Выбор и правильное хранение слив
Перед совершением покупки нужно проверить сливы на наличие механических повреждений. Кожура должна быть гладкой без видимых вмятин или пятен. Запах мякоти проникает сквозь кожуру. Аромат должен быть сладким. Особенностью спелых плодов является упругая поверхность
Особое внимание рекомендуется обращать на плодоножку. Она должна быть темной и сухой. Недозрелые плоды хранят при обычной комнатной температуре
Нужно не допускать попадания солнечных лучей на поверхность слив. Не рекомендуется пользоваться полиэтиленовыми пакетами. Если другой упаковки нет, пакет не нужно завязывать. Альтернативным вариантом становится вакуумная упаковка. Для этого из пакета выкачивают воздух специальным приспособлением
Недозрелые плоды хранят при обычной комнатной температуре. Нужно не допускать попадания солнечных лучей на поверхность слив. Не рекомендуется пользоваться полиэтиленовыми пакетами. Если другой упаковки нет, пакет не нужно завязывать. Альтернативным вариантом становится вакуумная упаковка. Для этого из пакета выкачивают воздух специальным приспособлением.
Сливы нужно съесть как можно быстрее после покупки. Со временем плоды утрачивают свои ароматические и вкусовые свойства. Они становятся пресными. В помещении продукт хранится несколько дней. Если нужно надолго сохранить большое количество слив, лучше пользоваться холодильником. Низкая температура предотвратит появление пятен и гнили.
Описание сорта
Слива Кабардинская ранняя созревает в конце июля и начале августа. Сорт родом из южных регионов. Это плодовое деревце имеет свои особенности. Оно невысокое, с крепкой кроной, крупными, сладкими плодами.
Размеры кроны и корневой системы
Описание дерева сливы Кабардинка: средней высоты ствол с широкой, но редкой кроной. В 10 лет растение достигает почти 6 метров в длину. Крона в этом возрасте разрастается до 3 метров в ширину и имеет вид пирамиды. Листья — темно-зеленые, овальные, с зазубренными краями и острым кончиком.
Все о цветении и плодоношении
Слива Кабардинка зацветает в конце апреля и начале мая. Цветение — обильное. Описание цветков: небольшие соцветия, диаметром 1,5-2 сантиметра, беленькие, с 5 лепестками и длинными желтеющими тычинками. Растение — самоопыляемое, не требует дополнительной посадки опылителей. Правда, если рядом будут посажены другие сорта слив, урожайность будет выше. С одного дерева (в зависимости от возраста) можно собрать 55-125 килограмм сладких фруктов.
Плоды — крупные, овальные, массой 45,5 грамм. Порой встречаются сросшиеся сливы весом 90,5 грамм. На кругловатых плодах почти не видно шва. Мякоть — плотная, сочная, янтарного оттенка. Кожица — блестящая, жесткая, фиолетово-бордовая. Сверху сливу покрывает сизый налет. Внутри плода — не очень большая косточка. У созревшей сливы она отлично отделяется от мякоти.
Как сохранить сливу в домашних условиях с помощью заморозки, сушки и маринованияЧитать
Вкусовые качества плодов
Слива Кабардинка — самая вкусная из ранних сортов. Мякоть плода — освежающе-сладкая, с легкой кислинкой. Слива очень сочная, долго сохраняет форму и не портится. Кабардинку можно есть свежей, готовить из нее варенья, компоты или сушить, вялить, замораживать.
В состав сливы входит фруктоза, сахароза, глюкоза, витамины А, В1, В2, РР, С, Н, а также минеральные вещества — калий, магний, железо и другие. Слива мягко очищает желудок и нормализирует деятельность пищевого тракта. Калорийность — 45 килокалорий на 100 грамм.
Описание сливы-кабардинки и её сортовые характеристики
Сорт сливы Кабардинская ранняя (в народе Кабардинка) известен с 1950-х годов. Считается, что это было достигнуто случайно при опылении цветков сливы Анна Шпет. Еще в 1959 году сорт был зарегистрирован в госреестре и рекомендован к возделыванию только в южных районах, а именно областях и республиках Северного Кавказа. Это связано с низкой зимостойкостью дерева. Даже небольшие возвратные заморозки уничтожают и цветки, и завязи, а средние морозы (ок. -10… -15°С) древесина не выдерживает. Эта слива также капризна к неблагоприятной летней погоде: она не выдерживает ни засухи, ни затяжных дождей.
Согласно записи в Госреестре РФ ранняя Кабардинская относится к сортам скороспелых среднеспелых, но садоводы считают ее одной из самых скороспелых слив. Это самоплодный и достаточно ранний сорт универсального назначения. Созревание плодов приходится на вторую половину июля. Первые плоды сливы дают в 4-5-летнем возрасте. Максимальная урожайность наблюдается в возрасте 10–15 лет, средний продуктивный срок дерева около 30 лет.
Дерево средней высоты, с округло-овальной, средне густой кроной. Относительно мало поражается красной пятнистостью и серой гнилью, плодожорка опасна для него в средней степени. Плодоношение происходит на однолетних ветвях, а также на букетных ветвях. Урожайность считается очень высокой: со взрослого дерева собирают до 15 ведер плодов.
На некоторых ветках плоды располагаются почти как на облепихе
Плоды выше среднего, часто их даже называют очень крупными: средний вес 45 г, максимальный 65 г. Форма широкоовальная, с хорошо выраженным брюшным швом. Цвет кожуры красно-фиолетовый, у полностью созревших плодов почти черный. На поверхности хорошо видны многочисленные яркие точки, плод покрыт восковым налетом. Мякоть средней твердости, желтого цвета, содержание сока очень высокое. Вкус сладкий, оценивается дегустаторами как отличный. Мелкая косточка легко отделяется от мякоти.
К преимуществам сорта относятся:
- самоопыление;
- отделяемость кости;
- скороспелость;
- хороший вкус;
- отличный товарный вид.
Недостатки:
- очень плохая морозостойкость;
- массивное опадение плодов при созревании;
- зависимость вкуса от погоды;
- капризность в уходе.
Из кабардинки можно делать всевозможные заготовки, но в основном плоды стараются использовать в свежем виде.
Посадка сливы сорта Кабардинская ранняя
К сожалению, рекомендовать к посадке сливу Кабардинская ранняя нельзя не только в средней полосе, но даже в Черноземье. Защитить крупное дерево от морозов невозможно, и для этих регионов надо подбирать другие сорта. Даже на юге рекомендуется весенняя посадка этой сливы, чтобы за летний период саженец как следует прижился и окреп.
Сама посадка выполняется традиционным способом и не имеет каких-либо особенностей. И одно-, и двухлетние саженцы, если они здоровы, приживаются одинаково успешно. Саженцы в контейнерах можно высаживать хоть летом, но не в самые жаркие дни. Для посадки следует выбирать освещённые участки, с надёжной защитой от ветров. Почвы слива предпочитает плодородные, но лёгкие. Лучше всего — нейтральные суглинки. Заболоченные участки для этого дерева совершенно непригодны. В случае близкого расположения грунтовых вод можно соорудить искусственный холмик высотой до полуметра.
Если грунтовые воды близко, вместо ямы организуют холмик
При подготовке участка его перекапывают, удаляя корневища сорняков и внося обычные дозы удобрений. Кислые почвы известкуют. С осени готовят посадочную яму. Её размеры — не менее 50 см в каждом измерении, а лучше — побольше. Подготовка ямы традиционна: на дно укладывают небольшой слой дренажа из щебёнки, затем плодородную почву, перемешанную с удобрениями. Достаточно будет 1–2 вёдер перегноя, ведра торфа, 300 г суперфосфата и пары горстей древесной золы. Осенью же можно вбить и кол для подвязки саженца, выступающий над поверхностью земли чуть более, чем на полметра.
Саженец лучше покупать перед самой посадкой. Доставив его на участок, поступают следующим образом.
Слегка подрезают корни и замачивают их на пару часов в воде, после чего обмакивают в глиняную болтушку.
Болтушка из глины и коровяка облегчает приживание саженцев
Вынув из ямы требуемое количество почвы, формируют в ней холмик, на который ставят саженец, расправляя корни
Важно расположить его так, чтобы корневая шейка находилась на несколько сантиметров выше уровня почвы.
Высоту посадки проконтролировать поможет любая планка, положенная на края ямы
Придерживая саженец рукой, постепенно засыпают корни извлечённой из ямы почвой, уплотняют её руками, а затем и ногами.
Почву насыпают и уплотняют послойно
Подвязывают стволик к колу любой мягкой верёвкой способом «восьмёрка».
Способ «восьмёрка» надёжен и щадящ
Поливают деревце не менее чем двумя вёдрами воды, восстанавливают поверхность почвы и формируют валик для последующих поливов.
Валик по краям нужен, чтобы вода не растекалась
Поскольку посадка проводится весной, мульчирование приствольного круга не должно быть мощным, но слой перегноя или торфа в 2–3 см желателен.. Обрезать саженец при посадке не стоит; можно лишь укоротить боковые веточки, если какие-то из них по сравнению с другими несоразмерно длинны
Поливать деревце в первый год надо часто, не допуская, чтобы почва под ним пересыхала
Обрезать саженец при посадке не стоит; можно лишь укоротить боковые веточки, если какие-то из них по сравнению с другими несоразмерно длинны. Поливать деревце в первый год надо часто, не допуская, чтобы почва под ним пересыхала.
Сбор и хранение
Время сбора урожая зависит от сорта, особенностей климата региона. На Урале и в Сибири, сливы созревают к концу лета или сентябрю. В южных широтах урожай спеет к концу июня. Ранние сорта плодов собирают на протяжении нескольких недель, а поздние – сразу. Процедуру проводить только в погоду без осадков. Если сорт раннеспелый – убирать фрукты с ветвей в несколько заходов, поскольку они зреют неравномерно.
Хранить сливу нужно в месте, с температурой воздуха в 0-2 градуса тепла, влажностью не ниже 85%. Сберегать фрукты в невысоких лоточках с бумагой на донышке или в деревянных ящиках. При перевозке стараться не повредить восковый налет. Сливы, которые не будут храниться, сразу съесть или сделать заготовки на зиму.
Неспелые плоды не стоит сберегать в холодильнике, это затормозит процесс созревания, ухудшит вкус. Фрукты продержатся в сохранном виде 3 недели при температуре не больше 7 градусов тепла.
Слива Кабардинка – капризный представитель культуры, но для получения высокого урожая очень сладких и крупных плодов многие садоводы, имеющие дачи в южных районах страны, выращивают именно этот сорт.
Размножение
Размножается слива с помощью прикорневых отпрысков и косточкой. В первом случае процесс проходит достаточно просто, и дочернее растение наследует все признаки материнского. В этом случае стоит учитывать, было ли дерево привито. В этом случае результат получится другой.
Садоводы рекомендуют обратить внимание на то растение, которое дальше всего находится от основного дерева, так как он практически самостоятельно питается из земли. Аккуратно выкапывается корень и отделяется от материнского. Саженец помещается в предварительно подготовленную яму с минеральными и органическими удобрениями, хорошо поливается и мульчируется
Обычно при таком способе размножение процент приживаемости нового дерева достаточно высокий
Саженец помещается в предварительно подготовленную яму с минеральными и органическими удобрениями, хорошо поливается и мульчируется. Обычно при таком способе размножение процент приживаемости нового дерева достаточно высокий.
Чтобы вырастить сливу из косточки приготовление необходимо начинать с осени:
- Из хорошо вызревшего плода достается семечка, которую необходимо поместить во влажную ткань. Ее необходимо положить на зимовку в холодильник и периодически увлажнять материал.
- В весенний месяц ее достают и высаживают в горшок, регулярно поливая и удабривая почву.
- Когда появится росток, за ним продолжается уход до того времени, пока он не окрепнет.
- Далее, саженец переносят на постоянное место произрастания.
При таком способе размножение дочернее растение редко наследует признаки материнского дерева.
Описание слив сорта Кабардинка, фото плодов
Здравствуйте, друзья! Огромен выбор плодовых деревьев. Поэтому и остановиться на одном определенном сорте, подходящим для климатической зоны и ориентируясь на вкусовые качества, сложно. Слива представляет собой плодовое дерево, которое можно встретить почти в каждом саду, тем более, что плоды его всегда вкусные и полезные. Познакомимся еще с одним сортом. Итак, слива Кабардинка. Фото и описание вы увидите в этой статье.
Характеристика сорта
Если давать краткую характеристику этого сорта, то можно уместиться в пару-тройку предложений. Плоды, имеющие вес до 50 граммов, пригодны к употреблению уже в середине июля. Они очень сладкие и приятные на вкус. Форма каждого плода напоминает широкий овал, а цвет кожуры – темно-фиолетовый с небольшим красноватым оттенком. Дерево самоопыляемое, поэтому еще одно сливовое дерево по соседству в качестве опылителя не требуется.
Происхождение довольно интересно, ведь в качестве культурного вида сливу домашнюю в природе встретить невозможно, хотя предки ее давно известны. Ученые удачно скрестили алычу и терн, дав возможность любителям фруктов наслаждаться итогом своих трудов. От алычи домашняя слива взяла сладость и сочность плодов, а у терна – хорошую зимнестойкость цветочных почек и консистенцию плодов.
На фото можно увидеть плод сливы с маловыраженным швом и восковым налетом. Иногда на сливках встречаются очень маленькие белые точки.
Ухаживаем правильно
Как правильно обеспечить для сливы Кабардинки посадку и уход за саженцами? Это не так уж и сложно.
За неделю до посадки надо выкопать ямку размером 70×70х70 см. Подготовить смесь, состоящую из перегноя, торфа, удобрений, земли и древесной золы. При посадке корни саженца аккуратно разместить по площади ямки и дать возможность шейке немножко выглядывать из земли. Засыпать ямку следует почвой, которая была приготовлена заранее, утрамбовать и хорошо полить. Сверху землю лучше замульчировать опилками.
На третий-четвертый год разрешается делать первые шаги, чтобы придать кроне определенную форму. Во время обрезки надо удалять лишние и сухие веточки, которые постепенно ослабляют рост молодого дерева и мешают ему. Одновременно с этим необходимо снимать поврежденные и обмороженные побеги.
Условия выращивания сливы очень просты: ей требуется постоянный уход. Если есть желание наслаждаться вкусными, сочными плодами сливы Кабардинка, необходимо ее поливать, удобрять, вовремя проводить обрезку.
Если во время налива плодов слишком сильно поливать деревья, итог может быть печальным: сливы потрескаются и товарного вида иметь не будут.
Поливать надо 4-5 раз в месяц, выливая под дерево утром и вечером по ведру воды. А в июне и июле, когда созревают плоды, полив особенно важен.
Если ежегодно обрезать и правильно формировать крону, слива будет иметь декоративный вид, и к тому же обрезка приводит к увеличению плодоношения.
Чем сорт плох
У этого сорта есть и недостатки. К особенностям Кабардинки можно отнести то, что она перестает плодоносить, если в местности, где она растет, сильные морозы. Идеальные условия для нее – регионы с теплым климатом.
Поливать сливу «Кабардинку» раннюю надо часто и умеренно (при нехватке воды плоды будут меньше).
Урожайность сорта средняя, а если будут плохие погодные условия, недостаточный уход или дерево заболеет, плодов может и не быть.
Болезни у этого сорта могут быть разными: кокомикоз, плодовая гниль, монилиоз. К тому же, если деревья не обрабатывать правильно, они могут быть повреждены клещами, сливовым пилильщиком, щитовкой.
Не забудьте поделиться статьей со своими друзьями в соцсетях, они будут благодарны за новые знания.
источник
«Золотой» фрукт
Золотая слива или икако — это приземистое дерево, имеющее высоту в 1 метр. Его природный ареал произрастания — тропики Америки и Африки.
Особенности:
- Устойчивость к соляной почве.
- Теплолюбивость.
- Собранность плодов в гроздья.
- Кисловато-сладкий вкус.
- Энергетическая ценность на 100 г — 49 калорий.
- Большая косточка, плотно прилегающая к мякоти.
- Пониженная сопротивляемость к заболеваниям и инфекциям.
Фрукт этого сорта высоко ценится в медицине. Врачи советуют его регулярно употреблять пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при гипертонии, для нормализации водного баланса в организме и в качестве мочегонного средства.
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Характеристики и фото
Кабардинка – это среднего размера дерево, растущее на подвое Пумиселект. Молодое дерево растет быстро и может достигать высоты от 3 до 6 м. Крона кабардинки сжатая, напоминает перевернутую пирамиду. Диаметр кроны составляет около 3 м. Побеги многочисленные, ветви растут густо, окрашены в темно-коричневый цвет.
Дерево средней густоты. Листья среднего размера. Листовая пластина темно-зеленого цвета, слегка вытянутой овальной формы с заостренным кончиком. Поверхность листка с глянцевым блеском, немного морщинистая.
Цветет обильно белым цветом. Цветки блюдцевидной формы среднего размера. Зацветает слива в конце апреля – начале мая.
В конце июня – начале июля созревают первые плоды. Сливы средней величины, округлые, весом в среднем 50 г каждая. Окрашены в пурпурный или фиолетовый цвет. Поверхность плода имеет сизый налет.
Мякоть окрашена в янтарно-желтый или желто-зеленоватый оттенок, очень сладкая с легкой кислинкой и особым ароматом. По вкусовым качествам Кабардинка превосходит все ранние сорта слив. Косточка легко отделяется от мякоти. Кожура тонкая, не плотная.
Плоды имеют хорошие товарные свойства. Срок хранения слив Кабардинка в прохладных условиях – несколько недель.
Морозостойкость
Кабардинка подходит для выращивания в южных регионах, так как является ранним сортом слив. Способна переносить морозы до -10°С. Более низкие температуры отрицательно сказываются на урожайности сливового дерева.
Негативное влияние оказывает также тот факт, когда деревья посажены на переувлажненной почве в низинах. В этом случае морозы могут повредить молодые побеги. Кабардинка также не любит чрезмерной засухи. При недостатке влаги сливы становятся мелкими и не такими вкусными.
Опыление
Данному сорту не требуются опылители, так как Кабардинка самоплодна. Опыляется за счет насекомых, которых привлекает аромат цветков.
Урожайность
Чаще всего подвоем для Кабардинки является Пумиселект, поэтому первый небольшой урожай можно получить уже через 2-3 года после высадки в открытый грунт. В молодом возрасте сливы плодоносят регулярно. Взрослые деревья иногда «отдыхают» и дают урожай через год.
С одного дерева можно собрать от 50 до 120 кг слив. Особенностью Кабардинки является то, что урожай созревает не весь сразу, а постепенно. Собирают сливы по мере их созревания. Урожайность Кабардинки зависит от климатических и погодных условий, а также от качества ухода.
Советы по хранению
Сливы Кабардинка снимают с дерева по мере их созревания, так как зреют они постепенно и не все сразу. Чтобы плоды пролежали несколько недель, снимать их с дерева следует не переспевшими и хранить при температуре около 0°С.
Благодаря плотной кожуре, транспортировку сливы переносят хорошо, не теряя товарного вида.
Слива Кабардинка: описание, характеристика, посадка и уход, фото
Слива Кабардинская ранняя созревает в конце июля и начале августа. Сорт родом из южных регионов. Это плодовое деревце имеет свои особенности. Оно невысокое, с крепкой кроной, крупными, сладкими плодами.
Когда начинает плодоносить культура
Плодоношение дерева начинается на 3 год после посадки в грунт в возрасте 4 – 5 лет. Не все цветки заканчиваются формированием завязи. В начале лета на дереве наблюдаются первые завязи слив.
Цветение и сорта опылители
Ранний сорт Кабардинка начинает цвести в середине апреля. Слива является полностью самоплодной, что редко встречается среди садовых косточковых культур. Она не требует наличия по соседству опылителей. Не все цветки форсируют завязь.
Цветки на дереве образуются крупного белого цвета, в диаметре круглые. Венчик содержит 5 – 7лепестков, сердцевина с тычинками желтая. Длительность цветения короткое, так как сорт ранний. Уже через 7 – 10 дней начинается формирование завязей.
Описание и правила выращивания алычи сорта Гек, опылители
Читать
Важно! Наличие рядом деревьев с таким же сроком цветения, увеличивает урожайность
Сроки созревания и сбор урожая
Кабардинку чаще всего выращивают на юге. Там она созревает к середине июля. Слива после созревания начинает сбрасывать плоды. Это значительно ухудшает лежкость сливы. Поэтому садоводы придумывают различные приспособления, чтобы уберечь их от ударов. Используют следующие конструкции:
- На крону дерева накидывают сетку, и привязывают к стволу. Сеть должна быть с крупными дышащими отверстиями, это также служит защитой от птиц.
- Под деревом укладывают толстый слой мягкого материала. Такой способ смягчает сливу удара при падении.
- Под кроной сливы устанавливают сетку на высоту 50 см от земли. Если растение неудобно расположено, то привязать сетку будет не за что.
Дегустационная оценка и сфера применения ягод
Максимальная отметка вкусовых качеств у дегустаторов 5. Слива Кабардинка имеет отметку 4,8, что является высоким показателем среди культуры. Мякоть сочная, сладка, желтая. Имеет сладкий вкус с кислинкой. Этот сорт универсальный для применения. Его выращивают на юге в промышленных целях и на собственных огородах. Ягоды используют для приготовления:
- компотов;
- чернослива;
- консервирования;
- повидла;
- варенья;
- соков;
- домашнего вина.
Плюсы и минусы сливы
У сорта Кабардинка отмечают свои достоинства и недостатки. Из положительных качеств находят:
- самоопыляемость;
- высокий урожай;
- транспортабельность;
- раннее созревание сливы;
- универсальное использование урожая.
Этот сорт характеризуется рядом недостатков:
- низкая зимостойкость;
- непереносимость засухи;
- изменения вкусовых качеств слив при неблагоприятной погоде;
- самостоятельное опадение созревших плодов;
- ежегодные обрезки.
Неспециализированная информация о сорте
Слива сорта Кабардинская ранняя – это дерево средней высоты. Довольно ранний возраст плодоношения уже на 4-й год. У взрослого дерева начинается прекрасная округлая, густая крона.
Цветет слива этого сорта рано и обильно, в большинстве случаев это период финиша апреля- начала мая. Для опыления нет необходимости рядом сажать сливу другого вида, поскольку она самоопыляемая. Плоды среднего размера, средний вес одной сливы примерно 40-45 грамм. Форма их округлая, широкая, кожура окрашена в фиолетово-коричневый тон.
Мякоть окрашена в желтоватый цвет, мягкая и сочная.
Имеет сладкий сильный аромат и приятный вкус.
Маленькая косточка у зрелого плода легко отделяется. Дерево выведено специально для южных регионов, оно не хорошо переносит морозные зимы. Плодоношение высокой, но сливы сохраняются не продолжительно, исходя из этого их нужно применять в маленький срок.
Транспортабельность обычная.
Правильность выращивания
Перед началом посадки необходимо убедиться в правильности выбора места расположения саженцев. Расстояние между ними должно быть 2–3 м. Рекомендуется использовать рыхлую и плодородную почву, без застывшей влаги: суглинистую, лесную или черноземную. До начала посадки ее надо перекопать и удобрить.
В центре ямы нужно вбить деревянные колы, к которым будете привязывать саженцы. Возвысьте на 6 см то место, где соединяются корень и стебель. В первых слоях почвы не используйте удобрений. Для заполнения пустоты около корня после засыпания бережно расправьте ее и утрамбуйте.
По окончании посадочных работ вылейте под саженцы примерно 3,5 ведра воды. После этого займитесь мульчированием торфом или компостом, посыпьте сверху опилками.
Посадка Кабардинки в открытом грунте
Для хорошо развития и произрастания сливы необходимо провести посадку молодого саженца, соблюдая правила техники.
Сроки
Для раннего сорта рекомендуется высаживать сливу ранней весной. За лето она окрепнет и с легкостью перенесет зиму. При посадке на осень есть вероятность заморозки саженца. Хотя такая процедура не исключается. Если грамотно укрыть саженец на зиму, он перенесет морозы и окрепнет к новому сезону.
Важно! При покупке саженца осенью, посадку можно перенести на весну. Для этого молодое деревце прикапывают землей и оставляют в теплице
Подготовка ямы и саженцы
Перед посадкой предварительно готовят посадочную яму и саженец. При посадке весной, место готовят осенью. При посадке осенью – за 2 недели до перенесения в грунт. Для этого проводят определенные манипуляции:
- Выбирают хорошо освещенное место, без сквозняка и создания тени соседними деревьями.
- Выкапывают лунку глубиной и диаметром около 1 м.
- Выкопанную землю смешивают с перегноем, фосфоритом, калийной солью и азотистым удобрением.
- Половиной смеси заделывают яму обратно.
- Оставляют до весны или на 2 недели.
Саженец замачивают в воде перед посадкой на 1 сутки. Его корни нельзя оставлять без влаги, молодое дерево может погибнуть.
Что посадить рядом
Рядом с Кабардинкой в диаметре 3 метра лучше ничего не высаживать. Чтобы проще было собирать опавшие плоды и не создавать затенения ветвям. По соседству располагают:
- другие сорта сливы;
- вишню;
- яблони;
- грушу;
- черешню;
- кустарники.
Технология высадки сливы
Перенесение саженца в открытый грунт производят, придерживаясь определенной технологии:
- Вбивают деревянный кол в яму высотой 1,5.
- Налива 3 ведра воды и ожидают полного впитывания.
- Помещают в яму саженец.
- Расправляют корни.
- Присыпают землей, утрамбовывая каждый слой.
- Формируют приствольный круг глубиной 8 – 10 см.
- Мульчируют область ствола соломой, резаной травой или опилками.
- Привязывают сливу к колу, чтобы избежать перелома веток от сильного ветра.
Как ухаживать за сортом
Чтобы получить высокий и хороший урожай, нужно соблюдать правила ухода за культурой. Для этого следят за поливом, подкормками, ухаживают за приствольным кругом, формируют крону и санитарные обрезки.
Регулярность поливов
Данный сорт тяжело переносит засуху. Нехватка влаги неблагоприятно сказывается на созревании и качестве слив. Земля в области приствольного круга должна быть увлажнена на глубину 40 см. Полив производят по мере пересыхания грунта. Также есть 3 обязательных полива за сезон:
- до начала формирования почек;
- в период завязи плодов и цветения;
- после сбора урожая на зиму.
Описание и характеристики алычи сорта Найдена, технология выращивания
Читать
В промежутке между обязательным орошением, следят за пересыханием почвы. На одно дерево расходуют 6 – 8 ведер воды после начал плодоношения. Если слива молодая, то используют – 4 – 6 ведер воды.
Важно! В засушливую погоду полив увеличивают, а при частых дождях сокращают
Чем и когда подкармливать
Первые 2 – 3 года слива питается удобрениями, заложенными при посадке. Далее в весеннее время используют минеральные комплексы с содержанием азота, фосфора и калия. А также вносят мочевину и медный купорос. Каждые 2 года в области приствольного круга закладывают органику:
- переспевший навоз;
- компост;
- куриный помет;
- древесную золу.
Для удобрения сливы используют комплексы без содержания хлора. Он замедляет развитие и рост растения.
Уход за приствольным кругом
Правильный уход за областью ствола гарантирует высокий урожай сливы. Рекомендуется его мульчировать соломой, опилками, резаной травой, мхом. Это увеличивает сохранность влаги и питательных веществ у корней дерева.
Формирование и обрезка кроны
Формирование кроны начинают с первого года после посадки. Для Кабардинки популярным типом ветвистости является ярусная. Учитывают несколько моментов при обрезке:
- В первый год выбирают 3 скелетные и одну центральную ветви, укорачивают на 1/3.
- На следующий год выбирают 5 скелетных побегов, обрезают на 1\4. Центральный побег остается длиннее на 15 – 20 см. Так образуется первый ярус.
- На 3 и 4 год формируют еще 2 яруса.
- Чем ниже ярус, тем он шире.
После формирования кроны ежегодно следят за его формой, а также удаляют обломанные, поврежденные и больные ветви.
Профилактические обработки
Для предотвращения болезней и нападения вредителей прибегают опрыскиванию противогрибковыми препаратами и инсектицидами. Весной область ствола посыпают медным купоросом. Листья обрабатывают бордоской смесью. Также применяют любой инсектицид для садовых деревьев. Процедуру проводят 2 – 3 раза за сезон.
Важно! Первую обработку делают до начала распускания почек, последнюю за 20 дней до сбора урожая
Готовим деревце к зиме
Молодой саженец переносит морозы хуже, чем взрослое дерево. Чтобы зима не нанесла вреда, применяют:
- проведение зимнего полива;
- мульчирование приствольного круга;
- покраска ствола побелкой, до первого ветвления;
- укрытие молодого дерева дышащим материалом.
Особенности и характеристика сорта сливы Кабардинка
Сорт сливы Кабардинская ранняя был получен в Северо-Кавказском НИИ садоводства в городе Нальчике путем случайного опыления сливы Анна Шпет. В Госреестр Кабардинка внесена с 1959 года и рекомендована к выращиванию в Северо-Кавказском регионе.
Особенности посадки сливы Кабардинка
При выборе сливовой культуры для посадки, садовод сталкивается с разными трудностями, т. к. не каждый сорт будет произрастать в том или ином регионе страны. Исключением является слива Кабардинка, которая подходит для всех областей. Она устойчива к заморозкам и дает стабильный высокий урожай каждый год.
Слива Кабардинка подходит для выращивания в большинстве областей
Последующий уход за сливой
Кабардинская ранняя – один из самых капризных сортов сливы, но в первый год посадки уход за ней сводится к проведению стандартных мероприятий.
Обрезка. При высадке саженца весной для стимуляции роста его верхушку укорачивают
В дальнейшем формировка кроны Кабардинки будет обязательной частью ухода за ней, так как при загущенности кроны страдает урожайность.
Полив. После посадки важно следить за влажностью почвы в приствольном круге: она не должна пересыхать и трескаться, но и заболачивать ее нельзя. В последующие годы Кабардинскую раннюю обильно поливают в течение всего сезона, до момента созревания слив. При засухе они потеряют свой размер и вкусовые качества.
Подкормка. В первые два года Кабардинку подкармливать не нужно, так как все элементы были заложены в яму при посадке.
Подготовка к зиме и защита от грызунов. Однолетние саженцы сливы этого сорта можно укрыть сеном, ветками, лапником и обвязать вверху веревкой
Для защиты корневой системы от мороза приствольный круг мульчируют. Ствол Кабардинки можно защитить от мороза обматыванием в несколько слоев бумагой.
При засухе они потеряют свой размер и вкусовые качества.
Подкормка. В первые два года Кабардинку подкармливать не нужно, так как все элементы были заложены в яму при посадке.
Подготовка к зиме и защита от грызунов. Однолетние саженцы сливы этого сорта можно укрыть сеном, ветками, лапником и обвязать вверху веревкой. Для защиты корневой системы от мороза приствольный круг мульчируют. Ствол Кабардинки можно защитить от мороза обматыванием в несколько слоев бумагой.
Защитить дерево от прожорливых грызунов можно двумя способами: либо обмотать ствол воздухопроницаемыми материалами (капроном, сеткой, мешковиной и т. д.), либо обработать его отпугивающим раствором с резким неприятным запахом.
Тщательный уход за Кабардинкой ранней после посадки поможет ей быстро адаптироваться и перенести свою первую зиму на участке.
Способы размножения
Растение может размножаться различными способами: черенками, прививками, корневой порослью. Семенное размножение используют лишь для получения подвоев.
Черенки — маленькие веточки, срезанные с материнского растения, их прививают на другой сорт сливы весной, когда соки из земли движутся вверх. Обычно это происходит в апреле или мае.
Прививку почкой проводят летом, в период наиболее активного движения соков (в июле или августе).
При размножении корневой порослью перерезают корень, который соединяет молодой отросток с материнским деревом. Растение пересаживают на новое место весной. Желательно выбрать тот саженец, который дальше всего находится от материнского дерева.
Такое растение почти самостоятельно питается. Для молодого саженца готовят неглубокую ямку. Землю удобряют органикой и минеральными веществами. Растение сажают в лунку, присыпают землей и обильно поливают. Приствольный грунт можно замульчировать.
Сливу можно размножать корневыми черенками. Для этого в осенний период выкапывают корни на расстоянии одного метра от деревца. Посадочный материал должен иметь длину – 15 сантиметров и толщину – 1,5 сантиметра. Выкопанные корешки хранятся в песочно-торфяной смеси до весны.
В конце апреля корневые черенки высаживают в специально подготовленную (удобренную) землю. Они должны пустить корни и дать побеги. Когда саженцы немного подрастут, их пересаживают на постоянное место.