Внешние признаки
- “За здравие” малиновые кусты имеют среднерослую, от 1,8 до 2,2 метров и среднюю раскидистость.
- Побеги со средней, тоже мощностью, не изгибистые. Они легко восстанавливаются от повреждений.
- Малина дает пасынки. С одного метра можно получить 8 — 12 стеблей.
- Первая поросль с фиолетово — пурпурным окрасом и на ее поверхности наблюдается слабый восковидный налет.
- Есть немного по всей поверхности побегов, не длинных, изогнутых колючек, которые имеют среднюю жесткость. Они отличаются пурпурным цветом у оснований.
- “За здравие” с большими морщинистыми и слабой опушкой, листочками.
- Собирают ягоду 2,7 — 4,2 г. У малиновых плодов карминно — красного цвета, с десертным вкусом, тупоконической широкой формы, средние однородные костянки и короткие плодоножки.
- Ягоды прошли дегустацию и получили 4,5 балла.
- Плоды едят свежими, а также используют в заготовках.
Малина обыкновенная Степная
Малину Степную получили от Новокитаевской и Турнера в северо-кавказском НИИ. На испытание ее приняли в 1989 г. Сорт рекомендован для возделывания с климатом Краснодарского края.
Кусты мощные, пряморослые. Со средней побегообразовательностью. У однолеток пурпуровый окрас, восковой налет, слабоопушенность и бесшипность.
Листва крупная, светло-зеленая, слабо скрученная и гофрированная. Она со средними острыми зубчиками.
Созревание одномерных, тупоконических, красных ягод, весом 3,5-5,5 г. приходится на поздний период. Они кисло-сладкие, с мелкими однородными костянками, хорошо сцепленными. Поэтому ягода транспортабельна. Собирают 0,8-1,6 кг с 1м2. Зимостойкая. Засухоустойчивая и жароустойчивая. Проявляет иммунитет к грибкам.
Промышленная посадка малины
Для посадки малины на больших площадях используют корневые отпрыски, которые специально выращивают в питомниках. Для размещения малиновых плантаций выбираются пологие равнинные склоны (уклон не более 5°), имеющие защиту со стороны преобладающих ветров. Но защитные насаждения не должны затенять ягодный кустарник.
Малину выращивают в промышленных масштабах
Работы проводят осенью или ранней весной. При вспашке в землю вносят удобрения из расчёта на 1 га:
- органические — 150 т;
- калийные — 0,3 т;
- фосфорные — 0,2 т.
Посадка осуществляется ленточным способом при помощи специальных машин (СЛН1 и СШН3) по схеме:
- междурядья — 1,5–2 м;
- расстояние между саженцами — 0,3–0,5 м;
- глубина заделки — 0,2 м.
Затем молодые посадки мульчируют торфом — 15–20 т на 1 га.
Посадка малины осуществляется с помощью специальных посадочных агрегатов
Промышленное выращивание малины на территории нашей страны сейчас слабо развито. Но во времена Советского Союза большие малинники были в каждом плодопитомнике. После сбора урожая на плантации запускали простых граждан, которые могли пособирать оставшиеся на кустах ягодки и купить их потом практически даром.
Агротехника
При посадке этого растения нужно учесть, что малинник любит хорошо освещенные солнцем места с плодородными суглинистыми почвами с повышенным содержанием азота и калия. Если грунт бедный, то его желательно подкормить органическими (перегной, компост) и минеральными (суперфосфат, сернокислый калий) удобрениями. Излишнюю кислотность почвы можно понизить внесением извести.
После посадки необходим регулярный полив, рыхление и мульчирование почвы слоем перегноя, перепревшими опилками и др.
При выращивании малины в условиях Сибири необходимо проводить мероприятия по подготовке растения к зиме. Прежде всего, это пригибание побегов к земле, которое нужно производить до наступления заморозков. Однако, спешить также не стоит. Раннее пригибание побегов может привести к выпреванию, особенно во влажные годы.
«За здравие» имеет универсальное назначение использования плодов и хорошо приспособлен к выращиванию на садовых участках Сибири. К его основным достоинствам можно отнести высокую зимостойкость, неплохую урожайность и хороший десертный вкус плодов. С 1994 года сорт входит в Госреестр по Западно- и Восточно-Сибирскому регионам.
1 отзыв на Малина высоко-зимостойкая урожайная «За здравие». Вкусная.
5,0Оценка 5.00 из 5На основании 1 отзыва
| 100% | |
| 0% | |
| 0% | |
| 0% | |
| 0% |
Powered by Customer Reviews plugin
Галина Рыкова
(проверенный владелец) – 02.10.2020
Проверенный источник — Смотреть оригинал
Саженцы малины «За здравие» тоже хорошего качества.
Добавить отзыв Отменить ответ
Ваша оценка
Оценка…
Отлично
Хорошо
Средне
Неплохо
Очень плохо
Ваш отзыв*
Имя*
Подписаться на нашу рассылку
Не подписываться
Все
Ответы на мои комментарии
Сообщять мне о новых комментариях по электронной почте. Вы также можете подписаться, не комментируя.
В статье использованы материалы с сайтов:
https://agrosnab123.ru/malina/sort-maliny-za-zdravie-opisanie-foto-otzyvy
https://dacha.help/frukty-i-yagody/kak-sazhat-malinu
https://xn--22-6kctynmr8a6f.xn--p1ai/product/malina-vysoko-zimostojkaya-urozhajnaya-zazdravie/
Описание внешних признаков
Сорт характеризуется среднерослыми среднераскидистыми кустиками. Высота малинника в среднем достигает 1,8-2,2 метра. Стебли малины среднемощные, прямостоячие, обладают хорошей способностью восстановления в случае повреждений. Побегообразовательные свойства средние – от 8 до 12 побегов на один метр. Поверхность побега первого года имеет фиолетово-пурпурную окраску, покрыта слабым восковидным налетом. Шипы средней жесткости, короткие, изогнутого вида, имеют пурпуровый цвет у основания. Количество колючек небольшое. Размещены равномерно по всей длине стебля.
Листья малины обладают довольно большими размерами. Поверхность листовой пластинки морщинистая. Имеет слабое опушение.
Сорт дает плотные плоды среднего размера – от 2,7 до 4,2 грамма каждый. Форма ягод тупоконическая, широкая. Плоды обладают средними однородными костянками и короткими плодоножками. Цвет карминно-красный. Мякоть имеет приятный аромат с десертным вкусом. Качество свежих ягод оценены дегустаторами в 4,5 балла. Плоды можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для варки варенья.
Посадка ремонтантной малины
В какое время сажать
Малина лучше всего растет в питательном, влажном и легком грунте. Участок следует выбрать такой, чтобы минимальная глубина залегания грунтовых вод была равна 100 см. Что же касается ремонтантной малины, то она отличается еще большей свето- и влаголюбивостью, а также высокой требовательностью к питательности грунта и к влагообеспеченности. Подходящий для посадки участок должен иметь надежную защиту от ветра, а также обязательно быть солнечным, так как в затенении кусты начинают плодоносить позже, при этом урожай получается более скудным.
Лучше всего такая малина растет на плодородном суглинке, рН которого равен 5,8–6,7. Если грунт кислый, то необходимо прибегнуть к известкованию, для этого используют мергель, доломит либо молотый известняк. Для высадки саженцев превосходно подходит участок, который был под черным паром либо на котором выращивались такие сидераты, как: рожь, горчица или люпин (за 6 недель до высадки малины их необходимо запахать в почву).
Обратите внимание на то, что для посадки такого кустарника не подходит участок, на котором до этого выращивали картофель, малину, перец либо помидоры. Дело в том, что данные растения приводят к истощению почвы, из-за чего высаженная в нее малина будет ощущать острую нехватку минеральных веществ и микроэлементов. Высадку саженцев в открытый грунт можно провести в начале весеннего периода
Однако лучше всего они приживаются при осенней посадке, которую проводят в последние дни сентября либо первые — октября
Высадку саженцев в открытый грунт можно провести в начале весеннего периода. Однако лучше всего они приживаются при осенней посадке, которую проводят в последние дни сентября либо первые — октября.
Посадите малину правильно. Как посадить малину.
Watch this video on YouTube
Весенняя посадка
Если вы запланировали высадить саженцы ремонтантной малины в весеннее время, тогда вам необходимо заняться подготовкой участка еще осенью. Для начала его необходимо перекапать на глубину штыка лопаты, предварительно удалив с него всю сорную траву. Во время перекопки в почву следует внести по 20–30 л перегноя либо верхового торфа, а еще по 1 ст. сернокислого калия и суперфосфата (можно заменить 0,2–0,4 кг комплексного минерального удобрения) на каждый квадратный метр.
В весеннее время сделайте на участке ямки величиной 40х40х40 сантиметров, дистанция меж ними должна быть около 0,7 метров, при этом ширина междурядий — минимум 1,5 метра
При выборе саженцев нужно обратить внимание на систему корней, которая должна быть хорошо развитой. Побег у основания в поперечнике должен достигать минимум 0,5 сантиметров, причем его длина должна быть примерно 20 сантиметров. Чтобы понять, подходит саженец для посадки или нет, прежде чем его купить, вырежьте у него одну из почек, при этом поддев кору на стебле
Кора со стороны, которая прилегает к древесине, должна иметь зеленый окрас, при этом почка должна быть живой, а не засохшей. Подсохшую систему корней перед высадкой на 1–2 дня погружают в раствор средства, стимулирующего рост корней. За это время она успеет хорошо набухнуть
Чтобы понять, подходит саженец для посадки или нет, прежде чем его купить, вырежьте у него одну из почек, при этом поддев кору на стебле. Кора со стороны, которая прилегает к древесине, должна иметь зеленый окрас, при этом почка должна быть живой, а не засохшей. Подсохшую систему корней перед высадкой на 1–2 дня погружают в раствор средства, стимулирующего рост корней. За это время она успеет хорошо набухнуть.
В подготовленные ямки поместите саженцы, потом засыпьте их питательной почвой. Высаживать ремонтантную малину нужно таким образом, чтобы ее корневая шейка была на одном уровне с поверхностью участка. Если грунт песчаный, тогда заглубить корневую шейку в почву можно максимум на 40 мм. Когда саженец будет высажен, его следует полить. После того как жидкость полностью впитается в землю, ее поверхность нужно присыпать слоем мульчи.
Посадка ремонтантной малины весной
Watch this video on YouTube
Посадка осенью
Как уже говорилось выше, высаживать малину в грунт рекомендуется именно в осеннее время. Подготовку участка под посадку проводят весной: его перекапывают, при этом в почву вносят все удобрения. Дальнейшую высадку саженцев проводят по тем же правилам, что и весной.
ПОСАДКА МАЛИНЫ ОСЕНЬЮ БЕЗ ОШИБОК. Пошаговое руководство от биолога
Watch this video on YouTube
Как правильно купить саженцы малины
При покупке саженцев любого сорта малины особое внимание направляйте на их качество. Выбирайте тот саженец, у которого мощная и разветвлённая корневая система, обязательно наличие горизонтальных корешков, желательно, чтобы ещё и побеги были потолще.Не покупайте прутики, имеющие только вертикальный стержневой корень, такие растения слабенькие, им потребуется на разрастание довольно много времени. Хорошо брать посадочный материал, высота которого 20 см
Такие экземпляры удобно перевозить, сажать, да и приживаются они на новом месте лучше. В первый год им не придётся тратить свои силы на старые побеги, а сразу нарастёт много новых стеблей
Хорошо брать посадочный материал, высота которого 20 см. Такие экземпляры удобно перевозить, сажать, да и приживаются они на новом месте лучше. В первый год им не придётся тратить свои силы на старые побеги, а сразу нарастёт много новых стеблей.
Ещё осмотрите выбранный саженец – нет ли признаков болезней или вредителей (долгоносика, малинного жука). На корнях не должно быть никаких вздутий, – они могут говорить о корневом раке или нематоде. Если заметили ранки повыше корневой шейки – такой посадочный материал сразу бракуйте, отставляйте в сторону.
Виды и сорта малины
Используемые в настоящее время сорта малины имеют множество различий, основное из которых – вкусовое. Существует множество оттенков сладкого вкуса у малиновых ягод. Одним из основных вопросов, решаемых при обустройстве на огороде или в саду малинника, является оптимизация выбора сортов малины. Тут необходимо учитывать не только личные предпочтения, но и особенности климата, местности, почвы и так далее.
Сортовое разнообразие малины на сегодняшний день достаточно велико
Существует, например, множество кисло-сладких сортов, условия выращивания которых могут иметь некоторые различия. Кроме того разные сорта обладающие одинаковым вкусом, могут иметь некоторые различия в сроках созревания и особенностях заготовки. Некоторые сорта малины хорошо сохраняются как в заморозке, так и в консервации, а некоторые консервацию не переносят вовсе и теряют свои свойства.
Выбирая сорт для выращивания необходимо ознакомиться с его особенностями, в первую очередь касающимися когда и как созревают ягоды, какая урожайность куста, каким воздействиям ягоды могут быть подвержены. В противном случае все усилия, направленные на создание ягодных полей будут напрасными, а малина превратиться в очередной сорняк, который время от времени будет изредка опадать на стол.
Рассмотрим классификацию малины по типам, а также описания наиболее популярных сортов, которые можно выращивать в умеренном климатическом поясе.
Существуют четыре разновидности малины:
1
Обыкновенная малина. Универсальная разновидность, являющаяся проверенным способом получить гарантированные урожаи, основываясь на традиционных методиках выращивания. Сорта, относящиеся к этой разновидности, приспособлены к различным условиям климата и почвы, они нормально переносят как излишнюю влажность, как и засуху и т.д. Ежегодно разрастающаяся корневая система такой малины даёт множество отпрысков, поэтому проблем с обновлением популяции малины никогда не будет. С другой стороны, выбор этой разновидности обеспечит хозяина урожаями, но они будут относительно невелики. Считается, что урожайность большинства сортов обыкновенной малины ниже, чем у остальных разновидностей. Вес ягод редко превышает 4 г.
2
Крупноплодная малина. Имеет высокую урожайность благодаря крупным плодам. Вес плодов такой разновидности может превышать 14 г. Кроме того, такая малина обладает более выраженным вкусом в сравнении с обыкновенной.
3
Ремонтантная малина. Имеет высокую скорость созревания плодов, её плодоношение наступает уже на первом году жизни. Эта разновидность способна давать два урожая за сезон. То есть, один урожай снимается с однолетних побегов, другой – с двулетних. Также есть виды, плодоносящие в течение нескольких месяцев в течение сезона. Такая разновидность является идеальным выбором для тех, кто не любит долго ждать периодов плодоношения.
4
Штамбовая малина. Внешне эта разновидность похожа на дерево, её ствол является практически одеревеневшим, за что она и получила название «малиновое дерево». Высота этой малины может превышать 1.5 м, при этом растению не требуется какая-то искусственная опора, что существенно облегчает уход за ней.
Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы
Ботаническое описание малины обыкновенной
Семейство — розоцветные (Rosaceae). Известно несколько сотен культурных сортов малины.
Малина обыкновенная — многолетний разветвленный кустарник высотой 80—120 см, с годичными вегетирующими ростками и одеревенелыми двухгодичными стеблями, на которых образуются цветоносные ростки. В некоторых случаях высота может достигать 2 м.
Корень деревянистый, извивистый, с надземными побегами.
Стебли колючие, усеянные волосками.
Листья сложные непарноперитые, удлиненно-яйцевидные. Снизу листочки усеяны волосками. Сверху листья зеленые, с внутренней стороны — бело-шерстистые (белоопушенные).
Цветки зеленовато-белые, размещаются в пазуховых кистях и на концевом щитовидно-волосистом соцветии.
Плоды — мелкие душистые сборные костянки, срастающиеся в один шаровидный плод, который неправильно называют ягодой. Плоды слегка опушены, приятного, нежного, сладкого вкуса. Цвет плода дал название одному из оттенков красного — малиновый. Иногда встречаются желтые плоды. Зрелые плоды малины обычно легко снимаются с конечного цветоложа.
Цветет малина обыкновенная в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе.
Химический состав малины обыкновенной
Свежие плоды малины содержат фруктозу (до 8,1%), глюкозу (до 4,2%), сахарозу (до 6,5%), яблочную, лимонную, муравьиную, капроновую и салициловую кислоты, небольшое количество аскорбиновой кислоты (до 45 мг%), каротин и витамины группы В (следы); семена содержат жирное масло (до 15%) и около 0,7% фитостеринов; листья — аскорбиновую кислоту (до 300 мг%), дубильные вещества и фитонциды.
В листьях содержатся: зола — 5,57%; макроэлементы (мг/г): К — 19,30, Ca — 10,00, Mn — 3,40, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Мg — 340,00, Cu — 7,80, Zn — 28,90, Со — 0,10, Мо — 1,00, Cr — 0,40, Al — 67,60, Se — 0,20, Ni — 1,44, Sr — 8,48, Pb — 1,10, В — 77,20. He обнаружены Cd, Ва, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Mn.
Биологическое описание
Большинство видов малины имеет ягоды красного цвета. Иногда встречается жёлтые или чёрно-пурпурные ягоды. Время созревания плодов малины в зависимости от её разновидности наступает с июля по октябрь. Ягоды малины используются как в свежем, так и в переработанном виде. Из них получают различные варенья, соки, джемы, сиропы и т.д. Малину можно замораживать и сушить.
Также одним из достоинств малины является относительно позднее цветение. Благодаря этому обстоятельству растение благополучно проходит период весенних заморозков и успевает сформировать цветки. А относительно быстрое время формирования плодов позволяет ещё в первой половине лета насладиться их прекрасным вкусом.
Куст малины
Малина является многолетним кустарником семейства Розовых, на котором имеются однолетние и двухлетние побеги или стебли. Длина стеблей достигает у некоторых разновидностей до 2,5 метров. Однолетние побеги у растения травянистые и сочные, покрытые небольшими шипами. На второй год жизни они деревенеют и приобретают коричневый цвет. После второго сезона побеги засыхают, а на следующий год на их месте вырастают новые и всё повторяется сначала.
Разветвлённая корневая система располагается на глубине порядка 30 см. Она охватывает площадь в несколько квадратных метров и может отходить на 2-3 метра от центра куста.
Листья у растения имеют овальную форму, они обладают коротким черешком, на котором находятся от 3 до 7 листочков. Сверху листья тёмно-зелёные, снизу – с беловатым небольшим налётом.
Цветок малины
Цветки малины небольшие – около 10 мм в диаметре, их цвет практически всегда белый. Они собраны в соцветия типа «кисть». Цветение происходит в зависимости от разновидности с июня по август.
Малина сорта Жёлтое чудо
Плоды малины – это множество мелких костянок, сросшихся в один большой сложный плод. Традиционно их называют ягодами. Я ягодах малины содержится большое количество сахара, витамины А, В и С, дубильные вещества и жирные масла.
У многих сортов плоды появляются на второй год после посадки, поскольку на первом году жизни растения цветочные почки только формируются. Этот процесс заканчивается осенью первого года жизни растения. В дальнейшем плодоношение происходит каждый год, поскольку ежегодно появляются новые пробеги. Ремонтантные сорта способны не только завязывать цветочные почки в первый год жизни, но и получать из них цветы и плоды, что приводит к плодоношению уже в первый год жизни и к двойному плодоношению в последующие.
Малина является самоплодным растением, то есть способным к самоопылению
Малина: описание 22 лучших сортов, характеристики и отзывы садоводов | (Фото & Видео)
Как вырастить малину.
Если лесная малина может расти даже на неблагоприятных почвах, то окультуренные сорта малины нуждаются в уходе и правильной посадке. Выбирая место для растения, отдайте предпочтение открытому солнечному участку, либо посадите его в легкой полутени. Почва обязательно должна быть обогащена гумусом и иметь хорошую воздухо- и влагопроницаемость. Посадку желательно производить в середине осени, заглубляя саженцы малины на 4-5 см строго вертикально. Для правильного развития кустов и отменного урожая обыкновенную малину подкармливают минеральными веществами, а междурядья мульчируют органическим удобрением. Перед зимовкой кусты-двухлетки удаляют под корень, освобождая от них участок.
Как можно использовать малину?
Применение малины весьма обширно. Стоит рассмотреть подробнее, где и как ее могут использовать.
Применение в кулинарии
Часто малину используют в кулинарии. Для этого необходимо ее обработать.
Так, допускается ее применение:
- в виде варенья;
- в сыром виде;
- в замороженном виде.
Сегодня чаще всего делают различные выпечки с начинкой, где может использоваться малина. Однако нередко ягоды применяют и для украшения блюд. Красиво выложив их на десерте, можно повысить аппетит. Поэтому повара прибегают к такой хитрости для увеличения уровня продаж.
После термальной обработки все питательные свойства ягоды сохраняются. При этом нет риска получить заражение, если плоды плохо промыли и в них остались различные болезнетворные бактерии.
Справка. Большинство сортов малины обладает легкой кислинкой. Это придает блюдам особую пикантность. Однако рекомендуется использовать плоды с мелкими или мягкими костянками, чтобы они не причиняли дискомфорт во время дегустации. Рецепты блюд с использованием этих плодов можно легко найти в Интернете.
Лекарственные средства из плодов и листьев
На основе малины создается также немало лекарственных средств. Добавление экстракта ягод или листьев позволяет лечить ряд заболеваний или снизить риск их возникновения.
В частности, с помощью этих компонентов создают лекарства для лечения:
- простудных заболеваний;
- заболеваний ЖКТ;
- кровеносных сосудов;
- детоксикации организма;
- половой дисфункции у мужчин и женщин;
- авитаминоза.
Справка. Листья малины и ее побеги также благоприятно влияют на усиление иммунитета. Многие лекарства и БАДы более благоприятно воздействуют на организм при наличии в них экстрактов плодов и листьев этого растения. Стоит отметить, что эффективность лечения доказана клинически. Даже наши предки нередко применяли малиновые плоды, ветки и листья для лечения различных недугов.
Особенно необходимо давать малину маленьким детям, потому что она позволяет ускорить метаболизм, восстановить обмен веществ, удалить шлаки и токсины из организма и снизить количество сахара в крови. Однако с возрастом полезные свойства все меньше ощущаются
Поэтому очень важно давать ягоду детям с одного года. До этого возраста вводить ее в рацион не следует, так как ягода достаточно аллергенна
Использование в хозяйстве
Нередко садоводы самостоятельно заготавливают стебли, листья и плоды малины на зиму. Их используют для заморозки и засушки.
В дальнейшем сырье возможно применять в таких целях:
- для лечения простудных заболеваний;
- как чай;
- в виде настойки, чтобы лечить больные суставы.
Область применения довольно обширная. При этом полезных свойств у побегов малины не меньше, чем у самих плодов. Они позволяют повысить тонус мышц, придать заряд бодрости и не только.
