовая лоза приносит хороший урожай, плодовые стрелки вызревают хорошо. У Кутузовского цветки обоих полов, что делает его устойчивым и способным к самостоятельному опылению. Масса гроздей достигает 450 грамм, они достаточно крупные, ягоды на гроздях данного сорта овальной формы, по размеру крупные, цвет темно-фиолетовый. Масса ягоды Кутузовского в среднем 5- 6 г. Кожица у сочных ягод уплотненная, с мясистой мякотью и довольно прочная, что улучшает его товарные качества и обуславливает хорошую транспортабельность. Семян в ягодах Кутузовского буквально 2 – 3, они продолговатой формы, с клювиком, насыщенного коричневого цвета. Вкус простой, гармоничный, сахаристость данного вида составляет 18-20 г на см кубический. Кислотность данной культуры равна 7-8 г/л.
История Кутузовского винограда
Первые упоминания о Кутузовском винограде появляются в начале XIX века. Именно тогда он начинает выращиваться на территории Предмосковья, а также в других районах России. Сорт отличается крупными, слегка овальными ягодами с тонкой кожицей и сочной, сладкой мякотью. Вкус Кутузовского винограда неповторим и нежен, с легкими фруктовыми нотками, что делает его очень популярным среди ценителей.
В процессе выращивания Кутузовского винограда успешно используются различные методы: оранжерейное выращивание, открытый грунт и другие
Однако, главное в его культивации – уход и внимание, которые обеспечивают идеальные условия для роста и развития растения
Сорт Кутузовского винограда известен своей способностью прекрасно переносить холодные климатические условия, что делает его очень выгодным для выращивания в центральной части России. Виноградная лоза Кутузовского сорта щедро приносит урожай, а также отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.
Выгодные характеристики сорта, вкус и аромат Кутузовского винограда позволили ему занять свое почетное место на винодельческом рынке России и за ее пределами. Культура виноградарства развивается и совершенствуется, однако Кутузовский сорт по праву остается лидером среди других сортов винограда.
Уникальность и история Кутузовского винограда продолжают захватывать сердца ценителей вина, и этот сорт остается проверенным временем и высокими требованиями виноделов.
Знаменитость сорта
История
Сорт Кутузовский был выведен Агроинститутом имени Буденного в 1954 году и назван в честь знаменитого русского полководца Михаила Илларионовича Кутузова. Он был создан путем скрещивания сортов Красный Виктория и Севастопольский черный.
Вкусовые качества
Виноград Кутузовский отличается особым ароматом и неповторимым вкусом. Ягоды этого сорта сочные, сладкие и мясистые. Вкусовые нотки варьируются от деликатных фруктовых до легких специй. Кислотность винограда умеренная, что делает его приятным для употребления в чистом виде или для изготовления красных и розовых вин.
Кроме того, ягоды Кутузовского имеют отличные транспортные и хранительные качества. Они долго сохраняются свежими, не теряя вкусовых свойств и внешней привлекательности.
Сорт также хорошо воспринимает различные способы обработки и прекрасно сочетается с другими сортами винограда при создании сортовых блендов.
Виноград Кутузовский — настоящая знаменитость в мире виноделия и садоводства. Его уникальные вкусовые качества, история и универсальность делают его непременным выбором для профессиональных огородников и любителей виноделия.
Краткая история селекции и регион выведения
Данный гибридный сорт представляет собой итог скрещивания двух сортов винограда, произведенного известным российским советским селекционером Владимиром Николаевичем Крайновым.
Крайнов В.Н. также вывел сорта винограда Виктор, Фавор, Гелиос и другие.
Самое первое скрещивание «Талисмана» с «Кишмишем Лучистым» было осуществлено в 1995 г. в Ростовской области. Семена нового гибрида дали первый урожай уже спустя 2 года, но процесс формализации гибридной формы растянулся еще на несколько лет.
Из сеянцев, которые дали первый урожай в 1999 г., был выделен сорт, названный впоследствии «Благовестом».
Как можно нагружать куст?
Это свойство имеет и плюсы — высокая урожайность, и минусы — виноград Благовест требует тщательного ухода. Это сорт не для ленивых садоводов, поэтому некоторые виноградари предпочитают что-то менее прихотливое. Но если вы настроены всерьез заняться этим видом, то необходимо учесть все факторы выращивания. Следует либо нормировать урожайность, либо вплотную заняться вопросами агротехники.
Садоводы вправе самостоятельно решать, сколько необходимо оставить завязавшихся кистей, но если вы решите оставить все, тогда нужно подготовиться к ряду вероятных последствий такого решения: вызревшие ягоды могут быть мельче, не иметь присущего сорту мускатного оттенка во вкусе, грозди могут созревать неравномерно и довольно медленно.
Чтобы не допустить этого, придется летом потрудиться и выполнить ряд условий: убрать лишние побеги и ненужные соцветия. Чтобы плоды не утрачивали хорошего товарного вида, удаляйте некоторые ягоды, таким образом гроздья будут не столь густыми и более привлекательными.
Описание винограда Катруся Каховская
Виноград Катруся Каховская — это столовый сорт раннего созревания. Вегетационный период занимает 115-120 суток. Сроки схожи с сортом Аркадия.
Характеристики сорта:
- Грозди компактные, несильно плотные, весят от 500 до 1000 г;
- Плоды крупные, удлиненной овальной формы с небольшим заострением на конце. Весят ягоды от 15 до 25 г;
- Катруся Каховская окрашена в насыщенный малиновый цвет с золотистым концом;
- Кусты сильнорослые;
- Листовые пластины темно-зеленого цвета, сильно рассеченные.
Плотная мякоть по консистенции напоминает мармелад. Ее окружает очень тонкая кожица, которая буквально сливается с мякотью и вовсе не чувствуется при еде. Вкус оправдывает второе название винограда — гармоничный с ощущением тропических фруктов.
Виноград Мускат Кубанский
Мускат Кубанский – столово-технический сорт винограда раннего срока созревания. Получен селекционерами Северо-Кавказского НИИСиВ при помощи скрещивания таких сортов как Маленгр ранний и Мускат гамбургский.
Ботаническое описание
- Листья растений некрупные, округлой формы, темно-зеленого цвета, имеют пять лопастей и глубокое рассечение. Верхняя часть листа гладкая. Нижняя часть имеет незначительное опушение в виде мелких щетинок расположенных на жилках. Черешковая выемка открытая, с круглым или немного заостренным дном, иногда лировидная с узким устьем. По краю листа распложены мелкие частые зубчики пиловидной формы.
- Цветок обоеполый, в связи с этим растения не нуждаются в дополнительных опылителях.
- Кисти умеренной величины, конической формы, иногда крылатые, рыхлые. Вес кистей может составлять от 200 гр. до 1 кг. Виноград может быть темно-синего или зеленовато-белого оттенка. Плоды крупного или среднего размера, овальной формы. Масса одной ягоды достигает 14-20 гр. При хороших условиях можно получить урожай 4—5 кг с одного куста. Их покрывает достаточно плотная кожица со слабым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, сок не окрашен. Вкус приятный, гармоничный со свойственныммускатным ароматом и медовым послевкусием.
Агротехнические особенности
Вегетационный период культуры от раскрытия почек до полного вызревания винограда составляет 112 дней при сумме активных температур 2280°С. При соблюдении температурного режима и регулярном поливе, плоды можно собирать уже в средине августа. Рекомендуется капельная система орошения, такой способ позволяет хорошо увлажнять почву, избегая при этом излишнего застоя влаги. Растения солнцелюбивы, поэтому сажать их стоит на открытом участке
Желательно проводить мульчирование торфо-перегнойными смесями, это обеспечит дополнительное питание, которое особенно важно на стадии активной вегетации. Насаждения нужно своевременно освобождать от сорняков и производить не слишком глубокое рыхление с целью улучшения циркуляции воздуха
Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо, 85% побегов способны к плодоношению. Урожайность сорта высокая и стабильная, составляет от 140 до 160 центнеров на гектар. Характерной особенностью является обильное плодоношение на пасынках
Важно то, что получение такого урожая не способствует задержке вызревания виноградной лозы. Для данной культуры рекомендована крупная формовка кустов
При формовке используют опоры в виде шпалер с целью фиксации лозы. Обрезку кустов следует делать на 6-8 глазков.
Растениям свойственна относительная зимостойкость, они могут переносить понижение температуры от -22 до -25 градусов, при этом им необходимо укрытие. Относительно устойчивы к поражению мильдью, серой гнилью и филоксерой
Необходимы специальные профилактические обработки насаждений, при проведении которых важно соблюдать сроки, чтобы не нанести вред винограду. Урожай может поражаться осами
При неблагоприятных погодных условиях иногда наблюдается горошение ягод. Это происходит в основном из-за недостатка опыления, света и питательных веществ. Избежать этого процесса можно своевременно обрезая побеги, регулярно удобряя и поливая посадки, особенно в жаркую погоду. Нужно следить, чтобы участок хорошо продувался, это помогает растениям хорошо опыляться.
Описание технических характеристик
Мускат кубанский подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления соков и десертных вин. Содержания сахара в плодах доходит до 16-20,2%, кислотность 4,2—6,7 г/л. За счет прочной кожицы ягоды хорошо переносят транспортировку. Товарный вид хороший, некоторое время сохраняется в лежке.
Общая оценка сорта
Отличительные черты сорта: универсальность использования, ранние сроки созревания, самоопыление, высокая и стабильная урожайность, а также отличные вкусовые характеристики. Для выращивания необходимы теплые климатические условия, так как устойчивость к понижениям температуры средняя. В связи с этим хорошая урожайность в условиях средней полосы невозможна. Устойчивость к вредителям и грибковым заболеваниям неплохая. Из недостатков – ягоды могут поражаться осами и склонны к горошению.
Способы ухода
Чтобы Катруся Каховская радовала богатым урожаем, необходимо следовать всем основным правилам ухода.
Полив
Катруся Каховская на протяжении двух первых лет жизни нуждается в регулярном поливе. Прекращают эту процедуру за 7-10 дней до фазы цветения винограда — в ином случае, возможно спровоцировать осыпание цветков. Лучше всего увлажнение проводить через дренажные трубы, установленные во время посадки. Метод дождевания — не лучший вариант, так как может вызвать у винограда грибковое поражение.
Подкормка
Первые удобрения для винограда вносят во время посадки. Их хватает на первые два или три года жизни. В дальнейшем, когда Катруся Каховская сформируется и начнет плодоносить, нужны будут новые подкормки. В качестве удобрений используют минералы и органику. Из минеральных Катруся Каховская нуждается:
- В азоте (мочевине, аммиачной селитре) — его вносят в первой половине сезона;
- В фосфоре (суперфосфат);
- В калии (калийная соль, сернокислый и хлористый калий).
Лучшей органической подкормкой является навоз, который включает в себя все необходимые сорту элементы. Не менее часто применяют торф, компост, куриный помет.
Обрезка
Чтобы виноград не был мелким, а кусты разросшимися проводят обрезку. В первый год Катруся Каховская не подвергается этой процедуре. Осенью удаляют только невызревшие части побегов винограда. На третий год жизни уже осуществляют обрезку. В осеннюю пору ее проводят после листопада. Чаще всего сорт обрезают в октябре.
Характеристики Киевского винограда
Все сорта имеют некоторые показатели, отличающие виноградные кусты друг от друга. Они могут включать уровень урожайности, склонность к подмерзанию или различные заболевания. Перейдем теперь непосредственно к описанию характеристик пурпурного киевского винограда. При этом следует учитывать следующие факторы:
- Устойчивость сорта к низким температурам. Киевские виноградные лозы выдерживают морозы до 30 градусов по Цельсию, что является находкой для регионов с холодными зимами.
- Он адаптируется к любой местности, как равнинной, так и холмистой. Почва тоже не играет большой роли.
- Кусты отличаются высокой урожайностью. Например, зрелые виноградные лозы дают до 70 кг плодов. Даже в регионах с плохим естественным орошением урожайность не намного ниже.
- Это описание было бы неполным, если бы не упомянули, что все побеги и стебли, растущие на лозах, приносят плоды.
- Содержание сахара в этом сорте высокое, кислотность низкая, кожица у ягод плотная, мякоть сочная, цвет сока алый.
- Киевский пурпур устойчив к большинству заболеваний и поэтому не требует химической обработки.
- Этот сорт отличается высокими темпами регенерации: плодовые побеги вырастают не только из замещающих почек, но и из покоящихся и угловатых глазков.
Из киевского винограда готовят вкусные соки.
Виноград Кутузовский
Кутузовский — сорт молдавского винограда, имеющий сложное происхождение, в котором приняли участие европейские и американские виды, выведенный в 1961 году.
Считается столовым сортом, с поздним или средне-поздним сроком созревания, составляющим примерно 160 дней.
Коронка у молодых побегов выглядит беловатой благодаря густому войлочному опушению. Молодые побеги зелёные, окрашенные со стороны попадания солнечных лучей в винно-фиолетовый окрас.
Кусты у данного сорта сильнорослые, на которых расположены округлые, крупные, 3-5 лопастные листья темно-зелёного окраса. Поверхность листа сетчато-морщинистая, сводчатая черешковая выемка открытая. Пластина листа плоская, края опущены вниз. Снизу лист не опушён. Виноградные грозди крупные и достигают в весе 300-450 г., неплотные. Ягоды овальной формы, крупные, тёмно-фиолетового окраса, с мясисто-сочной мякотью. Достигают размеров 24×21 мм при весе каждой ягоды 5-6 г. В каждой
Лоза виноградника хорошо вызревает.
Обладают простым приятным вкусом. Кислотность ягод достигает 7-8г/л, а сахаристость – 18-20%.
Обладает высокой плодоносностью и урожайностью. Виноградные грозди прекрасно сохраняются в зимний период.
Виноград Кутузовский имеет отличную морозоустойчивость. Может переносить понижение температуры до минус 25оС что позволяет выращивать его без укрытия на время холодов. Общее число погибших после зимовки глазков не будет превышать 15% от их общей численности. Так же имеет устойчивость к таким болезням, как милдью, серая гниль. Невосприимчив к филлоксере.
Рекомендуется выращивать на штамбовых формировках, коротко обрезая и соблюдая нагрузку равную не более 25 побегов на один куст.
Краткий словарь виноградаряВ литературе по виноградарству часто встречаются специальные термины, принятые во всем мире. Для того чтобы начинающему виноградарю было легче разобраться.
Вредители винограда и борьба с нимиФиллоксера — является самым опасным карантинным вредителем винограда. В Европу филлоксера была завезена вместе с оидиумоустойчивыми гибридными сортами из восточной.
Инфекционные болезни виноградаМилдью (ложная мучнистая роса). Это одно из самых опасных грибных заболеваний винограда. Болезнь распространена во всех виноградных регионах СНГ, исключая.
Зеленые операции на виноградникеВмешательство человека в жизнь виноградного растения преследует цель получения оптимального урожая. Применение зеленых операций способствует повышению веса гроздей, ускоренному созреванию.
Виноград Макси черныйВиноград Макси черный выведен российскими учеными и как нельзя больше подходит для неблагоприятных условий средней полосы. В НИИ виноградарства и.
Виноград Королева виноградниковСтоловый сорт винограда Королева виноградников был выведен в 1925 году. Возделывается на территории Франции, Италии, России, Румынии, Болгарии, Украины, Югославии.
Виноград Ред ГлобВиноград сорта Ред Глоб популярен во многих странах благодаря своей урожайности, потребительским свойствам и устойчивости к хранению. Особенно ценится в.
Основные методы формирования лозСуществует два основных метода формирования винограда: формирование лоз и формирование плодовых побегов, а также множество их местных разновидностей. Ни кустах.
Виноград Черный палецЧерный палец — очень интересный экземпляр среди бессемянных сортов винограда. Оригинальное название сорта — Блек фингер. Появление Винограда Черный палец.
Виноград Антоний ВеликийЯгода винограда в натуральном виде считается питательным продуктом, обладающим отличными вкусовыми качествами и содержащим важные минеральные вещества. Состав ягод обладает.
Характеристики и особенности
Одной из особенностей этого сорта является его высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям. Кусты винограда Кутузовский также отличаются хорошей зимостойкостью и простотой в уходе.
Характеристики:
— Относительно поздний срок созревания плодов
— Крупные плоды конусовидной формы
— Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям
— Хорошая зимостойкость
— Простота в уходе и выращивании
Использование:
Виноград сорта Кутузовский часто используется для приготовления десертов и выпечки, а также для производства вина. Его уникальный вкус и аромат делают его популярным выбором среди гурманов и виноделов.
История селекции
Этот гибрид получил путем скрещивания селекционер-любитель из Новочеркасска Крайнов Виктор Николаевич. Имя автора и послужило названием сорту. За основу было взято два сорта винограда: Кишмиш лучистый и Талисман(Кеша).
Виноградарством Крайнов увлекался с 1953 года, а селекционную деятельность начал в 1995 году. Используя советы специалиста из научно-исследовательского института относительно выбора сортов, Крайнов В.Н. провел скрещивание , чтобы получить новые виноградные сорта.
В эксперименте использовались такие: «Талисман»+«Томайский», «Талисман»+«Осенний черный», «Талисман»+«Кишмиш лучистый». «Виктор» – это один из первых детищ селекционера-любителя.
Характеристики
Крупноплодный гибрид «Виктор» имеет ранние сроки созревания. Урожай созревает около ста дней после цветения. Чаще всего в начале августа уже поспевают первые грозди. В некоторых широтах это происходит даже в конце июля.
Справка: Наличие сахара в ягодах составляет до 17%.
К сортам с хорошим сахаронакоплением также относятся Восторг Белый, Кишмиш Юпитер и Румба.
«Виктор» обладает хорошей урожайностью — до 6 кг с куста.
Относится к морозоустойчивым сортам. Есть информация, что способен перезимовать без укрытия даже в 20-градусный мороз средней полосы России. Однако виноградари советуют все же укрывать лозу агротканью.
К морозостойким сортам принадлежат также Супер Экстра, Розовый Фламинго и Изабелла.
Очень хорошо переносит транспортировку. Благодаря хорошей укореняемости черенков, легко размножается. Саженцы неприхотливы и легко адаптируются к новым условиям при пересадке. Гибрид имеет сильную корневую систему.
К какому виду относится?
«Благовест» представляет собой гибрид, полученный путем скрещивания сортов «Талисман» и «Кишмиш Лучистый». Он относится к белым сортам винограда, также как Ланселот, Бианка, Хусайне Белый и Восторг Белый. Это один из наиболее сбалансированных видов столового винограда. Сорт отличается ранним или (что бывает гораздо чаще) среднеранним созреванием (полный цикл — от 110 до 115 дней).
Немаловажной чертой «Благовеста» как столового сорта является его прекрасные вкусовые качества и отличный товарный вид, который он сохраняет довольно долго даже после сложных транспортировок. Великолепным товарным видом также могут похвастаться Румба и Низина