Томат винный болгарский великан: описание сорта, отзывы, фото

Высадка в огород

Почва должна быть подготовлена для помидоров. Желательно, чтобы перед ними на грядке росла капуста и огурцы, которые хорошо удобрялись. В качестве предшественников также подойдут горох, сидераты, фасоль, кукуруза, кабачки. А вот пасленовые – не вариант. Кроме того, томаты не должны соседствовать с картофелем, чтобы они не заражались вирусными и грибковыми заболеваниями.

Если помидоры сажают после лука или корнеплодов, перед осенней перекопкой в почву добавляют органику, суперфосфат и сульфат калия. Эта подкормка пригодится растениям зимой. До развития корневой системы побеги питаются удобрениями, которые были внесены в посадочные углубления. Они добавляются во время посадки в таком составе: пол литра перегноя или компоста, чайная ложка мочевины и калийного сульфата, две – суперфосфата.

Расстояние между всходами в открытом грунте должно составлять 50-55 см, междурядья – 70 см. Поначалу ростки помещают в борозды, чтобы вода была для них доступнее. Но спустя несколько окучиваний, проводимых после поливов, томаты будут находиться уже на гребнях. Тогда, даже после обильного орошения, их стебли останутся сухими, и риск заражения грибком будет минимален.

Особенности плодов

Томаты этого сорта имеют плоскокруглую форму. При полном созревании кожура ярко-красная, а мякоть темно-малиновая. Средняя масса составляет 0,5–0,7 кг. Плоды сочные, с приятным вкусом.

Урожайность

Принято считать, что высокие томаты плодоносят больше, чем низкорослые. Дело в том, что помидоры образуются как на центральном стебле, так и на боковых ответвлениях, а перед этим завязываются многочисленные цветки. Естественно, огородники могут рассчитывать на достойный урожай, если растение правильно укрывается пленкой, проводится своевременная подкормка и пасынкование. Тогда с 1 кв. м. можно собрать несколько килограммов.

Правила выращивания

Парниковые томаты могут быть очень высокими, до 2 или даже 3 м. Они растут в фермерских промышленных угодьях и у частных садоводов.

Бразильский великан — гибридный сорт, что является плюсом. Ведь эти помидоры не чувствительны к температурным колебаниям и болезням.

Инденты, к которым относится сорт, идеальны для теплиц. Они без труда приживаются, рано образуют плоды, дают несколько урожаев.

Как поступить тем, у кого не очень высокие парники? Рост кустов можно искусственно затормозить. Для этого стебель прищипывают под потолком теплицы.

Лучше всего сажать томаты так: раннеспелые с теми, которые плодоносят до холодов, низкие с высокими.

Помещение высокорослых помидоров в открыты грунт связано с тем, находятся ли поблизости низкорослые. На 1 кв. м. должно приходиться примерно 3 длинных куста. Минимальные междурядья составляют 50–55 см.

Особенности индетерминантных томатов

Большие по весу овощи обычно получают с растений неограниченного роста. На мощных кустах высотой до двух и более метров формируются кисти с плодами большой массы. Крупноплодными считаются помидоры весом от 300 граммов.

Обычно у индетов для получения крупных экземпляров помидоров кисти специально формируют, удаляя лишние завязи. Самые большие помидоры завязываются в нижнем ярусе, на первой или второй кистях. Выше по стволу плоды будут меньше по весу.

Подобные сорта отличаются длительным плодоношением, стойкостью к различным болезням, высокой урожайностью. Но индетерминантные разновидности требуют соблюдения правил агротехники. Без полноценного ухода, включающего формировку кустов, подвязку, удаление пасынков “гигантов” по весу не получить.

Заболевания

Болезнь очень активно распространяется и поражает растения даже после сбора урожая. Труднее всего бороться с ней в парнике, а именно там растет данный сорт.

Полностью защитить культуру от напасти поможет комплекс профилактических мер и применения препаратов. Желательно все же пользоваться народными рецептами, а ядохимикатами – только в совсем тяжелом случае.

Для профилактики нужно:

не высаживать томаты ежегодно на одной территории;
дезинфицировать посадочные тары марганцовкой;
проводить известкование грунта, так как при высокой кислотности овощ плохо растет;
проветривать, мульчировать и правильно поливать культуру;
обеззараживать семена;
использовать бактериальные средства Фитоспорин и Гамаир

Если существует угроза лишиться всего урожая, придется обратиться за помощью уже к фунгицидам, не забывая о сроках ожидания. К ним относятся Превикур Энерджи, Ордан, ХОМ, Бордоская жидкость.

Выращивание рассады

Этот процесс почти такой же, как у низких и средних сортов томатов. Единственное отличие: посев производят на 10-12 суток раньше. Но не нужно торопиться и делать это в феврале, подойдет начало марта. Почвосмесь должна состоять из торфа, перегноя и дерновой земли. Туда добавляют суперфосфат, сульфат калия, мочевину. Посадочный материал сеют в специальный ящик для рассады, а после появления 1-2 листиков пикируют в разные стаканчики или кассеты с выдвигающимся дном. После укрепления корней рассаду помещают в более крупную тару.

Качество сеянцев важнее, чем количество, так что лучше высадить не 20 штук в стаканчиках объемом 0,2 л., а 10 в литровых. Культура, изначально развивающаяся в сложных условиях, не даст высокий урожай.

Всходы образуются при температуре 23-25 градусов. Ящик для рассады или кассету укрывают пленкой, а после появления ростков ее снимают.

В начале формирования молодых томатов температура должна находиться в пределах 23-24 градусов. Спустя месяц ее снижают на градус или 2. За 14 дней до высадки на открытое пространство воздух должен быть нагрет только до + 19. Для этого рассаду помещают на балкон или веранду. Но она не сможет долго находиться на холоде. Из-за низких температур всходы развиваются неправильно, а первая кисть образуется очень низко.

Правила полива

Индеты обеспечивают теплой водой по той же схеме, что и другие сорта. Влага должна поступать под корень, не попадая на листву и стебли. Эти правила легко соблюдать, если грядка окучена и на ней сделаны борозды.

Крупноплодные сорта необходимо поливать вовремя, иначе будут образовываться мелкие, растрескавшиеся плоды.

Корни должны располагаться в умеренно влажной почве. Как определить ее состояние? Нужно копнуть землю лопатой на глубину 10-15 мм., взять небольшую горсть и сжать ее рукой. Если комок держит форму, вода срочно не требуется, если рассыпается – необходим полив.

Процедура зависит от погодных условий и фазы развития культуры. К примеру, если рассаду помещали в отдельные тары, и корни во время посадки не пострадали, растение нужно поливать через несколько дней. При деформации корневой системы первую неделю помидорам все время требуется влага, и за этим нужно следить. Когда всходы приживутся, частые поливы прекращают, чтобы томаты пустили корни глубоко в почву. Культуры, умеренно поливавшиеся в начале вегетационного периода, лучше выдерживают высокие температуры, когда их корни достаточно развиты.

Взрослым томатам требуется больше воды, к тому же температура грунта и воздуха летом довольно высока.

Во время плодоношения и цветения растения продолжают поливать.

Заболевания

Как уже было отмечено, «Винный болгарский великан» не устойчив к фитофторе (коричневой гнили).

Для профилактики нужно:

не высаживать томаты ежегодно на одной территории;
дезинфицировать посадочные тары марганцовкой;
проводить известкование грунта, так как при высокой кислотности овощ плохо растет;
проветривать, мульчировать и правильно поливать культуру;
обеззараживать семена;
использовать бактериальные средства Фитоспорин и Гамаир

Как подкармливать сорт?

Удобрять почву, где растет «Винный болгарский великан» нужно хотя бы трижды за сезон. Для этого применяют органику и минеральные комплексы.

Первая подкормка производится через 10-12 суток после помещения рассады на открытый воздух. В 10 л. воды разводят 1 л. органики и суперфосфатную вытяжку. Можно пользоваться и другими средствами, лучше растворимыми. Они помогут растениям получить питательные вещества в вегетационный период. Подкармливают томаты вместе с поливом, затем проводят мульчирование междурядьев, во избежание перегрева почвы.

Когда на второй кисти завязываются плоды, производится вторая подкормка. 10 л. органики смешивают со столовой ложкой полного удобрения. На каждый куст расходуют 2 л. такого состава.

Третий раз томаты-гиганты подкармливают после снятия первого урожая, уже 2,5 литрами раствора на растение.

При активном росте и слабом цветении культуры лучше не использовать азотистые удобрения и перейти на фосфорные.

У каждого огородника свой рецепт подкормки овощей. Одни предпочитают только органику, другие – химию, третьи – народные средства

В любом случае, удобряя столь капризный сорт томатов, нужно обращать внимание на состояние почвы и самих растений

Сорта томатов, устойчивые к болезням

Для получения хорошего урожая помидор, нужно не только организовать надлежащий уход за культурой, но и купить правильный посадочный материал – гибриды, устойчивые к болезням.

Помидоры, которые не болеют

Назовем сорта и гибриды, которые по отзывам огородников, меньше болеют разными томатными заболеваниями.

Вологда F1 Среднеспелый гибрид, отдает 5 кг плодов с куста.
Урал F1 Среднеспелый. Плоды крупные, красные, вес одного – 350 грамм. Способен дать 8 кг с куста.
Жар-птица F1 Раннеспелый, детерминантный, кистевой, высотой 90 см.
Богема F1. Детерминантный вид. На одной кисти может зародиться 5 крупных томатов, а с 1 куста снимают до 6 кг спелых чистых помидор.
Блиц. Раннеспелый, детерминантный томат, стойкий ко всем болезням.
Кенигсберг Индетерминантный, высокоурожайный. С 1 кв. метра получают до 18 кг урожая.
Чио-чио-сан. Среднеспелый сорт, который способен дать много томатов, весом по 40 г.
Яблонька России. Сорт без проблем. Отдает красные плоды весом 100 грамм через 118 дней после посева семенного материала.
Пузата хата. Крупные, сладкие плоды, массой 350 г начинают созревать на 100 день.
Банановые ноги. Небольшие кустики, высотой 60 см, на 80 день начинают отдавать томаты, весом 100 г.
Водопад. Раннеспелый томат, одна кисть которого содержит до 10 небольших плодов.
Гейша. Порадует урожаем на 65-й день. Плоды весят 200 г.
Ильич F1. Гибрид не болеет. Срок созревания 85 дней. Плоды наливаются до 150 г.
Малиновый гигант. Ранний сорт. Кусты выдерживает плоды весом 300 г, созревают на 100 день.

Несмотря на стойкость томатов к заболеваниям, следить за ними тоже надо с первых дней посадок.

Сорта томатов для теплицы, устойчивые к фитофторе

Селекционеры вывели гибриды и сорта, которые успевают созреть до разгула фитофторозы.

Харизма F1. За сезон с куста можно снять 7 кг вкусных томатов. Устойчив к фитофторозу, кладоспориозу.
Цыган Салатный. Среднеспелый, детерминантный.
Академик Сахаров. Сочные сладкие плоды весят до 500 грамм.
Резонанс. Раннеспелый. Куст растет до 1,5 метров в высоту. Томаты весят 300 г.
Союз 8 F1. Срок созревания 100 дней.

Есть и другие стойкие сорта:

Роза Ветров, Подснежник, Аляска, Снежная сказка. Алпатьева 905, Маленький принц, Буденовка, Татьяна, Кардинал, Черный, Карлсон, Де-Барао, Черная гроздь F1. Черная груша, Жаворонок. Каротинка, Царь Петр, Дубрава, Оранжевое чудо, Персей. А еще? Грот, Дубок, Белый налив, Огни Москвы.

Чтобы томаты в теплице не болели, принимайте профилактические меры, ведь 100 % гарантии не существует.

Устойчивые к кладоспориозу

Это заболевание имеет другое название – бурая пятнистость листьев. На них появляются светло-зеленые или желто-зеленые пятна, без резких очертаний границ, а с другой стороны листа появляется плесень.

Этому заболеванию не поддаются томаты: Солнышко, Русский вкусный, Мандаринка, Семерка, Бифштекс, гибрид Харизма F1, Коралловые бусы F1, Биатлон F1, Кострома F1, Богема F1.

Достоинства и недостатки сорта Бразильский великан

Самый главный «плюс» этого сорта – крупные плоды, ради чего его и выращивают дачники. Он отлично подходит для культивирования в условиях закрытого грунта, так как равномерно заполняет все пространство теплицы.

Также к достоинствам сорта относятся следующие свойства:

оптимальные сроки созревания плодов (в состоянии технической спелости помидоры с Великана можно снимать уже через 115 дней);
отличные вкусовые качества плодов;
возможность выращивать сорт даже в условиях регионов рискованного земледелия (но только в теплицах);
стойкость к болезням.

Семена этого томата выписывают у коллекционеров, в магазинах их в продаже нет. И так как это – сорт, а не гибрид, при желании всегда можно получить свои семена и выращивать томат из них.

Благодаря сочности плодов, Бразильский великан великолепно подходит для самых разных кулинарных заготовок. Из таких помидоров получаются отменные соусы, кетчупы, соки, заправки.

необходимость обязательного формирования куста;
пасынкование;
проведение усиленных подкормок;
плоды у этого томата могут получаться слегка корявыми (если были нарушены какие-то агротехнические приемы);
помидоры при нерегулярном поливе могут растрескиваться.

Крупноплодные томаты для Северо-Запада

Климат областей этого региона отличается повышенной влажностью, сильными перепадами температур. Томаты индетерминантного типа выращивают в основном в теплицах, подвязывая к шпалерам или кольям.

Кенигсберг

Кусты с картофельными листьями, мощные, хорошо облиственные. Ограничения по росту нет, поэтому в укрытиях растения достигают двух и более метров.

Кисти простые, в каждой формируется до шести томатов. Созревать начинают на 115 сутки, но полная зрелость наступает на 10-12 дней позже. С одного «квадрата» посадок убирают до 18020 кг плодов.

Помидоры разные по весу: в нижней части куста вырастают до 800-900 граммов, сверху растут плоды по 150-200 граммов. Томаты овальные, с плотной глянцевой кожуркой, ароматной мякотью. Ценятся за пригодность к транспортировке, могут долго храниться (до 1,5 месяцев).

Царь Колокол

Сорт со средними сроками созревания, успевает отдать урожай до наступления фитофторы. Кусты с крупными зелеными листьями, первые кисти формируются над 9 листом.

Помидорки в виде сердца, с сочным содержимым. Вкус – приятный, чувствуется сладость. В стадии полной спелости окраска кожицы – красная, почти алая. Вырастают до 400-500 граммов, отдельные экземпляры – до 600 граммов.

Андреевский сюрприз

Этот сорт обычно выращивают для летних салатов. Отличается насыщенным вкусом, большим (до 800 граммов) весом плодов. Урожай готов к уборке через четыре месяца. Кусты до полутора метров, подвязывают к шпалерам.

Особенность сорта: интересная окраска листьев: темно-зеленая, почти черная.

Помидоры шаровидные, слегка прижатые в области плодоножки, малиново-красной окраски. Слегка просматривается небольшая ребристость. Внутри располагается большое количество семенных карманов.

Алсу

Ранний сорт полюбился многим дачникам. Даже в условиях короткого лета успевает дать высокий урожай. Помидоры крупные, по 700-800 граммов, хорошего вкуса. Красиво выглядят на растении сердцевидные помидорки, с глянцевой слегка ребристой поверхностью. Незрелые плоды – светло-зеленые с почти черной областью возле плодоножки. В состоянии биологической спелости помидоры малиновые с красным проблеском.

Японский краб

Интересный продуктивный томат из числа новинок. Кусты очень мощные, высотой около 1,5 метров с темно-зелеными листьями. Пасынкование обязательно. Формируют в два ствола, все ветки и кисти аккуратно подвязывают. Дает выровненные помидоры по весу 600-800 граммов, напоминают по виду приплюснутые шары.

Кожица тонкая, с еле заметной ребристостью. Внутри – красная мясистая мякоть, семян мало. Основное использование – салаты.

https://youtube.com/watch?v=j29XUAWOIMw

Как подкармливать сорт?

Третий раз томаты-гиганты подкармливают после снятия первого урожая, уже 2,5 литрами раствора на растение.

Описание сорта

В группе коллекционных томатов с гигантскими плодами нельзя обойти вниманием сорт Бразильский великан. Название указывает и на происхождение томата, а выведен он селекционерами Бразилии и одновременно, на размеры плодов

Растения высокорослое, достигает двух метров, при выращивании в теплице может быть и выше (до 210-220 см). Очень мощный сорт, имеющий хорошую облиственность. По срокам созревания томат среднеспелый, первые плоды снимают уже через 115-120 дней.

Рекомендуется выращивать в укрытиях, подходят пленочные, поликарбонатные теплицы. В открытом грунте теплолюбивая культура даст хороший урожай только в южных регионах, поэтому лучше не рисковать.

Сорт нуждается в регулярных и обильных поливах, при этом не допускается засушивание грунта. Это может повлиять на качество плодов, которые будут растрескиваться. Мощное и высокое растение нуждается в обязательном формировании, подвязке. Лучшие результаты получают при ведении куста в один стебель, но допустимо оставлять один пасынок для второго стебля. В этом случае плоды на кистях будут меньше, но в целом урожайность с одного растения увеличится.

Выращивание и уход

Семена на рассаду сеют в середине февраля. В конце апреля – начале мая высаживают рассаду в грунт. Перед этим лучше добавить в лунки немного перегноя. Таким томатам также рекомендованы минеральные и органические удобрения. Спустя 14 дней после посадки можно подкормить растения азотистыми удобрениями. Когда начнется цветение, используйте фосфорную подкормку, а во время образования плодов – калийную. Органическими удобрениями помидоры «угощают» раз в два месяца. Для этого подойдут перебродившие сорняки.

Из-за высокого роста кустов нужно устанавливать столбики у каждого из них и по мере роста подвязывать (для этого удобно использовать шпалеру).

Достоинства и недостатки сорта Бразильский великан

Также к достоинствам сорта относятся следующие свойства:

оптимальные сроки созревания плодов (в состоянии технической спелости помидоры с Великана можно снимать уже через 115 дней);
отличные вкусовые качества плодов;
возможность выращивать сорт даже в условиях регионов рискованного земледелия (но только в теплицах);
стойкость к болезням.

необходимость обязательного формирования куста;
пасынкование;
проведение усиленных подкормок;
плоды у этого томата могут получаться слегка корявыми (если были нарушены какие-то агротехнические приемы);
помидоры при нерегулярном поливе могут растрескиваться.

Формировка растений – прием, который используется для большинства индетерминантных сортов и гибридов, и огородникам надо это учесть. Получить заявленные в описаниях урожаи, крупные помидоры можно только в случае, если есть определенный опыт в выращивании культуры, если вы располагаете временем, чтобы проводить пасынкование, систематические поливы, а не бросать помидор на «произвол судьбы».

Устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням

Бразильский великан хорошо приспосабливается к разным условиям, дает несколько урожаев, хорошо переносит резкое изменение температуры.

Среди заболеваний, от которых его нужно оберегать:

Фитофтороз . При температуре ниже 15 градусов кусты нужно опрыскивать. Если все-таки появился грибок, пораженные части растения необходимо убрать и сжечь. Помидоры в таком случае следует собрать недозревшими и продезинфицировать.
Фузариоза или увядание. Для профилактики этого заболевания нужно менять раз в несколько лет место посадки томатов и обрабатывать семена марганцовкой.
Кладоспориоза . Чтобы избежать инфицирования томата, необходимо регулярно проводить проветривание парника. При первых признаках заболевания заняться дезинфекцией и пропариванием почвы и удалить пораженные листья.

ПРИЯТНЫЕ ХЛОПОТЫ

Для меня процесс выращивания томатов — своего рода ритуал, наполненный особым смыслом. Первое и обязательное условие: к работе приступаю только тогда, когда у меня хорошее настроение. Убедилась, что это благотворно сказывается на развитии и плодоношении растений.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Перед посевом семена замачиваю на сутки в биостимуляторах (Эпин, НВ-101 и дрJ, а затем раскладываю в индивидуальные стаканчики, заполненные наполовину почвосмесью. Грунт для рассады покупаю в специализированном магазине либо готовлю самостоятельно с осени. После появления всходов емкости с рассадой перемещаю на стеллажи, оборудованные лампами дневного света. Первые трое суток досвечиваю сеянцы круглосуточно, затем перевожу их на 12-часовую подсветку, постоянно сбрызгивая почву водой.

Как только появятся два-три настоящих листочка, стаканчики досыпаю почвосмесью до верха, чтобы избежать пикировки, а, значит, меньше травмировать корневую систему растений. В противном случае это может замедлить вегетацию, что приведет к потере части урожая. Подкармливаю рассаду каждые 10 дней. Но если емкости с рассадой стоят на подоконнике, лучше воздержаться от азотных удобрений, чтобы сеянцы не вытягивались.

Чтобы рассада нормально развивалась, обеспечиваю достаточный уровень освещенности

После появления 6-8 настоящих листьев приступаю к закаливанию растений — выношу контейнеры в северную часть огорода, где солнца бывает очень мало, сначала на 15 мин, затем постепенно увеличиваю время пребывания на воздухе.

Примерно через неделю высаживаю рассаду на постоянное место, устанавливая растения наклонно в направлении с севера на юг. В посадочную лунку насыпаю заранее подготовленную смесь удобрений — 1 стакан перепревшего компоста, 0,5 стакана золы, спичечный коробок нитроаммофоски, 0,5 стакана рыбной муки (из расчета на одно растение). Заливаю лунку 1 л воды и высаживаю саженец.

Для профилактики фитофтороза на протяжении всего сезона проливаю почву раствором препарата фитоспорин (200 г сухого средства на 400 мл очищенной воды). Дальнейший уход за томатами заключается в подвязывании высокорослых г сортов к опорам, пасынковании, окучивании, регулярном поливе и рыхлении, внесении удобрений.

Выращивание рассады

Этот процесс почти такой же, как у низких и средних сортов томатов. Единственное отличие: посев производят на 10–12 суток раньше. Но не нужно торопиться и делать это в феврале, подойдет начало марта. Почвосмесь должна состоять из торфа, перегноя и дерновой земли. Туда добавляют суперфосфат, сульфат калия, мочевину. Посадочный материал сеют в специальный ящик для рассады, а после появления 1–2 листиков пикируют в разные стаканчики или кассеты с выдвигающимся дном. После укрепления корней рассаду помещают в более крупную тару.

Всходы образуются при температуре 23–25 градусов. Ящик для рассады или кассету укрывают пленкой, а после появления ростков ее снимают.

Высадка в огород