Лучшие сорта картофеля для песчаной почвы, как вырастить

Характеристика картофеля

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Определить готовность клубней можно по внешним признакам куста. Если листья пожелтели и начали скручиваться, стебли оголились, полегли и засыхают, значит рост растения остановился, картошка созрела. Дальнейшее ее пребывание в земле не будет способствовать увеличению сроков хранения.

Оставленный надолго в земле, картофель нового урожая может начать прорастать. Поэтому его сбор, как и посадку, надо производить вовремя.

О вкусе картофеля судят по тому, как он характеризуется при жарении, варке, тушении. Наиболее оптимальный тот, что не разваливается полностью, но готовится быстро до мягкости, предпочтительна слегка зернистая структура. Не удачными являются те, которые имеют водянистую, «мыльную» консистенцию.

Хорошо развариваемые и крахмалистые подходят для пюре, с плотной мякотью – для супов и для жарки. Универсальным, например, считается Пикассо. Его плоды ровные, тонкокожие. Его легко мыть и чистить. Идеально ровная форма сделает красивым блюдо из обычного отварного картофеля.

Подготовка песчаного грунта к посадке

Участок под картофель начинают готовить с осени. Его очищают от сорняков и другой растительности, а потом тщательно вскапывают. Для песчаной почвы достаточным будет углубление на 15 см, поскольку она и так хорошо обогащена кислородом, впитывает и отдает влагу. Переворачивать пласт также нежелательно.

Удобрения вносят осенью. Идеально подойдёт компост или навоз (5–10 кг / кв. м). Если такой возможности нет, то почву обогащают непосредственно во время посадки.

Садим растение в песчаный грунт

Первое, что нужно сделать, так это борозды глубиной 25-30 см, на расстоянии 70 см. Для этого отлично подойдёт мотоблок с окучником.
В готовые борозды насыпают нитроаммофоску с расчёта (100 грамм на 10 метров).
С помощью мотыги тщательно перемешивают заранее подготовленные удобрения с песчаным грунтом.
Аккуратно разлаживают клубни картофеля в ямки, желательно проростками вверх, на расстоянии 30 см.
Засыпают песчаным грунтом.

Поверхность рядка после высаживания картофельных клубней становится ниже уровня грунта на 3-4 см, поэтому песчаный грунт лучше прогревается. Через тонкий слой грунта картофель намного быстрее всходит. В момент наступления неожиданных приморозков, ростки нужно засыпать грунтом с боковых сторон борозды.

Борозду удобно делать окучником с мотоблоком

В момент наступления засухи влага с ровной поверхности испаряется меньше чем с гребней. Если существует необходимость в поливе, лунки проще и экономнее полить чем лить воду между гребёнкой. Используя такой способ посадки картофель удобно окучивать. В жаркую погоду уже имеющиеся высокие гребни при окучивании можно и не насыпать, а слегка подрыхлить междурядья.

Устойчивые к болезням, вредителям

В зависимости от региона овощеводства картофельной культуре может угрожать различные инфекционные заболевания, вирусы, грибковые поражения. Посадки могут быть атакованы колорадским жуком, золотистой нематодой. Подбор устойчивого к вредителям и болезням сортовида избавит от риска потерять весь урожай.

Среди растениеводов положительные рекомендации получили сортовиды, устойчивые к:

фитофторозу. Заболевание, поражающее картофельные поля в регионах с высокой влажностью и преобладанием прохладных температур. На северо-западе, Урале, Сибири высаживайте Белларозу, Живицу, Червону руту;
колорадскому жуку, нематоде. Сохранить посадки и урожай поможет посев культур, образующих клубни с толстой кожей – Сантэ, Беллароза, Багряный, Ароза;
парше. Посадка картошки Беллароза, Пикассо, Каратоп сведет к минимуму риск потерять урожай в результате поражения растений.

Регулярная обработка картофельных кустов эффективными фунгицидами предотвратит заболевание кустов. Периодически осматривайте поле, стебли, ботву на появление признаков поражения. Вовремя выявленная патология может быть быстро устранена народными безопасными средствами.

Сорта картофеля в Северном регионе

В Северном регионе, куда входят Архангельская и Мурманская области, Республики Карелия и Коми, хорошо плодоносят:

Сорт картофеля «Хибинский ранний» – ранний сорт картофеля с хорошим вкусом, удовлетворительной лёжкостью; в «Госреестре» с 1967 года; клубни массой 100-150 г с мелкими глазками, розовой кожурой, белой мякотью; умеренно восприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к чёрной ножке, среднеустойчив к парше, плодоносит при относительно низких температурах;
Сорт картофеля «Детскосельский» – высокоурожайный среднеранний сорт картофеля, внесённый в «Госреестр» в 1959 году; крупные удлинённо-овальные среднекрахмалистые (11,6-14%) клубни с повышенным содержанием витамина С массой 100-110 г, с мелкими глазками, розовой кожурой и белой мякотью; умеренно-устойчив к фитофторозу листьев и умеренно восприимчив к фитофторозу клубней, устойчив к раку, слабо подвержен парше.

Описание

«Импала» отличается очень ранними сроками созревания – 60-70 дней (8 баллов по 9-балльной шкале), интенсивным развитием в начале вегетации. Первые урожаи собирают уже с 40-45-го дня после всходов.

Растения средневысокие, стеблевого типа, полупрямостоячие или раскидистые, с плотной облиственностью

Растения невысокие, полупрямостоячие или раскидистые. Стебли средней толщины, густо покрытые крупными светло-зелеными листьями со слабоволнистыми краями. Верхняя сторона листьев может быть немного матовой либо глянцевой. Антоциановое окрашивание листовых прожилок, стеблей, цветоножек и внешней стороны цветков очень слабое или полностью отсутствует. Соцветия закладываются в небольшом количестве, состоят из белых цветков среднего размера. Световой росток имеет коническую форму со слабоопушенным основанием бледной красно-фиолетовой окраски.

Однако ботва и клубни картофеля привлекательны для многочисленных вредителей: колорадского жука, проволочника (личинки жука-щелкуна), медведки, картофельной совки, моли, блошки и т. д. Поэтому даже высокая устойчивость сорта не отменяет профилактических обработок растений пестицидами, которые защищают посадки от вредных насекомых, сорняков и грибковых поражений.

Опрыскивание картофельной ботвы химическими препаратами требует точного соблюдения дозировки и мер безопасности

Сорт чувствителен к метрибузину, который входит в состав препаратов-гербицидов, предназначенных для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками. На ботве могут проявиться признаки увядания, поэтому такие препараты применяют перед посадкой или до первых всходов картофеля, когда сорные травы уже появились на поверхности почвы.

Особенности выращивания

Семенной картофель «Импала» из холодного хранилища можно напрямую высаживать в почву, но для получения более быстрых и успешных результатов его рекомендуют предварительно проращивать.

Расчетная норма посадки – 40 тыс. клубней (размером 35/55 мм) на 1 гектар

За месяц до посадки температуру в хранилище советуют постепенно увеличить до +20 ℃, чтобы стимулировать прорастание клубней. Когда ростки проклюнутся и вытянутся до 0,5 см, семенной картофель выносят на дневной свет и оставляют при температуре +6…8 ℃. В результате температурного шока активируются дополнительные почки, которые обеспечивают более мощную корневую систему и надземную часть растений.

Для «Импалы» требуется меньшее количество азотных удобрений, чем для других сортов. К обязательным агротехническим требованиям относится обрезка ботвы за 2 недели до уборки основного урожая.

Цветные и экзотические

Мы привыкли к тому, что большинство сортов имеют желтую или розовую кожуру, светлую мякоть. Но не так давно появились новые сорта картофеля: цветные и экзотические. У них необычный цвет клубней, который получают естественным скрещиванием, а не генной инженерией.

К цветным и экзотическим сортам относятся:

Блю Салат – кожура и мякоть сине-фиолетового оттенка.
Гурман — корнеплод окрашен в яркий фиолетовый цвет.
Василек – кожица ярко-пурпурного цвета.
Весь синий – картофель с насыщенной темно-синей кожурой и мякотью.
Рэд Вондер – красная картошка, немного вытянутые клубни с красной мякотью.
Сирень – мякоть имеет интересный мраморный рисунок, состоящий из сиреневого и белого цвета.

Все эти виды мягкие, нежные на вкус. Но главное преимущество наличие антиоксидантов и антоцианов, которые помогают при инфекционных заболеваниях. Ещё они ценны тем, что поддерживают баланс организма, продлевая молодость и жизнь.

Сорт «Гурман»
Сорт «Василек»
Сорт «Рэд Вондер»
Сорт «Сирень»
Сорт «Вителот»

К цветным также можно отнести сорта красного картофеля, у которого чаще красной бывает только кожура:

Ред Скарлетт,
Славянка,
Алёна,
Рокко,
Амур

Сорта картофеля в Нижневолжском регионе

К выращиванию в Нижневолжском регионе – Астраханской, Волгоградской и Саратовской областях и Республике Калмыкия – рекомендованы:

Сорт картофеля «Импала» – очень ранний и высокоурожайный сорт. В «Госреестре» с 1995 года; овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14% и массой 90-150 г; устойчив к вирусам, раку, нематоде, среднеустойчив к скручиванию листьев, фитофторозу листьев и клубней, а также к парше;

Сорт картофеля «Сантэ» – среднеспелый, высокоурожайный; в «Госреестре» с 1993 года; крупные овальные клубни с жёлтой кожурой, светло-желтой мякотью, мелкими глазками, содержанием крахмала 10-14,2%; вкус хороший; комплексно устойчив к вирусам, нематодам, раку, скручиванию листьев, среднеустойчив к фузариозу и парше, восприимчив к чёрной ножке; следует отметить, что междурядье для этого сорта требуется шире обычного.

Описание и характеристика сорта

Картофель Пила от фирмы «Солана» входит в линейку среднепоздних видов: созревание начинается спустя 95–110 суток. Производитель сорта — немецкая агрокомпания Saka Pflanzenzucht.

Кусты средней высоты, компактные. Листья небольшие, с легкой кромкой. Цветки с антоциановым оттенком. В одной корневой системе 7–11 округло-овальных выровненных клубней.

Что следует знать о корнеплодах:

средняя масса — 102–161 г;
крахмалистость — 15,1–19,1 %;
кулинарный тип — СД;
окраска кожицы и мякоти — желтая;
текстура — плотная;
гладкая поверхность с немногочисленными глазками.

Товарность урожая — 85–91 %. Лежкость — 8–9 месяцев. Сохранность — 95 %. По данным ВНИИ Фитопатологии, у сорта сильная резистентность к раку и нематоде.

Особенности песчаной почвы

Главной составляющей частью песчаных грунтов является песок с небольшой примесью глины и перегноя. Важная характеристика такой почвы – сыпучесть, которая облегчает обработку. Процесс эрозии также происходит быстрее. Такие грунты легко пропускают через себя воду и воздух, быстро прогреваются и остывают.

Недостатком песчаной почвы можно назвать снижение уровня микроорганизмов. Они обитают здесь в небольшом количестве из-за нехватки влаги и других необходимых для их жизнедеятельности веществ. Растениям, которые высаживают в такую почву, также нужно дополнительное удобрение.

Но получить нужный эффект от подкормки растений трудно: вода без затруднений вымывает все вещества из песка. Они оседают в нижних (плотных) слоях почвы. Из-за такой способности грунта удобрять растения нужно в минеральной форме.

Для улучшения характеристик и структуры песчаной почвы к неё постоянно добавляют компоненты, которые делают её плотной:

Ил.
Буровая или глиняная мука.
Торф.
Перегной или компост (немного).

С помощью этих веществ песчаный грунт обогащается полезными микроорганизмами, которые помогают растениям нормально развиваться. Повысить урожайность на таком грунте можно с помощью удобрений, но при их выборе нужно ориентироваться на быстроту действия.

Перегной улучшает плодородность песчаных почв

Ранние урожайнее сорта картофеля

Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):

Уход за сортами в песчаной почве

Благодаря удивительному составу, песчаная почва не требует частого рыхления в отличие от обычного грунта. Сорняков в песке растёт намного меньше. Поэтому ухаживать за картофелем, высаженным, в песчаный грунт намного проще. Недостаток такой почвы это то, что поливать растение следует чаще, так как ей свойственно очень быстро высыхать.

Окучивать молодое растение нужно регулярно, для того чтобы влага попадала в корневую систему. В момент когда картофель зацветает, его потребность в поливе возрастает, но и избыток влаги очень вреден для растения, корнеплоды могут сгнить. Полезным будет удобрить такой грунт. Для этого используют навоз или птичий помёт, предварительно разведённый в воде. Для борьбы с колорадским жуком используют массу специальных химических средств. Помните о том, чтобы вырастить экологически чистый картофель, опрыскивать ядами её необходимо в редких случаях.

Окучивание позволяет влаге проникать в корневую систему картофеля

Сорта, подходящие для разных типов почв

Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.

Песчаные почвы

У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.

Засухоустойчивые сорта картошки — таблица с описаниями

название сорта	срок созревания (в днях)	урожайность (с сотки)	характеристика
Волжанин	70–80	300–350 кг	Засухоустойчивый сорт с низким иммунитетом к заболеваниям. Бежевые клубни массой 100—116 грамм, вкусные.
Тайфун	65–75	400–450 кг	Стабильно урожаен даже в неблагоприятных для картофеля регионах. Растёт в жару и в засуху. Не подвергается вирусам и вредителям. Растения легко восстанавливаются от повреждений градом или заморозками. Плоды жёлтые, овальные, немного суженные к основанию, массой 60–150 грамм. Превосходные вкусовые характеристики. Высокое содержание крахмала.
Рамона	80–100	100–150 кг	Устойчив к жаркому климату. Совершенно не подвергается атакам колорадского жука. Долго хранится и хорошо транспортируется. Можно получить два урожая за сезон. Плоды овальные, розовые, массой 70–90 грамм.
Родриго	70–85	до 450 кг	Не требователен к климату и типу почвы. Можно выращивать в любом регионе страны. Хорошая лёжкость. Тёмно-красные плоды отличного вкуса, массой до 800 грамм. Картофель, не имеющий недостатков.

Засухоустойчивые сорта — фотогалерея Волжанин устойчив к засухе Тайфун растёт в зоне рискованного земледелия Рамона устойчива к колорадскому жуку Родриго неприхотлив к типу почвыРастения приспособились к тяжёлым условиям: широкой листвой они создают тень вокруг куста и не дают влажности испариться из почвы. Некоторые растения для максимального сохранения влаги даже научились сворачивать листья.

Глинистые почвы

Глинистая почва не самая благоприятная для выращивания картофеля. Она отличается повышенной вязкостью, плотностью, водонепроницаемостью. В связи с этим растения совершенно не могут воспользоваться теми полезными веществами, которые в ней содержатся. Чтобы улучшить состав такой почвы, можно добавить в неё опилки, песок или золу. Бороться с твёрдой коркой на её поверхности, образующейся после дождей и поливов, можно только рыхлением.

Выращивать картошку в таких непростых условиях нужно только в гребнях или на высоких грядках, придерживаясь неглубокой посадки. Чтобы увеличить урожай, внесите под осеннюю вспашку, глубиной не менее 30 см, навоз, компост или торф из расчёта 6—8 кг на 1 кв./м.

На глинистых почвах хорошие результаты стабильно показывают Гатчинский, Голубизна, Зарево, Истринский, Ласунок, Луговской, Лукъяновский, Невский, Розара.

На песчаных и глинистых почвах одинаково хорошо показал себя сорт Клеопатра, совершенно неприхотливый и переносящий засуху. Урожайность — 133—205 кг с сотки. Плоды крупные, быстро восстанавливающиеся после механических повреждений. Огородники дают о нём исключительно положительные отзывы.

Клеопатру с успешностью выращивают на тяжёлых глинистых и песчаных почвах

Особенности песчаной почвы

Ил.
Буровая или глиняная мука.
Торф.
Перегной или компост (немного).

Перегной улучшает плодородность песчаных почв

Уход за сортами в песчаной почве

Окучивание позволяет влаге проникать в корневую систему картофеля

Сорта картофеля в Средневолжском регионе

Средневолжский регион, в составе которого Пензенская, Самарская, Ульяновская области и Республики Мордовия и Татарстан, располагает к высадке в свой грунт сортов картофеля:

Сорт картофеля «Пензенская скороспелка» – раннеспелый, высокоурожайный; крупные клубни с белой кожурой с синеватым оттенком, глубокими глазками, белой мякотью, содержанием крахмала 15—19 % и белка 1,8—2,1 %; устойчив к жаре и засухе; неустойчив к фитофторозу больше листьев, чем клубней, среднеустойчив к вирусам, кольцевой гнили, парше и ризоктониозу, устойчив к раку;
Сорт картофеля «Волжанин» – среднеранний; в «Госреестре» с 1950 года; округлые клубни с кремовой кожурой, средними глазками, белой мякотью, массой 100–116 г и содержанием крахмала 13–16%; вкус хороший; слабо восприимчив к мозаичным вирусам и альтернариозу, сильно — к парше и раку, средневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней, устойчив к жаре и засухе.

Характеристика картофеля

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Единственная особенность заключается в том, что он не годится для долгого лежания, его нужно съедать непосредственно после выкопки.

Если клубни выросли до размера 3-6 см в диаметре, картошка пригодна для приготовления блюд.

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

Выбраковка. Овощи нужно перебрать, потому что картошка с признаками болезни, гнили или повреждений храниться не будет, ее нужно употребить в первую очередь.
Лечебный. Картофель подсушивают, дают время на дозревание и затягивание механических повреждений.
Охлаждение. В идеале температуру хранения нужно понижать постепенно (в день на 1 градус) для лучшего его хранения.
Основной. Во время зимнего покоя картофелю необходимо обеспечить благоприятные условия. В место хранения не должен поступать солнечный свет, температура 2-4 градуса, влажность воздуха 85-90%.

Мытый картофель

Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

Сорта картофеля для песчаной почвы

Структура этих грунтов заставляет огородников задуматься о том, какой картофель высаживать. Для нормального развития и высокого урожая необходимо приложить много усилий. Одной из проблемой есть влага, которая не задерживается в песчаной почве.

Для выращивания картофеля нужно много воды. Но есть сорта, которые выживают в условиях жаркого лета или песчаной почвы с дефицитом влаги. К ним зачисляют такие сорта картофеля: Славянка, Пикассо, Розара, Невский, Минерва и другие. Рассмотрим несколько сортов, которые были выведены недавно:

· Сорт Волжанин

Такой сорт имеет удовлетворительные вкусовые характеристики и неплохую скорость созревания (70–80 дней с момента посадки). Даёт отличный урожай как всухую, так и в жаркую погоду.

Картофель Волжанин — выносливый сорт

· Сорт Тайфун

Был создан польскими селекционерами как один из самых устойчивых к прихотям погоды сортов. Он стал также очень популярным благодаря отличному вкусу и размерам клубней.

· Сорт Розара

Этот уникальный картофель является одним из самых любимых среди огородников. Он отличается соединением таких характеристик, как отличный вкус, неприхотливость к погодным условиям и почве, а также высокая урожайность, устойчивость перед болезнями и способность к длительному хранению.

· Сорт Рамона

Был выведен для выращивания в условиях жаркого климата или других непривычных для картофеля условиях. Если правильно подойти к посадке и выращиванию данного сорта, то возможен сбор 2 урожаев за год. По вкусовым особенностям клубни схожи с сортом Невский.

· Сорт Родрига

Очень устойчивый и неприхотливый в выращивании картофель, который был выведен немецкими селекционерами. Клубни имеют очень красивый красный цвет, под которым кремовая мякоть. Картофель хорошо поддаётся хранению в погребах без изменений во вкусе и внешнем виде. Сорт также очень популярный из-за стойкости к заболеваниям на всех этапах выращивания и хранения. Даёт хорошие урожаи даже в песчаной почве.

Картофель Родрига обладает привлекательным видом

·Сорт Ред Скарлетт

Картофель принадлежит к ранним сортам, которые плодоносят на 70–75 день. Селекционеры из Голландии постарались соединить в нём устойчивость к атмосферным изменениям и неприхотливость к типу почвы. Из-за этого картофель даёт неплохие урожаи в песчаном грунте. Сорт богат витаминами, микро- и макроэлементами. Также в нём содержится достаточное количество калия и витамина С.

·Сорт Латона

Картофель с высоким содержанием крахмала (до 20%), который ведёт родство из Нидерландов. Не прихотлив к погодным явлениям и типу почвы. Селекционеры позаботились об исключительном вкусе сорта, который сохраняется на протяжении всего периода хранения. Картофель ценят также за способность сохранять форму во время приготовления. Надлежащий уход способствует получению отличного урожая.

Строение корней также специфическое: они произрастают глубоко в почву и оттуда питаются влагой и другими веществами даже в самую жаркую погоду. Некоторые сорта способны в жару сворачивать листья трубочкой во избежание потери влаги. Из-за этого их выгодно культивировать в бедной на влагу песчаной почве.

Латона — выносливый голландский сорт

Сорта картофеля в Уральском регионе

Для Курганской, Оренбургской, Челябинской областей и Республики Башкортостан, составляющих Уральский регион, под посадку подойдут:

Сорт картофеля «Башкирский» – ранний, высокоурожайный; в «Госреестре» с 2007 года; овально-округлые клубни со средними глазками, красной кожурой, белой мякотью, массой 90—198 г и с содержанием крахмала 14,6-19,8%; устойчив к раку, засухе, а также к колорадскому жуку (самостоятельно сбрасывает кладки его яиц), слабо восприимчив к нематоде;
Сорт картофеля «Агнес» – среднеспелый, высокоурожайный, подходит для изготовления картофеля фри и чипсов; в «Госреестре» с 2009 года; удлиненно-овальные клубни с мелкими и очень мелкими глазками, жёлтой кожурой, светло-жёлтой мякотью, массой 100-160 г и содержанием крахмала 12,2-15,5%; вкус хороший; устойчив к раку картофеля, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.