Виноград юлиан: описание, фото и отзывы

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице представлено краткое описание сортов для сравнения:

Характеристики	Юлиан	Гелиос	Юбилей Новочеркасска	Преображение
Время созревания	100 дней	110 дней	115-120 дней	115 дней
Урожайность	30-60 кг	6-10 кг	20 кг	20 кг
Морозостойкость	До -23 °C	До -23 °C	До -23 °C	До -23 °C
Устойчивость к болезням	Высокая	Выше средней	Выше средней	Средняя
Грозди	0,7-1,5 кг	0,8-1,2 кг	0,7-3 кг	0,7-1 кг
Цвет	Светло-розовый, с желтоватым оттенком	Розовый	Розовый с белыми и желтыми оттенками	Розовый
Вкус	Сладкий с земляничным и мускатным послевкусием	Мускатный	Гармоничный	Гармоничный
Сахаристость	28 %	22 %	16,5 %	19 %
Кислотность	4-5 г/л	6-8 г/л	6 г/л	7 г/л
Срок хранения	1-2 месяца	1-2 месяца	1 месяц	1 месяц

Последующий уход за виноградом

Как и любому растению, винограду требуется внимание, уход и забота. Уход заключается в своевременном поливе, обрезке и подкормке. Для полноценного роста и развития полив занимает главное место в уходе

Если лето не засушливое, орошение проводят до начала цветения и после сбора урожая, готовя куст к зимовке

Для полноценного роста и развития полив занимает главное место в уходе. Если лето не засушливое, орошение проводят до начала цветения и после сбора урожая, готовя куст к зимовке.

На созревание плодов виноград тратит много сил. Чтобы урожай был щедрый, а ягоды крупные и сочные, куст нужно подкармливать. Для этого вносят азотистые, фосфорно-калийные удобрения и органику. Для развития сорту Юлиан требуется магний, поэтому раз в 2 недели куст опрыскивают сернокислотным магнием. Такую подкормку проводят до созревания урожая.

Сорт Юлиан хорошо зимует при температуре до – 23 градусов. Если его выращивают в Южных регионах, укрытие не требуется, в регионах с суровым климатом куст тщательно укрывают.

Обрезка винограда

Обрезка – обязательная процедура для сорта Юлиан. От нее зависит урожайность и качество плодов. Чтобы не перезагрузить куст на каждой лозе оставляют не более 10 почек. Обрезку проводят весной, летом и осенью. Весной до сокодвижения удаляют неперезимовавшие плети. Летом обрезка нужна, чтобы ягоды были более сладкими и крупными. Осенью укорачивают отплодоносившие побеги.

Чтобы снизить нагрузку, на молодых растениях оставляют грозди в количестве их возраста. На 4 годовалых кустах оставляют 5-10 гроздей, в зависимости от состояния растения.

Защита урожая от птиц и насекомых

Птицы и осы очень любят полакомиться созревшими ягодами. Чтобы сохранить урожай от птиц по периметру виноградника натягивают сетку, развешивают флажки из бирюзовой ткани и устанавливают трещотки.

На сорт Юлиан редко нападают осы, но чтобы не столкнуться с трудностями, зимой уничтожают гнезда, своевременно собирают созревший урожай, а грозди укрывают защитной сеткой.

Подготовка культуры к зиме

Холод и малоснежная зима – главные враги для молодых саженцев. Поэтому за месяц до холодов, растение подготавливают к зимовке. Для этого:

1. Куст обильно поливают, на каждое растение расходуют до 10 ведер воды.
2. После уборки урожая куст подрезают, а в землю вносят фосфорно-калийные удобрения.

Виноград укрывают при температуре -3 градуса. Для этого существует несколько способов:

• куст связывают в пучок, укладывают в траншею и присыпают землей;
• растение укрывают мешковиной, засыпают землей и накрывают фанерой или шифером.

Внимание! В зимний период растение должно находиться под полуметровым слоем снега. Описание сорта винограда Юлиан, его выращивание, представлены на видео ниже. Описание сорта винограда Юлиан, его выращивание, представлены на видео ниже

Описание сорта винограда Юлиан, его выращивание, представлены на видео ниже.

Подготовка посадочного материала

Сорт Юлиан одинаково успешно размножают прививкой и черенкованием. Приживаемость материала одинаково высока при любом способе, но виноградари отмечают и некоторую разницу.

Размножение винограда черенками

Привой быстрее наращивает лозу и начинает плодоносить уже на 2 год. Корнесобственный Юлиан дает сигнальные грозди только в 4 сезоне, но его плоды считают более сладкими, сохраняющими специфику вкуса.

Выбор саженцев

Саженцы сорта Юлиан рекомендуют приобретать в официальных садовых магазинах, сертифицированных питомниках, на местных виноградниках. Так можно избежать пересортицы, а также снизить вероятность покупки зараженного материала.

Принципы сортировки и подготовки посадочного материала Юлиана:

• Покупные саженцы должны иметь разветвленную корневую систему без признаков пересыхания или болезней, гибкую лозу и здоровые, живые почки.
• Для любых регионов предпочтительна весенняя посадка Юлиана, после окончания возвратных холодов.

Для посадки следует выбирать саженцы с хорошей корневой системой

• Корни собственных или покупных саженцев укорачивают секатором до 15 см, удаляют размочаленные и подсохшие участки. Перед посадкой также желательно удалить слабые или поврежденные молодые побеги.
• На сутки корневую систему погружают в раствор любого стимулятора, а перед посадкой дезинфицируют в слабом р-ре марганцовки.

Виноград очень хорошо поддается различным способам размножения. Причем семена прорастают охотно и дружно, но не все всходы гарантируют сортовую идентичность, поэтому Юлиан чаще всего размножают вегетативно.

Размножение черенками

Виноград Юлиан описание сорта, фото, отзывы опытных огородников называют культурой, легкой в размножении черенками. Хорошим посадочным материалом являются отрезки лозы не тоньше карандаша, длиной до 30 см. Материал заготавливают осенью при обрезке, укладывают в чистую воду на сутки, а затем опрыскивают р-ром перманганата калия.

Помещение черенков винограда в опилки на зиму помогает позволяет удерживать влагу и способствует росту черенков

Для сохранения влаги укладывают черенки в полиэтиленовые пакеты, пересыпая опилками. Затем отрезки помещают на нижнюю полку холодильника или в погреб до февраля. Перед посадкой черенков в субстрат, следует обновить срезы, процарапать кору в нижней части и погрузить ее в раствор стимулятора корнеобразования на 2 суток.

Во влажный субстрат черенки заглубляют вместе с одной почкой, которую рекомендуют предварительно срезать. В теплом месте при регулярном поливе такой материал хорошо образует корни, а к моменту посадки может иметь около 3 листьев или небольшой побег.

Размножение отводками

Сила роста Юлиана обеспечивает посадочный материал еще весной. Побеги, образовавшиеся близко к почве, или длинные, переросшие лозы можно пригнуть к земле и прикрепить к грунту при помощи небольших скоб.

Размножение винограда отводками

При этом почки субстратом не присыпают, а верхушку стебля с точкой роста удаляют. Для стимулирования образования корней кору в междоузлиях можно немного поцарапать ножом и прикрыть почвой.

Участок с укореняющимся побегом следует регулярно поливать, желательно несколько раз увлажнить почву Корневином. При появлении ростков из почек всю лозу окучивают и мульчируют. Осенью из одного побега можно получить несколько здоровых сортовых саженцев Юлиана.

Нюансы ухода

Для виноградного куста могут проводиться такие процедуры, как:

• Кольцевание – удаление части коры на побеге. Способствует ускоренному созреванию плодов.
• Сворачивание побега – заворачивание лозы в кольцо для уменьшения срока вызревания.
• Перекрут лозы. Влияет на скорость вызревания винограда.

Полив

Полив саженцев можно осуществлять вместе с подкормкой.

• Примерно за неделю до цветения проводится профилактический полив с добавлением в воду древесной золы.
• В момент цветения поливать кусты винограда не нужно.
• В период созревания осуществлять полив необходимо исходя из климатических условий, то есть при сильной засухе.
• В случае затяжных дождей целесообразно установить над виноградником небольшой навес.

Подкормка

Подкармливать сорт винограда Юлиан можно химическими или натуральными удобрениями.

Под корень куста вносятся калийно-фосфорные удобрения, растворенные в воде и совмещённые с процессом полива. Но также возможно опрыскивание питательными препаратами, например, Плантафолом.

Ежегодно стоит вносить в грунт органику. Чаще всего это компост, укладываемый под корень слоем в 4–5 см. Каждые 2 недели нужно проводить опрыскивание раствором сернокислотного магния. Этот вид подкормки проводится регулярно вплоть до периода созревания ягод.

Обрезка

Обрезку куста следует осуществлять на десять глазков.

• В процессе обрезки удаляется 8–10 почек, при этом на кусте остаётся не менее 40–45 глазков.
• Необходимость летней обрезки связана с ухудшением вкусовых качеств ягод и возможным процессом горошения. Количество оставленных побегов не должно превышать показатель в 30–35.

Не стоит забывать прореживать листья куста. Таким образом, обеспечивается доступ прямых солнечных лучей к плодам, ввиду чего увеличивается скорость созревание и содержание сахара. Сколько гроздей оставлять на кусте? Вот вопрос, который задают многие начинающие виноградари. Опытные садоводы говорят о негласном правиле, согласно которому у молодых кустов на лозе оставляется количество кистей равное возрасту саженца.

Однако уже к 4-ому году, когда культура вступает в возраст полного плодоношения, количество нетронутых гроздей может быть увеличено до 10 штук.

Профилактика заболеваний

Сорт Юлиан достаточно стойкий к заболеваниям и вредителям.

• Для защиты от оидиума растение необходимо опрыскивать раствором коллоидной серы. В сезон затянувшихся осадков, куст может быть поражён антракозом, который проявляется не только на листовых пластинах, но и на побегах. Один из его первых признаков – тёмные пятна.
• Альтернанриоз поражает в первую очередь ягоды. Затем перекидывается на листья, соцветия и побеги. В этом случае целесообразно применить бордосскую жидкость 2%-ой концентрации. Могут использоваться препараты «Топаз», «Курзат» и «Хом».
• Во избежание запущения какого-либо заболевания необходимо регулярно производить осмотр виноградника.

Главным вредителем являются птицы. Лучшее средство для отваживания пернатых гурманов – это монтаж мелкоячеистой сетки над виноградником.

Посадка сорта «Юлиан»

Данный сорт обладает хорошей корневой системой, что позволяет ему хорошо укореняться в грунт, в 95% случаев виноград с легкостью приживается. А сама посадка саженцев винограда «Юлиан» мало чем отличается от посадки других сортов.

Выбор саженцев

При выборе растения первым делом нужно обращать внимание на его корни. Корневая система должна быть развитой и иметь не менее трех крепких корешков и много мелких

Также нужно провести небольшой срез на корне, он обязательно должен быть белым или очень светлым, и при этом выделяется сок. Если место среза сухое и имеет темный цвет, то такой саженец уже мертв. Проверить состояние саженца можно, подрезав макушку растения, на срезе должен быть виден ярко-зеленый цвет.

Важно! Не следует покупать саженцы до начала сезона посадки, так как существует множество способов ускорения роста, но при этом виноград растет слабым, а после пересадки существует большая вероятность, что он не сможет прижиться. Также, покупая саженцы, которые были получены путем прививки, нужно проверить место срастания

Для этого веточку в месте прививки нужно слегка пошевелить в разные стороны — не должно ничего шататься, трещать и не должно быть щелки между привитой веточкой и стволом. Если вам продают привитый саженец, но без веток и на нем отсутствуют следы прививки, то это однозначно обман

Также, покупая саженцы, которые были получены путем прививки, нужно проверить место срастания. Для этого веточку в месте прививки нужно слегка пошевелить в разные стороны — не должно ничего шататься, трещать и не должно быть щелки между привитой веточкой и стволом. Если вам продают привитый саженец, но без веток и на нем отсутствуют следы прививки, то это однозначно обман.

Покупая саженец с твердой корой осенью, обратите внимание на то, чтобы на нем не было листьев, поскольку через листья выкопанное растение чрезвычайно быстро теряет необходимую влагу и питательные вещества, данный фактор очень усложняет приживаемость винограда

Сроки

Сроки посадки зависят от вашего региона. В южных регионах с мягкими и теплыми зимами посадку «Юлиана» проводят с октября по март. В остальных же регионах, где климат более прохладный, высадкой саженцев нужно заниматься весной, до того как распустятся почки. При распускании почек нужно высаживать черенки.

Важно! При посадке черенков температура грунта у корней не должна быть меньше 10

°С.

Схема посадки

Для посадки винограда следует выкопать яму глубиной около 80 см и столько же в диаметре. Если грунт в месте, где вы собираетесь высаживать «Юлиан», переувлажнен, вам нужно засыпать дренаж, а за несколько недель до посадки саженцев следует выкопать ямку и дать ей просохнуть.

Когда яма выкопана, нужно подготовить почвенную смесь, которая состоит из мягкой земли, перегноя, и добавить около 400 г суперфосфата. Если почва глинистая, нужно в смесь добавить песок (столько же, сколько и земли).

Как ухаживать за сортом винограда Юлиан

Самый важный аспект ухода — полив, ведь без влаги ягоды не нальются соком и останутся слишком мелкими, да и само растение ослабеет. В первую очередь это касается тех саженцев, которые ещё и года не провели на новом месте.

Летний полив обычно проводят редко, но обильно. Для ранних сортов рекомендуют устраивать его по одному разу в июне и июле. Главный критерий — внешний вид листьев. Яркая сочная зелень говорит о том, что количество влаги рассчитано правильно. Засохшие, пожелтевшие кончики — признак пересушенности.

После малоснежной зимы и сбора урожая осенью винограду требуется напитаться влагой, поэтому даже в такие нежаркие периоды необходимо орошение.

Начинать подкармливать лозу стоит только на пятый год после посадки, если изначально в почву были внесены удобрения. Но, чтобы вызревали крупные сочные ягоды, необходимы определенные микроэлементы, которых не всегда хватает даже в питательной почве. Весной, до цветения подойдёт раствор аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата. Летом, когда виноград почти поспел, нужен только суперфосфат.

При обрезке деревца важно учесть, придётся ли накрывать его на зиму или нет. Беседочная и штамбовая формы подойдут для тёплых регионов и морозоустойчивых сортов, не требующих укрытия, а веерная и кордонная хорошо сочетаются с укрывным материалом. Обычно срезают большую часть молодой поросли и слишком старую древесину, ориентируясь на урожайность лозы

Обычно срезают большую часть молодой поросли и слишком старую древесину, ориентируясь на урожайность лозы.

Для подвязки используют шпалеры. Они могут быть одно- или двухполосными. Первые используются для не очень массивных и немногочисленных посадок, вторые выдержат и более тяжёлые ветви. Конструкцию лучше делать не из дерева, а из металла, тогда она простоит дольше. Среди её неоспоримых достоинств лёгкость сооружения и способность пропускать много света.

Вот один из вариантов — железные столбы и веревочные перекладины

Укрывают виноград по-разному. Один из самых популярных вариантов — закутать плёнкой или мешковиной до самой земли, под корни поверх материала накидать до 50 см земли. Некоторые предпочитают делать стенки из досок, сверху положить рубероид, пленку, а зимой накидывать сверху снег для тепла. Разумеется, все детали должны держаться крепко, а не падать на ветки.

Характеристики ягод

На массивных ветвях куста формируются рыхлые гроздья с крупными ягодами. Масса одной кисти достигает 700-1000 грамм, а иногда при надлежащем уходе показатель увеличивается до 2 кг. На одной плети завязывается 20-40 гроздей с пальцевидными ягодами длиной около 4 см, массой в среднем 20 грамм. Окрас неоднородный: на зелёном фоне по мере спелости появляется розоватый цвет разной интенсивности. Кожица средней плотности, но довольно тонкая, практически не ощутимая во рту.

Плотность кожицы способствует продолжительному хранению урожая и хорошей транспортабельности.

Вкусовые качества отличаются разными оттенками, позаимствованными из сортов-родителей. Хорошо ощущается мускатная нотка, сладость и даже земляничный оттенок.

Спелые и сочные ягоды сорта юлиан крупным планом

Технология посадки и уход

Самым распространенным способом посадки, является посадка черенками, которые быстро и легко приживаются благодаря мощной корневой системе. Предварительно черенки рекомендуется замочить в воде или стимуляторах.

Можно использовать саженцы, которые располагают в ямках 50 х 40 см на расстоянии 3.5 – 4 метра друг от друга. Это расстояние позволяет винограду расти свободно, без стеснения, легко за ним ухаживать и собирать урожай. В предварительно вырытых ямках устраивают дренажный слой и удобряют перегноем. Если почва не сильно плодородна, можно подкармливать кусты удобрениями. После посадки каждый куст необходимо обильно полить водой. Также нужно позаботиться об оросительной системе, учитывая особенности почвы и климатические условия.

Крайне внимательно нужно подходить к обрезке лозы, оставляя на каждой по 8 – 10 плодоносящих почек. Это избавит от перегрузки кустов и не навредит конечному качеству гроздей. В целом, на каждом кусте должно быть не больше 45 почек. Полного плодоношения виноград Юлиан достигает на четвертый год с момента посадки, давая возможность получить грозди весом более 2 кг каждая. Для созревания такого богатого урожая, кустам требуется много питательных веществ, по этому рекомендуется периодически проводить подкормку калийно – фосфорными удобрениями, которыми поливают корни растений.

Посадкой винограда лучше заняться весной, а собирать урожай в начале августа. Для посадки желательно выбрать теплое не затененное место на участке.

Виноград Юлиан, описание сорта, фото которого вы можете увидеть на нашем сайте вместе с видео, станет прекрасным дополнением к вашему столу. Благодаря своим вкусовым свойствам и приятному товарному виду, он пользуется большой популярностью не только в России, но и в соседних странах.

Более подробную информацию об уходе за сортом, вы можете получить из нашего видео.

Каким заболеваниям подвергается

Виноград Юлиан относится к новым гибридным формам и его восприимчивость к различным заболеваниям еще недостаточно изучена. Но некоторые особенности сорта уже удалось установить. Юлиан унаследовал от одного из сортов родительской пары (Кеша), хороший иммунитет. Поэтому он мало подвергается повреждению оидиумом и милдью.

Профилактику все-таки лучше делать. Для защиты виноградника от оидиума производится опрыскивание коллоидной серой.

В дождливые сезоны у винограда Юлиан может развиваться антракноз, который поражает бурыми пятнами листья растения и молодые побеги. Для борьбы с заболеванием используются опрыскивания бордосской жидкостью.

Альтернариоз может развиться при жаркой погоде и повышенной влажности. Это заболевание пагубно сказывается на состоянии куста и подвергает повреждениям плоды. Ягоды, пораженные альтернариозом, становятся непригодными для употребления. Для борьбы с этой напастью на помощь придет все та же бордосская жидкость.

Устойчивость к паутинному клещу и серой гнили относительная, развитие болезней может начаться только при неблагоприятных условиях. Для борьбы с разного рода грибками рекомендовано использовать следующие препараты: «Абига-пик», «Топаз», «Куприкол», «Хом», «Курзат».

Осами этот сорт не повреждается, но от птиц урожай придется защищать.

Красивый и сверхранний сорт винограда Юлиан

Фермеры, искушенные в домашнем вине, часто задают себе вопрос: какой лучше виноград посадить на своем участке, чтобы он плодоносил, радовал глаз и вызывал зависть соседей?

Выбор не так уж велик, ведь нельзя забывать о суровых русских зимах.

Сорт Юлиан любим садоводами за свою неприхотливость, урожайность и необычайную красоту гроздей.

К какому виду относится?

Юлиан- столовый сорт розового винограда супер-раннего срока созревания. Применяется в виноделии для купажа десертных вин, а также в соках и сокосодержащих продуктах.

Ранним сроком созревания также отличаются Белое Чудо, Розовый Виноград и Тасон.

Этот виноград можно хранить и перевозить, не опасаясь за сохранность его товарного вида и вкусовых характеристик. За это он и пользуется широким спросом.

Виноград Юлиан: описание сорта

Сила роста куста выше средней. Гроздь очень большая (средняя масса 1 кг), вытянутая, по форме напоминает цилиндр. По внешнему виду схожа с «родительской» Ризамат, средней рыхлости, без горошения. Ягоды золотисто-розовые, до светло-сиреневого, крупные, вытянутые, заостренные внизу, очень плотные и упругие.

Плодоножки длинные, светло-зеленые. Кожица плотная, но тонкая, практически не ощутима при употреблении в пищу. Цветки гермафродиты. Побег насыщенного коричневого цвета, с красноватыми узелками. Лоза мощная, темно-коричневого цвета. Лист среднего размера, округлый, сердцевидный, среднеразрезанный.

Фото винограда Юлиан:

История селекции

Сорт Юлиан был выведен селекционером-любителем Капелюшным В.У. Появился в результате скрещивания сортов Кеша и Ризамат. Несмотря на заявление селекционеров об устойчивости к холодам, все же чувствует себя лучше в регионах с теплым и умеренным климатом, где не бывает сильных холодов.

Это Крым, Украина, Молдова, Кавказ. Средняя полоса с ее «минусами» может оказаться для Юлиана губительной. Вообще, характеристики сорта на данный момент подвергаются испытаниям.

Характеристики

Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью — до минус 23 градусов по Цельсию. Относительно устойчив к мучнистой росе, серой гнили, паутинному клещу. Осы Юлиану почти не страшны. Отличается высоким сахаронакоплением — до 28%. Вкус ягоды сладкий, мускатный, с богатым послевкусием и легким земляничным оттенком.

Прекрасно совмещается с другими сортами и подвоями. Урожайность высокая, поэтому кусты нуждаются в своевременном подрезании глазков. Норма глазков — не более 45 на куст.

Среди морозоустойчивых сортов можно назвать также Ванюша, Заграва и Розовый.

Болезни и вредители

Фермерам, которые решат посадить этот сорт на участке, повезло — он почти не боится таких врагов, как осы, серая гниль, милдью и оидиум, клещ.

Почти — потому что при высоких температурах (от +25 градусов) и влажности, вероятность грибковых атак возрастает. И, конечно, стоит опасаться атаки «с воздуха» — птицы первые охотники полакомиться созревшими ягодами.

С птицами все просто — поставил жесткую барьерную сетку, и пусть летят, пока не надоест.

С бактериями сложнее, хотя бы потому, что не все фермеры сразу распознают начало болезни. Какие же напасти могут атаковать виноград Юлиан?

Альтернариоз. Это весьма серьезный недуг, который по внешним проявлением некоторые фермеры принимают за оидиум. Поражает побеги, соцветия, листья, ягоды, делая последние непригодными в пищу. Чтобы не допустить его, необходимо соблюдать правила хранения ягод. Если болезнь уже показала себя, с ней борются путем опрыскивания виноградников двухпроцентным раствором бордосской жидкости.

Другой болезнью, также опасной, является пятнистый антракноз. Проявляется в виде темных пятен на листьях, с отмершими участками внутри.

Это истинная язва виноградников Украина, Крыма и Молдовы, Краснодарского края и Кавказа. А поскольку Юлиан достаточно теплолюбив, он также оказывается в зоне риска. Борются с ним также с помощью раствора бордосской жидкости — когда первые побеги станут не меньше 10 см.

Несмотря на то, что Юлиан является сильным, достаточно неприхотливым сортом, фермерам все же необходимо проводить профилактику грибковых заболеваний и соблюдать условия хранения плодов. При первых признаках поражения следует немедленно принимать меры, тогда борьба с недугом не потребует больших временных и физических затрат. Не повредит также принять меры против хлороза, бактериоза, краснухи и бактериального рака.

Полезное видео

Визуально ознакомиться с виноградом Юлиан можно в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Агробиологические характеристики

Сила роста кустов большая. Лист у сорта крупный, заметно вытянутый в длину (многие характеризуют его форму как сердцевидную), пятилопастной, среднерассеченный, темно-зеленого цвета. Пластинка листа винограда сверху сетчато-морщинистая, на тыльной стороне присутствует слабое опушение. Верхние боковые вырезки глубокие, открытые с параллельными сторонами и округлым дном, нижние – мелкие, V-образные. Черешковая выемка открытая, сводчатая, средней ширины с заостренным дном. Цветки обоеполые, хорошо опыляются своей пыльцой, склонности к горошению не наблюдается.

Грозди Юлиана очень крупные, средней массой 800-1000 грамм, а максимальной – до 3 кг. По форме они цилиндроконические или ветвистые, по плотности рыхлые. Гребненожки и ножки ягод длинные, хорошо развитые, прочные, светло-зеленые. Ягоды продолговатые, потрясающие по размеру, длиной 40 и более миллиметров, диаметром до 28 мм, весом до 20 грамм. Окраска винограда привлекательная зеленовато-розовая, но неравномерная: розовый оттенок начинает проявляться с кончиков, интенсивность его зависит от погодных условий и региона произрастания. При этом даже недостаточно окрашенные в розовый цвет виноградины очень нарядные за счет просвечивающихся кожицы и мякоти, в лучах солнца они буквально горят изнутри. Мякоть плотная, хрустящая с гармоничным, очень приятным вкусом и мягким мускатным послевкусием. Кожица тонкая, невесомая, совершенно не ощущается при еде. Косточки в ягоде мягкие, слаборазвитые – чувствуется присутствие среди родителей бессемянного Ризамата. К растрескиванию и повреждению осами у созревших ягод Юлиана предрасположенности нет, в связи с чем грозди могут продолжительное время после созревания оставаться на кустах, продолжая накапливать сахар и усиливать присущий сорту мускатный аромат.

Урожай используется преимущественно для потребления в свежем виде, но может найти свое место и в качестве сырья для заготовок на зиму. Виноград очень товарный, привлекательный для покупателей уже своим внешним видом, а высокие вкусовые характеристики еще больше увеличивают армию его поклонников. Несколько недель грозди можно хранить в холодильных камерах при температуре +2…+4°С, а также перевозить на достаточно дальние расстояния без ухудшения потребительских свойств.

Созревает Юлиан в очень ранние сроки, буквально через 95-105 дней после распускания почек. Необходимая сумма активных температур при таком коротком вегетационном периоде составляет в среднем 2100-2200°С, что соответствует широте таких городов, как Нижний Новгород, Иваново, Ижевск и Екатеринбург. Теоретически, во всех этих регионах, и тем более южнее, данный сорт вполне способен вызревать, и единственной сложностью для его возделывания в северных условиях является необходимость укрытия лозы на зиму. Заявленная автором морозостойкость винограда составляет -24°С.

В плане урожайности данный гибрид также показывает неплохие результаты – до 15 килограмм качественных гроздей взрослый хорошо развитый куст способен «вытягивать» без проблем. При этом нельзя не отметить еще одно весьма примечательное качество – на юге, за счет короткого вегетационного периода, виноградари успевают получить еще и второй урожай с пасынков Юлиана. Грозди в этом случае получаются намного мельче, чем во время основного сбора, но неожиданный «бонус» от этого не становится менее приятным. Злоупотреблять такой щедростью, впрочем, не стоит, так как сорт ввиду высокой плодоносности побегов и значительного числа гроздей на плодовых стрелках склонен к перегрузке, которая может негативно сказаться на жизнеспособности растения.

Объективных данных о содержании сахаров и кислоты в соке созревших ягод винограда пока не представлено, однако дегустационные характеристики неизменно показывают гармоничное их сочетание.

Как правильно сажать

Для успешного укоренения и адаптации винограда Юлиан к предложенным климатическим условиям перед посадкой культуры заранее выбирают участок, подготавливают почву, приобретают подходящие саженцы. Чтобы кусты не мешали друг другу, придерживаются схемы посадки.

Выбор и подготовка участка

Место для виноградника выбирают незатененное, хорошо освещаемое в течение всего дня. Для защиты гибрида от сквозняков, северных ветров, лианы высаживают вдоль ограды или строений. Из-за мощных корней винограда Юлиан не допускается выбор участка с залеганием грунтовых вод выше 1,5 м.

Подготовка места под культуру начинается с его расчистки, выравнивания, перекопки. Юлиан правильно развивается на дренированных легких супесях, суглинках, черноземе. Виноград показывает высокую продуктивность, плоды набирают сахаристость на песчаных, каменистых почвах.

Для ощелачивания земли на 1 кв. м. добавляют 0,5 кг доломитовой муки или стакан извести.

Если на участке тяжелая глинистая почва, для повышения аэрации добавляют песок, дерновую землю, мелкий щебень. Песчаные почвы разбавляют перегноем, навозом. При перекопке в 2 яруса в чернозем вносят на 1 кв. м. 4 кг органики, а в песчаные неплодородные почвы — до 8 кг. К перегною, навозу добавляют по 100 г суперфосфата.

Как выбрать и подготовить саженец

Саженцы винограда сорта Юлиан приобретают в садовых центрах, питомниках, виноградниках. Подходящий посадочный материал имеет минимум 3-4 развитых корня, выраженное место прививки, гибкую лозу, живые почки.

Описание сорта винограда Шардоне, правила посадки и ухода

Читать

Выбраковывают саженцы гибрида с темным сухим срезом на корнях, ломким побегом, выпадающих при надавливании пальцами почках.

Перед посадкой саженец замачивают на ночь в воде с добавлением меда или стимулятора корнеобразования. Корни лозы подрезают до 15 см, дезинфицирует в растворе марганца.

Рекомендации по выбору сроков

Виноград Юлиан на юге высаживают осенью до середины октября, в центральной полосе и севернее — весной, до начала вегетации. За сезон молодая лоза приживается, набирается сил, уходит в зиму подготовленной.

Схема посадки

Если участок удобрен, в посадочную яму глубиной и диаметром по 0,8 м добавлять ничего не нужно. Делают на дне 10-сантиметровый дренажный слой из обломков стройматериалов, щебня, который покрывают слоем грунта.

Если предпосадочная подготовка не выполнялась, сверху на дренаж ямы вносят смесь из плодородной земли, перегноя и минеральных комплексных удобрений.

Технология посадки винограда Юлиан:

• на дне лунки устанавливают временную опору;
• вкапывают металлическую или пластиковую трубку диаметром 5-7 см для подземного орошения;
• обильно увлажняют яму теплой водой;
• опускают саженец, расправляют корешки, не допуская заломов;
• засыпают куст винограда субстратом;
• уплотняют грунт;
• повторно поливают, мульчируют.

При посадке отступают от ограды и от соседних саженцев на 2-2,5 м.